1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

Bai 23 dap an ve peptit

44 255 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 44
Dung lượng 1,06 MB

Nội dung

Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit BI T P C TR NG V PEPTIT ( P N BI T P T LUY N) Giỏo viờn: V KH C NG C Cỏc bi t p ti li u ny c biờn so n kốm theo cỏc bi gi ng Bi t p c tr ng v peptit thu c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN-M: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) t i website Hocmai.vn giỳp cỏc B n ki m t ra, c ng c l i cỏc ki n th c c giỏo viờn truy n t bi gi ng t ng ng s d ng hi u qu , B n c n h c tr c bi gi ng Bi t p c tr ng v peptit sau ú lm y cỏc bi t p ti li u ny Cõu 1: A Th y phõn hon ton protein n gi n thu c cỏc -amino axit ỳng theo SGK 12 B T t c cỏc protein u tan n c t o thnh dung d ch keo Sa i theo SGK C Liờn k t c a nhúm CO v i nhúm NH gi a hai n v -amino axit c g i l liờn k t peptit ỳng theo SGK D Protein cú ph n ng mu biure v i Cu(OH)2 ỳng theo SGK l p 12 ỏp ỏn: B Cõu 2: A Cỏc dung d ch glixin, alanin, lysin u khụng lm i mu qu Sai Lysin cú nhúm NH2 v nhúm COOH mụi tr ng ba zo B Polipeptit kộm b n mụi tr ng axit v baz ỳng.Vỡ polipeptit b th y phõn mụi tr ng axit v bazo C liờn k t peptit l liờn k t c a nhúm CO v i nhúm NH gi a n v -aminoaxit ỳng.Theo SGK l p 12 D Cho Cu(OH)2 mụi tr ng ki m vo dung d ch protein s xu t hi n mu tớm xanh ỳng.Theo SGK l p 12 ỏp ỏn: A Cõu 3: A.Trong mụi tr ng ki m,cỏc peptit tỏc d ng v i Cu(OH)2 cho h p ch t mu tớm(p mu biure) Sai : Ph i l cỏc peptit cú t liờn k t peptit tr nờn m i c B.Peptit b th y mụi tr ng axit v bazo C.oligopeptit l nh ng peptit cú ch a t 2-10 g c aminoaxit D.amino axit tinh th t n t i d ng l ng c c ỏp ỏn: A Cõu 4: A Ti n hnh ph n ng trựng ng ng n 50 lo i phõn t -aminoaxit thỡ thu c peptit Sai vỡ 50 lo i s thu c vụ s g c aminoaxit B Trong phõn t peptit m ch h ch a n g c -aminoaxit, s liờn k t peptit b ng (n-1) C Thu phõn hon ton peptit X thỡ t ng kh i l ng cỏc -aminoaxit thu c b ng kh i l ng X ban u Sai vỡ th y phõn X c c ng thờm n c D Dung d ch lũng tr ng tr ng t o h p ch t mu v i Cu(OH)2 v HNO3 u ph n ng t o ph c Sai v i HNO3 õy khụng ph i ph n ng t o ph c ỏp ỏn: B Cõu 5: A Protein n gi n c t o thnh t cỏc g c -amino axit ỳng theo SGK B T t c cỏc peptit u cú kh n ng tham gia ph n ng th y phõn ỳng theo SGK C Trong phõn t ipeptit m ch h cú hai liờn k t peptit.Sai cú liờn k t peptit D Tripeptit Gly-Ala-Gly cú ph n ng mu biure v i Cu(OH)2 ỳng theo SGK ỏp ỏn: C Cõu 6: A Peptit m ch h phõn t ch a hai liờn k t peptit -CO-NH- c g i l ipeptit T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit Chỳ ý : Ng i ta g i i ;tri l s m t xớch.n m t xớch thỡ cú n liờn k t peptit ỏp ỏn: A Cõu 7: A Khi cho dung d ch lũng tr ng tr ng vo dung d ch HNO c th y xu t hi n k t t a mu tớm Sai.K t t a mu vng B tr ng thỏi k t tinh amino axit t n t i d ng ion l ng c c ỳng C Amino axit l nh ng ch t r n d ng tinh th khụng mu, tan t t n c v cú v h i ng t ỳng D Dung d ch lũng tr ng tr ng cú ph n ng mu biure v i Cu(OH)2 ỳng ỏp ỏn: A Cõu 8: A.Liờn k t peptit l liờn k t -CO-NH- gi a n v amino axit Sai.Ph i l liờn k t gi a n v amino axit B.Trong mụi tr ng ki m, cỏc peptit u cú ph n ng mu biure (tao ph c ch t mu tớm) Sai.Ph i l cỏc peptit cú liờn k t peptit tr nờn m i cú ph n ng ny C.T t c cỏc peptit u cú kh n ng tham gia ph n ng th y phõn ỳng.Theo SGK l p 12 D.Khi cho dung d ch lũng tr ng tr ng vo Cu(OH)2 th y xu t hi n ph c ch t mu xanh th m Sai.Th y xu t hi n ph c ch t mu tớm ỏp ỏn: C Cõu 9: A Cỏc peptit m phõn t ch a t 11 n 50 g c -aminoaxit c g i l polipeptit ỳng.Theo SGK l p 12 B Peptit m ch h phõn t ch a ba liờn k t peptit CO-NH- c g i l tripeptit Sai.G i l tetrapeptit C Peptit m ch h phõn t ch a hai g c -aminoaxit c g i l ipeptit ỳng.Theo SGK l p 12 D Cỏc peptit i u ki n th ng u l ch t r n, nhi t núng ch y cao v d tan n c ỳng.Theo SGK l p 12 ỏp ỏn: B Cõu 10: A Anilin tỏc d ng c v i dung d ch Br2 t o k t t a tr ng ỳng C H5 NH 3Br2 Br C H NH 3HBr B i peptit khụng cú ph n ng mu biure ỳng.Ch cú cỏc peptit cú t m t xớch tr lờn m i cú ph n ng mu biure C i u ki n th ng, metylamin v imetylamin l nh ng ch t khớ cú mựi khai ỳng.Theo SGK l p 12 D H2N-CH2-CH2-CO-NH-CH2-COOH l m t ipeptit Sai.Vỡ H2N-CH 2-CH2 -COOH khụng ph i -aminoaxit ỏp ỏn: D Cõu 11: Phỏt bi u ỳng (1) Protit l lo i h p ch t cao phõn t thiờn nhiờn cú c u trỳc ph c t p (3) C th ng i v ng v t khụng th t ng h p c protit t nh ng ch t vụ c , m ch t ng h p c t aminoaxit ỏp ỏn: A Cõu 12: (a) Pộptớt Gly Ala cú ph n ng mu biure Sai vỡ l i peptit (b) Trong phõn t ipộptớt cú liờn k t pộptớt Sai cú liờn k t (c) Cú th t o t i a ipeptớt t cỏc amino axớt Gly; Ala Chu n (d) Dung d ch Glyxin khụng lm i mu qu tớm Chu n vỡ NH2 =COOH =1 ỏp ỏn : B T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit Cõu 13: Cỏc h p ch t cú t n 49 liờn k t -CO-NH- g i l peptit (Sai peptit ph i l liờn k t -CO-NH- c a aminoaxit cỏc b n nhộ.Ch ny nguy hi m l m y) Dung d ch cỏc peptit cú mụi tr ng trung tớnh (Sai vỡ ph thu c cỏc aminoaxit) Cỏc aminoaxit u cú v ng t (Chu n) Benzylamin l amin th m Sai vỡ amin th m nhúm NH2 ớnh tr c ti p vo vũng bezen Tớnh baz gi m d n theo dóy: C2 H5 ONa > NaOH > CH3NH2 > NH3 > C6 H5NHCH3 > C6 H5 NH2 ỳng ỏp ỏn: C Cõu 14: (a) Protein b th y phõn un núng v i dung d ch axit ỳng.Theo SGK l p 12 (b) Tripeptit cú kh n ng tham gia ph n ng mu biure ỳng.Theo SGK l p 12 (c) Trong phõn t tripeptit m ch h cú liờn k t peptit Sai.Tripeptit cú liờn k t peptit (d) H p ch t H2 N-CH2-CO-NH-CH2-COOH l ipeptit ỳng.Theo SGK l p 12 ỏp ỏn: C Cõu 15: S nh t xột khụng ỳng (1)sai vỡ: A-A, G-G, A-G, G-A (2) ỳng: NH2 -CH2 -COOH + HCl - > NH3 Cl-CH2 -COONa (3)ỳng (4) sai vỡ CH3 COOH l qu tớm húa (5) ỳng: Gly-Ala v Ala-Gly (6) sai: vỡ t o dung d c mu tớm ỏp ỏn: B Cõu 16: (1) X l ipeptit t o thnh t alanin v glyxin ỳng.Theo SGK l p 12 (2) X cú tờn l alanylglyxin (Ala-Gly) Sai.Vỡ tờn c a peptit ph i b t u t u N ú tờn c a X l Gly Ala (3) X cú ph n ng mu biure Sai.X l ipepit nờn khụng cú ph n ng mu biure (4) X lm quỡ tớm m hoỏ Sai (5) un núng X dung d ch HCl d n ph n nghon ton c h n h p hai -aminoaxit Sai.Do HCl d nờn ta s thu c cỏc mu i c a aminoaxit v i HCl ỏp ỏn: B Cõu 17 : D th y A c c u t o t lo i aminoaxxit khỏc X,Y,Z Vỡ A cú m t xớch gi ng nờn cú TH x y Cú 3! Tr ng h p : X X X Y Z Tr ng h p v t ng t V y t ng c ng cú th cú 18 cụng th c c u t o c a A ỏp ỏn: A Cõu 18: (1).Sai cú th t o ipeptit l A A, G G, A G, G A (2) ỳng.Theo tớnh ch t c a aminoaxit (3) ỳng.Theo tớnh ch t nhúm COOH (4) ỳng.Chỳ ý v i cỏc aminoaxit n u s nhúm NH2 ớt h n COOH thỡ mụi tr ng l axit (5).Sai Ch thu c tripeptit cú ch a Gly l : Gly Phe Tyr Phe Tyr Gly Tyr Gly Lys Gly Lys Gly Lys Gly Phe T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit (6).Sai.Dung d ch thu thu c k t mu vng.N u cho Cu(OH)2 vo thỡ m i thu c dung d ch cú mu tỡm ỏp ỏn : D Cõu 19: (1) Peptit ch a t hai g c aminoaxit tr lờn cho ph n ng mu biure Sai (3 tr lờn) (2) T t m l polime c c u t o ch y u t cỏc g c c a glyxin v alanin ỳng (3) ng v i cụng th c phõn t C2 H8 N2 O3 cú CTCT d ng mu i amoni Sai (4) Khi cho propan-1,2-iamin tỏc d ng v i NaNO /HCl thu c ancol a ch c ỳng (5) Tớnh baz c a C6 H5 ONa m nh h n tớnh baz c a C2 H5 ONa Sai Do tớnh axit c a C6 H5 OH l n h n tớnh axit c a C2 H5 OH (6) Cỏc ch t HCOOH, HCOONa, HCOOCH3 u tham gia ph n ng g ng ỳng ỏp ỏn: B Cõu 20 : Cỏc nh n nh sai l : (1) sai vỡ tớnh bazo cũn liờn quan t i nhúm y e,hỳt e phõn t amin (3) Sai vỡ alanin, anilin khụng i mu qu tớm (5) Sai vỡ cỏc dipeptit khụng cú kh n ng t o ph c v i Cu(OH)2 (6) Sai vỡ l h p ch t h u c t p ch c ỏp ỏn: C Cõu 21: (1) Sai Cỏc peptit cú t liờn k t peptit tr lờn m i cú ph n ng mu biure (2) Sai Th y k t t a mu vng ch khụng ph i dung d ch mu vng (3) Sai Cú tan n c (4) ỳng.Theo SGK l p 12 ỏp ỏn: A Cõu 22: peptit H2N-CH-CO-NH-CH2-CO-NH-CH-COOH CH3 CH3 Tờn g i l: alanylglixylalanin c t o t cỏc g c amino axit t ng ỳng ỏp ỏn: D Cõu 23: T c i m c u t o c a X, suy th y phõn X thu c lo i tripeptit ch a Gly l : Gly Phe Tyr Tyr Lys Gly Lys Gly Phe ỏp ỏn: B Cõy 24: S ipeptit t i a cú th t o t m t h n h p g m alanin v glyxin l : HOOC CH2 N C H O CH2 NH2 HOOC ho c cú th bi u di n n gi n l : Gly Gly HOOC CH N C CH CH3 H O CH3 NH2 CH2 N C CH H O CH3 NH2 ho c cú th bi u di n n gi n l : Gly Ala HOOC CH N C CH3 H O CH2 NH2 ho c cú th bi u di n n gi n l : Ala Gly ho c cú th bi u di n n gi n l : Ala Ala ỏp ỏn: C Cõu 25: Cỏch : Vi t y cỏc ng phõn Cú tripeptit khỏc th y phõn u thu c glyxin, alanin v phenylalanin : Gly Ala Phe Gly Phe Al Ala Phe Gly Ala Gly Phe Phe Ala Gly Phe Gly Ala T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit Cỏch : Dựng cụng th c tớnh nhanh V i n amino axit khỏc s t o c n! n-peptit ch a ng th i n g c amino axit khỏc Suy : s tripeptit th y phõn u thu c glyxin, alanin v phenylalanin l 3! = 3.2.1 = ỏp ỏn: D Cõu 27: H2N C C N C C O H C COOH H2N C H2N H2N C H2N C C N C O H C C N C O H C COOH C C C N C O H C C C N C C O H COOH COOH C COOH C ỏp ỏn: A Cõu 28: X tỏc d ng v i dung d ch NaOH, thu c h n h p khớ u cú kh n ng l xanh gi y qu tớm t : X l mu i amoni; hai khớ l NH3 v amin ho c l amin Amin th khớ nờn s nguyờn t phõn t b ng ho c 2, n u cú nguyờn t C thỡ ph i l amin b c Vỡ hai nguyờn t N ó n m hai khớ nờn g c axit X khụng th ch a N M t khỏc, g nguyờn t O, suy X l mu i amoni c a axit cacbonic, ch a g c CO32 liờn k t v i hai g m Ch ng C c axit cú c amoni S cụng th c c u t o c a X th a l : H4N C CH3 CH3 CH3 O NH O O C CH3 O NH2 CH3 CH3 H3N O O CH3 CH2 H3N O C CH3 NH2 O O ỏp ỏn: B Cõu 29: Th y phõn hũa ton pentapeptit Gly- Ala-Gly-Ala-Gly thỡ thu c t i a ipeptit l : Gly Ala v Ala Gly ỏp ỏn: C Cõu 30: Peptit X cú c t t o l H2 NCH2 CONH-CH(CH3 )CONH-CH(COOH)CH2 CH2 CH2 CH2 NH2 Cú tờn l Glyxylalanyllysin vỡ c t o nờn t cỏc g c amino axit ỏp ỏn: B Cõu 31: Liờn k t peptit l T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit H2 N-CH2 -CO-NH-CH(CH3 )-CO-NH-CH(CH3 )-CO-NH-CH2 -CH2-CO-HN-CH2-COOH ỏp ỏn: B Cõu 32: Liờn k t peptit l H2 N-CH2 -CONH-CH(CH3 )-CONH-CH(C6 H5 )-CONH-CH2-CH2-COOH ỏp ỏn: C Cõu 33: H2 N-CH(CH3 )-CO-NH-CH2-CO-NH-CH2-CH2-CO-NH-CH(C6 H5 )-CO-NH-CH(CH3 )-COOH Chỳ ý : Ch cú cỏc aminoaxit m i cú kh n ng t o liờn k t peptip ỏp ỏn: A Cõu 34: A Ala-Ala-Gly Khụng cú Gly Ala B Gly-Gly-Ala Khụng cú Ala Gly C Ala-Gly-Gly Khụng cú Gly Ala D Gly-Ala-Gly Chu n ỏp ỏn: D Cõu 35: Nh : MAla 89 