Sinh lý người và động vật

Từ năm 1901 người ta đã chứng minh không thể truyền máu của vật cho người và đôi khi truyền máu giữa người này với người khác cũng xảy ra hiện tượng đông máu. Nguyên nhân là do trong hồng cầu có các yếu tố gọi là ngưng kết nguyên và trong huyết tương có các yếu tố gọi là ngưng kết tố. Các chất này khi gặp nhau nếu phù hợp sẽ tạo ra hiện tượng ngưng kết hồng cầu.Theo Landsteiner nhóm máu ABO của người có 4 nhóm cơ bản. Trong hồng cầu có 2 loại ngưng kết nguyên (A, B) và trong huyết tương có 2 loại ngưng kết tố a và p, chúng tồn tại trong máu và tạo ra các nhóm máu A, B, AB và O.

Câu 1: Trình bày cấu tạo chức hồng cầu ? - Hồng cầu có có hình cầu, oval, đĩa, lõm mặt Ở người, hồng cầu tế bào biệt hóa cao: hình đĩa lõm hai mặt, có khả chun giãn dẻo dai, đường kính 7,5μm, thể tích 105μm3 - Hồng cầu người sống 100 – 130 ngày - Cơ quan sinh hồng cầu người lớn tủy, trẻ em tỳ Thành phần hồng cầu Gồm 63,3% nước; 36,7% chất khô, 95% Hb (mỗi hồng cầu có 265 triệu Hb), có số enzim phân giải Gluxit, Catalase, số muối vô cơ, hữu vài chất khác Huyết sắc tô: (Hemoglobin - Hb) Hemoglobin hợp chất protit dễ tan nước bị thuỷ phân thành hai phần sắc tố Hem Globin, Globin chiếm 96% Sắc tố Hem: Thuộc loại Poocphyrin, chúng có khả kết hợp với nguyên tử kim loại Poocphyrin gồm nhân Pyrol.Các động vật khác máu có cấu tạo sắc tố Hem * Globin: Globin người dãy polypeptit hợp thành, dãy có khoảng 500 axit amin gắn với nhân Hem, dãy giống đôi Mỗi dãy, đầu có nhóm chức amin tự (- NH 2), đầu cacbocyl (- COOH) Cấu trúc Hb có ý nghĩa sinh học lớn phụ thuộc vào thành phần Globin Khi có biến loạn lớn cấu trúc Globin hồng cầu biến đổi (Bệnh thiếu máu hồng cầu liềm chuỗi Globin vị trí có Glutamin bị đột biến thay Valin) Người ta thấy rằng: 1g Hb có khả kết hợp với 1,39 ml O2 , nên lượng Hb có 100 ml máu 15g, khả kết hợp với O2 Hb 100 ml máu gần 21 ml O2 (15 g Hb x 1,39 ml O2 = 20,85 ml O2) Lượng O2 gọi dung tích oxy máu 2.1.2 Chức Hồng cầu đóng vai trò quan trọng nhờ có khả đảm nhiệm chức sau: - Vận chuyển khí: Đây chức hồng cầu Với loại hồng cầu cấu tạo hình đĩa lõm làm tăng diện tích tiếp xúc lên 1,63 lần so với dạng hình tròn, nhờ làm gia tăng khả vận chuyển kết hợp hệmôglôbin với chất khí - Đệm nhờ Hb: Hệmôglôbin hồng cầu có nhóm chức NH 2, COOH, giúp cho vừa có tính axít vừa có tính bazơ, nên trung hoà axit lẫn bazơ chúng xuất máu - Duy trì nồng độ ion máu - Giúp trao đổi nước muối Câu Phân loại chức bạch cầu?  Bạch cầu hạt Bạch cầu hạt tên chung nhiều loại bạch cầu có số tính chất chung như: có hình cầu trôi dòng máu, có hai đặc điểm hình thái chung là: - Nhân chia làm nhiều múi, nối với cầu mảnh, không nhìn thấy kính hiển vi có độ phóng đại nhỏ (do mà trước tưởng có nhiều nhân) - Bào tương có nhiều hạt có kích thước tính chất bắt màu khác Những hạt chất lysosom chứa loại enzym khác nhau, có khả tiêu hoá chất khác • Bạch cầu hạt trung tính Có hạt nhỏ nhau, kích thước 0,2 - 0,5 μm, bắt màu trung tính, chứa đựng enzym tiêu hoá proteaza, photphataza Ngoài bạch cầu hạt trung tính có đặc tính sinh học là: Chuyển đổi giả túc, Xuyên mạch, Hướng động, Thực bào Nhờ đặc điểm đó, chức bạch cầu trung tính tiêu diêt kháng nguyên có kích thước nhỏ vi khuẩn, mảnh tế bào cách thực bào nên có tên vi thực bào • Bạch cầu ưa axit Có hạt chứa photphataza, perôxydaza, đặc biêt histaminaza, có chức liên quan với phản ứng miễn dịch thể • Bạch cầu ưa kiềm Phản ứng với kháng nguyên kháng thể gắn màng, bị tan vỡ giải phóng histamin hoạt động  Bạch cầu không hạt (Bạch cầu đơn nhân) Là tên chung nhiều loại bạch cầu có số tính chất chung như: nhân không chia múi, bào tương hạt lớn Có hai loại bạch cầu không hạt: Bạch cầu đơn nhân (monocyte) bạch huyết bào hay bạch cầu limphô (lymphocyte) • Bạch cầu đơn nhân Tế bào to loại huyết cầu, đường kính từ 10-15 µm, chiếm tỷ lệ 57% tổng số bạch cầu Nhân tế bào hình bầu dục, có eo thắt nhẹ giữa, bào tương có nhiều hạt nhỏ bắt màu lam azur Bạch cầu đơn nhân chuyển vận mạnh có nhiều khả thực bào • Bạch huyết bào Gồm hai loại bạch huyết bào nhỏ bạch huyết bào lớn • Bạch huyết bào nhỏ Là tế bào lớn hồng cầu ít, đường kính µm Nhân to, chiếm gần hết tế bào Nhân bắt màu kiềm mạnh, bào tương bắt màu kiềm yếu Tế bào tổ chức limphô sản xuất Người ta thấy có nhiều tế bào hạch bạch huyết lách • Bạch huyết bào lớn Hình dạng giống bạch huyết bào nhỏ kích thước to - đường kính 12µm Nhân hình bầu dục bào tương rộng bạch huyết bào nhỏ Tế bào tập trung tổ chức limphô, máu người lớn, số lượng không đáng kể, máu trẻ nhỏ có nhiều tế bào Có người xem tế bào dạng bạch huyết bào non  Chức bạch cầu - Thực bào phân huỷ vi khuẩn lạ chúng xâm nhập vào thể - Thực đáp ứng miễn dịch dịch thể miễn dịch qua trung gian tế bào Câu Cơ sở sinh lý hệ nhóm máu ABO? Ứng dụng truyền máu? Từ năm 1901 người ta chứng minh truyền máu vật cho người truyền máu người với người khác xảy tượng đông máu Nguyên nhân hồng cầu có yếu tố gọi ngưng kết nguyên huyết tương có yếu tố gọi ngưng kết tố Các chất gặp phù hợp tạo tượng ngưng kết hồng cầu Theo Landsteiner nhóm máu ABO người có nhóm Trong hồng cầu có loại ngưng kết nguyên (A, B) huyết tương có loại ngưng kết tố a p, chúng tồn máu tạo nhóm máu A, B, AB O Người ta nhận thấy ngưng kết nguyên A gặp ngưng kết tố a ngưng kết nguyên B gặp ngưng kết tố p máu đông Bảng 2.3 Ngưng kết nguyên ngưng kết tố nhóm máu ABO người Nhóm máu Ngưng kết nguyên hồngNgưng kết tố huyết tương cầu •  I (AB) A,B Không có II (A) A P III (B) B A IV (O) Không có a, p Sự truyền máu Nguyên tắc truyền máu Nguyên nhân tai biến truyền máu hồng cầu bị ngưng kết thành đám nhỏ, làm tắc mạch máu nhỏ thể người nhận, gây hoại tử tế bào Vì vậy, quy tắc truyền máu “Không để kháng nguyên kháng thể tương ứng gặp nhau” Theo quy tắc này, truyền máu người nhóm cho • Quy tắc tối thiểu truyền máu Khi truyền lượng máu nhỏ (dưới 200 ml) kháng thể máu người cho, phần bị pha loãng nhiều lần, phần bị trung hoà kháng nguyên nằm màng tế bào nội mô người nhận nên không khả ngưng kết hồng cầu người nhận Hình 2.2 Sơ đồ truyền máu người Vì vậy, truyền lượng máu nhỏ cần ý cho “kháng nguyên màng hồng cầu người cho không gặp kháng thể tương ứng huyết tương người nhận” Đó quy tắc tối thiểu truyền máu Qua sơ đồ ta nhận thấy nhóm máu O cho nhóm máu khác nhận Nhóm máu AB không cho nhóm khác mà nhận nhóm máu khác cho Nhóm A B nhận nhóm O nhận Hiện nay, nhà nghiên cứu phát nhóm máu nhóm Rh Người có nhân tố gọi người có Rh+(Rh dương); người gọi Rh- (Rh âm) Rh tồn song song với nhóm máu Câu Trình bày đặc tính sinh lý tim điện tim 3.1.3 Đặc tính sinh lý tim 3.1.3.1 Tính tự động Đó khả quan, tổ chức hay tế bào hưng phấn ảnh hưởng xung động xuất quan, tổ chức hay tế bào tác dụng nhân tố bên Tim hoạt động nhịp nhàng, đặn có tính tự động Các hạch trung tâm tự động tim - Hạch xoang nhĩ có khả tự động cao (120-130 xung/phút) - Hạch nhĩ thất (40-50 xung/phút) - Bó His khả tự động (25-35xung/phút) - Hạch