Chương 8
DAN XUAT HALOGEN — ñNCOL - PHENOL
| - DAN XUAT HALOGEN CUA HIDROCACBON
1 Dinh nghia
Khi thay thé mot hay nhiều nguyên tử H trong phân tử hiđrocacbon bằng
các natyén tử halogyen tà được dẫn xuất halogen của hiđrocacbon, thường gọi
Lit dar vidi halogen
2 Đồng phôn
- Din xuất halogen có đồng phan mạch cacbon (như hiđrocacbon) và đồng
phán +1 trí của các nguyện tử halogen (vị trí nhóm chức)
Tui du: Hop chất CyHyCl c6 4 đồng phân : Hai đồng phan mach cucbon
và hai đồng phân vị trí của clo 3 Danh phóp 4 Tên gốc chức Tin dan xudt halogen = Tén gốc hiđrocacbon + tên halogenua b Tén thay thé Ooi cdc nguyén tt halogen là những nhóm thế đỉnh vào mạch chính của hiđrocac bon CHạ - CH = (H; h CH; ci cl Oo Br 1,2- điclopropan 2- bromtoluen 4 Tính chốt hóa học
a, Phan ứng thế nguyên tử halogen bằng nhóm -OH
- Ankyl halogen bi thiy phân với dung dịch kiểm thành ancol Thí dụ :
CH -CH; -Cl + NaOH —!—y CH;-CHzOH + NaCl
Trang 2- Dẫn xuất phenyl halogen (halogen dinh trực tiếp vào vòng benze)
không bị thủy phân trong dung dịch kiềm khi đun sôi Chúng chỉ phản ứng ở
nhiệt độ và áp suất cao Thí dụ : _- C¿H¿~Cl + 2NAOH — TC “8m C¿Hs -ONa + NaCl + HO b) Phản ứng tách hiáro halogenua - Khi tác dụng với kiểm trong ancol (không có nước) : 1°, ancol
CHạ-CH;CI + NaOH —— ”› CH;ạ=CH¿ + NaCl + H,0
- Hướng của phản ứng tách hiđro halogenua : Sự tách HX khỏi dẫn xuất halogen tuân theo quy tắc Zai - vép :
Khi tách HX khỏi dẫn xuất halogen, nguyên tử halogen (X) tu tiên tách cùng với H ở nguyên tử C bác cao hơn bên cạnh Thí dụ : ` CH ~CHBr~CH) -CH; "> CH; -CH=CH-CH, + HBr c) Phản ứng với magie ete khan CHạ - CH¿ạ - Br +Mg ———————> CHạ -CH; - Mg- Br
(etyl magie bromua)
Hợp chất cơ Mg tác dụng nhanh với những hợp chất có H linh động nìư nước, ảncol và tác dụng với khí CO
II- ANCOL
1 Định nghĩa
Ancol là hợp chất hữu cơ mà phán tử có nhóm hiđrovH (TOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon no
Các ancol no, mạch hở, đơn chức hợp thành dãy đồng đẳng của ancol
etylic, có công thức chung là CaHạn,¡ OH (n 2 l)
3 Đồng phôn
Ancol có những dạng đồng phân :
- Đồng phân mạch cacbon : Mạch cacbon thay đổi - Đồng phân vị trí nhóm OH : Vị trí nhóm OH thay đổi
Trang 33 Danh phớp :
a) Tén thong thuong : Ancol + tén góc hidrocachon + 1
Thị dụ: — CạHạ - CHạ -OH : Ancol benzylic
b- Tén thay thé: = Tén hidrocachon + sé chi vi tri nhém OH + ol 6 5 4 3 2 | CH,-CH)-CH-CH) ata -CH, : đ- metylhexan- 2- ol I CH; OH 4 Tính chốt vột lí
Đối với ancol no, mạch thẳng, đơn chức CnHa„„¡OH :
- Khi n< 12 : ancol là chất lỏng, n > 12 : ancol là chất rắn
- 1, của ancol cao hơn t, của hiđrocacbon tương ứng và cao hơn các hợp chất khác có phân tử khối xấp xỉ (thí dụ đẫn xuất mono halogen tương ứng) vì trong ancol có hiện tượng liền hợp phản tử do liên kết hiđro gây ra làm các phân tử ancol khó bay hơi, phải tiêu thụ thêm nhiệt lượng
~ Tất cả các ancol đều nhẹ hơn nước
- Ba chất đầu trong dãy đồng đẳng tan vô hạn trong H;O Sau đó, độ tan giảm nhanh khi n tăng Khi tan vào nước, hình thành liên kết hiđro giữa phân tử ancol và phân tử nước
5 Tính chốt hóa học
Trong phân tử ancol mạch hở, tính linh động của nguyên tử H trong nhóm OH kém hơn so với trong phân tử nước Vì thế tính axit của ancol chưa thể hiện rõ (thí dụ ancol không tác dụng với bazơ)
a) Phan ứng thế H của nhóm OH
- Ancol tác dụng với kim loại kiém, tao ra ancolat và giải phóng H; :
2R-OH + 2Na -> 2R-ONa +H;Ÿ
Ancolat là chất rấn, tan nhiều trong ancol tương ứng, bị thủy phân hoàn toàn :
R-ONa + HạO -> ROH + NaOH
- Phản ứng hòa tan Cu(OH); của các ancol đa chức có các nhóm OH đính
vào những cacbon cạnh nhau như glixerol, etylen glicol Thí dụ :
2CH;-OH + HO —-Cu-OH ——> CH;ạ-O O-CH; + 2H;O
| 1 Cu \
CH) - OH CH) -O Ns ZN O-CH;
Trang 4b) Phan ứng thế nhóm OH của ancol
Ancol tác dụng với axit mạnh như axit H;SO¿ đậm dac, axit HNO, dan đặc, axit halogen hiđric bốc khói , nhóm OH của ancol bị thế bởi gốc axit c) Phản tách nước - Tách nước liên phân tử : Hai phân tử ancol tách một phan tử nước, tạ› thành một phân tử e/e Thí dụ : C¿H;—OH + HO-CHạ Tớ CH, -O-CH; +H,0 ee
(etyl metyl ete)
- Tách nước nội phân tử : Một phân tử ancol tách một phân tử nước, tạo thành một phân từ anken Thí dụ :
CH, -CH-CH,-CH, 27°C , cH,-CH=CH-CH, +H,0
I H;§O;đ
OH
Chú ý : Nhóm OH tách nước cùng với H ở cacbon bậc cao hơn bên cạnh, tuân theo quy tắc Zai - xép :
Nhóm OH ưu tiên tách ra cùng với H ở cacbon bậc cao hơn bên cạnh để tạo thành liên kết đôi C = C mang nhiều nhóm ankyl hơn
d) Phan ứng oxi hóa khơng hồn tồn
- Ancol bậc I bị oxi hóa thành anđehit :
R-CHạ-OH +CuO —!”> R~CHO +Cu + HạO - Ancol bậc II bị oxi hóa thành xeton :
R~CH-~R' + CuO -» R~C-R' + Cu + HạO
OH O
- Ancol bac III bi oxi héa sé gãy mach cacbon
e) Phản ứng cháy (oxi hóa hoàn toàn)
CaHạ„,¡OH + 2 0, —> nCO;+(n+1)H;O, AH <0 8) Phản ứng tách hiđro
Trang 5CH,;-CH,OH —S", CH,-CHO +H)? CH,-CH-cH, —, CH; ~C—CH, + Hy | OH Oo h) Riéng ancol etylic bi lén men dam tao thanh axit axetic : men dam
CH¡- CHOH +O; —————> CH:COOH + HạO
¡) Các ancol có mạch cacbon chưa no
Ngoài các phản ứng trên của ancol, còn dễ dàng tham gia các phảa ứng cộng vào nối đôi (thí dụ làm mất mau nước brom) và phản ứng trùng hợp ó Điều chế ancol Sản xuất etanol - Hidrat hóa etilen xúc tác axit : CH¿=CH; + HOH —H32:$4€, cH., _CH; -OH - Lên men tỉnh bột :
(CgH¡oO¿)ạ + nHạO es nC¿H¡;O¿ (glucozơ) CQH¡;O, — “#"_, 2C,H;OH + 2CO;†
r Thủy phan dẫn xuất halogen :
