SỬ DỤNG BỘT NGỌT ( MÌ CHÍNH ) CHO TRẺ EM - NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT Lâu nay, hay lo lắng liệu có nên sử dụng bột (glutamate) phần ăn cho trẻ, bột c Ở giai đoạn bào thai, thai sử dụng glutamate nguồn lượng chủ yếu đóng vai trò “h Ở giai đoạn trẻ bú mẹ, nghiên cứu cho thấy người mẹ ăn lượng glutamate lớn không làm Ở giai đoạn trẻ cai sữa ăn thức ăn thông thường, nghiên cứu cho thấy thể trẻ có khả chuyển hó Ngoài ra, thể người tồn cấu trúc hàng rào máu-não, cấu trúc chặt chẽ ngăn chất không cần Như vậy, giai đoạn phát triển khác trẻ, glutamate hay bột an toàn cho sức khỏe trẻ em