Khảo sát du lịch làng quê bắc ninh

MỞ ĐẦU Bên cạnh loại hình du lịch truyền thống Việt Nam du lịch tắm biển, du lịch nghỉ dưỡng,… nhiều loại hình du lịch xuất phát triển, có du lịch làng quê Du lịch làng quê loại hình mang lại trải nghiệm thú vị cho du khách Đặc trưng loại hình cảnh quan nông thôn với hoạt động sản xuất nông nghiệp Loại hình du lịch làng quê có chiều hướng phát triển Việt Nam phần trình hội nhập với nước giới, đặc biệt với nước Châu Âu; phần sống ngày bận rộn, vất vả, người nơi đô thị phải tiếp xúc với bầu không khí ngột ngạt, ồn đối mặt với áp lực công việc họ muốn tìm đến nơi lành, yên tĩnh, có thời gian thư giãn, thoải mái Có lẽ mà không nơi đâu phù hợp vùng đồng quê Việc tìm hiểu du lịch làng quê nói chung việc áp dùng loại hình Việt Nam bước đầu nên tài liệu đề tài không nhiều Đây khó khăn cho tác giả thực niên luận Tuy nhiên, Bắc Ninh quê hương tác giả nên hiểu biết tác giả nơi nhiều thuận lơi cho tác giả khảo sát thực tế Đây điều lợi cho tác giả làm niên luận Việc tìm hiểu áp dụng du lịch làng quê Bắc Ninh bước đầu Trong niên luận, tác giả tránh khỏi thiều sót có số ý kiến chủ quan nên mong nhận góp ý giúp đỡ thầy cô giáo bạn bè để làm hoàn chỉnh CHƯƠNG DU LỊCH LÀNG QUÊ VÀ ĐIỀU KIỆN ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG QUÊ 1.1 Du lịch làng quê Du lịch làng quê khái niệm tương đối Có thể nói, du lịch làng quê gần tương tự du lịch sinh thái Tuy nhiên, du lịch làng quê thiên học hỏi, trải nghiệm hoạt động sản xuất nông nghiệp, thưởng thức vẻ đẹp cảnh quan nhân văn hoạt động sản xuất nông nghiệp tạo nên điểm thăm quan Du lịch làng quê loại hình gắn với cảnh quan nông nghiệp đặc trưng thưởng thức, thưởng ngoạn cảnh quan thiên nhiên hóa Nó phản ánh mối tương tác việc sử dụng đất nông nghiệp văn hóa người dân Du lịch làng quê lấy nông nghiệp, nông trang làm sở cho việc xây dựng điểm thu hút khách Du lịch làng quê thường mang đặc điểm sau: - Chuyến chủ yếu diễn vùng nông thôn, gắn với cảnh quan nông thôn - Các hoạt động chương trình phải hòa đồng vào với thiên nhiên, văn hóa, tập tục canh tác vùng quê - Sau chuyến du khách có trải nghiệm, thẩm nhận vùng quê 1.2 Các điều kiện để phát triển du lịch làng quê Để có sản phẩm du lịch làng quê, có nhiều điều kiện ảnh hưởng Đầu tiên điều kiện chung - Đó cảnh quan nông thôn, cảnh quan làng quê Vậy điều tạo nên cảnh quan đó? Đó vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên vùng miền Ví dụ vùng đồng Bắc Bộ, với vị trí trung tâm miền Bắc, với điều kiện địa hình phẳng, có hệ thống sông ngòi dày đặc Ngoài ra, khí hậu vùng thuận lợi cho việc trồng lúa nước cánh đồng thẳng cánh cò bay cảnh quan tạo sức hấp dẫn cho du lịch làng quê nơi - Cùng với vị trí điều kiện tự nhiên tạo cho vùng, miền tập tục canh tác, tập tục sản xuất riêng Các hoạt động sản xuất nông nghiệp nhân tố thiếu để tạo nên sản phẩm du lịch làng quê Để du khách tìm hiểu hoạt động này, nhà cung ứng du lịch đưa hoạt động trời cho du khách câu cá, cưỡi ngựa (thường áp dụng cho nước