Sinh học tế bào đại cương

SINH HOÏC TẾ BÀO X G A T T A X 1nm A T G X T A 3.4 nm A T G X X G G X T A G T A A T 0.34nm Cấu trúc không gian phân tử ADN I.Đại cương tế bào 1.Lược sử phát tế bào -Trùng lịch sử phát minh kính hiển vi -Thuật ngữ cellula (phòng, buồng nhỏ) nhà khoa học người Anh Robert Hooke (1635-1703) mô tả (1665) -Thuyết tế bào: Mọi thể sống, dù thực vật, động vật hay vi sinh vật, nấm…đều cấu tạo từ tế bào  Tế bào đơn vị cấu tạo sống tất sinh vật Tế bào tế bào trước sinh TẾ BÀO LÀ ĐƠN VỊ CẤU TRÚC VÀ CHỨC NĂNG CỦA CƠ THỂ SỐNG 2.Hình dạng, kích thước, số lượng tế bào a, Hình dạng tế bào -Hình dạng thay đổi tùy thuộc vào tính chuyên hóa chúng -Tế bào thần kinh với nhiều nhánh để nhận tính hiệu -Tế bào trùng đế giày với nhiều lông -Các dạng tế bào hình khối, hình tròn, nhiều cạnh, hình trụ, hình trứng, hình đĩa… b, Kích thước tế bào -Kích thước tế bào khác loài khác Nói chung tế bào có độ lớn trung bình vào khoảng 3-30 µm -Tế bào có kích thước lớn trứng đà điểu có đường kính đạt tới 17,5cm c, Số lượng tế bào -Số lượng tế bào thể đa bào lớn -Cơ thể đơn bào gồm tế bào (vi khuẩn, tảo…) -Cơ thể đa bào gồm vài trăm tế bào (Luân trung Rotifera thể gồm 400 tế bào) -Cơ thể đa bào phát triển từ tế bào khởi nguyên gọi hợp tử 3.Phân loại tế bào Chia làm hai nhóm: -Tế bào tiền nhân (Prokaryote): Không có màng nhân, NDA có cấu trúc xoắn vòng kín, bào quan có màng -Tế bào nhân thực (Eukaryote): Có nhân, có màng nhân, nhiều bào quan có màng bao a, Tế bào tiền nhân (Prokaryote) -Gồm vi khuẩn, vi khuẩn lam vi khuẩn cổ Cơ thể nhỏ -Hình dạng: Hình cầu hình trứng, gắn thành chuỗi, họp thành hay gắn thành chùm, sợi Một số có roi(Chiên mao) -Cơ thể luôn TB.DNA nhỏ độc lập, dạng vòng( Plasmid) -Không có màng nhân cấu trúc có màng.Vách TB Được cấu tạo murein b, Tế bào nhân thực (Eukaryote) -Tế bào màng bao bọc gọi màng tế bào -Bên màng chất nguyên sinh , nhân bào quan -Cấu trúc Tế bào thể động vật thực vật có khác Bảng: So sánh đặc điểm tế bào eukaryote tế bào prokaryote Tế bào prokaryote Sinh vật điển vi khuẩn, hình archaea Kích thước điển hình ~ 1-10 µm Tế bào eukaryotes protista, nấm, thực vật, động vật ~ 10-100 µm (tinh trùng không kể đuôi) Cấu trúc nhân tế bào Tế bào prokaryote Tế bào eukaryotes vùng nhân; cấu trúc điển hình cấu trúc nhân điển hình với màng nhân có cấu trúc lỗ nhân DNA genome/ phân tử (và một vài phân tử DNA dạng Nhiễm sắc thể thường dạng vòng) thẳng bao bọc protein histone cấu trúc NST Tế bào prokaryote Tế bào eukaryotes Vị trí xảy trình phiên mã dịch mã diễn đồng thời tế bào chất tổng hợp RNA (phiên mã) nhân tế bào tổng hợp protein (dịch mã) tế bào chất Cấu trúc ribosome 50S+30S 60S+40S Cấu trúc nội cấu trúc bào tổ chức phức tạp riêng biệt hệ thống màng nội bào khung tế bào Tế bào prokaryote Tế bào eukaryotes Vận động tế bào tiên mao tạo thành từ hạt flagellin tiên mao tiêm mao cấu tạo từ tubulin