Đề cương hóa sinh 1 của lớp xét nghiệm

cng Húa sinh ca lp xột nghim Cõu 1:Tớnh cht ca monosaccarid: Cỏc monosaccarid cú v ngt, d tan nc,ớt tan ancol,ko tan ete.Tr dioxyaceton ,cỏc ose u cú kh nng quay mt phng ỏnh sang phõn cc +Tớnh kh(b oxy húa): Do cú húa chc kh aldehyd hoc ceton.Monosaccarid tỏc dng vi mui kim loi nng( mui Cu,Hg) s kh ion kim loi gii phúng kim loi t hoc mui kim loi cú húa tr thp hn,bn thõn monosaccarid s b oxy húa tr thnh acid ng dng:nh tớnh v s b nh lng ng niu nc tiu +To Glucosid: cỏc monosaccarid cú kh nng to thnh cỏc hp chat ete vi alcol cú thờm nhúm OH bỏn acetal, cỏc hp cht ny gi l cỏc glucosid,cỏc lien kt ny c gi l liờn kt Glucosid LK Glucosid cng c hỡnh thnh gia nhúm OH ca monosaccarid vi nhúm -OH ca monosaccarid khỏc +To Este: Do cú nhúm (-OH) alcol nờn cỏc monosaccarid cú th phn ng vi cỏc acid to nờn cỏc este tng ng Cỏc este phosphate ca cỏc monosaccarid l cỏc este quan trng nht ca cỏc monosaccarid c th sinh vt vỡ chỳng l cỏc sn phm chuyn húa trung gian hoc dng hot húa ca c cht chuyn húa ca glucid +S chuyn húa ln ca cỏc ose : Gluose,Fructose,mannose cú th chuyn dng ln mụi trng kim yu *Phõn bit tinh bt,glycogen, cellulose: +Tinh bt:do hng nghỡn gc -D Glucose to thnh,gm thnh phn cu to v tớnh cht khỏc l amylase v amylopectin.Khi un sụi tinh bt vi acid hu c s b phõn hy thnh glucose -Amylose chim 12-25% tinh bt,LK gia cỏc gc glucose = LK 1-4 glucosid,tan nc -Amylopectin chim 75-85% tinh bt,phõn t mch nhỏnh bng liờn kt 1-6 glucosid ko tan nc +Glycogen: 2400-24000 gc -D glucose to thnh.Cu to ging amylopectin nhng nhiu mch nhỏnh hn.Khi b thy phõn cho sn phm l glucose +Cellulose: gm nhng gc -D glucose ni vi bng liờn kt 1-4 glucosid nờn ko cú mch nhỏnh Cõu 2: Cỏc liờn kt húa hc phõn t protein: +Liờn kt peptit: c to thnh s kt hp nhúm COOH ca acid amin ny vi nhúm amin NH2 ca mt acid amin bờn cnh v loi i mt phõn t nc.Liờn kt ny luụn l mch thng v l liờn kt bn vng nht,cú vai trũ n nh ko gian,quy nh tớnh cht ca phõn t protein +Liờn kt disunfua: c to thnh nhúm _SH ca phõn t cystein cựng mt chui kt hp loi i hydro.L liờn kt khỏ bn vng +Liờn kt hydro : c to thnh lc hỳt tinh in ca nguyờn t hydro ca nhúm NH vi nguyờn t oxy ca nhúm COOH ca acid amin khỏc L liờn kt yu +Liờn kt ion: c to thnh lc hỳt tnh in ca nhúm COOH v nhúm NH3+ ca acid amin,bn hn liờn kt hydro +Liờn kt khụng phõn cc: c to thnh s tng tỏc gia cỏc nhúm khụng phõn cc nh gc phenyl,nhúm _CH3 *Cỏc bc cu trỳc ca phõn t protein: -Cu trỳc bc :l th t sp xp, s lng thnh phn ca cỏc acid amin chui poly peptit,liờn kt peptid quyt nh cu trỳc bc ca protein -Cu trỳc bc 2: l s xon u n hoc gp np mt cỏch cú chu k ca chui polypeptid ca protein ,c hỡnh thnh bi liờn kt hydro.Liờn kt hydroo gúp phn gi vng cu hỡnh khụng gian xỏc nh ca protei.Cú dng xon hoc -Cu trỳc bc 3: l cu trỳc va xon va gp khỳc dy c v phc ca chui polypeptide c quy nh bi cỏc liờn kt liờn kt mui ion,khụng phõn cc,disunfua Cỏc acid amin cú th xa liờn kt bc 1,2 nhng li gn liờn kt bc Cu trỳc bc 4: l s sp xp tng h ca cỏc chui polypeptide mt phõn t protein bng cỏc liờn kt yu nh liờn kt hydro,ion,khụng phõn cc Cõu : Phõn loi tỏc dng ca enzyme, cho VD v vit cỏc phng trỡnh phn ng minh ? Phõn loi : chia loi S loi Loi enzym Phn ng Oxidoreductase- E oxy húa kh AH2+B A+BH2 Transferase-E chuyn nhúm AX+B -> A+BX Hydrolase-E thy phõn AB+H2O-> AH+BOH Lyase-E phõn ct AB ò-> A+B Izomerase- E ng phõn húa ABC -> BCA Ligase hay synthetase- E