phương Tây), xuống đồng tham gia vào công việc đồng với nông dân, tìm hiểu sống hoang dã xung quanh vùng quê đó,… Để thấy nhân tố ảnh hưởng nào, ta tìm hiểu tour du lịch nông nghiệp Mộc Châu, Sơn La Trong chương trình này, du khách tham quan trang trại nuôi bò sữa, xem tận mắt công đoạn sản xuất sữa, sau thăm quan nông trường chè tìm hiểu trình sản xuất chè Tất du khách thưởng nhận nơi hoạt động sản xuất nông nghiệp nơi Do vậy, sản phẩm du lịch làng quê cần khai thác tốt hoạt động mùa màng nơi đến - Do du lịch làng quê loại hình nên việc dựa vào loại hình du lịch khác phát triển điểm đến để phát triển sản phẩm du lịch làng quê cần thiết Một số loại hình du lịch trở thành nhân tố bổ trợ cho du lịch làng quê du lịch lễ hội, du lịch sinh thái, du lịch làng nghề, du lịch ẩm thực, du lịch nông thôn, du lịch cưỡi ngựa,… - Ngoài ra, nhân tố khác không ảnh hưởng trực tiếp đến sản phẩm du lịch làng quê không nói đến quyền địa phương quan chức Các sách, chiến lược để phát triển du lịch nói chung phát triển du lịch làng quê nói riêng vùng hay rộng toàn quốc gia vô quan trọng Trên số điều kiện chung có ảnh hưởng đến du lịch làng quê Ngoài nhân tố ra, sản phẩm du lịch làng quê chịu tác động nhiều nhân tố khác Các nhân tố phụ thuộc vào khu vực, địa phương, làng quê Đó cảnh quan đặc biệt, di tích nghề thủ công truyền thống làng Nhân tố đặc biệt quan trọng văn hóa riêng làng Để giúp du khách cảm nhận chúng, công ty du lịch thường tổ chức qua hình thức farm – stay Du khách nghỉ đêm nhà nông dân, ăn bữa ăn bữa ăn với nông dân, Qua hoạt động khách có trải nghiệm đầy đủ sau chuyến Trong dự án tổ chức liên minh Châu Âu đạo có nhân tố cấu thành ảnh hưởng đến du lịch làng quê Văn hóa làng quê nhân tố quan trọng Những đặc điểm riêng, điển hình, độc đáo làng quê trở thành tài nguyên để phát triển du lịch Ngoài ra, du lịch nông nghiệp, du lịch xanh, du lịch ẩm thực, du lịch cưỡi ngựa, săn bắn,… trở thành nhân tố bổ trợ cho du lịch làng quê Chúng làm cho khách tiếp xúc với môi trường tự nhiên xã hội vùng quê cho phép khách tham gia vào hoạt động, phong tục, phong cách sống người dân địa Qua đây, ta thấy tính giáo dục loại hình du lịch Do vậy, du lịch làng quê lại trở thành nhân tố bổ trợ cho du lịch sinh thái Đúng vậy, muốn phát triển du lịch làng quê văn hóa làng quê thiếu Đến với làng, vùng để khám phá thêm số nét văn hóa lạ yếu tố hấp dẫn du khách “Du lịch làng quê trở thành cầu nối môi trường tự nhiên môi trường nhân tạo sinh hoạt hàng ngày với hoạt động phục vụ cho du lịch.” Tuy nhiên, để tạo nên mối quan hệ hòa đồng du khách với người dân địa phương làm cho sống hàng ngày họ không biến đổi biến đổi vấn đề lớn việc phát triển du lịch làng quê CHƯƠNG TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG KHAI THÁC DU LỊCH LÀNG QUÊ TẠI BẮC NINH 2.1 Nguồn lực để phát triển du lịch làng quê Bắc Ninh 2.1.1.Các điều kiện chung Bắc Ninh để phát triển du lịch làng quê Cách Hà Nội 30 km phía Tây, Bắc Ninh tỉnh thuộc vùng Bắc Bộ Phía Bắc giáp với tỉnh