Tiếp cận hệ thống quản lý siêu thị Lan Chi

5 789 0
Tiếp cận hệ thống quản lý siêu thị Lan Chi

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Rủi ro là sự bất trắc có thể đo lường được, vừa mang tính tích cực, vừa mang tính tiêu cực. Rủi ro có thể mang đến những tổn thất mất mát cho con người nhưng cũng có thể mang lại những những cơ hội . Rủi ro hệ thống là những hành vi của hệ thống ngoài dự tính của chúng ta xuất phát từ thuộc tính bất định của hệ thống Đánh giá dự báo rủi ro nhằm đánh giá xem liệu nồng độ đo đạc hay dự báo của các thông số của hệ thống có gây hại đến đối tượng quan tâm hay không. Điều này được thực hiện bằng việc xác định các tác nhân có khả năng gây hại, sau đó so sánh các thông số đo đạc hay dự báo (MEC) của chúng với các giá trị ngưỡng thích hợp (PNEC) để tính toán hệ số rủi ro (RQ). Cách xác định hệ số rủi ro (RQ) của mỗi tác nhân

TIỂU LUẬN: MÔN TIẾP CẬN HỆ THỐNG TRONG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG I Mở đầu Rủi ro bất trắc đo lường được, vừa mang tính tích cực, vừa mang tính tiêu cực Rủi ro mang đến tổn thất mát cho người mang lại những hội1 Rủi ro hệ thống những hành vi của hệ thống dự tính của xuất phát từ thuộc tính bất định của hệ thống2 Đánh giá dự báo rủi ro nhằm đánh giá xem liệu nồng độ đo đạc hay dự báo thông số hệ thống có gây hại đến đối tượng quan tâm hay không Điều thực việc xác định tác nhân có khả gây hại, sau so sánh thông số đo đạc hay dự báo (MEC) chúng với giá trị ngưỡng thích hợp (PNEC) để tính toán hệ số rủi ro (RQ) Cách xác định hệ số rủi ro (RQ) tác nhân RQi=MECi/PNECi3 Nếu RQi>1,0 tủi ro cao phải có biện pháp làm giảm tính rủi ro Nếu RQi=1.0 rủi ro mức chấp nhận Nếu RQin4 Trong đó: Ri hệ số rủi ro yếu tố rủi ro thứ I hệ thống Ci trọng số rủi ro yếu tố II Đánh giá rủi ro siêu thị Lan Chi Đan Phượng Giới thiệu siêu thị Lan Chi Đan Phượng Siêu thị Lan Đan Phượng thành lập ngày 07/11/2011 thuộc điều hành công ty TNHH Lan Chi, nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội 25km Siêu thị Lan Chi – CN Đan Phượng có diện tích khoảng ……………… ,bán mặt hàng khác Thời gian mở cửa từ 8h-22h hàng ngày Siêu thị chia thành tầng Tầng 2: Đồ gia dụng Tầng 3: Mỹ phẩm, quần áo, giày dép Tầng 4: Quần áo, giày dép Tầng 5: Khu vực ăn uống Siêu thị cung cấp nhiều mặt hàng bình ổn giá cho người dân sống khu vực xung quanh Nguyễn Đình Hoè – 2016 - Bài giảng Đánh giá rủi ro hệ thống - Nguyễn Đình Hoè – 2016 Tiếp cận hệ thống nghiên cứu phát triển- Nguyễn Đình Hoè – 2007 Bài giảng Đánh giá rủi ro hệ thống - Nguyễn Đình Hoè - 2016 Bài giảng Đánh giá rủi ro hệ thống - Nguyễn Đình Hoè – 2016 Hình 1: Siêu thị Lan Chi Đan Phượng Dự báo rủi ro siêu thị Lan Chi Đan Phượng Đánh giá dự báo rủi ro siêu thị Lan Chi Đan Phượng thông qua vấn đề hệ thống - Phòng chống cháy nổ siêu thị: + Siêu thị với diện tích 500m2 ,có hệ thống bình chữa cháy tầng để chữa cháy + Có đường thoát nạn riêng siêu thị + Chiều rộng đường gian hàng 1m + Từ năm 2011 chưa xảy vụ cháy nổ + Siêu thị Lan Chi Đan Phượng xếp vào siêu thị hạng Theo Quyết định số 1371/2004/QĐ-BTM ngày 24/9/2004 Bộ trưởng Bộ Thương mại việc ban hành quy chế siêu thị, trung tâm thương mại Hệ số cháy nổ R1 =1 - Chất thải từ khu vực bán thực phẩm, vệ sinh môi trường + Chất thải rắn tập kết hệ thống rác thải siêu thị để công ty môi trường đô thị huyện thu gom hàng ngày + Nước thải thải trực tiếp xuống hệ thống nước thải chung khu vực + Hàng ngày có nhân viên quét dọn 02 lần/ngày Hệ số chất thải R2=0,8 - Vệ sinh an toàn thực phẩm Nguồn thực phẩm cung cấp cho chợ từ khu vực địa phương xung quanh Nguồn thực phẩm không kiểm định dư lượng chất bảo vệ thực vật Các quầy bán thực phẩm tươi sống đủ điều kiện thông tư 33/2012/TT-BNNPTNT6 Hệ số vệ sinh an toàn thực phẩm R3=0,3 - Hàng giả, hàng chất lượng Điều Quyết định số 1371/2004/QĐ-BTM ngày 24/9/2004 Bộ trưởng Bộ Thương mại việc ban hành quy chế siêu thị, trung tâm thương mại; Chương Thông tư 33/2012/TT-BNNPTNT quy định điều kiện vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm sở kinh doanh thịt phụ phẩm ăn động vật dạng tươi sống dùng làm thực phẩm Các mặt hàng xuất xứ chủ yếu từ nhiều công ty uy tín như: Việt Nam xuất khẩu, sản phẩm hãng tiếng nestle, omo, … Hệ số hàng giả, hàng chất lượng R4=0,5 - An ninh trật tự Siêu thị rộng khoảng 500 m2 tầng có 01 bảo vệ quầy hàng có 01 nhân viên siêu thị Vào ngày đông khách ngày lễ, tết xảy tình trạng trộm cắp Xảy vụ trộm cắp năm gần năm 2014 với 15 vụ xảy Đường siêu thị hẹp nên đông an ninh không đảm bảo Hệ thống thang máy chật hẹp k đủ đáp ứng cho khách hàng Nhiều khách hàng sử dụng cầu thang để di chuyển Hệ số an ninh trật tự R5= 0,2 Bảng ma trận cho điểm để xác định trọng số rủi ro Vấn đề Cháy nổ Chất thải Vệ sinh an toàn thực phẩm Hàng giả, chất lượng An ninh trật tự Tổng điểm Người bình chọn Xếp hạng 2 3 4 10 24 28 33 IV III II 5 5 5 35 V 2 Tổng 20 140 V Trong đó: Quan trọng nhất: điểm Quan trọng nhất: điểm chuyên gia Nguyễn Thị Thu Hà chuyên gia Phạm Thị Thu Hằng chuyên gia Lê Thị Minh Trang là chuyên gia Đào Thiện Công 5-10 khách hàng siêu thị Xác định trọng số rủi ro hệ thống Cháy nổ C1= 24/140= 0,17 Chất thải C2=28/140= 0,2 Vệ sinh an toàn thực phẩm C3=33/140= 0,235 Hàng giả, chất lượng C4=35/140= 0,25 An ninh trật tự C5 = 20/140= 0,143 Rủi ro dự báo toàn hệ thống là: RI= 1x0,17+ 0,8x0,2 + 0,3x0,235 + 0,5x0,25 + 0,2x0,143 = 0,5541 Đánh giá rủi ro dự báo tổng thể 0,5541đang mức rủi ro thấp yếu tố yếu tố hàng giả, hàng chất lượng quan tâm lên hàng đầu Mặc dù phận kiểm soát chặt chẽ khả số mặt hàng chất lượng lưu thông siêu thị xảy Rủi ro xảy xảy mức độ ảnh hưởng nghiêm trọng, làm ảnh hưởng đến danh tiếng siêu thị Chính siêu thị cần nghiên cứu nhu cầu khách hàng để nhập số lượng hàng hoá cho phù hợp, cần xếp lại hàng hoá nhập nhập trước Cần kiểm tra định kỳ, phân loại mặt hàng để tránh hàng giả, hàng chất lượng Cần kiểm soát rủi ro, cụ thể siêu thị nên liên kết với nhà cung ứng sản phẩm an toàn, liên kết với quan kiểm định để xác nhận sản phẩm an toàn Đồng thời cần dán giấy kiểm định sản phẩm nêu rõ nguồn gốc mặt hàng để khách hàng tin tưởng yên tâm sử dụng sản phẩm III Kết luận Rủi ro có nhiều loại, rủi ro xuất lúc, nơi, đến với tổ chức Do đó, dù phòng bị kỹ đến đâu, dù kiểm soát rủi ro chặt chẽ giảm thiểu, ngăn chặn phần mà hoàn toàn né tránh ngăn chặn tổn thất, triệt tiêu hậu Nhưng rủi ro không nghiêm trọng biết cách phòng ngừa ngăn chặn Từ phân tích trên, mong siêu thị Lan Chi Đan Phượng đối mặt, đề xuất biện pháp để kiểm soát giúp siêu thị phòng ngừa hạn chế mức thấp mà hậu rủi ro gây Tài Liệu tham khảo Nguyễn Đình Hoè – 2016 - Bài giảng Đánh giá rủi ro hệ thống Nguyễn Đình Hoè – 2007 - Tiếp cận hệ thống nghiên cứu phát triển Quy định phát triển quản lý chợ địa bàn thành phố Hà Nội (Ban hành kèm theo Quyết định số 12/2012/QĐ-UBND ngày 30 tháng năm 2012 Ủy ban nhân dân) Thành phố Hà Nội Thông tư 33/2012/TT-BNNPTNT quy định điều kiện vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm sở kinh doanh thịt phụ phẩm ăn động vật dạng tươi sống dùng làm thực phẩm Tài liệu thu thập từ thực tế người người bán hàng, khách hàng người dân sống khu vực xung quanh ... 1: Siêu thị Lan Chi Đan Phượng Dự báo rủi ro siêu thị Lan Chi Đan Phượng Đánh giá dự báo rủi ro siêu thị Lan Chi Đan Phượng thông qua vấn đề hệ thống - Phòng chống cháy nổ siêu thị: + Siêu thị. .. ,có hệ thống bình chữa cháy tầng để chữa cháy + Có đường thoát nạn riêng siêu thị + Chi u rộng đường gian hàng 1m + Từ năm 2011 chưa xảy vụ cháy nổ + Siêu thị Lan Chi Đan Phượng xếp vào siêu thị. .. chế siêu thị, trung tâm thương mại Hệ số cháy nổ R1 =1 - Chất thải từ khu vực bán thực phẩm, vệ sinh môi trường + Chất thải rắn tập kết hệ thống rác thải siêu thị để công ty môi trường đô thị

Ngày đăng: 07/12/2016, 15:19

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan