BỘ ĐỀ ÔN KIỂM TRA ESTE, LIPIT KIỂM TRA LẦN 1 HÓA 12

BỘ ĐỀ ÔN KIỂM TRA LẦN 1 HÓA 12: được biên soạn hệ thống, chỉ cần in không phải chỉnh sửa, phù hợp mọi đối tượng học sinh. Bài tập được sắp xếp theo trình tự từ dễ đến khó, logic, trình bày bắt mắt, tạo cho học sinh thói quen làm bài tập, hứng thú thích thú khi làm

 HÓA HỌC 12: ÔN KT LẦN ĐỀ Câu 1: Ứng với CTPT C4H8O2 có este đ.phân nhau? A B C D Câu 2: Chất X có CTPT C4H8O2 Khi X t/d với dd NaOH sinh chất Y có CT CHO2Na CTCT X là: A HCOOC3H7 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOC3H5 Câu 3: Glucozơ fructozơ A tạo dd màu xanh lam tác dụng với Cu(OH) B có nhóm chức CHO phân tử C hai dạng thù hình chất D tồn chủ yếu dạng mạch hở Câu 4: Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) sau đây? A H2O (xúc tác H2SO4 loãng, đun nóng) B Cu(OH)2 (ở điều kiện thường) C Dung dịch NaOH (đun nóng) D H2 (xúc tác Ni, đun nóng) Câu 5: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → Axit axetic X, Y A glucozơ, ancol etylic B mantozơ, glucozơ C glucozơ, etyl axetat D ancol etylic, anđehit axetic Câu 6: Saccarozơ fructozơ thuộc loại A monosaccarit B đisaccarit C polisaccarit D cacbohiđrat Câu 7: Khi đốt cháy hoàn toàn hợp chất hữu thu hỗn hợp khí CO nuớc có tỉ lệ mol 1:1 Chất lên men rượu Chất chất chất sau? A Axit axetic B Glucozơ C Saccarozơ D Fructozơ Câu 8: Trong nhận xét đây, nhận xét không đúng? A Cho glucozơ fructozơ vào dd AgNO3/dd NH3 (đun nóng) xảy pư tráng bạc B Glucozơ fructozơ tác dụng với hiđro sinh sản phẩm C Glucozơ fructozơ tác dụng với Cu(OH)2 tạo loại phức đồng D Glucozơ fructozơ có CTPT giống Câu 9: Để chứng minh ptử glucozơ cò nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dd glucozơ pư với A Cu(OH)2 NaOH đun nóng B Cu(OH)2 nhiệt độ thường C natrihiđroxit D AgNO3 dd NH3 đun nóng Câu 10: Đun nóng dd chứa 45g glucozơ với dd AgNO3/ NH3 khối lượng Ag thu tối đa là: A 32,4g B 27,0g C 54g D 13,5g Câu 11: Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic với hiệu suất 75% Toàn khí CO2 sinh hấp thụ hết vào dd Ca(OH)2 dư, tạo 40g kết tủa Giá trị m A 36 B 27 C 48 D 54 Câu 12: Chất béo có đặc điểm chung sau đây? A Không tan nước,nặng nước ,có thành phần dầu,mỡ động thực vật B Không tan nước, nhẹ nước,có thành phần dầu,mỡ động thực vật C Là chất lỏng,không tan nước,nhẹ nước,có thành phần dầu,mỡ động thực vật D Là chất rắn,không tan nước,nhẹ nước,có thành phần dầu,mỡ động thực vật Câu 13: Một số este dùng hương liệu, mĩ phẩm, bột giặt nhờ este A chất lỏng dễ bay B có mùi thơm, an toàn với người C bay nhanh sau sử dụng D có nguồn gốc từ thiên nhiên Câu 14: Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm: C 17H35COOH C15H31COOH, số loại trieste (chất béo) thu tối đa A B C D Câu 15: Thuỷ phân hỗn hợp etyl fomat etyl axetat dd NaOH đun nóng, sau phản ứng ta thu A muối ancol B muối ancol C muối ancol D muối ancol Câu 16: Este C4H8O2 có gốc ancol metyl axit tạo nên este A axit oxalic B axit butiric C axit propionic D axit axetic Câu 17: Este E có CTPT C5H10O2 Xà phòng hóa E thu ancol ko bị oxy hóa CuO, t0.Tên E : A isopropyl axetat OTH – 0939.300.575 B tert-butyl fomat C propyl axetat D isobutyl fomat Trang  HÓA HỌC 12: ÔN KT LẦN Câu 18: Este sau không điều chế trực tiếp từ axit ancol tương ứng? A HCOO-CH2- CH =CH2 B CH2=CH-COOCH3 C HCOO-CH=CH-CH3 D CH3COO-C2H5 Câu 19: Cho chất X có CTPT C4H6O2 biết X + NaOH → Y + Z; Y + H2SO4 → Na2SO4 + T Z T có khả