Bắc Giang, phía Đông Đông Nam giáp với Hải Dương, phía Tây Tây Nam giáp với thủ đô Hà Nội Hưng Yên Với diện tích tự nhiên toàn tỉnh 799,8 km , Bắc Ninh tỉnh có diện tích nhỏ toàn quốc Dân số (2004) 989,2 nghìn người, 85% số dân sống nông thôn Đây nhân tố giúp du lịch làng quê phát triển Bắc Ninh Hơn nữa, Bắc Ninh nằm khu vực kinh tế trọng điểm phía Bắc gồm Hà Nội – Hải Phòng – Quảng Ninh Nằm tuyến đường giao thông quan trọng Quốc lộ 1A, Quốc lộ 18, tuyến đường sắt Hà Nội – Lạng Sơn, đường thủy qua hệ thống sông lớn Điều tạo nhiều thuận lợi cho việc giao lưu phát triển kinh tế, văn hóa với tỉnh khác khu vực nước Đó điều kiện thuận lợi việc tiếp cận với làng quê Bắc Ninh Bắc Ninh có địa hình tương đối phẳng, diện tích đồi núi chiếm tỷ lệ nhỏ (0,53%) Do có số đồi núi nhỏ tạo cho Bắc Ninh có cảnh quan đột biến, biết khai thác tạo cảnh quan sinh thái nhằm phục vụ cho số hoạt động du lịch sinh thái Với địa vậy, ta dễ dàng thấy Bắc Ninh vùng quê điển hình đồng Bắc Bộ nên điều kiện thuận lợi nhằm phát triển du lịch làng quê Nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa nên thời tiết có bốn mùa rõ rệt, với nhiệt độ trung bình năm 23,3 C Có chênh lệnh rõ ràng mùa hạ mùa đông, nhiệt độ chênh lệch khoảng 15 – 16 oC Do đó, mùa để hấp dẫn du khách tham gia vào tour du lịch làng quê mùa Xuân (thường mùa lễ hội nơi đây) mùa thu Vì khí hậu hai mùa phù hợp không nóng không lạnh, đặc biệt vào mùa du khách cảm nhận đẹp vùng nông thôn Hệ thống sông ngòi dày đặc, trung bình 1,0 – 1,2 km/km Có ba hệ thống sông lớn chảy qua Bắc Ninh gồm sông Cầu, sông Đuống sông Thái Bình Hệ thống sông ngòi dày đặc nên Bắc Ninh trở thành vùng có nông nghiệp điển hình đồng Bắc Bộ Do vậy, tham gia vào du lịch làng quê Bắc Ninh, du khách biết tập quán canh tác nông nghiệp vùng quê Kinh Bắc nói riêng mà nông dân miền Bắc nói chung Thêm vào đó, Bắc Ninh nơi hội tụ nhiều làng nghề thủ công truyền thống đặc sắc như: Làng gốm Phù Lãng, gỗ Đồng Kỵ, đồng Đại Bái, tranh Đông Hồ,… Đây điểm đặc trưng nhằm tạo nên sản phẩm du lịch làng quê độc đáo Mặt khác, suốt trình phát triển đất nước, Bắc Ninh biết đến nôi sinh văn minh lúa nước Việt Nam với thành Luy Lâu cổ Việt Nam Đây vùng đất có truyền thống khoa bảng, vùng đất có truyền thống văn hiến, văn vật, quật cường chống giặc ngoại xâm nơi sản sinh nhiều vị danh nhân, anh hùng tiếng lịch sử Ngày nay, Bắc Ninh lưu giữ nhiều di sản văn hóa đặc sắc, có giá trị công trình kiến trúc, lễ hội truyền thống, điệu dân ca quan họ mượt mà, … Điều tạo nên nét văn hóa riêng vùng quê Và nhân tố góp phần tạo nên sản phẩm du lịch làng quê mà không nơi đâu có vùng đất Kinh Bắc “Làng quan họ quê Tháng giêng mùa hát hội Những đêm trăng sáng gọi Con sông Cầu làng bao quanh Ngang lưng đồi quan họ xanh xanh” Vốn vùng quê điển hình nông thôn Bắc Bộ, lại mang nét văn hóa riêng biệt, độc đáo, nói Bắc Ninh địa danh lý tưởng cho việc phát triển du lịch làng quê – loại hình du lịch mẻ người dân Việt Nam 2.1.2 Một số làng quê phát triển du lịch