Chương 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1. Lý do chọn đề tài Hiện nay, sự phát triển du lịch là sự tăng nhanh chóng về mặt số lượng khách du lịch do mức sống của người dân ngày càng tăng. Khoa học kỹ thuật ngày càng phát triển, mọi người có nhiều thời gian rảnh, phương tiện và tiện nghi cho du lịch ngày càng được cải thiện thúc đẩy du lịch phát triển. Vì thế, xét trên bình diện quốc gia hay quốc tế vấn đề cấp thiết được đặt ra là phải tạo điều kiện thuận lợi nhằm thỏa mãn tới mức cao nhất các nhu cầu của khách đi du lịch cả về cơ sở hạ tầng, nhu cầu thiết yếu và nhu cầu đặc trưng như ăn uống, giải trí, đồ lưu niệm, cảnh quan... và những nhu cầu khác. Chính vì nhận thức được một cách đúng đắn tầm quan trọng của ngành du lịch mà nó ngày càng được coi trọng và được coi là một ngành kinh tế. Có thể nói nhu cầu du lịch xuất hiện là tiền đề cho sự hình thành và phát triển từng bước của ngành du lịch, kéo theo nó là mầm mống của việc ra đời và phát triển của ngành kinh doanh khách sạn nhằm đáp ứng một cách tối đa nhu cầu của khách du lịch trong từng thời kỳ. Như vậy, cùng với sự đi lên của nền kinh tế, đời sống vật chất tinh thần ngày càng được cải thiện nên du lịch đã trở thành một hoạt động không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi con người và nhu cầu du lịch của họ ngày càng phát triển một cách phong phú, đa dạng ở các chuyến đi du lịch trong nước và quốc tế. Khách sạn là cơ sở phục vụ lưu trú phổ biến đối với du khách. Khách sạn cung cấp cho khách du lịch những dịch vụ hoàn hảo, nhằm đáp ứng những nhu cầu của họ về nơi lưu trú, nghỉ ngơi, ăn uống, chữa bệnh, vui chơi, giải trí... phù hợp với mục đích và nhu cầu của từng du khách. Chất lượng và sự đa dạng của dịch vụ trong khách sạn xác định thứ hạng của nó. Doanh thu từ kinh doanh khách sạn đã góp phần không nhỏ cho nền kinh tế. Trong mỗi khách sạn thường kinh doanh ba mảng dịch vụ: Lưu trú, ăn uống và dịch vụ. Trong đó, dịch vụ kinh doanh lưu trú đóng vai trò cực kỳ to lớn, nó không thể thiếu ở bất cứ một cơ sở kinh doanh khách sạn nào. Do trước đây ngành du lịch chưa phát triển, nhu cầu khách đi du lịch chưa cao và nền kinh tế nước ta còn rất lạc hậu, thủ công nên việc quản lý khách sạn còn rất thô sơ, tốn nhiều chi phí và thời gian mà vẫn chưa đảm bảo việc quản lý được tốt. Ngày nay, với sự phát triển của các ngành nghề các lĩnh vực mà đặc biệt lĩnh vực Công nghệ Thông tin đó là một ngành có bước tiến vượt bậc nhằm đáp ứng cho nhu cầu con người. Các ứng dụng chuyên dụng của máy tính trong công nghệ thông tin đã giúp con người nâng cao năng suất, tự động hoá công việc, tiết kiệm thời gian và chi phí ngày càng hiệu quả hơn. Vì thế việc áp dụng công nghệ thông tin vào các khâu quản lý là việc cần thiết để đẩy mạnh năng suất và nhằm đảm bảo hệ thống quản lý được hoàn thiện, bảo mật hơn. Vì thế một chương trình quản lý sẽ thay thế nhưng công việc mà nhân viên phải thực hiện bằng tay tốn nhiều thời giờ nhưng vẫn không đảm bảo được chất lượng như: quản lý thông tin cá nhân khách hàng, đăng ký thuê phòng, sử dụng dịch vụ, thanh toán và quản lý thông tin nhân viên, thông tin ca trực, lập báo cáo... sẽ giúp cho khách sạn quản lý thông tin được nhanh chóng, chính xác, bảo mật, tiết kiệm thời gian cho nhân viên và du khách sẽ để lại niềm tin, uy tính, chất lượng trong lòng người khách du lịch. Từ nhu cầu thực tế của người dùng hiện nay, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của những chương trình ứng dụng máy tính. Nhằm phục