SKKN biện pháp bổ sung canxi cho trẻ

SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI: “ Ệ GIÁO VIÊN, NON” Sáng kiến kinh nghiệm mầm non n i i ngu n s ng on ng i, m i gi i o n tr ng th nh v ph t tri n on ng i u ần ến n i nh t tu i tr mầm non n i m t ngu n t kh ng th thiếu m o s kho tr v on ng i n i ng v i tr qu n tr ng m i th on ng i, v n i ếp th ngu n t qu n tr ng ần thiết ho th , h ếu h nh th nh v t n t i H ro ium phosph t th nh phần h nh ng, kết u nâng ỡ to n th su t qu tr nh ph t tri n n i u tr ho n hỉnh ho th v m o ho qu tr nh tr o i h t, tuần ho n m u, ng tụ m u, h ng ph n thần kinh, tru n t th ng tin, u tr h tế o h nh v vậ , hu n gi ng nh Y h ự ph ng, Dinh ỡng h , h âm s ng ã tiến h nh nghi n u v th o õi ngu n nhân ẫn ến ệnh th ng gặp o th on ng i thiếu n i v thiếu n i ã t ng m ng t nh h t to n ầu V ng u u tr v nâng o s kh ng i ân, r t nhi u u gi ã r ti u huẩn v ng n i ần thiết ho th Trong năm gần â , WTO (T h Y tế Thế giới) nhi u ần nh n m nh v tầm qu n tr ng n i, ng i tr ng th nh m i ng ph i sung ng n i ần thiết 1000mg Đ nâng o h t ng u s ng, ph ng ngừ ệnh tật, h ng ão ho , kéo i tu i th , húng t nh t thiết ph i sung n i v o ữ ăn ho tr h nh nh nh t hiệu qu nh t ặt kh , Th o ng văn h ớng ẫn s 344 GD ĐT h ớng ẫn thự qui hế hu n m n p h mầm non năm h 2012-2013 tr ng mầm non ng ập t thụ hu ện sung ng n i ần thiết ho tr ụ th tr Từ 1-3 tu i sung 250300mg; tr 4-6 tu i sung 300-400mg n i tr ng Thự tế tr ng mầm non việ sung thự phẩm gi u h m ng n i n h n hế i v m ăn tr th p so với tr ng hu ện h p ng nhu ầu ung p n i ho ữ ăn tr ặt kh gi thự phẩm ngo i th tr ng n u ng th t th ng ã nh h ng ến h t ng ữ ăn tr n nh phần phụ hu nh m n ng nghiệp h qu n tâm ến ng n i ần sung ho tr , ẫn ến t ệ su inh ỡng, th p i, tr sún v sâu r t nhi u, th tr hậm ph t tri n ho n n sung n i v o ữ ăn, v ngo i ữ ăn ho tr việ m hết s qu n tr ng Vậ m nh n o sung n i với m ti n ăn 16000 tr ng , giúp tr ph t tri n to n iện v th h t ng nh tinh thần m t i u hết s ần thiết h nh v vậ ,t i ã ự h n t i: iện ph p hỉ o giáo viên,nhân vi n sung n i ho tr nh m nâng o h t ng hăm s , nu i ỡng tr ng mầm non” Th i gi n thự t i năm h 2012- 2013 Ế n i ng v i tr thiết ếu i với th , việ ung p v sung n i việ ần u ti n h ng u v ần tiến h nh ng từ gi i o n ầu i m i tr nh Tu nhi n, ng nhi u ng i ho r ng sử ụng nhi u n i ễ s i thận Vậ nhu ầu n i m i ng i o nhi u , thự phẩm n o h nhi u n i, m ụng n i ẫn ến iến h ng g n i th nh phần h nh u t o n n ng v h m 99 ng n i th ng v răng, n i n m t h p m m m v phận kh th Ngoài có h kh nh m ng m u, ngăn ngừ ăng hu ết m h m u t n th ng; i u ho o p ắp th t; giúp h p thụ vit 12 ru t; h tr phân ph t; thu nhận v ẫn tru n t n hiệu thần kinh; s n u t m t s k h th h t nh in su in n i m u n giúp u tr hu ết p v nh p tim ập nh th ng h nh v vậ , n n ung p sung n i ho tr ng từ é v tr tu i mầm non Thự tế tr ng mầm non việ sung n i v o ữ ng, phong phú ặt kh việ ự h n v ph i h p thự tr n h n hế, ẫn ến t ệ inh ỡng giữ h i sung khầu phần ăn tr tr ng h phần ăn tr ng n i trung nh m 150 ng 600-700mg ng tr V vậ , nhu ầu n i kh ng th thiếu i với nh giúp tr ph t tri n to n iện v m i mặt ăn h ng ng tr phẩm ữ ăn h t h ân i, h m ân i Th o ki m tr , ng r t o, th m i on ng i nh t h ng ng ng n tr nh quân i với tr Đ : Tr ng mầm non ã i n inh n