tng hp A+B+ATP-> AB+ADP+Pi Tỏc dng , VD - Oxidoreductase- E oxy húa kh : xỳc tỏc cho phn ng oxh v phn ng kh , ngha l cỏc phn ng cú trao i H or in t VD : lactat dehydrogenase , catalase, - Transferase-E chuyn nhúm : xỳc tỏc cho cỏc phn ng chuyn cỏc nhúm húa hc ( ko phi H gia cỏc c cht ) VD : alanine transferase, aspartate transferase, - Hydrolase-E thy phõn : xỳc tỏc cho cỏc phn ng ct t lien kt ca cht húa hc bng cỏch thy phõn , cú s tham gia ca phõn t nc Vd: protease, glucosidase, - Lyase-E phõn ct : xỳc tỏc cho cỏc phn ng chuyn i nhúm húa hc c cht m kop cú s tham gia ca phõn t nc VD : glutamate , decarboxylase, - Izomerase- E ng phõn húa : xỳc tỏc cho cỏc phn ng bin i gia cỏc dng ng phõn ca cht húa hc VD : racemase, - Ligase hay synthetase- E tng hp ; xỳc tỏc cho cỏc phn ng gn phõn t thnh phõn t ln hn , s dng ATP or GTP cung cp NL Cõu : C ch hot ng , tc phn ng enzym ? Cu to v vai trũ cỏc coenzyme oxh kh trg húa sinh ? C ch hot ng : Enzym l gim NL hot húa ca phn ng c cht d dng t c mc NL ó phn ng vo trng thỏi chuyn tip , t ú phn ng cú th xy Enzym lm gim NL hot húa bng cỏch kt hp vi c cht to phc hp enzymc cht qua bc theo phn ng sau E+S ES -> E + P (a) (b) a : phn ng lien phõn t b : phn ng ni phõn t Tc phn ng enzym : l lng c cht b biờn si di tỏc dng ca enzyme ú trg 250C di k chun húa n v : IU or U l lng enzym lm bin i àmol c cht thnh sn phm trog 250C di k chun húa Cu to v vai trũ cỏc coenzyme : A, Coenzym oxh kh Cỏc coenzym niacin ( nicotinic acid : VTM B3 ) : NAD+ v NADP+ NAD+ : Nicotinamid adenine dinucleotid NADP+ : Nicotinamid adenine dinucleotide phosphate Khỏc NAD+ ch cú thờm gc phosphats v trớ ca ribose trog phõn t C u cú chc nng v\c in t v H+ gia cht cho v nhn H trg phn ng oxh kh Cỏc coenzym flavin ( VTM B2 ) : FMN v FAD FMN : Vitamin riboflavin cha d vũng isoalloxazin ( flavin ) , ni qua nguyờn t N-10 n ancol l ribotol FAD : cú cu trỳc tng t NAD+ , nhng cú adenosine lk qua pyrophossphat gn vi d vũng riboflavin B, cỏc coenzyme chuyn nhúm : - Thiamin pyrophossphat (TPP) : v\c CO2 - Coenzym A : V\c Nhúm acyl - S-adenosyl-methionin : v\c nhúm methyl - Acid tetrahydrofolic ( FH4) : v\c nhúm nguyờn t C - Biotin : xỳc tỏc cho s gn CO2 - Pyrydoxal phosphate : v\c nhúm amin Cõu : Cỏc giai on ca g ng phõn , kt qu ? giai on vi 10 phn ng : - Giai on : gm phn ng Phõn t glucose c phosphory húa v b cht ụi thnh triose : glyceraldehyd-3-phosphat cn 2ATP - G : Gm phn ng , Hai phõn t glyceraldehyde-3-phosphat chuyn húa thnh pyruvate to ATP Kt qu : phõn t glucose b thúa húa thnh Pyruvat Cõu6 QU TRèNH TNG HP GLYCOGEN S tng hp glycogen xy thc t tt c cỏc mụ nhng ch yu gan v c, s to thnh ny xy bo tng Nguyờn liu tng hp glycogen l glucose - Glucose chuyn thnh G6P ri thnh G1P T G1P s tng hp phõn t glycogen gm bc nh enzym l UDP-glucose pyrophosphorylase, glycogen synthetase v enzyme gn nhỏnh - G1P + UTP đ UDP glucose (nh enzyme UDP glucose phosphorylase) UDP glucose l cht NL cao hon ton cho phộp chuyn phõn t glucose gn vo phõn t glycogen kộo di phõn t ny - Glycogen synthetase chuyn UDP glucose n nhúm C4-OH ca phõn t glycogen cú sn u ko kh to thnh liờn kt 1-4 glycosid v gii phúng phõn t UDP UDP c to thnh tỏc dng vi ATP di xỳc tỏc ca nucleoside diphosphokinase - Glycogen synthetase ko cú kh nng tng hp phõn t glycogen t u m ch cú th kộo di mch glycogen bng lien kt 1-4 - S tng hp t u phõn t glycogen l s gn gc glucose vo nhúm OH ca Tyrosin 194 ca phõn t pr c gi l