vụ lợi ích của người sử dụng nên em chọn đề tài “Xây dựng hệ thống quản lý khách sạn” để thực hiện khóa luận của mình. Đồng thời, có thể giúp người sử dụng dễ dàng và thuận tiện hơn trong việc quản lý nhân viên, đăng ký thuê phòng, thanh toán... và nhằm giúp cho các cơ quan, doanh nghiệp kinh doanh khách sạn ngày càng nâng cao năng suất, tự động hoá công việc, tiết kiệm thời gian và chi phí ngày càng hiệu quả hơn, để có thể bắt kịp với sự phát triển của đất nước và của nền kinh tế thế giới. Và tôi sẽ áp dụng đề tài này với một khách sạn cụ thể đó là khách sạn Cửu Long một trong những khách sạn ba sao lớn nhất Thành phố Trà Vinh. 1.2. Hiện trạng nghiên cứu 1.2.1. Vài nét về khách sạn Cửu Long Khách sạn Cửu Long được thành lập vào năm 1981 trực thuộc công ty du lịch Cửu Long, là một doanh nghiệp nhà nước. Vào năm 1992 tỉnh Cửu Long tách ra hai tỉnh Vĩnh Long và Trà Vinh. Khi đó, trung tâm du lịch Cửu Long 2 được đổi thành công ty du lịch Trà Vinh. Từ đó khách sạn Cửu Long trực thuộc Công ty du lịch Trà Vinh, chính thức khai trương vào tháng 10 năm 2000. Từ năm 2010 đến nay, trực thuộc văn phòng Ủy ban nhân dân tỉnh Trà Vinh, là khách sạn đạt tiêu chuẩn Quốc tế 3 sao, luôn làm hài lòng khách hàng ở khắp mọi nơi đến nghỉ ngơi, ăn uống, thư giãn, tổ chức hội nghị... khách sạn Cửu Long có các hoạt động chính: Kinh doanh khách sạn, nhà hàng và một số dịch vụ bổ sung như karaoke, cà phê, giải khát, quà lưu niệm, phòng họp, massage... Khách sạn Cửu Long nằm ở trung tâm của Thành phố Trà Vinh. Địa chỉ: 999 Nguyễn Thị Minh Khai – TP Trà Vinh – Trà Vinh. Điện thoại: (074) 3862615 – 3862623. Fax: 3866027. Email: Cuulonghoteltravinhcityyahoo.com.vn Khách sạn có 62 nhân viên rất nhiệt tình, lịch sự, vui vẻ, đoàn kết gắn bó, nhiệt tình hăng say trong công việc, luôn chấp hành sự lãnh đạo, chỉ đạo của cấp trên, hoàn thành tốt nhiệm vụ.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH KHOA KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN Giảng viên hướng dẫn: KS PHẠM MINH ĐƯƠNG Sinh viên thực hiện: NGUYỄN THỊ TRÚC PHƯƠNG Mã số sinh viên: 110108040 Lớp: DA08TTA Khóa: 2008 – 2012 Trà Vinh, tháng 08 năm 2012 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH KHOA KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN Giảng viên hướng dẫn: KS PHẠM MINH ĐƯƠNG Sinh viên thực hiện: NGUYỄN THỊ TRÚC PHƯƠNG Mã số sinh viên: 110108040 Lớp: DA08TTA Khóa: 2008 – 2012 Trà Vinh, tháng 08 năm 2012 LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, Công nghệ thông tin có bước phát triển mạnh mẽ, máy tính điện tử không phương tiện quý mà ngày gần gũi với người Do đó, tổ chức doanh nghiệp tìm biện pháp để xây dựng hoàn thiện hệ thống thông tin nhằm tin học hoá hoạt động tác nghiệp đơn vị Vì việc tin học hóa không giúp người sử dụng dễ dàng làm việc, quản lý thông tin, lưu trữ liệu bảo mật đảm bảo an toàn hơn, tiết kiệm công sức thời gian quý báu quan tổ chức hay doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực Bên cạnh đó, dịch vụ Internet ngày phổ biến như: Các website phủ, website dịch vụ, du lịch hay website giới thiệu quảng cáo thông tin xây dựng triển khai ngày nhiều Nhằm giúp cho cá nhân điều kiện tiếp cận trực tiếp với quan tổ chức, doanh nghiệp, dịch vụ hay thông tin du lịch, thông tin khách sạn xứng tầm quốc tế việc truy cập qua mạng biện pháp tốt giúp đáp ứng nhu cầu cho người Từ lý trên, đề tài xây dựng “Hệ thống quản lý khách sạn” kết hợp với Website quản lý, quảng cáo thông tin lựa chọn Mục đích đề tài giúp cho quan, tổ chức kinh doanh khách sạn tin học hóa khâu quản lý nhằm phục vụ phần công việc cho nhân viên du khách tốt Ngoài ra, đề tài giúp cho khách hàng nước biết đến khách sạn đạt chuẩn tên miền nước ta họ đủ điều kiện tiếp cận trực tiếp Do đó, việc xây dựng hệ thống quản lý khách sạn đề tài mang tính cấp bách thời điểm LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám hiệu Trường Đại học Trà Vinh tạo hội cho học tập, rèn luyện thân suốt thời gian học tập trường giúp cho biết chuyên môn nghiệp vụ nghề nghiệp Cảm ơn Ban lãnh đạo Khoa Kỹ thuật Công nghệ tạo điều kiện cho làm khóa luận tốt nghiệp; cảm ơn quý Thầy, Cô Bộ môn Công nghệ thông tin tận tình giảng dạy, truyền đạt kinh nghiệm suốt khóa học Trường Đặc biệt, để báo cáo khóa luận đạt kết tốt, xin chân thành cảm ơn thầy Phạm Minh Đương, Thầy tận tình hỗ trợ, định hướng, hướng dẫn suốt trình làm khóa luận; Hơn nữa, xin gửi lời cảm ơn đến ban Giám đốc Khách sạn Cửu Long cung cấp tài liệu cần thiết để hoàn thành tốt khoá luận tốt nghiệp Cuối xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình, ba mẹ bè bạn nguồn động viên to lớn, giúp đỡ vượt qua khó khăn suốt trình học tập làm khóa luận Qua trình làm khóa luận này, thân củng cố nâng cao nhiều kiến thức chuyên môn học hỏi thêm kiến thức Và điều mà học trình thực khóa luận thành công luận văn mà đường khoa học chờ đón phía trước Nhưng giới hạn thời gian với điều kiện hiểu biết có hạn chế lĩnh vực chuyên môn kinh nghiệm, nên báo cáo khóa luận không tránh khỏi sai sót Tôi mong nhận nhận xét, đóng góp ý kiến quý Thầy, Cô bạn để khóa luận ngày hoàn thiện giúp có thêm kinh nghiệm nâng cao ý thức, chuyên môn nghiệp vụ Xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Nguyễn Thị Trúc Phương NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Trà Vinh, ngày tháng năm 2012 Giảng viên hướng dẫn KS Phạm Minh Đương NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN Trà Vinh, ngày tháng năm 2012 Trà Vinh, ngày tháng năm 2012 Giảng viên phản biện KS Lê Phong Dũ MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH DANH MỤC BẢNG DANH MỤC SƠ ĐỒ Giao diện: Hình 3.50 Màn hình báo cáo danh sách phòng ban 3.5.2.2.26 Thống kê danh sách nhân viên Mô tả: - In báo cáo danh sách nhân viên khách sạn Giao diện: Hình 3.51 Màn hình báo cáo danh sách nhân viên 3.5.2.2.27 Thống kê danh sách ca trực Mô tả: - In báo cáo danh sách ca trực nhân viên nhân viên Giao diện: GVHD: KS Phạm Minh Đương 71 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương Hình 3.52 Màn hình báo cáo danh sách ca trực nhân viên 3.5.2.2.28 Thống kê danh sách khách hàng Mô tả: - In báo cáo danh sách tất khách hàng đặt phòng danh sách khách hàng đặt phòng trực tuyến Giao diện: Hình 3.53 Màn hình báo cáo danh sách khách hàng đặt phòng 3.5.2.2.29 Thống kê danh sách dịch vụ Mô tả: - In báo cáo danh sách dịch vụ khách sạn Giao diện: GVHD: KS Phạm Minh Đương 72 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương Hình 3.54 Màn hình báo cáo danh sách dịch vụ 3.5.2.2.30 Thống kê danh sách phòng Mô tả: - In báo cáo danh sách phòng khách sạn theo tất theo trạng trống, không trống, đặt trước Giao diện: Hình 3.55 Màn hình báo cáo danh sách phòng 3.5.2.2.31 Liên hệ Mô tả: - Thể thông tin liên hệ người xây dựng chương trình, nhằm hỗ trợ thắc mắc người dùng cần thiết Giao diện: GVHD: KS Phạm Minh Đương 73 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương Hình 3.56 Màn hình liên hệ 3.5.2.2.32 Hướng dẫn Mô tả: - Thể thông tin hướng dẫn sử dụng chương