m ph n m Hu ện Th nh Tr n i ng qu h qu Tr ng th n n m tr n n ã th n h ng h , Y n hú, h hâu v ụm ân 591 thu nhập h nh nhân ân từ ngh tr ng tr t, thu nhập nh quân m t ầu ng i th ng 700 000 ến 2000 000 th ng * ăm h 2012-2013: Tr ng m 15 ớp, tr ( 135 h u nh tr ; 525 h u mẫu gi o) To n tr ng : 69 n gi o vi n, nhân vi n: Trong : BGH : 03 GV : 47 12 ớp mẫu gi o v 03 ớp nh nu i ỡng : 12 hân vi n văn ph ng : 03 o vệ ( kế to n + tế + văn th ) : 04 Tr nh n 65 – gi o vi n – nhân viên: : kh ng t nh o vệ Đ i h : 10 o Trung ng: 07 p: 48 : Thự tế tr ặ ih ng mầm non mti n ăn V vậ việ sung ng n i r t o, Với m t s ng th o h ng ng i m tr n tr 28 tr m n i ng ho tr ng n i r t th p ng m t s thuận 16000 h ng ân i, tr ng u, ng i, kh khăn s u: Đ qu n tâm hỉ Tr v hăm s gi o ụ tr os ts o t mầm non h ng Gi o ụ Hu ện Th nh Đ qu n tâm n nhân ân Hu ện v qu n tâm giúp ỡ p ãnh o ph ng việ â ựng nh tr ng, mu sắm s vật h t, tr ng thiết phụ vụ ng t hăm s , nu i ỡng gi o ụ nh tr ng Tr ng ng nhận tr ng huẩn u gi m I iện t h sân tr r ng rãi tho ng m t t o i u kiện tr thự t t ho t ng th ụ s ng Đ i ng nhân vi n m n vững v ng tinh thần tr h nhiệm với ngu n thự phẩm s h 100 tr ăn n trú t i tr m ng việ , nhiệt t nh u ngh , ng hu n o n to n ng thuận ho việ hăm s tr k ă – ăm h 2012-2013 t i nhiệm giữ h ỡng n n h kinh nghiệm ng t hỉ tr m o nh ng h t ng vụ ph hiệu tr ng phụ tr h nu i o, ng nh â ựng ữ ăn ho – Đ i ng nhân vi n 100 tr nh huẩn v tr n huẩn Xong 50 vi n v o ng nh h kinh nghiệm hế iến v â ựng thự n nhân – tâm hận th sung h m nhi u phụ hu nh v inh ng n i ho tr nh ầ – 90 phụ hu nh ến ti n ăn tr 16000 –T ệ DD, th p i n h n hế n n h qu n h u s ng ng ngh tr ng tr t, m thu nhập ng th p so với mặt ng hu ện n th p, ẫn tr ầu năm n ỡng o Từ ặ i m tr ng với kh khăn thuận i tr n, Vậ m nh n o sung ng n i ầ ho th i u qu kh khăn i với ng i m ng t qu n hăm s nu i ỡng nh t i Đ gi i qu ết v n n ,t i ã r iện ph p thự ụ th s u: III âu th nh ngữ: ” ăn ng ti n Kh ng ăn, kh ng ng ,m t ti n th m o” âu th nh ngữ qu nghĩ , n ho t th th kho m nh th ăn ngon ng ngon h húng t iết m t tr kho m nh, tr t h ự th m gi ho t ng, tr ng th i vui v tho i m i n ng i, tr kh g kho m nh tr ăn kh ng ng kh ng n gi ho n n, ng i m ng t hăm s s kho ho tr tr ng mầm non v i tr ặ iệt qu n tr ng g p phần kh ng nh việ ph t tri n to n iện nhân h ho tr s u n i vậ , ng i m ng t qu n ần hỉ o s t s o ến việ hăm s nu i ỡng s kho ho tr , h nh mụ ti u hiến u Gi v inh ỡng v s kh Đ thự mụ ti u tr n nh tr ng ần tu n tru n, ph i h p giữ giáo viên mầm non, nhân vi n v ậ phụ hu nh sung inh ỡng, n i ho tr k p th i h húng t ã iết n i m t th nh phần qu n tr ng phần ăn tr ự thiếu hụt nh ng nh h ng ến ph t tri n th V vậ , t ph i nắm t nh tr ng s kh tr thiếu n i * T m hi u, tuyên tru n tới phụ hu nh i u th thiếu can xi: T i hỉ o nhân vi n tế t m hi u th ng tin tr n m ng v i u thiếu n i, s u ph t ho m i ớp m t t gi o vi n t m hi u n nh t i th ng u n hỉ o gi o vi n tr o i với phụ hu nh v t nh s kho tr su inh ỡng, th p i m tr nh ỡng i u tr th ng h qu kh v m, ng h giật m nh kh thét, h m h i tr m, i ng, sâu răng, hậm ph t tri n hi u o, su inh ỡng, r i o n hu n h h t inh ỡng Đ t m r iện ph p sung n i ho k p th i * Tuyên tru n tới phụ huynh hậu qu th thiếu canxi hỉ o nhân vi n tế t m hi u tr n m ng I TER ET th ng tin v hậu