DỰ ÁN TRỒNG DƯỢC LIỆU (1)

ỦY BAN NHAN DÂN HUYỆN PHÚ LƯƠNG PHỊNG NƠNG NGHIỆP VÀ PTNT DỰ ÁN TRỒNG VÀ SƠ CHẾ DƯỢC LIỆU SẠCH THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HÓA TẠI: HUYỆN PHÚ LƯƠNG – TỈNH THÁI NGUYÊN ĐIỆN THOẠI: 0984397999 EMAIL: nongnghieppl@gmail.com Thái Nguyên tháng năm 2015 Ch¬ng SỰ CN THIT V MC TIấU U T 1.1 Căn pháp lý tài liệu sử dụng 1.1.1 Căn ph¸p lý Nhận thức rõ tầm quan trọng ngành công nghiệp dược kinh tế nghiệp chăm sóc sức khỏe nhân dân, Chính phủ có sách phát triển ngành cơng nghiệp dược theo lộ trình thể việc ban hành văn pháp lý sau: - Quyết định số 108/2002/QĐ-TTg ngày 15 tháng 08 năm 2002 Thủ tướng Chính phủ phê duyệt chiến lược phát triển ngành dược tới năm 2010 - Quyết định số 61/2007/QĐ-TTg Thủ tướng Chính phủ “Chương trình nghiên cứu khoa học công nghệ trọng điểm Quốc gia phát triển công nghiệp hóa dược đến năm 2020” - Quyết định số 43/2007/QĐ-TTg Thủ tướng phủ đề án Đề án “Phát triển công nghiệp dược xây dựng mô hình hệ thống cung ứng thuốc Việt Nam giai đoạn 2007-2015 tầm nhìn đến 2020” - Thơng tư số 14/2009/TT-BYT ngày 03/9/2009 Bộ Y Tế hướng dẫn triển khai ‘ Thực hành tốt trồng trọt thu hái thuốc’ theo khuyến cáo tổ chức Y tế giới Các mục tiêu văn là: + Xây dựng phát triển hệ thống nhà máy sản xuất thuốc nước, tiến tới đáp ứng nhu cầu thuốc phòng chữa bệnh cho nhân dân, đảm bảo thuốc sản xuất nước đáp ứng 70% giá trị tiền thuốc vào năm 2015 80% vào năm 2020 + Tăng cường lực nghiên cứu khoa học bao gồm: nghiên cứu bản, nghiên cứu ứng dụng, nghiên cứu triển khai sản xuất thử nghiệm nguyên liệu làm thuốc phục vụ phát triển cơng nghiệp hóa dược đáp ứng nhu cầu nguyên liệu sản xuất thuốc nước + Xây dựng phát triển nhà máy hóa dược nhằm sản xuất cung cấp nguyên liệu phục vụ cho công nghiệp dược bào chế thuốc, đảm bảo đáp ứng 20% nhu cầu nguyên liệu phục vụ cho công nghiệp bào chế thuốc vào năm 2015 50% vào năm 2020 + Phát huy tiềm năng, mạnh Dược liệu thuốc y học cổ truyền đẩy mạnh công tác qui hoạch, nuôi trồng chế biến dược liệu, xây dựng ngành công nghiệp bào chế thuốc từ dược liệu thuốc y học cổ truyền trở thành phần quan trọng ngành dc Vit Nam 1.2 Mục tiêu đầu t - Kt hợp với Viện Dược Liệu Trung Ương trồng sơ chế loại dược liệu: Cây Cà gai leo, Thìa canh huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên đạt suất cao, chất lượng tốt phục vụ cho tiêu dùng nước xuất khẩu, thông qua việc chuyển giao quy trình, áp dụng nguyên tắc, tiêu chuẩn GACP “Thực hành tốt trồng trọt thu hái thuốc” theo khuyến cáo tổ chức Y tế giới - Chuyển giao công nghệ trồng loại dược liệu cho bà nông dân địa bàn huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên, góp phần phát trin kinh t a phng 1.3 Sự cần thiết đầu t 1.3.1 Chính sách kinh tế xà hội định hớng phát triển ngành liên quan đến sản xuÊt dược liệu ë ViÖt Nam Huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên có nhiều tiềm phát triển kinh tế rừng, nhiều lồi dược liệu q như: Bakich, Hà thủ đỏ, Hồi Sơn, Thiên niên kiện mọc tự nhiên Tuy nhiên với nạn khai thác rừng bừa bãi nguồn tài nguyên tự nhiên Những lồi dược liệu q, tỉnh có Sách đỏ Việt Nam dần bị cạn kiệt có nguy tuyệt chủng khơng có sách đầu tư bảo tồn thích đáng Theo nhà nghiên cứu dược học, xu hướng tới giới dùng thuốc có nguồn gốc thiên nhiên có tác dụng trị liệu cao, khơng gây tác dụng phụ Gần đây, số thuốc như: Đương Quy, Kim tiền thảo, ích mẫu, Diệp hạ châu, Chè dây, Chè đắng công ty dược chế biến thành loại thuốc phòng, trị bệnh đặc hiệu có hiệu tốt Hiện số thuốc quí số địa phương khai thác để bán thơ cho Trung quốc với gía thu mua cao: Đỗ trọng, Bách bộ, Kê huyết đằng, Cây 01 lá, Thiên niên kiện, Giảo cổ lam nước phải nhập đến 80% lượng đông nam dược có nguồn gốc từ dược liệu Bệnh viện y học cổ truyền dân tộc nhiều nhà thuốc đông y tỉnh tháng phải dùng đến hàng thuốc loại, song nhiều người phải chờ thuốc thiếu chủng loại Cây thuốc q tỉnh có nhiều người dân kể nhà thuốc có uy tín chưa có ý thức việc gây trồng, phát triển số thuốc quí Trên địa bàn tỉnh chưa có đơn vị giao chủ động việc trồng thử chế biến thuốc quí Việc nghiên cứu thành phần hoạt chất, kỹ thuật nhân giống công nghệ chế biến loại thuốc đặc hữu chưa đầy đủ, chưa có mơ hình trồng thuốc để tạo sản phẩm có giá trị làm cho người dân hiểu được, tai nghe, mắt thấy lợi ích kinh tế, lợi ích xã hội để làm theo Cho nên việc nghiên cứu phát triển dược liệu cách toàn diện theo hướng sản xuất hàng hoá đáp ứng nhu cầu tiêu thụ sản phẩm nguyên liệu dược nước tham gia xuất tăng thu nhập cho người dân đơn vị canh tác đất rừng cần thiết quan trọng Thực Nghị 37 - NQ.TW ngày 01/7/2005 Bộ Chính trị Chỉ thị 02/CP Chính phủ phát triển y học cổ truyền nâng cao nội lực công tác đảm bảo thuốc chữa bệnh chăm sóc sức khoẻ cộng đồng tạo bước chuyển biến nước trồng bào chế thuốc từ dược liệu Đây nhân tố quan trọng thúc đẩy việc xây dựng dự án đưa dược liệu tham gia chuyển đổi cấu trồng nông nghiệp nhằm phát triển sản