CHạ -CH; -CI + HOH — 49H”, CH, —CH;~—OH + HCI
1I- PHENOL
1 Định nghĩa
Khi thay thế nguyên tử H trong vòng benzen bằng nhóm OH ta được henol
Cần phân biệt phenol (nhóm OH đính trực tiếp vào vòng benzen) và ancol thơm (nhóm OH đính vào mạch nhánh của vòng benzen)
Vậy phenol là những hợp chất hữu cơ có nhóm OH liên kết trực tiếp với 'ðng benzen Chất tiêu biểu là phenol thường (gọi tắt là phenol) ,
2 Cấu trúc
Trang 6Tương tác này làm tăng sự phân cực của liên kết O - H, đồng thời làn tăng mật độ electron trong vòng benzen, đặc biệt ở các vị trí 2,4,6 (orhte
và para)
Đó là ảnh hưởng qua lại giữa nhóm OH và nhân benzen làm cho nguyêt tử H của nhóm OH và các nguyên tử H ở các vị trí 2,4 và 6 linh động hơn
3 Tĩnh chốt hóa học
a) Tính chất axit
Tác dụng với kim loại kiểm và bazơ kiểm :
2C¿H; ~OH +2Na —!—y 2CgH; -ONa + Ht CạH¿-OH +NaOH —> CạH;-ONa +H;O
Như vậy, phenol có tính axit rõ rệt, nhưng tính axit rất yếu (yếu hơi H;CO), không làm đổi màu quỳ tím, bị CO¿ đẩy ra khỏi muối phenolat
CaH; -ONa + CO; + HO ——> C¿H;—-OH + NaHCOạ
(Chú ý : Khác với ancol, phenol không tham gia phản ứng thế nhóm OF khi cho tác dụng với HCI, HBr, H;SO¿, )
b) Phản ứng ở vòng benzen
- Khi cho nước brom vào dung dịch phenol, thấy xuất hiện ngay kết tủ: trắng của 2,4,6 tribromphenol
Nhờ phản ứng này có thể phát hiện lượng rất nhỏ phenol
- Tương tự benzen, phenol có thể cộng hiđro tạo thành xiclohexanol :
CoH;-OH +3H, NE, C,H,,0H
4 Diéu ché phenol
Trong công nghiệp, phenol được điều chế theo hai phương pháp :
a) Tách chiết từ nhựa than đá
b) Tổng hợp phenol từ benzen
Clo hóa benzen rồi thủy phân clobenzen sinh ra thành phenol :
Cl;/Fe, -HCI HạO.t°,xt, HCl
Trang 78.1
8.2
8.3
8.4
CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM CHƯƠNG 8
Theo đanh pháp IUPAC hop chat CH,CH(CH,)CH=CHCH,OH co tên gọi là :
a) 2-metylpent-3-en-5-ol ; b) 4-metylpent-2-en-1-ol ;
c) Hex-2-en-1-ol ; d) Ancol isohex-2-en- I-ylic
Hay chon tén goi đúng
Nhiệt độ sôi, độ tan trong nước của ancol cao hơn so với hiđrocacbon,
dẫn xuất halogen có nhân từ khối tương đương hoặc có cùng số nguyên tử cacbon trong phân tử, là do:
a) Ancol phản ứng được với kim loại kiểm b) Ancol có nguyên tử oxi trong phân tử
c) Các phân tử ancol liên hợp với nhau bằng liên kết hiđro và khi tan vào nước tạo thành liên kết hiđro với nước
đ) Trong phân tử ancol có liên kết cộng hóa trị Hãy chọn đáp án đúng
Trang 88.5 Ancol 3 - metylbutan - 2 - ol có công thức cấu tạo : a) CHạ ~CH ~CH; -CHạOH ; b) CHy-CH- CH-CH,; ] 1 CH, CH; OH ois 6 ie e) CHạ ~C~CH;OH ; đ CHạ -C-CH; -CH; CH, OH Hãy chọn công thức đúng 8.6 Có các sơ đồ biến đổi : ˆC;HsBn _+H2OOHp° yy (@) X+ AgNo, —N#3_, agl (2) X+Na ——> Hf (3) Công thức cấu tạo hợp lí của C3H5Br; 1a: Br I 8) GH,-CH-ỢNg; Br Br Br 8) 3-H Br Br * P c) CH; — GH, -C-Br : đ) CH-CH-CH¡ Br Br Br Hãy chọn công thức đúng 8.7 Có sơ đồ biến đổi : M CH, 1500°CLILN a4 +HQ dư ie 2 ~ng®9 M, _— HOON pts DONT pa Ancol no Mạ +H;O,OH_,p,t° Andehit
Công thức cấu tạo của Mi và M; là :
a) Mi: CI-CHạ -CH¿ạ -Cl ; M): CH¿ =CHCI ; b) Mi: CI-CHạ -CH;-Cl; M¿: CH; —CH -Cl :
Trang 98.8 8.) 810 co) My: CH, -CH-Cl ; M>: CH =CH-Cl ; C1 d) M,: CH, —CH,—Cl ; M3: ‘CH, ~ CHCl : cl Hãy chọn công thức đúng Tên của hợp chất sau theo IUPAC là gì ? CH;-CH; ~CH = CH-CH; -OH C,H, Cl
a) 2 - clo — 3 — propylpentan - I - ol b) 3 — etyl — 2 —clohexan — | — ol
c) 3 — propyl - 4 — clo - 5 — hiđroxipentan
d) 2 — clo — 3 - etylhexan — | - ol Hay chon tén goi dung
Thuốc sát trùng là vô cùng hữu ích trong các nông trại để bảo vệ mùa màng, nhưng cần phải hết sức cẩn thận khi sử dụng Các nghiên cứu cho thấy nếu phụ nữ có thai làm việc tiếp xúc với các hóa chất thì dễ bị xảy thai nhiều gấp 3 lần các phụ nữ khác Nguy cơ cũng gia tăng đối với phụ nữ sống gần nơi trồng trọt hoặc những phụ nữ có sử dụng thuốc
Sát trùng trong hoặc ngoài sân vườn
DDT có lẽ là loại thuốc sát trùng clo — hữu cơ quen thuộc nhất Phan tích một mẫu DDT cho kết quả C = 47,39% ; H = 2,540% ;
Trang 108.11 8.12 8.13 8.14 8.15 Số đồng phân ancol của ancol butylic là bao nhiêu ? a) 2 đồng phân ; b) 3 đồng phân ; c) 4 đồng phân ; đ) 5 đồng phân
Trong dãy đồng đẳng của ancol etylic, khi số nguyên tử cacbon tăng từ hai đến bốn, tính tan của ancol giảm nhanh Nguyên nhân là do :
a) Liên kết hiđro giữa các phân tử ancol và các phân tử nước yếu dần b) Gốc hiđrocacbon càng lớn càng kị nước c) Gốc hiđrocacbon càng lớn càng làm giảm độ linh động của hiđro trong nhóm OH d) Ca b va c đều đúng Hãy chọn đáp án đúng
Ancol bậc I, bậc II, bậc II được phân biệt bởi nhóm OH liên kết với : a) Nguyên tử C có số thứ tự trong mạch tương ứng là I, 2, 3
b) Nguyên tử C có số obitan lai hóa tương ứng là 1, 2, 3 c) Nguyên tử C bậc I, bậc II, bậc III tương ứng
d) Cả a, b, c đều đúng Hãy chọn đáp án đúng
Khi đốt cháy lần lượt các đồng đẳng của một loại ancol ta nhận thấy số mol CO; và số mol H;O do phản ứng cháy tạo ra có khác nhau nhưng
tỉ số ng,o:nco, luôn không đổi Các ancol đó thuộc dãy đồng đẳng :
a) Ancol no đơn chức
b) Ancol không no (có I liên kết đôi), đơn chức
c) Ancol không no (có I liên kết ba), đơn chức đ) Ancol không no (có 2 liên kết đôi), đơn chức
Hãy chọn đáp án đúng
Tính chất đặc trưng của etanol là :
1 Là chất lỏng màu hồng ; 2 Có mùi nhẹ ; 3 Tan vô hạn trong nước ; Tham gia các phản ứng ; 4 Oxi hod ; 5 Dé hidrat hoa ; 6 Ete hod ; 7 Đồng phân hoá ;
Tác dụng với : 8 Nước ; 9 Natri ; 10 Hiđro clorua Những tính chất nào nêu sai ?