Keith-Flack hạch dẫn nhịp điểm phát sinh xung động Nếu hạch tác dụng, hạch khác phát sinh tác dụng riêng Xung động từ hạch Keith-Flack (xoang nhĩ) toả theo nhĩ 1% đến 2% giây Xung động chạy theo khắp hướng với tốc độ ngang nhĩ bên phải co trước nhĩ trái độ 2% đến 3% giây Xung động từ hạch Keith-Fack toả theo nhĩ mà đến hạch Tawara(nhĩ thất) 1,3% giây Tuy xung động chạy nhanh vậy, thất co sau nhĩ 1/10 giây 3.1.3.2 Luật “tất gì” Kích thích ngưỡng, tim không co bóp Kích thích ngưỡng, tất sợi tim co bóp Kích thích ngưỡng, cường độ co bóp không tăng Tính không chịu kích thích có chu kỳ Chu kì tim k tỉ lệ với cường độ kích thích mà chịu theo nhịp định Tính hưng phấn tim có tính chất giai đoạn, kích thích ngưỡng vào thời kỳ tâm thu, tim hoàn toàn không đáp ứng Giai đoạn tim co giai đoạn trơ Nhờ giai đoạn trơ mà tim không co cứng vân 3.1.4 Điện tim Tất tổ chức tim phát điện hoạt động, tổ chức hạch thần kinh phát dòng điện hoạt động yếu, có tim có số điện đáng kể Điện hoạt động tim không lớn, vào khoảng vài phần trăm vôn Tuy dùng máy đặc biệt để ghi điện tim giấy điện tâm đồ Ở người, người ta sử dụng ba đạo trình chuẩn gián tiếp, song cực để thăm dò là: đạo trình (D 1) tay trái tay phải, đạo trình (D2) tay phải chân trái, đạo trình (D3) tay trái chân trái Điên tâm đồ có dạng hình thể hai pha: pha đầu nhanh pha sau chậm Hình thể hai pha rõ rệt tâm thất thể dao động Q, R, S thuộc trình nhanh, trình chậm có đường dao động T Hình thể hai pha tâm nhĩ không rõ rệt lắm, phương pháp ghi điện tim thông thường ghi sóng P mà Hình 3.1 Diễn biến sơ đồ điện tim Phân tích điện tâm đồ bình thường cho thấy: sóng P, thể điện hoạt động tâm nhĩ Nó xuất tâm nhĩ co bóp tâm nhĩ hết co Đó sóng phân cực nhĩ Sóng tương đối nhỏ lớp tâm nhĩ mỏng, lực điện động 0,2 milivôn thời gian 9% -10% giây Phức hợp QRST thể điện hoạt động tâm thất Sóng QRS sóng phân cực thất; nhanh (độ 9% giây) biên độ cao khoảng milivôn Sóng T sóng tái phân cực thất, tương đối chậm (độ 20% giây) biên độ không cao lắm, khoảng 0,3 milivôn Giữa sóng có quãng đẳng điện Câu Trình bày tuần hoàn máu động mạch 3.2.1 Tuần hoàn đông mạch Động mạch mạch máu đem máu từ tim đến mô, ống chun giãn có khả điều hoà lưu lượng máu tuỳ theo nhu cầu 3.2.1.1 Cấu trúc động mạch Từ động mạch chủ, động mạch chia thành nhánh bé dần Các tiểu động mạch sau tiếp nối mao mạch mao mạch khởi đầu hệ tĩnh mạch Từ động mạch chủ, tổng thiết diện động mạch lúc hẹp lại [Cho nên người ta xem toàn hệ động mạch cấu hình nón mà chóp động mạch chủ đáy tiểu động mạch khắp thể.] Thành động mạch có lớp tế bào : lớp ngoài, lớp lớp 3.2.1.2 Động lực máu động mạch Máu chảy động mạch từ nơi có áp suất cao đến nơi có áp suất thấp Áp suất cao hay lượng cung cấp cho chuyển động máu tim co bóp tạo nên Khi tim co, máu tống vào động mạch làm cho động mạch giãn Khi tim giãn động mạch chun trạng thái cũ Chính nhờ co lại động mạch mà máu lưu thông động mạch thời gian tâm trương, lưu lượng máu điều hoà, đồng thời tiết kiệm lượng tống máu tim Tuần hoàn máu xem kết trình chống hai lực: lực đẩy máu tim lực cản máu mạch máu - Huyết áp: Huyết áp động mạch áp lực máu động mạch Trong chu kỳ hoạt động tim, áp lực máu luôn thay đổi cách nhịp nhàng, có mức tối đa tối thiểu Các yếu tố huyết áp: + Huyết áp tối đa huyết áp tâm thu, lực thu tâm thất tạo nên.Nó huyết áp cao + Huyết áp tối thiểu huyết áp tâm trương, gọi yếu tố bền vững huyết áp, biểu sức cản động mạch + Huyết áp hiệu số chệnh lệch huyết áp tối đa huyết áp tối thiểu Thông số phản ảnh hiệu lực lần tống máu tim Bình thường hiệu số huyết áp khoảng 40 mmHg Nếu thấp hiệu số => huyết áp thấp, cao => huyết áp cao - Có nhóm nhân tố gây huyết áp, nhân tố thuộc tim, nhân tố thuộc mạch nhân tố thuộc máu • Nhân tố thuộc tim: Lực tâm thu mạnh, huyết áp tăng, lực tâm thu yếu, huyết áp giảm Nhịp tim nhanh, huyết áp tăng, đập chậm huyết áp giảm • Nhân tố thuộc động mạch sức cản động mạch Sức cản động mạch tăng làm huyết áp tăng, sức cản động mạch giảm, huyết áp giảm Sự co giãn động mạch ảnh hưởng đến huyết áp Động mạch dễ co giãn, huyết áp thấp Động mạch cứng rắn, co giãn làm cho huyết áp tăng • Nhân tố thuộc máu: Có hai loại: độ nhớt khối lượng máu Máu quánh, huyết áp cao; máu loãng, huyết áp thấp Khối lượng máu tăng làm cho huyết áp tăng; máu nhiều, huyết áp giảm Câu Bạch huyết gì? Chức tuần hoàn bạch huyết Bạch huyết chất dịch lưu thông mạch bạch huyết Đó chất dịch suốt, không màu, có phản ứng kiềm, tỷ trọng 1,023-1,026, độ quánh 1,3-1,4 so với nước Protein bạch huyết máu 3-4 lần Bạch huyết tạo nên nhờ trình lọc xảy màng bán thấm mạch máu Chức hệ bạch huyết Hệ bạch huyết có chức chính: - Chuyển protein từ tổ chức máu - Phân phối nước chất hoà tan cho đồng thể - Thu vét vật lạ, vi trùng tổ chức đưa vào hạch bạch huyết, làm nhiệm vụ gạn lọc cho máu - Bảo đảm cho tổ chức sống hoạt động tốt 3.2.2 Tuần hoàn bạch huyết Bạch huyết lưu thông mạch bạch huyết theo chiều tim, vòng tuần hoàn Hệ bạch huyết mao mạch bạch huyết thọc sâu vào tế bào Dịch kẽ tế bào thấm vào mao mạch bạch huyết chuyển vận theo tĩnh mạch bạch huyết mà tim Trên đường mạch có nhiều hạch bạch huyết, trạm trao đổi chất nhận lymphocyt hạch sản xuất Bạch huyết từ bạch huyết nhỏ tập trung vào mạch bạch huyết lớn Các mạch bạch huyết nửa thể phía phải bên hoành, tập trung vào tĩnh mạch bạch huyết lớn bên phải tĩnh mạch đổ vào tĩnh mạch đòn bên phải Tất mạch bạch huyết hai chi dưới, bụng, tạng phủ bên hoành đổ vào ống ngực, từ ống ngực bạch huyết đổ vào tĩnh mạch đòn bên trái Hai mạch bạch huyết lớn đổ vào tĩnh mạch chủ để đưa bạch huyết tim Bạch huyết lưu thông hệ thống mạch bạch huyết nhờ co bóp có chu kỳ 10-20 lần/phút mạch bạch huyết lớn có mặt van mạch cho bạch huyết theo chiều tim, nhờ sức hút lồng ngực, sức ép hoành, hoạt động bắp Ở mạch bạch huyết lớn có sợi thần kinh giao cảm, kích thích chúng gây co mạch bạch huyết lớn Tuần hoàn bạch huyết bị thay đổi phản xạ ảnh hưởng kích thích gây đau đớn, kích thích thụ quan xoang cảnh nội quan Câu Trình bày đặc điểm bề mặt trao đổi khí dạng hô hấp động vật Để thực tốt trình trao đổi khí bề mặt trao đổi khí có ý nghĩa to lớn, không khí thể động vật trao đổi với bên đường khuếch tán Một đặc điểm quan chuyên hoá hô hấp có mặt bề mặt trao đổi khí với đặc điểm sau: * Bề mặt mỏng rộng Với bề mặt mỏng rộng thuận lợi cho chất khí tiếp xúc khuếch tán nhanh qua bề mặt * Độ ẩm bề mặt bảo hoà Độ ẩm bề mặt bảo hoà nước thuận lợi cho hoà tan chất khí giúp chúng khuếch tán qua bề mặt dễ dàng * Có hệ thống mao mạch phong phú bao quanh Hệ thống mao mạch bao quanh nhiều thuận lợi cho trao đổi chất khí môi trườ ng Hơn mạch lưu thông nên đổi thành phần chất khí thực hiện, nhờ khuếch tán hiệu cao hơn, liên tục Ngoài ra, vài yếu tố khác có vài trò quan trọng, ảnh hưởng tới trao đổi khí, lưu thông khí có mặt sắc tố hô hấp Sự lưu thông khí làm cho chất khí không bị bảo hoà, thuận lợi cho khuếch tán chúng từ môi trường qua môi trường khác Các