Tác hại của mỡ máu cao

Tác hại mỡ máu cao Mỡ máu cao chứng bệnh gặp chủ yếu người trưởng thành, đặc biệt người cao tuổi (NCT) Mỡ máu cao làm ảnh hưởng đến hệ tim mạch, người mang sẵn số bệnh mạn tính tim mạch, gan, chí gây nguy hiểm Mỡ máu gì? Mỡ máu bao gồm loại cholessterol triglycerit, cholesterol gồm có cholesterol tốt (cholesterol cao), cholesterol xấu (cholesterol thấp), cholesterol toàn phần, chiếm tỉ lệ cao (60 - 70%) Cholesterol chất béo có màng tế bào tất mô tổ chức thể vận chuyển huyết tương người Phần lớn cholesterol gan tổng hợp nên từ chất béo bão hòa, phần nhỏ cholesterol hấp thu từ thức ăn như: trứng, sữa, não, thịt đỏ (thịt bò, thịt chó, ngan, dê, cứu), mỡ động vật, lòng lợn, lòng bò, tôm Đặc điểm cholesterol tan nước, tan di chuyển máu mà phải nhờ vào lipoprotein (lipoprotein chất gan tổng hợp tan nước mang theo cholesterol) Cholesterol cần cho hoạt động màng tế bào thể, cần cho hoạt động thể để sản xuất nội tiết tố cholesterol thành phần quan trọng muối mật Cholesterol tốt (HDL-C) có vai trò làm cho thành động mạch mềm mại để lưu thông máu tốt có khả bảo vệ thành mạch máu, khí cholesterol xấu (LDL- C) làm cho xơ vữa thành động mạch Cholesterol xấu cao làm cho xơ vữa động mạch, từ hạn chế lưu thông máu Triglycerit chất gì? Là chất dư thừa axít béo không chuyển thành cholesterol gan (khi chất axít béo loại tự hấp thu qua gan chuyển thành cholesterol, lượng axít béo bị dư thừa trở thành triglycerit) Tại gan chất triglycerit kết hợp với chất apoprotein (do gan sản xuất ra) đưa khỏi gan dạng lipoprotein có tỉ trọng thấp Mỡ máu cao đâu? Mỡ máu cao có liên quan mật thiết đến thói quen ăn uống chế độ sinh hoạt người, đặc biệt NCT Vì vậy, mỡ máu cao chứng bệnh gặp phổ biến NCT Hay gặp trong chứng tăng cholesterol máu chế độ dinh dưỡng không hợp lý như: ăn nhiều mỡ động vật, phủ tạng động vật, lòng đỏ trứng, sữa toàn phần, bơ, thịt đỏ (thịt chó, bò, trâu), lòng động vật, tôm… bữa ăn hàng ngày Tiếp đến người béo phì, lười vận động, gặp di truyền mắc số bệnh rối loạn chuyển hóa đái tháo đường Đối với tăng triglycerit hay gặp uống nhiều rượu, béo phì, di truyền, lười vận động rối loạn gen chuyển hóa Mỡ máu cao gây tác hại cho sức khỏe? Cholesterol xấu cao làm cho xơ vữa động mạch, từ hạn chế lưu thông máu, chí tạo điều kiện cho việc hình thành cục máu đông mảng xơ vữa bong gây tắc mạch, tắc mạch vành (nhồi máu tim) tắc mạch não (nhũn não) gây đột quỵ Với loại triglycerit, có cân lipit vào gan lipit khỏi gan, mỡ tích lại gan, tức triglycerit tăng gây nên gan nhiễm mỡ Gan bị nhiễm mỡ hạn chế chức sản xuất chất apoprotein làm cho lượng axít béo vào gan lớn làm cho gan nhiễm mỡ nặng Gan nhiễm mỡ từ nhẹ dẫn đến nặng cuối xơ gan Bệnh xơ gan chưa có thuốc đặc hiệu để chữa trị Ngoài ra, tăng cao triglycerit máu, có nguy gây viêm tụy cấp tính Khi gọi mỡ máu cao? Cholesterol toàn phần máu bình thường có số < 5,2mmol/l, số tăng 5,2mmol/lít bắt đầu cao Với loại HDL-C số máu người bình thường ≥ 0,9mmol/l, số cao tốt Với loại LDL-C máu người bình thường có số 3,4mmol/l, số vượt 3,4 mmol/l, gọi cao Khi triglycerit máu 2,26 mmol/l gọi triglycerit cao Khi tăng cholesterol xấu triglycerit, gọi tăng mỡ máu hỗn hợp Lời khuyên thầy thuốc NCT nên dùng dầu thực vật bữa ăn hàng ngày ăn cá từ - lần thay thịt tuần Hạn chế ăn tôm, loại thịt đỏ, lòng động vật Cần tăng cường ăn rau, hoa Hạn chế bỏ hẳn rượu bia, người có bệnh tim mạch, tăng huyết áp Không nên ăn nhiều tinh bột Tăng cường tập thể dục đặn chơi môn thể thao nhẹ nhàng như: bộ, chơi cầu lông, bơi, tập thể dục dưỡng sinh… Nên khám bệnh định kỳ để định xét nghiệm mỡ máu mỡ máu cao cần điều trị làm theo định tư vấn bác sĩ, không nên tự động mua thuốc để điều trị chuyên môn y học PGS.TS BÙI KHẮC HẬU