Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 14 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
14
Dung lượng
765,31 KB
Nội dung
Swine- Physiology SinhlýsinhsảnnáiGiaiđoạnnuôi TAM: Nguyen Van Tam Nội dung Giới thiệu Sự nuôi con, tiết sữa Phát triển tuyến vú Hormon chi phối trình tiết sữa Năng suất sữa Những yếu tố ảnh hưởng đến suất sữa Giới thiệu Sức sống heo định nhiều yếu tố liên quan đến thân heo suất sữa, chất lượng sữa Năng suất sữa liên quan đến phần ăn lượng ăn nái từ 24 sau sinh đến cai sữa Hiểu sinhlý tiết sữa, nuôinái giúp cải thiện suất: * Số heo con, trọng lượng cai sữa, sức khỏe đàn heo * Tối ưu hóa suất nái (nhiều lứa/năm, kéo dài tuổi thọ nái) Sự tiết sữa nuôi Khả tiết sữa hay suất sữa chức nái với mục đích nuôi dưỡng heo sau sinh đến cai sữa Thường chu kỳ cho sữa từ nái đẻ đến cai sữa, khoảng 21-28 ngày Nái cần phần ăn giàu dinh dưỡng để bù đắp cho nhu cầu lượng, đạm, khóang, vitamin cho giaiđoạn Để sản xuất sữa, nái cần phát triển tuyến vú để tổng hợp sản xuất sữa Sự phát triển tuyến vú Sau thành thục, nái phát triển từ 12-16 vú Vú gồm tế bào sản xuất sữa hệ thống núm vú tạo thành kênh sữa để heo bú lấy sữa Vú phải tích/khoảng không đầy đủ để sản xuất sữa Thông thường vú gần ngực có khoảng không nhiều vú gần bẹn, nên heo bú vú ngực thường to heo bú vú bẹn Giaiđọan mang thai prolactin hỗ trợ phát triển túi sữa, thùy sữa Lá sữa thường chứa đầy dịch lớp tế bào sản xuất sữa tiết nái gần đến ngày sinh Số tế bào sản xuất sữa nái bị mập nái trạng lý tưởng (=> cần tránh để nái mang thai bị mập) Hormon chi phối sản xuất sữa Khi nái sinh, hormon tiết để sản xuất sữa bao gồm: Prolactine, TSH (Thyrotropic hormon), Insuline, Oxytoxin, Estrogen Progesterone Các kháng thể sữa đầu hình thành vào ¼ cuối thai kỳ => cần ý vaccine & dinh dưỡng đặc biệt để tạo kháng thể cho sữa Cần cho Heo bú thường xuyên hàng heonái tăng lượng sữa lên đỉnh vào tuần thứ 3-4, tế bào sản xuất sữa giảm dần sau tuần Heonáisản xuất 320 kg sữa 28 ngày Hormon chi phối sản xuất sữa Khi cho heo bú, nái tiết oxytoxin Oxytoxin tác động làm tăng prolactine, giaiđoạn đầu kích thích tiết sữa, nên heo mút bú mạnh nái tiết nhiều sữa (Thuyết Push & Pull) Khi náinuôi con, prolactine ức chế hormon FSH LH làm tử cung co lại, chuẩn bị chu kỳ sinh Sự tiết sữa giảm đủ prolactine hỗ trợ Khi tách dẫn đến sụt giảm oxytoxin prolactine nhanh chóng phản hồi lên Tuyến Yên, từ giải phóng FSH LH, nái có chu kỳ lên giống Năng suất sữa tỷ lệ tăng trưởng heo Thời gian tiết sữa 20 ngày 11 heo con/ổ Năng suất sữa (kg/ngày) 14 13.6 12 10 Boyd and Touchette, 1998 12.2 10.6 10.8 9.6 trung bình Tăng trọng ngày ổ (g) 2.611 thấp 1/3 2.386 1/3 2.529 Top 1/3 2.927 Top 1/10 3.172 Biểu đồ suất sữa Lượng sữa (kg/ngày) (c) Nái cải tiến (có nhiều hơn) (b) Năng suất sữa nái cải tiến (a) Năng suất sữa nái chưa cải tiến Ngày tiết sữa Thành phần sữa Nước (%) Đạm (%) Béo (%) Lactose (%) Tro (%) Sữa heonái Sữa bò 81.5 87.0 5.2 7.1 5.6 0.6 3.0 3.8 4.5 07 Klobassa et al 1987 10 Một số quy luật kg thức ăn nái lít sữa kg thức ăn kg nái ốm = = = = 10 lít sữa kg heo tăng kg heo tăng kg heo tăng Heonái nhiều sữa, heo nặng cân 11 Vài yếu tố ảnh hưởng suất sữa Nái bị mệt, hôn mê Nái bị giới hạn khả ăn sức chứa dày Bị stress môi trường đẻ Tùy lứa đẻ: nái tơ sữa nái rạ (lứa thứ 3-4) Nái mập cho sữa nái bình thường Dinh dưỡng kém, thức ăn bị mốc/độc tố, nái táo bón Nái bệnh không cân hormon sinhsản 12 Ảnh hưởng dinh dưỡng nái đến sản xuất sữa Lượng dưỡng chất ăn vào ảnh hưởng đến sức sản xuất trì suất sữa ổn định 03 dưỡng chất cần cho nái là: * Năng lượng * Amino acid * Vitamin, khoáng, đặc biệt can xi 13 Cám ơn bạn hoàn thành học Xin mời bạn trả lời câu hỏi 14