Báo cáo diễn đàn triển vọng và phát triển bền vững ngành hàng cà phê việt nam 2015

BAN ĐIỀU PHỐI NGÀNH HÀNG CÀ PHÊ VIỆT NAM BÁO CÁO DIỄN ĐÀN TRIỂN VỌNG VÀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGÀNH HÀNG CÀ PHÊ VIỆT NAM 2015 Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng 12 năm 2015 Mục lục NỘI DUNG DIỄN ĐÀN VÀ KẾT QUẢ .3 KẾT LUẬN 20 ĐÁNH GIÁ 22 NGUỒN .25 ĐẠI BIỂU THAM DỰ 25 GIỚI THIỆU “Diễn đàn Đối thoại Phát triển bền vững ngành hàng Cà phê Việt Nam” kiện thường niên Ban Điều phối ngành hàng cà phê Việt Nam (VCCB) với mục tiêu tạo diễn đàn đối thoại mở VCCB tác nhân ngành hàng thực trạng, vấn đề bật, đề xuất giải pháp hành động để phát triển cà phê bền vững Diễn đàn cung cấp cho thành viên VCCB thông tin đánh giá hữu ích để tham khảo bỏ phiếu cho vấn đề quan trọng thông qua kế hoạch năm Năm 2015, Diễn đàn tổ chức vào ngày 02/12/2015 thành phố Hồ Chí Minh, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp PTNT Lê Quốc Doanh - Trưởng ban VCCB chủ trì Diễn đàn hỗ trợ tổ chức Viện Chính sách Phát triển nông nghiệp nông thôn (IPSARD) tài trợ Chương trình Cà phê bền vững (SCP) Tổ chức Sáng kiến phát triển bền vững Hà Lan (IDH) Ngân hàng Nông nghiệp PTNT (Agribank) Diễn đàn 2015 gồm phiên: Phiên Toàn thể tập trung cập nhật tình hình, tầm nhìn triển vọng ngành hàng cà phê Việt Nam giới, cập nhật hoạt động VCCB; Phiên Sản xuất cập nhật hoạt động Nhóm công tác đối tác công tư cà phê vấn đề bật tái canh cà phê; Phiên Chế biến Thương mại trao đổi Quy hoạch mạng lưới chế biến cà phê định hướng nâng cao giá trị gia tăng chế biến cà phê vấn đề bật chế biến, thương mại cà phê 2015; Phiên Chính sách Bền vững cập nhật sáng kiến phát triển bền vững ngành hàng cà phê Việt Nam; Phiên Đối thoại sách dành thời lượng cho đối tác công tư đối thoại vấn đề đề xuất sách NỘI DUNG DIỄN ĐÀN VÀ KẾT QUẢ Đón tiếp đại biểu khai mạc Diễn đàn Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Quốc Doanh -Trưởng ban VCCB phát biểu khai mạc diễn đàn Thứ trưởng tóm tắt qua tình hình canh tác tiêu thụ cà phê nước năm 2015, diện tích sản lượng cà phê, sản xuất cà phê bền vững xu hướng tái canh cà phê… Đồng thời, Thứ trưởng nêu bật số khó khăn thách thức ngành hàng cà phê năm 2015 Theo đó, Bộ Nông nghiệp PTNT quan tâm đến vấn đề gồm: (i) Vấn đề tái canh, diện tích tái canh có tăng tốc độ chậm Cần tiến hành quy hoạch chi tiết diện tích tái canh; tiếp tục cập nhật hoàn thiện quy trình tái canh dựa khoa học phù hợp với thực tiễn; tăng cường công tác sản xuất quản lý chất lượng giống phục vụ nhu cầu tái canh; đặc biệt đẩy nhanh tốc độ giải ngân gói tín dụng cho tái canh cà phê; (ii) Vấn đề phát triển thị trường, tiếp tục nâng cao giá trị gia tăng qua cải tiến khâu chế biến hộ chế biến sâu; mở rộng thị trường xuất khẩu; kích cầu nội địa; đặc biệt cần quan tâm đến thông tin dự báo thị trường nhằm hỗ trợ công tác xây dựng sách định sản xuất kinh doanh hiệu quả; (iii) Vấn đề phát triển bền vững, tiếp tục đẩy mạnh thực hành sản xuất cà phê bền vững bao gồm tưới nước tiết kiệm, cải tiến cảnh quan vườn cà phê qua trồng che bóng, đai rừng, chắn gió, sử dụng có trách nhiệm hóa chất sản xuất cà phê, biện pháp chồng biến đổi khí hậu điều kiện Elnino diễn khắc nghiệt năm Thứ trưởng Lê Quốc Doanh đề cập đến loạt sáng kiến/chương trình nước đồng hành với ngành cà phê Việt Nam năm 2016, tiêu biểu có gói tín dụng tái canh Ngân hàng Nhà nước, Chương trình cà phê bền vững (SCP), Chương trình Sáng kiến cảnh quan bền vững Tây Nguyên (ISLA) IDH tài trợ, Chương trình Chuyển đổi nông nghiệp bền vững (VNSAT) WB tài trợ Qua đó, Thứ trưởng nhấn mạnh trình đổi này, Ban điều phối ngành hàng cà phê cần phát huy vai trò quan đầu mối điều phối, kết nối lồng ghép hiệu nguồn lực công tư, phối hợp chặt chẽ với VICOFA, Nhóm PPP cà phê (nay Tiểu ban Sản xuất VCCB) Hội người sản xuất cà phê; không đại diện nước đại diện ngành diễn đàn quốc tế cà phê Phiên Toàn thể 2.1 Các trình bày Bài trình bày “Tình hình cà phê Thế giới Việt Nam 