NGHIÊN cứu về đặc điểm HÌNH THÁI và THÀNH PHẦN hóa học của cây THÔNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA DƯỢC – ĐIỀU DƯỠNG ĐẠI HỌC DƯỢC 8B BÁO CÁO DƯỢC LIÊU 2 CHỦ ĐỀ 4: NGHIÊN CỨU VỀ ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CÂY THÔNG NHÓM 4: Lý Thị Ngọc Thu Tă

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA DƯỢC – ĐIỀU DƯỠNG

ĐẠI HỌC DƯỢC 8B

BÁO CÁO DƯỢC LIÊU 2

CHỦ ĐỀ 4: NGHIÊN CỨU VỀ ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC

CỦA CÂY THÔNG

NHÓM 4:

Lý Thị Ngọc Thu Tăng Tuyết Mai

Lý Huyền Trinh Trần Minh Thơ

Mã Tú Quyên Nguyễn Thị Ngọc Hiền

I ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI:

Thông (Pinus SP) thuộc họ thông Pinaceae: là một loại cây thân to, thân thẳng,

cao tới 20-30m, đường kính thân có thể tới 2m, vỏ thân xù xì, nứt nẻ Lá hình kim,chỉ có gân nhỏ, mọc tụ hai hay ba lá, tuy theo loai “Hoa” là những khối hính nón gần như không cuống Hạt có cánh

Ở việt nam có rất nhiều loài, thường gặp là thông hai lá( thông nhựa, thông ta); thông ba lá(xà nu, xà núi); thông đuôi ngựa(thông mã vĩ); thông caribe; thông Pà Cò; thông đà lạt (thông 5 lá)

Tên cây Tên khoa học Đặc điểm hình thái

Thông hai lá( thông nhựa,

thông ta)

Pinus merkusis Cooling

et Gaussen thuộc họ thông Pinaceae

-Thân cây to, thẳng, cao 25-30m, đường kính 1,5m

-Vỏ thân cây dày có màu nâu, đỏ nhạt, nứt nẻ thành những rãnh sâu

- Lá mọc rất sít nhau, xếp từng đôi một ở đầu cành, lá hình kim, màu xanh đậm, dài 15-25m, đầu nhọn chỉ có một gân

-Hạt hình trái xoan, hơi dẹp, có cách mỏng

-Là loại cây có nhiều nhựa

Thông ba lá( Xà Nu, Xà

Núi) Pinus khasaya Roylethuộc họ thông pinaceae

-Thân cây to, thẳng đứng, cao 20-30(-45)m, đường kính 0,5-0,7(-1)m

-Vỏ thân dày, nứt thành những rãnh sâu, màu nâu đen -Lá cây hình kim, thường đính 3 lá kim trên một đầu cành ngắn Lá kim thường có màu xanh ngọc, mỗi lá kim thường dài 20-35cm, lá thường cứng

-Hạt có cánh

-Là loại cây có ít nhựa như mài hắc

Thông đuôi ngựa( thông

mã vĩ) Pinus massoniana Lamkthuộc họ thông Pinacea -Thân cây lớn, thân tròn,thẳng hình trụ, cao 40m,

đường kính lớn hơn 0,9m -Vỏ màu sám, nứt dọc, khi già

bong mảng -Lá hình kim, mọc cụm 2 lá ở đầu cành nhỏ, cành nhỏ mọc vòng xoắc ốc Lá dài 15-20

cm, lá thường mềm, có màu xanh vàng

-Hạt có cánh -Là loại cây ít nhựa, như có mùi thơm

Thông Pà Cò (thông

Quảng Đông Pinus thuộc họ thông Pinaceakwangtungensis

-Thân cây to, cao hơn 25m, đường kính 50-70cm

-Lá mọc 5 chiếc một ở dầu cành ngắn và các cành ngắn này lại mọc chụm trên đầu cành dài Lá hơi cong, dài 4-7cm, mặt cắt hình ba cành, mép có răng cưa

-Hạt hình bầu dục, dài 10-12mm, mang một cánh mỏng dài 2cm, rộng 8mmm ở đỉnh

Thông Caribe Pinus caribaea Moreletthộc họ thông Pinacea

-Thân cây lớn, thằng, cao 30-45m, đường kính 0,6-0,8m -Vỏ màu nâu đỏ

-Lá hình kim, một bó có 2-3 lá,thông thường 3 lá, mỗi lá dài 12-30cm, mảnh, mềm -Quả hình trứng, dài, hơi cong, dài 5-12cm, hạt màu nâu dài 6mm , rộng 3mm

