タマネギを刻む リンゴの皮をむ く 魚を焼く 肉を炒める 野菜を蒸す 豆を煮る 卵をゆでる 油で揚げる フライパンを熱 する お湯を注ぐ ご飯を炊く お湯を沸かす 温める ( スー プ を) 冷やす ( ビール を) 温まる 冷える りんごのかわをむく たまねぎをきざむ BÌ KHẮC Bóc vỏ táo Sắc hành にくをいためる さかなをやく NHỤC - SAO NGƯ - THIÊU Chiên thịt Nướng cá まめをにる やさいをむす ĐẬU CHỮ DÃ THÁI - CHƯNG Ninh đậu (cho mềm) Hấp rau あぶらであげる たまごをゆでる DU DƯƠNG NOÃN Chiên dầu Luộc trứng おゆをそそぐ ふらいぱんをねっする THANG - CHÚ NHIỆT Đổ nước nóng Làm nóng chảo おゆをわかす ごはんをたく THANG PHÍ PHẠN XÚY Đun sôi nước Thổi cơm あたたまる あたためる （ すー ぷを ÔN ÔN Được làm nóng, trở nên nóng Làm nóng, làm ấm ひえる ひやす （ びーるを） LÃNH LÃNH Trở nên lạnh Mát mẻ, lạnh, trầm tĩnh ） ビールが冷えて いる 冷める (スープ が) 冷ます こげる (魚が) 味 甘い 辛い 塩辛い 酸っぱい 苦い 味が濃い 味が薄い 調味料 塩 砂糖 味噌 さめる（すーぷが） びーるがひえている LÃNH LÃNH (súp đã) nguội Bia lạnh こげる（さかなが） さます TIÊU LÃNH Cháy, bị cháy Lành lạnh, làm nguội あまい あじ CAM VỊ Ngọt Mùi vị しおからい つらい DIÊM TÂN TÂN Mặn Cay にがい すっぱい KHỔ TOAN Đắng Chua あじがうすい あじがこい VỊ BẠC VỊ NÙNG Vị nhạt Vị nồng đậm しお ちょうみりょう DIÊM ĐIỀU VỊ LIỆU Muối Đồ gia vị みそ さとう VỊ TẰNG SA ĐƯỜNG Nước tương Đường しょう油 酢 油 胡椒 マヨネーズ ケチャップ 固い 軟らかい 新鮮な 生 腐る す しょうゆ TẠC DU Giấm Xì dầu こしょう あぶら HỒ TIÊU DU Tiêu Dầu けちゃっぷ まよねーず Nước sốt cà chua nấm Nước xốt mayone やわらかい かたい NHUYỄN CỐ Mềm Cứng せい しんせんな SANH TÂN TIẾN Đồ sống Tươi くさる HỦ Thối, thiu