2014-2015 Triển vọng 20152016 diễn giả Trần Công Thắng, Phó Viện trưởng Viện Chính sách Chiến lược PTNNNT-IPSARD: Niên vụ 2014-2015, diện tích sản lượng tăng nhẹ; giá cà phê Việt Nam giảm liên tục từ đầu năm, trái quy luật hàng năm; chi phí sản xuất giảm nhờ giá xăng dầu, công lao động, giá phân bón giảm; sản xuất cà phê bền vững tiếp tục tăng; xu hướng tái canh tiếp tục tăng chậm; Trên giới, sản lượng mùa vụ 2014/2015 giảm nhiều quốc gia sản xuất cà phê lớn (Brazil, Indonesia); giá cà phê Arabica sàn NewYork Robusta sàn LonDon giảm liên tục năm; xuất mùa vụ 2014/2015 giảm nhiều quốc gia xuất cà phê lớn (Brazil, Indonesia); nhập số nước giảm nhẹ (Mỹ, Nga); tiêu dùng nước tăng nhẹ nước (Indonesia, Châu Âu, Mỹ) Tại Việt Nam, dự báo diện tích mùa vụ 2015/2016 giảm 30,5 nghìn ha; Sản lượng tăng 26 nghìn tấn; suất tăng 1-2 tạ/ha so với 2014/2015; mức tồn kho cao nhiều đột biến với giá FOB năm 2016 Trên giới, theo dự báo USDA, sản lượng cà phê giới tăng 384 nghìn (do sản lượng Indonesia, Honduras, Brazil tăng); xuất tiêu dùng không tăng, dự trữ cuối kỳ thấp năm qua; sản xuất cà phê arabica Brazil dự báo tăng 228 nghìn tấn, Robusta dự báo giảm khoảng 156 nghìn tấn, tác động hạn hán Espirito Santo (vùng trồng cà phê lớn nhất) Các nước khác Colombia sản lượng Arabica tăng 30 nghìn tấn, Trung Mỹ Mexico sản lượng tăng 45 nghìn tấn, Indonesia, sản lượng đạt mức 132 nghìn tấn, Ấn Độ, sản lượng tăng nghìn Bài trình bày “Tầm nhìn cà phê 4C-IDH-ICO diễn giả Ted van de Put, Giám đốc điều hành Tổ chức phát triển bền vững Hà Lan (IDH) Các tổ chức quốc tế hoạt động ngành cà phê gồm IDH, Diễn đàn 4C ICO thỏa thuận xây dựng Tầm nhìn ngành cà phê bền vững toàn cầu 2020 xây dựng chương trình hành động chung cho khối công khối tư nhằm tạo tác động tổng hợp tới thách thức quy mô lớn nhằm cải thiện sinh kế khả thích ứng người dân trồng cà phê nói riêng toàn ngành cà phê nói chung Các mục tiêu đặt (i) mang lại lợi ích tiến xã hội, môi trường kinh tế ngành cà phê; (ii) thống tăng cường đầu tư vào cà phê bền vững Các nguyên tắc thực tầm nhìn thống (i) lấy nông dân làm trung tâm; (ii) xác định chương trình dựa vấn đề mang tính hệ thống; (iii) vận động tham gia nhiều bên hữu quan; (iv) cam kết chuyển đổi; (v) hợp tác phi cạnh tranh; (vi) dựa nguyên tắc thị trường Bài Trình bày “Cập nhật hoạt động Ban điều phối ngành hàng cà phê Việt Nam” diễn giả Nguyễn Đỗ Anh Tuấn, Viện trưởng IPSARD kiêm Phó Trưởng ban VCCB : Năm 2015, VCCB có thay đổi nhân Hoạt động tiếp tục tập trung vào góp ý đề xuất sách cà phê, tiêu biểu có sách tín dụng cho tái canh cà phê xây dựng Quỹ phát triển cà phê Việt Nam; hỗ trợ xây dựng củng cố Hội người sản xuất cà phê Đắk Lắk Lâm Đồng; hỗ trợ xây dựng phổ biến tài liệu sản xuất cà phê bền vững thực hành tưới nước tiết kiệm; số hoạt động hỗ trợ chế biến thương mại bền vững hạn chế Bài trình bày nêu lên khó khăn, vướng mắc đề xuất để VCCB hoạt động hiệu năm 2.2 Các ý kiến thảo luận Điều khiển bởi: Ông Nguyễn Đỗ Anh Tuấn – Viện trưởng Viện Chính sách Chiến lược PTNNNT (IPSARD)- Phó Trưởng ban VCCB Đại biểu: (i) Ông Trần Công Thắng – Phó Viện trưởng IPSARD; (ii) Ông Ted van de Put – Giám đốc điều hành IDH Hà Lan Về thông tin thị trường: Giá cà phê liên tục giảm 10 năm qua Việt Nam chưa có nghiên cứu, phân tích thông tin thị trường để tìm hiểu nguyên nhân điều tiết sản xuất Các thông tin dự báo đưa cần dựa số liệu thống, đáng tin cậy có sở khoa học ảnh hưởng lớn đến tâm lý định sản xuất kinh doanh người dân Đề xuất Bộ NN&PTNT tổ chức liên quan khác xem xét tạo nguồn kinh phí thường xuyên cho việc thu thập thông tin liên tục từ cấp hộ doanh nghiệp, nghiên cứu, phân tích phổ biến thông tin Ban Điều phối ngành hàng cà phê Việt Nam cần trở thành đầu mối cung cấp thông tin thống ngành cà phê Về sử dụng hóa chất nông nghiệp bền vững: Chủ trương nâng cao suất giảm giá thành cần có có giải pháp sách, chế, chế tài phù hợp để quản lý việc sử dụng đầu vào đảm bảo chất lượng hiệu quả, đặc biệt phân bón thuốc