qu th thiếu n i nh h ng ến s kho on ng i nh n o t m m t s h nh nh i u thiếu n i, s u photo ph t v ớp v o g tu n tru n ớp hỉ o gi o vi n tu n tru n tới ậ phụ hu nh th thiếu n i nh h ng nh n o tới s kho Đ ng th i hỉ o nhân vi n tế tu n tru n tr n ng th ng tin nh tr ng Từ phụ hu nh hi u t h i việ thiếu n i v kết h p ng nh tr ng sung inh ỡng, n i k p th i *Tuyên tru n với phụ huynh nhu ầu can xi th : T i ã hỉ o gi o vi n, nhân vi n th ng tin tr n m ng v nhu ầu n i th o tu i kh nh u, photo ho m i phụ hu nh m t n t m hi u Từ hu nh hi u h n v nhu ầu n i th VD: Th o t h tế giới (WHO) ng n i ần ho m i th phụ tu i nh s u: D ới th ng tu i: 300 mg ng – 12 th ng tu i: 400 mg ng – tu i: 500 mg ng – tu i: 600 mg ng – tu i: 700 mg ng 10 tu i: 1000 mg ngày 11- 24 tu i: 1200 mg ng 24 – 50 tu i : 800mg – 1000mg /ngày hụ nữ iết ầu n i phẩm gi u th i, ng i o tu i: ần 1200mg – 1500mg /ngày m t s i u v hậu qu thiếu n i tr , ng th i iết nhu m i tu i, h nh s t m hi u nghi n u v ự h n thự ng n i sung v o ữ ăn h ng ng ho tr Kết qu : Khi thự iện ph p n 100 thiếu n i, iết nhu ầu n i gi o nắm th i u th Hầu hết nh t tr nh ậ phụ hu nh hi u nắm ần thiết n i i với th , ă can xi bổ sung vào ủ rẻ m n o sung n i ho tr m t h ầ Đi u ầu ti n m ng i qu n phụ tr h nu i ỡng ần qu n tâm khâu ự h n thự phẩm gi u h m ng n i, m o vệ sinh n to n thự phẩm, h t ngt hự phẩm t i ngon, ngu n g rõ r ng Tr â t i h qu n tâm ến h m ng n i ần sung ho th tr ho n n, hỉ o nh n vi n ự hon thự phẩm â ựng thự n tr n n iệu ngh o n n, thự phẩm h ng phong phú n m ng t nh h t i kh i, h ếu ự h n thự phẩm s n , ễ t m kiếm tr n th tr ng, m o n to n thự phẩm Hiện n ng n i nhu ầu thiết ếu giúp th tr ph t tri n to n iện v m i mặt Đ , Tr ,Th , ếu t nh tr ng thiếu n i ng kh ng ph t tri n ẫn ến tr th p i – su inh ỡng v mắ m t s ệnh kh H n nữ sung n i từ thự phẩm h tự nhi n nh t, nh ng việ sung n in ần m o tới u ầu s u: Th nh t thự phẩm gi u sung n i ph i ễ mu , kh ng qu ắt; Th h i: n nhi u m t h i m o vệ sinh n to n thự phẩm; Th : n i thự phẩm ph i h p thụ hiệu qu , h t ng t i ngon V vậ , t i ã hỉ o nhân vi n tr tr n ng nh ng inh ỡng ự h n thự phẩm gi u h m ng n i sung ữ ăn h ng ng ho tr tr ng mầm non nh s u: Các o i thự phẩm ự ự h n h n mớiThự phẩm ng can xi Trong100g T Thự phẩm ng can xi Trong100g TP1 Thự phẩm hế iến m n iện ph p ts sung nh m n i ho tr o i thự phẩm p ụng thự tr h R u im n nh việ ự h n thự phẩm hế iến ữ ăn tr u ng sữ h sung n i t t nh t, sữ m t o i thự phẩm h ng n i r t o, on ng i ễ h p thụ Tr on sinh r ần ến sữ , ho ến ụ gi th sữ r t ần thiết Khi th mệt m i, m t sữ vừ ễ u ng, ễ h p thụ, ti u thụ, ỡng ho th on ng i h nh v vậ , tr ng mầm non, sữ i ng ần thiết ho tr n nh o i sữ h p Do , uti tr â nh tr ng th ng u n ng, T i hỉ o kế to n sung sữ ậu n nh v o thự n tr , nu i tự mu t ng v ngâm, m sữ ậu n nh, t ụng sữ nhi u n i 165mg 100g ậu t ng ặt kh , sữ ậu n nh ễ h p thụ v o th h n o i sữ kh ữ ng Th h m ng n i t ng i o, t i hỉ o kế to n sung v o thự n nu i tự m sữ chua, k m r m n, vừ m o vệ sinh n to n thự phẩm, r ti n, tr r t th h ăn Hiện n thự n tr ã sung th m o i sữ ph h p với ti n ăn tr m m o h t inh ỡng v ng n i: ự h n : ữ utiFoot t ữ Do ự h n mới: ữ t ệ ệ uti oot t ữ Do n i 100g n i 100g ệ t 1400 mg 1115mg n i 100g ệ n i 100g 1115mg ữ ậu n nh t ệ ữ hu t n i 120 