tham gia phản ứng tráng bạc Công thức phân tử X A CH3COOCH=CH2 B HCOOCH2CH=CH2 C HCOOC(CH3)=CH2 D HCOOCH=CHCH3 Câu 20: Thủy phân chất béo có tên tristearin môi trường axit thu sản phẩm A xà phòng glixerol B natristearat glixerol C axit stearic glixerol D kalioleat glixerol Câu 21: Một este hữu đơn chức có thành phần khối lượng m C : mO = 9:8 Cho este tác dụng với lượng dd NaOH vừa đủ thu muối có khối lượng 41/37 khối lượng este CTCT este A HCOOCH=CH2 B HCOOC≡CH C HCOOC2H5 D CH3COOCH3 Câu 22: Tên gọi este có mạch cacbon thẳng, tham gia phản ứng tráng bạc, có CTPT C 4H8O2 A propyl fomat B isopropyl fomat C etyl axetat D metyl propionat Câu 23: Cho dãy chất: C2H2, HCHO, HCOOH, HCOOCH3, (CH3)2CO, C12H22O11 (mantozơ) Số chất dãy tham gia phản ứng tráng bạc là: A B C D Câu 24: Chọn câu nói A Xenlulozơ có PT khối lớn nhiều so với tinh bột B Xenlulozơ tinh bột có khối lượng PT nhỏ C Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ tinh bột D Xenlulozơ tinh bột có PT khối Câu 25: Trong phân tử gluxit có A nhóm chức ancol B nhóm chức anđehit C nhóm chức axit D nhóm chức xeton Câu 26: Mantozơ, xenlulozơ tinh bột có phản ứng A màu với iot B với dd NaCl C tráng bạc D thuỷ phân môi trường axit Câu 27: Dãy gồm dd tác dụng với Cu(OH)2 A glucozơ, glixerol, mantozơ, ancol etylic B glucozơ, glixerol, mantozơ, natri axetat C glucozơ, glixerol, mantozơ, axit axetic D glucozơ, glixerol, anđehit fomic, xenlulozơ Câu 28: Thủy phân hoàn toàn 4,4 gam este đơn chức mạch hở X với 100 ml dd KOH 0,5M (vừa đủ) thu 2,3 gam ancol Y Tên gọi X A etyl fomat B etyl propionat C etyl axetat D propyl axetat Câu 29: Đốt cháy hoàn toàn 1,48 gam este A thu 2,64 gam CO 1,08 gam H2O CTPT A là: A C2H4O2 B C3H6O2 C C3H4O2 D C4H8O2 Câu 30: Cho 360 g glucozơ lên men thành ancol etylic cho toàn khí CO sinh hấp thụ vào dd NaOH dư 318 g muối Hiệu suất phản ứng lên men A 50,0% B 62,5% C 75,0% D 80,0% Câu 31: Cho 0,1 mol este A vào 50 gam dd NaOH 10% đun nóng đến este p/ư hoàn toàn Dung dịch thu có kh.lượng 58,6 gam Cô cạn dd thu 10,4 gam chất rắn khan CTCT A là: A HCOOCH = CH2 B CH2 = CHCOOCH3 C HCOOCH2CH=CH2 Câu 32: Vinyl axetat điều chế từ A axit axetic ancol etylic B axit axetic ancol vinylic C axit axetic axetilen D axit axetic ancol metylic D C2H5COOCH3 Câu 33: Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc có xúc tác là axit sunfuric đặc, nóng Để có 29,7 g xenlulozơ trinitrat, cần dùng dd chứa m kg axit nitric ( hiệu suất p/ư là 75%) Giá trị của m là ? A 25 B 25,2 C 42,5 D 52 Câu 34: Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat 750 ml NaOH 0,2M Sau p/ư xảy hoàn toàn , cô cạn dd thu chất rắn khan có khối lượng A 8,56 gam B 12,3 gam C 10,2 gam D 8,2 gam Câu 35: 10g hỗn hợp X gồm etanol etyl axetat tác dụng vừa đủ với 50g dung dịch NaOH 4% % khối lượng etyl axetat X bằng: OTH – 0939.300.575 A 22% B 44% C 50% D 88% Trang  HÓA HỌC 12: ÔN KT LẦN Câu 36: Khi cho 89 kg chất béo trung tính, phản ứng vừa đủ với 60 kg dd NaOH 20%, giả sử p/ư hoàn toàn Khối lượng xà phòng thu là: A 61,2 kg B 91,8 kg C 82,4 kg D 139,8kg Câu 37: Lượng glucozơ cần dùng để tạo 182 gam sobitol với hiệu suất 80% là: A 225 gam B 180 gam C.182 gam D.144 gam Câu 38: Este đơn chức X có tỉ khối so với CH4 6,25 Cho 20 g X tác dụng với 300ml dung dịch KOH 1M (đun nóng) Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 28g chất rắn khan Công thức cấu tạo X là: A CH2=CH-COO-CH2-CH3 B CH3-COO-CH=CH-CH3 