sắc tố hô hấp chủ động kết hợp với chất khí, giúp vận chuyển chúng tới nơi thể cần, thông qua đường tuần hoàn máu 4.1 Các dạng hô hấp động vật 4.1.1 Hô hấp qua da Ở động vật đơn bào số động vật đa bào nhỏ Ruột khoang, trao đổi khí thực trực tiếp thông qua màng tế bào màng thể theo kiểu khuếch tán Những động vật sống điều kiện môi trường có độ ẩm tuyệt đối đất ẩm Giun Đất, da chúng ẩm nên hô hấp thực phần hay toàn qua da Lưỡng cư có đời sống nửa cạn nửa nước hô hấp qua da giữ vai trò quan trọng Thú hô hấp qua da qua phần ống tiêu hoá chiếm - % tổng lượng khí trao đổi 4.1.2 Hô hấp mang Đây kiểu hô hấp đặc trưng cho động vật sống nước Cá, Tôm Mang cá mỏng rộng, có hệ thống mạch máu dày đặc Mang đính vào cung mang xương hay sụn Mang nằm vùng hầu đoạn trước ống tiêu hoá, bên mang đậy nắp mang Các mang xếp theo hình lược, chúng khe hở để nước qua lại Kiểu hô hấp mang có nhiều bọn sống nước tôm, nòng nọc lưỡng cư, 4.1.3 Hô hấp ống hay túi khí Sâu bọ số thuộc ngành Chân đốt khác, hô hấp thực thông qua hệ thống ống khí Hệ thống bắt đầu lỗ thở phân bố dọc theo thân, chúng có nhiệm vụ dẫn khí từ vào thải khí Từ hình thành hệ thống ống khí phân nhánh nhỏ dần tới tổ chức, tế bào, nhằm thực trao đổi khí với tổ chức Các ống khí lớn lót lớp cuticun có vòng kitin để nâng đỡ Các ống nhỏ tiếp giáp với tổ chức, thành ống không lót cuticun, giúp chúng khuếch tán khí qua lại dễ dàng có phần chứa dịch Nhiều sâu bọ ong có chỗ phình thành túi chứa khí rộng, có tác dụng lấy chứa nhiều khí Một số ốc Sên, Nhện có hệ thống ống khí da lõm vào phân nhánh tạo thành ống dài gần giống phổi Túi khí thấy chim bay có tác dụng tăng thể tích khí dự trữ, làm nhẹ khối lượng chim, giúp trao đổi khí chim bay.] 4.1.4 Hô hấp phổi Là kiểu hô hấp đặc trưng cho động vật sống cạn, bò sát trở lên, kể loài quay trở lại sống nước Baba, rùa biển, cá voi, Phổi Bò sát, Chim đặc biệt Thú tổ chức xốp bao gồm hệ thống ống khí từ vào phân nhỏ dần, cuối phế nang có cấu trúc đặc biệt bảo đảm cho phổi vừa tăng diện tích tiếp xúc lên nhiều lần vừa thuận lợi cho trao đổi khí với mao mạch bao quanh chúng Phổi đổi khí nhờ co bóp hô hấp thuộc lồng ngực bụng Câu 8: Trình bày trình hô hấp Thông khí phổi hay hô hấp thực chất trình đưa lượng không khí từ vào phổi từ phổi ngoài, nhờ chênh lệch áp suất khối chất khí môi trường với phổi, áp suất có co rút hô hấp vùng ngực bụng Nhiệm vụ giai đoạn bảo đảm lưu thông khối không khí, làm cho không khí vào phổi đổi thành phần, giúp cho trao đổi khí thực thuận lợi phế nang với máu tĩnh mạch, động mạch phổi đưa tới Sự thông khí bao gồm động tác động tác hít vào động tác thở 4.1.4.1 Sự thông khí phổi * Động tác hít vào Hít vào động tác chủ động, hít vào thực Trước bắt đầu động tác hít vào, hô hấp trạng thái giãn, dòng không khí không lưu chuyển, lúc áp suất khoang màng phổi (ở người) khoảng - mmHg so với áp suất phế nang, áp suất phế nang áp suất không khí trời Bắt đầu hít vào, hoành co làm vòm hạ xuống đẩy tạng bụng xuống dưới, làm cho lồng ngực tăng thể tích theo chiều thẳng đứng Các liên sườn co làm lồng ngực nâng lên, tăng thể tích lồng ngực theo chiều trước sau phải trái Lồng ngực tăng lên dung tích theo chiều không gian làm cho chênh lệch áp lực phổi với khoang màng phổi lớn (dung tích lồng ngực tăng phổi chưa thay đổi dung tích dung tích khoang màng phổi tăng lên, làm áp lực khoang màng phổi giảm xuống), áp lực khoang màng phổi so với phổi âm lại âm hít vào Do áp lực khoang màng phổi âm so với phổi kéo phổi giãn ra, dung tích phổi tăng lên, áp lực phổi hạ xuống nhỏ áp lực không khí trời, làm cho không khí trời tràn vào phổi gây nên động tác hít vào * Động tác thở Thở động tác thụ động, thường tốn lượng Khi không khí căng đầy phổi, hít vào giãn ra, gian sườn co lại, ngực thu nhỏ lại làm dung tích lồng ngực thu nhỏ, áp lực âm khoang màng phổi giảm xuống thấp nhất, phổi bị thu nhỏ lại làm áp lực phổi tăng lên cao áp lực không khí trời, khối khí từ phổi bị đẩy tạo nên động tác thở 4.1.4.2 Tần số hô hấp - dung lượng hô hấp * Tần số hô hấp (hay nhịp thở) Tần số hô hấp (hay nhịp thở) số lần thở đơn vị thời gian (thường tính phút) Tần số hô hấp đặc trưng cho loài, loài có thay đổi tùy theo lứa tuổi, giới tính, điều kiện lao động, mức độ hoạt động, môi trường sống đối tượng * Dung lượng hô hấp Lượng khí tham gia vào trình hô hấp phân thành loại: + Khí lưu thông: lượng khí hít vào, thở lần thở bình thường Đây lượng khí cần thiết tối thiểu thể dùng cho hoạt động mức độ bình thường Ở người lần hít vào thở chừng 500 ml khí + Khí dự trữ hít vào: lượng khí hít vào thêm tối đa (không thể hít vào thêm nữa) so với lượng khí hít vào bình thường Lượng khí hít vào gắng sức người khoảng 1500 ml, lượng khí gọi khí bổ sung hay khí bổ túc + Khí dự trữ thở ra: lượng khí thở thêm gắng sức (không thể thở nữa), sau thở bình thường Lượng khí thải thêm thở gắng sức người khoảng 1500 ml khí, lượng khí gọi khí dự trữ Dung tích sống phổi = V Khí lưu thông + V khí bổ sung + V khí dự trữ Đây tiêu sinh lý quan trọng phổi phản ánh trung thành sức khoẻ người Nếu dung tích sống cao ổn định người có sức khoẻ tốt ổn định Dung tích sống người Việt Nam từ 18 - 35 tuổi nam là: 3,4 - 3,5 lít; nữ 2,4 - 2,6 lít Dung tích sống đạt cao lứa tuổi từ 18 - 35 sau giảm dần + Khoảng chết: Khoảng không gian đường hô hấp có không khí ra, vào trao đổi khí hô hấp, không khí không tiếp xúc với mao mạch phổi được, khoảng không gian gọi khoảng chết Ví dụ: Khoảng chết điều kiện hô hấp môi trường hẹp hầm lò, hay phòng kín mà chứa nhiều người dường kéo dài + Sự thông khí phổi Sự thông khí phổi lượng khí lưu thông từ vào phổi từ phổi trời khoảng thời gian định, thường tính phút Lượng khí lưu thông người bình thường trạng thái yên tĩnh - 12,5 lít/phút Câu 9: Trình bày trao đổi khí phổi mô 4.1.4.3 Cơ chế chung Sự trao đổi khí hô hấp thực chất khuếch tán chất khí từ môi trường hô hấp qua môi trường khác Sự khuếch tán phụ thuộc vào áp suất riêng phần chất khí có khối lượng khí hô hấp Công thức tính phân áp riêng phần chất khí biễu diễn sau: PA = ( P x V) : 100 Trong PA phân áp chất khí A đó; P áp suất không khí (áp suất không khí trời điều kiện tiêu chuẩn 760 mm Hg; đường hô hấp phổi 710 mm Hg); V tỷ lệ % chất khí A hỗn hợp khí 4.1.4.4 Sự trao đổi khí phổi Sự trao đổi khí phổi thực chất trao đổi khí xảy không khí phế nang lấy từ bên vào với không khí máu tĩnh mạch động mạch phổi đưa tới Lượng khí khuếch tán lệ thuộc P riêng phần (phân áp) khí tổng số áp suất không khí Nếu P không khí 760mgHg, không khí thở có nước với P 47mmHg áp suất không khí phế nang là: 760 - 47 = 713mmHg Nếu tỷ lệ ôxy phế nang 14% : P O2 = (713 X 14) / 100 ≈ 100 mmHg Nếu tỷ lệ CO2 khí phế nang 5,5 % : P CO2 = (713 X 5,5) / 100 ≈ 40mmHg P O2 máu tĩnh mạch đến phổi 40mmHg, ôxy khuếch tán từ không khí phế nang sang máu tĩnh mạch P CO2 máu tĩnh mạch đến phổi 46mmHg, CO khuếch tán từ máu tĩnh mạch sang phế nang Đối với ôxy, hiêu số áp suất chênh lêch 1mmHg làm