100g ữ ng th t ts ệ ệ o i sữ 1400mg n i 100g 165mg n i 307trong 100g sữ p ụng thự n tr Kết qu : Đã sung 17 o i r u , 13 o i thự phẩm h t m, 12 o i thự phẩm h h t t ng, 02 o i thự phẩm h h t éo, 06 o i qu , 05 o i sữ thự n tr g h t ng thự phẩm t rõ r ng, gi h p i ngon, m o vệ sinh n to n thự phẩm, ngu n Xem thêm: giáo án mầm non đ Xâ ựng thự b đ r b ủ rẻ n: n u ng h p m t ếu t giúp ngăn ngừ o i ệnh, n nh việ r n u ện th ự , hế ăn ần m o h t inh ỡng th o nhu ầu tu i nh th ng h t m 12 s ng o phần, thiếu m ới 5,5 ng o ng ngừng ph t tri n u trú h nh th i i, ng n i ng gi m n ăn qu nhi u m m tăng qu thận tăng ngu gã ng h nh v vậ m việ â ựng thự phần ăn tr ph i h p m o h tv ng th o tỉ ệ ho phép ng th o th i n i n t nh P: 14 – 16% ; L : 24- 26% ; G : 60 – 62% B1 NT: 0.3-0.5; MG: 0.5- 0.7mg/ngày n i nh tr : 250-300; MG: 300-400mg/ ngày Tr â ,việ â ựng thự n ho tr h ph i h p nhi u o i thự phẩm ng , thự n tr â ựng n ặp i ặp i h ếu th t n, ng r u nh t ữ hi u m hỉ h ếu ữ s ng, ng n i, th p so với qui nh, t ệ o h o hỉ m t, ẫn ến phần ăn tr tỉ ệ ân i giữ h t h m o ân i ng n o, ng i u ng th p VD1: Thự n ữ s ng: Th t n nh D VD2: Thự hu on ut m h u n ữ s ng: Th t n kho t u nh D t n u hu th gi h u Xâ ựng thự n mới: T i ã hỉ o nhân vi n kế to n ự h n nhi u o i thự phẩm ph i h p ng , tăng ng o i thự phẩm gi u n i, sung r u nh ữ ăn hi u, ăn tr ng miệng tr tr â h ếu hu i ti u, h u, u , n ăn tr ng miệng sung ng sữ hu , k m r m n tự m vừ hết t ti n, vừ m o vệ sinh n to n thự phẩm, h p v ăn tr ặt kh , m o tỉ ệ inh ỡng ho phẩn ăn tr n nh việ ự h n thự phẩm, t i hỉ o ph i h p thự phẩm gi th nh o với thự phẩm gi th nh th p qu n tr ng i với phần ăn tr i v t ph i h p o i thự phẩm gi th nh th p với nh u ẫn ến ng prot in tăng o, ng ng phần ăn gi m u ng ặt kh hế iến ng th ăn nhi u, tr ăn kh ng hết nh nh h n, kh ti u ( hoặ â ựng o i thự phẩm ng gi o ng th s ng th ăn tr r t t kh khăn ho việ m o t ệ inh d ỡng ân i giữ h t T i ã m nh n nghi n u t m hi u m t s thự n tr ng n v ã hỉ o kế to n â ựng thự n ph h p với m ăn 16000 ng tr tr ng m nh T i ã â nh s u: ựng m t s thự n ph h p th o m THỰ ĐƠ MÙA Đ VD: TUẦ G â ựng thự HỌ 2011-2012 Ẻ 1+3 ẫu gi o Th - h nh ,th t uti-T m rim th t nh r u n t hu i ú n u th t – nh inh - nh ,th t n uti - ỡng- ữ trắm th t i ắp n u th t –D h u-X i ậu - ữ o nh - nh th t kho t u trắm th t t hu n T - u su r t i ắp n u th t –D h u- h o th t r u - ữ o - h nh s ng n r t, – hu i ti u- h th t - ữ i ú n u th t – hu i ti u- h th t - ữ phụ -T m rim th t r t, hu nh r u - ữ h tr ữ s ng Hai nh - ữ Do n u hu th gi – hu i ti u- ún th t th t n - ữ ậu n nh n tuần h n, tuần , o th t hu ữ h nh hi u ữ phụ hi u nh inh nh - ỡng- u su - ữ ỡng uti ăm-Th t g , th t nh u n u r u - - ữ Do nh inh - nh su h o –D n om n m âu n u ậu ỡng- ữ Do h u - ữ Do hu -Tr ng th t h p vân nh su h o r t n u th t – hu i ti u h n u th t - hu u ts i g n ữ Do - Th t nh –D nh t hu on ut m h u- t m n u th t r u – ữ Do – Th t n n t hu on ut m nh r u u-Tr ng th t h p vân r t n u th t h n u th t - nh r u i h u- h o him - - âu n u ậu -Th t g , th t nh u n u r u -D n om n m i h u- h o him -D - , n nh inh - o th t n u hu th gi – hu i ti u-Bún th t th t r t i –D h u t m n u th t r u - nh inh i ỡng ữa Dollac THỰ ĐƠ TUẦ HẴ Đ G HỌ 2011-2012 2+ ẫu gi o h tr Th ữ s ng Hai - - nh n