xuất, nâng cao hiệu canh tác đơn vị diện tích xây dựng sở chế biến, góp phần tiêu thụ sản phẩm thu hoạch từ rừng cho nông dân cụm xã vùng xung quanh huyện Hình thành nên sở cơng nghiệp chế biến cho xã vùng cao sống chủ yếu nhờ rừng có thêm thu nhập, nâng cao mức sống Với điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc phát triển dược liệu quy hoạch vùng phát triển dược liệu, kết hợp sản xuất dược liệu với du lịch chăm sóc sức khoẻ loại dược liệu địa phương như: tắm thuốc, nghỉ dưỡng… với việc quảng bá sản phẩm dược liệu với nghỉ dưỡng thu hút số lượng lớn du khách nước du lịch theo tuyến Hà Nội - Thái Nguyên – Cao Bằng Nhiều công ty sản xuất dược liệu ngồi nước có nhu cầu cao nguồn dược liệu như: Nam Dược, Traphaco, Đông Nam dược Bảo Long… tiêu thụ số lượng lớn dược liệu loại Các Viện nghiên cứu nước như: Viện Hoá học, Viện Dược liệu đẩy mạnh việc tìm kiếm nguồn dược liệu phục vụ cho công tác nghiên cứu sản xuất Việc triển khai thực mơ hình trồng chế biến dược liệu quan trọng cần thiết, việc hỗ trợ thúc đẩy người dân biết áp dụng kỹ thuật vào trồng, chăm sóc chế biến dược liệu theo hướng sản xuất hàng hố cịn có tác dụng kích thích người dân quan tâm đến việc phát triển vốn rừng, thay đổi cách nghĩ, cách làm khai thác rừng để cung cấp nguyên liệu cho sản xuất dược liêu phục vụ công nghiệp chế biến địa phương, bước ổn định sống, nâng cao thu nhập, cải thiện mức sống người dân vùng núi cao; xây dựng đội ngũ công nhân kỹ thuật người dân tộc thiểu số, góp phần đưa Cơng nghiệp hóa – Hiện đại hóa vào nơng nghiệp nơng thơn miền núi 1.3.2 Sù cần thiết đầu t Theo t chc y t th giới WHO, 80% dân số giới nằm khu vực nước phát triển 80% dân số nước sử dụng thuốc có nguồn gốc tự nhiên lựa chọn hàng đầu việc phòng chữa bệnh Với số dân khổng lồ, nhiều bệnh tật nên nhu cầu sử dụng thuốc hiệu cao ngày tăng Nhu cầu sử dụng thuốc giới lớn, số lượng chất lượng Đây thách thức lớn nước phát triển nói riêng nhân loại nói chung Cho đến nay, thực vật nguồn nguyên liệu phát triển loại thuốc giới Các dược phẩm có nguồn gốc tự nhiên chiếm tới 50% tổng số dược phẩm sử dụng lâm sàng, khoảng 25% tổng số thuốc có nguồn gốc từ thực vật bậc cao Trong số 20 thuốc bán chạy giới năm 1999, có sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên với doanh thu hàng năm lên đến hàng chục tỷ la Theo ước tính, doanh số thuốc từ thuốc sản phẩm đạt 100 tỷ la/năm Các cơng ty dược phẩm lớn giới trở lại quan tâm đến việc nghiên cứu tìm kiếm hoạt chất sinh học từ thảo dược sau phát triển thành thuốc chữa bệnh Sự kết hợp với tiến khoa học kỹ thuật đem lại hiệu cao cho việc chữa bệnh y học cổ truyền, cho trình tìm phát triển thuốc Việt Nam có lịch sử lâu đời sử dụng cỏ tự nhiên y học cổ truyền có sắc riêng để phòng chữa bệnh cho người Nằm khu vực nhiệt đới Đơng Nam Á có đa dạng sinh học cao Theo ước tính Việt Nam có khoảng 12.000 lồi thực vật bậc cao, chiếm khoảng 4-5% tống số loài thực vật bậc cao biết giới khoảng 25% số loài thực vật bậc cao biết châu Á Trong số này, có khoảng 4.000 lồi thực vật 400 loài động vật dùng làm thuốc Thế nhưng, thuốc chủ yếu sử dụng y học cổ truyền y học dân gian Việt Nam Hiện nay, Công ty dược phẩm Việt Nam phát triển sản xuất thuốc từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, tức Dược liệu Đã có nhiều cơng ty phát triển tốt, kể đến Công ty cổ phần Dược phẩm Traphaco, Công ty cổ phần dược phẩm Nam Dược, Công ty cổ phần Dược phẩm Nam Hà, Công ty Dược liệu Trung Ương (Hải Phịng), Cơng ty cổ phần Dược phẩm Tuệ Linh, Phúc Vinh, Phúc Hưng… Sự phát triển góp phần giúp tự cung cấp 40% nhu cầu sử dụng thuốc đất nước, giúp giảm giá thành loại thuốc sử dụng cho việc phòng điều trị bệnh tật, đồng thời tạo nhiều công ăn việc làm cho nhân dân Phú Lương huyện miền núi nằm phía Bắc tỉnh Thái Nguyên, cách thành phố Thái Nguyên 22 km phía Bắc, vị trí địa lý phía Bắc giáp huyện Định Hoá huyện Chợ Mới tỉnh Bắc Kạn, phía Đơng giáp huyện Đồng Hỷ, phía Tây giáp huyện Đại Từ, phía Nam giáp thành phố Thái Ngun Tồn huyện có 14 xã thị trấn Diện tích tự nhiên 36.896,69 đất nơng nghiệp 30.470,19 ha, đất lâm nghiệp 17.415,2 Diện tích đất trồng lúa 4.156,59 ha, đất hai lúa 2.943 ha, dân số 105 nghìn người + Tình hình sử dụng đất đai: Tổng diện tích đất tự nhiên tồn huyện 36.896,69ha Đất nơng nghiệp chiếm 12.327,63ha; diện tích trồng lúa 4.156,59ha Đất lâm nghiệp: 17.415,20 ha; đất phi nông nghiệp 4.764,99ha; đất chưa sử dụng: 1.661,51ha + Khí hậu: Chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới gió mùa, có mùa rõ rệt mùa mưa từ tháng – 9, mùa khô từ tháng 10 đến tháng năm sau + Nhiệt độ trung bình từ 21,2-21,90 Cao từ 32- 380 C, thấp từ 9-130 C + Độ ẩm khơng khí từ 81- 85% + Gió thịnh hành gió Đơng Nam gió Đơng Bắc + Lượng mưa trung bình hàng năm 2000-2100 mm Đặc điểm địa hình Phú Lương đa dạng: vùng núi, vùng gị đồi Tài nguyên đất đai phong phú, khí hậu thời tiết huyện không khắc nghiệt Dựa vào đặc điểm thổ nhưỡng, khí hậu tương tự với tỉnh vùng núi phía bắc khác trồng thành cơng lồi dược liệu, Phịng Nơng nghiệp PTNT giúp đỡ Công ty dược phẩm trung ương nghiên cứu xây dựng mơ hình trồng sơ chế dược liệu theo hướng sản xuất hàng hố quy mơ huyện Phú Lương, tỉnh Thái Ngun Dự án lựa chọn thuốc danh mục vị thuốc cổ truyền thiết yếu Bộ Y Tế định đưa vào mơ hình nhân giống, trồng thâm canh: Cà gai leo, Thìa canh, Hà thủ Những thuốc có thị trường tiêu thụ nước xuất ổn định Phòng Nơng nghiệp PTNT lựa chọn dự án mang lại hiệu kinh tế nhiều mặt: - Phù hợp với điều kiện tự nhiên, tình hình kinh tÕ - x· héi cịng nh chiÕn lỵc, quy hoạch kế hoạch phát triển kinh tế - xà héi chung cđa tØnh t¬ng lai - Tạo loại sản phẩm dược liệu có chất lượng cao phục vụ cho thị trường dược liệu nước xuất - Tận dụng vùng đất gò đồi, thung lũng, khe núi hoang hóa để trồng dược liệu, góp phần phát triển kinh tế bảo vệ mụi trng - Tạo đợc thêm công ăn việc làm cho lao động địa phương - Phát triển kinh tế địa phương thơng qua việc đóng góp vào ngân sách nhà nước 1.3.3 Tình hình nghiên cứu, sử dụng phát triển thuốc từ nguồn dược liệu ViÖt Nam Thế giới a Thị trường giới Theo tổ chức y tế giới WHO, 80% dân số giới nằm khu vực nước phát triển 80% dân số nước sử dụng thuốc có nguồn gốc tự nhiên lựa chọn hàng đầu việc phòng chữa bệnh Với số dân khổng lồ, nhiều bệnh tật nên nhu cầu sử dụng thuốc hiệu cao ngày tăng Nhu cầu sử dụng thuốc giới lớn, số lượng chất lượng Đây thách thức lớn nước phát triển nói riêng nhân loại nói chung Xu hướng sử dụng thuốc phịng chữa bệnh có nguồn gốc từ dược liệu trở thành nhu cầu ngày cao giới Với lí : thuốc tân dược thường có hiệu ứng nhanh hay có tác dựng phụ khơng mong muốn; thuốc thảo dược có hiệu chữa bệnh cao, độc hại tác dụng phụ Ước tính nhu cầu dược liệu Thế giới: 15 tỷ USD/năm, riêng Mỹ tỷ USD/năm, châu Âu 2, tỷ USD/năm, Nhật 2,7 tỷ USD/năm, nước châu khác khoảng 3tỷ/USD năm Một số dược liệu ưa chuộng thị trường Mỹ như: Sâm Mỹ, Sâm Triều Tiên, Đương quy, Cà gai leo, thìa canh, Bạch quả, tỏi, gừng, Các thị trường lớn tiêu thụ dược liệu: Anh, Đức, Hà Lan, Pháp, Thuỵ Sỹ, Trung Quốc,Hàn Quốc, Đài Loan, Sin gapo, ấn độ, Nhật Bản Một nước xuất nhiều dược liệu USD/năm, Thái Lan: 47 triệu USD/năm gồm Trung Quốc: 2tỷ b, Thị trường nước Việt Nam có lịch sử lâu đời sử dụng cỏ tự nhiên y học cổ truyền có sắc riêng để phịng chữa bệnh cho người Nằm khu vực nhiệt đới Đơng Nam Á có đa dạng sinh học cao Theo ước tính Việt Nam có khoảng 12000 loài thực vật bậc cao, chiếm khoảng 45% tống số loài thực vật bậc cao biết giới khoảng 25% số loài thực vật bậc cao biết châu Á Trong số này, có khoảng 4000 loài thực vật 400 loài động vật dùng làm thuốc Thế nhưng, thuốc chủ yếu sử dụng y học cổ truyền y học dân gian Việt Nam Hiện nay, công ty dược phẩm Việt Nam phát triển sản xuất thuốc từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, tức Dược liệu Đã có nhiều cơng ty phát triển tốt, kể đến Cơng ty cổ phần Dược phẩm Traphaco, Công ty cổ phần Nam Dược, Cơng ty Dược liệu Trung Ương (Hải Phịng), Công ty cổ phần Dược phẩm Tuệ Linh, Phúc Vinh, Phúc Hưng… Sự phát triển góp phần giúp tự cung cấp 40% nhu cầu sử dụng thuốc đất nước, giúp giảm giá thành loại thuốc sử dụng cho việc phòng điều trị bệnh tật, đồng thời tạo nhiều công ăn cho nhân dân Theo số liệu điều tra nguồn dược liệu toàn quốc Viện Dược Liệu-Bộ Y Tế (2003) Việt Nam có 3.830 lồi thực vật làm thuốc chiếm khoảng 36% số thực vật có mặt Việt Nam Trong dự án “Quy hoạch tổng thể đầu tư phát triển ngành dược Việt Nam đến năm 2010” với nội dung quy hoạch,sản xuất dược liệu xây dựng vùng dược liệu chuyên canh nhằm đạt mục tiêu sau: - Đáp ứng nhu cầu 20.000 - 30.000tấn dược liệu/năm từ thuốc cho Y học cổ truyền 10.000 đến 15.000tấn dược liệu cho công nghiệp chế biến thuốc đông dược - Sản xuất nước cung ứng cho nhu cầu phòng chữa bệnh cho cộng đồng chủ yếu từ dược liệu - phải đạt 70% giá trị thuốc sử dụng( đạt 20 30%) - Tăng nhanh khối lượng sản phẩm xuất từ dược liệu nước, mục tiêu xuất 30.000tấn/năm, đạt giá trị khoảng 100triệu USD/năm Trong Danh mục 100 lồi dược liệu mạnh dự kiến tập trung khai thác, phát triển tạo sản phẩm hàng hố 1996 - 2010 Tổng Cơng ty Dược Việt Nam có 73 lồi đưa vào trồng (trong số có 28 lồi nhập nội), cịn 27 lồi thu hái ngồi tự nhiên Trong số loài nhập nội, Viện Dược Liệu di thực trồng thành công Trạm nghiên cứu trồng thuốc SaPa 24 lồi Điều nói lên mạnh khí hậu vùng núi cao tỉnh biên giới phía Bắc có (Phú Lương) tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn, Cao Bằng Xu trồng dược liệu thay thu hái tự nhiên ngày trở nên hợp lí tính ổn định sản lượng đồng chất lượng sản phẩm c) Về yêu cầu nhập Theo cỏc s liu tổng hợp, số lượng lớn loại dược liệu phục vụ cho nhu cầu sản xuất nước phải nhập khẩu, năm lên tới hàng ngàn tn 1.3.4 Tình hình sản xuất tiêu thụ cõy dc liu Theo QĐ số 43/2007/QĐ-TTg ngày 29 tháng năm 2007 Thủ tớng Chính phủ việc phê duyệt đề án Phát triển công nghiệp dợc xây dựng mô