De cuong 12 hk i

Đề cương ơn tập mơn Hóa Học 12 – Cơ Sơn SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỒNG NAI TRƯỜNG THCS - THPT TÂY SƠN Trường THCS- THPT Tây HƯỚNG DẪN ƠN TẬP MƠN HĨA HỌC LỚP 12 CHƯƠNG TRÌNH CƠ BẢN - HỌC KÌ I - NĂM HỌC 2016-2017 I TĨM TẮT LÍ THUYẾT CHƯƠNG I : ESTE – LIPIT Khái niệm Este Lipit – Chất béo - Khi thay nhóm OH nhóm cacboxyl axit cacboxylic nhóm OR este - Cơng thức chung este đơn chức : RCOOR ' (Tạo từ axit RCOOH ancol R’COOH) to ¾¾¾ ¾¾ ¾ ® RCOOR’ ¾ R’OH + RCOOH ¬¾ - Lipit hợp chất hữu có tế bào sống, khơng hòa tan nước, tan nhiều dung mơi hữu - Chất béo trieste glixerol với axit béo (axit béo axit đơn chức có mạch cacbon dài, khơng phân nhánh) H SO4 (dd) + H2O Este đơn chức: CxHyO2 (y ≤ 2x) Este no đơn chức: CnH2nO2 (n ≥ 2) Số đồng phân este CnH2nO2 = 2n-2 Tên goi: Tên gốc R’ + tên axit + bỏ “ic” thêm “at” - Chất lỏng rắn điều kiện thường, tan nước - So với axit có phân tử khối este Tính có nhiệt độ sơi độ tan nước thấp chất vật lí - Một số este có mùi thơm đặc trưng: iso amyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat propionat có mùi dứa; geranyl axetat có mùi hoa hồng - Phản ứng thủy phân + Mơi trường axit: t o , H SO4 RCOOR’ + H2O ¬¾ ¾¾ ¾¾ ® RCOOH + ¾ ¾ ¾ R’OH (phản ứng thuận nghịch) + Mơi Trường bazơ (P/ư xà phòng hóa): to Tính RCOOR’ + NaOH ¾¾ ® RCOONa + chất R’OH (phản ứng chiều) hóa học - Phản ứng gốc hidrocacbon khơng no : + Phản ứng cộng + Phản ứng trùng hợp CH2 - O - CO - R CH - O - CO - R Cơng thức cấu tạo: CH2 - O - CO - R Cơng thức trung bình: ( RCOO)3C3 H - điều kiện thường: lỏng rắn +) Lỏng: có gốc hiđrocacbon khơng no +) Rắn: có gốc hiđrocacbon no - Nhẹ nước - Khơng tan nước tan nhiều dung mơi hữu cơ: benzen, hexen, clorofom… - Phản ứng thủy phân + Phản ứng thủy phân mơi trường axit H  → RCOOH + ( RCOO)3C3 H + 3H2O ¬  C3H5(OH)3 + Phản ứng xà phòng hóa to ( RCOO)3C3 H + 3NaOH ¾¾ ® + RCOONa + C3H5(OH)3 - Phản ứng hidro hóa chất béo lỏng Trang Đề cương ơn tập mơn Hóa Học 12 – Cơ Sơn Trường THCS- THPT Tây CHƯƠNG II : CACBOHIDRAT Hợp chất Cacbohiđrat Cơng thức phân tử CTCT thu gọn Monosaccarit Fructozơ C6H12O6 Glucozơ C6H12O6 - Có nhiều nhóm - Có nhiều nhóm – OH kề –OH kề Đặc điểm cấu tạo Tính chất hóa học Tính chất anđehit Tính chất ancol đa chức Phản ứng thủy phân - Ag(NO)3/NH3 Kết tủa trắng (p/ư tráng gương) - Làm màu nước brom - Cu(OH)2 Polisaccarit Tinh bột Xenlulozơ (C6H10O5)n (C6H10O5)n C6 H11O5 − O − CH2OH[CHOH] 4CHO - Có nhóm -CHO Đisaccarit Saccarozơ C12H22O11 - Khơng có nhóm -CHO C6 H11O5 - Có nhiều nhóm – OH kề - Từ gốc glucozơ gốc fructozơ liên kết với qua ngun tử O Ag(NO)3/NH3 Kết tủa trắng (p/ư tráng gương) Do chuyển hóa thành glucozo - Khơng làm màu nước brom - Cu(OH)2 - Fructozo chuyển hóa thành glucozơ mơi trường bazơ - Glucozo fructozo khơng thủy phân [C6 H O2 (OH )3 ] - Có nhóm – OH - Nhiều mắt xích α – glucozơ liên kết với - Nhiều mắt xích β – glucozơ liên kết với - Mạch xoắn - Mạch thẳng - - - - - - Thủy phân  α – glucozơ - Phản ứng màu với I2 (Tạo màu xanh tím) - Thủy phân  β – glucozơ - HNO3 - Cu(OH)2 - Thủy phân  1G + 1F Tính chất khác CHƯƠNG III : AMIN – AMINO AXIT – PROTEIN Khái niệm Amin Khi thay hay nhiều ngun tử H phân tử NH gốc hiđrocacbon ta thu amin Số đồng phân amin CnH2n+3N = 2n-1 (n[...]... polime: polietilen, xelulozơ, polipeptit, tinh bột, nilon-6, nilon-6,6, polibutađien Dãy các polime tổng hợp là A polietilen, xelulozơ, nilon-6, nilon-6,6 B polietilen, polibutađien, nilon-6, nilon-6,6 C polietilen, tinh bột, nilon-6, nilon-6,6 D polietilen, nilon-6,6, xelulozơ Câu 14: Hợp chất nào sau đây KHÔNG thể tham gia phản ứng trùng hợp? A Axit ω-amino etantoic B vinyl clorua C Metyl metacrilat... 36: Khi thủy phân đến cùng peptit và protein đều thu được A amino axit B a -amino axit C b -amino axit D glucozơ Câu 37: Tơ nilon 6,6 là A Poliamit của axit ε aminocaproic; B Poliamit của axit ađipic và hexametylenđiamin; C Polieste của axit ađipic và etylen glycol; D Hexacloxyclohexan; Câu 38: Kh i lượng mu i thu được khi cho 11,25 gam axit amino axetic (H 2NCH2COOH) tác dụng hết v i dung dịch axit HCl... anion oxit tạo thành các oxit bazơ Câu 33: Kim lo i vonfam được dùng làm dây tóc bóng đèn vì những nguyên nhân chính nào sau đây? A Là kim lo i rất cứng B Là kim lo i rất mềm C Là kim lo i có nhiệt độ nóng chảy rất cao D Là kim lo i có kh i lượng phân tử lớn Câu 34: Kim lo i có tính dẻo, dẫn i n, dẫn nhiệt, có ánh kim đều gây ra b i A Các electron tự do trong mạng tinh thể kim lo i B Kim lo i có cấu... 10: Kim lo i nào sau đây có tính dẫn i n tốt nhất trong tất cả các kim lo i? A Vàng B Bạc C Đồng D Nhôm Câu 11: Kim lo i nào sau đây dẻo nhất trong tất cả các kim lo i? A Vàng B Bạc C Đồng D Nhôm Câu 12: Kim lo i nào sau đây có độ cứng lớn nhất trong tất cả các kim lo i? A Vonfam B Crom C Sắt D Đồng Câu 13: Kim lo i nào sau đây là kim lo i mềm nhất trong tất cả các kim lo i ? A Liti B Xesi C Natri D... các kim lo i? A Vonfam B Sắt C Đồng D Kẽm Câu 17: Kim lo i nào sau đây nhẹ nhất ( có kh i lượng riêng nhỏ nhất ) trong tất cả các kim lo i ? A Natri B Liti C Kali D Rubidi Câu 18: Tính chất hóa học đặc trưng của kim lo i là: A tính bazơ B tính oxi hóa C tính axit D tính khử Câu 19: Hai kim lo i đều phản ứng v i dung dịch Cu(NO3)2 gi i phóng kim lo i Cu là A Al và Fe B Fe và Au C Al và Ag D Fe và Ag... Tơ visco và tơ nilon-6,6 C Tơ nilon-6,6 và tơ capron D Tơ visco và tơ axetat Câu 17: Dãy gồm các polime được tạo ra bằng phương pháp trùng ngưng là A nilon-6, nilon-7, nilon-6,6 B polibutađien, tơ axetat, nilon-6,6 C polibutađien, tơ nitron, nilon-6 D tơ nitron, tơ axetat, nilon-6,6 Câu 18: Nhựa phenol-fomandehit được i u chế bằng cách đun nóng phenol v i dung dịch A CH3COOH trong m i trường axit B... tằm, tơ nilon kém bền v i nhiệt B Len, tơ tằm, tơ nilon có các nhóm (- CO - NH -) trong phân tử kém bền v i nhiệt C Len, tơ tằm, tơ nilon mềm m i D Len, tơ tằm, tơ nilon dễ cháy Câu 9 Khi H2SO4 đậm đặc r i vào quần áo bằng v i s i bông, chỗ v i đó bị đen l i do có sản phẩm tạo thành là A cacbon B S C PbS D H2S Câu 10 Thuỷ tinh plexiglas là polime nào sau đây? A Polimetyl metacrylat (PMM) B Polivinyl axetat... Câu 7 Hòa tan 144 gam một kim lo i hóa trị II trong 150ml dung dịch H 2SO4 0,5M Để hòa axit dư trong dung dịch thu được, ph i dùng hết 30ml dung dịch NaOH 1M Kim lo i đó là: A Ba B Ca C Mg D Be III ĐỀ MINH HỌA ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ I LỚP 12 Môn: HÓA HỌC Câu 1: Có thể chuyển hóa trực tiếp từ lipit lỏng sang lipit rắn bằng phản ứng A Tách nước B Hidro hóa C Đề hiđro hóa D Xà phòng hóa Câu 2: C4H8O2 có số... mol etilen ở i u kiện thích hợp thì thu được bao nhiêu gam polietilen (PE)? A 28 gam B 14 gam C 56 gam D 42 gam Câu 30: Trong các phản ứng hoá học nguyên tử kim lo i thể hiện A tính oxi hoá B tính khử C không thể hiện tính oxi hoá và không thể hiện tính khử D vừa thể hiện tính oxi hoá, vừa thể hiện tính khử Câu 31: Kim lo i có các tính chất vật lý chung là A tính dẻo, tính dẫn i n, tính cứng, kh i lượng... các lo i hợp chất sau: (1) đipeptit; (2) polipeptit ; (3) protein; (4) lipit ; (5) đisaccarit Có bao nhiêu hợp chất tác dụng v i Cu(OH)2 trong dung dịch NaOH ở nhiệt độ thường? A 4 B 2 C 5 D 3 Câu 6 Thủy phân peptit X có công thức cấu tạo sau: H 2N-CH2-CONH-CH(CH2COOH)-CONHCH(CH2-C6H5)-CONH-CH2-COOH thu được bao nhiêu đipeptit? A 3 B 5 C 4 D 2 Câu 7 Thuỷ phân pentapeptit X thu được các đipeptit là Ala-Gly; ... Kí hiệu Axit aminoetanoic Axit aminoaxetic Glyxin Gly Axit - aminopropanoic Axit - amino -3 metylbutanoic Axit - aminopentanđioic Axit Axit - aminopropanoic Alanin Ala Axit α - aminoisovaleric... peptit protein thu A amino axit B a -amino axit C b -amino axit D glucozơ Câu 37: Tơ nilon 6,6 A Poliamit axit ε aminocaproic; B Poliamit axit ađipic hexametylenđiamin; C Polieste axit ađipic etylen... polibutađien Dãy polime tổng hợp A polietilen, xelulozơ, nilon-6, nilon-6,6 B polietilen, polibutađien, nilon-6, nilon-6,6 C polietilen, tinh bột, nilon-6, nilon-6,6 D polietilen, nilon-6,6,