glycogenin bi enzyme tyrosin glucosyltransferase, sau ú glycogen t xỳc tỏc kộo di chui bi s gn them gc glucose t UDP glucose to thnh prime cho s m u tng hp glycogen Pr glycogenin tỏch ri ht glycogen t kớch thc ti thiu - S to thnh mch nhỏnh l s to liờ kt 1-6 glucosid di tỏc dng ca enzyme gn nhỏnh gi l amilo 1,4-1,6 transglycosylase chuyn on gm 6-7 gc glucose u ko kh n nhúm C6-OH ca gc glucose chui thng di 11 gc glucose v mch nhỏnh c to thnh Mch nhỏnh c v mi c tip tc kộo di bng s to thnh liờn kt 1-4 glucosid QU TRèNH THOI HểA GLYCOGEN C v gan l ni xy quỏ trỡnh thoỏi húa glycogen c TB cn ATP, glycogen c thoỏi húa thnh G6P cho ng ng phõn gan, nng glucose mỏu gim, glycogen thoỏi húa thnh G6P v c chuyn tip tc thnh glucose a vo vũng tun hon iu hũa mc glucose mỏu Quỏ trỡnh thoỏi húa ca glycogen nh hot ng ca enzym Glycogen phosphorylase xỳc tỏc quỏ trỡnh phosphoryl thy phõn to thnh G1P Enzym ny ch tỏc dng ti cũn gc glucose t im chia nhỏnh thỡ ko hot ng na Quỏ trỡnh thoỏi húa glycogen Tip ú, enzym ct nhỏnh, cú hot tớnh: + chuyn nhỏnh a(1-4)- transglycosylase thy phõn liờn kt 1-4 glucosid gia gc th nht vi gc th tớnh t gc nhỏnh chuyn on gc glucose n gn vo u chui thng khỏc bng cỏch to liờn kt 1-4 glucosid, nhỏnh glycogen ny c kộo di thờm gc glucose, nhỏnh cũn li ch cũn gc glucose vi liờn kt 1-6 glucosid + ct nhỏnh glucosidase a(1-6) thy phõn liờn kt 1-6 ca gc glucose cũn li gii phúng glucose t Phosphoglucomutase chuyn G1P thnh G6P, G6P cú th tip tc i vo ng ng phõn c hoc cú th b thy phõn thnh glucose gan cung cp cho vũng tun hon Sau quỏ trỡnh thoỏi húa, khong 90% gc glucose ca glycogen chuyn thnh G1P v 10% chuyn thnh glucose t QU TRèNH THOI HểA HEMOGLOBIN, CC NGUYấN NHN VNG DA v Quỏ trỡnh thoỏi húa hemoglobin + Gii phúng hem Hb b phõn hy s gii phúng globin v hem + To biliverdin Hem di t/d ca enzym hem oxygenase, vũng porphyrin b m Ca, gii phúng CO, tỏch Fe2+ v H2O vi s tham gia ca O2, coenzym NADPHH+ to biliverdin mu xanh ve + To bilirubin : Biliverdin b kh to bilirubin c chuyn vo mỏu v kt hp vi albumin huyt ri chuyn v gan gan, bilirubin t c kt hp vi glucuronat to thnh bilirubin liờn hp bilirubin liờn hp theo mt vo rut v rut b phõn hy gii phúng bilirubin t i trng, di tỏc dng ca cỏc enzym ca VK ym khớ, bilirubin b kh ln lt cỏc liờn kt ụi to thnh urobilinogen v stercobilinogen phõn v nc tiu, urobilinogen v stercobilinogen b OXH bi oxy ca khớ tri thnh urobilin v stercobilin cú mu vng da cam v Cỏc nguyờn nhõn vng da + Do nguyờn nhõn trc gan: tng bilirubin t (do mi TH tan huyt hay hng cu b phỏ hy hng lot) + Do nguyờn nhõn ti gan: chc nng gan gim khin kh nng liờn hp bilirubin kộm lm cho bilirubin t mỏu tng + Do nguyờn nhõn sau gan: mt ko xung rut c (do si mt, u u ty,) gõy chốn tc OMC Bilirubin liờn hp b ng mt trn vo mỏu QU TRèNH THOI HểA ACID BẫO BO HềA Cể S C CHN Hot húa v chuyn acid bộo vo ti th RCOOH Coenzym A ATP Thiokinase Mg++ AMP + PP RCOS CoA Hot húa acid bộo cn ATP Acyl CoA hỡnh thnh ngoi mng ti th ko qua c mng ti th vo matrix, ni chỳng b OXH đ chỳng cn c chuyn theo c ch c hiu nh carnitin v enzyme carnitin acyl transferase I & II khu trỳ mt ngoi v mt ti th TB Quỏ trỡnh b oxy húa ca acid bộo L quỏ trỡnh OXH acid bộo v trớ C b v ct dn tng mu 2C k t u mang nhúm carboxyl tn ca gc acyl, xy matrix ti th, gm giai on: - Kh hydro ln 1: xỳc tỏc bi acyl CoA dehydrogenase cú coenzym FAD, gm isozym xỳc tỏc vi chui acyl cú mch di (12-18C), mch trung bỡnh (4-14C) v mch ngn (4-8C) - Hp nc: xỳc tỏc bi enoyl CoA hydratase - Kh hydro ln 2: xỳc tỏc bi L b hydroxyl acyl CoA dehydrogenase cú coenzyme NAD+ Enzym ny c hiu tuyt i vi dng ng phõn L - Phõn ct to acetylCoA: nh enzyme acylCoA acetyl transferase v s tham gia ca phõn t CoA, to phõn t CoA Gc acyl cũn li b mt i 2C s tip tc chu kỡ gm giai on nh trờn ca quỏ trỡnh b OXH cho n gc acylCoA ch cũn l phõn t acetylCoA 10 QU TRèNH TNG HP ACID BẫO BO HềA BO TNG Enzym: phc hp a enzym: enzym v pr ko cú hot tớnh enzyme ACP- Acyl transferase (AT) ACP- Malonyl transferase (MT) b cetoacyl ACP synthetase (KS) b cetoacyl ACP reductase (KR) b hydroxyacyl ACP dehydratase (HD) Enoyl ACP reductase (ER) Pr mang nhúm acyl (ACP) Phc hp a enzym cú nhúm SH: -SH trung tõm v SH ngoi vi Nguyờn liu: acetylCoA c hỡnh thnh ti th v c chuyn ngoi bo tng nh h thng chuyn tricarboxylat hoc acetylcarnitin/carnitin + S to thnh acetyl ACP v malonyl ACP Sau bc ny, phc hp a enzym c ng sn sng thc hin chui p gn mu acetyl vi Phc hp mang nhúm acetyl este húa vi SH ngoi vi, nhúm malonyl este húa vi SH trung tõm + Chui p gn mu acetyl vi nhau: P ngng t: di t/d ca KS, nhúm acetyl c chuyn n C2 ca nhúm malonyl v ng thi kh carboxyl gii phúng CO2 P kh ln 1: xỳc tỏc bi KR P kh nc di t/d ca HD P kh ln 2: xỳc tỏc bi ER Sau p, butyryl ACP c hỡnh thnh Nhúm butyryl c chuyn sang SH ca KS, to iu kin cho SH ca ACP tip nhn nhúm malonyl mi t malonyl CoA tip tc cỏc p trờn cho n palmityl ACP c hỡnh thnh Cõu 11: cỏc giai on chu trỡnh acid citric c im , ý ngha ca chu trỡnh: Giai on ca chu trỡnh Gm phn ng: Phn ng 1: tng hp citrat Acetyl CoA + oxaloacetat citrate ( enzyme citrate synthase xỳc tỏc) Phn ng : ng phõn húa citrat thnh isocitrat Citrat loi i phõn t H2O to thnh cis_aconitat v li kt hp vi1 phõn t H2O to thnh isocitrat (E aconitase) Phn ng : Kh cacboxyl oxy húa isocitrat thnh -cetoglutarat Isocitrat loi i cp H2 nh xỳc tỏc ca E isocitrat dehydrogenase cú coenzym l NAD s chuyn thnh oxalosuccinat oxalosuccinat loi i põn t CO2 t phỏt( ko cn e xỳc tỏc) to thnh -cetoglutarat Phn ng :Kh cacboxyl oxy húa -cetoglutarat to thnh succinylCoA -cetoglutarat loi i cp H2 di dng NADHH+ phõn t CO2, v cú s tham gia ca HS CoA to succinylCoA( E -cetoglutarat dehydrogenase) Phn ng ; thy phõn succinylCoA to succinat succinylCoA ty phõn to succinat nh E thiokinase Phn ng : oxy húa succinat thnh fumarat Succinat loi i cp H2 nh E succinat dehydrogenase cú coenzym FAD s to thnh fumarat Phn ng : Hydrat húa fumarat thnh malat Fumarat kt hp vi põn t H20 to thnh malat nh E fumarase Phn ng : oxy húa malat thnh oxloacetat Malat loi i cp H2 nh E malats dehydrogenase cú coenzym l NAD õy l p cui cựng cú vai trũ úng vũng chu trỡnh acid citric c im : Xy ty th Trong kin ỏi khớ í ngha : L giai on thoỏi húa chug, cui cựng ca cỏc cht G,L,P Cung cp nhiu nng lng cho t bo Cung cp cỏc cht chuyn úc chung gian cho cỏc chuyn húa khỏc Cõu 12 : dng lipoprotein mỏu : cu trỳc vai trũ ca tng loi Chylomicson cú t trng cn cht chuyn c hiu l protein -khi ti tb nhn,nhúm hocmon ny: +khuyờch tỏn n thun qua mng tb +kt hp vi protein th th bo tng hoc nhõn tb to nờn phc hp hocmo-th th -phc hp ny td nh tớn hiu hocmon,nú lm hot húa s gen trờn ADN,lm tng tng hp mARN nh enzim ARN polymerase->tng tng hp protein mi c hiu Nhúm 2:peptid ,amin -Tan (.) nc ->k cn cht chuyn,thi gian bỏn hy ngn -td lờn tuyn ớch = cỏch kt hp vi th th trờn mng tb.qtrinh lm xut hin cht trung gian gl cht thụng