a) 1,7,8; b)3,4,7,8;
Trang 118.16 8.17 8.18 8.19 8.20 8.21
Etylen glicol và glixerol là:
a) Ancol bac hai va bac ba ; b) Dong dang ;
c) Ancol da chite ; d) Bazo hitu cơ
Hãy chọn đáp án đúng
Trong công nghiệp, glixerol được sản xuất theo sơ đồ : a) Propan => propanol — glixerol
b) Propen — anlyl clorua — 1,3-diclopropan-2-ol — glixerol c) Butan — axit butiric — glixerol
đ) Metan -> etan => propan —> glixerol Hãy chọn sơ đồ đúng
Đồng (II) glixerat là chất :
a) Tan tốt trong nước b) Màu xanh lam
c) Dùng để sản xuất tơ capron
đ) Là sản phẩm thế khơng hồn tồn hiđro ở các nhóm hiđroxyl của glixerol bằng nguyên tử đồng
Hãy chọn đáp án sai
Glixerol phản ứng với Cu(OH);, tạo thành dung dịch màu xanh lam, còn vì sao etanol không phản ứng ?
a) Độ linh động của hiđro trong nhóm OH của glixerol cao hơn b) Ảnh hưởng qua lại của các nhóm OH trong phân tử glixerol
c) La phan ứng đặc trưng của ancol đa chức có các nhóm OH liền kẻ đ) Cả a, b, c đều đúng
Một trong những phương pháp điều chế ancol etylic chỉ dùng trong phòng thí nghiệm là :
a) Cho hỗn hợp khí etilen và hơi nước đi qua tháp chứa H;POa
b) Cho etilen tác dụng với dung dịch axit H;SOx¿ loãng, nóng c) Lên men đường glucozơ
Trang 128.22
8.23
8.24
8.25
Tính chất đặc trưng của phenol 1a :
I Chất rấn ; 2 Màu hồng ; 3 Có mùi thoang thoảng ; 4 Rất độc 5 Nóng chảy ở nhiệt độ cao
Phản ứng được với : 6 Halogen ; 7 Axit nitric ; 8 Fomarđehit ;
9 Natri ; 10 Kali hidroxit Những tính chất nào nêu sai ?
a)2,3,5; ; b) 1, 3,5, 10;
c) 3, 6, 8, 10; d) 5, 6, 7, 8
Hãy chọn đáp án đúng
Trong phân từ phenol, ảnh hưởng của nhóm OH đến nhân benzen và ngược lai được chứng minh bởi các phản ứng tương ứng sau :
a) Phản ứng của phenol với dung dịch NaOH và nước brom b) Phản ứng của phenol với nước brom và dung dịch NaOH
c) Phản ứng của phenol với natri và nước brom
đ) Phản ứng của phenol với dung dịch NaOH và anđehit fomic
Hãy chọn đáp án đúng
Phenol tan it trong nước lạnh, nhưng tan tốt trong nước cé 10a tan lượng nhỏ NaOH là vì :
a) Phenol có tạo liên kết hiđro với nước
b) Phenol có tạo liên kết hiđro với nước, tạo khả năng hòa tan trong
nước, nhưng gốc phenol kị nước nên làm giảm rất nhiều độ t:n c) Khi hòa tan trong dung dịch NaOH, phenol tác dụng với NaOH tạo
ra muối natri phenolat tan tốt trong nước
d) Phenol là một axit yu nên ít tan trong nước, tan nhiều trorg dung dịch NaOH
Hãy chọn đáp án đúng
Có 4 chất lỏng đựng trong 4 lọ bị mất nhãn : Toluen, ancol etylic, dung dịch phenol, dung dịch axit fomic
Thuốc thử để nhận biết 4 chất trên là :
a) Quỳ tím, nước brom, natri hiđroxit
b) Natri cacbonat, nước brom, natri kim loai
c) Quỳ tím, nước brom, dung dịch kali cacbonat
d) Cả a, b, c đều đúng
Trang 138.27
8.2
8.2
Dun nong glixerol voi một tác nhân loại nước, thu được chất E có tỉ Khoi so vii nito bang 2 Biét E khong tác dụng với Nà và trong phân từ Không có mạch vòng Công thức cấu tạo của E là :
a) CH =C- CH, ~-OH:; b) CH, = C=CH-OH:
©) CHa = CH~ CHO; d) Cả a, b,c đều đúng Hãy chọn đáp án đúng
Cho 0.1 mol ancol R tac dung vai Na du, tao ra 3,36 lit Hy (dktc) Mat khác đốt cháy hoàn toàn Œ.1 mol R sinh ra khí CO và HạO theo tỉ lệ mol n,ö neo, = $ :ä Công thức cấu tạo của ancol R là : a) CH¡ - CHạ~CHạOH ; b) CH; - CH~CH¡ : OH c) CHạ -CH-CH; : d) CH) ~ CH-CH) OH OH OH OH OH
Hiv chon công thức đúng
Cho sơ đỏ biến hóa :
C¿H¡gO +CuO,L B B không tham gia phản ứng tráng bạc Công thức cấu tạo của CaH¡¿O có thể là : a) CH; ~CH-CH; ~CHạ OH b) CHạ - CHạ -CHạ - CHạ -OH c) CHạ ~CH-CH¿ạ —OH CH, CH, d) CH; -C-OH CH; Hãy chọn công thức đúng
Một ancol X bậc I, mạch hở, có thể no hoặc có một liên kết đôi, có công thức phân tử là CxHgO.Lấy 0,02 mol CHẠOH và 0,01 mol X trộn với 0,1 mol Õs rồi đốt cháy hoàn toàn 2 ancol Sau phản ứng thấy có O; dư Công thức cấu tạo của X là :
Trang 148.30 8.31 8.32 8.33 b) CHạ -CHạ - CHạ -CH; —-OH ; c) CH, -CH —OH CH; d) Câu b và c đều đúng Hãy chọn đáp án đúng
Hỗn hợp X gồm 3 ancol đơn chức A, B, C, trong đó B, C là hai ancol đồng phân Đốt cháy hoàn toàn 0,08 mol X thu được 3,96 gam H;O và
3,136 lit khí CO; (đktc) Số mol ancol A bằng 5/3 tổng số mol hai ancol B + C
Công thức phân tử của các ancol là :
a) CHạẠO và CaHạO; b) CHạO và CaH,O; c) CHạO và C;HạO ; d) CgHạO và C;HạO
Hãy chọn công thức đúng
Lấy 5,3 gam hỗn hợp hai ancol no, đơn chức, đồng đẳng kế tiếp tác dụng hết với Na Khí Hạ thoát ra được dẫn qua ống sứ đựng bột CuO nung nóng, dư để phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được 0,9 gam HO Công thức của 2 ancol là :
a) CHẠOH và C;H;OH; b) CạH;OH và C;H;OH; c) C3HgOH va C4H,yOH; d) C4H,yOH va CsH,20H
Hãy chọn công thức đúng
Cho ba hợp chất hữu cơ X, Y, Z Biết X chứa các nguyên tố C, H và CI, trong đó clo chiếm 71,72 % theo khối lượng Y chứa các nguyên tố C, H vàO, trong đó oxi chiếm 55,17 % theo khối lượng
Khi thủy phân X trong môi trường kiểm và hiđro hóa Y đều được Z Công thức cấu tạo của X, Y và Z là : a) CH3Cl, HCHO va CH3OH b) CHCl, CH;CHO va C)H.OH e) C;H„Cl;, (CHO); và CạH„(OH); d) Két qua khác Hãy chọn đáp án đúng
