Nghiên cứu một số yêu tố ảnh hưởng đến hành vi du lịch của du khách nội địa đến thành phố đà lạt

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TRƯƠNG THỊ THANH HOA NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI DU LỊCH CỦA DU KHÁCH NỘI ĐỊA ĐẾN THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA - 2016 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TRƯƠNG THỊ THANH HOA NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI DU LỊCH CỦA DU KHÁCH NỘI ĐỊA ĐẾN THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60 34 01 02 Quyết định giao đề tài: 382/QĐ-ĐHNT ngày 16/4/2015 Quyết định thành lập hội đồng: 729/QĐ-ĐHNT ngày 09/09/2016 Ngày bảo vệ: 20/09/2016 Người hướng dẫn khoa học: TS PHẠM THỊ THANH THỦY Chủ tịch Hội Đồng: TS PHẠM THÀNH THÁI Khoa sau đại học: KHÁNH HÒA - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn “Nghiên cứu số yếu tố ảnh hưởng đến hành vi du lịch du khách nội địa đến thành phố Đà Lạt” công trình nghiên cứu riêng Các số liệu đề tài thu thập sử dụng cách trung thực Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm nội dung tính trung thực đề tài nghiên cứu Khánh Hòa, Ngày 15 tháng 09 năm 2016 Tác giả luận văn Trương Thị Thanh Hoa iii LỜI CÁM ƠN Trong thời gian nghiên cứu thực luận văn nhận nhiều đóng góp ý kiến, động viên, giúp đỡ từ quý thầy cô, lãnh đạo nhà trường, đồng nghiệp, bạn bè, tổ chức cá nhân Trước tiên xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Giám hiệu, Quý thầy cô trường Đại học Nha Trang nhiệt tình, tận tụy truyền đạt, dạy bảo kiến thức quý giá, hỗ trợ cho suốt thời gian theo học khóa học Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến TS Phạm Thị Thanh Thủy người tận tình hướng dẫn bảo với nhiệt tình đầy trách nhiệm nhà giáo để hoàn tất luận văn Xin chân thành cảm ơn đến tổ chức, cá nhân tạo điều kiện hỗ trợ trình thu thập liệu cho nghiên cứu Cuối xin trân trọng cám ơn quý thầy cô Hội đồng Bảo vệ Luận văn thạc sỹ có đóng góp quý báu để hoàn thành luận văn Trong trình thực hiện, cố gắng để hoàn thiện luận văn, trao đổi tiếp thu ý kiến đóng góp thầy cô bạn bè, tham khảo nhiều tài liệu song tránh khỏi sai sót Rất mong nhận thông tin đóng góp, phản hồi từ quý thầy cô bạn Tôi xin chân thành cảm ơn kính chúc thầy cô, bè bạn đồng nghiệp sức khỏe, hạnh phúc thành công lĩnh vực Xin trân trọng cảm ơn! Học viên Trương Thị Thanh Hoa iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CÁM ƠN .iv MỤC LỤC v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC HÌNH .x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN xi PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 1.1 Khái niệm du lịch .6 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Vai trò du lịch 1.2 Hành vi người tiêu dùng 1.2.1 Khái niệm hành vi người tiêu dùng 1.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng 1.2.3 Tiến trình định người tiêu dùng 13 1.2.4 Xu hướng tiêu dùng 15 1.2.5 Quyết định tiêu dùng 16 1.2.6 Thang đo CSI (Consumer Styles Inventory) .16 1.3 Mô hình lý thuyết nghiên cứu .18 1.3.1 Mô hình hành vi mua người tiêu dùng .18 1.3.2 Thuyết hành động hợp lý 19 1.3.3 Thuyết hành vi dự định 21 1.3.4 Thuyết lựa chọn hợp lý 22 1.3.5 Mô hình xu hướng tiêu dùng 23 1.4 Tổng quan công trình nghiên cứu trước 24 v 1.4.1 Công trình nghiên cứu quốc tế 24 1.4.2 Công trình nghiên cứu nước 27 1.5 Mô hình nghiên cứu đề xuất 29 TÓM TẮT CHƯƠNG 33 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .34 