C CH2=CH-CH2-COO-CH3 D CH3-CH2-COO-CH=CH2 Câu 39: Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81% Toàn lượng CO sinh hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu 550 gam kết tủa dung dịch X Đun kỹ dung dịch X thu thêm 100 gam kết tủa Giá trị m A 550g B 810g C 650g D 750g Câu 40: Đốt cháy hoàn toàn este đơn chức, mạch hở X (phân tử có số liên kết π nhỏ 3), thu thể tích khí CO2 6/7 thể tích khí O2 phản ứng (các thể tích khí đo điều kiện) Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với 200 ml dung dịch KOH 0,7M thu dung dịch Y Cô cạn Y thu 12,88 gam chất rắn khan Giá trị m A 7,20 B 6,66 C 8,88 D 10,56 ĐỀ Câu 1: Đốt cháy hoàn toàn 7,2 gam este đơn chức (E) thu 10,56 gam CO 4,32 gam H2O (E) là: A HCOOCH3 B CH3COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOC2H5 Câu 2: Thuỷ phân h.toàn 25,5 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 250 ml dd NaOH 1M (vừa đủ) thu 11,5 gam ancol Y Tên gọi X là: A Etyl propionat B Etyl axetat C Etyl fomat D Propyl axetat Câu 3: Cho 22,2 gam hỗn hợp Z gồm CH 3COOH CH3COOC2H5 tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch NaOH 1,5M Số mol chất hỗn hợp Z là: A 0,15 0,15 B.0,2 0,1 C 0,1 0,2 D 0,25 0,05 Câu 4: Dãy axít béo A axit axetic, axit acrylic, axit propionic B axit panmitic, axit oleic, axit propionic C axit axetic, axit stearic, axit fomic D axit panmitic, axit oleic, axit stearic Câu 5: Xà phòng hóa hoàn toàn 80 gam chất béo X dd NaOH thu 9,2 gam glixerol m gam xà phòng Giá trị m là: A 82,8 B 85,4 C 91,8 D 80,6 Câu 6: Thủy phân hoàn toàn 85,5 g dung dịch saccarozơ môi trường axit (vừa đủ) dung dịch X Cho dung dịch X tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 đun nhẹ m gam Ag Giá trị m là: A 108 B 216 C 54 D 864 Câu 7: Đem kg glucozơ có lẫn 10% tạp chất, lên men rượu, hiệu suất 75% Biết etanol có D = 0,8 g/ml Thể tích ancol 750 điều chế lên men là: A 1,15 lít B 1,53 lít C 0,8625 lít D 2,5 lít Câu 8: Phân tử khối trung bình xenlulozơ 1750000 đvC; sợi gai 5900000 đvC Số mắt xích sợi A 10802 36419 B 9722 32777 C 10804 36421 D 108024 364197 Câu 9: Khi thủy phân kg saccarozơ (H = 100%), sản phẩm thu là: A 526,3 g glucozơ 526,3 g fructozơ B 1052,6 g glucozơ C 500 g glucozơ 500 g fructozơ D 1052,6 g fructozơ Câu 10: Cho m gam tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic Cho toàn CO sinh cho vào dung dịch Ca(OH) lấy dư 800 gam kết tủa Giá trị m là: A 648 gam B 1296 gam C 324 gam D 162 gam Câu 11: Chất giặt rửa tổng hợp sản xuất từ nguồn nguyên liệu sau đây? A Dầu mỏ OTH – 0939.300.575 B Xenlulozơ C Tinh bột D Chất béo Trang  HÓA HỌC 12: ÔN KT LẦN Câu 12: Cho glixerol p/ư với hỗn hợp axit béo gồm C 17H35COOH C15H31COOH, số loại trieste tạo tối đa : A B C D Câu 13: Khi thuỷ phân tristearin môi trường axit ta thu sản phẩm : A C17H35COOH glixerol B C15H31COONa glixerol C C15H31COOH glixerol D C17H35COONa glixerol Câu 14: Để biến số dầu thành mỡ rắn, bơ nhân tạo người ta thực trình: A hidro hóa ( xúc tác Ni) B cô cạn nhiệt độ cao C làm lạnh D xà phòng hóa Câu 15: Este tạo axit no, đơn chức ancol no đơn chức có công thức cấu tạo là: A CnH2n+1COOCmH2m+1 B CnH2n-1COOCmH2m-1 C A CnH2n+1COOCmH2m-1 D CnH2n-1COOCmH2m+1 Câu 16: Metyl propionat tên gọi hợp chất có công thức cấu tạo: A C2H5COOCH3 B HCOOC3H7 C C2H5COOC2H5 D CH3COOCH3 Câu 17: Phản ứng este hóa ancol etylic với axit axetic tạo thành A Etyl axetat B axyl etylat C Metyl axetat D