hình hệ thống cung ứng thuốc Việt Nam giai đoạn 2007-2015 tầm nhìn đến năm 2020, nhiệm chủ yếu đề án để phát triển công nghiệp dợc phát triển công nghiệp chế biến sản xuất thuốc có nguồn gốc từ dợc liệu, cụ thể cần qui hoạch, xây dựng vùng nuôi trồng chế biến dợc liệu, đến năm 2015 vùng trọng điểm phải đạt tiêu chuẩn thực hành tốt nuôi trồng, thu hái sản xuất dợc liƯu cđa tỉ chøc Y tÕ thÕ giíi (GACP) ®Ĩ đảm bảo đủ nguồn nguyên liệu cho sản xuất thuốc Đến năm 2020 xây dựng đợc vùng công nghiệp nuôi trồng dợc liệu bảo đảm cung cấp đủ nguyên liệu cho sở chế biến dợc liệu nớc xuất Theo khuyến cáo nhiều nớc văn WHA 56.31 gửi tổ chức Y tế giới WHO yêu cầu WHO giúp đỡ phơng pháp luận, công nghệ tài để nớc thành viên WHO sản xuất thu hái dợc liệu theo nguyên tắc GAP GACP (Good agricultural and Collection Practices), t×nh h×nh chÊt lợng dợc liệu ngày bị Nhiều công ty dợc phẩm nớc nh Tokai, Naganoken (Nhật Bản) Bionexx (Pháp), Grandick Trading LTD Hồng Kông v.v đồng ý ký hợp đồng tiêu thụ hàng chục dợc liệu năm với điều kiện dợc liệu Việt Nam đựơc sản xuất theo tiêu chuẩn GAP Cuối năm 2006 WHO đà xuất nguyên tắc trồng thu hái dợc liệu Thanh cao (Artemisia annua L.) c©y cao (WHO monograph on good agricultural and Collection practices (GACP) for Artemisia annua L.) ®ã cã nhµ khoa häc ViƯt Nam tham gia t vÊn NhiỊu xí nghiệp sản xuất thuốc từ dợc liệu nớc có nhu cầu dợc liệu hàng trăm năm nh Traphaco, Savifarm, Danapha v.v VỊ lÜnh vùc c«ng nghệ: sản xuất chế biến dợc liệu khác nhiều so với sản xuất chế biến dợc liệu bình thờng 1.3.5 Kết luận cần thiết đầu t Phịng Nơng nghiệp PTNT kết hợp với Viện Dược Liệu - Bộ Y Tế triển khai dự án trồng sơ chế loại dược liệu theo hướng sản xuất hàng hóa: Cà gai leo, Thìa canh, Hà thủ ô đỏ huyện Phú Lương – Thái Nguyên với mục tiêu tạo vùng sản xuất dược liệu đạt tiêu chuẩn GACP nhằm chiết xuất nguyên liệu làm thuốc hay thực phẩm chức phục vụ cho tiêu dùng nước xuất Dự án sử dụng chủ yếu đất gò đồi, thung lũng khe núi hoang hóa nên góp phần tận dụng đất đai, bảo vệ môi trường đồng thời giúp nâng cao thu nhập cho người dân địa phương 1.3 Hình thức đầu t 1.3.1 Lựa chọn hình thức đầu t Dự án trồng sơ chế loại dược liệu theo hướng sản xuất hàng hóa: Thìa canh, Cà gai leo, Hà thủ ô đỏ Viện Dc Liu chuyn giao cụng ngh 1.4.2 Chủ đầu t Chủ đầu t: Phòng Nông nghiệp PTNT huyện Phú Lơng, Thái Nguyên Địa chỉ: Thị trấn Đu, huyện Phú Lơng, tỉnh Thái Nguyên Điện thoại: 0973 828 027 0984 397 999 Email: nongnghieppl@gmail.com 1.4.3 Lùa chän qui m« đầu t Căn vào nhu cu sn xut dc phẩm nước Thế giới Căn vào kết khảo sát khí hậu, thủy văn, thổ nhưỡng… khu vực Phú Lương, Thái Nguyên, quy mô trồng sơ chế dược liệu theo hướng sản xuất hàng hóa triển khai diện tích 100 đất thuộc 04 xã: Yên Ninh, Yên Trạch, Động Đạt, ễn Lng 1.4.4 Lựa chọn công nghệ đầu t Tớnh tiên tiến thích hợp cơng nghệ chuyển giao Đặc điểm xuất xứ công nghệ dự kiến áp dụng Xuất phát từ kết đề tài KHCN cấp nhà nớc giai đoạn 2001-2005: "Xây dựng số quy trình sản xuất dợc liệu chế biến để bào chế số chế phẩm chất lỵng cao"; M· sè KC 10-02; ViƯn Dỵc liƯu chủ trì Đề tài đà đợc nghiệm thu ngày 16 tháng năm 2005, đạt loại B (Quyết định số 675/QĐ-BKHCN ngày 10/4/2006 việc ghi nhận kết nghiên cứu đánh giá kết nghiên cứu Đề tài/ Dự án Khoa học công nghệ cấp Nhà nớc) Hội ®ång nghiƯm thu cÊp Nhµ níc ®· nhÊt trÝ ®Ị nghị Bộ Khoa học Công nghệ tiếp tục đầu t để thực áp dụng kết đề tài vào thực tiễn tạo dợc liệu cho ngành dợc liệu Tính tiên tiến: - Địa điểm triển khai: Không gần khu công nghiệp lớn, không gần bệnh viện, trờng học, khu đông dân c, cách xa đờng giao thông tối thiểu 100m Đất phải có lịch sử trớc năm - Nớc tới: Không đợc dùng nớc ô nhiễm để tới Nớc tới phải đủ tiêu chuẩn - Phân bón: Chỉ đợc sử dụng loại phân hữu hoai mục Tuyệt đối không đợc dùng phân tơi, loại phân hoá học đợc sử dụng hạn chế, không bón phân gần với ngày thu hoạch 40 ngày - Bảo vệ thực vật: Dùng loại thuốc bảo vệ thực vật đợc phép sử dụng theo quy định, u tiên sử dụng loại thuốc có nguồn gốc thảo mộc vi sinh - Chế biến: Không sử dụng hoá chất độc hại Sử dụng công nghệ tiên tiến nh lò sấy, dây chuyền nấu cao - Bao bì đóng gói bảo quản, theo quy trình tiên tiến nh đóng gói chân không, bảo quản kho tiêu chuẩn, kho lạnh, kho có khả khống chế độ ẩm Dợc liệu sản xuất chế biến nguyên tắc GACP, chất lợng đợc nâng cao dợc liệu bình thờng, giá trị chữa bệnh bồi bổ sức khoẻ cho cộng đồng đợc nâng cao Giá thành sản phẩm cao dợc liệu bình thờng, dự kiến cao gấp đến lần so với dợc liệu bình thờng Ngời sản xuất, chế biến có thu nhập cao hơn, nớc thị trờng xuất 10 Tính thích hợp công nghệ dự kiến áp dơng Huyện Phú Lương, tỉnh Thái Ngun cã ®iỊu kiƯn tự nhiên đất đai, khí hậu phù hợp cho việc phát triển vùng trồng loi dợc liu: Cà gai leo, Thìa canh, H th ụ cho suất chất lợng cao Về trình độ lao động, lực lợng lao động địa phơng sẵn có phù hợp với việc phát triển trồng trọt có trồng v s ch cõy dợc liệu Nên