bảo vệ thực vật Sử dụng phân bón yếu tố quan trọng liên quan đến hiệu sản xuất môi trường Một số nghiên cứu bày tỏ quan ngại sử dụng hóa chất không bền vững tác động đến chất lượng sản phẩm, đất, nước Cần tăng cường nâng cao nhận thức, tập huấn đưa quy định cho người sản xuất Các đầu vào chất lượng cần phải loại bỏ Cần có chế tài xử phạt nặng việc cung cấp phân bón chất lượng, phải bồi thường thiệt hại cho người sản xuất xử phạt hành Cục Trồng trọt cho biết để có phân bón đảm bảo chất lượng, cần ý tổ chức cho nông dân liên kết với công ty phân bón có uy tín Cục biên soạn Bộ tài liệu Hướng dẫn sản xuất cà phê bền vững, có nội dung sử dụng phân bón hiệu Cục phối hợp với bên liên quan để cung cấp thông tin nhiều cho địa phương loại phân bón Một số doanh nghiệp cung ứng có hướng dẫn kỹ thuật cho nông dân, cần lựa chọn giới thiệu doanh nghiệp có uy tín Ngoài ra, cần ý sử dụng phân bón hữu thực tái canh cà phê Về sử dụng nước bền vững: Đây vấn đề quan trọng để thích ứng với Biến đối khí hậu Vấn đề giải theo chế hợp tác công tư Hiện nay, Bộ NN&PTNT khuyến khích thí điểm mô hình PPP quản lý sử dụng nước Tây Nguyên VCCB xem xét hoàn thiện nội dung hướng dẫn sử dụng nước tài liệu tập huấn Ngoài ra, số chương trình sáng kiến khác quan tâm hỗ trợ vấn đề Chương trình Sáng kiến cảnh quan bền vững Tây Nguyên IDH, Chương trình Chuyển đổi nông nghiệp bền vững WB Về kỹ thuật canh tác tổ chức nông dân: Kỹ thuật canh tác nông dân Việt Nam cải thiện rõ rệt tốt có quy trình sản xuất cấp quốc gia Theo WASI, 18% diện tích tưới 600 lít nước/hố, 80% người dân tưới 400 lít nước/hố So với lúa, sử dụng thuốc trừ sâu cho cà phê không 1/3 cho lúa Vấn đề muốn có sức mạnh thống quy trình cần phải liên kết thành Hợp tác xã, không tổ hợp tác tư cách PN Nhưng mô hình phải cho hiệu cần tham gia doanh nghiệp, quyền người nông dân Về tồn kho dự trữ: Việt Nam sản xuất cà phê đứng thứ hai giới hệ thống kho chứa Việt Nam lớn Một thất bại cà phê Việt Nam thời gian qua không nắm thông tin lực dự trữ ủng hộ việc tích trữ hàng Tuy nhiên, vấn đề khó Theo khảo sát sơ IPSARD, có hộ nông dân tích trữ đến 40%, phần hộ có thu nhập tốt nên sẵn sàng giữ hàng kỳ vọng chờ giá lên Tồn kho doanh nghiệp thông tin Ngoài ra, có đề xuất cần quan tâm đến phát triển kho ngoại quan Về thị trường nội địa: Bên cạnh xuất khẩu, cần quan tâm đến thị trường nội địa Việt Nam năm gần đầy khuyến khích phát triển thị trường nội địa kết chưa nhiều Cách 2-3 năm, nhu cầu nội địa chiếm 5% sản lượng, đến ước tính khoảng – 10% giới hạn tỷ lệ người uống cốc/ngày uống lên cốc/ngày thay đổi thói quen uống trà sang cà phê khó cần có thời gian Phiên Sản xuất cà phê bền vững 3.1 Các trình bày Bài trình bày “Cập nhật tình hình tái canh cà phê: vấn đề đề xuất” diễn giả Lê Văn Đức, Phó Cục trưởng Cục trồng trọt Tái canh cà phê đẩy mạnh Tây Nguyên Lâm Đồng tỉnh thực tốt KonTum triển khai chậm Chương trình gặp số khó khăn gồm chưa xác định diện tích tái canh cà phê mức độ luân canh khác nhau, lập sở liệu cho tái canh, bước đầu xác định nguyên nhân gây chết cho tái canh cà phê, nghiên cứu đề xuất giải pháp để rút ngắn thời gian luân canh hạn chế; thời gian luân canh trước trồng thời kỳ kiến thiết cà phê thu nhập; tái canh cà phê đòi hỏi nguồn vốn đầu tư lớn, rủi ro cao, nguồn vốn tự có, người sản xuất tiếp cận nguồn vốn vay có nhiều trở ngại Bộ NN&PTNT địa phương có đạo quy hoạch, khoa học công nghệ, tổ chức sản xuất, nguồn vốn cho tái canh Bộ NN&PTNT ban hành Kế hoạch tái canh đến 2020 số giải pháp tổ chức thực gồm rà soát kế hoạch tái canh cà phê; thành lập quan thường trực đạo tái canh cấp tỉnh; xây dựng sở thông tin phục vụ tái canh; tập huấn kỹ thuật cho người dân; chuẩn bị giống cho tái canh; phổ biến quy trình, thủ tục điều kiện vay vốn Bài trình bày “Chương trình tín dụng cho tái canh cà phê: vấn đề đề xuất” diễn giả Võ Văn Chân, Trưởng ban Khách hàng Hộ sản xuất Cá nhân, Ngân hàng NN&PTNT Việt Nam Dư nợ cho vay tái canh Ngân hàng NN&PTNT từ năm 2013 đến 2015 tăng