axetyl etylat Câu 18: Đun nóng este CH3COOCH=CH2 với lượng vừa đủ dd NaOH, sản phẩm thu là: A CH3COONa CH3CHO B CH2=CHCOONa CH3OH C CH3COONa CH2=CHOH D C2H5COONa CH3OH Câu 19: Hợp chất Y có CTPT C4H8O2 Khi cho Y t/d với dd NaOH sinh chất Z có CT C 3H5O2Na CTCT Y : A C2H5COOCH3 B CH3COOC2H5 C C2H5COOC2H5 D HCOOC3H7 Câu 20: Khi đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp este no, đơn chức, mạch hở sản phẩm thu có: A n(CO2) = n(H2O) B n(CO2) > n(H2O) C n(CO2) < n(H2O) Câu 21: Chất hòa tan Xenlulozơ A Nước svayde D không xác định B Ete C Etanol D Benzen Câu 22: Trong công nghiệp chế tạo ruột phích người ta thường thực phản ứng sau : A Cho glucozơ tác dụng với dd AgNO3/NH3 B Cho axetilen tác dụng với dd AgNO3/NH3 C Cho anđehit fomic tác dụng với ddAgNO3/NH3 D Cho axit fomic tác dụng với dd AgNO3/NH3 Câu 23: Nhận xét sau không đúng? A Ruột bánh mì vỏ bánh B Khi ăn cơm, nhai kĩ thấy vị C Nhỏ dd iot lên miếng chuối xanh thấy xuất màu xanh D Nước ép chuối chín cho p/ứ tráng bạc Câu 24: Saccarozơ glucozơ có: A Phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo thành dd xanh lam B P/ư với dd NaCl C P/ư thuỷ phân m.trường axit D P/ư với dd AgNO3/NH3 đun nóng Câu 25: Cho: Glucozơ (1), Fructozơ (2), Saccazorơ (3) Dãy xếp chất theo thứ tự tăng dần độ là: A (1) < (3) < (2) B (1) < (3) < (2) C (2) < (3) < (1) D (3) < (2) < (1) Câu 26: Saccarozơ đisaccarit cấu tạo bởi: A gốc α - glucozơ gốc β - fructozơ B gốc β - glucozơ gốc α - fructozơ C gốc α - glucozơ gốc α - fructozơ D gốc β - glucozơ gốc β - fructozơ Câu 27: Phản ứng hóa học sau dùng để chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl ? A Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2/NaOH to thường B Glucozơ tác dụng với Na giải phóng H2 C Glucozơ tác dụng với Cu(OH)2/NaOH đun nóng D Glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 Câu 28: Có chất sau: axit axetic, glixerol, ancol etylic,glucozơ Chỉ dùng thuốc thử sau nhận biết chất trên: A Cu(OH)2/ OH- B Dd AgNO3/NH3 C Dd Br2 D Quỳ tím Câu 29: P/ứng với chất sau chuyển hoá glucozơ, fructozơ thành sản phẩm giống nhau? A P/ư H2 /Ni,t0 B P/ư với Cu(OH)2 C P/ư với dd AgNO3 D P/ư với Na Câu 30: Cho dd sau: CH 3COOH, C2H4(OH)2, C3H5(OH)3, glucozơ, saccarozơ, C2H5OH, etilen glicol Số lượng dd hoà tan Cu(OH)2 OTH – 0939.300.575 A B C D Trang  HÓA HỌC 12: ÔN KT LẦN Câu 31: Đun nóng 33,3 gam hỗn hợp X gồm este CH 3COOCH3, HCOOC2H5 300 ml dd KOH 1,6M.Cô cạn dd sau phản ứng thu 42,98 gam chất rắn khan Phần trăm khối lượng este hỗn hợp : A 70,77% 29,23% B 16,67% 83,33% C 66,67% 33,33% D 55,56% 44,44% Câu 32: Đun nóng phenyl fomat dd KOH dư thu dung dịch chứa chất tan sau : A HCOOK, C6H5OH, KOH B HCOOK, C6H5OK,H2O C HCOOK, C6H5OK, KOH D HCOOK, C6H5CH2OH, KOH Câu 33: Trong nhận định sau có nhận định không Saccarozơ giống với glucozơ có phản ứng với Cu(OH) tạo dung dịch phức đồng màu xanh lam Saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ có phản ứng thuỷ phân Saccarozơ tinh bột bị thuỷ phân tạo glucozơ có phản ứng tráng gương nên saccarozơ tinh bột có phản ứng tráng gương Tinh bột khác xenlulozơ chỗ có phản ứng màu với I2 Giống xenlulozơ, tinh bột có cấu tạo mạch không phân nhánh A B C D Câu 34: Chất axit béo A axit axetic B axit panmitic C axit stearic D axit oleic Câu 35: Cho 10 kg glucozơ chứa 10% tạp chất lên men thành ancol Tính thể tích ancol 46 thu Biết ancol nguyên chất có khối lượng riêng 0,8 g/ml