Có các hợp chất chỉ chứa các nguyên tố C, H, O và phân tử khối của chúng đều bằng 60 đvC Hợp chất có thể chuyển hóa theo sơ đồ sau :
Trang 158.34 8.35 8.36 8.37 Cúc hợp chất đó là :
a) C;HaO; ; b) n - propanol va isopropanol ;
c) Etyl metyl ete ; đ) Metyl fomiat Hãy chọn đáp án đúng
Đốt cháy hoàn toàn hai ancol X và Y đồng đẳng kế tiếp nhau, người ta thấy tỉ lê số mol ncö, :nị¡,ð tầng dần
Hai ancol X và Y là :
a) Ancol no; b) Ancol không no ;
c) Ancol thom ; d) Phenol
Hãy chọn đáp án đúng
Ba ancol A, B, C đều bền, không phải là chất đồng phân Đốt cháy mỗi chất đều sinh ra CO; và HạO theo tỉ lệ mol ncọ, :nụ,o =3: 4
Công thức phân tử của ba ancol có thể là :
a) C)Hs50H, C,;H7OH, CyHyOH b) C,HyO, CyHyO, CsHyO c) CyHyO, C,HyO>, C3HyO; d) CyHgO, CxHpgO2, CzH6O3
Hay chon đáp án đúng
Thực hiện phản ứng tách nước với một ancol đơn chức A ở điều kiện thích hợp, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn được chất hữu cơ B có tỉ khối so với A bằng I,7 Công thức phân tử của ancol A là :
a) CạHạOH ; b) C4HyOH ;
c) CHẠOH ; đ) CsH;OH
Hãy chọn công thức đúng
Đun nóng hỗn hợp gồm 2 ancol no, đơn chức với HạSOx đặc ở nhiệt
độ 140°C, thu được 21,6 gam HạO và 72 gam hỗn hợp 3 ete Biết 3
ete thu được có số mol bằng nhau và phản ứng xảy ra hoàn toàn Công thức cấu tạo của hai aneol là :
a) CạHOH và CH:OH ; b) CạH;OH và C;H;OH ; c) CHỊOH và C;H;OH; d) Ca ba déu sai
Hãy chọn công thức đúng
Một ancol X mạch hở, không làm mất màu nước brom Đề đốt cháy a lít hơi ancol cần 2,5a lít oxi ở cùng điều kiện
Công thức cấu tạo của X là :
4) CạH¿(OH);: b) CaH,(OH);;
c) C¿ạH;OH; d) CạH;OH
Trang 168.39
8.40
8.41
Mot hén hop g6m CjH<OH va ankanol X Đốt cháy cùng số mol mỗi
ancol thì khối lượng HạO sinh ra từ ancol này bằng 5/3 khối lượng sinh ra từ ancol kia Nếu đun nóng hỗn hợp trên với HạSOx đặc ở
180C thì chỉ thu được hai olefin Công thức cấu tạo của ankanol X là : a) CH:OH b) CHạ~CH; -CH~-OH CH3 c) CH; - CH -CH;ạ -OH CHạ CH3 hoặc CHạ~CH~CHạ~OH hoặc CHạ~C-OH CHạ CHạ d) Kết quả khác Hãy chọn công thức đúng
Đốt cháy hỗn hợp hai ancol đồng đẳng có số mol bằng nhau, thu được khí CO¿ và hơi HạO có tỉ lệ mol : "co; :"H;o =3:4 Biết phân tử khối của một trong hai ancol bằng 62 đvC
Công thức phân tử của hai ancol là :
a) CH4O va C3HgO ; b) CạHạO; và CaH¡gO; ; c) C;H,O và CyH;O; d) CH4O và C;H,O
Hãy chọn đáp án đúng
Dun nóng 2,72 gam hỗn hợp 2 ancol với HạSO¿ đặc đến khi xảy ra phản ứng hoàn toàn, thu được hỗn hợp khí gồm 2 olefin liên tiếp Trộn 2 olefin này với 24,64 lit không khí (đo ở 0°C và I atm) thành một hồn hợp Đốt cháy toàn bộ hỗn hợp đó trong bình kín Sau khi ngưng tụ hết
hơi nước, khí còn lại gọi là A chiếm thể tich 1a 15,009 lit (do 6 27°C va
1,6974 atm) Cho biết oxi chiếm 20 % thể tích không khí, còn lại là nitơ Công thức phân tử của hai ancol là :
a) CHạOH và C;H;OH ; b) CHOH và CạH;OH;
c) CạH;OH và C„HạgOH ; d) CạH¿OH và C;H;OH
Trang 17Chuong 9 ANPDEHIT — XETON - AXIT CACBOXYLIC 1 - ANDEHIT VA XETON 1 Định nghĩa vò cếu trúc 4) Định nghĩa - Nhóm =C = O được gọi là nhớm cacbonyl Hợp chất chứa nhóm = CC = O gọi la hợp ‹ hát cục bonyt
- Andelhitr là hợp chát cacbonyL mà phản từ có nhóm — CH = O liên kết với
woo hidrocachon hode nguyên tứ HÀ Nhóm — CH = O là nhóm chức của
dndelW, mở được gói là nhóm cachandehit
Thi du: CH; - CH= O; H-CH=O
- Xeton là hợp chát cacbonyl mà phản tử có nhóm >C€ = Ó liên kết với hai tóc ldrocucbon
b) Cáu trúc của nhóm cacbonyl
Nguyên tử € trong nhóm cức»ønyf ở trạng thái lai hóa sp”
Liên kết đôi C = O gồm I liên kết ø bền và I lien kết x kém bền Vì độ
am điện của oxi lớn hơn nên liên kết bị phân cực
2 Danh phóp
Theo IUPAC :
a) Andehit: Tén andehit = Tén hidrocachon + al,
Mạch chính là mạch chứa nhém chite - CH = O, đánh số l từ cacbon của
nhóm chức
b) Xeton : Tên veton = Tẻn hidrocachon + on
Trang 18R-CH=0 +H, —N“"_, R-CH)-OH
- Xeton + Hạ -> Ancol bậc ÏI
R-C-R' +H, “” , R-CH-R` " 1
Oo OH
b) Phản ứng cộng H;O, cộng hiđro xianua (HCN)
- Metanal có phản ứng cộng H;O tạo ra sản phẩm có 2 nhóm OH đính vìo một C nên không bền, chỉ tồn tại trong dung dịch :
HạC=O +HOH ->› OH-H;C-OH
- Hiđro xianua (HCN) cộng vào nhóm cacbonyl tạo thành sản phẩm bén gọi là xianohiđrin :
R-CH=O + HCN -› R-CH-OH
CN
c) Phản ứng oxi hóa
Anđehit bị oxi hóa đễ dàng, xeton khó bị oxi hóa hơn
- Tác dụng với brom va kali pemanganat :
R-CH=O + Br,;+H,0'-» R-COOH + 2HBr
R-CH=O + [O| => R-COOH
(KMnO,)
- Téc dung voi dung dich AgNO; trong NH, (phan ting trang hac) :
R_-CH=O +2[Az(NH;);]OH -> R-COONH; + 3NH; + HạO + 2Ag›
Trang 19e) Phan ứng trùng hợp ƒomadehit Có nhiều đạng tring hop : Thi du : BF — BR nCH, =O (-CH, -O-),, : polifomadehit 6CH, =O = CoH) 20¢ : glucozo g) Néu goc hidrocacbon khong no, andehit dễ dàng tham giá phần ứng cộng và phản ứng trùng hợp Thứ dụ : CH; =CH-CH=O + HBr ——> CH;Br-CHạ-CH=O Phản ứng công hợp HX và H:O ở đây trái với quy tắc Mac- côp- nhỉ- côp 4 Điều chế 4) Từ ancol - Oxi héa ancol bậc I cho anđehit, oxi hóa ancol bậc II cho xeton (xem bir ancol)