2.1 Quy trình nghiên cứu 34 2.2 Phương pháp nghiên cứu 34 2.3 Thiết kế nghiên cứu 35 2.3.1 Mẫu nghiên cứu .35 2.3.2 Phương pháp điều tra .36 2.3.3 Thiết kế thang đo .37 2.3.4 Thiết kế bảng hỏi .39 2.4 Phương pháp xử lý số liệu 41 TÓM TẮT CHƯƠNG 44 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 45 3.1 Mô tả liệu 45 3.1.1 Thống kê mô tả đối tượng khảo sát 45 3.1.2 Thống kê mô tả biến nghiên cứu 47 3.2 Kết nghiên cứu .48 3.2.1 Phân tích độ tin cậy thang đo 48 3.2.2 Phân tích nhân tố khám phá .52 3.2.3 Phân tích hồi quy mô hình nghiên cứu .54 3.2.4 Kiểm định khác biệt 60 3.3 Kết nghiên cứu .62 TÓM TẮT CHƯƠNG 63 CHƯƠNG 4: THẢO LUẬN KẾT QUẢ VÀ MỘT SỐ HÀM Ý CHÍNH SÁCH 64 4.1 Thảo luận kết 64 4.2 Một số hàm ý sách .67 vi 4.2.1 Hàm ý sách nhân tố ẩm thực 67 4.2.2 Hàm ý sách nhân tố chi phí 70 4.2.3 Hàm ý sách nhân tố hạ tầng giao thông 72 4.2.4 Hàm ý sách nhân tố nguồn nhân lực .73 4.2.5 Hàm ý sách nhân tố mua sắm 74 4.2.6 Hàm ý sách nhân tố hấp dẫn 74 4.2.7 Hàm ý sách nhân tố môi trường 75 TÓM TẮT CHƯƠNG 76 KẾT LUẬN 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO 79 PHỤ LỤC 1: BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT PHỤ LỤC 2: THỐNG KÊ MÔ TẢ PHỤ LỤC 3: PHÂN TÍCH ĐỘ TIN CẬY THANG ĐO PHỤ LỤC 4: PHÂN TÍCH NHÂN TỐ KHÁM PHÁ PHỤ LỤC 5: PHÂN TÍCH TƯƠNG QUAN PHỤ LỤC 6: PHÂN TÍCH HỒI QUY PHỤ LỤC 7: PHÂN TÍCH SỰ KHÁC BIỆT vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DW (Dubin- Watson): Đại lượng thống kê Dubin- Watson EFA (Exploration Factor Analysis): Phân tích nhân tố khám phá KD: Kinh doanh KMO: Kaiser-Meyer-Olkin LT: Cơ sở lưu trú GDP (Gross Domestic Product): Tổng thu nhập quốc dân HL: Sự hài lòng KN: Khả cung cấp dịch vụ KMO: Kaiser-Meyer-Olkin PT: Phương tiện vận chuyển SD (Std Deviation): Độ lệch chuẩn TP: Thành phố TN: Tài nguyên du lịch GC: Giá cảm nhận viii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Thang đo nghiên cứu thức 38 Bảng 3.1 Thông tin cá nhân đối tượng khảo sát 45 Bảng 3.2 Thông kê mô tả biến khảo sát 47 Bảng 3.3 Kiểm định độ tin cậy thang đo .49 Bảng 3.4 Kết tính toán độ tin cậy thang đo 51 Bảng 3.5 Phân tích nhân tố khám phá EFA biến độc lập .52 Bảng 3.6 Kết phân tích nhân tố khám phá 54 Bảng 3.7 Hệ số xác định 55 Bảng 3.8 Phân tích phương sai ANOVA 56 Bảng 3.9 Kiểm tra đa cộng tuyến 57 Bảng 3.10 Hệ số mô hình hồi quy .59 Bảng 3.11 Kết kiểm định cặp giả thiết 60 Bảng 3.12 Kiểm định Independent Sample Test 61 Bảng 3.13 Kiểm định One Way Anova .62 ix DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Tiến trình mua người tiêu dùng 13 Hình 2.2 Mô hình hành vi mua Engle cộng (1995) 18 Hình 2.3 Thuyết hành động hợp lý (TRA) 19 Hình 2.4 Thuyết hành vi dự định .21 Hình 2.5 Mô hình xu hướng tiêu dùng 23 Hình 2.6 Mô hình nghiên cứu đề xuất .29 Hình 2.7 Quy trình nghiên cứu 34 Hình 3.1 Biểu đồ phân tán phần dư 57 Hình 3.2 Biểu đồ tần số phần dư chuẩn hóa 58 x HT4 747 HT5 788 HT6 561 MS1 777 MS2 923 MS4 905 MS5 899 CP1 776 CP2 854 CP3 860 CP4 788 CP5 729 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization.a a Rotation converged in iterations KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Approx Chi-Square Sphericity df Sig Communalities Initial HV1 HV2 HV3 HV4 Extracti on 1.000 1.000 1.000 1.000 Extraction Method: Principal Component Analysis .698 721 675 596 740 515.724 000 Total Variance Explained Extraction Sums of Squared Initial Eigenvalues Compone nt Total Loadings % of Cumulative Variance % Total 2.690 67.246 67.246 682 17.059 84.305 365 9.137 93.442 262 6.558 100.000 % of Cumulative Variance % 2.690 67.246 67.246 Extraction Method: Principal Component Analysis KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling 773 Adequacy Bartlett's Test of Approx Chi-Square 5011.680 Sphericity df 378 Sig .000 Total Variance Explained Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Loadings Rotation Sums of Squared Loadings % of % of % of Varianc Cumulative Varianc Cumulative Varianc Cumulative Component Total e % Total e % Total e % 5.208 4.430 3.493 1.876 1.586 1.496 18.600 15.820 12.474 6.701 5.664 5.342 1.408 5.029 18.600 34.420 46.894 53.594 59.258 64.601 5.208 4.430 3.493 1.876 1.586 1.496 18.600 15.820 12.474 6.701 5.664 5.342 69.630 1.408 5.029 18.600 34.420 46.894 53.594 59.258 64.601 3.616 3.245 2.826 2.581 2.515 2.497 12.913 11.588 10.093 9.217 8.983 8.917 12.913 24.501 34.594 43.811 52.794 61.711 69.630 2.217 7.919 69.630 949 3.390 73.020 10 820 734 2.928 2.621 75.949 78.570 11 12 13 708 605 587 2.528 2.161 2.097 81.098 83.259 85.356 14 15 534 459 1.907 1.641 87.263 88.904 16 441 1.573 90.477 17 18 366 355 1.308 1.267 91.785 93.052 19 20 335 287 1.196 1.026 94.248 95.274 21 22 23 24 25 26 266 245 225 163 118 114 951 876 803 580 422 406 96.224 97.101 97.903 98.484 98.906 99.312 27 28 098 094 352 337 99.663 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotated Component Matrixa Component CP1 776 CP2 854 CP3 860 CP4 788 CP5 729 MS1 777 MS2 923 MS4 905 MS5 899 HT1 737 HT2 704 HT4 747 HT5 788 HT6 561 NL1 802 NL2 709 NL3 742 NL4 767 AT1 889 AT2 855 AT3 898 HD1 901 HD2 879 HD4 823 MT1 781 MT2 640 MT4 717 MT5 760 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization.a a Rotation converged in iterations PHỤ LỤC 5: PHÂN TÍCH TƯƠNG QUAN Correlations Hanhvi Hapdan amthuc Nhanluc Moitruong Hatang Muasam Chiphi Hanhvi Pearson Correlation 316** 223** 619** 321** 426** 000 000 000 000 000 000 000 300 300 300 300 300 300 300 300 316** 210** 235** 179** 207** 040 111 000 000 002 000 494 054 Sig (2-tailed) N Hapdan amthuc Nhanluc Pearson Correlation Sig (2-tailed) 000 N 300 300 300 300 300 300 300 300 223** 210** 120* 089 210** -.088 121* Sig (2-tailed) 000 000 038 125 000 127 036 N 300 300 300 300 300 300 300 300 619** 235** 120* 300** 262** Sig (2-tailed) 000 000 038 000 000 000 000 N 300 300 300 300 300 300 300 300 321** 179** 089 300** 099 -.008 140* Sig (2-tailed) 000 002 125 000 088 888 015 N 300 300 300 300 300 300 300 300 426** 207** 210** 262** 099 Sig (2-tailed) 000 000 000 000 088 N 300 300 300 300 300 241** 040 -.088 202** Sig (2-tailed) 000 494 127 N 300 300 490** Sig (2-tailed) N Pearson Correlation Pearson Correlation Moitruon Pearson g Correlation Hatang Muasam Chiphi 241** 490** Pearson Correlation Pearson Correlation Pearson Correlation 202** 401** -.027 472** 646 000 300 300 300 -.008 -.027 122* 000 888 646 300 300 300 300 300 300 111 121* 401** 140* 472** 122* 000 054 036 000 015 000 035 300 300 300 300 300 300 300 ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) .035 300 PHỤ LỤC 6: PHÂN TÍCH HỒI QUY Variables Entered/Removeda Model Variables Variables Entered Removed Method Chiphi, Hapdan, Muasam, Enter Moitruong, amthuc, Hatang, Nhanlucb a Dependent Variable: Hanhvi b All requested variables entered Model Summaryb Change Statistics Std Error of R