1 TE BAO EUKARYOTE

TẾ TẾ BÀ BÀO EUKARYOT • Tiế Tiếng ng Hy lạ lạp: Eu = thự thực Karyon: Karyon: nhân • Hiệ Hiện diệ diện: sinh vậ vật nguyên sinh, sinh, nấ nấm, thự ng vậ thực vậ vật, động vật • Cấ Cấu tạ tạo: - mà ng tb màng - chấ chất tb & cá bà bào quan - nhân • TB thự ch cứng ng bằ ng cellulose & thực vậ vật có có vá vách pectic, pectic, có có lụ lục lạ lạp • TB động ng vậ vật có Cấu trúc tế bào Eukaryot Cấu trúc Tế bào thực vật Hình ng dạng kích thư thước tế tế bà bào • Kích thư thước: TB TV & ẹV 10 -100 àm, ã sụù sụùi Gai: Gai: 20 cm; tb & thầ thần kinh rấ dà dài • Hình ng: thay đổi theo dạng: ng chức g • TB thầ ng thầ thần kinh dà dài để truyề truyền luồ luồng thần kinh nhanh chó ng; trứ ng chim to chóng; ng trứng chứa nhiề nhiều chấ chất dinh dưỡng; g; tb hồ hồng ng cầ cầu có có kích thư thước nhỏ nhỏ (# 8µm) → qua cá ch má mạ mạch máu nhỏ nhỏ nhấ • TB thự ng nhấ thực vậ vật hình dạng định: ịnh: hình hộ hộp dà dài, hình thoi, thoi, hình sao, sao, TẾ TẾ BÀ BÀO EUKARYOT • • MÀNG TẾ BÀO Mà ng sinh chấ Màng chất ∗ bao bọ bọc bên ngoà TB ∗ giớ giới hạ hạn độ lớ lớn TB & trì trì ≠ giư cấ cấu trú ng bên trúc bên TB & môi trư trường ngoà - Chiế ng khô tb Chiếm 80% khố khối lượng tb - Dà ngstron Dày # 70 – 100 Ăngstron ngstron - Goà Goàm: Lipid, protein, carbohydrat carbohydrat Mà ng tế Màng tế bà bào Cấ Cấu tạ tạo K H V điệ iện tử • • • • • lớ lớp sẫm ssong kẹ kẹp giư lớ lớp nhạ nhạt • Mỗi lớ lớp dà dày # 2525-30 Å • Lớ Lớp nhạ nhạt = lớ lớp lipid ké kép • lớ lớp sẫm = phân tử protein Cấu trúc màng sinh chất MÀNG SINH CHẤT Lớ Lớp lipid ké kép Tính chấ chất chung Là ng schấ Là phầ phần cấ cấu trú trúc bả củ mà màng schất Gồ Gồm loạ loại phân tử lipid: - Phospholipid - Cholesterol - Glycolipid Mỗi loạ loại có có đầu: ưa nước, kỵ nước MÀNG SINH CHẤT- lớp lipid kép Cá nh hai dãy phân Các phân tử lipid tạ tạo thành tử quay đầu kỵ nước vào → dấ dấu đầu kỵ nước => Mà ng có ng kế kết Màng có xu hướng dính và khé khép kín Cá ng Các phân tử lipid chỉ áp sá sát → mà màng có ng có tính linh động ng chiế ng củ chiếm gầ gần 50% khố khối lượng phầ phần lớ lớn cá ng TB động ng vậ mà màng vật, TV MÀNG SINH CHẤT- lớp lipid kép • Tính linh động: ng: ng • • Tá Tái hợ hợp nhanh bị mở mở ra • • Có ng Có thể thể tiế tiếp nhậ nhận mộ lipid mớ vào mà màng ng • • Hợ ng tế ng Hợp nhấ hai mà màng tế bà bào = hò hòa nhậ nhập mà màng ng • • Có Có khả khả chuyể chuyển động: ng: ngang, ngang, dọ dọc, tự xoay xoay ng 10 MÀNG SINH CHẤT- Chức Nhậ ng loạ Nhận diệ diện cá tế tế bà bào đồng loại hay khác loạ loại Nhậ Nhận diệ diện cá hormon hoặ cá chấ chất lạ lạ (nhờ nhờ cá protein thụ thụ thể thể) Có ng Có chức miễn dịch (nhậ nhận diệ diện kháng nguyên, sả ng thể ng sản xuấ xuất kháng thể → phả phản ứng ng nguyên – ng thể kháng kháng thể 29 Mà ng celluose - Vách tế bào Màng Chỉ Chỉ có có tế tế bà bào thự thực vậ vật Gồ Gồm: Phiến giữa: có pectin Vách sơ cấp: cellulose, pectin & hemicellulose, dày 1-3 µm Vách thứ cấp: cellulose + lignin, dày µm Trên vá ch TB có vách có nhiề nhiều lỗ → nước, không khí khí & cá chấ chất hò hòa tan di chuyể chuyển từ TB nà →TB khác 30 Cấu trúc vách tế bào thực vật 