u th t -Tr ng him út, th t nh u n u r u –D ữ nh inh – nh r u ắp n n kho t u i h u- h o ậu – nh n u th t ỡng ữ Do n - T m rim th t i n u th t n – hu i ti u- ún m – ữ – u ti- T m rim th t nh r u ắp r t hu i n u th t n – u t s i g n- ún m hu i ti u – ữ u tiT ữ h nh hi u h nh s ng i h u- h o ậu – ữ Do ữ phụ -Tr ng him út, th t n kho t u nh u n u r u –D h nh u su r t o th t ,th t n r t hu ữ phụ hi u – nh u n u –D h u- h n u th t g n m h - ữ Do – i u su r t nh u n u r u –D h u- – nh ỡng ữ Do ã uti- Th t n kho t u – nh uti t mn ur u i th t h u- h th t - ữ uti- Tr ng th t h p vân nh su h o , th t – u t ng t ữ Do nh kho i tâ - th t n - Đậu phụ r t n u th t h u- h o t m - Đậu phụ nh kho i tâ –D n r t n u th t – hu i ti u- h th t - ữ Do ữ Do ỡng t th t r t n u th t h u- h o t m nh inh n r t n u th t –D – n u- Tr ng th t h p vân nh su h o –D i th t n u hu th gi - hu i ti u- – n kho t u n u hu th gi – – ng ăm- Th t t mn ur u – n i - u t s i g n- ữ ,th t h n u th t g n m h nh inh - o th t ng hu t th t hu THỰ ĐƠ TUẦ Đ G HỌ 2012-2013 Ẻ 1+ ẫu gi o Th ữ s ng nh ắp nh - ữ nuti-Th t nh ắp -D ữ phụ n u u , , n - h u- nh uti - u su n u u , r t - ữ o D - u su o th t i năm roi- h o t m h u T -Tr ng th t h p vân nh u n u r u - hu i ti u- ún th t th t r t nh th t ậu n u hu th gi - ữ Do - o th t nh th t, ậu n u hu th gi i năm roi- h o t m – n hu , th t n i n u th t n – - hu , th t o ng sắ nh - ữ ữ s ng i n u th t n h u- -D h nh -Th t , n o ng sắ Hai - h tr n, ậu phụ i , h nh ữ h nh hi u ữ phụ hi u - ữ uti oot-Tr ng th t h p vân nh u n u r u - i – hu i ti u- ún th t th t n nh inh - ữ , ậu phụ ỡng uti ăm- trắm th t n t hu t hu r u i nh r u ng t n u th t - ữ hu - X i ng ru u t ng t- trắm th t n nh r u ng t n u th t - ữ hu h n u th t hu i ti u- ữ ậu n nh u-T m th t nh su h o - t hu r t n u th t – hu i ti u- h th t - ữ nh , n ậu n nh nh inh ỡng- trắm th t n t hu nh r u ng t n u th t n - - hu i ti u- h th t ữ ậu n nh , nh inh n ỡng -Th t g , th t nh ầu n u hến -D - ữ h u- h o him uti-Th t g , th t âu n u ậu nh n om n m nh ầu n u hến -D ữ h u- h o him uti âu n u ậu nh n om n m THỰ ĐƠ TUẦ Đ HẴ G HỌ 2012-2013 2+ ẫu gi o Th ữ s ng nh –D h nh ữ phụ ữ s ng -Th t n, th t vi n n m Hai – h tr n ut m h u- úp ng g nh qui - ữ uti-Th t – nh –D n, vi n n m n ut m h u- úp ng g nh qui ữ - uti -Tr ng út, th t nh u n u r u – u t s i g n- ữ Do - -Tr ng út, th t – u t s i g n– – ữ , n chua n kho t u i h n u th t T -Th t g th t nh su h o –K m i h n u th t nh u n u r u ữ Do n kho t u , n hu n om n m r t n u th t r m n- h o him uti-Th t g ,th t âu n u ậu xanh n om n m h nh ữ h nh hi u ữ phụ hi u nh su h o - –K m ữ r t n u th t r m n- h o him uti ămnh r u – trắm,th t – ữ Do n ậu n nh nh inh un h nh r u –D nh r u –D n, r t r u i hu nr t hu r t n u th t n nh inh n- ỡng - uh o r t o th t ,th t n i n u th t n h u- h o r u - ữ Do hu ỡng- T m rim th t – hu i ti u- h th t g ,th t – n, r t n u th t n nh kho i tâ ữ t u- T m rim th t – hu i ti u- h th t g ,th t – i,th t h n u th t nh kho i tâ - ữ hu i ú n u th t n i ăm roi- – t h n ur u trắm,th t - nh r u - n nh, i ú n u th t n i ăm roi- - ữ Do âu n u ậu - uh o t ng h p r t o th t , th t n i n u th t n h u- h o r u t ng h p ữ Do Đi u hỉnh ân i phần, thự n tr Khẩu phần ăn tr m o t ệ ân i h t -L-G-B1- Cao th o t ệ ho phép