GAĐT THAO GIẢNG - Bài 5: Nấm

GIÁO VIÊN : VÕ THỊ THU HÀ TRƯỜNG THCS THÀNH VÂN – THẠCH THÀNH KÍNH CHÀO QUÝ THẦY GIÁO ,CÔ GIÁO VỀ DỰ GIỜ THĂM LỚP. GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ SINH HỌC 6 Kiểm tra bài cũ Kiểm tra bài cũ Câu hỏi Câu hỏi : : Vi khun cú vai trũ gỡ trong nụng nghip v trong cụng nghip? Vi khun cú vai trũ gỡ trong nụng nghip v trong cụng nghip? Trong nông nghiệp Trong nông nghiệp Phân giải các hợp chất h u cơ Phân giải các hợp chất h u cơ Cố định đạm Cố định đạm Trong công nghiệp Trong công nghiệp Tạo ra than đá và dầu lửa Tạo ra than đá và dầu lửa Lên men: làm dấm, làm s a chua, Lên men: làm dấm, làm s a chua, Tổng hợp một số sản phẩm sinh học: Tổng hợp một số sản phẩm sinh học: Prôtêin, VTM B Prôtêin, VTM B 12 12 . . A. M C TR NG V N M R MỐ Ắ À Ấ Ơ A. M C TR NG V N M R MỐ Ắ À Ấ Ơ I. Mèc tr¾ng I. Mèc tr¾ng 1. Quan s¸t 1. Quan s¸t hình hình d¹ng vµ c u t¹o mèc tr¾ngÊ d¹ng vµ c u t¹o mèc tr¾ngÊ Em cã nhËn xÐt g Em cã nhËn xÐt g ì ì ? ? - VÒ mµu s¾c, - VÒ mµu s¾c, hình hình d¹ng, cÊu t¹o mèc tr ng;ắ d¹ng, cÊu t¹o mèc tr ng;ắ BµI 51: NÊm BµI 51: NÊm (tiÕt 62) (tiÕt 62) Màu sắc: Màu sắc: Hình dạng: Hình dạng: Cấu tạo: Cấu tạo: M c ố M c ố tr ngắ tr ngắ Không màu, trong suốt, không có Không màu, trong suốt, không có chất diệp lục chất diệp lục Dạng sợi, phân nhánh nhiều Dạng sợi, phân nhánh nhiều Gồm nhiều TB , bên trong có chất TB, Gồm nhiều TB , bên trong có chất TB, nhiều nhân , không có vách ngăn giữa các nhiều nhân , không có vách ngăn giữa các TB.Một số đơn bào (Nấm men) TB.Một số đơn bào (Nấm men) ? Mốc trắng dinh dưỡng bằng cách nào? ? Mốc trắng dinh dưỡng bằng cách nào? Hình thức dinh dưỡng này giống vi khuẩn hay tảo? Hình thức dinh dưỡng này giống vi khuẩn hay tảo?  - Dinh dưỡng dị dưỡng bằng cách - Dinh dưỡng dị dưỡng bằng cách hoại sinh hoại sinh  Giống vi khuẩn Giống vi khuẩn ? Mốc trắng sinh sản bằng cách nào? ? Mốc trắng sinh sản bằng cách nào? Cho biết hình dạng và vị trí của túi Cho biết hình dạng và vị trí của túi bào tử? bào tử?  Sinh sản vô tính bằng bào tử. Sinh sản vô tính bằng bào tử. Túi bào tử hình tròn nằm trên đỉnh Túi bào tử hình tròn nằm trên đỉnh sợi mốc sợi mốc 2. M t vài lo i m c kh¸cộ ạ ố 2. M t vài lo i m c kh¸cộ ạ ố Quan s¸t Quan s¸t hình hình 51.2 (SGK) em h·y cho bi t cã nh ng lo i m c n o ế ữ ạ ố à 51.2 (SGK) em h·y cho bi t cã nh ng lo i m c n o ế ữ ạ ố à kh¸c? kh¸c? 1. M c xanhố 1. M c xanhố 2. Mèc t­¬ng 2. Mèc t­¬ng 3. NÊm men 3. NÊm men 3 3 ? Em hãy phân biệt ba loại mốc trên với mốc trắng ? Em hãy phân biệt ba loại mốc trên với mốc trắng ? ? - - Mốc tương: Màu vàng hoa cau , dùng làm tương Mốc tương: Màu vàng hoa cau , dùng làm tương - Mốc xanh: Màu xanh - Mốc xanh: Màu xanh - Mốc rượu ( Nấm men): Màu trắng, để làm rượu - Mốc rượu ( Nấm men): Màu trắng, để làm rượu ? Các ? Các lo i n m m c ạ ấ ố lo i n m m c ạ ấ ố có có vai trò nh th n o?ư ế à vai trò nh th n o?ư ế à Cã c¸c vai trß nh­ sau: Cã c¸c vai trß nh­ sau: - Cã lîi: l m t ng (m c t ng), s n xu t m t s lo i thu c (m c à ươ ố ươ ả ấ ộ ố ạ ố ố - Cã lîi: l m t ng (m c t ng), s n xu t m t s lo i thu c (m c à ươ ố ươ ả ấ ộ ố ạ ố ố xanh); xanh); - Có hại: làm hỏng thức ăn, đồ đạc… - Có hại: làm hỏng thức ăn, đồ đạc… ? ? Mốc trắng có Mốc trắng có tỏc tỏc h i như thế nào ? h i như thế nào ? Làm hư hại nguồn thực phẩm như rau cỏ, th c n Làm hư hại nguồn thực phẩm như rau cỏ, th c n ả ả nh hưởng đến sức khoẻ của con người và các sinh vật khác qua nh hưởng đến sức khoẻ của con người và các sinh vật khác qua tiêu hoá, hô hấp tiêu hoá, hô hấp ? ưa ra các biện pháp để hạn chế sự phát triển của mốc trắng ? ưa ra các biện pháp để hạn chế sự phát triển của mốc trắng như không tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển, ý thức vệ sinh như không tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển, ý thức vệ sinh thân thể và môi trường. thân thể và môi trường. II. N M R MẤ Ơ II. N M R MẤ Ơ Quan s¸t c u t o c©y n m:ấ ạ ấ Quan s¸t c u t o c©y n m:ấ ạ ấ Ph©n bi t c¸c ph n c a n m (m n m, cu ng n m, ch©n nÊm) v ệ ầ ủ ấ ũ ấ ố ấ à Ph©n bi t c¸c ph n c a n m (m n m, cu ng n m, ch©n nÊm) v ệ ầ ủ ấ ũ ấ ố ấ à ch c n ng c a chóng?ứ ă ủ ch c n ng c a chóng?ứ ă ủ Cấu tạo gồm hai phần: Sợi nấm và mũ nấm - Sợi nấm: Là cơ quan sinh dưỡng. Gồm nhiều tế bào có vách ngăn, mỗi tế bào có hai nhân, không có chất diệp lục - Mũ nấm: nằm trên cuống nấm – Là cơ quan sinh sản. Dưới mũ nấm có nhiều phiến mỏng chứa nhiều bào tử ? -Cấu tạo của nấm rơm gồm mấy phần? - Dưới mũ nấm có gì? [...]... ging v khỏc to im no? Ging: - Cha cú thõn, r, lỏ tht s - Khụng cú mch dn bờn trong Khỏc: -Nm khụng cú cht dip lc nh to -Dinh dng bng cỏch hoi sinh Củng cố và dặn dò - c kt lun SGK - Hc bi theo ni dung câu hi SGK - c trc bi Nm (tit 63) - Chun b mu vt: + Nm rm, nm sò, nm hng + Mu thc vt b nm: ngô, khoai tây b nm 4-0 8 23 0 20 ... (sgk): - Mốc trắng và nấm rơm có cấu tạo như thế nào ? - Chúng sinh sản bằng gè ? dạng sợi phân nhánh, đơn bào Mốc trắng bên trong có nhiều nhân Sinh sản bằng bào tử không có vách ngn gia các tế bào cơ quan sinh dưỡng Nấm cuống cơ quan sinh sản đa bào, có vách ngn, mỗi tế bào có 2 nhân Sinh sản bằng bào tử Cõu hi 2: ( Cõu 3 SGK) Nm ging v khỏc to im no? Ging: - Cha cú thõn, r, lỏ tht s - Khụng . ? - - Mốc tương: Màu vàng hoa cau , dùng làm tương Mốc tương: Màu vàng hoa cau , dùng làm tương - Mốc xanh: Màu xanh - Mốc xanh: Màu xanh - Mốc rượu ( Nấm. phần: Sợi nấm và mũ nấm - Sợi nấm: Là cơ quan sinh dưỡng. Gồm nhiều tế bào có vách ngăn, mỗi tế bào có hai nhân, không có chất diệp lục - Mũ nấm: nằm trên