việc triển khai xây dựng mô hình trồng dợc liệu, tạo nghề phù hợp với trình độ canh tác lực lợng lao động địa phơng Triển khai dự án Trng v ch bin dợc liệu theo hớng sản xuất hàng hoá ti Huyn Phỳ Lng phù hợp với mục tiêu phấn đấu phát triển chung tỉnh Thỏi Nguyờn: - Tạo công ăn việc làm tăng thu nhập, góp phần giảm tỷ lệ đói nghèo - Tăng cấu lao động khu vực nông nghiệp - Tạo sản phẩm tham gia xuất - Phát triển sản xuất nông lâm nghiệp dợc liệu chất lợng cao mặt hàng chủ lực cña tØnh Dự án lựa chọn Viện Dược liệu - Bộ Y Tế đơn vị chuyển giao công nghệ Đây đơn vị chuyên ngành dược liệu, chuyên nghiên cứu trồng chế biến thuốc, có nhiều kinh nghiệm nghiên cứu trồng thuốc khu vực có điều kiện tương đồng với Phú Lương, Thái Nguyên 1.4.5 Nguồn vốn hình thức huy động vốn Nguồn vốn: - Dự án hỗ trợ 80% vật t: giống, phân bón - Xây dựng vờn ơm giống, nhà máy sơ chế dợc liệu 1.5 a im trin khai d ỏn 1.5.4 Địa điểm thực dự án Địa điểm trin khai d ỏn cần thỏa mÃn yêu cầu sau đây: - Các yêu cầu kỹ thuật: Không gần khu công nghiệp lớn, không gần bệnh viện, trờng học, khu đông dân c, cách xa đờng giao thông tối thiểu 100m v phi tin cho vic chuyn Đất phải có lịch sử trớc năm - Các yếu tố ảnh hởng đến giá thành xây dựng chi phí sản xuất: Mặt nhà máy cần đợc bố trí gần nguồn điện để tiết kiệm chi phí đờng dây điện, hạn chế tình trạng sụt áp sản xuất dây dẫn - Các vấn đề xà hội địa điểm: Theo thực tế số d ỏn trin khai cỏc tnh hoạt động d ỏn không gây ảnh hởng lớn đến m«i trêng, 11 m«i sinh xung quanh khu vùc - Từ yếu tố phân tích trên, chọn địa điểm trồng sơ chế loại dược liệu theo hướng sản xuất hàng hóa: Thìa canh, cà gai leo, Hà thủ ô đỏ triển khai đầu tư t¹i khu vực xã Động Đạt, Yên Ninh, Yên Trch, ễn Lng 1.6 Chơng trình trng v s ch dược liệu theo tiêu chuẩn GACP có cơng suất 3000 - 5000kg/ngày theo tiêu chuẩn Viện Dược liệu 1.6.1 Chương trình trồng loại dược liệu theo hướng sản xuất hàng hóa: Ca gai leo, Thìa canh, Hà thủ đỏ * Cây thìa canh thảo dược mọc tự nhiên, loại trồng nhiều nơi với mục đích làm thuốc chữa bệnh mà cịn làm ngun liệu cơng nghiệp Nắm bắt tầm quan trọng việc lựa chọn giống Công ty lai tạo, nhân giống thành công giống thìa canh đạt chất lượng Minh chứng cho điều giống lựa chọn nhiều bà miền bắc, tây nguyên đơng nam Cây thìa canh có cơng dụng phịng ngừa điều trị bệnh đái tháo đương, giảm béo, trứng ngủ, suy nhược thể, giúp hỗ trợ tiết nước tiểu, hỗ trợ ngăn ngừa xơ vữa động mạch Dây thìa canh Khái quát thìa canh Thìa canh loại thân leo, chúng dài từ 2-5 mét, tồn thân bao phủ lớp lông mịn, màu trắng, mọc đối xứng, có hoa, hoa màu trăng, vàng Trong thìa canh có tên khoa học Gymnema sylvestre (họ thìa canh) Trong có hợp chất hóa học như: acid gymnemic, acid formic, 12 anthraquinone, saponin triterpenoid Những hợp chất giảm đường huyết, kháng ngọt, tăng đào thải cholesterol, giúp tiết Vườn dây thìa canh Hiện nay, thìa canh nhiều cơng trình nghiên cứu chứng mình, chúng có khả hỗ trợ, điều trị với bệnh tiểu đường Nó nhiều công ty đứng ra, chế biến, sản xuất thành sản phẩm đóng gói Kỹ thuật trồng thìa canh Bước 1: Chọn hạt giống, chọn chín (thường tháng 10 đến tháng 12 năm) Hạt trắc, kích thước dài 7-8 mm, bề ngang 3-4 mm, phơi khô, đạt độ ẩm không 12 %, cân thử đặt 40-45 gram/ 1000 hạt giống Bước 2: Khi ươm hạt nhiệt độ tốt nhất: 20-35 (độ), trước ươm nên xử lý hạt thuốc xử lý, làm luống rộng 100cm- 120cm, chiều cao luống 2030 cm, làm đất, dọn cỏ, ban nhỏ đất Rắc hạt, phủ lớp đất mỏng, phủ lớp rơm che mát, tưới Sau 3-4 tháng, cao 17-20 cm, đem trồng Hình ảnh kỹ thuật làm giàn 13 Bước 3: Làm giàn, cao khoảng 1,2 mét, cách 40cm, độ rộng luống mét, trồng đối xứng hai bên, bên phủ lớp ly lông, rơm, giữ ẩm, chống cỏ dại Hiện nay, dây thìa canh thương mại hóa, khơng cịn loại thảo dược mọc tự nhiên Mà thìa canh cịn trở thành nguyện liệu công nghiệp dược, mở hội việc làm cho bà nông dan, thay loại trồng truyền thống, tăng hiểu kinh tế * Cây Cà gai leo Cà gai leo vốn loài hoang dại, mọc khắp nơi, ven đường… Ở nước ta mọc khắp nơi, miền trung nhiều nhất, điển hình Quảng Ngãi, xem phù hợp với loại Tùy loại cây, vùng miền có tên gọi khác nhau, có nơi gọi cà quýnh, cà cườm, cà lù…Cà gai leo thân leo, chúng dài từ 2-5 mét, nhiều cành, tán rộng, tồn thân có nhiều gai, hình bầu dục, mặt màu xanh, mặt màu mốc, có gân, có hoa, hoa màu trắng, nhụy màu vàng, cho mọng, màu xanh, to đầu đũa, chín màu đỏ, có hạt Cây cà gai leo Trong khoa học người ta gọi là: Solanum Hainanense, Họ Solanacrae, cà gai leo chữa antioxidant, glycoalcaloid Nhiều cơng trình nghiên cứu khoa học cấp nhà nước, luận văn tiến sỹ nước giới chứng minh thử nghiệm lâm sàng nhiều bệnh viện lớn Hiện cà gai leo, khơng cịn thuốc truyền miệng mà thương mại hóa, có nhà máy chế biến, đóng gói trang thiết bị đại Hướng dẫn trồng cà gai leo Giống cà gai leo vốn hoang dại, dễ sống, dễ trồng nhiên cần tuân thủ số yêu cầu để phát triển tốt đạt dược tính cao 14 Bước 1:Chọn giống cà gai