trình Giao diện: Hình 3.57 Màn hình hướng dẫn 3.5.2.2.33 Giao diện trang chủ Website Mô tả: - Khách hàng xem thông tin giới thiệu khách sạn, dịch vụ, phòng nghĩ khách hàng gửi góp ý cho khách sạn - Xem điểm du lịch tỉnh - Khách hàng đặt phòng trực tuyến - Quản lý thông tin khách hàng đặt phòng gửi góp ý Muốn xem thông tin đặt phòng góp ý người dùng cần phải đăng nhập GVHD: KS Phạm Minh Đương 74 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương Giao diện: Hình 3.58 Giao diện trang chủ website khách hàng 3.5.2.2.34 Giao diện đặt phòng Mô tả: - Hỗ trợ khách hàng đặt phòng qua mạng, khách hàng cần cung cấp thông tin cá nhân sau chọn tên loại phòng cần đặt để chọn tên cần đặt cuối hoàn thành đặt phòng Khách hàng nhận thông tin đặt phòng phản hồi từ khách sạn qua mail Giao diện: GVHD: KS Phạm Minh Đương 75 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương Hình 3.59 Giao diện đặt phòng GVHD: KS Phạm Minh Đương 76 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương Chương 4: CÀI ĐẶT – THỬ NGHIỆM 4.1 Các bước chuẩn bị - Bước 1: Cài đặt SQL Server (phiên 2005 trở lên) (xem hướng dẫn sử dụng kèm theo) - Bước 2: Cài đặt hệ thống cấu hình kết nối chương trình lưu thư mục Softwware\ (xem hướng dẫn sử dụng kèm theo) - Bước 3: Thử nghiệm 4.2 Dữ liệu thử nghiệm Thử nghiệm: tập tin db_QLKS.sql (tập tin lưu thư mục Database\) Yêu cầu Dữ liệu Phòng ban Hành – Lễ tân Nhân viên Nguyễn Thị B Special Class First class First class Second Class Phòng 1001 Phòng 1002 Phòng 1003 Phòng 2001 Phòng 2002 Phòng 2003 Phòng 3001 Phòng 3002 Phòng 3003 Phòng 4001 Phòng 4002 Ăn sáng Giặt ủi Karaoke Massage Loại phòng Phòng Bảng 4.1 Dịch vụ nghiệm số 4.3 Một Tài khoản đăng nhập Mật nghiệm Quyền: admin Nội dung Thao tác nguyenthib ntb123 Kết Đăng nhập Tài khoản Đăng nhập sai lần nguyenthib Dữ liệu thử kết thử Tình trạng - Đăng nhập thành công - Tự động thoát ứng dụng GVHD: KS Phạm Minh Đương 77 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương - Thành công - Kiểm tra thông tin khách hàng - Kiểm tra thông tin phòng - Nhập thông tin cá nhân Quản lý đặt phòng khách hàng - Nhập thông tin chi tiết đặt phòng - In phiếu đặt phòng Phiếu đặt - Thành công phòng - Thành công - Kiểm tra thông tin khách - Thành công - Thành công - Thành công hàng - Kiểm tra thông tin dịch vụ Quản lý sử dụng - Nhập thông tin cá nhân dịch vụ khách hàng - Nhập thông tin chi tiết sử dụng dịch vụ - In phiếu dịch vụ - Thành công Phiếu sử dụng- Thành công dịch vụ - Thành công - Thành công - Thành công - Kiểm tra thông tin phiếu Thanh toán tiền đăng ký phòng phòng - Lập hóa đơn tiền phòng - In hóa đơn phòng In danh sách nhân viên - Thành công Hóa đơn phòng - Thành công Danh sách - Thành công In danh sách - In danh sách tất In danh sách khách phòng - In danh sách phòng theo hàng trạng - Thành công Danh sách - Thành công Bảng 4.2 Kết thử nghiệm - Thao tác đăng nhập tài khoản GVHD: KS Phạm Minh Đương 78 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương Hình 4.1 Đăng nhập tài khoản - Quản lý đặt phòng + Thông tin khách hàng Hình 4.2 Thử nghiệm thông tin khách hàng + Lập phiếu đặt phòng Hình 4.3 Thử nghiệm thông tin phiếu đặt phòng +In phiếu đặt phòng Hình 4.4 Thử nghiệm in phiếu đặt phòng GVHD: KS Phạm Minh Đương 79 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương - Quản lý sử dụng dịch vụ + Kiểm tra thông tin khách hàng tương tự quản lý đặt phòng + Lập phiếu sử dụng dịch vụ Hình 4.5 Thử nghiệm thông tin phiếu sử dụng dịch vụ +In phiếu dịch vụ Hình 4.6 Thử nghiệm in phiếu dịch vụ - Tính doanh thu tiền phòng Hình 4.7.Thử nghiệm tính doanh thu tiền phòng + In doanh thu tiền phòng GVHD: KS Phạm Minh Đương 80 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương Hình 4.8 Thử nghiệm in doanh thu tiền phòng - Tính doanh thu tiền dịch vụ Hình 4.9 Thử nghiệm lập hóa đơn thánh toán tiền dịch vụ + In doanh thu tiền dịch vụ Hình 4.10 Thử nghiệm in doanh thu tiền dịch vụ - Lập hóa đơn phòng GVHD: KS Phạm Minh Đương 81 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương Hình 4.11 Thử nghiệm lập hóa đơn toán tiền phòng +In hóa đơn phòng Hình 4.12 Thử nghiệm in hóa đơn toán tiền phòng - In danh sách nhân viên Hình 4.13 Thử nghiệm in danh sách nhân viên - In danh sách phòng + Danh sách tất phòng GVHD: KS Phạm Minh Đương 82 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương Hình 4.14 Thử nghiệm in danh sách tất phòng + Danh sách phòng theo trạng Hình 4.15 Thử nghiệm in danh sách phòng theo trạng Chương 5: KẾT LUẬN VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN 5.1 Kết luận 5.1.1 Kết đạt Trong trình thực đề tài đạt kết sau: Về mặt ứng dụng : - Lưu trữ tất thông tin cần thiết thành công - Quản lý việc đặt phòng, thuê phòng, sử dụng dịch vụ - Thanh toán xuất hóa đơn cho khách hàng - Lập báo cáo cần thiết - Phân quyền cho hệ thống ràng buộc đăng nhập sai lần ứng dụng tự động thoát - Ràng buộc chạy chương trình hành - Kết hợp quản lý thông tin khách hàng đặt phòng qua mạng ứng dụng - Quản lý thông tin đặt phòng website - Gửi trả lời mail cho khách hàng website - Thống sở liệu thời gian xử lý chương trình tương đối nhanh chóng GVHD: KS Phạm Minh Đương 83 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương - Có thể lưu phục hồi liệu giao diện ứng dụng - Giao diện ứng dụng website dễ nhìn, thân thiện, dễ sử dụng… Về mặt kiến thức : - Củng cố kiến thức lập trình hiểu rõ C# - Nắm vững cách sử dụng control Net - Sử dụng câu lệnh SQL phức tạp - Biết cách sử dụng kết hợp phần mềm hỗ trợ C# như: Dotnetbar, Ajax - Củng cố nâng cao kiến thức chuyên môn, đặc biệt lĩnh vực phân tích thiết kế hệ thống thông tin, sở liệu, thiết kế lập trình web, kỹ đồ họa ứng dụng Về kỹ năng: - Nâng cao kỹ nghiên cứu khoa học - Kỹ làm việc độc lập - Giải vấn đề - Cách tiếp cận phân tích vấn đề Hạ 5.1.2 n chế - Giao diện dễ nhìn chưa đẹp - Vẫn vài chức chưa tối ưu 5.2 Hướng phát triển - Khắc phục hạn chế - Chương trình phát triển lên thành chương trình quản lý khách sạn với nhiều chức - Phát triển ứng dụng lên dạng Web GVHD: KS Phạm Minh Đương 84 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách, Giáo trình [1] Phạm Minh Đương (2010), Bài giảng trích lược Công nghệ phần mềm, Trường Đại học Trà Vinh [2] Nguyễn Trần Diễm Hạnh (2011), Thiết Kế Và Lập Trình Web 2, Trường Đại học Trà Vinh [3] Phạm Thị Xuân Lộc (2008), Giáo trình Cơ sở liệu, Trường Đại học Cần Thơ, trang 47 – 49 [4] Đinh Khắc Quyền ThS Phan Tấn Tài (2008), Giáo trình Phân tích thiết kế hệ thống thông tin, Trường Đại học Cần Thơ, trang 47 – 54 [5] Crystal report lập trình C#, Cộng đồng C Việt, website: http://diendan.congdongcviet.com/showthread.php?t=21736, [01/08/2012] [6] Giới thiệu SQL Server 2005, website: http://www.ntu.edu.vn/canbo/anhht/privateres/canbo/anhht/file/bai%20giang%20sql/copy %20of%20giao%20trinh%20sql%20server%202005_dang%20hoan%20chinh.pdf.aspx, [16/06/2012] [7] Cùng số thông tin, hình ảnh sưu tầm từ kết tìm kiếm website http://www.google.com GVHD: KS Phạm Minh Đương 85 SVTH: Nguyễn Thị Trúc Phương