- Fomanđehit (metanal) được điều chế trong công nghiệp bang cach oxi
hóa metanol nhờ oxi không khí (ở 600 - 700°C với xúc tác Cu hoặc Ag) :
2CH;-OH + O„ —^#6€, 2H-CH=O + 2H:O b) Từ hiđrocacbon - Oxi héa hoàn toàn metan, thu được metanal : CH, +0, —“» H-CH=0 +H,0 - Öxi hóa etilen, thu được etanal : 2CH;=CH; +O, — #219; 2CH;-CH=O - Oxi hóa cumen rồi chế hóa bằng axit HạSO¿x, thu được axeton và phenol: H;SO, 20% 2 (CHạ)›CH - Cạ¿H + Q; 2CH, -CO-CH, + C,H;OH
- Hop nuée vao ankin (& 80°C, mudi Hg** xtic tac) cing tuan theo quy tắc
Mic - cOp- nhi- c6p Thi du :
‘CH=CH + HOH ~ [CH,=CH-OH] -› CHị-CHO
(Không bền)
CH;-C=CH +HOH | op -C-CH;
Trang 20II- AXIT CACBOXYLIC 1 Định nghĩa
Axit cachoxylic la hop chát hữu cơ mà phản tứ có nhóm cacbovL COOH liên kết trực tiế?' với gốc hidrocacbon hoặc nguyên tứ H
2 Danh phóp
a) Tên IUPAC: Atit + tên IUPAC của gốc hiđrocacbon + oic b) Tên thông thường
Có liên quan đến nguồn gốc tìm ra axit nên không có tính hệ thống
Thí dụ : CH:-COOH ,CHạ - CHạ - CHạ_COOH ,C,H; —- COOH Thông thường: Axit axetic Axit n- butiric Axit benzoic
Tén quéc ié : Axit etanoic Axit butanoic Axil benzoic
3 Cốu trúc
Liên kết C = O và O - H luôn phân cực về phía nguyên tử oxi
=)
Ngoai ra, C = O va O — H lại có ảnh hưởng lẫn nhau : O-H Tương tác giữa cặp electron + của nhóm C= O với cập R-C
electron của nguyên tử O trong nhóm O-H gây ra sự GO
chuyển dịch mật độ electron theo chiều mũi tên cong
Vì vậy, liên kết O H đã phân cực lại càng phân cự nhiều mạnh hơn! và tính
axit rõ hơn so với ancol “%4 N 4 Tính chốt vột lí Axit cacboxylic có nhiệt độ sôi tương đối cao, vì hai phân tử axit có liên kết hiđro khá bền vững
Ba axit đầu dãy đông đẳng tan vô hạn trong nước, các axit tiếp theo chỉ tan có hạn hoặc không tan
Mỗi axit cacboxylic có vị chua riêng biệt, thí dụ axit axetic có vị chua dấm, axit xitric có vị chua chanh, axit oxalie có vị chua me
5 Tính chốt hóc học
Trang 21l 15 di pat uh
Trong dung dich nuoc dién lira ion H, lam do quy tim : R- COOH ¢ > R-COO + H°
R cang nhteu nguyên tự , axIL điện lí càng yếu bì) Phan ứng của nhóm OH trong nhom COOH
Phan ung este hoa vor ancol
R c OH + H-O -R' =—— R- C-O-R + HạO O
Đây là phản ứng thuận nghịch Muốn phản ứng xảy ra hoàn toàn tạo thành este phai dùng chất hút HạO (loại HạO i khỏi phản ứng) như H;SO; đạc
Phản ứng thuận là phỏn ứng este hóa, phần ứng nghịch là phán ứng thủy
phan este -
- Phin ứng hợp hidro tao thanh andehit : Chỉ xảy ra trong điều kiện đặc biệt với chất khử mạnh như H nguyên tử :
R-COOH +2H -›> R-CHO + H;O
- Phản tưng tách nước liên phản tử tạo thành anhidrit axit:
CH¡ -€-OH + OH -C—CH; —PBO: , CHạ -€-0-£-CHạ + HạO
oO O
c) Phản ứng ở gốc hiđrocacbon
- Phản ứng thế ở gốc no : Khi dùng P xúc tác, Cl thế H ở cacbon cạnh
nhóm: cacboxy!l (vị tri a) Thi du:
CH, -CH,-COOH +Cl, —2> CH; ~CH~COOH + HCI
GC
- Phản ứng thế ở gốc thơm : Nhóm - COOH định hướng cho nhóm thế theo vị trí meta của vòng benzen và làm phản ứng thế khó hơn so với benzen
- Phản ứng cộng vào gốc không no : Ngồi các phản ứng thơng thường của axit cacboxylic, axit không no còn được đặc trưng bằng phản ứng cộng, bị oxi hóa và trùng hợp ở gốc không no Thí dụ :
CH; =CH~COOH + Hạ —ŸÈ”`, CHy~CH;-COOH
nCH;=CH-COOH _ th pxL ~CH;-~CH~
Trang 22ó Điều chế
a) Thủy phán este
R-COOR' + H,0 —2#, R-COOH + R'OH
b) Oxi héa hidrocacbon, ancol
CH:CH; - CH;CH; + 50; 1R0°C,50atm,xt 2CH;COOH + HạO
R-CH;-OH —l9Ì; R-CH=O —l9L, R-COOH
©) Điều chế axit axetic
Trong công nghiệp, axit axetic được điều chế bằng các phương pháp sau : - Lên men giấm : Ancol etylic trong dung dịch loãng dưới 10% bị oxi hói bởi oxi không khí nhờ men giấm, thành axit axetic :
CH;CH;-OH + O0; —”#“"
- Oxi héa etanal :
CH; -CH=O + 20 i’, CH, - COOH
CH -COOH + H30
- Từ metanol và khí CO có xúc tác thích hợp :
CHạ~OH.+ CO —**” y CH;-COOH
CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM CHƯƠNG 9
9.1 Cho hai chất là axetandehit và xeton, nhận xét nào sau đây là đúng ?
a) Cả hai chất đều làm mất màu nước brom
b) Cả hai chất đều không làm mất màu nước brom
c) Xeton làm mất màu nước brom còn anđehit thì không
Trang 23s3 s4 95 96 97
Trong các chất dưới đây, chất nào không tham gia phản ứng tráng bạc ?
a) CaHs—-CH =O; b) CạHa -CO-CHg ; c) CH› =CH- CH- O; d) O=CH -CH =O Hãy chọn công thức đúng Có bao nhiêu andehit có cùng công thức phân tử CaH¡¿O ? a) C6 5 chat ; b) Có 3 chất ; €) Có 2 chất ; d) Có 4 chất Hãy chọn đáp án đúng Có bao nhiêu axit cacboxylic có cùng công thức phân tử CaHyOx ? a) Có 5 chất ; b) Có 2 chất ; €) Có 4 chất ; đ) Có 3 chất Hãy chọn đáp án đúng Cho 3 axit:
1 Axit benzoic ( CạHsCOOH )
2 Axit p - metylbenzoic ( p— CH: - C¿Hạ - COOH ) 3 p - nitrobenzoic (p— O2N - Cạ¿Ha - COOH )
Tính axit của 3 chất tăng theo dãy :
a)I->2 >3; : b)2-—>l->3;
c)2- >3 ->l; d)3->I->2;
Hãy chọn đáp án đúng
Có 3 dung dịch đựng trong 3 lọ mất nhãn là : 1 Axit acrylic (CHạ = CH - COOH ) 2 Axit axetic ( CH+ - COOH )
3 Etanol (CH; - CHạ -OH)
Có thể dùng các thuốc thử nào sau đây để phân biệt 3 dung dịch trên ?