leo, có nhiều cách chọn giống Bà dùng hạt, cành để làm giống Hạt, cành để từ vụ trước, nhiên cách làm truyền thống, sản xuất với số lượng lớn nên chọn giống từ nhà cung cấp uy tín, chất lượng Hạt phơi khơ, phơi phơi lại nhiều lần, cành chọn cành to, khỏe, bánh tẻ, dùng dao cắt đoạn 10-15 (cm) Bước 2: Giai đoạn làm đất, đất phải dọn sạch, cày, bừa, phay, làm nhuyễn đất, ươm bịch, chuẩn bị đất, trộn với phân chuồng, làm dàn che nắng, tưới nước đủ ẩm, kích thước hàng cách hàng 40-50 (cm), cách 30-40 (cm) Chú ý q trình chăm sóc sử dụng phân chuồng, phân vi sinh khơng sử dụng phân hóa học đặc biệt phân ure, để tránh sâu bệnh, loại thuốc bảo vệ thực vật Bước 3: Thu hoạch, cà gai leo chăm sóc tốt sau tháng thu hoạch, thu hoạch thân, rễ để riêng, cắt khúc(5-10 cm) phơi kho, bảo quản tốt tránh ẩm ưới Cà gai leo khơng cịn thuốc dân gian Nó cịn loại trồng, nguyên liệu cho công nghiệp dược * Cây Hà thủ Hà Thủ Ơ thân mềm, thuộc họ rau răm (Polygonaceae), cẩm chướng (Caryophyllales) có tên khoa học Fallopia multiflora (Thunb) Cùng tên hà thủ ơ, Việt Nam có loại: hà thủ ô đỏ hà thủ ô trắng Loại hay dùng làm thuốc hà thủ đỏ Hà thủ ô sống nhiều năm; thân quấn, mọc xoắn vào nhau, mặt ngồi thân có màu xanh tía, nhẵn, có vân Lá mọc so le, có cuống dài Phiến hình tim, dài – 8cm, rộng 2,5 – 5cm, đầu nhọn, mép nguyên lượn sóng, hạị mặt nhẵn Bẹ chìa mỏng, màu nâu nhạt, ôm lấy thân Hoa tự chùm nhiều nhánh Bộ phận dùng hà thủ phần rễ phình lên thành củ (trông giống củ khoai lang), thịt màu nâu đỏ, nhiều xơ Rễ củ hình trịn, dài, khơng đều, củ nhỏ để nguyên, củ to bổ đôi theo chiều dọc, hay chặt thành miếng to Mặt ngồi có chỗ lồi lõm nếp nhăn ăn sâu tạo thành Mặt cắt ngang có lớp bần mỏng màu nâu sẫm, mơ mềm vỏ màu đỏ hồng, có nhiều bột, có lõi gỗ, vị chát Theo y học cổ truyền, hà thủ có vị đắng chát, ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ gan thận, ích tinh huyết, mạnh gân xương, nhuận tràng Được dùng để bổ máu, chữa thận suy, gan yếu, thần kinh suy nhược, thiểu tuần hoàn, ngủ kém, đau lưng mỏi gối, khơ khát táo bón Kỹ Thuật Trồng Hà Thủ Ô Đỏ * Thời vụ trồng: Trồng vụ xuân vụ thu, chọn ngày râm mát có mưa nhỏ 15 * Phương thức mật độ trồng: Có thể trồng Hà Thủ Ơ nơi đất trống đất nương rẫy, đất đồi tốt Trồng Hà Thủ Ô với khoảng cách mật độ là: 50 đến 80 cm có giàn cho dây leo Trường hợp ta xen canh với cơng trình làm bóng mát mau lớn như: Sấu, Ban tím, Gáo Vàng * Làm đất, bón lót trồng - Làm đất: Đất phẳng cần tiến hành lên luống để tránh ngập úng làm thối rễ Đất dốc tiến hành đào hố sâu 30 xrộng 30 cm - Bón lót: Bón lót 5kg phân chuồng hoai + 0,2kg supe lân 0,3kg phân NPK cho hố, đảo phân với đất, lấp cho gần đầy hố - Trồng cây: Dùng dao, kéo sắc rạch bỏ túi bầu (tránh để vỡ bầu), đặt giống vào hố, lấp đất đến qua cổ rễ nén nhẹ Trồng xong cần tưới nước đẫm nước để tránh nước rễ tiếp xúc với đất tốt Sau trồng khoảng 15 tháng cần phải cắm cọc choHà Thủ Ơ leo lên Hà Thủ Ơ vươn nhanh * Chăm sóc sau trồng Trồng xong cần tưới ẩm cho khoảng tuần đầu để bén rễ có vươn lên Trong năm đầu, năm chăm sóc - lần từ năm thứ năm – lần Nội dung chăm sóc cuốc xới đất quanh khóm cây, nhặt cỏ dại diệt bỏ chèn ép Năm thứ bón bổ sung khoảng 3kg phân chuồng hoai 0,3kg NPK cho gốc Chú ý: Không xới cỏ sâu, điều chỉnh độ che tán 30-40% 1.6.2 Chương trình sơ chế dược liệu theo tiêu chuẩn GACP có cơng suất 3000-5.000 kg/ngày theo tiêu chuẩn Viện Dược Liệu * 01 Nhà xưởng 5000 m2 phương tiện kỹ thuật * Lắp đặt 01 lị sấy dược liệu 40 m2 (dung tích 120m3), đáp ứng nguồn nguyên liệu sản xuất Lò sấy chủ yếu để sơ chế dược liệu cần thiết sấy nhanh, xử lý điều kiện thời tiết không nắng, nên công suất thiết kế không cần lớn khoảng 5.000kg/ngày đáp ứng lượng ngun liệu sản xuất Lị sấy dược liệu không yêu cầu kỹ thụât cao nên sử dụng thiết bị, cơng nghệ nước chế tạo * Đầu tư 01 máy ép đóng gói dược liệu: Cơng suất ép 4tấn/ ngày Dùng để ép loại dược liệu thân thảo, dược liệu thành bao tích giảm lần, nhằm tiết kiệm phương tiện vận chuyển, kho bãi bảo quản dược liệu tốt Máy sản xuất nước, dễ sử dụng, ép 16 dược liệu máy thuỷ lực, sau bao gói túi nilon chống ẩm bên bao thêm lp bao da, kp 4ai nha 1.6.3 Phơng án phân phèi s¶n phÈm - Nhu cầu sử dụng dược liệu làm nguyên liệu sản xuất thuốc công ty dược lớn & ngày tăng cao để cung cấp cho thị trường dược phẩm, vây việc tiêu thụ nguyên liệu thuận lợi Việc tiêu thụ sản phẩm dự án đảm bảo việc ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm doanh nghiệp nước - Tổ chức hội thảo mời công ty dược địa phương, tỉnh thành nước đối tác nước đến đặt hàng thuốc mà dự án trồng (cây thuốc chọn dự án thuốc nguyên liệu chủ yếu ngành dược) 17 Chương QUY MÔ TRỒNG, XÂY DỰNG, PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT, CÔNG NGHỆ VÀ CÔNG SUẤT 2.1 Quy mô xây dựng công trình 2.1.1 Mô tả tỉng qu¸t - Dự án trồng sơ chế loại dược liệu theo hướng sản xuất hàng hóa: Thìa canh, Cà gai leo, Hà thủ đỏ đợc trin khai tổng mặt có diện tích 