Ngày 02 tháng 10 năm 2009 Tên người soạn:Lê Thị Hồng Phượng TIẾT 47: ANKAN CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT VẬT LÍ I Mục tiêu học: Kiến thức - Học sinh biết: + Trạng thái lai hoá nguyên tử C ankan sp3 + Liên kết phân tử ankan liên kết σ + Cấu dạng bền bền ankan + Các tính chất vật lí: nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy, khối lượng riêng tính tan, mùi màu ankan - Học sinh hiểu: + Sự biến thiên tính chất vật lí phụ thuộc vào số nguyên tử cacbon phân tử - Học sinh vận dụng: + Giải thích biến thiên đại lượng vật lí ankan dãy đồng đẳng Kỹ năng: - Biết phân tích quan sát mô hình tranh ảnh - Rèn luyện khả suy luận khái quát hoá học tập 3.Tư duy: - Rèn luyện phương pháp tư logic trừu tượng II.Trọng tâm: - Sự hình thành liên kết phân tử cấu trúc ankan không gian - Tính chất vật lí quy luật biến đổi số vật lí: tos ,tonc, d III Chuẩn bị thầy trò: - GV:+ Hình ảnh hình thành liên kết metan, etan mô hình propan, butan isobutan, cấu dạng etan butan + Phiếu học tập + Bảng số liệu số vật lí số ankan + Cốc, đũa thuỷ tinh, xăng mỡ bôi trơn nước, bật lửa gas chất có chứa ankan) IV Phương pháp: - Tổ chức hoạt động nhóm - Phương pháp đàm thoại, gợi mở - Thuyết trình ,nêu vấn đề V Các hoạt động dạy học Ổn định lớp Kiêm tra cũ:(5’) Câu 1:Viết đồng phân cấu tạo C5H12 Gọi tên theo IUPAC,và tên thường (nếu có) Câu 2:Gọi tên theo danh pháp IUPAC ankan sau: a.CH3-CH2-CH-CH-CH3 b CH3-CH-CH2-CH3 │ │ │ CH2 CH3 CH2 │ │ CH3 CH Đáp án: CH Câu 1: Có đồng phân cáu tạo │ CH3CH2CH2CH2CH3 CH3CHCH2CH3 CH3-C-CH3 │ │ CH3 CH3 Pentan 2-metylbutan 2,2-đimetylpropan (isopentan) (neopentan) Câu 2: a 3-etyl-2-metylpentan b 3-metylpentan 3.Giảng Vào bài: Tiết trước tìm hiểu đồng đẳng, đồng phân, danh pháp ankan Vậy ankan có cấu trúc phân tử, tính chất vật lí nào? Tiết tìm hiểu Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung Hoạt động 1:(10’) 1.Sự hình thành liên kết 1.Sự hình thành liên kết phân tử ankan phân tử ankan H - Cho hs quan sát hình vẽ hình thành liên kết phân tử metan, H etan.Yêu cầu hs nhận xét: H + Trạng thái lai hoá + Nguyên tử C trạng thái H nguyên tử C? lai hoá sp3 + Vị trí nguyên tử + Nguyên tử C nằm tâm H C tứ diện, đỉnh tứ diện - Nguyên 3tử C trạng thái lai hoá sp nguyên tử H, C - Mỗi nguyên tử cacbon nằm tâm tứ diện,4 đỉnh + Liên kết C-C, C-H thuộc + Liên kết đơn (σ) nguyên tử H C loại liên kết gì? - Liên kết đơn (σ) + Góc liên kết? Vì sao? + Gần 109o5’(lai hóa - Góc liên kết gần Kết luân: sp3) 109o5’ + Nguyên tử C trạng thái lai hoá sp3 + Nguyên tử C nằm tâm tứ diện, đỉnh tứ diện nguyên tử H, C + Liên kết đơn + Góc liên kết gần 109o5’ Củng cố: Phát phiếu học tập cho học sinh Phát biểu sau - Đáp án:C đúng? A Các nguyên tử phân tử ankan nằm mặt phẳng B Phân tử ankan gồm liên kết đơn nguyên tử cacbon trạng thái lai hóa sp3 C Phân tử ankan gồm liên kết đơn nguyên tử cacbon hiđro trạng thái lai hóa sp3 D Khả phản ứng ankan phân tử ankan có cấu tạo tương tự Hoạt động 2: (10’) 2.Cấu trúc không gian ankan a Mô hình phân tử - Cho hs quan sát mô hình phân tử propan, isobutan + Mô hình rỗng? + Mô hình đặc? Yêu cầu hs viết CTCT thu CH3 - CH2 - CH3 gọn? 2.Cấu trúc không gian ankan a Mô hình phân tử Propan CH3 - CH - CH3 │ CH3 b.Cấu dạng - Cho hs quan sát cấu dạng etan mô hình que - Cho nhóm nguyên tử liên kết với liên kết đơn C-C quay quanh trục liên kết Yều cầu hs nhận xét số lượng cấu dạng tạo thành? - Yêu cầu hs cho biết cấu dạng gì? Isobutan b.Cấu dạng H - Tạo nhiều cấu dạng khác vị trí tương đối không gian - Các nhóm nguyên tử liên kết với liên kết với liên kết đơn C-C nên quay tương đối tự quanh trục liên kết tạo vô số cấu dạng khác - Giới thiệu cấu dạng xen kẽ cấu dạng che khuất - Cấu dạng bền hơn? Vì - Cấu dạng xen kẽ bền cấu dạng che khuất.Vì: sao? ảnh hưởng không gian đến độ bền - Yêu cầu hs rút nhận xét mối quan hệ cấu dạng? H H H H H H Cấu dạng xen kẽ H H H H H Cấu dạng che khuất - Các nhóm nguyên tử liên kết với liên kết với liên kết đơn C-C nên quay tương đối tự quanh trục liên kết tạo vô số cấu dạng khác - Các cấu dạng chuyển - Cấu dạng xen kẽ bền đổi cho nhau, tách cấu dạng che khuất riêng cấu dạng - Không thể tách riêng cấu dạng Hoạt động 3:(10’) II.Tính chất vật lí 1.Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng - Yêu cầu hs quan sát bảng số vật lí số ankan.Nêu quy luật biến thiên? - Nước ankan chất nhẹ hơn? Vì sao? Củng cô: Giải thích cho việc bị cháy xăng dầu không nên dùng nước để dập? - Các dạng tồn ankan?( điều kiện thường)? - M tăng → tos , tonc ,d tăng - Ankan nhẹ vì:dankan