Ty thể tế bào thường có hàng chục ty thể (phụ thuộc vào cường độ hô hấp nội bào (một số tế bào ty thể) Lục lạp có tế bào tảo thực vật Tế bào prokaryote Tế bào eukaryotes Mức độ tổ chức thể thường đơn bào đơn bào, tập đoàn, thể đa bào với tế bào biệt hóa rõ rệt Phân bào Phân cắt (một hình thức phân bào đơn giản) Nguyên phân Giảm phân II Màng tế bào Khái niệm màng sinh chất -Màng mang tính chất sống, bao bên chất nguyên sinh, bất đối xứng, có chất màng lọc lớn, kiểm soát chất qua lại màng, chọn lọc chất dinh dưỡng vào bên tế bào thải chất bã -Vỏ bọc bên tế bào sinh vật nhân chuẩn gọi màng sinh chất Màng có tế bào sinh vật nhân sơ gọi màng tế bào Cấu tạo màng sinh chất tế bào Mô hình cấu trúc màng sinh chất a Cấu trúc Màng gồm ba lớp, dày khoảng 7,5 nm, thay đổi tùy loại tế bào : -Lớp đôi lipit có hai đầu: đầu ưa nước quay ngoài, đầu kị nước quay vào trong, -Lớp protein có hai loại tế bào nhân sơ, gồm protein bám vào hai mặt bên màng protein khảm Thành phần lipit màng lớp đôi Lipit Đầu Thích nước Cholin Phosphat Đầu thích nước Glycerol Đuôi kị nước Đuôi kị nước hydro carbon Liên kết protein màng với lớp đôi lipit Thành phần lipit màng hình thành lớp đôi lipit b Thành phần sinh hóa -Lipid: Dạng photpholipid -Protein: 1.Tế bàoProtein chất xuyên màng, protein màng -Glucid: Oligosaccrid, polysaccarid -Tế bào chất khối chất sống nằm màng nguyên sinh chất Chức màng tế bào màng nhân Tế bào chất gồm chất nguyên sinh -Bao bọc tế bào, làm ranh giới phân cách tế bào với môi trường (cytosol = hyaloplasm) bào quan -Đối với sinh vật nhân sơ, tế bào chất thành phần tương đối -Là hàng rào cho phép chất qua màng theo chế: chế tự thụdo động chế chủ động -Tế bào chất tin tế bào chuẩn -Truyền đạt thông bằngsinh cácvật tín nhân hiệu hóa họcthường vậtchứa lí nhiều bào quan khung -Xử lívàthông tin: tế bào -Tế+bào chất chứa nhiều loại muối nhau, dạng chất dẫn Nhận diện: nhận diện tế bào quen, lạ,khác kẻ thù + Kích chếtrường tiếp xúc cáccho tế bào, bàođộng với điện tuyệt thích vời để tạo ức môi thích hợp tế hoạt củachất tế bào -Làm trường giá thể tế cho enzime xúc tácquan phản ứng loại -Môi bào chất bào làsinh yếuhọc tố sống tế màng, bào cố định chất độc dược liệu, virut, đề kháng cấu trúc màng III Tế bào chất bào quan 2.Các Mạngbào lướiquan nội chất (tiếng Anh endoplasmic reticulum) hệ Các quan nằm bào chất tế bào gọithực bào quan.có thống xoang túitếmàng nằmcủa tế bào nhân Chúng Chúng tác với giúp tế bào thugắn nhận, phóng chức tương biến đổi protein (thường vào giải protein cácnguyên liệu, tổng protein vàlipid), tiêu hóa nộithành bào phân tử lipid, vận chuyển gốchợp đường, hình 2.1-Mạng nội chất chất bên tế bào Có hai loại mạng lưới nội chất loại có hạt (do có gắn ribosome) loại trơn (không có ribosome) Mạng nội chất tế bào động vật 3.3.Tiêu thể Golgi (Lysosome) 3.2.Bộ Các enzyme quan trọng tiêu thể là: -Lipase, có tác dụng