104 với quy hoạch hạng mục có chc nng khỏc Các khu nhà chức hành nh nhà làm việc mang kiến trúc nhà dân dụng, mềm mại, phù hợp với chức làm việc hành chính; Các nhà xởng (nhà sản xuất, nhà kho) chủ yếu phục vụ cho trình sản xuất, chứa nguyên vật liệu, sản phẩm, đóng gói, nơi để công nhân thao tác, vận hành máy móc tạo sản phẩm nên mặt kiến trúc không đợc trọng nhiều cần đảm bảo thuận lợi trình sản xuất, thông thoáng, an toàn, đủ ánh sáng, tạo thoải mái cho công nhân làm việc góp phần tăng suất lao động - Cỏc khu vực trồng dược liệu bố trí hợp lý để vừa thuận tiện việc canh tác vừa tạo cnh quan mụi trng - Bên cạnh việc thiết kế hạng mục kiến trúc, trọng thiết kế hạng mục hạ tầng kỹ thuật để đảm bảo điều kiện kỹ thuật phục vụ sản xuất nh giao thông, điện, cấp, thoát nớc, PCCC, hệ thống xanh bảo vệ môi trờng - Quy mô hạng mục công trình xây dựng nh hạ tầng kỹ thuật dựa nhu cầu cần thiết phục vụ cho trình sản xuất, dựa vào quy mô công suất nhà máy quy chuẩn, tiêu chuẩn theo quy định, cụ thể nh sau: Các hạng mục công trình Bng 1: KHU VC NH MY: 5.000 m2 TT Tên hạng mục ĐV Nhà ®iỊu hµnh lợp mái tơn m2 Xưởng sơ chế m2 Kho chøa thµnh phÈm m2 Kho vËt t m2 Nhà CBCN m2 Quầy giới thiệu SP m2 10 Nhà bảo vệ m2 12 Nhà ®Ĩ xe cho CBCNV m2 11 Nhµ vƯ sinh m2 12 Đờng giao thông m2 m2 Tng: 18 Số lợng 200 438 200 100 200 100 30 100 32 3.600 5.000 Bảng 2: KHU VỰC TRỒNG CÂY DƯỢC LIỆU ( 104ha) TT Tên hạng mục ĐVT Khu vc nhõn giống Ha Khu vực trồng Thìa canh Khu vực trồng Cà gai leo Ha Khu vực trồng Hà thủ ô đỏ Đường giao thơng phục vụ chăm sóc thu hoạch dược liệu Tổng: Sè lỵng 40 20 40 104 2.1.2 Hạ tầng kỹ thuật - Cấp điện: Nhu cầu sử dụng điện cho nhà máy đợc vào công suất tiêu thụ điện tất loại máy móc, nhu cầu chiếu sáng, sinh hoạt cung cấp điện cho văn phòng làm việc hành Trên sở tính toán thiết kế đợc hệ thống cấp điện cho nhà máy, nguồn điện đợc lấy từ điện lới quốc gia - CÊp níc: Dự án trồng dược liệu sử dụng nhiu nc ti, phần cho sinh hoạt, vệ sinh m«i trêng S dơng bĨ chøa 2003 để thu nước chảy tự nhiên đầu nguồn cung cấp cho cơng trình qua đường ống dẫn chạy dọc theo đường giao thụng - Giao thông: Giao thông nội đợc đấu nối với bên qua đờng nhựa qua trớc nhà máy, tạo thuận lợi cho việc lu thông vận chuyển nguyên vật liệu, sản phẩm trình sản xuất nh đầu t xây dựng Giao thông nội nhà máy đảm bảo lại công nhân viên, vận chuyển nguyên vật liệu, thành phẩm đảm bảo để dây chuyền sản xuất toàn xởng đợc thuận lợi thông suốt Hệ thống đờng nội bé cã tỉng diƯn tÝch 20.000m2 ( bao gồm đường nội khu vực hành chính, nhà xưởng đường phục vụ cho việc chăm sóc thu hoạch dược liệu); đường bê tông nhựa theo tiêu chuẩn cấp VI nỳi - Hệ thống thông tin liên lạc: Khu vực dự án có mạng lới cáp điện thoại cố định sóng di động hầu hết nhà cung cấp dịch vụ viễn thông phổ biến - Hệ thống thoát nớc thải, nớc ma: Quá trình sản xuất nhà máy không sử dụng nớc để sản xuất, nớc thải công nghiƯp th¶i ra; Níc th¶i chØ cã níc th¶i sinh hoạt, đợc thu gom lắng lọc bể tự hoại Nớc ma chảy tràn mái nhà xởng chảy tràn diện tích sân bÃi đợc thu gom vào hệ thống hố ga, mơng thoát nớc có nắp đậy bê tông cốt thép đợc bố trí quanh nhà xởng khuôn viên nhà máy, chúng đợc đấu nối thoát nớc hệ thống thoát nớc khu vực chạy trớc nhà máy 2.1.3 Tổ chøc quy hoạch xây lắp tiến độ - TiÕn ®é thùc hiƯn dù ¸n: + Hồn thành xây dựng hạ tầng kỹ thuật trước tháng 12 năm 2015 19 + Bắt đầu trồng dược liệu từ tháng nm 2016 (ỳng thi v) 2.2 Phơng án kỹ thuật, công nghệ công suất Gii thiu chung v cụng nghệ sơ chế bảo quản dược liệu sau thu hoạch * Xuất xứ cơng nghệ - ViƯn dỵc liệu xây dựng qui trình s ch dợc liệu: Từ khâu thu hoạch, làm sạch, thái lát sấy khô - Lò sấy thủ công Viên dợc liệu chuyển giao, sấy than với công suất 3.000kg tơi/mẻ/24 - Lị sấy, máy ép dược liệu khơng u cầu kỹ thuật cao nên sử dụng thiết bị, công nghệ nước chế tạo * Mô tả công nghệ - Dược liệu thu hoạch phơi khô, tận dụng lượng mặt trời theo phương pháp khoa học để nâng cao giá trị dược liệu, hạ giá thành sản phẩm - Lò sấy chủ yếu để sơ chế dược liệu cần thiết sấy nhanh, xử lý điều kiện thời tiết không nắng, nên công suất thiết kế không cần lớn khoảng 3.000kg/ngày đáp ứng lượng nguyên liệu sản xuất - Máy ép đóng gói dược liệu dùng để ép loại dược liệu thân thảo, dược liệu thành bao tích giảm lần, nhằm tiết kiệm phương tiện vận chuyển, kho bãi bảo quản dược liệu tốt Máy sản xuất nước, dễ sử dụng, ép dược liệu máy thuỷ lực, sau bao gói túi nilon chống ẩm bên bao thêm lớp bao dứa, kẹp đai nhựa Mục đích xây dựng để thu nhỏ khối lượng xuống khoảng 1/6 nâng cao giá trị sản phẩm, giảm chi phí vận chuyển, đồng thời giải công ăn việc làm cho hàng trăm lao động a phng Vin dợc liệu xây dựng qui trình chế biến dợc liệu từ khâu trng, thu hoch, sơ chế dợc liệu đạt tiêu chuẩn Viên Dợc liệu xây dựng Qui trình Viện kiểm nghiệm chuyển giao - Kho bảo quản dợc liệu đạt tiêu chuẩn GSP qui trình vận hành Viện Dợc liệu chuyển giao - Phòng kiểm tra