a) Quỳ tím và dung dịch Br;
b) Quy tim va dung dịch Na;COa c) Quy tim va dung dich NaOH
Trang 249.8 9.10 9.11 Trong các chất dưới đây, chất nào tác dụng được với cả 3 chất : Nà Ha@H va NaHCO, ? a) C,H; -OH; b) C,H<OH , ce) CH; —CgH4-OH ; đ) C¿Hs - COOH Hãy chọn đáp án đúng Axit fomic có phản ứng tráng gương vì rong phân tử : a) Có nhóm chức anđehit :H -C =O; b) Có nhóm chức cacbonyl i c =O 5 c) Có nhóm chức cacboxyl Š ~e=Ð0 : OH đ) Có lí do khác Hãy chọn đáp án đúng Trong công nghiệp, để sản xuất gương soi và ruột phích đựng nước, người ta đã sử dụng phản ứng hóa học :
a) Axetilen tác dụng với dung dịch AgNOa trong NHạ
b) Anđehit fomic dụng với dung dịch AgNOx trong NH+ạ
c) Dung dich glucozo tac dung véi dung dich AgNO; trong NH, d) Dung dich saccarozo tac dung véi dung dich AgNO, trong NH,
Hãy chọn đáp án đúng
Khi thủy phân CạHạ¿O; trong môi trường axit, thu được hỗn hợp ha chất đều có khả năng tham gia phản ứng tráng gương
Trang 259.72 9.3 9.14 915 916) Thuy phan cac hop chat c6 cong thife cau tao sau : 1 (CH, -CH -€l ; 2 CH, COO-CH- CH, : Cl 3 CH, COO CH, CH CH, : 4 CH¡- CH¬ -CH - CỊ : = i Š$ CH, CÒO -€Hhg ; OH Những chát cho sản phẩm có phản ứng trắng gương là : J 2 Và 3; b) l và 3; cì3 và 5; đ) 1.2 và 4 Hãy chọn đáp án đúng
Tính chất đạc trưng của fomanđehit :
1 Chất lỏng ; 3 Mùi xốc ; 3 Tan tốt trong nước ; 4 Rất độc ;
Tham gia các phan ứng : 5 Oxi hoá ; 6 Khử ; 7 Trùng hợp ; 8 Tráng, bác ; 9, Thơm hoá Những chất nào nêu sai 2 w)2 3,4% BJ 1,9; ¢) 3,5, 8, 95 dy 15.37.95 Dun nong dung dịch fomalin với phenol (dư) có axit xúc tác, thu được loại nhựa có cấu trúc :
a) Mạng không gian ; b) Dạng không phân nhánh;
c) Dạng mạch vòng ; d) Dang mach thang Hãy chọn đáp án đúng Cho 5 tén gọi : Axetophenon, propan-2-ol, metyl phenyl xeton, đimetyl xeton và axeton Hãy cho biết đó là tên gọi của mấy chất ? a) 2 chat ; b) 3 chat ; c) 4 chất ; d) 5 chat Hãy chọn đáp án đúng
Cho axetanđehit và axeton phản ứng với hiđro có xúc tác Ni và đun nóng: a) Cả hai chất đều không có phản ứng
b) Cả hai chất đều có phản ứng
Trang 269.17
9.18
9.19
9.21
Tính chất đặc trưng của axit cacboxylic là tham gia phản ứng : a) Halogen hoá ; b) Đề hiđrat hoá ;
c) Trung hoà ; d) Este hoa Hãy chọn đáp án đúng Có các axit : CHạ-COOH (I) ; CICH;-COOH (2) ; CHạ-CH;-COCH (3) ; FCH;-COOH (4) Hãy sắp xếp các axit theo chiều tăng dần lực axit : a)1,2,3,4; b)2,3,4, 1; c) 3,4, 1,2; d) 3, 1, 2, 4 Hãy chọn cách sắp xếp đúng
Tính chất đặc trưng của axit fomic :
I Chất lỏng không màu ; 2 Có mùi đặc trưng ; 3 Ít tan trong nước Tham gia phan ứng với : 4 Ancol ; 5 Oxit kim loai ; 6 Kiểm
Thể hiện tính chất của : 7 Este ; 8 Axit cacboxylic ; 9 Anđehit Những tính chất nêu sai là : a)3,7; b)2,3,7, 9; c)3,5,6,7, 8; d) 1, 2,4, 6 Hãy chọn đáp án đúng Tính axit của dãy đồng đẳng axit fomic biến đổi theo chiều tăng khối lượng mol phân tử là : a) Tăng dần ; b) Giảm dần ; c) Không thay đổi ; : d) Vừa tăng vừa giảm Hãy chọn đáp án đúng Cho dãy các axit :
CH;=CH-COOH, CH:- CH;ạ - COOH, CHạ - CH;ạ - CHạ - COOH Từ trái sang phải, tính axit biến đổi :
a) Tăng dần ; b) Không biến đổi ; c) Vừa tăng vừa giảm ; d) Giam dan
Trang 279.22 9.3 9.24 9.25 926
Cho day cic axit:
CH, ~- COOH , Cl CH, -COOH, Cl~CH-COOH Cl
Từ trái sang phải, tính axit biến đổi :
a) Tang dân ; b) Giảm dan ; c) Vừa tăng vừa giảm ; d) Không biến đổi
Hãy chọn đáp án đúng
Cho dãy các chất :
CH,CHO , CH;COOH , C)H,OH
Từ trái sang phải, nhiệt độ sôi biến đổi :
a) Tang dan ; b) Giảm dan ;
c) Không biển đổi ; đ) Lúc đầu tăng sau giảm Hãy chọn đáp án đúng
Có 4 chat : Axit axetic, glixerol, ancol etylic, glucozơ Chỉ dùng thêm một chất nào sau đây để nhận biết từng chất ?
a) Quỳ tím b) CaCOx
c) CuO d) Cu(OH) trong môi trường kiểm Hãy chọn đáp án đúng
Axit fomic và axit axetic khác nhau ở chỗ :
a) Phản ứng với bazơ b) Thành phần phân tử
c) Phản ứng tráng bạc d) Khả năng tác dụng với kim loại Hãy chọn đáp án đúng
Chia hôn hợp gồm hai anđehit no, đơn chức thành hai phần bằng nhau : - Đốt cháy hoàn toàn phần thứ nhất thu được 0,54 gam H;O
- Phần thứ hai cộng hiđro ( Ni, t” ) thu được hỗn hợp X Nếu đốt cháy
hồn tồn hơn hợp X thì thể tích COz (đktc) thu được là : a) 0,112 lit; b) 0,672 lit ;
Trang 289.27 9.28 9.29 9.30 9.31
Cho hỗn hợp HCHO và Hạ đi qua bột Ni nung nóng Dẫn toàn bộ hỏn hợp
thu được sau phản ứng vào bình nước lạnh để ngưng tụ hơi chất lòng và hòa tan các chất có thể tan được thấy khối lượng bình tăng l1,8 gam ! ấy dung dịch trong bình cho tác dụng với dung dịch AgNOx trong NH:, thu được 2,16 gam bạc kim loại
Khối lượng CHạOH tạo ra trong phản ứng khử HCHO bằng hidro là : a) 8,3 gam ; b) 9,3 gam ;
c) 10,3 gam ; d) 1,03 gam Hãy chon đáp số đúng
Axit cacboxylic và axit vô cơ HNO+ loãng khác nhau ở chỗ: a) Phan li trong dung dich
b) Tác dụng với bazơ
c) Kha năng oxi hóa
đ) Phản ứng với kim loại hoạt động Hãy chọn đáp án đúng
Cho 3,38 gam hỗn hợp A gồm CHạOH, CHaCOOH và CạH¿OH tác
dụng vừa đủ với natri, thoát ra 672 ml khí (đktc) và dung dịch Có cạn dung
dịch thu được hôn hợp rắn B
Khối luợng của hỗn hợp rắn B là :
a) 3,61 gam ; b) 4,7 gam ;
c) 4,76 gam ; d) 4,04 gam
Hãy chọn đáp số đúng
Chất hữu cơ X có thành phần gồm C, H, O trong đó oxi chiếm 53.33 % khối lượng Khi thực hiện phản ứng tráng gương, từ l mol X cho 4 mol A;g Công, thức phân tử X là :
a) HCHO; b) OHC -CHO;
c) OHC-CHạ - CHO; d) OHC-C›Hạ - CHO Hãy chọn công thức đúng
Cho hỗn hợp X gồm 2 axit : - Axit A là axit no, đơn chức
- Axit B là axit không no, đơn chức chứa một liên kết đôi
Trang 29932
933
934
Phan 1: Vac dung het vei 100 nil dung dich NuOH 2M De trung hoa luong NaOH du can 150 ml dung dịch HšSO; 05M
Phan 2: Phan img vita du voi 6.4 gam Bry
Phan 3: Dot chay hoan toan thu diroc 3.36 lit CO (dkte) Công thức phân tử của A và B là
a) CạH¡Os và CsH›Os: bì CHVO› và CH¡O›:
e) CạHOs và C¿H,Oa: d; CyHgOy va CyHyO,
Hãy chọn công thức đúng
Có 2 axit hữu cơ no mạch hở : A đơn chức B đa chức Ta tiến hành thí nghiệm như sau :
-ƑÁ/: Hồn hợp Xi chứa a mol A và b mol B Dé trung hoa Xj, cần 500 ml dung dich NaOH 1M, nếu đốt cháy hoàn toàn X¡ thì thu được
11.2 lit COs
- A2 - Hồn hợp X; chứa b mol A và a mol B Để trung hòa X; cần
400 mỊ dụng dịch NAOH IM Biết a + b = 0,3 mol
Công thức cấu tạo của hai axit là
a) CH,COOH va HCOOH b) HCOOH va (COOH) c) HCOOH và HOOC -CH:› - COOH.d) CHCOOH va (COOH),
Hãy chọn công thức đúng
Cho hỗn hợp gồm 0.1 mol HCOOH va 0.2 mol HCHO tác dụng hết với dung dịch AgNO; trong NHạ, thu được :
a) 108 gam Ag: b) 10.8 gam Ag ;
c) 216 gam Ag; d) 21,6 gam Ag
Hãy chọn đáp án đúng
Chia hôn hợp 2 andehit no, đơn chức thành 2 phần bằng nhau Đốt cháy hoàn toàn phần I, thu được 0.5 gam HO
Phần 2 được cộng Hạ, tạo ra hỗn hợp A Nếu đốt cháy hoàn toàn A thì thể tích khí COa (đktc) được tạo ra là bao nhiều ?
Trang 309.35
9.36
9.37
9.38
Hỗn hợp E gồm 2 chat hitu co A, B c6 cing céng thife héa hoc Dun néng
hỗn hợp E với dung dịch NaOH dư thu được sản phim gém | mudi duy nhất của một axit đơn chức, không no và hôn hợp hai rượu đơn chức, no kế
tiếp nhau trong dãy đồng đẳng
Đốt cháy hoàn toàn 27,2 gam hén hợp E phải dùng hết 33,6 lit khi oxi và thu được 29,12 lit khf CO, và hơi nước (các khí đo ở cũng điều kiện tiêu chuẩn) Công thức phân tử của A, B có thể là :
a) C;HrO¿ và C¿Hạ¿O;; b) CạHO; và C;H¿O¬;
c) C¿H¿Oa và CzHgO;; d) CyHyO va C5H)yOo Hãy chon đáp án đúng
Hai chất hữu cơ A và B đều có CTPT CxH„O; Cho 0,¡ mol mỗi chất tác dụng với NaOH dư, lần lượt thu được các muối natri có khối lượng tương ứng là 9,4 gam và 6.8 gam Công thức cấu tạo của A và B là : a) CH,COOH va HCOOCH; b) CH, =CH-COOH va HCOOCH = CH; c) CạH4COOH và CHCOOCH; d) HCOOCH; và CH:COOCH; Hãy chọn đáp án đúng
Hỗn hợp A gồm 2 axit no là A¡ và A+ Đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol A thu được 11,2 lit khí CO; (đktc) Để trung hòa 0,3 mol A cin 500 ml dung dịch NaOH IM
Công thức cấu tạo của Ai và A¿ là :
a) CH,;COOH va C)H,COOH ; b) HCOOH va C,H;COOH ;
c) HCOOH va HOOC — COOH ; d) CH,COOH va HCOOH Hãy chọn cơng thức đúng
Đốt cháy hồn toàn 0,! mol hợp chất X là muối natri của axit hữu cơ, thu được 0,15 mol khi CO2, hơi nước và NaxCO3
Trang 319.39 940 941 a) C2HaCOONa ; b) HCOONa ; c) CyH;COONa ; d) CH;,COONa Hãy chọn công thức đúng
Đốt cháy hoàn toàn 0,44 gam một axit hữu cơ, sản phẩm cháy được hấp thụ hoàn toàn vào bình I đựng POs và bình 2 đựng dung dich KOH Sau thi nghiệm thấy khối lượng bình | tang 0,36 gam và khối lượng bình 2 tang 0,88 gam Mật khác, để phản ứng hết với 0,05 mol axit cần dùng 250 ml dung dịch NaOH 0,2M Công thức phân tử của axit là : a) CạH¿O¿; b) CạH,O; ; c) CaHigOs; d) CaH„Ox Hãy chọn công thức đúng Hồn hợp A gồm một ancol no, đơn chức và một axit no, đơn chức Chia A thành hai phần bằng nhau
- Phần 1 bị đốt cháy hoàn toàn, tạo ra 2,24 lit khí CO; (đktc)
- Phần 2 được este hóa hoàn toàn và vừa đủ, thu được I este Khi đốt cháy este này thì khối lượng HạO thu được là :
a) 1,8 gam H20 ; b) 3,6 gam HạO ; c) 19,8 gam HO ; d) 2,2 gam H20
Hay chon dap an dung
X là hỗn hợp hai axit hữu cơ no Chia 0,6 mol X thành hai phần bằng nhau: - Đốt cháy hoàn toàn phần I, thu được I1,2 lít CO2 (đktc)
Trang 329.42
9.43
9.44
Cho 3,38 gam hồn hợp gồm CHOH , CHỊCOOH và C¿HzOH tic ding
vừa đủ với natri, thoát ra 627 ml khí (dktc) và hỗn hợp rắn R
Khối lượng của R là :
a) 3,61 gam ; b) 5,12 gam ;
c) 4,70 gam ; d) 4,04 gam
Hãy chọn đáp số đúng
Hợp chất hữu cơ mạch hở dùng làm chất tạo bóng trong kĩ thuật mạ điện -ó công thức CạHạ¿Oz Cho 4,3 gam hợp chất tác dụng với natri, giải phóng 1,121it Hạ Công thức cấu tạo hợp lí của hợp chất là : a) CH, — CH = CH-C-H OH b) CH, = CH -C—OH O e) CHạ~C=C-CH; OH OH d) CH2 ~£-CH=CH¿ ‘ OH O Hãy chọn công thức đúng
Đốt cháy hỗn hợp 2 anđehit no, đơn chức, thu được 0,4 mol CO} Hitro hóa hoàn toàn 2 andehit này cần 0,2 mol Hạ được hỗn hợp 2 ancol no, đun chức Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp hai ancol thì số mol HạO thu được là
a) 0,4 mol ; b) 0,6 mol ;
Trang 33Phần II
HƯỚNG DẪN TRẢ LỜI CÂU HỎI
VA BAI TAP TRAC NGHIÊM 11 12 13 14 Chuong 1 SỰ ĐIỆN LI Đáp án đúng là c Đáp án đúng là a Đáp án đúng là b - Những chất điện li : Natri hiđroxit, axit clohiđric, đồng sunfat và bari clorua - Những chất không điện li : Đường saccarozơ, benzen, etanol Đáp án đúng là d
Độ điện l¡ œ được tính bằng tỉ số của số mol chất tan phân li ra ion và số mol chất hòa tan theo tỉ lệ %
Đáp án đúng là c Đáp án đúng là a
Đáp án đúng: !—d; 2-a, 3—c;4-—b
1 Theo Bron - stet: HSO4, NH‡ và HO” đều có tính axit vì chúng đều có khả năng nhường proton :
HSO4 + HO — H30* + SO47
NHj + H,O > NH; + H,0*
-HạO” + HạO + 2H,0 + H*
Trang 341.8 1.9 1.10 1.11 1.12 1.13 1.14
CO‡” + H;O -» HCO + OH™
CH,COO~ + H,0 - CH,COOH + OH™ SẼ” + HạO -› HS” + OH"
3 Theo Bron — stet : HCOZ, ZnO va HzO déu có tính lưỡng tính vì chúng vừa có khả năng nhận vừa có khả năng cho proton
4 Theo Bron — stet : soz", Na* ya Cl” déu là chất trung tính vì chúng không có khả năng nhận cũng không có khả năng cho proton
Đáp án đúng là b
Tu đã biết : Độ điện lí œ phụ thuộc nồng độ chất tan : Dung dịch càng loảng thì œ càng lớn Còn hằng số điện li (hằng số axit K,, hằng số bazơ K,) không phụ thuộc vào nồng độ
Đáp án đúng là a
Độ điện l¡ và hằng số điện l¡ đều phụ thuộc vào nhiệt độ, nên khi nhiệt độ
thay đổi thì œ và K đều thay đối Điều khẳng định đúng là c
Nước cất (nước tỉnh khiết) luôn có [H”] = (OH ]
6 25°C : [H"] = [OH ] = 10” — pH =7
Đáp án đúng là d
Thí dụ muối NHạCI : Trong phân tử có hiđro, nhưng nó không có khả năng
phân li ra H” Do đó, NHạCI là muối trung hòa
Đáp án đúng là a Đáp án đúng là c
POỶ” dễ tạo kếttủa Caa(P2¿);; SO2 ‹ễ tạo kếttủa BaSO¿;
Ag’ dé tao két ta AgCl ; Ce** dé tao két tba CaCO¿
Đáp án đúng là d
Trang 351.15 1.16 1.17 1.18 1.19 1.20 1.21 1.22 1.23 1.24 Đáp án đúng là a Đáp án sai là b Khi giá trị pH tăng thì độ axit giảm Đáp án đúng là c
BaCl và KOH đều là chất điện li mạnh, trong dung dịch không có phản ứng trao đổi ion nên chúng cùng tồn tại