khuếch tán 25-60ml O 2/phút, CO2 khuếch tán gấp 25 lần O2 Như có chênh lệch áp suất riêng phần chất khí máu tĩnh mạch với chất khí phế nang, kết oxy từ phế nang vào máu khí cacbonic từ máu phế nang sau trời theo lượng khí thở 4.1.4.5 Sự trao đổi khí mô Sự trao đổi khí mô thực chất trao đổi khí xẩy không khí máu động mạch, động mạch đem tới với không khí tế bào mô PO máu động mạch 100mmHg PO tế bào, mô 20mmHg Sự chênh lêch PO máu động mạch tế bào, mô 80mmHg, ôxy khuếch tán từ máu động mạch sang mô PCO2 mô 60mmHg, máu động mạch 40mmHg, CO2 khuếch tán từ mô sang máu động mạch O2 máu vận chuyển từ phổi đến tế bào, mô; CO từ mô đến phổi thải Ở trạng thái tự do, khí hô hấp vận chuyển lượng ít, chúng vận chuyển chủ yếu dạng liên kết với hemoglobin hồng cầu Câu 10: Trình bày trình tiêu hóa học hóa học thức ăn dày Dạ dày nơi phình lớn đường tiêu hoá thức, nơi chứa đựng, tiêu hoá học tiêu hoá hoá học phần thức ăn, chuẩn bị cho giai đoạn tiêu hoá ruột non 5.1.1.1 Tiêu hoá học dày Sự tiêu hoá học dày bao gồm cử động co bóp dày cử động tống thức ăn khỏi dày • Cử động co bóp dày gồm - Cử động nhồi, nghiền: có tác dụng khuấy nhào trộn làm thức ăn ngấm dịch vị - Cử động nhu động: sóng nhu động lớn đáy dày có tác dụng tống thức ăn xuống tá tràng Cử động dày phát động nhờ sức căng tính chất thức ăn, thức ăn có tính axit kích thích dày co mạnh Khi thể trạng thái bồn chồn lo lắng làm tăng nhu động dày Các trạng thái đau đớn, phiền muộn, đói ăn, khó thở làm giảm nhu động Thời gian thức ăn lưu lại dày gluxit - giờ; protit - giờ; lipid Bên cạnh co bóp nhu động xẩy có thức ăn dày, có dạng co bóp khác gọi “co bóp đói” xẩy dày không chứa thức ăn sau thời gian dài Co bóp đói có ý nghĩa thích nghi, tín hiệu giúp thông báo thể trạng thái cần lượng (thường thiếu đường) • Sự đóng mở môn vị, tâm vị + Đóng mở tâm vị: tâm vị mở thức ăn có áp lực lớn 15 cm nước + Đóng mở môn vị: thức ăn môn vị không đóng chặt Khi thức ăn chạm vào niêm mạc đường tiêu hoá môn vị đóng chặt mở phía dày thức ăn sệt, nhão, pH axit sức co dày mạnh, phía tá tràng phải môi trường kiềm thức ăn không nhiều Như đóng mở môn vị theo đợt, phụ thuộc sức co dày môi trường phía môn vị Ngoài trạng thái buồn bực, lo âu, thức ăn nóng hay lạnh làm môn vị mở chậm 5.1.1.2 Tiêu hoá hoá học dày Niêm mạc dày có nhiều tuyến: Tuyến vùng tâm vị môn vị tiết nhầy Tuyến vùng thân vị hạ vị tiết enzim (do tế bào chính), HCl yếu tố nội (do tế bào viền), chất nhầy (do tế bào cổ tuyến) Thành phần tính chất dịch vị Dịch vị có 99,3% nước, 0,35% khoáng, 0,35% chất hữu có enzim Dịch vị chất lỏng, không màu, không mùi, có vị chua Tác dụng dịch vị - Tác dụng axit clohydric (HCl): HCl tế bào viền tiết Về cấu trúc tế bào viền, chúng có kênh nhỏ thông với lòng ống tuyến dày + HCl có tác dụng hoạt hoá enzim, biến enzim pepsinogen dạng chưa hoạt động thành dạng hoạt động pepsin + HCl làm trương nở prôtit giúp cho pepsin phân hủy chúng nhanh + HCl làm tan colagen mô liên kết bao quanh cơ, tạo điều kiện cho tiêu hoá protit diễn nhanh + HCl giúp ổn định độ pH dày + HCl làm hoà tan nucleoprotit, giúp pepsin tiêu hoá prôtit + Xúc tác cho trình biến Progastrin thành gastrin, làm cho trình tiết dịch vị sau tăng + HCl có tác dụng chế đóng mở môn vị diệt khuẩn + Thủy phân cellulose non - Tác dụng enzim pepsin: Tác dụng pepsin cắt liên kết peptit phía NH nối axit amin có nhân thơm với axit amin khác, kết tạo chuỗi pôlipeptit có kích thước khác Pepsin có tác dụng tiêu hoá sợi colagen, giúp cho enzim tiêu hoá thấm vào tiêu hoá prôtit Pepsin đảm nhiệm tiêu hoá khoảng 10 - 20% prôtit thức ăn Khi môi trường có pH cao không hoạt động Pepsin khả tiêu hoá prôtit sợi (như kêratin, rêlactin) muxin - Tác dụng enzim Chimozin (prezua): Đây enzim làm đông kết sữa, theo sơ đồ sau: Caseinat canxi dạng không tan (đặc) lưu lại lâu dày, giúp cho enzim phân huỷ protein tác dụng triệt để hơn, đồng thời làm tốc độ lưu thông sữa chậm lại không gây tiêu chảy Loại enzim có trẻ em động vật non uống sữa, với người lớn động vật không uống sữa hàm lượng enzim hay không - Tác dụng enzim lipase: Enzim hoạt động yếu dày, tác dụng cắt liên kết ester glycerol axit béo lipid nhũ tương hoá (như lipid sữa, trứng) biến chúng thành glycerin axit béo - Tác dụng enzim Gelatinase: Gelatinase tác dụng tiêu hoá proteit gân tổ chức liên kết bắp cơ, biến chúng thành peptit axit amin - Yếu tố nội Yếu tố nội hay yếu tố nội tế bào viền tiết ra, yếu tố cần cho hấp thu vitamin B 12 thành phần tham gia vào trình tạo hồng cầu - Tác dụng chất nhầy: Chất nhầy tạo thành màng màng dai có phản ứng kiềm, bao phủ toàn niêm mạc dày nhằm bảo vệ niêm mạc thành dày khỏi bị tác dụng enzim HCl Chất nhầy có vai trò giúp thức ăn vận chuyển dễ dàng -Tác dụng NaHCO3: NaHCO3 có vai trò trung hoà HCl, nhằm điều hoà độ pH dịch vị, bảo đảm cho enzim dày hoạt động tốt Câu 11: Trình bày trình tiêu hóa thức ăn ruột non Ruột non nơi diễn trình tiêu hoá hấp thu thức ăn đường tiêu hoá Đây đoạn dài ống tiêu hoá thức, nơi có cấu tạo đặc biệt để thích nghi với chức nó, lồi lên tạo van tràng phủ lông ruột (nhung mao) Sự tiêu hoá ruột non thực hai hình thức học hoá học 5.1.1.3 Tiêu hoá học ruột non Cử động ruột non bao gồm dạng cử động lắc lư, cử động co vòng đoạn, cử động nhu động cử động lông ruột - Cử động lắc lư: dọc co rút, có tác dụng trộn thức ăn, làm thức ăn không bị ứ đọng - Cử động co vòng đoạn: vòng co đoạn chỗ, nhào trộn thức ăn với dịch tiêu hoá - Cử động nhu động: kết hợp hai cử động trên, làm cho thức ăn qua ruột nhanh - Vận động lông ruột: Sự vận động lông ruột bị chi phối sợi trơn lớp niêm mạc, co làm cho lông ruột rút ngắn lại sau lại trở trạng thái cũ, theo nhịp ổn định Tác dụng giúp dịch bạch huyết chảy từ ống trung tâm hệ mạch bạch huyết 5.1.1.4 Tiêu hoá hoá học ruột non Diễn nhờ có tham gia hệ enzim dịch tụy, dịch ruột tham gia dịch mật, ta xét vai trò tiêu hoá hoá học dịch có  Dịch tụy Dịch tụy chất lỏng suốt, không màu, pH kiềm, chúng đổ vào tá tràng ống wirsung Trong dịch tụy có 1,52 - 6,6% chất khô, lại nước Trong chất khô có chất hữu quan trọng enzim, protein, chất vô muối bicacbonat, muối clorua, muối phốt phát Na K Tác dụng tiêu hoá dịch tụy: - Tiêu hoá Protit: tiết Insulin (ngoại tiết), tiết Glucagon (nội tiết) - Tiêu hóa Gluxit : Enzim Amilase, E Matase - Tiêu hóa Lipid: E lipase, E photpholipase E Cholesterol-esterase  Điều hoà tiết dịch tụy: theo chế thần kinh thể dịch - Cơ chế điều hoà thần kinh: Khi kích thích dây thần kinh số X hay thần kinh phó giao cảm, cúc tận nơron giải phóng axetylcholin, axetylcholin tác dụng lên tế bào nang gây tiết dịch tụy, chế tiết kiểu dịch tụy có nhiều nước enzim - Cơ chế điều hoà thể dịch: hormon gastrin, secretin, pancreozimin  Dịch mật Đây sản phẩm tiết gan Sau tiết dịch mật đưa vào dự trữ túi mật, từ có ống đổ vào tá tràng, mật đổ vào tá tràng có kích thích thức ăn tới đường tiêu hoá Một số gia súc ngựa túi mật + Thành phần dịch mật: Trong túi mật có màu