Tác động của việc mở cửa thị trường bán lẻ đối với các doanh nghiệp bán lẻ trong nước

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA KINH TẾVÀ KINH DOANH QUỐC TẾ CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ ĐỐI NGOẠI -*** - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: Tác động việc mở cửa thị trường bán lẻ doanh nghiệp bán lẻ nước Sinh viên thực : Nguyễn Quỳnh Nga Lớp : Nhật Khoá : K 43 Giáo viên hướng dẫn :ThS Phạm Thanh Hà Hà Nội, tháng 05/2008 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT WTO : World Trade Organization (Tổ chức Thương Mại Thế giới) ASEAN : The Association of Southeast Asian Nations (Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á APEC : The Asia - Europe Meeting (Diễn đàn hợp tác Á - Âu) ASEM : Asia - Pacific Economic Cooperation (Diễn đàn hợp tác kinh tế Châu Á - TháI Bình Dương) EU : European Union (Liên minh Châu Âu) UNDP : United Nations Development Programme (Chương trình phát triển Liên Hiệp Quốc) PNTR : Permanent Normal Trade Relations (Quy chế Quan hệ Thương mại Bình thường Vĩnh viễn) ISO 9000 : A family of standards for quality management systems (Bộ tiêu chuẩn quốc tế hệ thống quản lý chất lượng) CPC : Central Product Classification (Hệ thống phân loại sản phẩm Liên Hiệp Quốc) 10 KFTC : Korea Fair Trade Commission (Hội đồng thương mại công Hàn Quốc) 11 GDP : Gross Domestic Product (Tổng sản phẩm nội địa) 12 HTX : Hợp tác xã 13 TNHH : Trách nhiệm hữu hạn 14 CNTT : Công nghệ thông tin 15 NK : Nhập 16 TTTM : Trung tâm thương mại 17 GCCI : Global Consumer Confidence Index (Chỉ số lạc quan tiêu dùng) DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU Bảng 1: Tốc độ tăng trưởng kinh tế Việt Nam 2001-2006 36 Bảng 2: Top 10 thị trường bán lẻ hấp dẫn giới 2008 40 Bảng 3: Tổng mức lưu chuyển hàng hóa bán lẻ 41 Bảng 4: Thị phần thị trường bán lẻ tính theo khu vực 43 Sơ đồ 1: Vị trí dịch vụ bán lẻ ngành dịch vụ phân phối 11 Sơ đồ 2: Cung cầu thị trường bán lẻ Sơ đồ 3: Kênh phân phối tổng quát Sơ đồ 4:Mô hình lực lượng cạnh tranh Michael Porter 45 Biểu đồ 1: Tỷ lệ lựa chọn kênh phân phối 17 Biểu đồ 2: Kêt kinh doanh Tổng công ty Saigon Co.op giai đoạn 2005 - 2007 53 Biểu đồ 3: Biểu đồ kết kinh doanh SATRA Group giai đoạn 2005 - 2007 55 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG I 11 TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM VÀ CAM KẾT MỞ CỬA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ 11 I/ TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM 11 KHÁI NIỆM VỀ THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ 11 ĐẶC ĐIỂM CỦA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ 13 PHÂN LOẠI THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ 14 3.1 BÁN LẺ QUA CỬA HÀNG 14 3.1.1 CĂN CỨ VÀO CHỦNG LOẠI HÀNG HOÁ KINH DOANH 14 3.1.2 CĂN CỨ VÀO SỰ QUAN TÂM VỀ GIÁ CẢ CỦA NHÀ BÁN LẺ 15 3.1.3 CĂN CỨ THEO MỨC ĐỘ DỊCH VỤ MÀ NHÀ BÁN LẺ CUNG CẤP 15 3.2 BÁN LẺ KHÔNG QUA CỬA HÀNG 16 3.3 XÉT THEO KÊNH PHÂN PHỐI 16 3.3.1 KÊNH PHÂN PHỐI TRUYỀN THỐNG 16 3.3.2 KÊNH PHÂN PHỐI HIỆN ĐẠI 17 VAI TRÒ CỦA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ TRONG NỀN KINH TẾ QUỐC DÂN 18 4.1 THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ LÀ CẦU NỐI QUAN TRỌNG GIỮA SẢN XUẤT VÀ TIÊU DÙNG 18 4.2 THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ LÀ KÊNH CUNG CẤP THÔNG TIN TỪ NHÀ SẢN XUẤT ĐẾN NGƢỜI TIÊU DÙNG VÀ NGƢỢC LẠI 18 4.3 THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ LÀ CÔNG CỤ PHẢN ÁNH TÌNH HÌNH SẢN XUẤT, KINH DOANH VÀ MỨC SỐNG CỦA DÂN CƢ TRONG XÃ HỘI 20 Khóa luận tốt nghiệp 4.4 THÔNG QUA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ, NHÀ NƢỚC SẼ XÂY DỰNG NHỮNG CHÍNH SÁCH PHÙ HỢP ĐỂ PHÁT TRIỂN NỀN KINH TẾ VÀ ĐỊNH HƢỚNG TIÊU DÙNG 20 4.5 THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ GIỮ VAI TRÒ NGÀY CÀNG QUAN TRỌNG TRONG QUÁ TRÌNH TÁI SẢN XUẤT MỞ RỘNG XÃ HỘI 21 II/ TỔNG QUAN VỀ CAM KẾT MỞ CỬA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM 21 VIỆT NAM GIA NHẬP WTO VÀ CAM KẾT TRONG LĨNH VỰC PHÂN PHỐI212 NỘI DUNG CƠ BẢN CỦA CAM KẾT MỞ CỬA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ 22 III/ KINH NGHIỆM CỦA MỘT SỐ NƢỚC TRONG VIỆC MỞ CỬA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ 23 HÀN QUỐC 23 TRUNG QUỐC 25 THÁI LAN 28 KINH NGHIỆM RÚT RA CHO VIỆT NAM 30 CHƢƠNG II TÁC ĐỘNG CỦA VIỆC VIỆT NAM MỞ CỬA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ ĐỐI VỚI CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ TRONG NƢỚC 32 I/ THỰC TRẠNG CƠ SỞ PHÁP LÝ CHO HOẠT ĐỘNG BÁN LẺ TẠI VIỆT NAM 32 THỰC TRẠNG CƠ SỞ PHÁP LÝ CHO HOẠT ĐỘNG BÁN LẺ TẠI VIỆT NAM 32 ĐÁNH GIÁ VỀ THỰC TRẠNG CỞ SỞ PHÁP LÝ CHO HOẠT ĐỘNG BÁN LẺ TẠI VIỆT NAM 34 II/ THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM TRƢỚC THỜI ĐIỂM CAM KẾT MỞ CỬA 36 CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG TỚI SỰ PHÁT TRIỂN CỦA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM 36 1.1 MÔI TRƢỜNG CHÍNH TRỊ 36 1.2 KINH TẾ 36 1.3 XÃ HỘI 37 1.4 VĂN HÓA 39 Nguyễn Thị Quỳnh Nga Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp 1.5 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ 39 THỰC TRẠNG THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM TRƢỚC THỜI ĐIỂM CAM KẾT MỞ CỬA 40 2.1 THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM LÀ MỘT THỊ TRƢỜNG ĐẦY TIỀM NĂNG, ĐANG PHÁT TRIỂN NHANH SONG CHỦ YẾU TẬP TRUNG Ở KHU VỰC THÀNH THỊ 40 2.2 THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ ĐANG CÓ XU HƢỚNG CHUYỂN DỊCH TỶ TRỌNG GIỮA KÊNH PHÂN PHỐI HIỆN ĐẠI VÀ KÊNH PHÂN PHỐI TRUYỀN THỐNG422.3 CẠNH TRANH TRÊN THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM NGÀY CÀNG GAY GẮT, KHỐC LIỆT 43 THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN 44 II/ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ VIỆT NAM 45 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG TỚI HOẠT ĐỘNG KINH DOANH PHÁT TRIỂN CỦA CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ VIỆT NAM 45 1.1 NHÀ CUNG CẤP 45 1.2 ĐỐI THỦ TIỀM ẨN 46 1.3 KHÁCH HÀNG 47 1.4 SẢN PHẨM THAY THẾ 48 1.5 CẠNH TRANH NỘI BỘ 49 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ VIỆT NAM 50 2.1 DOANH NGHIỆP BÁN LẺ TRONG NƢỚC ĐANG TĂNG CƢỜNG MỞ RỘNG QUY MÔ 50 2.2 DOANH NGHIỆP BÁN LẺ TRONG NƢỚC YẾU NHẤT KHÂU DỊCH VỤ HẬU MÃI 51 2.3 DOANH NGHIỆP BÁN LẺ TRONG NƢỚC ĐÃ CÓ SỰ LIÊN KẾT VỚI NHAU SONG CÒN LỎNG LẺO, RỜI RẠC 52 MỘT SỐ DOANH NGHIỆP BÁN LẺ LỚN CỦA VIỆT NAM 53 3.1 LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƢƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH (SAIGON CO.OP) 53 Nguyễn Thị Quỳnh Nga Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp 3.2 HỆ THỐNG BÁN LẺ G7 MART 54 3.3 TỔNG CÔNG TY THƢƠNG MẠI SÀI GÒN (SATRA GROUP) 55 3.4 CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƢ VÀ PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG PHÂN PHỐI VIỆT NAM (VDA) 56 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG PHÂN PHỐI BÁN LẺ CỦA DOANH NGHIỆP BÁN LẺ VIỆT NAM 57 4.1 ĐIỂM MẠNH 57 4.1.1 ĐÃ CÓ THƢƠNG HIỆU VÀ KÊNH PHÂN PHỐI RỘNG KHẮP: 57 4.1.2 SỰ AM HIỂU VỀ VĂN HÓA, THỊ HIẾU VÀ THÓI QUEN TIÊU DÙNG CỦA KHÁCH HÀNG TRONG NƢỚC:594.1.3 QUY MÔ NHỎ NÊN LINH HOẠT, DỄ THAY ĐỔI TRONG ĐIỀU KIỆN THỊ TRƢỜNG BIẾN ĐỘNG 60 4.2 ĐIỂM YẾU 61 4.2.1 VỀ VỐN 61 4.2.2 VỀ HẬU CẦN 62 4.2.3 VỀ CON NGƢỜI 63 4.2.4 TÍNH CHUYÊN NGHIỆP 64 4.3 CƠ HỘI 64 4.4 THÁCH THỨC 65 III/ TÁC ĐỘNG CỦA VIỆC MỞ CỬA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ ĐỐI VỚI CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ TRONG NƢỚC 66 TÁC ĐỘNG TÍCH CỰC 66 1.1 BUỘC CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ TRONG NƢỚC PHẢI NGHIÊM KHẮC NHÌN LẠI MÌNH, NHẬN DIỆN RÕ ĐIỂM MẠNH, ĐIỂM YẾU, CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC ĐỂ VƢƠN LÊN CẠNH TRANH HIỆU QUẢ 66 1.2 ĐỘNG LỰC THÚC ĐẨY THAY ĐỔI TƢ DUY CŨ, TRÌ TRỆ SANG TƢ DUY HỘI NHẬP NĂNG ĐỘNG 68 1.3 ĐỘNG LỰC THÚC ĐẨY ĐỔI MỚI VÀ XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC HÀNH ĐỘNG THEO HƢỚNG HIỆU QUẢ VÀ CHUYÊN NGHIỆP HƠN 70 Nguyễn Thị Quỳnh Nga Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp 1.4 CƠ HỘI HỌC HỎI, TÍCH LŨY KINH NGHIỆM TỪ THỰC TIỄN CẠNH TRANH VỚI CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ NƢỚC NGOÀI 70 1.5 NÂNG CAO TINH THẦN LIÊN KẾT, HỢP TÁC GIỮA CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ NỘI ĐỊA ĐỂ ĐỐI ĐẦU VỚI CÁC TẬP ĐOÀN BÁN LẺ NƢỚC NGOÀI 72 TÁC ĐỘNG TIÊU CỰC 73 2.1 DOANH NGHIỆP BÁN LẺ VIỆT NAM SẼ KHÓ CÓ THỂ CẠNH TRANH VỚI CÁC NHÀ ĐẦU TƢ NƢỚC NGOÀI, NGUY CƠ MẤT THỊ PHẦN VÀ PHÁ SẢN HÀNG LOẠT 73 2.2 DOANH NGHIỆP BÁN LẺ VIỆT NAM CÓ NGUY CƠ BỊ THÂU TÓM BỞI CÁC ĐỐI THỦ NƢỚC NGOÀI VỚI TIỀM LỰC VỐN HÙNG MẠNH 74 2.3 DOANH NGHIỆP BÁN LẺ TRONG NƢỚC CÓ THỂ GẶP NHIỀU KHÓ KHĂN DO HOẠT ĐỘNG CẠNH TRANH KHÔNG LÀNH MẠNH CỦA CÁC NHÀ ĐẦU TƢ NƢỚC NGOÀI 74 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ TÁC ĐỘNG CỦA VIỆC MỞ CỬA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP BÁN LẺ TRONG NƢỚC75CHƢƠNG III MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT HUY TÁC ĐỘNG TÍCH CỰC VÀ HẠN CHẾ TÁC ĐỘNG TIÊU CỰC CỦA VIỆC VIỆT NAM MỞ CỬA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP BÁN LẺ TRONG NƢỚC 79 I/ PHƢƠNG HƢỚNG MỞ CỬA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ 79 QUAN ĐIỂM VÀ MỤC TIÊU MỞ CỬA 79 1.1 QUAN ĐIỂM 79 1.2 MỤC TIÊU 80 1.2.1 CÁC CHỈ TIÊU TĂNG TRƢỞNG 80 1.2.2 HIỆN ĐẠI HÓA KẾT CẤU HẠ TẦNG THƢƠNG MẠI, ĐẶC BIỆT LÀ THƢƠNG MẠI HIỆN ĐẠI; HOÀN THÀNH VỀ CƠ BẢN CHƢƠNG TRÌNH PHÁT TRIỂN CÁC LOẠI HÌNH CHỢ 81 II/ MỘT SỐ GIẢI PHÁP KIẾN NGHỊ 81 VỀ PHÍA NHÀ NƢỚC 81 Nguyễn Thị Quỳnh Nga Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp 1.1 XÂY DỰNG VÀ HOÀN THIỆN CÁC VĂN BẢN PHÁP LÝ ĐIỀU CHỈNH HOẠT ĐỘNG PHÂN PHỐI BÁN LẺ 82 1.2 XÂY DỰNG QUY HOẠCH TỔNG THỂ CHO NGÀNH PHÂN PHỐI BÁN LẺ VIỆT NAM 83 1.3 CẦN PHẢI CÓ NHỮNG CƠ QUAN CHUYÊN TRÁCH ĐẢM NHIỆM VIỆC KIỂM TRA, GIÁM SÁT HOẠT ĐỘNG PHÂN PHỐI BÁN LẺ THEO MỘT HỆ THỐNG CHUẨN MỰC THỐNG NHẤT 84 VỀ PHÍA CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ 84 2.1 TĂNG CƢỜNG KHẢ NĂNG THU HÚT VỐN 84 2.1.1 MỞ RỘNG QUY MÔ THÔNG QUA VIỆC LIÊN KẾT VỚI CÁC DOANH NGHIỆP TRONG NƢỚC 85 2.1.2 TẬP TRUNG VỐN THÔNG QUA VIỆC MỞ RỘNG HỢP TÁC VỚI CÁC NGÂN HÀNG VÀ CÁC TỔ CHỨC TÀI CHÍNH, TÍN DỤNG 86 2.1.3.TẬP TRUNG VỐN THÔNG QUA VIỆC PHÁT HÀNH CỔ PHIẾU, TRÁI PHIẾU 86 2.2 CẢI THIỆN CÔNG TÁC HẬU CẦN 87 2.2.1 TẠO LẬP MỐI QUAN HỆ CHẶT CHẼ VỚI CÁC NHÀ CUNG ỨNG VÀ CÁC DOANH NGHIỆP VẬN TẢI 87 2.2.2 THU MUA VÀ QUẢN LÝ HÀNG HÓA872.3 NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG NGUỒN NHÂN LỰC 88 2.3.1 CHÚ TRỌNG ĐÀO TẠO, PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TỪ BỘ PHẬN QUẢN TRỊ CẤP CAO ĐẾN ĐỘI NGŨ NHÂN VIÊN BÁN HÀNG 88 2.3.2 ÁP DỤNG CHẾ ĐỘ KHEN THƢỞNG, ĐÃI NGỘ HỢP LÝ ĐỂ KÍCH THÍCH LÀM VIỆC HIỆU QUẢ, NÂNG CAO NĂNG SUẤT LAO ĐỘNG 89 2.4 KHẮC PHỤC TÍNH THIẾU CHUYÊN NGHIỆP 89 2.4.1 CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ PHẢI XÂY DỰNG MỘT CHIẾN LƢỢC KINH DOANH DÀI HƠI VÀ CHÚ TRỌNG HOẠT ĐỘNG NGHIÊN CỨU THỊ TRƢỜNG 89 Nguyễn Thị Quỳnh Nga Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp 2.4.2 CHÚ TRỌNG CẢI THIỆN CHẤT LƢỢNG DỊCH VỤ, ĐẶC BIỆT LÀ CÔNG TÁC HẬU MÃI THEO HƢỚNG CHUYÊN NGHIỆP VÀ LÀM HÀI LÒNG KHÁCH HÀNG 90 2.4.3 XÁC ĐỊNH CHO DOANH NGHIỆP MỘT PHONG CÁCH RIÊNG, ĐẶC TRƢNG VÀ KHÁC BIỆT 91 2.4.4 XÂY DỰNG VÀ NÂNG CẤP CƠ SỞ VẬT CHẤT, ÁP DỤNG KHOA HỌC CÔNG NGHỆ VÀ CÁCH QUẢN LÝ HIỆN ĐẠI ĐỂ KINH DOANH HIỆU QUẢ 91 2.4.5 DOANH NGHIỆP BÁN LẺ CẦN PHẢI ĐA DẠNG HÓA PHƢƠNG THỨC BÁN HÀNG 92 KẾT LUẬN 93 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 95 Nguyễn Thị Quỳnh Nga Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU I Tính cấp thiết đề tài Gia nhập WTO, hội nhập kinh tế quốc tế có nghĩa Việt Nam phải mở cửa kinh tế, tạo điều kiện thông thoáng môi trƣờng kinh doanh bình đẳng doanh nghiệp nƣớc nhƣ tất thành phần kinh tế Mở cửa thị trƣờng bán lẻ đƣợc coi vấn đề nhạy cảm Việt Nam gia nhập WTO vấn đề căng thẳng bàn đàm phán Bởi “thua sân nhà”, hậu không dừng lại chỗ thị trƣờng bán lẻ vào tay tập đoàn nƣớc ngoài, mà kéo theo sụp đổ nhà sản xuất nƣớc hoạt động nhập bị chi phối Thị trƣờng bán lẻ Việt Nam có tiềm phát triển lớn hầu nhƣ chƣa đƣợc khai thác Hơn nữa, theo lộ trình cam kết, Việt Nam thức mở cửa thị trƣờng bán lẻ vào tháng năm 2009 Do đó, thời gian vừa qua nhiều tập đoàn bán lẻ lớn giới xây dựng kế hoạch, đƣa Việt Nam vào thị trƣờng phát triển chiến lƣợc Có thể nói, đến Việt Nam hình thành mạng lƣới siêu thị, TTTM thành phố đô thị lớn nƣớc, góp phần không nhỏ vào việc tạo diện mạo cho thƣơng mại bán lẻ Việt Nam, nâng cao văn minh thƣơng nghiệp, đáp ứng đƣợc nhu cầu mua sắm ngƣời dân Việt Nam Trong năm qua, doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam có bƣớc phát triển nhanh, đóng góp không nhỏ vào nghiệp công nghiệp hóa đại hóa đất nƣớc Song hệ thống phân phối bán lẻ Việt Nam đƣợc đánh giá mang nặng tính đại lý, rời rạc, thiếu tính liên kết, thu lợi nhuận thấp Hơn doanh nghiệp bán lẻ nƣớc phần lớn doanh nghiệp vừa nhỏ, Nguyễn Thị Quỳnh Nga Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp vốn ít, kinh nghiệm quản lý kinh doanh hạn chế, thiếu chuyên nghiệp khâu thu mua cung ứng hàng hóa, công tác hậu cần yếu kém… Gia nhập WTO, đồng nghĩa với việc Việt Nam phải mở cửa hoàn toàn thị trƣờng phân phối, doanh nghiệp kinh doanh bán lẻ thời gian để tiến hành xây dựng tổ chức hệ thống TTTM đại đủ sức cạnh tranh với đại gia nƣớc trình hội nhập Sự thâm nhập tập đoàn phân phối xuyên quốc gia đối thủ cạnh tranh đầy ƣu thế, tạo thách thức lớn Việt Nam Thời điểm mở cửa thị trƣờng bán lẻ đến gần Đối mặt với tập đoàn nƣớc mạnh tài chính, công nghệ kinh nghiệm kinh doanh, doanh nghiệp bán lẻ nƣớc với điểm mạnh điểm yếu vốn có chịu tác động việc mở cửa thị trƣờng nhƣ nào? Trƣớc áp lực mạnh mẽ từ sóng xâm nhập tập đoàn bán lẻ nƣớc ngoài, liệu doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam chấp nhận nguy bị đối thủ nƣớc thao túng thị trƣờng hay có khả khắc phục điểm yếu, phát huy mạnh, đón nhận hội, bứt phá vƣơn lên, đổi cạnh tranh, giành chủ động? Để hệ thống bán lẻ nƣớc cạnh tranh tốt điều kiện thời điểm cam kết mở cửa thị trƣờng đến gần, Nhà nƣớc nhƣ doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam phải có giải pháp gì? Nhận thấy phân phối bán lẻ vấn đề nhạy cảm cấp thiết Việt Nam trở thành thành viên thức WTO, em mạnh dạn chọn nghiên cứu đề tài: “ Tác động việc mở cửa thị trƣờng bán lẻ doanh nghiệp bán lẻ nƣớc” với mong muốn tiếp cận thông tin thị trƣờng bán lẻ Việt Nam, thực trạng hoạt động doanh nghiệp bán lẻ nƣớc vào phân tích sâu tác động việc mở cửa thị trƣờng doanh nghiệp bán lẻ nội địa nhƣ đề xuất số giải pháp Nguyễn Thị Quỳnh Nga Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp II.Nội dung phạm vi nghiên cứu Về mặt nội dung: Khóa luận tập trung vào nội dung chủ yếu nhƣ sau: - Khái quát chung thị trƣờng bán lẻ Việt Nam cam kết mở cửa thị trƣờng bán lẻ - Nêu lên thực trạng thị trƣờng bán lẻ Việt Nam trƣớc thời điểm mở cửa, thực trạng hoạt động doanh nghiệp bán lẻ nƣớc để từ tập trung làm rõ tác động việc mở cửa thị trƣờng doanh nghiệp bán lẻ nƣớc - Đề xuất giải pháp nhằm phát huy tác động tích cực, hạn chế tác động tiêu cực việc mở cửa thị trƣờng bán lẻ doanh nghiệp nội địa ngành Về mặt phạm vi nghiên cứu: Do hạn chế tài liệu thời gian nên khóa luận tập trung vào nghiên cứu phạm vi 10 năm trở lại III Phƣơng pháp nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu đƣợc sử dụng trình thực khóa luận là: - Phƣơng pháp tổng hợp số liệu - Phƣơng pháp phân tích đánh giá - Phƣơng pháp đối chiếu so sánh - Phƣơng pháp lý luận lôgic IV Kết cấu khóa luận Ngoài phần mở đầu, kết luận danh mục tài liệu tham khảo, khóa luận chia làm chương: Chương 1: Tổng quan thị trường bán lẻ Việt Nam cam kết mở cửa thị trường bán lẻ Chương 2: Tác động việc Việt Nam mở cửa thị trường bán lẻ doanh nghiệp bán lẻ nước Nguyễn Thị Quỳnh Nga Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát huy tác động tích cực hạn chế tác động tiêu cực việc Việt Nam mở cửa thị trường bán lẻ doanh nghiệp bán lẻ nước Do hạn chế kiến thức, thời gian thực tài liệu, khóa luận không tránh khỏi có thiếu sót Em mong nhận đƣợc phản hồi góp ý thầy, cô giáo bạn để khóa luận đƣợc hoàn thiện Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Th.S Phạm Thanh Hà tận tình hƣớng dẫn sâu sát giúp đỡ hoàn thành khóa luận Nguyễn Thị Quỳnh Nga 10 Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp CHƢƠNG I TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM VÀ CAM KẾT MỞ CỬA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ I/ TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM Khái niệm thị trƣờng bán lẻ Theo Hệ thống phân loại sản phẩm Liên Hiệp Quốc (CPC) hầu hết thành viên WTO sử dụng làm sở cho việc xây dựng lộ trình cam kết bán lẻ bốn nhóm dịch vụ dịch vụ phân phối Sơ đồ 1: Vị trí dịch vụ bán lẻ ngành dịch vụ phân phối Nguồn: Tổ chức Thƣơng mại Thế giới (WTO) Vậy bán lẻ gì? Thị trƣờng bán lẻ đƣợc hiểu nhƣ nào? Khái niệm bán lẻ: Trong “Quản trị Marketing”, Philip Kotler định nghĩa bán lẻ nhƣ sau: “Bán lẻ hoạt động nhằm bán hàng hóa hay dịch vụ trực tiếp cho ngƣời tiêu dùng cuối để họ sử dụng cho cá nhân, không mang tính thƣơng mại” Trong “Giáo trình Marketing lý thuyết” (Trƣờng Đại học Ngoại Thƣơng) đƣa định nghĩa: Nguyễn Thị Quỳnh Nga 11 Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp “Hoạt động bán lẻ bao gồm tất hoạt động phân phối hàng hóa dịch vụ trực tiếp cho ngƣời tiêu dùng cuối cùng, nhằm thỏa mãn nhu cầu sử dụng cá nhân, phi thƣơng mại” Nhƣ tổ chức (nhà sản xuất, nhà bán buôn, nhà bán lẻ) bán cho ngƣời tiêu dùng cuối làm chức bán lẻ; hàng hóa, dịch vụ đƣợc bán nhƣ (bởi ngƣời bán, qua thƣ, điện thoại, máy bán hàng tự động, bán qua Internet…) chúng đƣợc bán đâu (trong cửa hàng, đƣờng phố, nhà khách hàng…) Khái niệm thị trƣờng bán lẻ: Thị trƣờng bán lẻ nơi diễn hoạt động mua bán nhà bán lẻ ngƣời tiêu dùng Sơ đồ 1: Cung- cầu thị trƣờng bán lẻ P S p D q Q Nguồn: “Quản trị Marketing”, Philip Kotler Cung bán lẻ bao gồm tất cá nhân tổ chức mua hàng hoá để bán lại nhằm kiếm lời Cầu bán lẻ ngƣời tiêu dùng cuối cùng, có nhu cầu hàng hoá dịch vụ Trong chuỗi giá trị, nhà bán lẻ mắt xích cuối nối nhà sản xuất với ngƣời tiêu dùng cuối cùng, nhà bán lẻ đóng vai trò ngƣời đại diện mua cho khách hàng họ Khi lựa chọn mua hàng hoá từ nhà sản xuất, họ phải xem sản phẩm có thu hút đƣợc khách hàng họ hay không Từ họ định nên kinh doanh mặt hàng nhằm đáp Nguyễn Thị Quỳnh Nga 12 Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp ứng cách tốt nhu cầu ngƣời tiêu dùng Chính thế, ngƣời bán lẻ ngƣời am hiểu nhu cầu ngƣời tiêu dùng, đồng thời ngƣời bán lẻ ngƣời nắm bắt đƣợc sát thực thay đổi xu hƣớng tiêu dùng khách hàng Trên thị trƣờng bán lẻ, ngƣời tiêu dùng ngƣời chấp nhận giá, nhà bán lẻ ngƣời định giá bán Mức họ đƣa dựa sở: Mức giá mua vào, chi phí lƣu thông khả toán khách hàng Đặc điểm thị trƣờng bán lẻ Các hoạt động bán lẻ hàng hóa dù đâu hay với hình thức có đặc điểm sau:  Trong thị trƣờng bán lẻ, hàng hóa đƣợc bán trực tiếp, thẳng đến tay ngƣời tiêu dùng cuối để phục vụ mục đích tiêu dùng để kinh doanh hay mục đích khác Đây đặc điểm thị trƣờng hàng hóa bán lẻ  Hàng hóa sau đƣợc định giá khối lƣợng ngƣời bán ngƣời mua hội quay trở lại thị trƣờng nữa, kết thúc vòng chu chuyển hàng hóa; ngƣời mua hàng ngƣời tiêu dùng cuối  Thị trƣờng bán lẻ thị trƣờng cung cấp nhãn hiệu hàng hóa khác nhau, đa dạng chủng loại, từ hàng hóa thông thƣờng giá trị thấp, tiêu dùng ngắn ngày đến hàng hóa có giá trị cao, tiêu dùng dài ngày nhằm đáp ứng nhu cầu tất đối tƣợng khách hàng  Tại thị trƣờng bán lẻ, bên cạnh hình thức chuyên doanh mặt hàng, có doanh nghiệp bán lẻ kinh doanh tập hợp mặt hàng Chẳng hạn cửa hàng bán lẻ nhƣ siêu thị, số mặt hàng lên tới 15.000 từ 500 nhà sản xuất khác Vì thế, khách hàng mua nhiều loại sản phẩm địa điểm Nguyễn Thị Quỳnh Nga 13 Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp Phân loại thị trƣờng bán lẻ Sơ đồ 2: Kênh phân phối tổng quát Kênh cấp không Kênh cấp Kênh cấp hai Kênh cấp ba Nguồn: “Những nguyên lý tiếp thị” (Philip Kotler) 3.1 Bán lẻ qua cửa hàng 3.1.1 Căn vào chủng loại hàng hoá kinh doanh  Các cửa hàng chuyên doanh: bán chủng loại hẹp sản phẩm, nhƣng đa dạng Ví dụ cửa hàng quần áo, cửa hàng dụng cụ thể thao, cửa hàng đồ gỗ, cửa hàng hoa, cửa hàng sách  Siêu thị: Siêu thị cửa hàng bán lẻ tƣơng đối lớn, sử dụng phƣơng thức tự phục vụ, kinh doanh bán lẻ nhiều chủng loại hàng: thực phẩm, quần áo vải vóc, đồ gia dụng…  Cửa hàng bách hoá tổng hợp: cửa hàng bán số chủng loại sản phẩm, thƣờng quần áo đồ gia dụng đồ đạc, trang thiết bị nội thất, chủng loại đƣợc bán gian hàng riêng biệt Nguyễn Thị Quỳnh Nga 14 Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp  Cửa hàng phục vụ nhu cầu