làng quê Bắc Ninh Với điều kiện thuận lợi trên, Bắc Ninh có nhiều làng quê phù hợp cho việc hình thành nên loại du lịch làng quê Sau số làng phát triển du lịch làng quê Tất làng giới thiệu làng nông, giữ nhiều nét cổ kính mang nét văn hóa, sắc riêng làng nhằm tạo nên trải nghiệm độc đáo cho du khách tham gia 2.1.2.1 Cụm làng huyện Thuận Thành Trước tiên, ta phải kể đến cụm làng Thuận Thành Thuận Thành huyện nông nghiệp đông dân tỉnh Bắc Ninh, đời sống người dân mức trung bình Sản xuất nông nghiệp giữ vai trò chủ đạo Trong năm qua, kinh tế - xã hội Thuận Thành dần phát triển toàn diện, đời sống người dân bước nâng lên Đặc biệt, năm gần đây, du lịch ngày tỏ rõ ngành đầy tiềm Lợi đặc biệt Thuận Thành phát triển du lịch tiềm văn hoá – nhân văn phong phú đa dạng với nhiều loại hình khác Vốn tiếng từ xưa với làng tranh Đông Hồ hệ thống di tích lịch sử văn hoá chùa Dâu, chùa Bút Tháp, thành cổ Luy Lâu, di tích lăng mộ đền thờ King Dương Vương, Lạc Long Quân, Âu Cơ Những địa danh địa điểm thu hút ngày nhiều du khách khắp nơi đến tham quan, du lịch Đối với du lịch làng quê Thuận Thành, cụm làng tiêu biểu để phát triển làng tranh Đông Hồ, làng Dâu làng Bút Tháp Về không gian địa lý, ba làng gần nhau, vậy, tiện cho du khách thăm quan Nếu ba làng đưa vào khai thác để phát triển loại hình du lịch làng quê du khách thẩm nhận giá trị nhân văn sẵn có nơi mà họ hòa nhập vào với sống người dân địa Du khách xuống đồng làm công việc đồng với người nông dân hay tham gia vào bữa ăn dân dã gia đình họ Ngoài ra, điều đặc biệt cụm làng nghề trồng dâu, nuôi tằm lưu truyền Do vậy, du khách thích thú tìm hiểu trình trồng dâu, nuôi tằm tạo thành sản phẩm hoàn chỉnh thích thú họ trực tiếp tham gia vào công việc với người dân Đến với làng Dâu, du khách không tham quan Chùa Dâu – chùa cổ Việt Nam Đây hệ thống chùa tứ pháp Ngôi chùa nơi thờ bà Pháp Vân (bà Dâu), sau chùa phối thờ Phật Là chùa cổ Việt Nam nên mang dấu ấn nhiều lần trùng tu, đặc biệt lần trùng tu lớn thời Lê (1737 – 1738), thời Tây Sơn (1792 – 1793), thời Nguyễn(cuối kỷ XIX – đầu thể kỷ XX) lần vào năm 2004 Hàng năm, hội Dâu tức lễ hội tứ pháp mà Chùa Dâu trung tâm, diễn long trọng vùng Dâu, Thuận Thành, Bắc Ninh vào ngày tháng tư âm lịch Chùa Dâu nơi thể giao thoa, hội nhập văn hóa tín ngưỡng Việt Nam ấn Độ Nơi lưu giữ nhiều giá trị kiến trúc nghệ thuật cổ kính, độc đáo có giá trị to lớn việc tham quan nghiên cứu Cách Chùa Dâu 3km, đến với trung tâm Phật giáo khác từ đầu công nguyên đến đầu thời tự chủ, Chùa Bút Tháp Nếu Chùa Dâu thể giao thoa, hội nhập văn hóa tín ngưỡng với ấn Độ Chùa Bút Tháp nơi thể giao thoa, hội nhập với văn hóa Trung Hoa Đến thăm Chùa Bút Tháp ta cảm nhận tình thần từ bi hỉ xả đạo Phật mà ta cảm nhận giá trị kiến trúc, tác phấm điêu khắc tinh xảo, phong cách nghệ thuật thời Đặc biệt giá trị bảo tồn nguyên vẹn Nhờ vậy, Bút Tháp trở thành điểm thu hút du khách nước quốc tế Và điều thu hút khách nữa, có lẽ làng nghề truyền thống – làng tranh Đông Hồ Làng tranh Đông Hồ làng