viện inh ỡng, ho th ã ung p ng inh ỡng ân i ho tr tr ng h ng việ i u hỉnh ân i t ệ giữ h t r t kh , t i ã kết h p nghi n u i u hỉnh phần ng với nhân vi n kế to n nh s u: VD: G: ữ h nh s ng: m t , tr ng th t h p vân nh n ut m Tr ng miệng: D ữ phụ hi u: h u ún th t ữ Trong thự nn , th t n uti gi thiết t ệ ng, th p h n th o m qui nh, h 1: T i tr ng nh ng thự phẩm m th thự phẩm h m ng ng o h n ( D h u th ng hu i ti u, n i th p th ng u , m s nh, quýt Sài Gòn) h 2: Gi m ng th t n u ng tăng s ng thự phẩm gi th nh o h n th t n ( VD ăn 30g th t m i h u ữ hi u tăng n 35g tr , hoặ tăng ng t m từ 70g lên 80g tôm) VD: T: ữ h nh s ng: m t , Tr ng him út, th t nh D ữ n kho t u i n u hến h u h nh hi u: h n u hu th t n ữ phụ hi u: ữ Do Trong thự nt ệ ữ h nh, rút ớt s n i, o th p t i hỉ o kế to n sung nh inh ng th t i u hỉnh ng n i, o ân i VD: V ng t nh phần ăn tr th o thự năm 2012 v năm 2013 phụ ụ k m th o Kết qu : Đã hỉ o kế to n â ựng thự n th o m ( ph i h p nhi u o i thự phẩm ng , nh, t ệ n i, m o th h i h p với hu n m n ụ , ho t ng ngo i tr i sung nm m n i ot ng ỡng v o ng t nh khầu phần th ng tuần h n, tuần ) ệ ân i giữ h t th o qui h tắm nắng ho tr v o ho t ng sung n i v o ữ ăn h ng ng tr iện ph p tự nhi n nh t th tiếp nhận ng n i từ th ăn go i việ sung n i v o ữ ăn, h tắm nắng ho tr ph ng ph p hữu hiệu sung n i ho tr t t nh t m kh ng ần t n ti n, m t nhi u ng t nh to n, hế iến thự phẩm ho tr i v kho ng th i gi n từ 6h30- 8h m h ; từ 7h30-9h s ng, từ 15h-17h m ng kho ng th i gi n mặt tr i hiếu ti ự t m giúp th h p thu ng vi t D v o th nh nh nh t, t t nh t hững năm h tr , s vật h t nh tr ng thiếu th n trật h p, kh ng h tr thự ho t ng th ụ s ng ho n n tr nh tr kh ng r sân tập th ụ , hỉ tập nh m t i kh h p thụ n i ăm h 2012-2013 nh tr ng ng hận tr ng huẩn u gi m I iện t h tr ng r ng rãi tho ng m t t o i u kiện ho t t tr tr ng ng th m gi th ụ s ng h nh v vậ , t i ã kết h p với hu n m n hỉ o ho tr tập th ụ sớm h n 10 phút ( h 10 phút) u tr th ng u n ho t ng th ụ s ng h i h p với hu n m n ki m tr , ng vi n, n k p th i gi o vi n thự úng qui hế hu n m n gi n o việ , trú tr ng tập th ụ úng gi ếu th i i m m ng t i th ng u n kết h p với hu n m n hỉ o nh m ớp th ng u n u tr ho t ng ngo i tr i V tr ng i m tr ng, m t i m h ng h 11 nh m ớp, ho n n t i ã kết h p n t hu n m n phân khu vự ho ớp v th i khu vự ho t ng th o ng : VD: Th h i Khu vự v T n hững ng t h ớp ho t ng; Khu vự sân s u tiếp th o tuần ần t i khu vự ớp 2; khu nh ho ớp h i ớp n nh việ phân ng khu vự ho ớp, ph i h p với hu n m n ki m tr nh gi k p th i nâng o h t ng ho t ng, ng th i sung ng vi t D ho tr qu tiếp ú với nh nắng mặt tr i ts ớp t h ho t ng tr i Kết qu : 100 ớp thự t t qui hế hu n m n, m o thự th ng u n gi th ụ s ng úng gi giúp tr h p thụ vi t D, ho t ng ngo i tr i, trừ ng m kh ng ho tr r sân tâp 100 tr to n tr ng tắm nắng th ng u n Kết qu : u m t năm thự ng t t i húng t i ã hỉ o gi o vi n, nhân vi n sung n i ho tr qu h t ng ăn v ho t kh nh m nâng o h t ng hăm s nu i ỡng nh tr ng Đ ng th i, ph t tri n th h t giúp ho tr kho m nh, nh nh nh n t h ự th m gi ho t ng tr th nh ng i h ho ã h i nh tr ng ã t m t s kết qu s u: * Đ i với tr : –T ệ n i sung nh quân T: 250-300mg ng tr ; G: 300-350mg ng – Tr kh – 100 –T tr m nh nh nh nh n, m nh tr tăng ân qu ệ tr su inh * Đ i với nh tr k n tự tin m i ho t ng ân ỡng- th p i, v m t s ệnh kh gi m h n so với ầu năm ng: – Xâ ựng thự n ng, phong phú h n, ph i h p nhi u o i thự phẩm ng , m i ng từ 17 o i thự phẩm tr n – Khẩu phần ăn – h t tr ng hăm s – h tr phẩm ng m m ot nu i ỡng ệ ân i giữ h t th o qui nh ho phép t kết qu t t o vệ sinh n to n thự phẩm, kh ng tr ng h p ng thự * Đ i với gi o vi n, nhân vi n: – hân vi n th m kiến th v inh ỡng, th m kinh nghiệm hăm s tr thiếu n i – Gi o vi n ho tr ỡng, nâng o h t ng hăm s nu i hậm ph t tri n, su inh ỡng- th p i, th m hi u iết v nhu ầu inh – u n th m kinh nghiệm ng t phần n thân kinh nghiệm â i t ệ giữ h t ỡng s kho , nhu ầu n i ần thiết hỉ o t nu i â ựng thự n, t nh ựng thự n, i u hỉnh phần ân III KẾ THÚC Kết uận chung: Trong th i gi n nghi n u v thự t i, húng t i nhận th ng t hỉ o gi o vi n, nhân vi n sung n i v o thự n tr tr ng mầm non hết s ần thiết giúp ho tr kh m nh, nh nh nh n, t h ự th m gi ho t ng n nh giúp ho t ệ su inh ỡng- th p i, v m t s ệnh kh tr nh tr ng gi m h n so với ầu năm Đ ng th i giúp ho gi o vi n, nhân vi n th m kiến th v h sung n i ho tr tr ng mầm non v ho on m nh, g p phần nâng o h t ng hăm s nu i ỡng nh tr ng, thự mụ ti u gi o ụ , giúp tr ph t tri n to n iện v nhân h on ng i Đ t i u , ng t hỉ o sung inh ỡng v n i ếu t qu ết nh g i qu n ph i m t t ng t qu n , h ng, s ng t o inh ho t ng hăm s , nu i ỡng nh tr ho t ng ng ng, m việ ng ph t tri n kho h h t k u thự tiễn qu tr nh hỉ o gi o vi n, nhân vi n sung n i nh m nâng o h t ng hăm s n i ỡng ho tr tr ng ã i n inh n thân rút r m t s kinh nghiệm nh s u:  gu n nhân th nh công:  g  Th i qu n u n i sâu i s t tới ng u n th o õi, ki m tr , ng t hăm s nu i nh gi t nh h nh s ỡng kh , ân nặng, hi u o tr ghi n  u t i iệu viện inh ỡng Việt m sung inh ỡng h p ho tr Th ng u n ph i h p hặt hẽ nh p nh ng với tr ng thự t t ho t ng hăm s nu i ỡng   ih kinh nghiệm: i qu n ph i can i tr ng m nh  g h i iết ự ph h p    hỉ h t phận hu n m n nh nh gi h n v ph i h p o nhân vi n â ựng thự h i h p với hu n m n ki m tr , ụ s ng ho tr nh tr ng thự tr ng việ sung inh ỡng, sung o i thự phẩm v o ữ ăn h ng ng n, t nh phần ăn n th m o ân ng tr ho it ệ giữ ng u n việ thự ho t ng th Trong năm h tiếp th o húng t i tiếp tụ ho n thiện nâng o h t nu i ỡng Tập trung sung inh ỡng m o ân i t ệ giữ n i, ầ giúp ho th tr kh m nh ng hăm s h t, sung Tr n â m t s kinh nghiệm hỉ o gi o vi n, nhân vi n sung n i nh m nâng o h t ng hăm s nu i ỡng ho tr tr ng ã i n inh, hu ện Th nh Tr , th nh ph H i húng t i, r t mong ng g p kiến sung ho t i ho n thiện h n, giúp ho ng t p ãnh o, n ng nghiệp qu n tr ng MNB nói chung, nhân t i n i ri ng năm tiếp th o th m kinh nghiệm ng t hỉ o hăm s nu i ỡng [...]... tiếp th o húng t i sẽ tiếp tụ ho n thiện nâng o h t nu i ỡng Tập trung sung inh ỡng m o ân i t ệ giữ n i, 1 ầ giúp ho th tr kh m nh ng hăm s h t, sung Tr n â m t s kinh nghiệm hỉ o gi o vi n, nhân vi n sung n i nh m nâng o h t ng hăm s nu i ỡng ho tr tr ng ã i n inh, hu ện Th nh Tr , th nh ph H i húng t i, r t mong sự ng g p kiến sung ho t i ho n thiện h n, giúp ho ng t p ãnh o, n ng nghiệp qu n tr... u t i iệu viện inh ỡng Việt m sung inh ỡng h p ho tr Th ng u n ph i h p hặt hẽ nh p nh ng với tr ng thự hiện t t ho t ng hăm s nu i ỡng   ih kinh nghiệm: i qu n ph i can