nhanh Lâm Đồng triển khai tốt Hiện nay, chương trình tín dụng tái canh gặp phải số khó khăn thị trường cà phê biến động, chưa có quy hoạch chi tiết để xây dựng phương án cho vay, chi phí tái canh tốn kém, vốn đầu tư lớn phần lớn người nông dân tài sản đảm bảo, việc áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất hạn chế; quy trình tái canh Bộ NN&PTNT chưa phù hợp với thực tế Ngân hàng NN&PTNT đề xuất số giải pháp Ngân hàng kiến nghị Ngân hàng Nhà nước, Bộ NN&PTNT, VCCB VICOFA Đối với Ngân hàng Nhà nước: (i) nâng mức cho vay tối đa lên 200 triệu đồng/ha trồng 100 triệu đồng/ha ghép cải tạo; nâng thời hạn cho vay lên 10 năm trồng năm ghép cải tạo.; (ii) kịp thời ban hành thông tư hướng dẫn tái cấp vốn thực tái cấp vốn dư nợ cho vay tái canh cà phê mà Agribank thực hiện; Đối với Bộ NN&PTNT: (i) sửa đổi quy trình định mức tái canh; (ii) đánh giá nhu cầu tái canh năm tới xây dựng quy hoạch tái canh chi tiết; (iii) áp dụng chế tài chuyển sang trồng khác vườn cà phê bị bệnh; (iv) xây dựng sách kế hoạch hỗ trợ giống kỹ thuật cho tái canh; (v) tăng cường quản lý giống hóa chất nông nghiệp; (vi) đẩy mạnh hợp đồng nông sản liên kết chuỗi giá trị để tiêu thụ cà phê; (vii) tăng cường nâng cao nhận thức truyền thông; Đối với VICOFA VCCB: (i) hướng dẫn khuyến khích thành viên tham gia hợp đồng nông sản liên kết tiêu thụ với nông dân; (ii) phối hợp với Bộ Công Thương lựa chọn số thành viên làm đầu mối xuất Bài trình bày “Các hoạt động hợp tác công tư sản xuất cà phê bền vững PSAV: vấn đề đề xuất” diễn giả Ganesan Ampalavanar- Tổng Giám đốc Công ty Nestle Nhóm PPP cà phê thuộc tiểu ban Sản xuất cập nhật hoạt động Nhóm việc thực Chiến lược đưa Việt Nam trở thành tham chiếu cho cà phê Robusta gồm hoạt động phổ biến thực hành nông nghiệp tốt; củng cố HTX PPP; hoạt động hợp tác với Nhóm công tác tài nông nghiệp Một số kết đạt năm 2015 so với 2014 gồm suất ổn định cao hơn, kích thước hạt tốt hơn, tiếp tục vận hành hợp tác xã PPP thảo luận với Ngân hàng NN&PTNT thử nghiệm phương án tài cho dịch vụ mua chung phân bón HTX Nhóm đưa kế hoạch hoạt động năm 2016 3.2 Các ý kiến thảo luận Điều khiển bởi: Ông Nguyễn Đỗ Anh Tuấn – Viện trưởng Viện Chính sách Chiến lược PTNNNT (IPSARD)-Phó Trưởng ban VCCB Đại biểu: (i) Ông Lê Văn Đức – Phó Cục trưởng Cục trồng trọt-Trưởng Tiêu Sản xuất VCCB; (ii) Ông Võ Văn Chân – Trưởng ban Khách hàng Hộ sản xuất Hộ cá thể - Ngân hàng Nông nghiệp &PTNT; (iii) Ông Ganesan Ampalavanar – Tổng giám đốc Công ty Nestle Về cần thiết tái canh: Tái canh cà phê cấp thiết do: cà phê già cỗi có suất 1,5 không hiệu quả; chất lượng hạt không giống không tốt Nếu tái canh đưa giống có suất chất lượng hạt tốt hơn; Đây nhu cầu nông dân doanh nghiệp Sẽ có kế hoạch triển khai hiệu Các vùng thuận lợi thực tái canh trước Về quy trình tái canh: Có thể tham khảo thêm hoạt động tái canh số quốc gia khác để có quy trình hợp lý, điều kiện nên trồng điều kiện nên ghép cải tạo Bộ NN&PTNT mời chuyên gia xây dựng quy trình tái canh năm 2010 2013 theo yêu cầu phải luân canh năm Năm 2015, viện nghiên cứu xác định nguyên nhân gây chết tái canh nấm tuyến trùng Kết tiếp tục hoàn chỉnh sử dụng để xây dựng quy trình tốt nhất, phù hợp với thực tế vào đầu năm 2016, có luân canh năm, năm Ngoài ra, thực tốt, tái canh cà phê hội để điều chỉnh lại việc sản xuất cà phê theo hướng bền vững Những vùng thuận lợi thực tái cánh, vùng không thuận lợi chuyển đổi sang trồng khác Đây thời điểm tiến hành cải tạo cảnh quan vườn cà phê, thiết kế trồng xen loại che bóng, đai rừng vừa bảo vệ môi trường, đảm bảo lâu dài chất lượng cà phê vừa đa dạng hóa thu nhập cho nông dân Tuy nhiên, triển khai Chương trình tái canh cần đánh giá lưu ý vấn đề thị trường Nếu giá tiếp tục xuống thấp Chương trình thất bại người dân không mặn mà Vấn đề quan trọng cấp thiết xây dựng chuỗi cung ứng tiêu thụ, tập trung hỗ trợ thương mại cho doanh nghiệp xuất khẩu, giảm bớt khâu trung gian Về cho vay tái canh: Quy trình cho vay tái canh gồm: giấy đề