Đáp án đúng là d
Đây là những chất lưỡng tính nên vừa phản ứng với kiểm mạnh vừa phản ứng với axit mạnh Thí dụ :
NaHCOa + NaOH -› Na;CO+ + HạO NaHCO; +HCl -> NaCl+ CO; † +HạO
Đáp án sai là d
Đáp án đúng là b
1) NaCl+ AgNO; — AgCl| + NaNO; (tạo chất kết tủa)
2) CaCO +2HCI -> CaCly + CO; + HạO (tạo chất bay hơi) 3) 3Ca(OH); +2FeClạ -> 3CaCl; + 2Fe(OH) } (tạo chất kết tủa)
Đáp án đúng là c
Muối CH:COOK là muối của axit yếu với bazơ mạnh nên khi thủy phân
cho môi trường kiểm, làm quỳ tím chuyển sang màu xanh
Đáp án đúng là b
Muối NaCl là muối của axit mạnh với bazơ mạnh nên không bị thủy phân, dung dịch có pH = 7
Đáp án đúng là c
Muối Fe(NOa)a là muối của axit mạnh và bazơ yếu nên khi thủy phân cho môi trường axit (pH < 7) Do đó quỳ tím chuyển thành đỏ
Đáp án đúng là a
- lon I” nhận biết bằng màu vàng của kết tủa Agl
I + Ag* — Agl
- lon OH~ nhận biết bằng màu xanh của quỳ tím
- lon Fe*" và Fe? nhận biết bằng màu của kết tủa hiđroxit : Fe(OH)s
Trang 361.25 1.26 1.27 1.28 Đáp án đúng là c
- Lấy từ mỗi lọ ra một ít hóa chất để làm thí nghiệm
- Nhỏ từ từ từng giọt dung dịch Ba(OH); vào từng dung dịch cần xác định cho đến dư :
+ Ở thí nghiệm nào lúc đầu xuất hiện kết tủa keo, sau đó thêm tiếp
Ba(OH)¿, kết tủa tan - đó là dung dịch AICI Những phản ứng đã xảy ra :
2AICla +3Ba(OH); -> 2Al(OH)s Ù + 3 BaCl;
2AI(OH); + Ba(OH); -> Ba(AlOz); +4H;O
+ Ở thí nghiệm nào tạo ra kết tủa bên - đó là dung dịch KạCO :
K¿COa + Ba(OH); -› 2KOH + BaCO; }
+ Ở thí nghiệm có khí mùi khai bay lên - đó là dung dịch NHạNOx
Ba(OH) + 2NH4NO3 — Ba(NO3) +2NH31+2H,0
+ Dung dịch còn lại không phản ứng với Ba(OH); là NaNO; Đáp án đúng là a
Phương trình phân tử :
2HCI + Ba(OH); -> BaClạ +2H;O
Phương trình ion :
2H +2C1 + Ba?“ +2OH -> Ba?" +2Cl +2H;O
Trang 371.29 1.30 1.31 1.32 Đáp án đúng là d
Trong dung dịch, muối NazCO¿ và FeCl đều bị thủy phân, tạo ra các ion :
Na CO, + H»O — 2Na* + HCO, + OH
FeCl4 + H;O -› 3Cl + Fe(OH)** + H*
Các ion phản ứng với nhau :
Fe(OH)°' +2OH~ -> Fe(OH); 4 (mau nau dé)
HCO3 + H” -> HạO +CO;Ÿ
Đáp số đúng là a
Các phương trình phản ứng :
AzSO¿ + BaCly —> 2ACI+ BaSOx } (1)
BSO,¿ + BaCl; -> BCl; + BaSO, + (2)
Theo (1) và (2): ngạc|, = ngạso„ = = 0,05 mol
—> — Mpacy, = 208.0,05 = 10,4 gam *
Theo định luật BTKL : my + mpạCI, = my * Mpaso,
> my =7,2 + 104-—-#1,65 = 5,95 gam
Đáp án đúng là b ° ,
Gọi nguyên tử khối trung bình cộng của h& kim loại A và B là X Phương trình phản ứng: XCO¿ +2HCI -> XCl;+ CO;† + HạO
Trang 381.33 1.34 1.35 1.36 1073 -I >> V=— =10 =0,l lit= 100ml , 10 =4 ; Cần thém 100 - 10=90 ml HO để có dung dịch pH = 4 Đáp số đúng là c Trong dung dịch, axit đơn chức HA phân li: HA £—> H* + A~ + qe Cua > m+ trong 2 lit = 0,03.2 = 0,06 gam — [H*]=a.Cy, =0,15.0,2 = 0,03 mol/l Đáp số đúng là a -Cíc phương trình phản ứng :
_NaOH-+ HCI - NaCi+ H,0 (1)
Ba(OH)¿ + 2HCI > BaCl, +2H20 (2)
Số mol kiém : NNaoH = 0,1 0,1 = 0,01 mol > n',,,- = 0,01 mol
_ Pga(ow), =9s1 - 0;1 = 0,01 mol > n”Q,,- = 0,02 mol
Phuong trình phan ứng trung hòa: H” + OH~ -> HO
Ậ ¬ `
> Nye = DHA = Rọj- = nọi- + ñQ, - =0,03 mỗi
Vang "s =0,1 lit = 100 mi
»
Đáp số đúng là a
- Phương trình phản ứng :
NazCO¿ + H;SO¿ + Na;SO¿+CO;†+HO (1)
Trang 391.37 1.38 1.39 Als(SO¿)y —> 2AIÌ* +380} 7 = 0 - Sở mol Ala(SO4) = Ỹ số mol SO3~ = " =02 mol i ; 2- 0,6 - Số mol AIÌ* = Ê số mol SOI = a = 0,4 mol G2 |2 Đáp số đúng là b Số mol Hạ = Ls = 0,075 mol
~ S6 mol axit HCl = 2 0,075 = 0.15 mol
Sé mol Cl” tao muéi clorua = 0,15 mol M- = 35,5 O15 = 5,325 gam ~> Số lượng muối clorua : m = 2,17 + 5,325 = 7,495 gam Đáp số đúng là c Ẵ Phương trình phản ứng: NaOH + SO; -> NaHSO¿ (1) 5,6 S6 mol SO, = =-— =0,25 mol “ 224
Theo (1) : S6 mol NaOH = s6 mol SO, = 0,25 mol
=» Vag hao © “2 = 0.125 Nit (125 ml) Đáp số đúng là a Số mol các chất: ngon =0,i Ì=0,1 mol ; "H;PO, =0,05 1 = 0,05 mol ; ngon _ Ol _ 2 ngupọ, 005 17 Ta có phương trình phản ứng :
2KOH*+ HạPO; -› K;HPO, +2HạO q)
Trong dung dịch tạo thành muối #.;HPOx có số mol bằng số HạPOx, nghĩa là : nk, Hpo, = 0,05 mol
Thể tích dung dịch là 100 ml + 50 ml = 150 ml
Trang 402.1 22 2.3 24 2-5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.10 Chuong 2 NHOM NITO Đáp án sai là c Trong nhóm VA, từ N đến Bi, tính kim loại tăng, tính p`i kim giảm dần Đáp án đúng là c
Phân tử Nạ có cấu tạo : N=N Cần có năng lượng lớn phá vỡ liên kết ba để
các nguyên tử N tham gia phản ứng Đáp án đúng là b
Đáp án đúng là d Đáp án đúng là a
Chưng cất không khí lỏng, đầu tiên thu được N; ở ~196°C, sau đó thu được O; và các khí khác ở nhiệt độ cao hơn Đáp án đúng là d Đáp án đúng là d Nén và làm lạnh hỗn hợp, NH: hoá lỏng trước (ở -33”C) và tách khi N3 và Hạ khỏi NHạ lỏng Đáp án đúng là a +1 0 Ở phan img nay 2H(NH3) + 2e -> H2 (NH; IAchit oxi héa) Đáp án đúng là c
Phản ứng tổng hợp NH+ là phản ứng thuận nghịch, phát nhiệt Muốn tăng hiệu suất phản ứng, tức là làm cân bằng chuyển dịch theo chiều thuận phải : Tăng áp suất và giảm nhiệt độ
Đáp án đúng là c
Khi đưa đầu đũa thủy tính có tẩm dung dịch axit HCI vào miệng lợ đựng
dung dịch NHạ, do NHy bay lên gặp axit HCI, tạo thành muối NHạCI