trình chế biến ancol bị hao hụt 5% A 2,185 lít B 11,875 lít C 2,785 lít D 3,875 lít Câu 36: Cho phát biểu sau cacbohiđrat: (a) Glucozơ saccarozơ chất rắn có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit (c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam (d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit (e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag (g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol Số phát biểu A B C D Câu 37: Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat etyl fomat Đốt cháy hoàn toàn 3,08 gam X, thu 2,16 gam H 2O Phần trăm số mol vinyl axetat X là: A 25% B 27,92% C 72,08% D 75% Câu 38: Cho phát biểu sau: (a) Chất béo gọi chung triglixerit hay triaxylglixerol (b) Chất béo nhẹ nước, không tan nước tan nhiều dung môi hữu (c) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường axit phản ứng thuận nghịch (d) Tristearin, triolein có công thức là: (C17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5 Số phát biểu A B C D Câu 39: Đốt cháy hoàn toàn 7,6 gam hỗn hợp gồm axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở ancol đơn chức (có số nguyên tử cacbon phân tử khác nhau) thu 0,3 mol CO 0,4 mol H2O Thực phản ứng este hóa 7,6 gam hỗn hợp với hiệu suất 80% thu m gam este Giá trị m A 4,08 B 6,12 C 8,16 D 2,04 Câu 40: Hợp chất X có công thức phân tử C5H8O2, tham gia phản ứng xà phòng hóa thu anđehit muối axit cacboxylic Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất X A B C D ĐỀ Câu 1: Một este có công thức phân tử C4H6O2, thủy phân m.trường axit thu andehit axetic CTCT thu gọn este A CH3COOCH=CH2 B CH2=CHCOOCH3 C HCOOC(CH3)=CH2 D HCOOCH=CHCH3 Câu 2: Khi thủy phân tristearin môi trường axit ta thu sản phẩm A C17H35COOH glixerol B C15H31COONa glixerol C C17H33COOH glixerol D C17H35COONa glixerol OTH – 0939.300.575 Trang  HÓA HỌC 12: ÔN KT LẦN Câu 3: Khi đốt cháy hoàn toàn 7,2 gam este đơn chức A thu 10,56 gam CO2 4,32 gam H2O.CTPT A A HCOOCH3 B CH3COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOC2H5 Câu 4: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic X Y A Glucozơ, ancol etylic B Ancol etylic, andehit axetic C glucozơ, etyl axetat D glucozơ, andehit axetic Câu 5: Số đồng phân đơn chức ứng với CTPT C4H8O2 A B C D Câu 6: Nhận xét sau không A Ruột bánh mì vỏ bánh mì B Khi ăn cơm, nhai kĩ thấy vị C Nhỏ dd iot lên miếng chuối xanh thấy xuất màu xanh D Nước ép chuối chín cho p/ư tráng bạc Câu 7: Đun nóng dd chứa 54 gam glucozơ với AgNO3 dd NH3 dư khối lượng Ag tối đa thu A 64,8 gam B 10,8 gam C 21,6 gam D 1,44 gam Câu 8: Có chất CH3CH2COOH (1) , CH3CH2CH2OH (2), CH3COOCH3 (3) Dãy sau gồm chất xếp theo chiều tăng nhiệt độ sôi A (3),(2),(1) B.(2), (3), (1) C (1), (2), (3) D (3), (1), (2) Câu 9: Cho chất X có CTPT C4H8O2 Khi X t/d với NaOH sinh Y có CTPT C2H3O2Na CTCT X A C2H5COOCH3 B CH3COOC2H5 C HCOOC3H7 D C3H7COOH Câu 10: Phát biểu sau không A Có thể phân biệt glucozơ fructozơ phản ứng tráng bạc B Glucozơ fructozơ đồng phân cấu tạo C Trong dung dịch glucozơ tồn dạng mạch vòng ưu tiên dạng mạch hở D Dung dịch glucozơ làm màu nước brom Câu 11: Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic.Khí sinh cho vào nước dư thu 60 gam kết tủa, biết hiệu suất trình lên men đạt 60% Giá trị m A 90 gam B 32,4 gam C 180 gam D 64,8 gam Câu 12: Trong thành phần xà phòng chất giặt rửa thường có số este Vai trò este A Tạo hương thơm mát dễ chịu B Làm