vàng hay lục, có vị đắng, kiềm Thành phần gồm 90 % nước, lại chất khô, quan trọng muối mật sắc tố mật + Tác dụng dịch mật: gồm tác dụng muối mật, sắc tố mật số chất tiết khác - Tác dụng muối mật: có vai trò quan trọng tiêu hoá hấp thu như: • Nhũ tương hoá mỡ giúp cho enzim lipase tăng cường diện tích tiếp xúc với mỡ phân giải chúng nhanh • Giúp cho hấp thu axit béo, monoglixerit, cholesterol lipid • Trung hoà độ axit thức ăn dày đưa xuống • Tăng cường nhu động ruột, giúp diệt khuẩn • Kích thích tế bào gan sản xuất tiết mật  Dịch ruột Dịch ruột sản phẩm tiết tuyến Brunner (ở tá tràng) tuyến Liberkun ruột non +Thành phần tính chất: Dịch ruột chứa khoảng 97 - 98,5 % nước, lại chất khô Dịch ruột chất không màu, có pH từ - 8,5 + Tác dụng dịch ruột • Nhóm enzim phân giải protit: Gluxit đóng vai trò chủ yếu việc tạo lượng (gluxit bảo đảm 60% lượng cho hoạt động sống) Gluxit tham gia cấu trúc số quan, phận tế bào mô như: xenlulose, peptidoglican, pentose v.v Glucose biến thành nguồn mỡ dự trữ hay glycozen dự trữ cho thể • Nguồn thu nhận Gluxit có thể thu nhập chủ yếu từ dạng tinh bột, đường trái cây, đường sữa, • Sự chuyển hoá gluxit Gluxit vào thể biến đổi thành glucose vài dạng đường đơn, riêng với động vật có dày kép nhờ có hệ vi sinh vật cỏ phân giải mà chúng biến đổi thành axit axetic, propionic, ôlêic axit béo dễ bay (các axit béo cung cấp 40 - 60% lượng cho hoạt động sống loài đó) Sau vào máu chúng chuyển tới gan, gan chúng biến thành đường glucose Nếu lượng đường máu chưa đủ tỷ lệ, glucose lại đưa vào máu để bổ sung, đủ gan biến glucose thành glycozen để lại gan đưa tới dự trữ đó, cần lại huy động để biến đổi thành glucose sau phân giải thành lượng Gan nơi thực trình tổng hợp glucose từ nguyên liệu phi protit, đồng thời nơi thực trình biến glucose thành mỡ dự trữ hay ngược lại biến mỡ dự trữ thành glucose, tùy theo lượng glucose có gan nhu cầu thể Ngoài glucose nhờ gan tổng hợp số axit amin • Điều hoà chuyển hoá gluxit Thông qua đường thể dịch, gồm có hormon tham gia sau: - Insulin: giúp hấp thu đường vào tế bào làm giảm hàm lượng đường máu - Coctyzol: có tác dụng huy động axit lactic, axit amin, mỡ tới gan để biến đổi thành glucose, gián tiếp làm tăng hàm lượng đường máu - Ađrênalin: tiết thúc đẩy việc biến glycozen thành glucose để đưa vào máu, làm tăng lượng glucose máu - Glucagol: có tác dụng tương tự ađrênalin chậm hơn, dùng có giảm nhẹ glucose máu, hay cần hỗ trợ cho ađrênalin Câu 19 Vitamin gì? Trình bày tác dụng sinh lý số vitamin (A, B1, B6, C) Vitamin nhóm hợp chất hữu có phân tử lượng nhỏ, có cấu trúc hoá học khác tính chất lý- hoá học khác nhau, cần cho thể để trì hoạt động bình thường đời sống chúng Trong thể vitamin đóng vai trò chất xúc tác, không sinh lượng, có tác dụng hormon, tham gia vào thành phần cấu trúc nhiều enzim Đối với thể, chất gọi vitamin mà chúng không tự tổng hợp Ví dụ, vitamin D với người vitamin C với lợn, loại chúng tổng hợp được, nên không vitamin chúng Nguồn thu nhận vitamin Vitamin thu nhập qua đường ăn uống, từ thức ăn có nguồn gốc động vật thực vật Thường chúng chia thành hai nhóm dựa vào dung môi: - Nhóm vitamin tan mỡ gồm: A, D, E, K, F, - Nhóm vitamin tan nước gồm: B, H, PP, C, P, Tác dụng số vitamin: * Vitamin A Vitamin A có tác dụng bảo vệ da niêm mạc chống lại nhiễm trùng Đối với mắt chúng có tác dụng chống khô mắt, thành phần thiếu sắc tố thị giác Vitamin A trì hoạt động thần kinh, giúp tạo xương trẻ em động vật non, tham gia trình trao đổi chất protit, lipid, gluxit, khoáng Vitamin A có nhiều dầu gan cá, lòng đỏ trứng, sữa loài thực vật có màu đỏ (caroten) bí đỏ, gấc, cà rốt, đu đủ, Động vật ăn cỏ tươi bị thiếu vitamin A, nhờ lượng caroten lấy từ thức ăn dự trữ gan Động vật ăn thịt enzim carotenase gan nên phải lấy trực tiếp vitamin A từ thức ăn * Vitamin B1(Tiamin) Vitamin B1 có vai trò kích thích tiêu hoá, chống bệnh Beri - beri, chúng có tác dụng với trao đổi gluxit Vitamin B1 có nhiều cám gạo, men bia, gan, sữa, lòng đỏ trứng loại rau Vitamin B thừa bị thải, thiếu gây bệnh Khi sử dụng nhiều thức ăn gluxit nhu cầu B1 cao Khi thể bị sốt cao, lao động nhọc, thể dùng nhiều gluxit, nên lượng B phải sử dụng nhiều * Vitamin B6 (Piridoxin) Vitamin B6 có dẫn xuất coenzim nhiều enzim xúc tác cho chuyển hoá nhiều axit amin, chúng tham gia cấu tạo phosphorilase có tác dụng xúc tác cho phân giải glycozen, Vitamin B6 thiếu gây bệnh lý bị tổn thương da, thần kinh, tóc lông bị rụng, thiếu máu, xơ cứng động mạch vành tim; dùng để chữa trường hợp rối loạn thần kinh, viêm da, buồn nôn thai nghén, Trong ruột người, vi khuẩn đường ruột tự tổng hợp vitamin Các loài động vật nhai lại tự tổng hợp vitamin cho chúng Vitamin B6 có nhiều gan tươi, thịt, trứng, sữa, nấm men bia, lúa mì, ngô, đậu, gạo sản phẩm từ cá * Vitamin C (axit ascorbic) Vitamin C tham gia vào trình hydroxil hoá; thiếu vitamin C, sợi colagen tạo thành không hydroxil hoá, không tạo dạng xoắn ba nên bền vững Vì thiếu vitamin C, da dễ bị tổn thương, thành mạch dễ vỡ Vitamin C giúp chuyển protocolagen thành colagen, giúp vết thương chóng lành Vitamin C giúp làm tăng tính kháng bệnh, tăng tác dụng chống phóng xạ cho thể Vitamin C giúp trình oxi hoá tạo lượng Khi thể người bị thiếu vitamin C dễ bị bệnh scorbutus Vitamin C có nhiều rau tươi, đặc biệt bưởi, cam, chanh, hạt ngũ cốc, thức ăn động vật (trứng, thịt) vitamin C Vitamin C loại hầu hết động vật tự tổng hợp, trừ khỉ, chuột bạch người Câu 20 : trình bày chế thải nhiệt chống rét người thú Nhiệt lượng sinh thể phải thoát khỏi thể sau thực hiên vai trò tạo thân nhiệt, làm cho thân nhiệt ổn định Vì trao đổi chất không ngừng diễn lượng nhiệt tạo không toả gây tăng thân nhiệt mức cho phép (bị cảm sốt tắc hoạt động tuyến mồ hôi), toả nhiệt diễn song song với sinh nhiệt thực qua chế sau: • Cơ chế tiếp xúc: Là tiếp xúc thể với vật có nhiệt độ thấp thân nhiệt thể Khi có tiếp xúc với vật có nhiệt độ nhỏ hơn, nhiệt độ thể dẫn truyền sang nơi có nhiệt độ thấp hơn, có nhiệt độ tương đương thể vật truyền • Cơ chế xạ nhiệt: Là chế thực chênh lệch thân nhiệt với không khí xung quanh Với chế tiếp xúc xạ nhiệt, chênh lệch thân nhiệt với vật truyền nhiệt hay môi trường xung quanh lớn thải nhiệt xẩy nhanh nhiều • Cơ chế bốc nước: Đối với động vật đồng nhiệt sống môi trường cạn, trình tiến hoá mình, chúng hình thành chế phát tán nhiệt có hiệu lớn, thông qua bốc nước chế toả nhiệt phụ thuộc lớn vào chênh lệch nhiệt độ thân nhiệt với bên Khi bên nhiệt độ tăng lên khả toả nhiệt theo chế bị ngừng, có nguy bị tồn đọng nhiệt thể, gây hại cho hoạt động bình thường quan tổ chức Cơ chế bốc nước lúc phát huy ưu làm cho thân nhiệt hạ xuống mức bình thường Sự bốc nước thông qua đường hô hấp hay thông qua da hai Ví dụ, người điều kiện bình thường, ngày thải qua đường hô hấp khoảng 0,5 lít nước giúp toả 290 Kcal nhiệt Khi trời nóng hay lao động nặng, lưu thông khí tăng, lượng toả nhiệt tăng gấp đôi Những loài chim thú tuyến mồ hôi, có (như chó, ) toả nhiệt bốc nước chủ yếu qua đường hô hấp Sự bốc nước chịu ảnh hưởng lớn độ ẩm không khí xung quanh thể, độ ẩm không khí nhỏ cường độ bốc nước nhanh, độ ẩm bảo hoà bốc nước bị đình trệ • Cơ chế chống rét Khi nhiệt độ bên thấp xuống mức bình thường, lúc toả nhiệt bên lớn làm cho thể nhiệt ảnh hưởng đến trì ổn định thân nhiệt Người động vật tạo cho biện pháp nhằm hạn chế nhiệt, nhiệt qua da Sự hình thành đặc điểm thích nghi với môi trường rét kết trình tiến hóa thích nghi hình thành trình phát triển loài; tạo lớp mỡ dày da, lớp lông mao hay lông vũ dày động vật sống xứ lạnh Co mạch máu nhỏ da để chống thoát nước trời lạnh, thu hẹp diện tích tiếp xúc (cuộn tròn ngủ, rúc đầu vào cánh ), dựng chân lông làm tăng bề dày lớp lông cách nhiệt, tạo run tăng sinh nhiệt v.v Câu 21 :trình bày cấu tạo đơn vị thận người thú Đơn vị thận đơn vị cấu tạo đơn vị chức thận, định thực chức thận Đơn vị thận thực chất hệ thống ống có kích thước lớn nhỏ khác có chức tạo nước tiểu, ống sinh niệu Mỗi thận người có khoảng 1,0 - 1,3 triệu đơn vị thận Mỗi đơn vị cấu tạo gồm có phần chế tiết phần xuất  Phần chế tiết  Tiểu thể Malpighi Tiểu thể Malpighi nằm phần vỏ thận, bao gồm: tiểu cầu thận, búi mao mạch malpighi, gồm khoảng 50 nhánh mao mạch mắc gần song song tạo cuộn tròn, có đầu vào động mạch đến tiểu cầu đầu động mạch tiểu cầu Đường kính động mạch đến lớn động mạch Bao bên tiểu cầu nang bowman, phần đầu ống sinh niệu lõm vào tạo thành  Ống lượn Là ống nhỏ cong queo, nằm phần vỏ Cấu tạo thành ống lượn lớp tế bào biểu mô trụ đơn, vách tế bào không rõ ràng Phần đáy tế bào thành ống lượn, bào tương có que nhỏ xếp song song với nhau, gọi que Haidenhen (Haidenhain), hệ thống ty thể, đỉnh tế bào có vi nhung xếp dày đặc tạo thành gờ bàn chải, vi nhung có enzim giúp cho trình tái hấp thu glucose Ồng lượn có đoạn, đoạn đầu gọi ống lượn gần hay ống lượn sơ cấp Ống lượn gần tiểu thể malpighi kết thúc quai henle Ống lượn xa (hay ống lượn thứ cấp) sau quai henle tận ống nối (ống góp) Thành ống lượn xa có cấu tạo tế bào có số lượng ty thể vi nhung ống lượn gần  Quai henle Là đoạn ống nằm ống lượn, ống có nhánh (xuống, ngang lên) tạo hình chữ U, ống quai henle có đường kính hẹp ống lượn Quai henle nằm tháp malpighi (nhánh xuống) đáy tháp malpighi với tháp Ferein (nhánh lên) Đường kính nhánh xuống nhỏ nhánh lên Cấu tạo thành quai henle có lớp tế bào, nhánh xuống biểu mô dẹt, nhánh lên biểu mô đơn trụ, lông nhung  Phần xuất :Gồm ống ống góp ống thẳng (benlini)  Ống góp Là đoạn ống nằm tháp ferein tháp malpighi, có cấu tạo thành ống biểu mô vuông đơn, gần tháp malpighi tế bào chuyển sang trụ đơn  Ống thẳng Là đoạn tiếp với ống góp, nằm tháp malpighi Đường kính lớn ống góp Cấu tạo thành ống biểu mô trụ đơn phần đầu, cuối mỏng dần biến thành lát kép biến dị, có - lớp tế bào chồng lên Trong thành ống góp ống benlini có loại tế bào: loại màu sáng có lông nhung, khe lõm ty thể; loại tế bào màu sẫm có nhiều lông nhung, nhiều khe lõm ty thể, tế bào hấp thu tích cực chất từ nước tiểu Câu 22 :trình bày trình lọc nước tiểu cầu thận - Sự hình thành, tiết nước tiểu thực giai đoạn: + Lọc quản cầu + Tái hấp thu từ ống thận (ống lượn gần, ống lượn xa, quai Henle) + Bài tiết qua ống - Máu chảy qua quản cầu (trong mao mạch) lọc qua thành mao mạch vào bao bowman Thành mao mạch gồm nhiều lỗ => làm tăng sức thẩm thấu từ bên bên cao gấp hàng trăm lần so với mao mạch bình thường - Dịch lỏng máu (huyết tương) chứa nước, ure, ion, chất dinh dưỡng (glucide, lipide, protein) thấm qua thành mao mạch quản cầu để vào bao bowman (áp suất phải chênh lệch) Các tế bào máu, protein lớn không qua thành mao mạch dịch sau lọc gọi dịch lọc quản cầu - Trong thận, phút lọc 120ml dịch lọc (Ống lượn gần, ống lượn xa, quai Henle chức => dịch lọc đưa hết => thể nước, chất) - Sự lọc qua quản cầu không đòi hỏi tế bào tiêu phí lượng tất phương thức lọc thực qua khuếch tán, thẩm thấu (vận chuyển chủ động => không tiêu tốn lượng) • Tái hấp thu nước, chất dinh dưỡng ion qua ống sinh niệu: - Khi dịch lọc quản cầu vận chuyển qua phần ống, 99% chất tái hấp thu từ dịch lọc => vào máu mạng lưới mao mạch bao quanh ống - Kết quả: Nước, chất dinh dưỡng, ion hấp thụ lại vào máu, phần lại không hấp thụ tạo nước tiểu - Sự tái hấp xảy vùng ống (lượn gần, lượn xa, quai Henle) ống góp Tuy nhiên, tái hấp thu nhiều ống lượn gần Dung dịch sau tái hấp thu ống lượn gần gọi nước tiểu loại 1, sau gọi nước tiểu thức + Nước tái hấp thụ qua chế thẩm thấu (ko tiêu tốn lượng) + Ure tái hấp thụ qua chế khuếch tán (ko tiêu tốn lượng) + Acid amin, chất dinh dưỡng hấp thu nhờ hoạt tải qua kênh, protein mang, có ko tiêu tốn lượng + Ion tái hấp thu theo khuếch tán hay hoạt tải - Nếu người nặng 70 kg, lượng máu chảy qua thận phút 1200 – 1300 ml - giờ, thận lọc 60ml máu vào tạo 7,5 lít dịch lọc ống lượn - Nếu lưu lượng tim 5600 ml/phút hệ số lọc thận 20 – 21% - Lượng nước tiểu loại 24h 180 lit Câu 23:Nêu chế trình hấp thu ống thận  Cơ chế tái hấp thu: Sự tái hấp thu ống thận thực nhờ chế: + Cơ chế thụ động nhờ khuếch tán đơn chất từ lòng ống thận qua mao mạch quanh ống thận nhờ chênh lệch nồng độ ống thận với mao mạch + Cơ chế tái hấp thu nhờ khuếch tán có chất mang; số chất trước tái hấp thu chúng phải kết hợp với chất mang, sau khuếch tán qua theo kiểu thụ động nhờ gradien nồng độ + Cơ chế chủ yếu để tái hấp thu chất ống thận chế tái hấp thu chủ động có tham gia chất vận chuyển đặc hiệu cần sử dụng lượng Sự tái hấp thu theo chế tùy thuộc vào yêu cầu thể, với điều hoà thần kinh thể dịch Sự tái hấp thu chủ động có chế: * Vận chuyển tích cực tiên phát: bơm K+, Na+-ATPase hay H+- ATPase * Vận chuyển tích cực thứ phát chiều: vận chuyển số chất glucose, axit amin ống lượn gần với Na+ * Vận chuyển tích cực thứ phát ngược chiều: Khi vận chuyển Na+ đồng thời tiết H+ , K+ vào lòng ống lượn Sự tái hấp thu chủ động thụ động có hỗ trợ lẫn phần định đồng thời diễn hai chế  Tái hấp thu ống lượn gần * Tái hấp thu Na+: Sự tái hấp thu Na+ theo chế vận chuyển tích cực Trên mặt màng đáy tế bào biểu mô có hệ thống “bơm K+, Na+- ATPase” có vai trò bơm Na+ từ lòng ống tế bào thành ống lượn qua mao mạch Từ lòng ống, Na+ khuếch tán vào tế bào chất qua gờ bàn chải Tại tế bào chất, Na+ gắn vào hệ thống bơm “K+ - Na+” Na+ bơm từ tế bào dịch kẽ, từ K+ bơm vào lòng ống để thay cho Na+ vừa bơm Nhưng mặt đáy bên tế bào biểu mô ống thận, có khả thấm cao ion K+(gấp 50 - 100 lần so với ion Na+), nên sau hệ thống bơm kéo K+đi vào K+ lại kéo theo chế khuếch tán ảnh hưởng gradien nồng độ Từ ta thấy vai trò “bơm Na+, K+” đưa hầu hết ion Na+ từ lòng ống lượn gần * Tái hấp thu ion Cl Với ion Cl- tái hấp thu theo kiểu thụ động Khi thực tái hấp thu Na+, Na+ với vài cation khác làm xuất lực hút tĩnh điện làm cho Cl- bị kéo theo gian bào * Tái hấp thu K+ Sự tái hấp thu K+ xẩy ống lượn gần theo chế tương tự ion Na+ với tham gia “bơm K+- Na+” * Tái hấp thu HCO3Trong tế bào biểu