31 Vá ch tế Vách tế bà bào thự thực vậ vật- Cấ Cấu tạ tạo • Phiế Phiến giư giữa: ♣ hình nh để chia TB mẹ thành mẹ → 2TB ♣ là phiế phiến chung, chung, gắ gắn TB liề liền kề kề ♣ Thà nh phầ ng pectat Thành phần là pectin dạng calcium ♣ Nế Nếu pectin bị tan, cá TB gắ gắn vào yế yếu 32 Vá ch tế Vách tế bà bào thự thực vậ vật- Cấ Cấu tạ tạo Vá ch sơ cấ Vách cấp: ♣ tế tế bà bào chấ chất tạ tạo ♣ cấ cấu tạ tạo chủ chủ yế yếu là cellulose & pectin pectin ♣ Cá Các lớ lớp sợ sợi cellulose xế xếp song song vớ với nhau, nhau, ché chéo mộ gó góc 600 - 900 ♣ Sự dà ng đều→ tạ dày không đồng tạo cá lỗ vá ch TB vách ♣ TB mô mề ch sơ cấ mềm chỉ có có vá vách cấp & phiế phiến giư 33 Sắp xếp lớp cellulose 34 Vá ch tế Vách tế bà bào thự thực vậ vật - Cấ Cấu tạ tạo Vá ch thứ Vách thứ cấ cấp ♣ tế ch sơ tế bà bào chấ chất tạ tạo → nằ nằm giư vá vách cấ ng sinh chấ cấp & mà màng chất ♣ cứng ng hơn, ng hơn, ngoa ngoà goài cellulose, cellulose, thư thường chứa mộ mộc tố bần (ít hơn) hơn) tố hay bầ ♣ tế ng trao tế bà bào chế chết, cá lỗ trao đổi chấ chất→ ống đổi ♣ sợ sợi liên bà bào: là cá sợ sợi nhỏ nhỏ li ti xuyên qua cá ng trao đổi nố lỗ và ống nối liề liền tế tế bà bào chấ chất củ nh cá tế tế bà bào cạ cạnh 35 • Sợ Sợi liên bà bào 36 Vá ch tế Vách tế bà bào thự thực vậ vật - Chứ Chức ♣ Tạ ng nhấ Tạo hình dạng định ♣ Bả ng chịu vớ ng bên Bảo vệ vệ TB chố chống với tá tác động ngoà ♣ Có Có vai trò trò phân hó hóa TB TB ♣ Không có tính thấm chọn lọc 37 Sự biế ch tế biến đổi củ vá vách tế bà bào thự thực vậ vật • Sự hó hóa nhà nhày ♣ mặ ch TB phủ mặt vá vách phủ thêm lớ lớp chấ chất nhà nhày ♣ hú ng lên & nhớ hút nước chấ chất nhà nhày phồ phồng nhớt ♣ Cá Các chấ chất pectic củ phiế phiến giư → đạo củ mô mề mềm, hoặ cá khuyế khuyết… ♣ tạ tạo chấ chất nhà nhày ♣ tạ tạo gôm 38 Sự biế ch tế biến đổi củ vá vách tế bà bào thự thực vậ vật • Sự hó ng hóa khoá khoáng ♣ tẩ tẩm thêm: SiO2 , CaCO3 ♣ biể biểu bì củ cá bộ phậ phận • Ví dụ dụ: thân Mộ Mộc tặ tặc, lá Lú Lúa bị tẩ tẩm SiO2; • CaCO3 : bà ch (họ bào thạ thạch họ Bầ Bầu bí, họ họ Vò Vòi voi) voi) 39 Sự biế ch tế biến đổi củ vá vách tế bà bào thự thực vậ vật • Sự hó hóa bầ bần ♣ tẩ ch sơ lậ tẩm suberin: suberin: phủ phủ lên vá vách lập chứ không cẩ cẩn vào ♣ Suberin già giàu acid bé béo và không thấ thấm nước và khí khí, ♣ bầ bần: mô che chơ’ chơ’ ♣ tế tế bà bào nộ nội bì, suberin chỉ tạ tạo mộ Caspary Caspary 40 Sự biế ch tế biến đổi củ vá vách tế bà bào thự thực vậ vật • Sự hó hóa cutin ♣ Ở TB biể biểu bì ♣ tầ ng cutin dễ bong khỏ ch cellulose tính tầng khỏi vá vách đàn hồ hồi củ cutin ké cellulose ♣ giả giảm bớt thoá thoát nước Sự hó hóa sá sáp ♣ ngoà lớ lớp cutin có thể phủ phủ thêm mộ lớ lớp sá sáp • Ví dụ dụ: quả Bí, thân Mía, lá Bắ Bắp cải… 41 Sự biế ch tế biến đổi củ vá vách tế bà bào thự thực vậ vật • Sự hó hóa gỗ • tẩ ch mạ ch gỗ, sợ tẩm chấ chất lignin (gỗ (gỗ) vào vá vách mạch sợi, mô cứng, ng, mô mề ng mềm già già • TB cứng, ng, dò dòn, thấ thấm nước, ké đàn hồ hồi ng cellulose • cẩ ch sơ cấ cẩn vào sườn cellulose củ vá vách cấp &ø thứ thứ cấ cấp • có thể xâm nhậ nhập ngoà phiế phiến giư giữa→TB không đổi ng đươ dạng 42 • 43