R Adjusted the Square F Sig F Squar R Estimat Chang Chang Chang DurbinModel R e Square e Watson e df1 df2 e e 738a 545 534 68316 545 50.018 292 000 1.936 a Predictors: (Constant), Chiphi, Hapdan, Muasam, Moitruong, amthuc, Hatang, Nhanluc b Dependent Variable: Hanhvi ANOVAa Sum of Model Squares df Mean Square Regression 163.407 23.344 Residual 136.280 292 467 Total 299.687 299 F 50.018 Sig .000b a Dependent Variable: Hanhvi b Predictors: (Constant), Chiphi, Hapdan, Muasam, Moitruong, amthuc, Hatang, Nhanluc Coefficientsa Unstandardized Standardized Collinearity Coefficients Coefficients Statistics Std Model (Constant) B Error Beta t Sig - Tolerance VIF -1.027 275 Hapdan 122 044 117 2.782 006 883 1.132 Amthuc 098 044 092 2.232 026 915 1.093 Nhanluc 406 049 387 8.355 000 725 1.379 147 046 133 3.179 002 891 1.122 Hatang 210 053 183 3.965 000 728 1.374 Muasam 135 037 150 3.654 000 929 1.076 Chiphi 185 047 187 3.924 000 686 1.457 Moitruon g a Dependent Variable: Hanhvi 3.738 000 PHỤ LỤC 7: PHÂN TÍCH SỰ KHÁC BIỆT Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances F Hanhvi Equal variance s assumed Sig amthuc df Sig Mean Std Error (2- Differenc Differenc tailed) e e 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper 298 106 18744 11550 -.03985 41473 1.630 297.302 104 18744 11500 -.03887 41375 Equal variance 1.313 253 s assumed 306 298 760 03392 11084 -.18421 25206 Equal variance s not assumed 307 297.247 759 03392 11038 -.18330 25114 298 113 -.17289 10885 -.38710 04133 297.982 1.599 111 -.17289 10812 -.38566 03988 302 11414 11045 -.10321 33150 Equal variance s assumed Equal variance s not assumed Nhanluc t 416 520 1.623 Equal variance s not assumed Hapdan t-test for Equality of Means Equal variance s assumed 883 348 1.588 030 864 1.033 298 Equal variance s not assumed Moitruon g Equal variance s assumed 1.036 295.866 131 718 Equal variance s not assumed Hatang Equal variance s assumed 036 850 Equal variance s not assumed Muasam Equal variance s assumed 065 799 Equal variance s not assumed Chiphi Equal variance s assumed Equal variance s not assumed 202 654 301 11414 11021 -.10275 33104 298 483 07350 10463 -.13240 27940 700 288.592 485 07350 10501 -.13318 28018 965 298 335 09773 10129 -.10160 29705 964 293.219 336 09773 10133 -.10170 29715 470 298 639 06045 12856 -.19256 31346 470 293.766 639 06045 12856 -.19256 31347 753 298 452 08836 11739 -.14266 31938 752 292.969 453 08836 11746 -.14282 31954 702 ONEWAY Hanhvi Hapdan amthuc Nhanluc Moitruong Hatang Muasam Chiphi BY Tuoi /MISSING ANALYSIS ANOVA Sum of Squares Hanhvi Hapdan amthuc Nhanluc Between Groups df Mean Square 1.298 433 Within Groups 298.390 296 1.008 Total 299.687 299 149 050 Within Groups 273.550 296 924 Total 273.699 299 2.716 905 Within Groups 263.381 296 890 Total 266.097 299 3.062 1.021 Within Groups 269.559 296 911 Total 272.622 299 4.891 1.630 808 Between Groups Between Groups Between Groups Moitruon Between Groups g Within Groups 239.296 296 Total 244.187 299 4.551 1.517 Within Groups 224.624 296 759 Total 229.175 299 8.221 2.740 Within Groups 360.141 296 1.217 Total 368.362 299 3.121 1.040 Within Groups 304.349 296 1.028 Total 307.470 299 Hatang Muasam Chiphi Between Groups Between Groups Between Groups F Sig .429 732 054 984 1.017 385 1.121 341 2.017 112 1.999 114 2.252 082 1.012 388 ONEWAY Hanhvi Hapdan amthuc Nhanluc Moitruong Hatang Muasam Chiphi BY Nghenghiep /MISSING ANALYSIS ANOVA Sum of Squares Hanhvi Hapdan amthuc Nhanluc Between Groups Df Mean Square 3.970 794 Within Groups 295.717 294 1.006 Total 299.687 299 2.627 525 Within Groups 271.072 294 922 Total 273.699 299 5.839 1.168 Within Groups 260.257 294 885 Total 266.097 299 4.586 917 Within Groups 268.036 294 912 Total 272.622 299 3.861 772 817 Between Groups Between Groups Between Groups Moitruon Between Groups g Within Groups 240.327 294 Total 244.187 299 2.747 549 Within Groups 226.428 294 770 Total 229.175 299 6.380 1.276 Within Groups 361.982 294 1.231 Total 368.362 299 11.690 2.338 Within Groups 295.780 294 1.006 Total 307.470 299 Hatang Muasam Chiphi Between Groups Between Groups Between Groups F Sig .789 558 570 723 1.319 256 1.006 414 945 452 713 614 1.036 396 2.324 043 ONEWAY Hanhvi Hapdan amthuc Nhanluc Moitruong Hatang Muasam Chiphi BY Thunhap /MISSING ANALYSIS ANOVA Sum of Squares Hanhvi Hapdan amthuc Nhanluc Between Groups df Mean Square 12.158 3.039 Within Groups 287.529 295 975 Total 299.687 299 5.506 1.376 Within Groups 268.193 295 909 Total 273.699 299 1.240 310 Within Groups 264.857 295 898 Total 266.097 299 6.885 1.721 Within Groups 265.737 295 901 Total 272.622 299 11.624 2.906 788 Between Groups Between Groups Between Groups Moitruon Between Groups g Within Groups 232.563 295 Total 244.187 299 485 121 Within Groups 228.690 295 775 Total 229.175 299 7.066 1.766 Within Groups 361.296 295 1.225 Total 368.362 299 2.129 532 Within Groups 305.341 295 1.035 Total 307.470 299 Hatang Muasam Chiphi Between Groups Between Groups Between Groups F Sig 3.118 016 1.514 198 345 847 1.911 109 3.686 006 156 960 1.442 220 514 725 ONEWAY Hanhvi Hapdan amthuc Nhanluc Moitruong Hatang Muasam Chiphi BY noisong /MISSING ANALYSIS ANOVA Sum of Squares Hanhvi Hapdan amthuc Nhanluc Between Groups df Mean Square 14.378 2.054 Within Groups 285.310 292 977 Total 299.687 299 2.797 400 Within Groups 270.902 292 928 Total 273.699 299 1.602 229 Within Groups 264.495 292 906 Total 266.097 299 5.427 775 Within Groups 267.194 292 915 Total 272.622 299 6.276 897 815 Between Groups Between Groups Between Groups Moitruon Between Groups g Within Groups 237.911 292 Total 244.187 299 9.420 1.346 Within Groups 219.755 292 753 Total 229.175 299 4.902 700 Within Groups 363.461 292 1.245 Total 368.362 299 10.288 1.470 Within Groups 297.182 292 1.018 Total 307.470 299 Hatang Muasam Chiphi Between Groups Between Groups Between Groups F Sig 2.102 043 431 883 253 971 847 549 1.100 363 1.788 089 563 786 1.444 187 ONEWAY Hanhvi Hapdan amthuc Nhanluc Moitruong Hatang Muasam Chiphi BY Trinhdo /MISSING ANALYSIS ANOVA Sum of Squares Hanhvi Hapdan amthuc Nhanluc Between Groups 757 Within Groups 296.659 295 1.006 Total 299.687 299 986 Within Groups 269.757 295 914 Total 273.699 299 Between Groups 922 Within Groups 262.408 295 890 Total 266.097 299 Between Groups 516 Within Groups 270.557 295 917 Total 272.622 299 g Chiphi 3.689 Between Groups Muasam 3.943 Moitruon Hatang Mean Square Between Groups 3.028 df 2.064 2.433 Within Groups 234.456 295 795 Total 244.187 299 Between Groups 9.732 921 Within Groups 225.489 295 764 Total 229.175 299 Between Groups 3.686 1.098 Within Groups 363.969 295 1.234 Total 368.362 299 Between Groups 4.393 1.130 282 Within Groups 306.340 295 1.038 Total 307.470 299 F Sig .753 557 1.078 368 1.037 388 563 690 3.061 017 1.205 309 890 470 272 896