tin t2(thng l Ca2+,AMPv ) -cht thụng tin t2 s khuyech i tớn hiu hocmon bng cỏch lm hot húa cỏc gen ni bo or td trc tip lờn qtrinh chuyn húa c bit Cõu 14: quỏ trỡnh trao i amin v mi liờn h gia qt T amin- kh amin? 1.Quỏ trỡnh T amin: -l cỏch chuyn nhúm amin ca ax.amin ny sang C cetonic, ax.cetonic nhn nhúm amin thnh ax.amin mi -ch xy vi cỏc ax.amin -enzim xt cho qtrinh ny l:amino transferase -phn ln cỏc ax.amin u chuyn nhúm amin sang cht nhn l cetoglutarat ->glutamat -enzim xt cho p ny l: +enzim T amin transaminase:cú mt bo tng v ty th,cú coezim l pyridoxalphosphat +ph bin mụ,cú hot tớnh xt cao (AST,ALT:thng c XN coỏn cỏc bnh v c tim v gan) 2.Mi liờn h gia QT T amin- kh amin -cỏc a.a thng kh a.a OXH giỏn tip qua glutamat vỡ hot tớnh ca E.glutamat transaminase cao nờn hu ht nhúm amin of cỏc a.a u trung ->glutamat -hot tớnh of E.glutamat dehydrogenase(GLDH) rt mnh nờn glutamat c kh amin vi tc cao v cú li v mt nng lng hn cỏc E.L.a.a oxydase (cú hot tớnh yu,sinh cht c l h2o2) Hiu v hỡnh nha.trong sgk y Cõu 15: S kh amin OXH,s phn NH4+ S kh amin:(a.a thng, glutamat) 1.a.a thng:b kh qua G :OXH a.a ->a.Imin v thy phõn a.Imin -> a. cetonic -ch xy bo tng -E xt l L.a.a.oxydase cú coE L FMN,E.xt ny cú hot tinh thp nờn k cú vao trũ gỡ quan trng p kh amin OXH 2.glutamat: -c to ch yu QT T amin -c chuyn co ty th v b kh amin OXH nh E.Glutamat dehydrogenase(GLDH) -E Ny cú hot tớnh xt mnh nờn glutamat c kh vi tc cao -p ny l p trung tõm (.) vic kh amin OXH -p cú th din thun nghch tỳy theo nhu cu ca c th S phn NH4+ : NH4+ c sinh mụ -l cht c vi mi tb cn c bin i thnh cht k c trc vo mỏu -> gan,thn -NH4+ c gn vo glutamat nh E.glutamin synthetase thnh glutamin QT ny gm bc : glutamat -> Ơ glutamin photphat -> glutamin -glutamin + l cht k c v trung tớnh vs cỏc tb + c chuyn ->gan thn nh E.glutaminase + ti ty th glutamin+ H20 ->glutamat +NH4+ -ti thn:NH4+c o thi qua H20 tiu,nu nng H+ (.) H20 tiu cao QT thy phõn glutamin din mnh -ti gan:NH4+bin i thnh ure, ri n thn ->o thi qua H20 tiu Cõu 16: chu trỡnh ure S tng hp ure xy cỏc t bo gan, NH4+ c bin i thnh ure qua chu trỡnh ure, nguyờn liu tng hp ure gm Mt nguyờn t N ly t Nh4+ t Mt nguyen t N ly t aspartat Mt nguyờn t c ly t CO2 di dng HCO33 põn t ATP põn t ornithin lm mi ezym Quỏ trỡnh tng hp tri qua bc; Bc 1: tng hp carbamyl phosphat Phn ng xy t bo gan, t nguyờn liu l HCO3- v NH4+ nh E carbamyl phosphat synthetase I cú ty th õy l enzyme then cht ca chu trỡnh ure) Bc : gm phn ng Phn ng 1:to citrulin t carbamyl phosphat v ornithin Phn ng xy ty th ( E ornithin carbamyl transfease) Phn ng 2:to arginosuccinat t citrulin v aspartat nh E arginosuccinat syntetase Phn ng 3: to arginin v fumarat t arginosuccinat, nh E arginosuccinat lyase phn ng 4: to ure t arginin nh E.arginase Cõu 17: phõn loi hocmon 1.theo cụng thc húa hc Peptid, protein amin steroid Ecosanoid cú t 3a.a->200a.a -gm hocmon: Tuyn vựng di i,tuyn yờn,tuyn ty -VD:insulin,glucagon cú m thp -l dn xut of tyroxin -gm: Hocmon ty thng thn,hocmon tuyn giỏp -VD:adrenalin,non-adrenalin,T3,T4 Bt ngun t cholesterol,cú nhõn c bn -gm hocmon:v thng thn tuyn SD nam n -c chớa thnh cỏc nhúm da vo s lngC.C18:estrogen,C19:androgen, C21: corticoid,progestin -k tớch tr tỳi ch tit (.) tb m khuych tỏn t qua mng tb vo mỏu -(.)mỏu liờn kt cht ch vi protein chuyn c hiu - dng t do: d dng b thoỏi húa nhng mi cú kh nng liờn kt receptor th hin hot tớnh sinh hc l nhng cht ging hocmon v nm ngoi nhúm -k bn,k tan (.) nc -l nhng dn xut ca ax Arachidonic -cú phõn nhúm: protaglandin,leukotrien,thromboxan -k chuyn xa cỏc mụ m sn xut v td ch yu ti cỏc mụ rt gn 2.theo c ch td: tt c cỏc hocmon u td lờn tb nhn qua cht th th c hiu(receptor), cn c vo v trớ khu trỳ ca th th v tớnh cht hũa tan ca hocmon m chia lm loi: + loi liờn kt vi th th ni bo: hocmon steroid,tuyn giỏp + loi liờn kt vi th th mng tb: peptid,amin.nhng hocmon ny k th d dng qua mng tb,v kt hp vi th th mt ngoi tb nhn nờn chỳng li c chia thnh nhúm da vo tớnh cht ca cht thụng tin th Cõu 18:cu trỳc v vai trũ ca GH,TSH,ACTH GH TSH ACTH CU TRC l polypeptid gm:191a.a v cu ni disulfua -cú cu to rt ging prolactin ngi v lactogen thai -m= 28.000 Da -gm chui polypeptid(,) - l polypeptid cú 39a.a, m=4.500 Da(ACTH ngi) -on peptid u 24a.a.ging c ngi v ng vt -on peptid cũn li k cú td sinh hc,thay i theo ngun gc V VAI TRề td lờn chuyn húa G,L,P v cht in gii ca nhiu t chc:c,mụ,m,gan -td lờn s phỏt trin ca c th,thiu GH -> hin tng lựn Tham gia vo nhiu giai on ca quỏ trỡnh tng hp hocmon tuyn giỏp -kthich v thng thn bi tit cỏc hocmon chuyn húa ng -kthich to melanin(do ACTH cú cu to tng t MSH->gii thớch nguyờn nhõn gõy vng da bnh Addison) Cõu 19: cu trỳc vai trũ hormone insulin Cu trỳc : c bi tit t tb ca o langerhans cu to bc 1- gm 51aa , chui :chui cú 21aa,chui cú 30aa Ni vi bi cu ni isulfua ngoi chui cú disulfua ni chui cu trỳc 2,3 c tỡm thy vo nm 1969 tin thõn ca insulin l proinsulin Trypsin thy phõn proinsulin on ni chui v thnh insulin v peptit C gm 35 aa thoỏi húa ch yu gan v thn vai trũ : lm gim glucose mỏu bng cỏch : tng tớnh thm glucose qua mng tb, tng s thm thu ion K+ v phosphat vụ c dõn n thun li cho s phosphoryl húa v sd glucose tỏc dng trc tip chuyn glycogen synthetase t khụng hot ng thnh hot ng dn n tng chuyn glucose thnh glucogen kớch thớch tng hp glucosekinase c ch tng hp s enzym xỳc tỏc s tõn to ng nh piruvat carboxylase gim tỏc dng ca glucose phosphatase c ch thy phõn lipid, cho nờn tng cng t chỏy glucose Cõu 20 : Cỏc loi liờn kt phophat ? VD tng loi ? loi : lk photphat nghốo NL v lk photphat giu NL LK photphat nghốo NL : Khi thy phõn lk ny ch cú t 1000-5000 calo c gii phúng , ký hiu R-P VD : lk photphat estephosphat Lk photphat giu NL : Khi thy phõn thỡ cú > 7000 calo c gii phúng Ký hiu R~P VD : + Acyl phosphate : H3PO4 kt hp vi gc acid ca cht hu c :vd : Acid 1,3 diphosphoglyceric + Enol phosphate : Do H3PO4 kt hp vi nhúm chc enol ca cht hu c :vd : Phospho enolpyruvat + Amid phosphate( phosphamid ) :Do H3PO4 kt hp vi nhúm amin vd : Phosphocreatinin + Anhydrind phosphate (pyrophosphate) : l lk gia gc phosphate vd Phõn t ATP Cõu 22 : Trỡnh by tỏc dng ca enzyme tham gia tng hp DNA ? - DNA gyrase ( Topoisomerase) : Tỏc dng ngn chn ko cho DNA xon kộp tr li ti chc tỏi bn - RNA primase ( DnaG protein ): Thuc nhúm enzym RNA polymerase , l enzym xỳc tỏc tng hp nhng si RNA mi ngn (10-60 nucleotid) lk b sung vi chui DNA mi trg quỏ trỡnh tng hp cỏc on Okazski trg chui chm - DNA polymerase I ( Pol I ) xỳc tỏc tng hp DNA t cỏc deoxynucleosid triphosphate vi s cú mt ca DNA lm khuụn -DNA polymerase II ( Pol II ): Tỏc dng ca enzyme ny cha c bit rừ -DNA polymerase III ( Pol III ) : cú vai trũ ch yu trg quỏ trỡnh kộo di chui DNA mi theo chiu 5-3 E.coli Pol III cng ch cú hot tớnh exonuclcease theo chiu 3-5 - DNA helicase , protein gn vi chui n ( SSB ) : DNA helicase l enzyme m xon kộp , gm DnaB protein cú tỏc dng tỏch xon kộp DNA bng cỏch trt dc theo chiu di chui DNA m theo chiu 5-3 kốm s thy phõn ATP - DNA ligase : Xỳc tỏc vic ni cỏc mu DNA si n ( cỏc on Okazaki ) thong qua vic to thnh lk phosphodieste gia u hydroxyl ca mu ligase cú th tham gia quỏ trỡnh ni hai u si DNA b i ni kớn to DNA vũng Cõu 23 : Trỡnh by vai trũ ca cỏc loi RNA ? - RNA võn chuyn ( RNAt ) : chim 15% , cú chc nng chớnh l hot húa a.a ri v\c n polyribosom v nhn bit mó trờn RNA - RNA ribosom ( RNAr ) : chim khong 80% tng s RNA ca tb RNAr cú nhu loi khỏc v trng lng phõn t v cu trỳc phc + tb ko nhõn : cú RNAr 16S gm 1540 mononucleotid + tb cú nhõn , cú cỏc loi RNAr 5S ; 5,8S vi 160 momonucleotid ; RNAr 18S cú 1900 mononucleotid v RNAr 28S cú 4700 mononucleotid ty th ca tb V cú RNAr 12S v 16S - RNA thong tin ( RNAm ) Chim khong % tng s RNA ca t bo , L cht trc tip mang thong tin di truyn t nhõn n ribosom bo tng - RNA ca nhõn : cú trng lng phõn t nh ( smRNA ) , ng ta phỏt hin c loi vi tờn gi l snRNA U1 U2 U4 ; U5 v snRNA U6 Cõu 24 : Trỡnh by thnh phn cu trỳc cỏc loi Nucleotid ? ( Ko chc lm ) Gm c trng l base nito , ng pentose v acid phosphoric - Base nito : l dn xut ca hp cht d vũng cú gc pyrimidin v purin cỏc nguyờn t C, N trg base theo s th t quy c Thuc loi dn xut ca pyrimindin : cytosine ,uracil , thymine Thuc loi dn xut ca purin : Guanine , adenine - Pentose : Tham gia cu to nucleotid cú loi l ?D ribose v deoxy ?D ribose Trg pentose cỏc nguyờn t C c ỏnh du kốm du phy () - Acid phosphoric : Nu cú gc acid phosphoric gi l monophosphate , g gi l diphosphat , gc gi l triphosphate Nu phc hp trờn kh thuc gc phosphate thỡ gi l nucleosid Chc nng ca nucleotid l cu to , v\c NL , thong tin húa hc Cõu 25 : Thnh phn húa hc ca mng t bo ?? Lipit mng t bo Gm ch yu l phospho lipid v cholesterol Phospho lipid : ch yu l phosphatidyl choline (PC ) , phosphatidyl ethanolamine (PE ), phosphatidyl serin (PS ), phosphatidyl inositol ( PI) ,sphingomyelin (SM ) Ngoi cũn cú phosphatidyl glycerol ( PG ), di phosphatidyl glycerol (DPG )hay cardiolipin , phosphatidic acid ( PA) Cỏc acid bộo tỡm thy trg thnh phn lipid mng u cú nhõn carbon l 16,18,20 Cholesterol : chim t l cao trg lipit ca mng tb V cú vỳ , Ko cú trg hu h tb ko nhõn Phn ln dng este húa, Lipid mng c sp xp thnh lp : phn a nc hng ngoi , phn k nc hng vo trg Protein mng t bo : Cú cỏc chc nng : - V\c cỏc cht vo mng tb - Tip nhn hormone v cỏc cht húa hc khỏc dch gian bo v truyn cỏc tớnh hiu ny vo trg tb - Gi vai trũ nh cỏc neo cho cỏc thnh phn ct lừi ca bo tng v dch gian bo - Gi vai trũ veeg s hp nht chon lc ca t bo trg quỏ trỡnh , biờt húa v hỡnh thnh nhng ni c hiu vi cỏc t bo khac - Mt s pr mng l nhng enzyme lk mng , than giua xỳc tỏc cho cỏc phn ng húa hc nhng khu vc khỏc trg t bo Glucid mng t bo Thnh phn húa hc l polisaccarid Glycolipid ; chim 2-20% gm loi : glycolipid trung tớnh , glycolipid acid cha acid sialic , glyclipid acid cha acid sulfuric or acid phosphoric Glycoprotein : l nhng polysaccarid lien kt vi protein mng , Chỳng tham gia trg thnh phn ca enzyme mng , khỏng nguyờn b mt v cỏc recetor mng [...]... trung gian(ILD) Tỷ trọng 1, 006 -1, 019 g/ml Thành phần: TG 31% , cholesterol 7%, phospholipid 22%, protein 15 % Vai trò: chưa rõ 4 LP tỷ trọng thấp(LDL) Tỷ trọng 1, 019 -1, 063 Thành phàn: TG 10 %, cholesterol 50%, phospholipid 20%, protein 20% Vai trò: vận chuyển cholesteron tổng hợp từ máu dến các mô dể sử dụng Dư thừa sẽ gây ra xơ vữa động mạch 5 LP tỷ trọng cao Tỷ trọng: 1, 063 -1, 210 Thành phần: TG 5%, cholesterol... tạp + Ở tb ko nhân : có RNAr 16 S gồm 15 40 mononucleotid + Ở tb có nhân , có các loại RNAr 5S ; 5,8S với 16 0 momonucleotid ; RNAr 18 S có 19 00 mononucleotid và RNAr 28S có 4700 mononucleotid ở ty thể của tb ĐV có RNAr 12 S và 16 S - RNA thong tin ( RNAm ) Chiếm khoảng 5 % tổng số RNA của tế bào , Là chất trực tiếp mang thong tin di truyền từ nhân đến ribosom ở bào tương - RNA của nhân : có trọng lượng phân... insulin 1 Cấu trúc : được bài tiết từ tb của đảo langerhans cấu tạo bậc 1- gồm 51aa , 2 chuỗi :chuỗi có 21aa,chuỗi có 30aa Nối với nhau bởi 2 cầu nối đisulfua ngoài ra chuỗi có 1 disulfua nội chuỗi cấu trúc 2,3 được tìm thấy vào năm 19 69 tiền thân của insulin là proinsulin Trypsin thủy phân proinsulinở đoạn nối chuỗi và thành insulin và 1 peptit C gồm 35 aa thoái hóa chủ yếu ở gan và thận 2 vai trò :... acetylCoA: nhờ enzyme acylCoA acetyl transferase và sự tham gia của 1 phân tử CoA, tạo ra 1 phân tử CoA Gốc acyl còn lại bị mất đi 2C sẽ tiếp tục 1 chu kì gồm 4 giai đoạn như trên của quá trình b OXH cho đến khi gốc acylCoA chỉ còn là 1 phân tử acetylCoA 10 QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP ACID BÉO BÃO HÒA Ở BÀO TƯƠNG Enzym: phức hợp đa enzym: 6 enzym và 1 pr ko có hoạt tính enzyme ACP- Acyl transferase (AT) ACP- Malonyl... tạo điều kiện cho –SH của ACP tiếp nhận nhóm malonyl mới từ malonyl CoA để tiếp tục các pứ trên cho đến khi palmityl ACP được hình thành Câu 11 : các giai đoạn chu trình acid citric Đặc điểm , ý nghĩa của chu trình: • Giai đoạn của chu trình Gồm 8 phản ứng: 1 Phản ứng 1: tổng hợp citrat Acetyl CoA + oxaloacetat citrate ( do enzyme citrate synthase xúc tác) 2 Phản ứng 2 : đồng phân hóa citrat thành isocitrat... cho các chuyển hóa khác Câu 12 : dạng lipoprotein trong máu : cấu trúc vai trò của từng loại 1 Chylomicson có tỷ trọng cần chất vận chuyển đặc hiệu là protein -khi tới tb nhận,nhóm hocmon này: +khuyêch tán đơn thuần qua màng tb +kết hợp với protein thụ thể ở bào tương hoặc trong nhân tb tạo nên phức hợp hocmo-thụ thể -phức hợp này td như 1 tín hiệu hocmon,nó làm hoạt hóa 1 số gen... chuyển hóa G,L,P và chất điện giải của nhiều tổ chức:cơ,mô,mỡ,gan -td lên sự phát triển của cơ thể,thiếu GH -> hiện tượng lùn Tham gia vào nhiều giai đoạn của quá trình tổng hợp hocmon tuyến giáp -kthich vổ thượng thận bài tiết các hocmon chuyển hóa đường -kthich tạo melanin(do ACTH có cấu tạo tương tự MSH->giải thích nguyên nhân gây vàng da ở bệnh Addison) Câu 19 : cấu trúc vai trò hormone insulin 1 Cấu... acetyl este hóa với –SH ngoại vi, nhóm malonyl este hóa với –SH trung tâm + Chuỗi pứ gắn 2 mẩu acetyl với nhau: Pứ ngưng tụ: dưới t/d của KS, nhóm acetyl được chuyển đến C2 của nhóm malonyl và đồng thời khử carboxyl giải phóng CO2 Pứ khử lần 1: xúc tác bởi KR Pứ khử nước dưới t/d của HD Pứ khử lần 2: xúc tác bởi ER Sau 6 pứ, butyryl ACP được hình thành Nhóm butyryl được chuyển sang –SH của KS, tạo... ngoài và mặt trong ti thể TB Quá trình b oxy hóa của acid béo  Là quá trình OXH acid béo ở vị trí C b và cắt dần từng mẩu 2C kể từ đầu mang nhóm carboxyl tận của gốc acyl, xảy ra trong matrix ti thể, gồm 4 giai đoạn: - Khử hydro lần 1: xúc tác bởi acyl CoA dehydrogenase có coenzym FAD, gồm 3 isozym xúc tác với chuỗi acyl có mạch dài (12 -18 C), mạch trung bình (4 -14 C) và mạch ngắn (4-8C) - Hợp nước: xúc