nghị có xác nhận quyền địa phương, có phương án vay ngắn hạn, có đề án vay dài hạn Phải có vốn tự có từ 10 – 20% Phải có tài sản chấp vay tín chấp Để quản lý vốn sử dụng mục đích quy trình phức tạp khó khăn Ngân hàng đưa quy định đến kiểm tra vườn cà phê kiểm soát tương đối, có tình trạng sử dụng sai mục đích Người nông dân thực có nhu cầu vay Tuy nhiên, thông tin cụ thể số lượng vốn cần, cần vào thời điểm nào, bao lâu…còn hạn chế, khiến ngân hàng lúng túng triển khai Một số doanh nghiệp liên kết với nông dân Nestle phối hợp với ngân hàng để xác định nhu cầu cung cấp cho ngân hàng danh sách hộ có nhu cầu tái canh Về tham gia doanh nghiệp Nhóm PPP VCCB: Trong thành phần VCCB thiếu doanh nghiệp cá nhân có tâm huyết phát triển ngành cà phê VCCB chào đón tham gia doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp nước Chỉ có lưu ý thành viên VCCB phải bầu chọn nhóm tác nhân, 10 không tập trung vào thương mại Hiện có ngành hàng gạo xây dựng thương hiệu gao quốc gia theo đạo Thủ tướng Chính phủ Công tác xúc tiến thương mại Việt Nam thời gian qua chưa tốt, có khoảng 100 tỷ/năm cho xúc tiến thương mại quốc gia cho tất ngành hàng Do vậy, cần phải quan tâm đầu tư cho công tác Doanh nghiệp đóng vai trò quan Phản hồi VCCB: trọng VCCB không nên cố định thành Thành viên VCCB không cố định mà viên mà nên mở rộng thay đổi theo bầu đại diện năm/lần đảm bảo đủ đại diện tác nhân tham gia Các Tiểu ban VCCB mở rộng chào đón tham gia tất đối tác quan tâm đến ngành cà phê Một số đề xuất khác ghi nhận - Kiến nghị với WB/VNSAT mức lãi suất cho vay tái canh giảm xuống 5% thay 7% - Nên thiết lập hệ thống theo dõi vấn đề sử dụng nước - Không nên xây dựng tiêu chuẩn riêng cho cà phê mà nên theo khung sàn London, NewYork Nhà rang xay lớn - Cân nhắc phát triển chế biến ướt/khô cho hợp lý phù hợp nhu cầu thị trường Chế biến ướt thường cho thị trường ngách nhỏ - Chú ý tìm hiểu thêm điều khoản công nhận lẫn quốc gia dẫn địa lý để tạo thuận lợi cho cà phê Việt Nam - Phát triển chuỗi giá trị cà phê - Nâng cao nhận thức người dân thu hoạch, bảo quản cà phê đảm bảo chất lượng 19 KẾT LUẬN Diễn đàn diễn ngày với nhiều thông tin ý kiến phát biểu sôi đại biểu kết luận sau: Sản xuất cà phê bền vững: - Điều chỉnh lại quy trình tái canh dựa sở khoa học phù hợp với thực tiễn - Phối hợp với Ngân hàng NN&PTNT, dự án VNSAT, địa phương đối tác công tư để chia sẻ kinh nghiệm, giải vướng mắc tín dụng cho tái canh cà phê - Hoàn thiện phổ biến Bộ tài liệu hướng dẫn sản xuất cà phê bền vững Xem xét điều phối thống chương trình nội dung đào tạo/tập huấn cà phê đối tác công tư - Tiếp tục nâng cao nhận thức kỹ thuật canh tác bền vững nông dân từ sản xuất, thu hoạch sơ chế - Hỗ trợ tổ chức phát triển tổ chức/hiệp hội nông dân sản xuất cà phê; thúc đẩy liên kết chuỗi Chế biến thương mại cà phê bền vững: - Tăng cường nghiên cứu, phân tích cung cấp thông tin thị trường kịp thời chất lượng cho đối tác phục vụ trình xây dựng sách định sản xuất, kinh doanh - Khảo sát đánh giá tổn thất sau thu hoạch cà phê đánh giá lại sách hỗ trợ giảm tổn thất sau thu hoạch cà phê - Tập trung đẩy mạnh giải pháp nâng cao chất lượng giá trị gia tăng cà phê Việt Nam - Thúc đẩy hoạt động xúc tiến thương mại, phát triển thương hiệu cà phê doanh nghiệp đóng vai trò then chốt - Tiếp tục hỗ trợ phát triển thị trường cà phê nội địa 20 Chính sách bền vững: - Phối hợp, lồng ghép sáng kiến phát triển bền vững ngành cà phê - Tăng cường quản lý sử dụng nguồn lực bền vững, có khuyến khích quản lý sử dụng hiệu nước hóa chất nông nghiệp - Tiếp tục tăng cường vai trò, vị trí pháp lý lực VCCB làm đầu mối tham vấn, góp ý sách, cung cấp thông tin ngành, đại diện tham dự diễn đàn/tổ chức cà phê nước, điều phối nguồn lực phát triển cà phê Khuyến khích đối tác doanh nghiệp, ngân hàng,… tham gia Tiểu ban VCCB - Tiếp tục thúc đẩy hợp tác công tư phát triển bền vững ngành hàng cà phê Các ý kiến kết luận ý kiến đề xuất khác Diễn đàn VCCB ghi nhận thảo luận họp vào ngày 3/12/2015 