ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI GIÁP XÁC CÓ GIÁ TRỊ KINH TẾ CỦA VIỆT NAM 1.Nhóm tôm Penaeus spp a.Penaeus merguiensis -Tên gọi địa phương: Tôm lớt, tôm he, tôm thẻ đuôi xanh.. b.Penae
Trang 1NGUỒN LỢI GIÁP XÁC
I Giáp xác là gì?
Các lớp
Lớp Branchiopoda (Chân mang) Phân lớp Phyllopoda
Phân lớp Sarsostraca
Lớp Remipedia
Bộ Enantiopoda
Bộ Nectiopoda
Lớp Cephalocarida (Giáp đầu)
Bộ Brachypoda
Lớp Maxillopoda (Chân hàm) Phân lớp Mystacocarida (Râu phiến) Phân lớp Copepoda (Chân chèo, Chân kiếm) Phân lớp Branchiura (Mang đuơi)
Phân lớp Pentastomida
Phân lớp Tantulocarida
Phân lớp Thecostraca
Cận lớp (Infraclass) Cirripedia (Chân tơ) Lớp Ostracoda (Giáp trai)
Bộ Metacopina
Phân lớp Myodocopa
Phân lớp Podocopa
Lớp Malacostraca (Giáp xác lớn, Giáp mềm) Phân lớp Eumalacostraca
Phân lớp Hoplocarida
Phân lớp Phyllocarida
Giới (Kingdom): Animalia
Ngành (Phylum): Arthropoda
Phân ngành
(Subphylum): Crustacea Brünnich ,
1772
Giới (regnum): Animalia
Ngành (phylum): Arthropoda
Phân ngành
(subphylum): Crustacea
Lớp (class): Malacostraca
Bộ (ordo): Decapoda
Phân bộ (subordo): Dendrobranchiata
Siêu họ (superfamilia): Penaeoidea
Họ (familia): Penaeidae
Rafinesque, 1815
Các chi
Artemesia Atypopenaeus Farfantepenaeus Fenneropenaeus Funchalia
Heteropenaeus Litopenaeus Macropetasma Marsupenaeus Megokris Melicertus Metapenaeopsis Metapenaeus Miyadiella
Parapenaeopsis Parapenaeus
Pelagopenaeus
Penaeopsis Penaeus
Protrachypene Rimapenaeus Tanypenaeus Trachypenaeopsis Trachypenaeus
Trang 2II.MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA NGUỒN LỢI GIÁP XÁC
PHÂN BỐ
Trang 3Bùn, bùn cát, cát, cát
bùn
Bùn, bùn cát, cát, cát
bùn
Penaeid
Euphausiacae
Sergestidae
80% sâu hơn 100m
Nhiệt đ ộ Aûnh hưởng của dòng chảy đại dương Vực sâu đại dương
Địa hình ven biển
Trang 5II ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI GIÁP XÁC
CÓ GIÁ TRỊ KINH TẾ CỦA VIỆT NAM
1.Nhóm tôm Penaeus spp
a.Penaeus merguiensis
-Tên gọi địa phương: Tôm lớt, tôm he, tôm thẻ đuôi xanh
-Tên gọi tiến Anh: White shrimp, banana shrimp
-Tên khoa học: Penaeus merguiensis
-Kích thước tối đa: 240mm
Môi trường sống: sống ở biển vùng cửa sông, độ sâu từ 10-45 m, nền đáy bùn Mùa vụ của tôm thẻ tập trung vào tháng 3-6
Trang 6b.Penaeus monodon:
-Tên thường gọi: tôm đen, tôm rằn, tôm sú đìa, tôm sú biển
-Tên khoa học: Penaeus monodon
-Tên tiếng Anh: black tiger shrimp, black tiger, jumbo tiger prawn, flower
-Kích thước: tối đa 336mm (Holthuis,1980)
-Môi trường sống: Phân bố từ 0-110m, nền đáy bùn cát hoặc cát bùn, giai đoạn juvenile sống ở vùng cửa sông nước cạn Mùa vụ sinh sản kéo dài từ tháng 11-4
Trang 7c.Penaeus indicus:
-Tên thường gọi: tôm thẻ đuôi đỏ, tôm thẻ Aán Độ
-Tên khoa học :Penaeus indicus
-Kích thước:184mm (đực); 228mm (cái) (Holthuis,1980)
-Môi trường sống: sống ở độ sâu từ 2-90m, nền đáy bùn, cát (nơi có độ mặn cao và ổ định, độ sâu vực nước từ 15-20m) Mùa vụ sinh sản tập trung vào tháng 3-5
Trang 8d.Penaeus semisulcatus:
-Tên thường gọi: Tôm rằn, tôm cỏ, tôm he vằn, tôm bông
-Tên khoa học: Penaeus semisulcatus
-Tên tiếng anh: Green tiger prawn, brackish green tiger shrimp, flower shrimp
-Kích thước: 180mm (đực); 228mm (cái)
-Môi trường sống: phân bố ở độ sâu từ 2-130m, nền đáy cát hoặc cát bùn Không thấy chúng hiện diện trong đầm nước nuôi tôm nước lợ Mùa sinh sản từ tháng
9-2 và tháng 5-7, đẻ rộ vào tháng 11-01, tôm đẻ trứng ở thuỷ vực có độ sâu 9-
20-25m
Trang 92.Nhóm tôm Metapenaeus spp
Gồm các loài tôm có kích thước vừa, sản lượng cao trong thuỷ vực tự nhiên ven biển Các loài thường gập như: tôm đất, tôm chì Các loài thường xuất hiện trong các đầm nuôi nước lợ: tôm đất, tép bạc đây là hai loài chiếm sản lượng cao trong đầm nuôi nước lợ Xâm nhập vào thuỷ vực nước ngọt trong mùa khô
Riêng nhóm tôm chì, thường xuất hiện ở nơi có độ mặn cao, ổn định
Trang 10-tên thường gọi: tôm nghệ, tôm rảo vàng,
thẻ vàng, tôm bạc trắng
-Tên khoa học: Matapenaeus joyneri
Trang 11-Tên thường gọi: tôm bộp, tôm chì, tôm chì biển -Tên tiếng Anh: Pink, pink shrimp, jinga shrimp
-Tên khoa học: Metapenaeus affinis
Trang 12-tên thường gọi: tôm bạc đất, tôm rảo, bạc đất, tôm chì lợ
-Tên khoa học: Metapenaeus ensis.
-Tên tiếng Anh: Greasybock shrimp, brackish pink shrimp
Trang 133.Nhóm tôm Parapenaeopsis spp:
Gồm các loài phân bố từ vùng ven biển và biển khơi Tuỳ theo loài, chúng thích nghi với các loại nền đáy khác nhau như cát, đá hoặc cát bùn, bùn , nhóm này không thấy trong đầm nước lợ Các đối tượng khai thác chủ yếu bao gồm:
Trang 14Kích thước nhỏ, sản lượng không cao chủ yếu ở vùng ven biển
-Tên thường gọi: Tôm sắt hoa, Mắt tre -Tên tiếng Anh: Dog shrimp
-Tên khoa học: Parapenaeopis
hungerfodi
Trang 15phân bố ở vùng biển khơi, có độ muối cao và ổn định Khai thác bằng ghe cào, sản lượng khai thác lớn, là nguồn tôm nguyên liệu làm tôm khô
-Tên thường gọi: tôm sắt coocna -Tên tiếng Anh: Coral shrimp
-Tên khoa học: Parapenaeopis cornuta