tăng khả giặt rửa C Tạo màu sắc hấp dẫn D Làm giảm giá thành xà phòng chất giặt rửa Câu 13: Saccarozơ, tinh bột xenlulozơ tham gia vào A Phản ứng thủy phân B Phản ứng với Cu(OH)2 C Phản ứng tráng bạc D Phản ứng đổi màu iôt Câu 14: Hợp chất X đơn chức có công thức đơn giản CH2O X tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Na Công thức cấu tạo X A B C D Câu 15: Cho glixerol p/ư với h.hợp axit béo gồm C17H35COOH C15H31COOH, số loại trieste tạo tối đa A B C D Câu 16: Xà phòng hóa 13,2 gam etyl axetat 200 ml dung dịch NaOH 1M Sau phản ứng xãy hoàn toàn,cô cạn dung dịch thu chất rắn khan có khối lượng A 14,3 gam B 12,3 gam C 16,4 gam D 13,2 gam Câu 17: Cho dãy chất: HCHO, CH3COOH, CH3COOC2H5, HCOOH, C2H5OH, HCOOCH3 Số chất dãy tham gia phản ứng tráng gương A B C D Câu 18: Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40 kg dd NaOH 15% , giả sử phản ứng xãy hoàn toàn Khối lượng glixerol thu là: A 4,6 kg B 13,8 kg C 9,2 kg D 18,3 kg Câu 19: Khi ăn nhiều chất béo, lượng dư chất béo A Tích lũy vào mô mỡ B dự trữ máu động mạch C Thủy phân thành glixerol axit béo D oxi hóa chậm thành CO2 H2O Câu 20: Mệnh đề không A CH3CH2COOCH=CH2 dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3 OTH – 0939.300.575 Trang  HÓA HỌC 12: ÔN KT LẦN B CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu andehit muối C CH3COOCH=CH2 đồng phân với CH2=CHCOOCH3 D CH3CH2COOCH=CH2 trùng hợp thành polime Câu 21: Từ tinh bột có chứa 20% tạp chất trơ sản xuất kg glucozơ, biết H% = 75% A 666,67 kg B 1185,18 kg C 622,22 kg D 1581,81 kg Câu 22: Để phân biệt dd glucozơ, saccarozơ andehit axetic dùng dãy chất sau làm thuốc thử A Cu(OH)2 AgNO3/NH3 B Nước brom NaOH C HNO3 AgNO3/NH3 D AgNO3/NH3 NaOH Câu 23: Phát biểu sau không A Trong máu người chứa lượng glucozơ không đổi 1% B Muối natri kali axit béo thành phần xà phòng C Từ dầu mỏ sản xuất chất giặt rửa tổng hợp D Xenlulozơ tan nước Svayde Câu 24: Fructozơ không phản ứng với A Dung dịch brom B Cu(OH)2 C H2/Ni, t0 D Dung dịch AgNO3 /NH3 Câu 25: Đốt cháy este không no đơn chức X có công thức phân tử C nH2n -2 O2 thu 8,96 lít khí CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức X A C4 H6 O2 B C3 H6 O2 C C2 H4O2 D C3 H4 O2 Câu 26: Trong phân tử este no đơn chức mạch hở oxi chiếm 36,36% khối lượng, số CTCT thỏa mãn CTPT este A B C D Câu 27: Khi đốt cháy hoàn toàn hợp chất hữu thu hỗn hợp khí CO nước có tỉ lệ mol 1:1 Chất lên men rượu Đó chất A Glucozơ B Fructozơ C Axit axetic D Saccarozơ Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn 1,48 gam hợp chất hữu X thu 26,4 gam khí CO 1,08 gam nước.Biết X este hữu đơn chức Este X tác dụng với dung dịch NaOH cho muối có khối lượng phân tử 34/37 khối lượng phân tử este Công thức cấu tạo X A HCOOC2H5 B HCOOC2H3 C CH3COOCH3 D CH3COOC2H5 Câu 29: Phản ứng với chất sau chuyển hóa glucozơ, fructozơ thành sản phẩm giống A Với H2 / Ni,t0 B Với Cu(OH)2 C Với AgNO3 D Với Na Câu 30: Este tác dụng với dung dịch NaOH tạo hai muối A CH3COOC6H5 B HCOOCH3 C CH3COOCH2C6H5 D C6H5COOCH3 ĐỀ Câu 1: Có chất : axit axetic, glixerol, etyl axetat , glucozơ Chỉ dùng loại thuốc thử để phân biệt chất lọ riêng biệt ? A CaCO3 B Cu(OH)2/OH-, t0 C Quỳ tím D CuO Câu 2: Một este mạch hở có công thức phân tử C4H8O2 có số đồng phân cấu tạo : A B C D Câu 3: Chất khả tác dụng với AgNO3 amoniac đun nóng : A axit axetic B glucozơ C fructozơ D axit fomic Câu 4: Cho sơ đồ sau : Xenlulozơ → X → Y → C4H6 → Cao su buna X,Y : A C6H12O6 C2H5OH B (C6H10O5)n C2H5OH C CH≡CH CH2=CH-C≡CH D C6H12O6 C2H4 Câu 5: Cho m gam glucozơ lên men tạo thành ancol etylic với hiệu suất phản ứng đạt 90 % Toàn khí cacbonic sinh cho hấp thụ hết vào dd nước dư thu 45 gam kết tủa trắng Giá trị m khối lượng ancol etylic thu : A 45 20,7 gam B 45 18,43 gam C 36,45 18,43 gam D 36,45 20,7 gam OTH – 0939.300.575 Trang  HÓA HỌC 12: ÔN KT LẦN Câu 6: Trong nhận xét sau đây, nhận xét : A Phân tử cacbohiđrat có nguyên tử cacbon B Đa số cacbohiđrat có công thức chung C n(H2O)m C Tất chất có công thức chung Cn(H2O)m cacbohiđrat D Tất cacbohiđrat có công thức chung Cn(H2O)m Câu 7: Từ phân tử ancol C3H8O axit C4H8O2 tạo este đ.phân cấu tạo A B C D Câu 8: Để phân biệt glucozơ fructozơ lọ nhãn riêng biệt người ta dùng hoá chất sau đây: A dung dịch brom B dung dịch NaOH C Cu(OH)2/OHD dung dịch AgNO3/NH3 Câu 9: Phát biểu sau không ? A Chất béo trieste glixerol với axit monocacboxylic có mạch cacbon dài, không phân nhánh B Phản ứng thuỷ phân chất béo môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch C Chất béo chứa chủ yếu gốc axit no thường chất rắn điều kiện thường D Chất béo chủ yếu chứa gốc axit không no thường chất lỏng điều kiện thường Câu 10: Đun nóng gam ancol etylic với gam axit axetic điều kiện có H 2SO4 đặc xúc tác người ta thu este A với hiệu suất phản ứng đạt 80 % Khối lượng A thu : A 13,774 gam B 17,600 gam C 13,200 gam D 10,560 gam Câu 11: Giữa saccarozơ glucozơ đặc điểm chung : A lấy từ củ cải đường B có “huyết ngọt” C tác dụng với dd AgNO3 amoniac đun nóng D hoà tan Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh Câu 12:Tráng gương hoàn toàn a gam glucozơ với hiệu suất p/ư đạt 80%, thu 43,2 gam Ag.Giá trị a là: A 90 B 57,6 C 45 D 28,8 Câu 13: Đun nóng 18,4 gam hỗn hợp A gồm axit fomic ancol etylic có H 2SO4 đặc làm chất xúc người ta thu m gam este E với hiệu suất phản ứng đạt 60% Giá trị lớn m : A 14,8 B 24,67 C 8,88 D 21,8 Câu 14: Khi đốt cháy hoàn toàn este no đơn chức mạch hở A , người ta nhận thấy thể tích oxi tham gia phản ứng gấp 1,25 lần thể tích khí cacbonic sinh điều kiện nhiệt độ áp suất CTPT A : A C2H4O2 B C4H8O2 C C3H6O2 D C4H6O2 Câu 15: Khi đun nóng hỗn hợp hai axit no đơn chức khác với glixerol điều kiện có H 2SO4 đặc xúc tác người ta thu tối đa loại trieste khác ? A B 17 C D 12 Câu 16: Một este X có công thức phân tử C 4H6O2 điều chế từ axetilen phương trình hoá học có công thức cấu tạo thu gọn sau : A HCOOCH2CH=CH2 B HCOOCH=CH2 C CH2=CHCOOCH3 D CH3COOCH=CH2 Câu 17: Este E có CTPT C5H10O2 Xà phòng hóa E thu ancol ko bị oxy hóa CuO, t0.Tên E : A propyl axetat B isopropyl axetat C tert-butyl fomat D isobutyl fomat Câu 18: Đun nóng 0,1 mol saccarozơ môi trường axit H 2SO4 loãng dư thu dung dịch A Cho từ từ NaHCO3 vào dung dịch A đến không khí sinh dừng lại người ta thu dung dịch B Cho dung dịch B tác dụng với dung dịch AgNO3 dư NH3 thu tối đa gam bạc? A 43,2 gam B 21,6 gam C 64,8 gam D 32,4 gam Câu 19: Fructozơ thuộc loại : A monosaccarit B polime C poli saccarit D Đisaccarit Câu 20: Đun nóng a gam chất béo với dung dịch KOH vừa đủ thu 13,8 gam glixerol, 32,2 gam C 17H35COOK m gam C17H33COOK Giá trị a m : A 36,8 16 B 39,8 32 C 64,2 32 D 133,2 48 Câu 21: Đun nóng 4,3 gam este đơn chức mạch hở X với lượng vừa đủ 50 ml dung dịch NaOH 1M thu 1,6 gam ancol X có công thức cấu tạo thu gọn sau : A CH2=CHCOOCH2CH3 B