MGly 75 Mvalin 117 ỏp ỏn: B Cõu 36: Cỏc tripeptit ch a phe l : Pro Pro Phe Pro Phe Gly Phe Gly Ser Pro Arg Phe ỏp ỏn: C Cõu 37: Gly : NH CH COOH cú M = 75 Ala : CH3 CH NH COOH cú M = 89 ỏp ỏn: C Cõu 38: Cỏc b n chỳ ý nhộ liờn k t gi a cỏc aminoaxit m i g i l peptit.Nhi u b n c th y CO-NH l cho y l liờn k t peptit ú l sai l m r t nguy hi m ỏp ỏn: A Cõu 39: Chỳ ý : peptit c hỡnh thnh gi a cỏc g c -aminoaxit A H2 N-CH2 CO-NH-CH(CH3 )-COOH ỳng B H2 N-CH2-CH2-CO-NH-CH2-CH2-COOH Sai vỡ cỏc m t xớch khụng l -aminoaxit C H2 N-CH2-NH-CH2 COOH õy l aminoaxit khụng ph i peptit D H2 N-CH2-CH2-CO-NH-CH2-COOH Sai vỡ cú m t xớch khụng l -aminoaxit ỏp ỏn: A Cõu 40: Ta suy lu n nh sau: u tiờn th y phõn khụng hon ton cú tripeptit Gly Gly Val V cú Ala Gly v Gly Ala nờn A ph i l Gly Ala Gly Gly Val ỏp ỏn: B Cõu 41 : õy, cỏch vi t HCl- cú th gõy m t chỳt l cho thớ sinh, nh ng tụi ngh l c ng khụng lm khú c cỏc em, vỡ nú t ng t v i cỏch vi t mu i n i c a amino acid +H3 N-R-COO -, h n n a, n u cú kinh nghi m thỡ c ng ch c n th y r ng õy cú nhúm: cú t o mu i v khụng t o mu i, ta khụng c n quan tõm bi vi t theo cỏch no T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit N u lm m t cỏch bi b n thỡ ch c n xột v trớ c t c a liờn k t peptid (chỳ ý l liờn k t amide v liờn k t ester cú i m chung r t d nh ) ỏp ỏn: C Cõu 42: Nhỡn vo CTPT suy Y c t o b i cỏc aminoaxit cú nhúm COOH v nhúm NH2 TH1 : A cú C AA A B (4 ng phõn) TH2 : A cú 2C v B cú 4C B A Vỡ B cú 4C thỡ s cú hai ng phõn c a B th a ỏp ỏn: A Cõu 43: H2 N-CH(CH3 )-CO-NH-CH2-CO-NH-CH2-CH2-CO-NH-CH(C6 H5 )-CO-NH-CH(CH3 )-COOH Chỳ ý : Ch cú cỏc aminoaxit m i cú kh n ng t o liờn k t peptip ỏp ỏn: A Cõu 44: Do s O cỏc aminoaxit luụn l s ch n nờn s O ipeptit ph i l m t s l Do ú C8 H14 N2 O4 khụng th l ipeptit ỏp ỏn: D Cõu 45: + Y t o b i phõn t CH3 CH(NH2 )COOH Cú ng phõn + Y t o b i H2 NCH2 COOH v CH3 CH2 CH(NH2 )COOH Cú ng phõn + Y t o b i H2 NCH2 COOH v CH3 (CH3 )C(NH2 )COOH Cú ng phõn ỏp ỏn: B Cõu 46: Tr ng h p : X c t o b i C3H 7O 2N (Ala) cú ng phõn H ng h p : X t o v i H 2N CH C OOH CH CH CH NH C OO Tr ng h p ny cú ng phõn H Tr ng h p : X t o v i H 2N CH C OOH CH CH 3CH NH C OO Tr ng h p ny cú ng phõn V y t ng c ng X cú th cú ng phõn ỏp ỏn: A Cõu 57: nH2O = 0,75 - mH2O = (22.25 + 56,25) 65 = 13,5 nAla = 0,25 nGli = 0,75 Ala + Gli peptit + H2 O namino /nH2O = (0,25+0,75)/ 0,75 = 4/3 l tetra 0,75.0,25 0,75 ỏp ỏn: B Cõu 48: nH2O = 0,6 mH2O = 66,75 55,95 = 10,8 nAla = 0,75 Ala peptit + H2 O namino /nH2O = 0,75/0,6 = 5/4 l penta 0,6 0,78 ỏp ỏn: C Cõu 49: Mu i + H2 O Peptit + xKOH 0,25.0,25x0,25 - mMuoi = mpeptit + mKOH phan ung mH2O = mpeptit + 56*0,25x 0,25*18 (1) - mKOH du = 0,15*0,25x*56 = 2,1x - Ch t r n t ng so v i peptit nờn: mpeptit + 56*0,25x 0,25*18 + 2,1x mpeptit = 253,1 x = 16 nờn s liờn k t mran mpeptit = 253,1 ỏp ỏn: C Cõu 50 : Tr T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit Peptit + xNaOH (x+1)Muoi + H2 O 0,1 .0,1x 0,1(x+1) 0,1 va2 0,2xNaOH du - mmuoi = mPeptit + mNaOH phan ung mH2O = 0,1*Mpeptit + 0,1*x*40 0,1*18 - mran mpeptit = 58,2 mNaOH du + mmuoi mpeptit = 58,2 [(0,2x*40) + (0,1*Mpeptit + 0,1*x*40 1,8)] 0,1Mpeptit = 58,2 giai x = ỏp ỏn : D Cõu 51: - t CT A: H2 N Cn H2n -COOH % O = 16*2*100 : (16 + 14n + 45) = 42,67% n = A l H2NCH2COOH Cỏch 1: (X)4 2(X)2 (X)4 4X 3(X)4 4(X)3 0,1125 0,15 0,3 0.6 0,3375 1.35 mol = 0,1125 + 0,3 + 0,3375 = 0,75 m= 0,75*246 = 184,5 0,15 mol (Gli)3 + 0,6 mol (Gli)2 + 1,35 mol Gli Cỏch 2: a mol (Gli)4 a*4 = 0,15*3 + 0,6*2 + 1,35*1 a = 0,75 Cỏch 3: X3 : X2 : X = 0,15 : 0,6 : 1,35 = : : 1X3 + 4X2 + 9X1 5X4 + H2 O 0,75 0,15 ỏp ỏn: A Cõu 52: - t CT A: H2 N R (COOH) % N = 14*100 : MX = 18,66% MX = 75 X l H2NCH2COOH - Do hai peptit cú t l s mol ph n ng 1:1 nờn xem h n h p M,Q l m t Heptapeptit : H[NHCH2CO]7OH V cú M7 = M3 + M4 = 75*3 2*18 + 75*4 3*18 = = 435g/mol Cỏch 1: 2(X)7 7(X)2 (X)7 7(X) 3(X)7 7(X)3 0,015/7 0,005 0,01 0,035 0,05/7 0,05 mol = 0,0015/7 + 0,01 + 0,05/7 = 0,019285714 m = 0,019285714 * 435 = 8,389 0,005 G3 + 0,035 G2 + 0,05 G Cỏch 2: a mol G7 7a = 0,005*3 + 0,035*2 + 0,05 a = Cỏch 3: G3 : G2 : G = : : 10 27/7G7 1G3 + 7G2 + 10G 0,019285714 0,005 m = 0,019285714 * 435 = 8,389 gam ỏp ỏn: B Cõu 53: 32*100 14*100 61,33% M = 75 l Gli M M 5(X)6 6(X)5 (X)6 3(X)2 (X)6 6(X) 0,1*5/6 0,1 0,05 0,15 0,5/6 0,5 m = 1,3/6*360 = 78 gam mol = 0,1*5/6 + 0,05 + 0,5/6 = 1,3/6 ỏp ỏn: D Cõu 54: 14*100 15,73% M = 89 l H2 N-C2 H4-COOH M (X)4 2(X)2 (X)4 4(X) 3(X)4 4(X)3 0,135 0,18 0,08 0,16 0,26 1,04 m = 0,475 * 302 = 143,45 gam mol = 0,135 + 0,08 + 0,26 = 0,475 ỏp ỏn: C Cõu 55: nAla = 28,48 : 89 = 0,32 nAla-Ala = 32 : 160 = 0,2 nAla-Ala-Ala = 27,72 : 231 = 0,12 T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit T l s mol = 0,32 : 0,2 : 0,12 = 32 : 20 : 12 ta cú 32Ala + 20Ala-Ala + 12Ala-Ala-Ala 27Ala-Ala-Ala-Ala + 37 H2 O 0,27 0,37 0,32 0,20,12 m = 28,48 + 32 + 27,72 0,37*18 = 81,54 Hay m = 0,27 * 302 = 81,54 Cỏch 2: (Ala)4 4Ala (Ala)4 2(Ala)2 3(Ala)4 4(Ala)3 0,08 0,32 0,1 0,2 0,09 0,12 m = 0,27*302 = 81,54 mol (Ala)4 = 0,08 + 0,1 + 0,09 = 0,27 ỏp ỏn: C Cõu 56: Mu i + H2 O Mu i + H2 O X4 + 4NaOH Y3 + 3NaOH a .4a a 3a 9a 3a nNaOH= 4a + 9a = 0,78 a=0,06 mhh = mmuoi + mH2O - mNaOH= 94,98 + 4*0,06*18 - 0,78*40= 68,1 gam ỏp ỏn: A Cõu 57: Dipeptit + 2KOH > mu i + H2 O 146.x 2.x.56 2,4 18x B o ton kh i l ng ta cú : 146x + 56.2.x = 2,4 + 18x suy x= 0,01 mol ; V y m = 146.0,01 = 1,46 gam ỏp ỏn: B Cõu 58: X (tetrapeptit: lk CO-NH, COOH, 1NH2 ) + 4NaOH mu i + H2 O mol: a 4a a Y (tripeptit: lk CO-NH, COOH, 1NH2 ) + 3NaOH mu i + H2 O mol: 2a 6a 2a Ta cú: 4a + 6a = 0,6.1 a = 0,06 mol B o ton m: m + 40.0,6 = 72,48 + 18.3.0,06 m = 51,72 gam ỏp ỏn: A Cõu 59: í t ng : Tớnh t ng s mol m t xớch G nG 0, 04 n 0, 006 0,096 GG nA 0,0192 nGGG 0, 009 nG 0, 096 n m 0,0192.