mô, CO2 sản phẩm sinh chuyển hoá chất, kết hợp với H2O tạo H2CO3, chất phân ly tạo HCO3- H+ Ion H+ sau sinh tiết tích cực vào lòng ống chúng kết hợp với HCO3- có lòng ống lượn để tạo thành H2CO3 ; chất sau tạo thành lại phân ly cho H2O CO2 H2O lại lòng ống, CO2 lại khuếch tán qua màng tế bào thành ống lượn vào tế bào chất, CO2 lại tái kết hợp với H2O để tạo H2CO3 H2CO3 sau tạo thành lại tiếp tục bị phân ly để tạo H+ HCO3- , HCO3- khuếch tán vào dịch kẽ tế bào, H+ tiết vào lòng ống để tham gia trao đổi ngược chiều với ion khác Như tái hấp thu HCO3- có vai trò giúp cho tái hấp thu ion Na+ thuận lợi * Tái hấp thu glucose Glucose chất quan trọng thể, tái hấp thu hoàn toàn ống lượn gần, theo chế vận chuyển tích cực Sự vận chuyển glucose theo chế vận chuyển tích cực thứ phát gờ bàn chải, vận chuyển có chung chất vận tải với Na+ ngược chiều với vận tải Na+ Sau glucose vào tế bào thành ống thận đạt đến mức cao, chúng khuếch tán qua màng đáy bên vào dịch kẽ theo chế khuếch tán có chất mang * Tái hấp thu protein axit amin Protein a.a thường hấp thu hoàn toàn phần đầu ống lượn gần Do phân tử protein lớn nên tái hấp thu qua gờ bàn chải ống lượn gần theo chế ẩm bào Bên tế bào, protein thủy phân thành axit amin axit amin khuếch tán qua màng đáy màng bên sang dịch kẽ theo chế khuếch tán có chất mang * Tái hấp thu nước hấp thu thụ động theo Na+ Cl- Khi chất vận chuyển vào kẽ tế bào, tạo lực thẩm thấu hút nước từ lòng ống qua vách tế bào biểu mô vào khoảng kẻ vào máu Lượng nước tái hấp thu ống lượn gần khoảng 65% tổng số nước tái hấp thu thận  Tái hấp thu quai henle Sự vận chuyển chất trao đổi quai Henle theo chế dòng đối lưu Các nhánh quai henle nằm song với song song với ống thẳng Tại nhánh xuống, nước urê khuếch tán qua dễ dàng, cho thấm qua ion Dịch kẽ nơi có áp suất thẩm thấu cao tăng dần từ vùng tủy giáp vỏ đến vùng tủy có tính thấm cao với nước, nên làm cho nước bị kéo khỏi lòng ống thận Kết làm cho nồng độ ion ống tăng dần từ đầu nhánh xuống tới chóp quai đạt cao Tại nhánh lên, không thấm nước urê lại có tính thấm cao với Na+ Vì Na+được vận chuyển tích cực từ lòng ống vào dịch kẽ, với Na+ ion Cl- K+ vài loại ion khác vào dịch kẽ, làm cho nồng độ ion tăng dần dịch kẽ Cơ chế cô đặc nước tiểu phụ thuộc vào có mặt ADH, nhờ có ADH mà tế bào biểu mô ống góp trở nên thấm nước, nên dịch chảy qua vùng nước khuếch tán vào nhánh lên mạch thẳng trả lại cho máu để vào vòng tuần hoàn chung, dịch lòng ống bị cô đặc lại đổ vào bể thận Lượng nước tiểu tới quai Henle khoảng 35 lít sau qua quai Henle khoảng 26 lít  Tái hấp thu ống lượn xa Sự tái hấp thu nước chất hoà tan ống lượn xa thực thông qua phương thức bản: * Giai đoạn pha loãng: Tại đoạn đầu ống lượn xa, tế bào biểu mô có khả chủ động bơm ion Cl- từ lòng ống dịch kẽ, nhờ tạo nên lực hút tĩnh điện kéo ion dương theo (Na+, K+, Ca2+, v.v ) Kết làm cho ion tái hấp thu nồng độ ion lòng ống giảm khoảng lần so với nước tiểu từ quai Henle vào ống * Giai đoạn hấp thu theo nhu cầu: Là hấp thu xẩy đoạn sau ống lượn xa Tại ion tái hấp thu tích cực nhờ tác động hormon alđosteron  Sự tái hấp thu ống góp Sự tái hấp thu ống góp gồm có tái hấp thu Na+, urê, K+, Ca2+ nước Cơ chế tái hấp thu tương tự chế tái hấp thu phần sau ống lượn xa Với nước, tái hấp thu có tham gia ADH Với urê, nhờ nồng độ cao dịch có tái hấp thu chủ động nước, làm cho urê thụ động khuếch tán vào dịch kẽ cách dễ dàng Câu 24:Hoocmon gi?Bản chất hóa học dặc điểm tác dụng hoocmon  Khái niệm Hormon chất hữu cơ, sản xuất nhóm tế bào đặc biệt hay tuyến nội tiết Hormon tiết trực tiếp vào máu vận chuyển tới phận khác thể gọi quan nhận, chúng tạo tác dụng sinh học  Bản chất hoá học hormon Các hormon thường có chất hoá học thuộc ba dạng sau: * Steroid: Là hormon có cấu trúc hoá học tương tự cholesterol chúng tổng hợp chủ yếu từ cholesterol Đó loại cortizol, aldosterol, estrogen, progesterol, testosterol * Dẫn xuất axit amin: Tyrozin nguyên liệu sản xuất Adrenalin, noradrenalin, tyroxin * Polypeptid: oxtoxin có axit amin, ADH có axit amin, Insulin có 51 axit amin, GH có 245 axit amin  Đặc điểm tác dụng hormon * Hormon tác dụng với liều thấp, tính gama hay đơn vị sinh học * Chủ yếu điều hoà gián tiếp phản ứng hoá học thể * Có số hormon không đặc trưng cho loài LH, FSH (khi nghiền tuyến yên cá chép, lọc tiêm cho cá mè, trắm đen, trắm cỏ có tác dụng) Insulin, có hormon đặc trưng cho loài mà (như GH, ) * Các hormon máu mang khắp thể, loại có tác dụng quan, tổ chức, chức định không tác dụng lan tràn * Sự tiết sản xuất hormon phụ thuộc vào hoạt động sinh lý thể - Thời gian tác dụng hormon không lâu Câu 25:trình bày chế điều òa ngược âm tính dương tính hoocmon - Cơ chế điều hoà ngược (Feedback mechanisms) Đây chế điều hoà chủ yếu, vừa nhanh, nhạy lại có ý nghĩa quan trọng nhằm trì ổn định nồng độ hormon Có hai kiểu điều hoà ngược điều hoà ngược dương tính điều hoà ngược âm tính  Điều hoà ngược âm tính Theo chế yếu tố điều khiển lúc đầu trở thành yếu tố bị điều khiển, yếu tố bị điều khiển trở thành yếu tố điều khiển Đối với điều hoà ngược âm tính xảy mà nồng độ hormon tuyến đích giảm, thay đổi nồng độ kích thích tuyến huy tiết nhiều hormon, tiết nhiều hormon tuyến huy kích thích tuyến đích tiết hormon, làm cho lượng hormon tăng trở lại mức bình thường Khi nồng độ hormon tuyến đích tăng cao bình thường lại có tác dụng gây ức chế hoạt động tuyến huy, làm giảm tiết hormon tuyến huy làm cho tiết hormon tuyến đích giảm xuống mức bình thường Sự điều hoà ngược âm tính có vai trò quan trọng, bị rối loạn chế điều hoà ngược âm tính dẫn tới rối loạn hoạt động hệ thống nội tiết  Điều hoà ngược dương tính Trong số trường hợp nồng độ hormon tuyến đích tăng lại có tác dụng kích thích tuyến huy làm tăng nồng độ hormon RF vùng hypothalamus hormon tuyến yên kết nồng độ hormon tuyến đích lại tăng cao Kiểu điều hoà ngược dương tính thường gặp thể bị trạng thái căng thẳng gây stress, hay có trường hợp bất thường khác, nên thường xảy thời gian ngắn sau lại trì trở lại trạng thái điều hoà ngược âm tính bình thường Như kiểu điều hoà không làm ổn định nồng độ hormon mà làm tăng thêm ổn định Tuy lại cần cho trường hợp mang tính cấp thiết liên quan tới sống thể có kích thích tâm lý mạnh gây trạng thái stress, cần chống lạnh, gây phóng noãn v.v Câu 26:kể tên hoạt động chu kỳ ?trình bày chu kỳ kinh nguyệt Các hoạt động chu kỳ cái: Hoạt động chức theo chu kỳ đặc điểm cái, sư tiết hormon theo chu kỳ điều để phân biệt hoạt động chức sinh dục đực Sự tiết hormon tuyến yên theo chu kỳ nguyên nhân trực tiếp làm cho hoạt động chức sinh dục tạo chu kỳ gồm: * Chu kỳ buồng trứng: chu kỳ có tiết estrogen, progesterol với rụng trứng diễn theo chu kỳ * Chu kỳ kinh nguyệt: chịu tác dụng hormon sinh dục, niêm mạc tử cung biến đổi trải qua giai đoạn phát triển, tiết, bong kết thúc chảy máu (kinh nguyệt) theo chu kỳ * Chu kỳ âm đạo: biến đổi tế bào âm đạo qua giai đoạn: tế bào có nhân, sừng hóa sau đến xâm nhập tế