i tr ng m nh  g h i iết ự ph h p    hỉ h t phận hu n m n trong nh nh gi h n v ph i h p o nhân vi n â ựng thự h i h p với hu n m n ki m tr , ụ s ng ho tr trong nh tr ng thự tr ng việ sung inh ỡng, sung o i thự phẩm v o ữ ăn h ng... n sung nh inh ng th t i u hỉnh ng n i, o ân i VD: V ng t nh khẩu phần ăn tr th o thự năm 2012 v năm 2013 phụ ụ 1 k m th o Kết qu : Đã hỉ o kế to n â ựng thự n th o m ( ph i h p nhi u o i thự phẩm trong ng , nh, t ệ n i, 1 m o 3 th h i h p với hu n m n ụ , ho t ng ngo i tr i sung nm m n i ot ng ỡng v o ng t nh khầu phần th ng 3 tuần h n, tuần ) ệ ân i giữ h t th o qui h tắm nắng ho tr v o ho t ng sung. .. nghi n u v thự hiện t i, húng t i nhận th ng t hỉ o gi o vi n, nhân vi n sung n i v o thự n tr trong tr ng mầm non hết s ần thiết giúp ho tr kh m nh, nh nh nh n, t h ự th m gi ho t ng n nh giúp ho t ệ su inh ỡng- th p i, v m t s ệnh kh tr trong nh tr ng gi m h n so với ầu năm Đ ng th i giúp ho gi o vi n, nhân vi n th m kiến th v h sung n i ho tr tr ng mầm non v ho on m nh, g p phần nâng o h t ng hăm s... ng, thự hiện mụ ti u gi o ụ , giúp tr ph t tri n to n iện v nhân h on ng i Đ t i u , ng t hỉ o sung inh ỡng v n i ếu t qu ết nh g i qu n ph i m t t ng t qu n , h ng, s ng t o inh ho t trong ng hăm s , nu i ỡng nh tr ho t ng ng ng, m việ ng ph t tri n kho h h t k 2 u thự tiễn qu tr nh hỉ o gi o vi n, nhân vi n sung n i nh m nâng o h t ng hăm s n i ỡng ho tr tr ng ã i n inh n thân rút r m t s kinh nghiệm... phần th ng 3 tuần h n, tuần ) ệ ân i giữ h t th o qui h tắm nắng ho tr v o ho t ng sung n i v o ữ ăn h ng ng tr iện ph p tự nhi n nh t th tiếp nhận ng n i từ th ăn go i việ sung n i v o ữ ăn, h tắm nắng ho tr ph ng ph p hữu hiệu sung n i ho tr t t nh t m kh ng ần t n ti n, m t nhi u ng t nh to n, hế iến thự phẩm ho tr i v trong kho ng th i gi n từ 6h30- 8h m h ; từ 7h30-9h s ng, từ 15h-17h m ng kho... ng, ng th i sung ng vi t min D ho tr qu tiếp ú với nh nắng mặt tr i ts ớp t h ho t ng ngoài tr i Kết qu : 100 ớp thự hiện t t qui hế hu n m n, m o thự hiện th ng u n gi th ụ s ng úng gi giúp tr h p thụ vi t min D, ho t ng ngo i tr i, trừ những ng m kh ng ho tr r sân tâp 100 tr trong to n tr ng tắm nắng th ng u n 1 Kết qu : u m t năm thự hiện ng t t i húng t i ã hỉ o gi o vi n, nhân vi n sung n i ho... h t ng hăm s nu i ỡng trong nh tr ng Đ ng th i, ph t tri n th h t giúp ho tr kho m nh, nh nh nh n t h ự th m gi ho t ng tr th nh ng i h ho ã h i nh tr ng ã t m t s kết qu s u: * Đ i với tr : –T ệ n i sung nh quân T: 250-300mg ng tr ; G: 300-350mg ng – Tr kh – 100 –T tr m nh nh nh nh n, m nh tr tăng ân qu ệ tr su inh * Đ i với nh tr k n tự tin trong m i ho t ng ân ỡng- th p i, v m t s ệnh kh gi m h ... 2012-2013 tr ng mầm non ng ập t thụ hu ện sung ng n i ần thiết ho tr ụ th tr Từ 1-3 tu i sung 250300mg; tr 4-6 tu i sung 300-400mg n i tr ng Thự tế tr ng mầm non việ sung thự phẩm gi u h m ng n i n h... ến ng n i ần sung ho tr , ẫn ến t ệ su inh ỡng, th p i, tr sún v sâu r t nhi u, th tr hậm ph t tri n ho n n sung n i v o ữ ăn, v ngo i ữ ăn ho tr việ m hết s qu n tr ng Vậ m nh n o sung n i với... vậ , n n ung p sung n i ho tr ng từ é v tr tu i mầm non Thự tế tr ng mầm non việ sung n i v o ữ ng, phong phú ặt kh việ ự h n v ph i h p thự tr n h n hế, ẫn ến t ệ inh ỡng giữ h i sung khầu phần