(5.75 4.18) 5,8176 0, 003 GGGG nGGGGG 0, 001 ỏp ỏn:D Cõu 60: AG : 0,18 AGAG : 0,12 A : 0,1 T : A G A G G : amol AGA : 0,05 AGG : 0,08 G : x GG : 10x n A 2a 0,12.2 0,05.2 0,08 0,18 0,1 a 0,35 n G 3.0,35 0,12.2 0,05 0,08.2 0,18 21x x 0,02 (m G m GG ) 27,9 ỏp ỏn: B T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit Cõu 61: 431 18.4 359 A ph i cú d ng Gly Ala Val X1 X X1 X 281 431 X1 X 150 X1 X Gly ỏp ỏn: B Cõu 62: 13,5 n Gly 75 0,18(mol) 0,18 0,08 Ta cú : Nh n th y : 0,06 :0,02 3:1 n 7,12 0,08(mol) Ala 89 X : Ala Ala Ala Ala : 0,02 BTLK.peptit n H2 O 0,02.3 0,06.2 0,18(mol) Mũ : Y : Gly Gly Gly : 0,06 Ta cú : M A BTKL m 13,5 7,12 0,18.18 17,38( gam) ỏp ỏn: C Cõu 63: +) ý t ng tỡm X r i ỏp d ng baot ton kh i l ng: 6n A.A Cn H n1O2 N C3n H n 1O4 N3 3nCO2 H 2O n (M AA 89) m BTKL 18 m 9, 24 m 0, 2.40 10,52 89.3 18.2 ỏp ỏn: D Cõu 64: D th y cụng th c c a X ph i l: G A G G V 5.14 %N 19,5% (75.5 89 117 4.18) ỏp ỏn: D Cõu 65: Ala-Gly-Ala-Val-Gly- Val + 5H2 O 2Gly + 2Ala + 2Val x 2x 2x Gly-Ala-Gly- Glu + H2 O 2Gly + 1Ala + 1Glu y 2y y Hexapeptit : x ; tetrapeptit : y mol (glyxin) = 2x + 2y = 0,4 v mol(alanin) = 2x + y = 0,32 x = 0,12 ; y = 0,08 mX = (89.2 + 75.2 + 117.2 5.18).0,12 = 56,64 mY = (75.2 + 89 + 147 3.18).0,08 = 26,56 ỏp ỏn: B Cõu 66: Mu i + H2 O Tri + 3NaOH btkl x.3xx 4,34 + 3x*40 = 6,38 + 18x x = 0,02 Mu i Tri + 3HCl + 2H2 O btkl 0,02 0,06 0,04 mMuoi = 4,34 + 0,06*36,5 + 0,04*18 = 7,25 gam ỏp ỏn: D Cõu 67: - S mol Ala= 0,08 mol v s mol Gly=0,18 mol - Dựng ph ng phỏp qui i peptit X1 , X2 , X3 thnh peptit Y theo ph n ng trựng ng ng: trungngung 1X1 + 2X2 + 1X3 (Gli)n (Ala)m + 3H2 O (1) T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 10 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit quy peptit X,Y Xn hỗn hợp ban đầu n n n X2 H2 O X n (I) 2X n + n H O nX : x mol có n NaOH cần để thủy phân 2x mol đipeptit a mol số n O2 để đốt X n X X n Gi i thớch: Vì H O không cháy nên số mol O2 để đốt H O đipeptit: X 4,8 mol O2 Đốt : X : C n H 2n N O3 CO2 H O (II) CO2 H2 O 3x 2.4,8 2n CO2 n H2O n CO2 n H2O x 3,2 mol n n BTNT C m X2 (C n H2 n N2O3 ) 14 nx 76x 14 x 3,2 76x 90x 44,8 gam nC nCO n H O đốt Xn n H2O n H2O đốt đipeptit a x 0, mol n Xn 0, mol 3,6 x 3,2 a p d ng b o ton kh i l ng, ta cú: m Xn 90x 44,8 18 x 0, 72x 52 (1) mX (C nH2nN2O3 ) (II) mH 2O X n 2NaOH Muối H 2O gam : m 80x 151,2 0,4.18 p d ng b o ton kh i l ng cho ph n ng th y phõn, ta cú: mXn 80x 151,2 0,4.18 (2) x 0,07 mol Giải hệ (1), (2) m Xn 102, gam ỏp ỏn: A Cõu 130: Ala Gly : 0,15 mol Gly Gly : 0, 05 mol Ala Gly Gly : a mol H Ta cú : 63,5 gam Ala Ala Ala Gly : b mol Gly: 0,1 mol Ala Ala Ala p d ng b o ton kh i l ng v b o ton mol m t xớch Gly, ta a 0,1 mol 203a 288b 63,5 gam cú: n peptit 0, 25 mol 2a b 0,15 0,1 0,1 mol b 0,15 mol Theo quy lu t ph n ng th y phõn peptit NaOH, ta cú: n peptit nNaOH Muối H 2O gam : 63,5 1.40 ? BTKL gần Với n peptit n H2O 63,5 1.40 m 0, 25.18 m 99 gam 100,5 gam ỏp ỏn: A Cõu 131: T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 30 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit Amino axit tạo X: C n H 2n 1O2 N (n 2) Muối amino axit A : C n H 2n O2 NNa : x mol Axit tạo este Y: C m H 2m O2 Muối axit B : C m H 2m 3O Na : y mol A: C n H 2n O2 NNa : x mol O2 , t o Na CO3 CO2 H O N 23,08 gam F B: C m H 2m 3O2 Na : y mol 0,54 mol 0,42 mol p d ng b o ton nguyờn t Na, ta cú : n Na2CO3 (x y) mol k 1; có nitơ A (k A 0,5.Số N) n A (k B 1) n B n CO2 n H2O k B x y 0,54 mol 0,42 mol 0,5x y 0,12 mol (1) p d ng b o ton kh i l ng cho h n h p F, ta cú : m A B 12(n Na2CO3 n CO2 ) n H2O 16 n O 23 n Na 14 n N 23,08 gam 0,5x 0,5y 0,54 0,42 2(x y) (x y) x 75x 61y 15,76 gam (2) 0,5x y 0,12 mol x 0,08 mol Từ (1) (2) 75x 61y 15,76 gam y 0,16 mol p d ng b o ton nguyờn t C, ta cú : n C muối nCO nNa CO 0,54 Do n n C A 2.0,08 0,16 mol n C B 0,66 0,16 mol 0,08 0,16 0,66 mol 0,66 0,16 axit không no nên C 3,125 B CH CH COONa 0,16 0,18 nC A 0,66 0,16.3 0,18 mol Số C A 2,25 0,08 n A 0,08 mol p d ng s ng chộo, ta cú : ứng với C H O2 NNa (2C) 0,75 0,06 mol 0,08 mol C 2,25 C H O NNa (3C) ứng với 0,25 0,02 mol a m C H4 O2 NNa 0,06.(74 23) gần 2,62 2,60 b m C3H6 O2 NNa 0,02.(88 23) Số C B Cõu 132: Ch n C C H 5OH A pentapeptit tạo Gly Ala C x H y N 5O6 0,21 mol NaOH 0,09 mol X C H O2 NNa B H N CH COOC H C H NO2 C H O NNa n pentapeptit n H2N CH2COOC 2H5 0,09 mol n pentapeptit 0,03 mol Ta có nA : nB : 5n pentapeptit n H2N CH2COOC 2H5 0, 21 mol n H2N CH2COOC 2H5 0,06 mol C x H y N 5O6 : x mol O2 , t o 41,325 gam X N CO2 H O C H NO2 : 2x mol 96,975 gam p d ng b o ton kh i l ng, gi thuy t v b t bóo hũa k, ta cú: T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 31 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit m X 12n CO 2n H O 16.(6x 4x) 14.(5x 2x) 41,325 gam 12n CO 2n H O 258x 41,325 gam 2 2 44n CO2 18n H2O 96,975 gam 44n CO2 18n H2O 96,975 gam n CO2 n H2O (5 0,5.5)x (1 0,5.1)2x n CO2 n H2O 0,5x n CO2 1,575 mol n H2O 1,5375 mol x 0,075 mol p d ng b o ton nguyờn t C, ta cú: Số C A = 1,575 4.2.0,075 13 (Gly Gly Ala Ala Ala) 0,075 C H O2 NNa : 2.0,03 0,06 mol muối Gly Gly Gly Ala Ala Ala : 0,03 mol BT mắt xích Gly 0,09 mol BT mắt xích Ala H N CH COOC H : 0,06 mol C H6 O2 NNa : 3.0,03 mol muoiscủaAla a 0,12 gần Vậy 1,30 b 0,09 Cõu 133: Ch n A Nh n xột: ta th y c peptit u cú i m chung l ch c g c Ala-Gly gốc Ala Gly (C H10 O3 N ) : 0,16 mol Quy i M thnh gốc Lys (C H12 ON ) : x mol 3.0,16 x 100% 21,3018% x 0,24 mol 146.0,16 128x Muối gốc Ala Gly 2HCl H2 O Theo quy lu t ph n ng, ta cú: Muối gốc Lys 2HCl H2 O BTKL m muối 0,16.(146 36,5.2 18) 0,24.(128 36,5 18) 90,48 gam Theo gi thuy t, ta cú: %O Cõu 134: + Amin b c th khớ i u ki n th ng ch cú th l trimetyl amin (CH3 )3 N : 0,03 mol + X (Cx Hy O4N) khụng ch a ch c este, ch cú nguyờn t N nờn l mu i amoni c a axit ch c + Y lmu ic a amino axitno v iaxitnitric nờn ph n ng v i NaOH khụng sinh khớ TN1: HOOC R COOHN(CH3 )3 2NaOH NaOOC R COONa + (CH )3 N 2H O 0,03 0,06 0,03 mol : Với X HOOC R COOH + (CH3 )3 NHCl TN : HOOC R COOHN(CH3 )3 HCl mol : 0,03 0,03 0,03 2,7 Maxit cacboxylic 90 R (HOOC COOH) Vậy X C 5H11O4 N Y C 5H t O5 N2 0,03 amino axit có 2O 1N M t khỏc Y l mu ic a amino axitno v iHNO amino axit l C5 H11 O2N Y l C5H12 O5N2 ( HOOC C H8 NH3 NO3 HOOC COOHN(CH3 )3 2NaOH NaOOC COONa + (CH3 )3 N 2H O 0,03 0,06 mol : TN1 HOOC C H8 COONH3 NO3 2NaOH NaOOC C H8 NH + NaNO3 2H O mol : 0,03 0,03 T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 32 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit m 0,03.149 0,03.180 9,87 gam V y a n HCl 0,03 mol ỏp ỏn: B Cõu 135: G i s mol tyrosin (HOC6 H4 CH2CH(NH2 )COOH): x mol v alanin (CH3 CH(NH2 )-COOH) : y mol 9,855 BTKL + Do c ch t u ph n ng v i HCl theo t l : x y n HCl phản ứng n HCl 0,27 mol 36,5 (1) + M t khỏc, HOC6 H4 CH2CH(NH2 )COOH ph n ng v i NaOH theo t l : ú ta cú : 0, 4875 2x y n NaOH phản ứng 0,39 mol (2) 1,25 x 0,12 mol T (1) v (2) m X 0,12.181 0,15.89 35,07 gam y 0,15 mol ỏp ỏn: D Cõu 136: + H n h p E ph n ng v i NaOH ch thu c mu i nh t X l tetrapeptit c t o b i amino axitZ 16.5 + %m O 26,49% M tetrapeptit 302 4M Z 3.18 302 M Z 89 (Alanin) 0,2649 + Do Y l mu i amoni c a amino axit c t o b i amino axit Z ph n ng v i NH3 ho c amin Do ú M T 30 T NH3 ( c sinh b i mu i amoni Y ph n ng v i NaOH) Cỏch 1: Gi i chõn ph ng p d ng b o ton nguyờn t Na n CH3CH(NH3 )COONa n NaOH 0,2 mol Khi ú, ta cú: CH3CH(NH )COONa : 0,2 mol X : Ala Ala Ala Ala : x mol 0,2 mol NaOH NH : 0,12 mol 19,3 gam E Y: CH3CH(NH )COONH : y mol Z : CH CH(NH )COOH : z mol H O p d ng b o ton kh i l ng, ta cú: m H2O 19,3 0,2.40 (0,2.111 0,12.17) 3,06 gam n H2O 0,17 mol 4x y z n NaOH phản ứng 0,2 mol x 0,01 mol x y z n H2O sinh 0,17 mol y 0,12 mol z 0,04 mol y = n NH3 0,12 mol Ala Ala Ala Ala 4HCl 3H O CH 3CH(NH 3Cl)COOH 0,01 0,04 0,03 mol : CH3CH(NH )COONH 2HCl CH3CH(NH3Cl)COOH + NH Cl 19,3 gam E 0,12 0,24 mol : CH 3CH(NH )COOH HCl CH 3CH(NH 3Cl)COOH mol : 0,04 0,04 n HCl dùng 0,04 0,24 0,04 0,32 mol p d ng b o ton kh i l ng, ta cú: m muối 19,3 0,32.36,5 0,03.18 31,52 gam Cỏch 2: p d ng b o ton nguyờn t Na n gốc Ala n CH3CH(NH3 )COONa n NaOH 0,2 mol T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 33 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit Khi ú: BT gốc Ala CH3CH(NH3Cl)COOH 0,2 mol m muối 0,2.125,5 0,12.53,5 31,52 gam E NH3 :0,12 mol 0,12 mol NH4 Cl ỏp ỏn: C Cõu 137: C H O2 NNa tetrapeptit A C H O N : a mol muối glyxin x y NaOH m gam (m 15,8) + H2 O pentapeptit B C n H m O6 N : b mol C H6 O2 NNa muối alanin p d ng b o ton kh i l ng v b o ton nguyờn t N, ta cú: m 40(4a 5b) m 15,8 18(a b) 142a 182b 15,8 gam a 0,06 mol m m m b 0,04 mol n 4a 5b 0,22.2 mol N BTNT Na n NaOH phản ứng 0, 44 mol n Na CO 0, 22 mol HCl NaOH H2 O muối C H O2 NNa (m 15,8) Y O , t Na CO3 CO2 H O N o C H6 O2 NNa 0,22 mol 0,22 mol 56,04 gam p d ng b o ton kh i l ng cho h n h p Y, ta cú: 12 0, 22 n CO 2n H O 30,36 m 15,8 gam n C 0, 22 n CO m m m n H 2n H O n n Y 44n CO 18n H O 56,04 gam n O/ muối 2.0, 44 0,88 mol n n 0, 44 mol 2n H O 2(0, 22 n CO ) N Na m 29, gam BTNT C 2n C H O NNa 3n C H O NNa 0,84 0, 22 mol n C H O NNa 0, 26 mol n CO 0,84 mol n C H O NNa 0,18 mol n C H O NNa n C H O NNa 0, 44 mol n 1,06 mol HO xAla tetrapeptit A : 0,06 mol gồm (4 x)Gly BT mắc xích Ala Gọi 0,06x 0,04y 0,18 mol yAla pentapeptit B : 0,04 mol gồm (5 y)Gly 2 O H N Na C 2 2 2 2 2 2 0,06(75.3 89 3.18) x A : Gly Gly Gly Ala %m A 100 53,06% 29, y B : Gly Gly Ala Ala Ala ỏp ỏn: D Cõu 138: C H O2 NK (33,832% m) 0,12 mol KOH 0,12 mol Z C H O NK Peptit X C H O NK A 10 Peptit Y CO2 O2 13,68 gam o 31,68 gam t H O T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 34 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Gọi n mắt xích -amino axit trung bình X, Y n = Peptit n KOH 0,12 2,67 n X, Y 0,045 X : tripeptit C x H y O4 N (a mol) Mặt khác, X Y liên kết peptit Y : đipeptit C n H m O3 N (b mol) a b 0,045 mol a 0,03 mol Theo giả thuyết 3a 2b 0,12 mol b 0,015 mol Với thí nghiệm 2: p d ng b o ton kh i l ng, ta cú: 14,364 2,52 13,68 32 m N2 31,68 n N X, Y TN2 0,18 mol 22,4 28 M t khỏc, theo b o ton nguyờn t N thớ nghi m nN X, Y TN1 0,12 mol n N X, Y TN2 n N X, Y TN1 0,18 1,5 Thí nghiệm dùng gấp 1,5 lượng so với thí nghiệm 0,12 X : C x H y O4 N :1,5.0,03 0,045 mol CO2 O2 Khi : 13,68 gam o 31,68 gam t Y : C n H m O3 N :1,5.0,015 0,0225 mol H O Theo gi thuy t v b o ton nguyờn t O, ta cú: 44n CO2 18n H2O 31,68 gam n CO2 0,5175 mol 14,364 n H2O 0,495 mol 2n CO2 n H2O 4.0,045 3.0,0225 22,4 Với thí nghiệm 1: Do thớ nghi m dựng l ng g p 1,5 l n so v i thớ nghi m 13,68 m X,Y 9,12 gam X 1,5 0,045 mol 0,5175 Y n 0,345 mol C 0,045 mol X, Y 1,5 Theo quy lu t c a ph n ng th y phõn peptit dung d ch ki m, ta cú: n peptit nKOH Muối Z H O mol : 0,045 0,12 0,045 p d ng b o ton kh i l ng, ta cú: 9,12 0,12.56 m Z 0,045.18 m Z 15,03 gam 15,03.0,33832 %mC2H4O2 NK (muối Gly) 33,832% nC2H4O2NK 0,045 mol 113 C H O2 NK : 0,045 mol V y Z C H6 O2 NK : x mol C H O NK : y mol 10 x y 0,045 n KOH 0,12 mol x 0,06 mol p d ng b o ton nguyờn t K v C, ta cú: y 0,015 mol 3x 5y 0,045.2 0,345 mol %m C3H6O2NK (muối Ala) 0,06.(89 30) gần 100 50,7% 50% 15,03 ỏp ỏn: C Cõu 139: Ch n A T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 35 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit nCO 0,49 mol Do Ca(OH)2 dư n CO2 n CaCO3 0,49 mol Theo gi thuy t, ta cú: n H2O 0,56 mol 44n CO2 18n H2O 31,64 gam Na CO3 : 0,07 Glyxin CO : 0,49 mol O2 Alanin Y NaOH to m gam X H O : 0,56 mol Glutamic N Lysin H O mO :m N 16:9 p d ng b o ton nguyờn t Na, ta cú: n NaOH 2n Na2CO3 0,14 mol Ta có: nCOOH nNaOH 0,14 mol nO X 2n COOH 0,28 mol 9m O X 9.16.0,28 2,52 gam 16 16 L u ý: X ph n ng v i NaOH sinh H2 O v i n H2O n NaOH phản ứng 0,14 mol (l mO :mN 16:9 m N X ng H2 O sinh b i th y phõn) p d ng b o ton nguyờn t C v H, ta cú: nC X nC Y n Na2CO3 n CO2 0,07 0,49 0,56 mol n H X 2n H2O thủy phân 2n H2O đốt cháy n NaOH 2.(0,14 0,56) 0,14 1,26 mol p d ng b o ton kh i l ng cho X, ta cú: m X 12.0,56 1,26 16.0,28 2,52 14,98 gam Cõu 140: + MX = 346 = 147 + 2.89 + 75 3.18 X Glu Ala Ala Gly Cỏch 1: Glu Ala Ala Gly 4HCl 3H O dung dịch Y 43,25 0,125 0,5 0,375 346 HOOC CH(NH3Cl) [CH2 ]2 COOH : 0,125 mol BT gốc Ala CH3 CH(NH3Cl) COOH 0,25 mol KOH Khi ú: dung d ch Y g m: ClH3 N CH COOH : 0,125 mol HCl dư : 0,1 mol mol: KOOC CH(NH ) [CH ]2 COOK : 0,125 mol CH3 CH(NH ) COOK : 0,25 mol H N CH COOK : 0,125 mol BTNT Cl KCl 0,1 mol m rắn 0,125.223 0,25.127 0,125.113 0,6.74.5 118, 45 gam ỏp ỏn: A Cõu 141: Ch n A Nh n xột: Do s C v O X v Y l khụng i nờn t chỏy Y thỡ l ng O c n dựng c ng chớnh b ng l ng O c n dựng t chỏy X Khi ú, cỏc - amino axit no, ch a nhúm COOH v nhúm NH2 nờn cụng th c t ng quỏt c a Y l : C n H2n O2Nna 3.(2n 1) to 2C n H 2n O2 NNa O2 Na CO3 (2n 1)CO N 2nH 2O 107,52 4,8 mol : 4,8 3,2 22, 1,5 T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 36 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit + H n h p khớ cũn l i sau a Z v i u ki n tiờu chu n g m CO v N 82, 432 3,2 0, 48 mol n N2 22, n Na CO n N 0, 48 mol T i õy, cú th th d a vo ph ng trỡnh ph n ng t chỏy trờn ho c theo b o ton nguyờn t O suy s mol H2 O Theo ph ng trỡnh, ta cú : n H2O n CO2 n N2 3,68 mol p d ng b o ton kh i l ng, ta cú : m A 3,2.44 0, 48.28 3,68.18 0, 48.106 4,8.32 117,76 gam m CO2 m N2 m H2O m Na2CO3 mO2 M t khỏc, nN X nN Y 0,48.2 0,96 mol v nN X n NaOH phản ứng thủy phân peptit Theo ú, X cú 11 liờn k t peptit nờn theo quy lu t th y phõn peptit, ta cú : Muối H 2O X 12NaOH BTKL m X 117,76 1,44 38,4 80,8 gam 0,96 0,96.40 117,76 18 gam : 12 ỏp ỏn: A Cõu 142: 44n CO 18n H O 74,225 gam n CO 1,195 mol 2 + 44n CO2 18n H2O 197n CO2 161,19 gam n H2O 1,2025 mol n N2 n N2 không khí n N đốt 6,2325 mol n N n N không khí nN đốt 6,2325 mol + Do cỏc peptit v amino axit Z phõn t u cú s O = s N +1 nờn ú: O2 CO2 H O N C x H y On1N n Ta quy i h n h p Z thnh a mol : p d ng b o ton nguyờn t O, m i liờn h v b t bóo hũa k v s mol N , ta cú: an a + 2n O2 3,5925 mol an 0,375 mol (n 1)a + 2n O2 2.1,195 1,2025 (n 0,5n)a n CO2 n H2O 7,5.10 mol 0,5an a 7,5.10 mol a 0,195 mol n 1,51125 mol k 0,5an 4n 6,2325 mol O2 O2 an n 4n 6,2325 mol N2 O2 + i v i ton b h n h p Z (nhõn s li u tớnh toỏn trờn), ta cú: n N Z 2.0,375 0, 75 mol mZ 24.1,195 4.1, 2025 16.1,14 14.0, 75 62, 23 gam n (an a).2 1,14 mol O Z Theo quy lu t th y phõn peptit mụi tr ng ki m, ta cú: Z KOH Muối + H O 0,195.2 mol : 0,195.2 0,75 p d ng b o ton kh i l ng, ta cú: m muối m Z m KOH m H2O 62,23 56.0,75 18.0,195.2 97,21 gam 20 0,35 mol 100 gần 97,21 0,35.56 0,5.174 203,81 gam 204 gam dùng dư 20% n KOH phản ứng n N Z n H H SO 0,75 1,75 mol n KOH dư 1,75 m rắn m muói m KOH dư m K2SO4 ỏp ỏn:A Cõu 143: Theo quy lu t ph n ng th y phõn peptit dung d ch NaOH, ta cú: T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 37 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit C H O2 NNa : 0,5 mol Muối C 3H O NNa : 0, mol + H O n Peptit E + nNaOH C H O NNa : 0,2 mol 10 mol : 0,4 0,4 p d ng b o ton nguyờn t Na, ta cú: nNaOH nNa muối 0,5 0,4 0,2 1,1 mol p d ng b o ton kh i l ng cho ph n ng th y phõn peptit, ta cú: m hỗn hợp E 1,1.40 0,5.97 0,4.111 0,2.139 0,4.18 m hỗn hợp E 83,9 gam m NaOH m Muối m H2 O Khi ú theo b o ton nguyờn t C v H, ta cú: n C E 0,5.2 0,4.3 0,2.5 3,2 mol n C E 3,2 mol n H E 1,1 0,5.4 0,4.6 0,2.10 0,4.2 n H E 6,1 mol n H NaOH n H H2O n H muối G i k l h s t l ng c a m gam (thớ nghi m 2) so v i 83,9 gam h n h p E (thớ nghi m 1) BTNT C CO2 3,2k mol n C E 3,2k mol O2 Khi ú thớ nghi m 2, ta cú: m gam E 78,28 gam o t BTNT H n H E 6,1k mol H2O 3,05k mol 44.3,2k 18.3,05k 78,28 gam k = 0,4 gần V y m = 83,9.0,4 = 33,56 gam 34,0 gam ỏp ỏn: D Cõu 144: 2,625 mol O2 0,1 mol X CO2 H2 O 2,2 mol 1,85 mol p d ng b o ton nguyờn t O, ta cú: 0,1.Otrong X + 2.2,625 = 2n CO2 n H2O Otrong X 10 loại A, D 4,4 mol 1,85 mol X C x H y O10 N m X 12 n CO2 n H2O 16.10 14.9 0,1 58,7 gam BTKL 2,2 1,85 Khi ú theo quy lu t ph n ng th y phõn peptit, ta cú: nonapeptit NaOH Y H 2O BTKL m 58,7 40 0,1.18 96,9 gam gam : 58,7 40 ? 0,1.18 ỏp ỏn: B Cõu 145: 2,2 mol O CO H O N 2 C H (OH)3 Na CO C H O2 NNa Peptit A : (Gly)n (Ala)m 0,13 mol X x mol NaOH 2,13 mol O2 Y C H O NNa B : (RCOO)3 C H5 (k = 3) N a gam y mol 90, 46 gam CO2 RCOONa H O m gam Nh n xột:S mol O chờnh l ch gi a t h n h p X v h n h p Y chớnh l s mol O c n t chỏy hon ton C H5 (OH)3 n O2 cần để đốt C3H5 (OH)3 2,2 2,13 0,07 mol T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 38 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit to C3 H8 O3 3,5O2 3CO2 4H2 O BT gốc C3H5 n(RCOO)3 C3H5 nC3H5 (OH)3 0,02 mol BT gốc RCOO n RCOONa 0,06 mol mol : 0,02 0,07 p d ng b o ton nguyờn t Na, ta cú: n Na Y 2n Na2CO3 0,26 mol nO Y 2nNa Y 0,26 0,52 mol Khi ú, ỏp d ng b o ton nguyờn t O v gi thuy t, ta cú : 2nCO2 n H2O (0,52 2,13 0,13 3) mol nCO 1, 43 mol 44n 18n 90,46 gam n 1,53 mol CO2 H2 O H2 O nC Y 1, 43 0,13 1,56 mol BTKL m 1,56 12 1,53 0,52 16 0,2 14 0,23 23 38,88 gam Y Nh n xột : nC2H4O2NNa nC3H6O2NNa n N Y 0,2 mol 2(x y) n C muối Gly, Ala 3(x y) x mol 0,4 mol y mol BTNT C (1,56 0,6) n C RCOONa (1,56 0, 4) 0,96 mol Số C axit béo số chắn 1,16 mol kB 0,6 mol 0,96 1,16 16 Số C RCOONa 19,33 0,06 0,06 Số C RCOONa 18 B : (C17 H35 COO)3 C3 H5 Th t : ch t bộo B ch ch a liờn k t phõn t B l ch t bộo no Trong ch ng trỡnh ph thụng, ta h c v lo i ch t bộo no l tripanmitin (C15 H31COO)3 C3 H5 v tristearin (C17 H35 COO)3 C3 H5 Nh v y thỡ ch c n s C mu i > 16 l cú th suy c B l tristearin C H O2 NNa : x mol x y 0,2 mol + Khi ú : 38,88 gam C H6 O2 NNa : y mol 97x 111y 0,06 306 38,88 mol C H COONa : 0,06 mol 17 35 n C H O NNa 0,12 x 0,12 mol n C3H6O2NNa 0,08 y 0,08 mol BTNT C (2n 3m) n A n C muối Gly, Ala 0,12 0,08 0,48 mol + n ; m = n A 0,04 mol > n B (Thỏa mãn) n n ; m = n A 0,02 mol = n B (Loại) Do m n A < n B C H O NNa : 0,12 mol to (Gly)3 (Ala)2 5NaOH H2 O C H6 O2 NNa : 0,08 mol 0,04 0,2 0,04 mol : p d ng b o ton kh i l ng, ta cú : m A (0,12 97 0,08 111) 0,04 18 0,2 40 13,24 gam mmuối Gly Ala %m A mH O mNaOH 13,24 gần 42,7% 100 42,65% 13,24 0,02.890 ỏp ỏn : B Cõu 146: + Do peptit X c t o b i axit glutamic (1 nhúmNH2 v nhúm COOH) vv m t - amino axit Y no, m ch h ch a nhúm NH2 v nhúm COOHnờn c n ý r ng ch cú nhúm COOH axit T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 39 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit glutamic t o liờn k t peptit, nhúm cũn l i t + Gi s X Số N = a + b c t o b i a g c Glu v b g c Y X cú d ng (Glu)a Yb : x mol với Số O = a + b + + 2a k peptit 2a b + Do ú, theo quy lu t ph n ng th y phõn peptit dung d ch ki m, ta cú: C H O NNa (Glu)a Yb (2a b)NaOH Muối n 2n (a 1)H 2O C n H2n O2 NNa mol : (Gi i thớch: vỡ c a nhúm axit glutamic s cú a nhúm COOH t ph n ng v i NaOH sinh thờm aH2 O) Số N = 2a b a Khi ú theo gi thuy t, ta cú: X (Glu)2 Y3 : x mol với Số O = 10 a b b k peptit p d ng b o ton kh i l ng, nguyờn t O v m i liờn h c a b t bóo hũa k, ta cú: 12n CO 2n H O 16.10x 14.5x 6,876 gam 12n CO 2n H O 230x 6,876 gam 2 2 2n CO2 n H2O 10x 0,738 mol 2n CO2 n H2O 10x 0,738 n CO2 n H2O (7 0,5.5)x n CO2 n H2O 3,5x n CO2 0,3 mol n H2O 0,258 mol x 0,012 mol B o ton nguyờn t C cho ph n ng t chỏy: 0,012.5 C Y 0,012 0,3 mol C Y (C H11O2 N Valin) V y tatrapeptit t o b i Valin cú cụng th c phõn t l C 5H11O2 N 3H 2O C 20 H 38O5N Thớ nghi m 2, ta cú t chỏy pentapeptit c t o b i Valin, ta cú: O2 C 20 H38O5 N 20CO2 19H O 2N to p d ng b o ton nguyờn t O, ta cú: 5n pentapeptit Y 2.0,9 40.n pentapeptit Y 19.n pentapeptit Y n pentapeptit Y m pentapeptit Y mol 30 (12.20 38 16.5 14.4) 13,80 gam 30 ỏp ỏn: D Cõu 147: 16.4 189 3.75 2.18 Gly Gly Gly Tripeptit : C x H y O4 N %O 0,33862 E Pentapeptit : C H O N %N 14.5 331 2.89 3.75 4.18 Ala Ala Gly Gly Gly n m 0,21148 muối gly: C H O2 NNa Gly Gly Gly : x mol 0,33 mol NaOH m gam E 6,66 muối ala: C H6 O2 NNa : 0,06 mol Ala Ala Gly Gly Gly : y mol 111 p d ng b o ton nguyờn t Na, ta cú: n C2H4O2NNa 0,33 0,06 0, 27 mol n C2H4O2NNa nGly 3x 3y 0,27 mol x 0,06 mol p d ng b o ton g c amino axit, ta cú: n n 2y 0,06 mol y 0,03 mol C H O NNa Ala T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 40 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit m 0,06.189 0,03.331 21,27 gam ỏp ỏn: A Cõu 148: 14.3 A : tripeptit %N = 217 2.89 75 2.18 Ala Ala Gly 0,1936 B : tetrapeptit %N = 14.4 288 3.89 75 3.18 Ala Ala Ala Gly 0,1944 C H O NNa Ala Ala Gly : x mol NaOH 36,34 gam 0,1 mol Ala Ala Ala Gly : y mol C H O NNa n C H O NNa x y p d ng b o ton g c amino axit, ta cú: n C3H6O2NNa 2x 3y x y 0,1 mol x 0,06 mol n A : n B 0,06 : 0,04 : 97(x y) 111(2x 3y) 36,34 gam y 0,04 mol ỏp ỏn: C Cõu 149: H N R COONa (k = 1) 2,0125 mol O2 CO2 : 0,925 mol B gồm to RCOONa (k = 1) H2 O :1,05 mol Do t mu i c a axit no, n luụn cho mol CO = mol H2 O (1 0,5)n muối amino axit n CO2 n H2O n muối amino axit namino axit 0,25 mol Quy i t chỏy h n h p A v t chỏy ipeptit v este T thu c 1,8 mol CO 0,25 BT mol amino axit n H NRCOOH 0,25 mol n C2nH4nO3N2 (Đipeptit) 0,125 mol 2 C 2n H 4n O3 N (Đipeptit) : 0,125 mol 2,0125 mol O2 CO2 :1,8 mol RCOOR' H O Do t chỏy ipeptit v este no, n u thu c mol CO2 = mol H2 O n H2O 1,8 mol p d ng b o ton nguyờn t O, ta cú: 0,125.3 2n RCOOR' 2,0125.2 2.1,8 1,8 n RCOOR' 0,5 mol 0,75 gần V y n NaOH phảnứng amino n axit RCOOR' n 0,25 0,5 0,75 mol V= 1lít 1,02 lít 0,75 ỏp ỏn: A Cõu 150: Theo gi thuy t, ta cú : 44n CO2 18n H2O 2,444 n CO2 n H2O Ph n ng t chỏy cho ta : (k E 0,5.Số N).n E n CO2 n H2O k E 0,5.Số N Suy s N peptit luụn l s ch n s H c ng luụn ch n M t khỏc, k E 10,5.Số N k Số N = Peptit có dạng A-A (với A có 1-NH , 1-COOH) k E 10,5.Số N Số N = Peptit có dạng A-A-B (với B có 2-NH , 1-COOH) k kE k E 10,5.Số N k Số N = Peptit có dạng A-A-B-B (với B có 2-NH , 1-COOH) Tương tự cho k = 5, 6, T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 41 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) O2 t o Vì đốt peptit E n CO2 Peptit k E n n H2O Peptit E có dạng (A)2 (B)n với Số N = 2n+2 Số O = n + C H O NNa : a mol E : (Gly)2 (Lys)n NaOH H2 O V y C H13 O2 N2 Na : b mol x 0,3 x mol : p d ng b o ton nguyờn t Na, ta cú : nNa muối n NaOH a b 0,3 mol n Gly 2x a mol BT mắt xích amino axit 2x nx 0,3 mol (1) n Lys nx b mol p d ng b o ton kh i l ng, ta cú: 97.2x 168.nx 18x 24,8 0,3.40 gam (2) T (1) v (2) 17 34 34 x 2x 2x nx 0,3 mol a gần 155 155 155 2,72 2,70 b 212x 168nx 36,8 gam nx 62 62 ỏp ỏn: B Cõu 151: 0,16 n X, Y 0,06 mol Theo gi thuy t, ta cú: v 0,16 n 0,1 mol Z 196 n CO2 m CaCO3 100 1,96 mol 112,52 1,96.44 1,46 mol n H2O 18 2,688 n N2 22,4 0,12 mol k Z COO 3C C Z trieste glixerol axit không no có 1C C Z có dạng C x Hy O6 (0,1 mol) M t khỏc, ta l i cú nCO2 nH2O 1,96 1,46 5.0,1 k Z n Z O2 t n CO2 Vì đốt peptit X,Y o k peptit n n H2O Peptit X,Y có dạng (A)2 (B)n với Số N = 2n+2 Số O = n + (V i A, B l amino axit no, m ch h ; A cú NH2 , COOH v B cú NH2 , COOH) p d ng b o ton nguyờn t N, ta cú: n N E 0,06.(2n 2) 2n N2 0,24 mol n = p d ng b o ton kh i l ng, ta cú: m E 12.1,96 2.1,46 16.[0,1.6 0,06.(1 3)] 14.0,24 43,24 gam mC mH T ng i t v n: 1900 58-58-12 mO mN - Trang | 42 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit X, Y 3NaOH Muối H O 0,06 mol : 0,06 0,18 + N u l y 0,16 mol E th y phõn NaOH thỡ ta cú: E Z 3NaOH Muối C H (OH)3 mol : 0,1 0,3 0,1 (L u ý: n = k peptit , peptit c t o b i cỏc -amino axit no nờn k peptit k CONH k COOH ) Khi ú theo b o ton kh i l ng, ta cú: m muối 43,24 0,48.40 0,06.18 0,1.92 52,16 gam mE m NaOH V y n u l y 64,86 gam E th y phõn NaOH thỡ m muối 52,16 m H2 O m C3H5 ( OH )3 64,86 78, 24 gam 43, 24 ỏp ỏn: C Cõu 152: Nh ng i u c n thi t gi i toỏn peptit d ng ny Ta cú m t peptit X c t o b i cỏc -aminoaxit no ch a nhúm NH2 v nhúm COOH Lỳc ú ta cú C H CO2 O2 nCO2 nH 2O nX = n-peptit (X) O (n 1) H 2O N N n 2 n Nh n xột: n u = ngh a l X l i-peptit nCO = nH2 O Ph n ng th y phõn: t (X)n + (n 1)H2 O n (cỏc -aminoaxit) t 2(X)n + (n 2)H2 O n(Y)2 x mol Do ú ta t chỏy h n h p i-peptit ng ngh a ta t chỏy h n h p peptit ban u v x mol H2 O bi: t chỏy m gam h n h p E ch a peptit c t o b i cỏc -aminoaxit no ch a nhúm NH2 v nhúm COOH c n dựng a mol O2 , thu c z mol H2 O S a mol O2 CO2 y peptit H O y m peptit 18x x mol H2 O 3y 2a (vỡ i-peptit ch a nguyờn t O) B o ton nguyờn t O nđi peptit M ta luụn cú: y x = z p d ng vo bi toỏn Nh n xột: 0,36 mol mu i A (NH2 -RCOONa) v 0,09 mol mu i B (NH2 -R-COOna) nNaOH = 0,45 mol Mol: t n(Y)2 2(X)n + (n 2)H2 O x mol t mu i i-peptit + NaOH T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 43 - Hocmai.vn Website h c tr c n s t i Vi t Nam Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - M: Mụn Hoỏ h c (Th y V Kh c Ng c) Peptit s mol i-peptit = 0,225 mol 1,1475 mol O2 CO2 y peptit H O y 0,225mol x mol H O 0,225 + 1,1475 = 3y y = 0,99 mol 60,93 0,99 44 nH2 O sinh t chỏy E = 0,965mol 18 0,99 x = 0,965 x = 0,025 mol mđi peptit 0,99 14 0,225 14 0,225 16 30,96gam n 0, 225 0, 225 n 2, 25 n E 0, 2mol v n 0, 025 2, 25 0,99 CE 4,95 X l Gly- Gly (0,1 mol) 0, p d ng nh lu t b o ton kh i l ng ph n ng th y phõn 30,96 + 0,45 40 = mmu i + 0,225 18 mmu i = 44,91 gam 0,36 97 + 0,09 B = 44,91 B = 111 B l mu i c a Ala 0,99 0,1 Ta cú: CY,Z 5,9 Y l Gly-Ala 0,1 M E cú t ng s nguyờn t oxi b ng 14 Z l hepta-peptit 0,99 0,965 nZ = 0, 01 mol nY = 0,09 mol Z l (Gly)7 0, 01(75 18 6) % mZ = 100 13, 7% 30,96 0, 025 18 M: ỏp ỏn : B Giỏo viờn: V Kh c Ng c Ngu n: Hocmai.vn T ng i t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 44 -

Ngày đăng: 10/10/2016, 15:01

TỪ KHÓA LIÊN QUAN