phân hủy mỡ, -Carbohydrase, có tác dụng phân hủy carbohydrate (ví dụ đường), -Protease, có tác dụng phân hủy protein, -Nuclease, có tác dụng phân hủy axít nhân 3.4.Peroxisome Chức Peroxisome 3.5.Không bào (Vacuole) túi (vesicle): Cấu tạo Chức không bào 3.6.Ty thể 3.7.Lạp thể -Lạp thể nội bào quan nhỏ đặc trưng cho tế bào thực vật (không có vi khuẩn, tảo lam nấm), chúng có vai trò quan trọng trình dinh dưỡng tế bào -Tuỳ theo có mặt loại sắc tố chứa bên lạp thể, người ta chia lạp thể làm loại: lạp lục, lạp màu lạp không màu -Sự phân chia thành loại lạp nói mang tính chất tương đối, loại lạp thể có chung nguồn gốc chúng có chuyển hoá lẫn 3.9.Trung thể 3.8.Ribosome -Trung thể trung tâm tổ chức ống vi thể (microtubule organizing center-MTOC) bào quan điều hòa tiến trình phân bào -Trung thể kết hợp hai trung tử nằm vuông góc không chạm xung quanh có chất vô định hình (PMC) Mỗi trung tử gồm mặt, mặt có ống vi thể chạy dọc giống cấu trúc guồng quay khung cửi -Tế bào có nhân chuẩn cao cấp sở hữu trung thể Vi khuẩn men bia có thể hình thoi, xem trung thể Tế bào thực vật hạt kín điển hình trung thể có số trung tâm tổ chức ống vi thể -Trung thể trung tâm tổ chức ống vi thể (microtubule organizing center-MTOC) bào quan điều hòa tiến trình phân bào -Trung thể kết hợp hai trung tử nằm vuông góc không chạm xung quanh có chất vô định hình (PMC) Mỗi trung tử gồm mặt, mặt có ống vi thể chạy dọc giống cấu trúc guồng quay khung cửi -Tế bào có nhân chuẩn cao cấp sở hữu trung thể Vi khuẩn men bia có thể hình thoi, xem trung thể Tế bào thực vật hạt kín điển hình trung thể có số trung tâm tổ chức ống vi thể 4.Khung xương tế bào (cytoskleton) Chức năng: - Tạo trì hình dạng tế bào vị trí bào quan tế bào - Tạo cử động tế bào chuyển động tế bào [...].. .Tế bào prokaryote Tế bào eukaryotes Vận động tế bào tiên mao được tạo thành từ các hạt flagellin tiên mao và tiêm mao cấu tạo từ tubulin Ty thể không có mỗi tế bào thường có hàng chục ty thể (phụ thuộc vào cường độ hô hấp nội bào (một số tế bào không có ty thể) Lục lạp không có có ở các tế bào tảo và thực vật Tế bào prokaryote Tế bào eukaryotes Mức độ tổ chức cơ thể thường là đơn bào đơn bào, ... sinh hóa -Lipid: Dạng photpholipid -Protein: 1 .Tế bàoProtein chất xuyên màng, protein ngoài màng -Glucid: Oligosaccrid, polysaccarid -Tế bào chất là khối chất sống nằm giữa màng nguyên sinh chất và 3 Chức năng của màng tế bào màng ngoài của nhân Tế bào chất gồm chất nguyên sinh -Bao bọc tế bào, làm ranh giới phân cách tế bào với môi trường (cytosol = hyaloplasm) và các bào quan ngoài -Đối với các sinh. .. xúc giữa cáccho tế bào, bào ộng với cơ điện tuyệt thích vời để tạo ức môi thích hợp các tế hoạt củachất tế bào -Làm trường giá thể tế cho các enzime xúc tácquan các trong phản ứng các loại -Môi bào chất và các bào nó l sinh yếuhọc tố sống còn của trên tế màng, một bào cố định các chất độc dược liệu, virut, đề kháng bằng các cấu trúc trên màng III Tế bào chất và các bào quan 2.Các Mạngbào lướiquan nội... sơ, tế bào chất là một thành phần tương đối -Là hàng rào cho phép các chất đi qua màng theo 2 cơ chế: cơ chế tự thụdo động và cơ chế chủ động -Tế bào chất trong tin tế bào chuẩn -Truyền đạt thông bằngsinh cácvật tín nhân hiệu hóa họcthường và vậtchứa lí rất nhiều bào quan bộ khung -Xử lívàthông tin: tế bào -Tế+ bào chất cũng chứa nhiều loại muối nhau, đây là dạng chất dẫn Nhận diện: nhận diện tế bào. .. nhân chuẩn gọi là màng sinh chất Màng này cũng có ở các tế bào sinh vật nhân sơ nhưng được gọi là màng tế bào 2 Cấu tạo của màng sinh chất tế bào Mô hình cấu trúc màng sinh chất a Cấu trúc Màng gồm ba lớp, dày khoảng 7,5 nm, có thể thay đổi ít tùy loại tế bào : -Lớp đôi lipit có hai đầu: đầu ưa nước quay ra ngoài, đầu kị nước quay vào trong, -Lớp protein cũng có hai loại như ở tế bào nhân sơ, gồm protein... bào với các tế bào được biệt hóa rõ rệt Phân bào Phân cắt (một hình thức phân bào đơn giản) Nguyên phân Giảm phân II Màng tế bào 1 Khái niệm màng sinh chất -Màng mang tính chất sống, bao bên ngoài chất nguyên sinh, bất đối xứng, có bản chất như một màng lọc lớn, kiểm soát các chất qua lại trên màng, chọn lọc các chất dinh dưỡng vào bên trong tế bào và thải chất bã -Vỏ bọc bên ngoài của một tế bào sinh. .. quan nằm trong bào chất tế bào được gọithực là bào quan.có thống các xoang và túitếmàng nằmcủa trong tế bào nhân Chúng Chúng tác với giúp tế bào là thugắn nhận, phóng chức tương năng biến đổi nhau protein (thường vào giải protein cácnguyên liệu, tổng protein vàlipid), tiêu hóa nộithành bào các phân tử lipid, vận chuyển các gốchợp đường, hoặc hình 2.1-Mạng nội chất chất bên trong tế bào Có hai loại... bào thực vật hạt kín điển hình không có trung thể nhưng có một số các trung tâm tổ chức các ống vi thể 4.Khung xương của tế bào (cytoskleton) Chức năng: - Tạo và duy trì hình dạng tế bào và vị trí của các bào quan trong tế bào - Tạo các cử động của tế bào và các chuyển động trong tế bào ... cũng như là bào quan điều hòa tiến trình phân bào -Trung thể là sự kết hợp của hai trung tử nằm vuông góc nhưng không chạm nhau và xung quanh có các chất vô định hình (PMC) Mỗi trung tử gồm 9 mặt, mỗi mặt có 3 ống vi thể chạy dọc giống như cấu trúc của guồng quay khung cửi -Tế bào có nhân chuẩn cao cấp sở hữu một trung thể Vi khuẩn men bia có một thể hình thoi, được xem như là trung thể Tế bào thực vật... cũng như là bào quan điều hòa tiến trình phân bào -Trung thể là sự kết hợp của hai trung tử nằm vuông góc nhưng không chạm nhau và xung quanh có các chất vô định hình (PMC) Mỗi trung tử gồm 9 mặt, mỗi mặt có 3 ống vi thể chạy dọc giống như cấu trúc của guồng quay khung cửi -Tế bào có nhân chuẩn cao cấp sở hữu một trung thể Vi khuẩn men bia có một thể hình thoi, được xem như là trung thể Tế bào thực vật