để thống thông qua kế hoạch 2016 VCCB 21 ĐÁNH GIÁ Nội dung hội thảo 89% người đánh giá đánh giá mức tốt tốt tiêu Hoạt động hậu cần 92% người đánh giá đánh giá mức tốt tốt tiêu 22 97% người đánh giá mong muốn giới thiệu Diễn đàn cho người khác tham dự Diễn đàn 2016 Chủ đề khía cạnh Diễn đàn bạn thấy thú vị hữu ích nhất? • Tình hình triển vọng thị trường Việt Nam giới • Thông tin thị trường • Vấn đề tái canh chương trình tín dụng cho tái canh • Tầm nhìn cà phê 2020 • Canh tác cà phê bền vững • Các sáng kiến hỗ trợ phát triển ngành cà phê • Các dự án hợp tác công tư • Các sách phát triển bền vững • Chỉ dẫn địa lý cà phê Buôn Mê Thuột • Phiên Sản xuất • Phần trình bày Công ty Intimex Nestle, IPSARD, WB, IDH • Phần thảo luận nhiều thời gian thông tin Bạn có nhận xét đề xuất để Diễn đàn hiệu hơn? 23 Nội dung • Chương trình thiết kế tốt, nhiều thời gian cho thảo luận đối thoại Điều hành diễn đàn Hậu cần • Dành thêm thời gian cho • Tổ chức hậu cần tốt, thảo luận tương tác phiên dịch tốt • Kiểm soát thời gian tốt • Thành phần tham dự đa • Các trình bày nên tập phiên thảo dạng trung vào luận luận • Tổ chức thêm gian kinh nghiệm thay kế • Điều phối thường lượng hàng trưng bày giới hoạch mục tiêu; giảm bớt nội dung ý kiến tập thiệu sản phẩm, giới thông tin lý thuyết, tăng trung vào vấn đề, thiệu tiến KHKT nội dung thực tiễn tránh lan man, thời sản xuất - kinh • Các trình bày cần có gian để có nhiều hội doanh cà phê nhiều thông tin chất lượng phát biểu • Tổ chức bàn tư vấn, kết hơn, đặc biệt thông • Phần trả lời cần vào nối chuỗi giá trị cho sản tin dự báo vấn đề phẩm cà phê • Quan tâm thêm đến vấn đề biến đổi khí hậu phát triển cà phê bền vững • Diễn giả trình bày cần hiểu vấn đề sâu • Tăng cường thêm tiếng nói nông dân, doanh nghiệp diễn đàn • Các đề xuất nên đưa giải pháp cụ thể 24 NGUỒN Để tải trình bày Diễn đàn, xin mời vào Vietnam Coffee Outlook and Sustainability Forum ĐẠI BIỂU THAM DỰ TT Đơn vị Người đại diện Chức vụ Bộ Nông nghiệp &PTNT Cục Trồng trọt (phía Nam) Ông Nguyễn Văn Hòa Phó Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản Thủy sản Bà Võ Thị Lý Chuyên viên BQL dự án Nông nghiệp Vụ Khoa học Công nghệ Môi trường Viện Chính sách Chiến lược PTNNNT Viện Chính sách Chiến lược PTNNNT Viện Chính sách Chiến lược PTNNNT Viện Chính sách Chiến lược PTNNNT Ông Đặng Minh Cường Ông Phạm Đồng Quảng Ông Trần Công Thắng Chuyên viên Phó Vụ trưởng Phó viện trưởng Ông Nguyễn Trung Kiên Phó Giám đốc Phụ trách Agroinfo Trưởng môn thị trường ngành hàng Ông Nguyễn Văn Giáp Giám đốc SCAP Bà Lê Thị Hà Liên Ban điều phối Ngành hàng Cà phê Việt Nam (VCCB) Thành viên Ban điều phối 10 11 12 Bộ Nông nghiệp &PTNT Ông Lê Quốc Doanh Viện Chính sách Chiến lược Ông Nguyễn Đỗ Anh PTNNNT Tuấn Cục Chế biến Nông lâm Thủy sản Ông Võ Thành Đô Nghề muối Vụ Hợp tác quốc tế Ông Đinh Phạm Hiền Thứ trưởng/ Trưởng ban Viện trưởng/ 'Phó đồng Trưởng ban Phó Cục trưởng/ Thành viên Chuyên viên/ Thành viên 25 13 Hiệp hội Cà phê Ca Cao Việt Nam (VICOFA) Ông Nguyễn Nam Hải 14 Sở NN&PTNT Lâm Đồng Ông Nguyễn Văn Sơn 15 Tổ chức IDH VN Ông Flavio Corsin 16 Acom (Director SMS Viet Nam) Ông Serge Mantienne 17 Công ty cổ phần tập đoàn Intimex Ông Đỗ Hà Nam Đại diện nông dân sản xuất cà phê tỉnh Đăk Lăk Đại diện nông dân sản xuất cà phê tỉnh Lâm Đồng Ông Nguyễn Khắc Hiệp Ông Nguyễn Tấn Trung Cục Trồng trọt Ông Lê Văn Đức 18 19 20 Phó chủ tịch/ Thành viên Phó Giám đốc/Thành viên Giám đốc điều hành IDH Việt Nam/Thành viên Giám đốc/ 'Thành viên Tổng Giám đốc/Thành viên Thành viên Thành viên Phó Cục trưởng/ Chánh văn phòng Tiểu ban Chế biến Thương mại 21 Cục Xuất nhập Khẩu - Bộ Công Thương Bà Dương Phương Thảo 22 Tổng công ty Vinacafe Ông Đồng Văn Quảng Phó Cục trưởng/Phó trưởng Tiểu ban Phó Tổng giám đốc /Phó trưởng Tiểu ban Tiểu ban Chính sách Bền vững 23 Tổ chức SNV Việt Nam Ông Lê Anh Tuấn 24 Tổ chức SNV Việt Nam Ông Nguyễn Chí Hiếu 25 Đại diện Ngân hàng Thế Giới Ông Chris Jackson 26 Công ty JACOBS DOUWE EGBERTS (JDE) Ông Đỗ Ngọc Sỹ Chuyên gia tư vấn cao cấp - Chương trình thị trường bền vững - SNV Chuyên gia Chuỗi Giá trị Chuyên gia Phát triển nông thôn Giám đốc quản lý nguyên liệu đầu vào/ Source 26 Manager 27 Đại diện EDE Ông Dave D'Haeze Tổng giám đốc 28 Đại diện EDE Ông Đỗ Thành Chung Giám đốc quốc gia Tổng giám đốc Tiểu ban Sản xuất 29 Đại diện Công ty Nestle Vietnam Ông Ganesan Ampalavanar 30 Đại diện Công ty Nestle Vietnam Ông Wouter De Smet 31 Đại diện Công ty Nestle Vietnam Ông Nguyễn Bá Hưng 32 Đại diện Yara Vietnam Ông Nguyễn Quang Ngân Quản lý Việt Nam Corporate Affairs Department Quản lý chuỗi giá trị 33 Đại diện Syngenta Ông Kumardev Datta Tổng giám đốc 34 Đại diện Ned Coffee Ông Phạm Ngọc Tùng 35 Đại diện LouisDreyfus Ông Nguyễn Tấn Được 36 Đại diện IFC Bà Đặng Thu Hồng 37 Đại diện Rainforest Alliance Bà Phạm Tường Vinh 38 Đại diện 4C Ông Lưu Văn Hoàng Đại diện Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng Đại diện Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đắk Nông Đại diện Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đắk Nông Đại diện Trung tâm Khuyến nông tỉnh Gia Lai Ông Nguyễn Trúc Bồng Sơn Ông Nguyễn Quang Tuấn 43 44 39 40 41 42 Trưởng phòng bền vững Trưởng phòng bền vững Trưởng đại diện VP HCM Điều phối viên quốc gia Quản lý 4C Việt Nam Giám đốc Giám đốc Ông Đinh Văn Dũng Chuyên viên Ông Trịnh Quốc Việt Giám đốc Đại diện WASI Ông Lê Ngọc Báu Viện trưởng Đại diện BaConCo Ông Trần Thị Xuân Loan Cán 27 Phó trưởng ban Nghiên cứu phát triển PVFCCo Chuyên viên ban Nghiên cứu phát triển PVFCCo 45 Đại diện Tổng Công ty phân bón hóa chất Dầu khí (PVFCCO) Ông Trần Nghị 46 Đại diện Tổng Công ty phân bón hóa chất Dầu khí (PVFCCO) Bà Đỗ Thị Thanh Hương 47 Đại diện Tổng Công ty phân bón hóa chất Dầu khí (PVFCCO) Ông Nguyễn Vũ Hiền Phó chủ tịch HDQT Ban đạo Tái canh 48 Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Gia Lai Ông Nguyễn Sơn Phó Giám đốc 49 Ban đạo Tây nguyên Ông Trần Đức Thanh Phó Vụ trưởng Vụ Kinh tế Bộ Khoa học công nghệ 50 Cục Sở hữu trí tuệ Bà Nguyễn Thị Hoài Thương Chuyên viên 51 Cục Sở hữu trí tuệ Ông Trần Giang Khuê Chuyên viên Khối Ngân hàng 52 Ngân hàng Nông nghiệp &PTNT Ông Võ Văn Chân 53 Ngân hàng Nông nghiệp &PTNT Ông Lê Thực 54 Ngân hàng Nông nghiệp &PTNT Ông Nguyễn Trung Dũng 55 Ngân hàng Nông nghiệp &PTNT Ông Thái Thanh Thủy 56 Ngân hàng Nông nghiệp &PTNT Ông Trịnh Văn Tùng 57 Agribank khu vực miền Trung Ông Lê Trực 58 Agribank Gia Lai Ông Phan Tiến Thu Trưởng ban Khách hàng Hộ sản xuất Cá nhân Chuyên viên Agribank Trưởng ban Tiếp Thị Truyền thông Chuyên viên Agribank Chuyên viên Agribank Phó trưởng VP đại diện Agribank khu vực miền Trung Giám đốc chi nhánh 28 59 BIDV Nguyễn Hà Lan Phương Chuyên viên 60 BIDV Ông Từ Khắc Tuấn Chuyên viên 61 HTX Nông nghiệp Công Ea Kiết Ông Nguyễn Văn Phúc Chủ nhiệm 62 UBND huyện Cư Mgar Ông Trương Văn Chỉ 63 Phòng Nông nghiệp huyện Cư Mgar Ông Phạm Quang Mười 64 UBND huyện Krong Năng Ông Nguyễn Kỳ 65 UBND Huyện Krong Năng Ông Lê Rế Chủ tịch UBND/Trưởng Ban vận động thành lập Hội cà phê Cư Mgar Trưởng phòng/Phó trưởng ban thường trực Ban vận động Phó Chủ tịch UBND/Trưởng Ban vận động thành lập Hội cà phê Krong Năng Trưởng phòng Nông nghiệp huyện/ Phó trưởng ban thường trực Ban vận động Lâm Đồng 66 Hội Nông dân tỉnh Ông Trần Duy Việt Chủ tịch 67 Hội Nông dân tỉnh Bà Nguyễn Tường Vi Phó Chủ tịch Khối Viện, Trường Bộ 68 Viện Quy hoạch Thiết kế Nông nghiệp 69 ĐH nông lâm TP HCM 70 ĐH Mở TP HCM 71 ĐH Mở TP HCM Ông Nguyễn Trọng Uyên Ông Nguyễn Đức Xuân Chung Bà Phạm Thị Ngọc Sương Bà Tô Thị Kim Hồng Chuyên viên Cán Cán Cán 29 Tổ chức Quốc tế Giám đốc Điều hành IDH Hà Lan Cán chương trình 72 Tổ chức IDH Hà Lan Ông Ted van der Put 73 IDH Việt Nam Bà Vũ Thu Giang 74 Viện Nghiên cứu Công Nghệ Massachusetts Bà Laura Chirot Nghiên cứu sinh Bà Lê Thu Hiền Cán chương trình 75 Tổ chức Helvetas Khối Doanh nghiệp 76 Netafim Ông Vũ Kiên Trung Giám đốc 77 Trung Tâm Phát Triển Cộng Đồng (CDC) Ông Bạch Thanh Tuấn Giám đốc 78 UTZ Ông Nguyễn Văn Thiết Trưởng đại diện 79 OLAM Việt nam 80 Volcafe 81 Volcafe 82 Noble Resource S.A 83 Noble Resource S.A Bà Nguyễn Thị Thu 84 Itochu Corp Bà Trần Thị Vĩnh Phúc VPĐD HCM 85 Bureau Veritas Việt Nam Bà Tạ Thị Thùy Liên Trưởng phòng kinh doanh 86 Tổ chức Atlantic Ông Lê Kim Dung Trưởng Đại Diện 87 Sucafina/Vinacof Ông Lương Ngọc Duy Nhân viên 88 Công ty cổ phần tập đoàn Intimex Ông Đỗ Hà Phương Trưởng Ban Ban Quan hệ Quốc Tế Ông Lê Trần Anh Dũng Bà Nguyễn Hoài Tâm Anh Ông Đoàn Như Nguyên Bà Vũ Nguyễn Thương Thương Giám đốc Đắk Lắk Nhân viên Nhân viên Nhân viên kinh doanh Nhân viên kinh doanh 30 89 90 Công ty TNHH MTV TMBV Hoàng Quyến Chi nhánh - CTy Chế biến Cung ứng XNK Cà phê (Agrexport) Bà Đoàn Uyên Thao Phó giám đốc Bà Nguyễn Phi Khanh Phó Tổng giám đốc 91 Haprosimex Ông Đoàn Văn Hạ Nhân viên 92 CaféControl Ông Nguyễn Văn Hải Nhân viên 93 Công ty Cp nông nghiệp GAP Bà Lê Thị Tú Anh Tổng giám đốc 94 Hợp tác xã Minh Toàn Lợi Ông Vũ Đức Quân Chủ nhiệm Ông Phạm Hoài Nam Giám Đốc Bà Phạm Hoài Nguyên Anh Phó Giám đốc Tổng giám đốc 95 96 Công ty TNHH Xây dựng TM Thành Phát Công ty TNHH Xây dựng TM Thành Phát 97 Cty CP Cà phê Mê Trang Ông Lương Thế Hùng 98 Công ty CP XNK Nam Phương Ông Nguyễn Văn Pháp Nhân viên 99 Cty CP Cơ khí Nha Trang Ông Nguyễn Văn Hoàng Tổng giám đốc 100 Cty TNHH Vĩnh Hiệp Ông Thái Như Hiệp Giám đốc 101 Cty TNHH Vĩnh Hiệp Bà Lương Thị Ngọc Nữ Trưởng phòng kinh doanh Ông Nguyễn Văn Hải Giám đốc 102 103 Cty CP Giám định cafe hàng hóa XNK Cty TNHH Cà phê Chánh Tinh Anh Việt Nam Ông Nguyễn Quang Bình Ông Nguyễn Thế Minh Giám đốc 104 Cty TNHH Thương mại Minh Huy Giám đốc 105 Cty TNHH XNK & Tư Vấn Ánh Sáng Bà Phan Thị Mỹ Hanh Trưởng đại diện 106 Cty TNHH XNK & Tư Vấn Ánh Sáng Bà Nguyễn Thị Quỳnh Phó giám đốc 107 DN tư nhân Lan Hương Ông Hồ Bái Lâm Nhân viên 108 DN tư nhân Lan Hương Ông Nguyễn Ngọc Thụ Nhân viên 31 109 Cty ICONA Cà phê Việt Nam Ông Robert Andrew Lazaski 110 VPĐD Smucker International Inc Ông Lê Đình Nghĩa Giám đốc Trung tâm Phát triển Hội nhập (CDI) Sàn giao dịch cà phê hàng hóa Buôn Ma Thuột Công ty TNHH Đầu tư Xây dựng DPD Bà Nguyễn Thị Mai Hoa Trưởng phòng Phát triển toàn diện Ông Trần Thanh Hải Giám đốc 111 112 113 Ông Nguyễn Thanh Hoàng Truyền thông Ông Nguyễn Đức Trung 114 Báo Nhân dân 145 Báo Sài Gòn giải phóng Nhà Báo- Ban Thư Ký Tòa Soạn 146 Báo Đầu tư Phóng viên 147 Saigontimes Phóng viên 148 Báo Điện tử Chính phủ Ông Thuận Hải Phóng viên 149 Nông thôn ngày Ông Minh Quang Phóng viên 150 Kinh tế nông thôn Ông Nguyễn Hải Phóng viên 151 Người lao động Ông Thanh Tân Phóng viên 152 Thời báo Ngân hàng Bà Mỹ Ý Phóng viên 153 Diễn đàn doanh nghiệp Ông Ngọc Hùng Phó Trưởng Đại diện Phía Nam 154 Saigontimes Bà Thu Hiền Phóng viên 155 Hải quan Bà Nguyễn Huyền phóng viên 156 Thời báo Kinh tế Việt Nam Ông Đỗ Thị Kim Oanh Phóng viên 157 Thời báo Kinh tế Việt Nam Bà Minh Phương Phóng viên 158 Doanh nhân Ông Nguyễn Lê Phóng Viên 159 Hà Nội Bà Thục Vy Phóng viên 32 160 Tài nguyên môi trường Ông Quốc Định Phóng viên 161 Báo Đại đoàn kết Bà Lại Thị Hoa Phóng viên 162 Báo Người tiêu dùng Ông Quang Huy Phóng Viên 163 Báo Pháp luật Hồ Chí Minh Ông Trần Thanh Sơn phóng viên 164 Báo Nông Nghiệp Việt Nam Bà Phạm Thị Hồng Nhung Phóng Viên 165 Truyền hình Thông xã Bà Hứa Thị Chung Phóng viên chuyên đề 166 Truyền hình Thông xã Ông Trần Mạnh Phóng viên 167 Báo Tuổi Trẻ Ông Phạm Hoàng Nam Phóng viên 168 Việt Nam News Ông Ngọc Thiện Phóng viên 169 Báo Lao Động Xã Hội Ông Trường Giang Phóng viên 170 LE COURRIER Bà Duy Ly Phóng Viên 171 VTV9 Ông Trịnh Sơn Phóng Viên 172 VTC16 Ông Nguyễn Cường Phóng Viên 173 VITV Bà Hồng Phúc Phóng Viên 174 HTV9 Ông Nguyễn Như Quân Phóng Viên 175 VTC10 Bà Đà Giang Nhà Báo 176 FBNC Ông Trường Duy phóng viên 177 Đài Tiếng nói Nhân dân TPHCM Bà Lê Hương Phòng Biên tập Nông thôn 178 Phóng Viên Truyền hình Nhân Dân Ông Nguyễn Cường phóng viên 179 Kênh Truyền Hình Giải Phóng 180 CaFebiz Biên Tập Viên Ông Đinh Quang Duy Biên Tập Viên 33