Thông Đà Lạt( Thông 5

lá) Pinus dalatensis Fere -Thân cây to, có tán hình nónthưa, cao hơn 30m, đường

kính 0,6-0,8m -Vỏ thân của cây non thì bị nứt dọc nhưng khi cây già vỏ bong ra từng mảng

-Lá ở dỉnh, có hình kim, dài 6-11cm, mặt cắt mang hình tam giác đều, cạnh có răng cưa nhỏ, có hai mặt bên, mỗ bên mang 2-5 hàng lỗ khí

Thông ba lá (xà nu, xà

núi)

-Hạt hình trứng, màu nâu, dài 0,8-1cm, dường kính 0,4-0,5cm, mang cánh dài 1,5cm ở phía trên đỉnh

Thông Caribe

Thông hai lá (thông

nhựa)

Thông đuôi

ngựa(thông mã vĩ) Thông đà lạt( thông 5 lá)

Thông Pà Cò (thông Quảng

Đông)

II THÀNH PHẦN HÓA HỌC:

Dựa vào mục đính sử dụng ta có thể chia thông thành hai thành phần chính là gỗ thông và nhựa thông

1 Gỗ thông.

Gỗ thông dùng cho lâm nghiệp sản xuất gỗ Để lấy gỗ thông thì phải chiết kiệt nhựa thông trong vài ba năm trước khi chặt cây

Thành phần chính của gỗ thông là xenlulose không có giá trị dược liệu lớn

2 Nhựa thông (Terebenthine ).

Để lấy nhựa thông phục vụ cho công nghiệp dược phẩm và nghiên cứu thì khai thác đến khi cây già, cạn nhựa Có thể tiến hành trong khoảng 50-60 năm

Nhựa thông không tan trong nước, tan trong alcol, ether, cloroform, gặp không khí rất dễ bị khô và cứng lại Gồm tinh dầu ( 19-24% ), tùng hương ( 73-74% ), các chất còn lại (chất vô cơ, acid hữu cơ ) dễ tan trong nước

2.1 Tinh dầu thông (Oleum Terebenthinae )

Tinh dầu thông chứa phần lớn là hydrocarbon terpen (nhóm C10H15) Tùy từng loại, thành phần có thể thay đổi Trong đó chủ yếu là α-pinen, còn lại là β-pinen Ngoài

ra còn các sesquiterpen và các hợp chất có oxy

- Tinh dầu từ nhựa lá cây thông đuôi ngựa có khoảng 18-30 thành phần, chủ yếu là α-pinen (40-46% ), β-pinen (13-14% ), bornyl acetat (7-8% ), còn tinh dầu ởcành là β- phelandren (14-26% ) và bornyl acetat (8-9% )

- Tinh dầu từ nhựa thông ba lá có thành phần hóa học chính là α-pinen (khoảng 60% ), β-pinen Ngoài ra còn có Δ-3-caren, limonen, myrcen, longifolen thường có hàm lượng nhỏ

- Tinh dầu từ nhựa thông nhựa có hàm lượng d-α-pinen rất cao ( khoảng 90% ) Ngoài ra còn có camphen, β-pinen-A3-caren với số lượng rất ít, một ít alcol và este

2.2 Tùng hương (Colophan ).

Tùng hương gồm các acid nhựa (acid resinic ) là thành phần chủ yếu và các chất trung tính (resen ), 1 ít tinh dầu (khoảng 0,5% ) và 1 ít chất đắng

Tùng hương chứa 65% acid resinic gồm các acid dextropimaric và levopimaric Cả hai được coi là dẫn chất của reten (methylisopropylphenonthren ) Acid dextropimaric rất bền vững, còn acid levopimaric dễ bị đồng hóa và chuyển thành acid abietic

Reten

Acid levopimaric Acid abietic

Tài liệu tham khảo:

Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam tập II – NXB khoa học và kỹ thuật - 2006

Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam – Đỗ Tất Lợi – NXB y học, NXB thời đại http://www.duoclieu.org

http://www.Irc-hueuni.edu.vn

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8b/

Pinus_massoniana1.jpg/280px-Pinus_massoniana1.jpg