chất lợng đạt tiêu chuẩn GLP: Công nghệ kiểm nghiệm dợc liệu Viện dợc liệu xây dựng chuyển giao Chơng 20 TNG MC ĐẦU TƯ VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ 3.1 Tæng møc đầu t 3.1.1 Chi phí xây dựng công trình, bao gồm chi phí sau đây: - Chi phí xây dựng hạng mục công trình đợc tính toán theo công trình xây dựng Khối lợng tính toán theo thiết kế sở, đơn giá nguyên nhiên vật liệu lấy theo giá thị trờng thời điểm lập dự án - Chi phí nhà xởng bao gồm chi phí khung thép chi phí tôn lợp đợc tính toán theo tính toán giá thị trờng thời điểm lập dự án 3.1.2 Chi phí thiết bị công trình Chi phí thiết bị công trình bao gồm: - HƯ thèng thiÕt bÞ sấy dược liệu - HƯ thèng ép đóng gói dược liệu sau sơ chế - Hệ thống tưới tự động phục vụ cho quy tình trng cõy dc liu - Các hệ thống công trình phơ trỵ Bảng 3: TỔNG MỨC ĐẦU TƯ NHÀ MÁY S CH S Công Giá trị T Khoản mục ĐVT suất/kh (VNĐ) T ối lợng Chi phí Thiết bị 3.600.000.000 Chi phí mua sắm, lắp đặt, h2.000.000.000 ớng dẫn sử dụng thiết bị công nghệ 1.600.000.000 Chi phí thiết bị phụ trợ Chi phí Xây dựng 15.000.000.000 Chi phí khác 200.000.000 Dự phòng 2.000.000.000 5%x(CPTB+CPXD+CPK) Tiền ®Êt (bao gåm san lÊp, 700.000.000 GPMB) Kinh phí trồng chăm sóc 100 27.520.000.000 dc liu Tổng vốn đầu t 49.020.000.000 Ghi Tng vốn đầu tư: (Bốn mươi chín tỷ khơng trăm hai mươi triệu đồng) 21 3.2 Nguån vèn Tổng nguồn vốn: 49.020.000.000 đồng - Chi phí vật tư, vườn ươm giống: 27.520.000.000 đồng - Chi phí xây dựng nhà máy sơ ch: 21.500.000.000 ng 3.3 Hiệu đầu t 3.3.1 Cơ sở tính toán Sau thực công việc chuẩn bị đầu t, d ỏn s c trin khai vòng 12 tháng Thời gian vận hành 20 năm Sản phẩm dược liệu theo tiêu chuẩn GACP, công suất dự kiến khoảng 200 tấn/1 năm Bảng 4: Dự kiến doanh thu (tính bán sản phẩm củ tươi) TT Tên dược liệu Năng DT(ha) suất Tấn/ha Tổng SL ( tấn) Thìa canh 40 20 800 Cà gai leo 20 40 800 Hà thủ ô 40 320 Cộng Đơn giá (đồng) Thành tiền (đồng) 15.000 12.000.000.000 6.000 4.800.000.000 50.000 16.000.000.000 32.000.000.000 Bằng chữ: (Ba mươi hai tỷ đồng) 3.3.2 Chi phÝ s¶n xuÊt hàng năm - Chi phí sản xuất dự án toàn chi phí có liên quan đến trình sản xuất bán hàng, đợc tính cho thời gian 01 năm Trong phân tích tài chính, chi phí sản xuất chi phí đợc dự toán dự báo mà sinh trình vận hành nhà máy.phõn bún - Tổng chi phí sản xuất = Chi phí ging, phõn bún, nhiên liệu, lợng + Chi phí tiền lơng + Chi phí bảo dỡng, sửa chữa + Chi phí khấu hao + Chi phí tài + Chi phí bảo hiểm ch¸y nỉ + Chi phÝ lu kho b·i + Chi phí bán hàng, tiếp thị chi phí khác Bảng 5: Chi phí trồng dợc liệu (Tính cho 01 ha) STT Diễn giải ĐVT Số lợng Đơn giá Thành tiền (đồng) (đồng) Giống Cây 22.400 8.000 179.200.000 Phân bón 30.000.000 Công lao động 52.000.000 Thuê đất Năm 01 15.000.000 14.000.000 Tổng cộng 275.200.000 Bằng chữ: (Hai trăm bẩy mơi năm triệu hai trăm nghìn đồng) 3.3.3 Hiệu kinh tế 01 năm (tính cho 01 ha) Doanh thu dự kiến năm: 320.000.000 đồng 22 Chi phí sản xuất năm : 275.200.000 đồng Lợi nhuận : 44.800.000 đồng Năm thứ trở khơng chi phí giống 179.200.000 đồng, giảm công lao động 30% 15.000.000 đồng Lợi nhuận: 194.000.000 đồng/ha/năm x 100ha = 19,4 tỷ đồng Năm thứ nhà máy sơ chế vào hoạt động Lợi nhuận từ sơ chế chiếm 20% tổng doanh thu bán sản phẩm tươi (Bảng 04) 32 tỷ x 20% = 6,4 tỷ đồng Tổng lợi nhuận từ trồng sơ chế dược liệu đem lại hiệu kinh tế cho ngi dõn a phng l 25.8 t ng/01nm/100ha Việc đầu t dự án trồng sơ chế dược liệu theo hướng sản xuất hàng hóa c«ng st 1000- 2000 tấn/năm hiệu đầu t nh phân tích đem lại hiệu xà hội nh sau: - Đóng góp cho Nhà nớc qua sắc thuế - Tạo việc làm cho 100 lao động dịch vụ khác kèm theo - Nhân rộng mơ hình trồng dược liệu cho bà nông dân khu vực, thay đổi cấu trồng góp phần giảm nghèo hướng tới làm giàu 3.4 Kết luận kiến nghị 3.4.1 Kết luận Việc ®Çu t trồng sơ chế dược liệu ®em lại hiệu kinh tế, tăng thêm doanh thu cho ngời dân địa bàn huyện Phú Lơng; tăng thêm đóng góp cho Nhà nớc thông qua khoản thu nhập doanh nghiệp thuế VAT phải nộp; đem lại hiệu kinh tế - xà hội cho địa phơng, thức đẩy phát triển nông nghiệp địa phơng, tạo thêm công ăn việc làm cho nhiều lao động 3.4.2 Kiến nghị Đây dự án có hiệu kinh tế xà hội, mang lại nhiều lợi ích cho địa phơng Vì vậy, kính đề nghị quan chức có thẩm quyền xem xét phê duyệt dự án Phú Lơng, ngày tháng năm 2015 phòng nông nghiệp ptnt 23 ... chọn dự án thuốc nguyên liệu chủ yếu ngành dược) 17 Chương QUY MÔ TRỒNG, XÂY DỰNG, PHƯƠNG ÁN KỸ THUẬT, CÔNG NGHỆ VÀ CÔNG SUẤT 2.1 Quy mô xây dựng công trình 2.1.1 Mô tả tổng qu¸t - Dự án trồng. .. dược liệu quy hoạch vùng phát triển dược liệu, kết hợp sản xuất dược liệu với du lịch chăm sóc sức khoẻ loại dược liệu địa phương như: tắm thuốc, nghỉ dưỡng… với việc quảng bá sản phẩm dược liệu. .. nuôi trồng chế biến dược liệu, xây dựng ngành công nghiệp bào chế thuốc từ dược liệu thuốc y học cổ truyền trở thành phần quan trọng ngành dược Vit Nam 1.2 Mục tiêu đầu t - Kt hp với Viện Dược Liệu