CH3CH2CH2COOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH2CH=CH2 OTH – 0939.300.575 Trang  HÓA HỌC 12: ÔN KT LẦN Câu 22: Thuỷ phân loại chất béo môi trường axit người ta thu hỗn hợp axit béo khác gồm : Axit stearic, axit oleic axit panmitic Số CTCT có loại chất béo : A B C 18 D Câu 23: Số đồng phân đơn chức mạch hở tác dụng với dung dịch NaOH C 2H4O2 : A B C D Câu 24: Cho phát biểu a) Chất béo thuộc loại hợp chất este b).Các este không tan nước chúng nhẹ nước c).Các este ko tan nước, mặt nước chúng ko tạo liên kết hiđro với nước nhẹ nước d).Khi đun nóng chất béo lỏng nồi hấp sục dòng khí H2 (Ni/t0) chúng chuyển thành chất béo rắn e).Chất béo lỏng triglixerit chứa gốc axit không no phân tử Những phát biểu : A a, b, d, e B a, b, c, d, e C a, c, d, e D b,d,e Câu 25: Trong thành phần xà phòng chất giặt rửa thường có số este.Vai trò số este : A làm tăng khả giặt rửa B làm giảm giá thành xà phòng chất giặt rửa C tạo hương thơm mát dể chịu D tạo màu sắc hấp dẫn Câu 26: Phát biểu sau không ? A Dd glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 m.trường kiềm nhiệt độ cao tạo phức đồng [Cu(C6H11O6)2] B Dung dịch glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 môi trường kiềm nhiệt độ cao sinh kết tủa đỏ gạch C Dẫn hiđro vào dung dịch glucozơ đun nóng có Ni xúc tác thu sobitol D Dung dịch AgNO3 NH3 oxi hoá glucozơ thành amoni gluconat Câu 27: Este sau không điều chế từ axit ancol tương ứng A CH3COOCH2C6H5 B (HCOO)3C3H5 C (CH3)2CHOOCCH3 D CH3COOCH=CH2 Câu 28: Đun nóng 33,3 gam hỗn hợp X gồm HCOOC 2H5 CH3COOCH3 lượng vừa đủ 300 ml dung dịch KOH Cô cạn dd sau phản ứng thu 42 gam hỗn hợp chất rắn khan Nồng độ mol/l dd KOH : A 0,8M B 1,2M ` C 1,5M D 0,4M Câu 29: Xà phòng hoá este E có CTCT thu gọn HCOOCH(CH3)2 dd KOH dư thu ancol : A propan-1-ol B propan-2-ol C etanol D kali fomat Câu 30: Đun nóng este CH3COOCH=CH2 với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu A CH2=CHCOONa CH3OH B CH3COONa CH3CHO C CH3COONa CH2=CHOH D C2H5COONa CH3OH Câu 31: Đun nóng 33,3 gam hỗn hợp X gồm este CH 3COOCH3, HCOOC2H5 300 ml dd KOH 1,6M.Cô cạn dd sau phản ứng thu 42,98 gam chất rắn khan Phần trăm khối lượng este hỗn hợp : A 70,77% 29,23% B 16,67% 83,33% C 66,67% 33,33% D 55,56% 44,44% Câu 32: Đun nóng phenyl fomat dd KOH dư thu dung dịch chứa chất tan sau : A HCOOK, C6H5OH, KOH B HCOOK, C6H5OK,H2O C HCOOK, C6H5OK, KOH D HCOOK, C6H5CH2OH, KOH Câu 33: Phản ứng dùng để chứng minh glucozơ có mạch vòng cho glucozơ tác dụng với : A (CH3CO)2O H2SO4 đặc B AgNO3/NH3 C metanol/HCl khan D Cu(OH)2/OHCâu 34: Chất axit béo A axit axetic B axit panmitic C axit stearic D axit oleic Câu 35: Este không cho phản ứng sau đây? A tác dụng với metanol B tác dụng với dung dịch [Ag(NH3)2]OH,t0 C trùng hợp tạo thành polime D tác dụng với LiAlH4/Ni,t0 OTH – 0939.300.575 Trang ... xà phòng hóa Câu 15 : Este tạo axit no, đơn chức ancol no đơn chức có công thức cấu tạo là: A CnH2n+1COOCmH2m +1 B CnH2n-1COOCmH2m -1 C A CnH2n+1COOCmH2m -1 D CnH2n-1COOCmH2m +1 Câu 16 : Metyl propionat... trường axit ta thu sản phẩm A C17H35COOH glixerol B C15H31COONa glixerol C C17H33COOH glixerol D C17H35COONa glixerol OTH – 0939.300.575 Trang  HÓA HỌC 12 : ÔN KT LẦN Câu 3: Khi đốt cháy hoàn toàn... khối trung bình xenlulozơ 17 50000 đvC; sợi gai 5900000 đvC Số mắt xích sợi A 10 802 36 419 B 9722 32777 C 10 804 364 21 D 10 8024 36 419 7 Câu 9: Khi thủy phân kg saccarozơ (H = 10 0%), sản phẩm thu là: