GIÁO ÁN HÓA HỌC LỚP BÀI 41: ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC I Mục tiêu Kiến thức Biết được: - Khái niệm độ tan theo khối lượng thể tích - Các yếu tố ảnh hưởng đến độ tan chất rắn, chất khí: nhiệt độ, áp suất Kỹ - Tra bảng tính tan để xác định chất tan, chất không tan, chất tan nước - Thực thí nghiệm đơn giản thử tính tan vài chất rắn, lỏng, khí cụ thể - Tính độ tan vài chất rắn nhiệt độ xác định dựa theo số liệu thực nghiệm Thái độ : Tiếp tục gây hứng thú học tập cho HS II Chuẩn bị Giáo viên - Hoá chất: NaCl, CaCO3, H2O - Dụng cụ: Ống nghiệm, kẹp gỗ, ống hút, thìa thuỷ tinh Học sinh: Đọc tìm hiểu độ tan axit, bazơ, muối III Tiến trình Ổn định tổ chức (30”) Kiểm tra cũ (5’) Thế dung dịch, dung dịch bão hoà, dung dịch chưa bão hoà? Cho ví dụ? Bài a Vào (30”): Các em biết, nhiệt độ định chất khác nhaucó th ể b ị hoà tan nhiều hay khác Đối với chất định, nhi ệt đ ộ khác nhaucũng hoà tan nhiều khác Để xác định độ tan tìm hi ểu đ ộ tan c chất b Hoạt động dạy học TaiLieu.VN Page Nội dung I Chất tan chất không tan (12’) Hoạt động GV, HS Hoạt động 1: Chất tan chất không tan Thí nghiệm tính tan chất GV: Yêu cầu HS làm thí nghiệm hoàn Kết luận: Có chất tan, có chất không tan thành phiếu học tập nước, có chất tan nhiều, có chất tan Thí Hiện Giải Nhận nghiệm tượng thích xét TN1 TN2 HS: Làm thí nghiệm, ghi kết vào phiếu học tập, đại diện nhóm báo cáo: - Thí nghiệm + Hiện tượng: Trên kính dấu vết + Giải thích: Do canxi cacbonat không tan nước nên không để lại dấu vết + Nhận xét: Canxi cacbonat không tan nước - Thí nghiệm + Hiện tượng: Trên kính có vết mờ + Giải thích: Do natri clorua tan nước nên nước bay thu muối kết tinh + Nhận xét: Natri clorua tan nước .GV: Có chất tan, có chất không tan nước, có chất tan nhiều, có chất tan Ví dụ: Khí amoniăc tan nhiều nước, khí oxi tan nước .HS: Nghe ghi .GV: Treo bảng tính tan, giới thiệu sơ lược TaiLieu.VN Page 2 Tính tan nước số axit, Yêu cầu HS nhận xét tính tan axit, bazơ, muối bazơ, muối - Axit: Hầu hết axit tan trừ axit HS: Quan sát, nhận xét: silicic H2SiO3 không tan Axit: Hầu hết axit tan trừ axit silicic - Bazơ: Đa số bazơ không tan trừ: H2SiO3 không tan KOH, NaOH, Ba(OH)2 tan Ca(OH)2 tan Bazơ: Đa số bazơ không tan trừ: - Muối: Tất muối nitrat tan Hầu hết muối sunfat tan KOH, NaOH, Ba(OH)2 tan Ca(OH)2 tan Muối: Tất muối nitrat tan trừ: BaSO4, PbSO4 Hầu hết muối sunfat tan Đa số muối cacbonat trừ: BaSO4, PbSO4 không tan Đa số muối cacbonat không tan GV: Tất muối kim loại Na K tan Để biểu thị khối lượng chất tan khối lượng dung môi, người ta dùng độ tan Hoạt động 2: Độ tan chất nước II Độ tan chất nước (18’) Định nghĩa GV: Thông báo định nghĩa độ tan: Độ tan chất nước số gam chất hoà tan 100 gam nước để tạo thành dung dịch bão hoà nhiệt độ xác định - Định nghĩa: Độ tan chất GV nhấn mạnh từ, cụm từ như: số gam nước số gam chất hoà tan 100 chất, 100 gam nước, dung dịch bão hoà, nhiệt gam nước để tạo thành dung dịch bão hoà độ xác định nhiệt độ xác định .HS: Nghe ghi - Ví dụ: 250C độ tan NaCl 36 g .GV: Lấy ví dụ: 250C độ tan NaCl 36 g Kí hiệu: SNaCl(20 ) = 36 g Dựa vào định nghĩa em giải thích? Những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan HS: Có nghĩa 250 C 100 g nước hoà tan - Độ tan chất rắn nước phụ thuộc tối đa 36 g muối ăn, tạo thành dung dịch bão vào nhiệt độ, nói chung nhiệt độ tăng hoà TaiLieu.VN Page độ tan tăng Kí hiệu: SNaCl(20 ) = 36 g - Độ tan chất khí nước phụ thuộc GV: Giới thiệu hình vẽ 6.5: Biểu thị độ tan vào nhiệt độ, áp suất số chất rắn Nhìn vào hình vẽ em cho biết: Độ tan chất rắn phụ thuộc Độ tan tăng t0 tăng, áp suất giảm vào yếu tố nào? HS: Độ tan chất rắn nước phụ thuộc vào nhiệt độ, nói chung nhiệt độ tăng độ tan tăng .GV: Độ tan muối ăn 250C 36 g, 1000 C 39,2 g .GV: Giới thiệu hình vẽ 6.6 : Biểu thị độ tan số chất khí Nhìn vào hình vẽ em cho biết: Độ tan chất khí phụ thuộc vào yếu tố nào? HS: Độ tan chất khí nước phụ thuộc vào nhiệt độ, áp suất Độ tan tăng t0 tăng, áp suất giảm .GV: Nước uống có ga 25 0C, áp suất 3,5 atm 0,077 g; 250C, áp suất atm 0,02 g IV Luyện tập, củng cố (8’) - GV yêu cầu HS trả lời : Độ tan ch ất n ước gì? Đ ộ tan ph ụ thu ộc vào y ếu tố nào? HS đọc ghi nhớ - GV phân công dãy làm bàig tập 1, 2, GV gọi HS trả lời - HS làm tập bảng GV hướng dẫn: Tìm độ tan có nghĩa tìm 100 g nước hoà tan g Na2CO3 180C V Hướng dẫn nhà (1’) - Học thuộc ghi nhớ - Bài tập nhà: Bài (SGK – Trang 128) 41 (SBT) - Xem lại dung dịch gì? Cách tìm khối lượng dung dịch TaiLieu.VN Page TaiLieu.VN Page