thƣờng ngày: cửa hàng bán thực phẩm, bán hàng hóa thông dụng phục vụ nhu cầu thƣờng ngày Có quy mô tƣơng đối nhỏ nằm gần khu dân cƣ, thời gian bán hàng cửa hàng thƣờng cao 3.1.2 Căn vào quan tâm giá nhà bán lẻ  Cửa hàng hạ giá: Cửa hàng hạ giá bán hàng hoá tiêu chuẩn theo giá thấp cách giảm định mức lợi nhuận tăng khối lƣợng hàng bán  Bán hàng theo mẫu: Áp dụng cho việc bán số loại hàng có kích thƣớc, khối lƣợng lớn, giá trị kinh tế cao, kĩ thuật tiên tiến phức tạp, thông qua mẫu quy ƣớc đƣợc thiết kế sẵn Ví dụ: đồ gỗ, phƣơng tiện lại, thiết bị máy móc công nghệ  Bán lẻ lộng giá: Những ngƣời bán lẻ lộng giá thƣờng bán giá thấp giá bán lẻ 3.1.3 Căn theo mức độ dịch vụ mà nhà bán lẻ cung cấp  Bán lẻ tự phục vụ: cần có diện tích mặt lớn, tạo thoải mái cho khách hàng tự do, độc lập chọn lựa hàng theo ý thích  Bán lẻ tự chọn: Khách hàng tham gia vào việc tìm kiếm hàng hóa cho yêu cầu giúp đỡ từ phía ngƣời bán  Bán lẻ phục vụ hạn chế: Đảm bảo mức độ hỗ trợ bán hàng cao hơn, khách hàng có nhiều thông tin Đảm bảo dịch vụ trả góp nhận lại hàng mua cho khách hàng, chi phí khai thác cao  Bán lẻ phục vụ đầy đủ: Có nhân viên bán hàng phục vụ trình lựa chọn so sánh chỗ; thoải mái trả lại hàng mua, có dịch vụ giao hàng phục vụ nhà miễn phí Tuy nhiên chi phí bán lẻ cao Nguyễn Thị Quỳnh Nga 15 Nhật - K43F Khóa luận tốt nghiệp 3.2 Bán lẻ không qua cửa hàng  Bán hàng qua máy tự động: Phƣơng thức bán hàng tự động đƣợc áp dụng cho nhiều hàng hoá khác nhau: thuốc lá, nƣớc ngọt, kẹo bánh Ƣu điểm bán hàng tự động 24 giờ/ngày  Bán hàng qua điện thoại: Kiểu bán hàng qua điện thoại ví dụ nhƣ: hoa tƣơi, thực phẩm, đƣợc sử dụng phổ biến ƣu điểm thông tin liên lạc nhanh chóng  Bán hàng qua mạng internet: Đây dạng bán hàng đƣợc sử dụng phổ biến nhờ ƣu điểm thông tin liên lạc nhanh chóng, giá thành thấp, truyền tải nội dung phong phú, đa dạng từ âm đến hình ảnh  Bán lẻ nhà: Ngƣời tiêu dùng có hội dùng thử sản phẩm tƣ vấn nhà, nhiên chi phí tốn thực đƣợc địa điểm định thời gian định 3.3 Xét theo kênh phân phối Dựa vào tính chất kênh phân phối bán lẻ chia thị trƣờng bán lẻ Việt Nam làm hai loại khác kênh phân phối truyền thống kênh phân phối đại 3.3.1 Kênh phân phối truyền thống Đây kênh phân phối cá nhân, tƣ nhân với hình thức kinh doanh nhỏ lẻ, thực chủ yếu thông qua: chợ, tiệm tạp hóa, cửa hàng thực phẩm, ngƣời bán dạo, cửa hàng bán sỉ bán lẻ,… Trƣớc đây, đâu có dân cƣ sinh sống hình thành nên chợ cóc, chợ tạm để phục vụ nhu cầu ngƣời dân Chính thế, hầu hết chợ kiểu mang tính tự phát, quản lý, tổ chức Nhƣng từ Nhà nƣớc thực sách đổi kinh tế, mở rộng buôn bán, giao thƣơng với nƣớc kênh phân phối truyền thống nhiều bị ảnh hƣởng có nhiều thay đổi Công tác quản lý Nhà nƣớc đối Nguyễn Thị Quỳnh Nga 16 Nhật - K43F [...]... quan về thị trường bán lẻ Việt Nam và cam kết mở cửa thị trường bán lẻ Chương 2: Tác động của việc Việt Nam mở cửa thị trường bán lẻ đối với các doanh nghiệp bán lẻ trong nước Nguyễn Thị Quỳnh Nga 9 Nhật 1 - K43F Khóa luận tốt nghiệp Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát huy tác động tích cực và hạn chế tác động tiêu cực của việc Việt Nam mở cửa thị trường bán lẻ đối với doanh nghiệp bán lẻ trong nước. .. trƣờng bán lẻ Việt Nam trƣớc thời điểm mở cửa, thực trạng hoạt động của doanh nghiệp bán lẻ trong nƣớc để từ đó tập trung làm rõ những tác động của việc mở cửa thị trƣờng này đối với các doanh nghiệp bán lẻ trong nƣớc - Đề xuất giải pháp nhằm phát huy tác động tích cực, hạn chế tác động tiêu cực của việc mở cửa thị trƣờng bán lẻ đối với các doanh nghiệp nội địa trong ngành Về mặt phạm vi nghiên cứu: Do... phối bán lẻ là một vấn đề nhạy cảm và cấp thiết khi Việt Nam trở thành thành viên chính thức của WTO, em mạnh dạn chọn nghiên cứu đề tài: “ Tác động của việc mở cửa thị trƣờng bán lẻ đối với các doanh nghiệp bán lẻ trong nƣớc” với mong muốn tiếp cận thông tin về thị trƣờng bán lẻ Việt Nam, thực trạng hoạt động của các doanh nghiệp bán lẻ trong nƣớc và đi vào phân tích sâu hơn về tác động của việc mở cửa. .. lớn đối với Việt Nam Thời điểm mở cửa thị trƣờng bán lẻ đang đến rất gần Đối mặt với các tập đoàn nƣớc ngoài mạnh về tài chính, công nghệ và kinh nghiệm kinh doanh, các doanh nghiệp bán lẻ trong nƣớc với những điểm mạnh và điểm yếu vốn có sẽ chịu những tác động của việc mở cửa thị trƣờng này nhƣ thế nào? Trƣớc áp lực mạnh mẽ từ làn sóng xâm nhập của các tập đoàn bán lẻ nƣớc ngoài, liệu các doanh nghiệp. .. chúng đƣợc bán ở đâu (trong cửa hàng, trên đƣờng phố, tại nhà của khách hàng…) Khái niệm thị trƣờng bán lẻ: Thị trƣờng bán lẻ là nơi diễn ra các hoạt động mua bán giữa các nhà bán lẻ và ngƣời tiêu dùng Sơ đồ 1: Cung- cầu của thị trƣờng bán lẻ P S p D q Q Nguồn: “Quản trị Marketing”, Philip Kotler Cung bán lẻ ở đây bao gồm tất cả các cá nhân và tổ chức mua hàng hoá để bán lại nhằm kiếm lời Cầu bán lẻ ở đây... thị trƣờng này đối với các doanh nghiệp bán lẻ nội địa cũng nhƣ đề xuất một số giải pháp Nguyễn Thị Quỳnh Nga 8 Nhật 1 - K43F Khóa luận tốt nghiệp II.Nội dung và phạm vi nghiên cứu Về mặt nội dung: Khóa luận tập trung vào các nội dung chủ yếu nhƣ sau: - Khái quát chung về thị trƣờng bán lẻ Việt Nam và cam kết mở cửa thị trƣờng bán lẻ - Nêu lên thực trạng thị trƣờng bán lẻ Việt Nam trƣớc thời điểm mở. ..Khóa luận tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU I Tính cấp thiết của đề tài Gia nhập WTO, hội nhập kinh tế quốc tế cũng có nghĩa là Việt Nam sẽ phải mở cửa nền kinh tế, tạo điều kiện thông thoáng và môi trƣờng kinh doanh bình đẳng đối với các doanh nghiệp trong và ngoài nƣớc cũng nhƣ đối với tất cả các thành phần kinh tế Mở cửa thị trƣờng bán lẻ đƣợc coi là một trong những vấn đề nhạy cảm nhất khi... trƣờng bán lẻ Theo Hệ thống phân loại sản phẩm của Liên Hiệp Quốc (CPC) được hầu hết các thành viên WTO sử dụng làm cơ sở cho việc xây dựng lộ trình cam kết thì bán lẻ là một trong bốn nhóm dịch vụ chính của dịch vụ phân phối Sơ đồ 1: Vị trí của dịch vụ bán lẻ trong ngành dịch vụ phân phối Nguồn: Tổ chức Thƣơng mại Thế giới (WTO) Vậy bán lẻ là gì? Thị trƣờng bán lẻ đƣợc hiểu nhƣ thế nào? Khái niệm bán lẻ: ... thanh toán của khách hàng 2 Đặc điểm của thị trƣờng bán lẻ Các hoạt động bán lẻ hàng hóa dù ở bất kì đâu hay với hình thức nào đều có những đặc điểm cơ bản sau:  Trong thị trƣờng bán lẻ, hàng hóa đƣợc bán trực tiếp, thẳng đến tay ngƣời tiêu dùng cuối cùng để phục vụ mục đích tiêu dùng chứ không phải để kinh doanh hay để cho mục đích khác Đây là đặc điểm cơ bản nhất của thị trƣờng hàng hóa bán lẻ  Hàng... mất thị trƣờng bán lẻ vào tay các tập đoàn nƣớc ngoài, mà kéo theo nó là sự sụp đổ của các nhà sản xuất trong nƣớc và hoạt động nhập khẩu cũng bị chi phối Thị trƣờng bán lẻ Việt Nam có tiềm năng phát triển lớn và hầu nhƣ còn chƣa đƣợc khai thác Hơn nữa, theo lộ trình cam kết, Việt Nam sẽ chính thức mở cửa thị trƣờng bán lẻ vào tháng 1 năm 2009 Do đó, trong thời gian vừa qua nhiều tập đoàn bán lẻ lớn