nghề tiếng tranh dân gian, thuộc xã Song Hồ, huyện Thuận Thành Làng Đông Hồ (đôi dân địa phương gọi làng Hồ) nằm bờ nam sông Đuống, cạnh bến đò Hồ, cầu Hồ Quanh năm nhiều khách du lịch nước đến làng tranh Đông Hồ thăm mua tranh Đông Hồ làm kỷ niệm 2.1.2.2 Làng gốm Phù Lãng Một làng khác có điều kiện để phát triển du lịch làng quê, làng Phù Lãng Làng Phù Lãng (Thuộc xã Phù Lãng, huyện Quế Võ Tỉnh Bắc Ninh), cách thị xã Bắc Ninh khoảng 10km cách sông Lục đầu khoảng 4km Phù Lãng nằm bên bờ sông Cầu có nhiều bến đò ngang suốt ngày chở khách qua lại Địa địa danh Phù Lãng có từ cuối thời Trần đầu thời Lê Vào thời kỳ này, Phù Lãng có thôn: Trung thôn, Thượng thôn, Hạ thôn Phù Lãng vùng quê nông làng du khách nước biết đến với nghề gốm truyền thống Sản phẩm gốm Phù Lãng xưa chum vại, ấm đất, chậu cảnh, tiểu sành Các nghệ nhân ngày tạo nhiều sản phẩm mẫu gốm Tranh gốm, lọ hoa gốm, ấm chén gốm, gốm trang trí, gốm gốp tường, lư hương khách, doanh nhân, nhà nghiên cứu nước quan tâm, đón nhận Khác với gốm Thổ Hà, gốm Phù Lãng phủ lớp men có hoa văn mầu da lươn nhã bền đẹp (Nay mầu sắc trang trí tạo mẫu phong phú mầu trắng, mầu đỏ, mầu đen chế từ chất liệu tự nhiên) vừa nhã vừa bền đẹp Cũng nghề gốm Bát Tràng (Gia Lâm), Thổ Hà (Bắc Giang), phương pháp tạo hình sản phẩm (có tiết diện tròn) chuốt Tất sản phẩm đưa lên bàn xoay tay Quy trình để tạo sản phẩm gốm nơi thật kỳ công lý thú du khách tận tay làm nên sản phẩm riêng Khi đến nơi đây, du khách hòa vào với cảnh quan thiên nhiên đẹp, độc đáo đặc biệt nguyên sơ, chưa bị thương mại hóa Hai bên đường hàng chum vại xếp lại đẹp với Du khách thấy đặc điểm nhà người dân khác lạ so với làng quê khác Đó nhà xây thấp so với mặt đường, tường nhà dựng tiểu, số nhà xây lại người dân dùng tranh gốm làng để trang trí cho nhà Các ngõ nhỏ, dốc lên xuống tạo nên nét đặc trưng cho làng Khi đến đây, du khách thấy cách tạo sản phẩm gốm thủ công, máy móc hỗ trợ nhiều làng Bát Tràng Sản phẩm gốm có loại làng sản xuất mà hàng làng gốm khác hay hàng Trung Quốc Không vậy, làng nghề mà Phù Lãng giữ môi trường lành Tất điều làm nên đặc điểm riêng làng gốm Phù Lãng, với du lịch làng quê 2.1.2.3 Làng Diềm Xá (làng quan họ) Người em trông theo Trông nước, nước chảy, trông bèo, bèo trôi … …Người người đừng … Du khách đến với làng quan họ cổ Diềm Xá để ngất ngây, đắm say lời ca thiết tha, mượt mà người quan họ, lại bồi hồi, lưu luyến lời ca giã bạn lúc chia tay Đúng vậy, đến với du lịch xứ Kinh Bắc, ta không thưởng thức điệu quan họ Làng quan họ Diềm Xá (hay gọi Viêm Xá) thuộc xã Hòa Long, Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh Làng có sông Ngũ Huyện (hay gọi sông Đào) chạy vòng dải lụa nhập với sông Cầu soi bong núi Kim Sơn đầu làng tạo nên đất sơn thủy hữu tình Viêm Xá làng quan họ gốc thủy tổ điệu dân ca đức vua Bà nhân dân thờ phụng đền đất Diềm Xá Di tích đình làng Diềm Xá nằm mặt tiền làng Phía trước hồ nước xây cẩn thận, dùng làm nơi bơi thuyền hát quan họ ngày hội Hàng năm, đến ngày 6-7/2 Âm lịch truyền ngày vua Bà hạ giáng xuống Diềm Xá, dân làng mở hội để tưởng niệm vị thánh mẫu, mời bạn quan họ làng ca hát, đối đáp mở nhiều trò vui truyền thống, đặc biệt có trò cướp cầu vồn tồn nghi lễ tín ngưỡng có liên quan trực tiếp tới may rủi dân làng năm sinh sống, làm ăn Khách thập phương đến cảm nhận không khí linh thiêng, huyền thoại cổ xưa xen lẫn mộc mạc, êm đềm giàu tình cảm lời ca quan họ vùng Kinh Bắc Người dân làng Diềm Xá tự hào đất quê nôi quan họ, qua bao mưa nắng, dãi dầu làng cố công gìn giữ đền Bà chúa quan họ giản dị quanh năm tấp nập Ở Diềm Xá ngày lưu giữ điệu quan họ cổ nếp nhà, nhiều nghệ nhân lớp trẻ hôm Làng trung tâm hội hát quan họ tiêu biểu vùng quan họ Bắc Ninh Các hệ nghệ nhân quan họ làng ý thức tâm khảm sứ mạng tự nhiên sống với dân ca quan họ làm tất để bảo tồn phát triển di sản quý báu trở thành tải sản chung dân tộc 2.1.2.4 Làng Đình Bảng Đình Bảng nằm vùng châu thổ sông Hồng Trải dọc theo trục đường quốc lộ A, cách Thủ đô Hà Nội 16 km phía Bắc Làng Đình Bảng xã, có mười lăm xóm họp lại thành làng, làng thành xã Bước chân vào làng Đình Bảng, ta vào đô thị sầm uất, nhộn nhịp thấy riêng làng quê có truyền thống lịch sử vãn hoá Mỗi tên xóm, tên thôn, tên đất mang dấu ấn lịch sử Đình Bảng đặc trưng tiêu biểu làng xã Việt Nam vừa mang đậm tính dân tộc, vừa có vóc dáng làng xã văn minh đại Đình Bảng có cụm di tích văn hóa, di tích thời Lý, tạo thành khu lưu niệm độc đáo, âm vang lịch sử, có tầm cỡ quốc gia Đình Bảng có đủ đình, đền, chùa, lăng tẩm,… đặc trưng văn hóa làng Việt Nam Đến làng Đình Bảng, ta không tới thăm đình làng Đình Bảng Đình làng Đình Bảng đình cổ kính tiếng hạng xứ Kinh Bắc, khởi công xây dựng từ năm 1736, sau hàng chục năm hoàn thành, vị quan Nguyễn Thạc Lương, người Đình Bảng vợ phát tâm công đức góp phần xây dựng Đình thờ vị thành hoàng: Cao Sơn đại vương (thần Đất), Thủy bá đại vương (thần Nước) Bạch Lê đại vương (thần Trồng Trọt) Công trình kiến trúc đặt khung cảnh thiên nhiên đẹp, nơi trung tâm xóm làng, phía trước dòng sông Tương thơ mộng từ xưa vào truyền tích dân gian xứ Bắc Không công trình kiến trúc đẹp mà nghệ thuật chạm khắc thật công phu, điêu luyện với đề tài rồng vô phong phú, đa dạng Từ xưa, công trình kiến trúc tiêu biểu vào tâm thức dân gian vùng Kinh Bắc: “Thứ đình Đông Khang Thứ nhì Đình Bảng Vẻ vang đình Diềm” 2.2 Thực trạng khai thác du lịch làng quê Bắc Ninh 2.2.1 Những làng khai thác cho hoạt động du lịch làng quê Bắc Ninh Trên vài làng tiêu biểu phát triển du lịch làng quê Bắc Ninh Trong làng quê đó, có số làng chưa thực ý đến việc đầu tư, quy hoạch để phát triển thành điểm đến cho du lịch làng quê Có thể nói cụm làng Thuận Thành làng gốm Phù Lãng làng ý đến để áp dụng cho du lịch làng quê Các làng công ty lữ hành khai thác đưa du khách tham quan, tìm hiểu Du khách tham gia vào công việc đồng vùng nông thôn, tự tham gia vào hoạt động văn hóa đặc trưng làng tham gia làm gốm, ăn bữa ăn dân giã với người dân địa,… Ngoài ra, số làng quê khác khai thác để phát triển du lịch làng quê làng giấy dó Đống Cao, làng nghề ươm tơ Vọng Nguyệt, làng đúc đồng Đại Bái, làng tiến sĩ Kim Bôi,… 2.2.2 Hình thức tổ chức Hiện nay, du lịch làng quê Bắc Ninh chủ yếu tour kết hợp với du lịch làng nghề, du lịch tham quan nghiên cứu hay du lịch lễ hội tín ngưỡng Đặc biệt, tour du lịch xe đạp Bắc Ninh áp dụng cho du khách Điều tạo nên cảm nhận lạ du khách 2.2.3 Nguồn khách Có thể nói loại hình du lịch Việt Nam Loại hình du lịch thu hút chủ yếu khách quốc tế Vốn người ưa thích tìm hiểu, khám phá điều lạ đặc sắc, tham gia vào tour này, họ thích thú tự tay tham gia vào công việc cày cấy công việc tạo sản phẩm thủ công mỹ nghệ cổ truyền Việt Nam Đặc biệt, họ hiểu biết người văn hóa Việt Nam Ngoài ra, học sinh, sinh viên đối tượng quan tâm đến du lịch làng quê Nơi có không gian thoáng đãng, lành giúp cho học sinh, sinh viên có thời gian thư giãn sau học tập căng thẳng Bên cạnh đó, đến với vùng đất có bề dày lịch sử văn hóa xứ Kinh Bắc, lớp trẻ thu nhận kiến thức mà nâng cao ý thức gìn giữ phát triển 2.2.4 Những kết bước đầu Các tour du lịch làng quê Bắc Ninh bước hình thành Đã có công ty lữ hành đưa chương trình du lịch làng quê Bắc Ninh vào kinh doanh Có thể kể số công ty có tour đến Bắc Ninh như: Oriental bridge tourism (65 Ngõ Huế, phố Huế, Hà Nội), Sunshine Travel & Hotel Group (49 Lương Ngọc Quyến, Hà Nội), Sinh café, … Tuy nhiên, chương trình với làng quê chủ yếu mang tính chất du lịch làng nghề du lịch lễ hội, tín ngưỡng chuyến tham quan nghiên cứu Số lượng khách chưa nhiều, chưa thu hút nhiều khách nội địa Khách quốc tế đến chủ yếu khách Châu Âu (khách Pháp, Đức), khách làng quê Việt Nam có phần giống với đất nước họ KẾT LUẬN Du lịch làng quê – loại hình phát triển lâu nước Châu Âu Với việc phát triển loại hình du lịch này, người nông dân có thêm nguồn thu cho sống gia đình Những du khách sau tham gia tour du lịch đồng quê thu lượm trải nghiệm sống lao động sản xuất người nông dân Họ tìm thấy nơi khoảng thời gian thoải mái, thư giãn sau làm việc căng thẳng lo toan sống hàng ngày Nhận thấy điều tích cực trên, du lịch làng quê dần quan tâm ý phát triển Việt Nam Bắc Ninh “nôi văn hóa” vùng đồng Bắc Bộ Cho đến ngày nay, trải qua thăng trầm lịch sử, tiến xã hội, Bắc Ninh giữ gìn nguyên vẹn chất “quê” Và dựa vào số điều kiện thuận lợi khác, Du lịch làng quê Bắc Ninh dần ý Tuy nhiên, để du lịch làng quê nơi khởi sắc gặp nhiều khó khăn, thử thách Hy vọng tương lai không xa, du lịch làng quê Bắc Ninh nói riêng nước nói chung thu hút đông đảo du khách nước TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Bùi Thị Hải Yến, Tuyến điểm du lịch Việt Nam, NXB giáo dục, Hà Nội, 2006 Phạm Trung Lương (chủ biên), Du lịch sinh thái – vấn đề lý luận thực tiễn phát triển Việt Nam, NXB Giáo dục, Hà Nội, 2002 3 Cẩm nang du lịch Bắc Ninh, Du lịch Bắc Ninh kính chào quý khách, NXB Văn hóa thông tin, Hà Nội, 2007 Trần Đức Thanh, Nhập môn khoa hoc du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, Hà Nội, 2005