bào limfoxite * Chu kỳ mang thai: tồn khả hoạt động rau thai theo chu kỳ * Chu kỳ nuôi con: từ bú mẹ, tách bú mẹ trở lại khả hoạt động sinh dục bình thường Người linh trưởng hoạt động chu kỳ rõ chu kỳ kinh nguyệt, động vật có vú khác biểu rõ tính chất chu kỳ chu kỳ động dục Chu kỳ kinh nguyệt Chu kỳ kinh nguyệt biến đổi cấu trúc chức năng, dẫn tới chảy máu có chu kỳ niêm mạc tử cung tác dụng hormon sinh sản Độ dài chu kỳ tính khoảng thời gian hai ngày chảy máu hai chu kỳ liên tiếp Phụ nữ Việt Nam có độ dài chu kỳ 28 - 30 ngày Toàn chu kỳ chia giai đoạn: * Giai đoạn tăng sinh (giai đoạn estrogen) Khi vào cuối chu kỳ trước, nồng độ hormon progesterol estrogen giảm đột ngột tạo chế điều hòa ngược âm tính làm cho vùng đồi tiết GnRH điều khiển tuyến yên tiết FSH LH Sự giảm đột ngột hai hormon nguyên nhân gây chảy máu kết thúc chu kỳ đầu để chuyển sang chu kỳ Niêm mạc tử cung sau hết chảy máu lần trước, lại lớp mỏng mô đệm tế bào biểu mô nằm tuyến Dưới tác dụng estrogen, tế bào tăng sinh nhanh chóng, sau hết kinh - ngày khôi phục lại niêm mạc bình thường Như đến khoảng chu kỳ với tác dụng FSH, LH estrogen niêm mạc tử cung dày lên, tuyến cổ tử cung tiết lớp dịch nhầy kéo thành sợi dọc theo tử cung có tác dụng kênh để dẫn tinh trùng di chuyển vào tử cung Với nang trứng, sau phát triển - ngày, nang tiếp tục phát triển nhanh, số lại bị thoái hóa dần Cuối thời kỳ nang trứng có đủ lớp áo, lớp hạt noãn phát triển lớn lên, tạo thành trứng chín Trước rụng trứng ngày, lượng LH tiết tăng lên đột ngột gấp khoảng - 10 lần lúc đầu đạt mức cao vào thời điểm 16 trước rụng trứng (phóng noãn) Nồng độ FSH tăng cao - lần Hai hormon tác dụng làm cho nang trứng phồng lên Dưới tác dụng làm nang căng phồng, áp suất nang tăng mạnh, thành nang lại bị bào mỏng nên làm cho nang vỡ giải phóng noãn khỏi nang trứng Sự rụng trứng thường xẩy vào khoảng chu kỳ Mỗi chu kỳ thường có trứng chín rụng * Giai đoạn tiết (giai đoạn progesteron) Sau trứng rụng, tuyến yên trì tiết FSH LH LH tác dụng vào tế bào hạt vỏ nang trứng phóng noãn, làm cho chúng biến đổi tạo thể vàng Thể vàng tác dụng LH tiết lượng lớn progesteron estrogen Tuyến yên thời kỳ tiết LTH trì cho tồn thể vàng Dưới tác dụng estrogen progesterone, niêm mạc tử cung tiếp tục tăng sinh, dày lên nhanh chóng tiết glycogen vào niêm dịch * Giai đoạn chảy máu Khi trứng rụng mà không thụ tinh, lượng prgesteron tăng lên làm cho LTH tuyến yên ngừng tiết, thể vàng bị thoái biến tạo thể trắng không tiết hormon Sự bong niêm mạc máu chảy progesteron giảm đột ngột gây co bóp mạnh con, tạo áp lực mạnh làm cho tử cung vùng bị hoại tử có máu đọng vùng bị yếu bị bong trước hết Sau vùng khác có tượng tương tự sau khoảng 48 kể từ lúc xảy chảy máu, toàn lớp niêm mạc chức bị bong hết Lớp tử cung bị bong với máu bị chảy đọng lại bị chảy tạo kinh nguyệt Lượng máu chảy lần kinh nguyệt người khoảng 100 - 200 ml Câu 27 Trình bày chế thụ tinh điều kiện để thụ thai người?(4đ) Cơ chế thụ tinh : Sau rụng, trứng giải phóng với hàng trăm tế bào hạt tạo thành lớp hình nan hoa đẩy trứng rơi vào loa kèn vào ống dẫn trứng Tại nhờ có hệ thống lông chuyển niêm mạc vòi trứng mà trứng tiếp tục di chuyển xuống phía hướng Thời gian tồn trứng 24- 48 Tinh trùng sau phóng thích ra, vào đường sinh dục hỗ trợ lực co bóp tử cung, vòi trứng di động thân tinh trùng, tinh trùng di chuyển qua tử cung tới vòi trứng Sự thụ tinh tốt khoảng 1/3 phía vòi trứng, vị trí gọi điểm thụ tinh Trứng bao quanh màng suốt phía màng lại bao lớp tế bào hạt, nên tinh trùng muốn thụ tinh cho trứng buộc phải xuyên qua hai lớp Cơ chế xâm nhập tinh trùng vào trứng sau: Tinh trùng thể đực, đầu bị bao lượng lớn cholesterol làm cho enzim bảo vệ không bị đẩy Sau vào đường sinh dục cái, di chuyển lớp cholesterol bị đẩy khỏi đầu, màng bị mỏng dễ thấm với Ca ++ Sự tăng nồng độ Ca ++ bào tương đầu tinh trùng làm cho khả vận động tăng lên, đồng thời làm giải phóng enzim khỏi đầu Trong enzim giải phóng phá vỡ lớp tế bào hạt bao quanh enzim tiếp tục phân giải màng suốt Sau chọc thủng màng suốt, có chất nhận cảm có vai trò nhận biết cố định màng trước tinh trùng vào vỏ trứng Lúc màng trước tinh trùng bị đi, enzim giải phóng phân hủy lớp vỏ trứng phần đầu tinh trùng chui qua vào lòng trứng Màng đầu tinh trùng bị tan Lúc có kết hợp nhân nguyên đực (của tinh trùng) với nhân nguyên (của trứng) tạo nên hợp tử tượng thụ tinh kết thúc Trong trình thụ tinh, tùy theo loài, tinh trùng chui vào trứng nhiều hơn, có nhân nguyên đực kết hợp với nhân nguyên để tạo hợp tử, nhân nguyên khác bị thoái biến sau Trong trường hợp có nhiều tinh trùng bao quanh trứng, tinh trùng chui vào trứng giải thích sau: + Do tốc độ di chuyển không hoàn toàn nên tới trước lọt vào trứng + Sau có tinh trùng xâm nhập vào khoảng vài phút, ion Ca 2+ thấm qua màng trứng làm cho nhiều hạt vỏ nằm sát lớp màng xuất bào giải phóng chất có tác dụng hợp với màng trứng giải phóng chất chứa bên Mỗi chất có chức riêng, có tác dụng tách rời màng tế bào với vỏ noãn hoàng Kết làm cho nước tràn vào khoảng không gian vừa bị tách ra, làm vỏ noãn hoàng phồng lên trở thành vỏ thụ tinh, củng cố vỏ thụ tinh tạo màng bọc bao quanh trứng protein hạt vỏ, khiến tinh trùng tiếp tục chui vào trứng + Điện nghỉ tế bào trứng - 70 mV, sau tinh trùng xâm nhập vào khoảng giây, kênh Na+ màng tế bào trứng mở làm cho Na+ xâm nhập vào bên Ion Na+ vào làm cho vùng chuyển sang điện hoạt động (+ 20 mV) Với điện tinh trùng kết hợp với trứng Điều kiện thụ thai Muốn có thụ thai cần có điều kiện sau: + Giao tử đực phải gặp gỡ thời điểm hai khả thụ tinh + Đủ lượng tinh trùng tinh trùng phải khỏe mạnh để tham gia thụ tinh đạt hiệu cao + Ngoài thấy vị trí thụ tinh (tinh trùng gặp trứng) có ý nghĩa tạo thai Ví dụ: điểm thụ thai người 1/3 vòi trứng phía trên, thụ tinh phía 1/3 vòi trứng dễ có nguy tạo làm tổ thai vòi trứng (chửa vòi trứng) Nhưng thụ tinh phía 1/3 vòi trứng lại có nguy trứng làm tổ thấp, gây tượng rau tiền đạo, trứng thụ tinh bị đẩy tử cung trước chúng có khả bám vào Trên yếu tố chủ yếu, muốn có thai cần có yếu tố khác như: bình thường quan sinh sản, bảo đảm môi trường cho tinh trùng sống thụ tinh cho trứng Câu 28 Phân loại chức phận quan cảm giác.(3đ) Phân loại quan cảm giác Mỗi quan thụ cảm có khả tiếp nhận loại kích thích định để biến chúng th ành xung động thần kinh + Dựa vào kích thích từ bên hay bên người ta phân quan thụ cảm thành: - Ngoại thụ quan: chuyên tiếp nhận kích thích từ môi trường xung quanh tác động vào thể ánh sáng, âm thanh, nhiệt độ, áp suất, mùi, vị, tiếp xúc Chúng bao gồm giác quan: thị giác, thính giác, khứu giác, vị giác, xúc giác - Nội thụ quan: chuyên tiếp nhận kích thích xuất phát từ quan bên thể Chúng nằm thành quan + Dựa vào tính chất kích thích phân quan thụ cảm thành: - Thụ quan học: gồm thụ quan da cho biết cảm giác tiếp xúc, sờ mó, va chạm Cơ quan thụ cảm thành mạch quan thụ cảm thể nằm gân dây chằng - Thụ quan hoá học gồm khứu giác, vị giác - