(Đây là đề cương ôn tập môn Sinh học 8 HKI, trong đây chỉ gồm một số bài quan trọng. Trong quá trình soạn còn nhiều thiếu sót, mong các bạn đọc và đóng góp thêm ý kiến) Thanksssssss
Họ tên:…………………………………………… ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HKI MÔN SINH Bài 6: Phản xạ Nêu cấu tạo, phân loại chức nơron * Cấu tạo: - Thân: chứa nhân - Sợi nhánh: xung quanh thân - Sợi trục: có bao miêlin, tận xinap * Phân loại: Căn vào chức năng, phân làm loại: Các loại Vị trí Chức Nơron Truyền xung thần Nơron hướng tâm Thân nằm trung kinh trung ương (nơron cảm giác) ương thần kinh thần kinh Nơron trung gian Nằm trung ương Đảm bảo liên hệ (nơron liên lạc) thần kinh nơron - Thân nằm trung ương TK (hoặc ở hạch Nơron li tâm thần kinh sinh dưỡng) (nơron vận động) - Sợi trục hướng quan phản ứng (cơ, tuyến) Truyền xung thần kinh tới quan phản ứng * Chức năng: - Cảm ứng: khả tiếp nhận kích thích phản ứng lại kích thích hình thức phát sinh xung TK - Dẫn truyền xung thần kinh: khả lan truyền xung TK theo chiều định từ nơi phát sinh tiếp nhận thân nơron truyền dọc theo sợi trục Phản xạ gì? Cho VD phân tích - Phản xạ phản ứng thể trả lời kích thích môi trường thông qua hệ TK VD: 1) Sờ tay vào vật nóng rụt tay lại; 2) Nhìn thấy đồ chua tiết nước bọt; 3) Dẫm phải than, chân ta nhấc vội… => VD3: Ta dẫm phải than => CQTC ở chân nhận cảm giác nóng => Xuất xung TK theo dây hướng tâm trung ương TK => Tr ương phát xung TK theo dây li tâm tới chân => Chân rút lên => KQ phản ứng thông báo ngược tr ương => Nếu phản ứng chưa xác => Phát lệnh điều chỉnh (dây li tâm truyền tới CQPƯ) Nhờ mà thể phản ứng xác kích thích 4 Nêu sự khác biệt phản xạ ở động vật với tượng cảm ứng ở thực vật - Ở động vật: phản xạ phản ứng thể trả lời kích thích môi trường thông qua hệ thần kinh - Ở thực vật: phản xạ mà tượng cảm ứng thực vật không có hệ thần kinh Cung phản xạ gì? Thành phần cung phản xạ? - Cung phản xạ đường mà xung TK truyền từ quan thụ cảm qua trung ương TK đến quan phản ứng - yếu tố cung phản xạ: + Nơron hướng tâm + Nơron li tâm + Nơron trung gian + Cơ quan thụ cảm + Cơ quan phản ứng Thế vòng phản xạ? Nêu ý nghĩa đời sống Cho biết sơ đồ cung PX - Là luồng TK bao gồm cung phản xạ đường liên hệ ngược Đường liên hệ ngược phản hồi thông tin lại trung ương TK để điều chỉnh phản ứng * Nguyên lí thực hiện: Cơ quan thụ cảm tiếp nhận kích thích môi trường phát xung thần kinh theo dây hướng tâm trung ương thần kinh, từ trung ương phát xung thần kinh theo dây li tâm tới quan phản ứng Kết sự phản ứng thông báo ngược trung ương theo dây hướng tâm, phản ứng chưa xác chưa đầy đủ phát lệnh điều chỉnh, nhờ dây li tâm truyền tới quan phản ứng - Ý nghĩa: Nhờ hoạt động vòng phản xạ mà thể thích nghi kịp thời với sự thay đổi môi trường ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bài 11: Tiến hoá hệ vận động Vệ sinh hệ vận động So sánh sự tiến hoá xương người so với xương thú Các phần so sánh Bộ xương người - Tỉ lệ sọ/mặt Lớn - Lồi cằm ở xương mặt Phát triển - Cột sống Cong ở chỗ - Lồng ngực Nở sang bên - Xương chậu Nở rộng - Xương đùi Phát triển, khoẻ Xương ngón ngắn, bàn chân hình vòm - Xương bàn chân Lớn, phát triển phía sau - Xương gót - Khớp xương bàn tay Linh hoạt - Đặc điểm ngón Đối diện với ngón lại Bộ xương thú Nhỏ Không có Cong ở chỗ Nở theo chiều lưng bụng Hẹp Bình thường Xương ngón dài, bàn chân phẳng Nhỏ Không linh hoạt Không đối diện với ngón lại (trừ Bộ Linh trưởng) Bộ xương người phát triển phù hợp với tư đứng thẳng chân sau Trình bày đặc điểm tiến hoá hệ ở người Sự tiến hoá - Cơ lưỡi phát triển - Cơ tay phân hoá (thành nhiều nhóm nhỏ, phụ trách phần khác nhau) - Cơ mặt phân hoá - Cơ chân lớn, khoẻ; đùi, lưng phát triển Ý nghĩa Tiếng nói phong phú Cử động linh hoạt (thực nhiều động tác lao động phức tạp) Biểu tình cảm -Tư đứng thẳng - Nâng đỡ, vận động dễ dàng - Hoạt động gấp, duỗi - Cơ gập, ngửa thân phát triển Để xương phát triển cân đối, cần làm gì? - Có chế độ ăn uống hợp lí - Thường xuyên tắm nắng - Rèn luyện thể dục thể thao - Lao động vừa sức Để chống cong, vẹo cột sống, lao động học tập phải ý điều gì? - Mang vác vai - Không mang vác vật nặng vật sức chịu đựng - Tư ngồi thẳng lưng, ngắn, không cong vẹo ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bài 13: Máu môi trường thể Nêu thành phần cấu tạo máu - Máu loại chất lỏng màu đỏ, vị mặn có mùi (do chứa sắt) - Máu gồm: + Huyết tương: Các chất - Nước - Các chất dinh dưỡng (protein, gluxit, lipt, vitamin) - Các chất cần thiết khác (hoocmôn, kháng thể,…) - Các muối khoáng - Các chất thải tế bào (urê, axit uric,…) + Các tế bào máu: Hồng cầu, Bạch cầu, Tiểu cầu Tỉ lệ 90% 10% Nêu chức huyết tương hồng cầu * Huyết tương: - Duy trì trạng thái lỏng để lưu thông dễ dàng mạch - Vận chuyển chất (Dinh dưỡng, Thải, Cần thiết khác…) # Khi thể bị nhiều nước, máu lưu thông dễ dàng * Hồng cầu: - Tham gia vào việc vận chuyển chất khí (O2, CO2) # Trong Hồng cầu có Hb (huyết sắc tố) có đặc tính: Khi kết hợp với O2 có màu đỏ tươi, kết hợp với CO2 có màu đỏ thẫm # Máu từ phổi tim tới tế bào có màu đỏ tươi, Máu từ tế bào tim tới phổi có màu đỏ thẫm Môi trường thể gồm thành phần nào? MQH của: máu, nước mô, bạch huyết; môi trường môi trường Mao mạch bạch huyết - Gồm phần: + Máu + Nước mô NƯỚC MÔ O2 chất dd TẾ + Bạch huyết (huyết tương, hồng BÀO => Môi trường thường xuyên liên cầu, tiểu cầu) CO2 chất thải hệ với môi trường (qua da, hệ tiết, hô hấp, tiêu hoá) trình trao đổi chất Mao mạch máu - Quan hệ: + Một số thành phần máu thảm thấu qua thành mạch máu tạo nước mô + Nước mô thảm thấu qua thành mạch bạch huyết tạo bạch huyết + Bạch huyết lưu chuyển mạch bạch huyết lại đổ tĩnh mạch máu hòa vào máu Có thể thấy môi trường ở tất quan, phận thể Môi trường lưu chuyển bao quanh tế bào ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bài 23: TH: Hô hấp nhân tạo Nêu nguyên nhân làm gián đoạn hô hấp cách loại bỏ nguyên nhân - Chết đuối: nước tràn vào phổi làm ngăn cản sự trao đổi khí ở phổi loại bỏ nước khỏi phổi cách vừa cõng nạn nhân (ở tư dốc ngược đầu) vừa chạy - Điện giật: gây co cứng hô hấp làm gián đoạn trình thông khí ở phổi tìm vị trí cầu dao hay công tắc điện để ngắt dòng điện - Lâm vào môi trường thiếu khí để thở hay môi trường có nhiều khí độc: thiếu khí oxi cung cấp cho thể, cản trở sự trao đổi khí, khí độc chiếm chỗ oxi máu khiêng nạn nhân khỏi khu vực So sánh điểm giống khác tình chủ yếu cần hô hấp nhân tạo? * Giống: thể nạn nhân thiếu oxi, mặt tím tái * Khác nhau: - Chết đuối phổi ngập nước - Điện giật: hô hấp tim co cứng - Bị lâm vào môi trường ô nhiễm: ngất hay ngạt thở Có phương pháp hô hấp nhân tạo cho nạn nhân? Trình bày bước thực phương pháp * Có phương pháp hô hấp nhân tạo cho nạn nhân a) Phương pháp hà thổi ngạt: - Đặt nạn nhân nằm ngửa, đầu ngã sau - Bịt mũi nạn nhân ngón tay - Hít đầy lồng ngực ghé môi sát miệng nạn nhân thổi vào phổi nạn nhân, không để không khí thoát chỗ tiếp xúc với miệng - Ngừng thổi để hít vào thổi tiếp - Thổi liên tục với 12-20 lần/phút nạn nhân hô hấp bình thường trở lại * Lưu ý: + Nếu miệng nạn nhân cứng khó mở, dùng tay bịt miệng thổi vào mũi + Nếu tim nạn nhân đồng thời ngừng đập vừa thổi ngạt vừa xoa bóp tim b) Phương pháp ấn lồng ngực: - Đặt nạn nhân nằm ngửa, lưng kê gối mềm, đầu ngửa sau - Cầm cẳng tay hay cổ tay nạn nhân dùng sức nặng thể ép ngực nạn nhân cho không khí phổi bị ép ngoài, sau dang tay nạn nhân đưa phía đầu - Làm liên tục với 12-20 lần/phút, nạn nhân hô hấp bình thường trở lại * Lưu ý: + Có thể đặt nạn nhân nằm sấp, đầu nghiêng sang bên + Dùng tay sức nặng thể ấn vào phần ngực nạn nhân theo nhịp + Thực khoảng 12-20 nhịp/phút Giữa phương pháp hô hấp nhân tạo trên, phương pháp có ưu hơn? Vì sao? - Phương pháp hà thổi ngạt có ưu - Vì: + Đảm bảo số lượng áp lực không khí đưa vào phổi đặn + Không làm tổn thương lồng ngực So sánh điểm giống khác phương pháp hô hấp nhân tạo? * Giống: - Mục đích: phục hồi sự hô hấp bình thường nạn nhân - Cách tiến hành: thông khí ở phổi nạn nhân với nhịp 12-20 / phút lượng khí thông 200 ml * Khác nhau: - Cách tiến hành: + Phương pháp hà thổi ngạt: dùng miệng thổi không khí trực tiếp vào phổi qua đường dẫn khí + Phương pháp ấn lồng ngực: dùng tay tác động gián tiếp vào phổi qua lực ép vào lồng ngực * Hiệu quả: hiệu phương pháp hà thổi ngạt lớn vì: - Đảm bảo số lượng áp lực không khí đưa vào phổi đặn - Không làm tổn thương lồng ngực (gãy xương sườn) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bài 27: Tiêu hoá dày Trình bày cấu tạo dày - Dạ dày dạng túi, thắt đầu có dung tích khoảng lít - Thành dày gồm lớp: + Màng bọc + Lớp dày, khỏe: dọc, vòng, chéo + Lớp niêm mạc + Lớp niêm mạc: có nhiều tuyến tiết dịch vị Thành phần dịch vị gồm gì? - Nước: 95% - Enzim pepsin - Axit clohiđric (HCl) 5% - Chất nhày Trình bày trình tiêu hóa thức ăn ở dày Biến đổi thức ăn Các hoạt động Các thành phần ở dày tham gia tham gia hoạt động Sự tiết dịch vị Tuyến vị Biến đổi lí học Sự co bóp dày Các lớp dày Tác dụng hoạt động Hoà loãng thức ăn Đảo trộn thức ăn thấm dịch vị Biến đổi hoá học Hoạt động Enzim pepsin Phân cắt chuỗi protein thành enzim pepsin 3-10 chuỗi axit amin ngắn * Gluxit lipit không bị biến đổi hóa học ở dày Tuy nhiên, khoảng 20-30 phút đầu, gluxit biến đổi Ở dày có hoạt động tiêu hóa nào? - Tiết dịch vị - Biến đổi lí học thức ăn - Biến đổi hóa học thức ăn - Đẩy thức ăn từ dày xuống ruột non Với phần thức ăn đầy đủ chất, sau tiêu hóa ở dày loại chất thức ăn cần đc tiêu hóa tiếp? - Gluxit, Lipit, Protein Vì protein thức ăn bị dịch vị phân hủy protein lớp niêm mạc dày lại bảo vệ không bị phân hủy ? - Vì nhờ chất nhày tiết từ tế bào tiết chất nhày ở cổ tuyến vị Các chất nhày phủ lên bề mặt niêm mạc, ngăn cách tế bào niêm mạc với pepsin Dạ dày hoạt động nào? Thức ăn ở dày bao lâu? - Lúc đói, dày co bóp nhẹ thưa - Khi có thức ăn, dày co bóp mạnh, nhanh + GĐ đầu: nhào trộn thức ăn với dịch vị + GĐ sau: đẩy thức ăn xuống ruột (nhờ hoạt động co ở dày phối hợp với sự co vòng ở môn vị) - Thức ăn lưu trữ dày từ đến ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bài 28: Tiêu hoá ruột non Trình bày cấu tạo ruột non - Ruột non có cấu tạo lớp dày (màng bọc, lớp cơ, lớp niêm mạc lớp niêm mạc) mỏng hơn: + Lớp cơ: vòng dọc + Lớp niêm mạc: chứa nhiều tuyến ruột tiết dịch ruột tế bào tiết chất nhày - Đoạn đầu ruột non (tá tràng) có lỗ đổ vào dịch tụy dịch mật # Trong dịch tuỵ ruột có đủ loại enzim xúc tác phản ứng phân cắt loại phân tử thức ăn # Trong dịch mật có muối mật muối kiềm tham gia tiêu hoá thức ăn Nêu hoạt động tiêu hóa ở ruột non Biến đổi thức ăn Các hoạt động Các thành phần ở dày tham gia tham gia hoạt động Biến đổi lí học Tiết dịch Tuyến tuỵ, tuyến ruột, tuyến gan Sự co bóp Thành ruột non Biến đổi hoá học Tác dụng hoạt động Hoà loãng thức ăn Đảo trộn thức ăn làm thức ăn thấm đẫm dịch tiêu hóa; đẩy thức ăn xuống phần Phân cắt nhỏ lipit Tinh bột đường đôi → đường đơn Sự phân cắt Lipit Enzim tác dụng lên tinh bột Muối mật Enzim amilaza, Enzim mantaza Enzim tác dụng lên protein Enzim tác dụng lên Lipit Enzim pepsin, enzim tripsin Enzim lipaza Prôtêin → Axit amin Enzim tác dụng lên Nucleic Enzim nucleaza Axit Nuclêic → thành phần Nuclêôtit Lipit (giọt nhỏ) → Axit béo Grixêrin Hoạt động tiêu hóa chủ yếu ở ruột non gì?Vì sao? - Biến đổi hóa học ở ruột non chủ yếu quan trọng biến đổi hoá học - Vì: ruột non có đầy đủ loại enzim, dịch tụy, dịch mật dịch ruột Biến đổi tất loại thức ăn (chưa biến đổi biến đổi phần) thành chất dinh dưỡng cho thể hấp thụ Với phần bữa ăn đầy đủ chất sự tiêu hóa diễn hiệu thành phần chất dinh dưỡng sau tiêu hóa ở ruột non gì? - Đường đơn - Axit amin - Axit béo glixêrin - Các thành phần nuclêôtit - Vitamin - Muối khoáng - Nước Biến đổi hóa học Một người bị triệu chứng thiếu axit dày sự tiêu hóa ở ruột non nào? Biến đổi Biến đổi thức ăn Cõ Hoạt quan, động tế bào thực lí học - Thiếu axit dày trình đóng mở môn vị bị rối loạn ruột non tham gia - Nếu môn vị liên tục mở thức ăn liên tục xuống ruột non ruột non không kịp tiêu hóa - amilaza, mantaza Tinh bột đýờng đôi → đýờng đõn thức ăn số thức ăn chưa tiêu hóa kịp theo phân ra- Hòa loãng- Tiết thức-dịch ăn Tuyến tụy, tuyến ruột, tuyến Prôtêin → Axit => Hiệu tiêu hóa thấp - Pepsin, - Enzim gan tripsin, tác amin động êripsin lên tinh bột - Đảo trộn -thức -Sự Lipaza - Enzim co ăn - Thành bóp làmtác thức ruột động ăn non lên thấm Prôtêin đẫm dịch - Lipit → tác Axit béo lên Grixêrin tiêu hóa (giọt-nhỏ) Enzim động Lipit - Phân - Axitcắt Nuclêic -nhỏ -Sự Nucleaza - Enzim phân Lipit -→ Muối thành cắt tác mật Lipit động phầnlên Nuclêôtit Nuclêic 7 Vì thức ăn ở dày chuyển xuống ruột non theo đợt? - Thức ăn đã nghiền nhỏ nhào trộn kỹ, thấm dịch vị ở dày chuyển xuống ruột non cách từ từ, theo đợt nhờ sự co bóp thành dày phối hợp với sự đóng mở vòng môn vị - Cơ vòng môn vị đóng, mở cho thức ăn từ dày chuyển xuống ruột thức ăn đã nghiền nhào trộn kỹ - Axit có thức ăn vừa chuyển xuống tác động vào niêm mạc tá tràng gây nên phản xạ đóng môn vị, đồng thời cũng gây phản xạ tiết dịch tụy dịch mật - Dịch tụy dịch mật có tính kiềm trung hòa axit thức ăn từ dày xuống làm ngừng phản xạ đóng môn vị, môn vị lại mở thức ăn từ dày lại xuống tá tràng -Cứ thức ăn từ dày chuyển xuống ruột đợt với lượng nhỏ, tạo thuận lợi cho thức ăn có đủ thời gian tiêu hóa hết ở ruột non hấp thụ hết chất dinh dưỡng ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bài 29: Hấp thụ dinh dưỡng thải phân Những đặc điểm cấu tạo ruột non giúp đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng? - Ruột dài từ 2,8m đến 3m, diện tích bề mặt bên từ 400 – 500m2 Hấp thụ chất dinh dưỡng triệt để - Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp, lông ruột lông cực nhỏ Tăng diện tích tiếp xúc với thức ăn - Hệ thống mao mạch máu mao mạch bạch huyết dày đặc, phân bố tới lông ruột Hấp thụ chất dinh dưỡng tốt vận chuyển chất tim => Tăng diện tích hấp thụ + Hiệu hấp thụ cao Với phần bữa ăn đầy đủ chất sự tiêu hóa diễn hiệu thành phần chất dinh dưỡng hấp thụ ở ruột non gì? - Đường đơn - Axit amin - Axit béo glixêrin - Các thành phần nuclêôtit - Vitamin - Muối khoáng - Nước Có đường vận chuyển hấp thụ chất dinh dưỡng? Kể tên chất vận chuyển hấp thụ qua đường - Có đường vận chuyển hấp thu chất dinh dưỡng: máu bạch huyết Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường máu - 30% lipit - Đường đơn - Axit amin - Muối khoáng - Nước - Vitamin tan nước Các chất dinh dưỡng hấp thụ vận chuyển theo đường bạch huyết - 70% lipit - Vitamin tan dầu (A, D, E, K) Gan đóng vai trò đường vận chuyển chất dinh dưỡng tim? - Khử độc - Điều hòa nồng độ chất dinh dưỡng Gan đóng vai trò trình tiêu hóa ở thể người? - Khử độc - Điều hòa nồng độ chất dinh dưỡng - Tiết dịch mật hỗ trợ cho tiêu hóa thức ăn (lipit) Vai trò ruột già trình tiêu hóa ở thể người gì? - Hấp thụ nước - Thải phân # Tại ruột già, tỉ lệ nước phần dịch thức ăn lớn (250ml nước/500ml dịch thức ăn) nước tiếp tục hấp thụ, phần bã lại trở nên rắn đặc hơn, vi khuẩn lên men thối thành phân # Sự co bóp hậu môn phối hợp với thành bụng giúp ta thải phân đại tiện ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bài 30: Vệ sinh tiêu hoá Hãy nêu tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa Tác nhân Các vi sinh vật Vi khuẩn Cơ quan hoạt động Mức độ ảnh hưởng bị ảnh hưởng Răng Tạo môi trường axit làm hỏng men Dạ dày Bị viêm loét Ruột Tuyến tiêu hóa Rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy,… Bị viêm, bị xơ Giun, sán Ruột Tắc ruột Tuyến tiêu hóa (đặc biệt ống mật) Các quan tiêu hóa Tắc ống mật Ăn uống không cách Hoạt động tiêu hóa hấp thụ Chế độ ăn uống Các quan tiêu hóa Khẩu phần ăn không hợp lí Hoạt động tiêu hóa hấp thụ Dạ dày ruột bị mệt mỏi Kém hiệu Xơ gan Bị rối loạn kém hiệu Hãy trình bày biện pháp phòng tránh tác nhân - Ăn uống hợp vệ sinh: + Ăn chín, uống sôi + Rửa tay trước ăn sau vệ sinh + Không ăn đồ ôi thiu + Bảo quản tốt thức ăn, không để ruồi nhặng đậu vào thức ăn + Rửa rau sống - Khẩu phần ăn hợp lí => Đảm bảo đủ dinh dưỡng => Tránh quan tiêu hoá làm việc sức - Ăn uống cách: + Ăn chậm nhai kĩ + Ăn giờ, bữa + Tinh thần ăn vui vẻ, thoải mái + Nghỉ ngơi sau ăn - Vệ sinh miệng cách + Dùng bàn chải lông mềm + Dùng kem đánh có chứa Ca F Tại ăn uống cách lại giúp cho sự tiêu hóa hiệu quả? - Ăn chậm, nhai kĩ Thức ăn nghiền nhỏ Thấm dịch tiêu hóa Tiêu hóa hiệu - Ăn giờ, bữa Sự tiết dịch tiêu hóa đặn, thuận lợi Tiêu hóa tốt - Nghỉ ngơi sau ăn động tiết dịch tiêu hóa hoạt động co bóp dày, ruột tập trung tiêu hóa hiệu - Nghỉ ngơi sau ăn Hoạt động tiết dịch tiêu hóa hoạt động co bóp dày, ruột tập trung Tiêu hóa hiệu ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ HẾT ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [...]... vệ sinh: + Ăn chín, uống sôi + Rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh + Không ăn đồ ôi thiu + Bảo quản tốt thức ăn, không để ruồi nhặng đậu vào thức ăn + Rửa sạch rau sống - Khẩu phần ăn hợp lí => Đảm bảo đủ dinh dưỡng => Tránh các cơ quan tiêu hoá làm việc quá sức - Ăn uống đúng cách: + Ăn chậm nhai kĩ + Ăn đúng giờ, đúng bữa + Tinh thần khi ăn vui vẻ, thoải mái + Nghỉ ngơi sau khi ăn - Vệ sinh ... ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bài 30: Vệ sinh tiêu hoá Hãy nêu tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa Tác nhân Các vi sinh vật Vi khuẩn Cơ quan hoạt động Mức độ ảnh hưởng bị ảnh... kém hiệu Hãy trình bày biện pháp phòng tránh tác nhân - Ăn uống hợp vệ sinh: + Ăn chín, uống sôi + Rửa tay trước ăn sau vệ sinh + Không ăn đồ ôi thiu + Bảo quản tốt thức ăn, không để ruồi nhặng... Những đặc điểm cấu tạo ruột non giúp đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng? - Ruột dài từ 2,8m đến 3m, diện tích bề mặt bên từ 400 – 500m2 Hấp thụ chất dinh dưỡng triệt để - Niêm mạc ruột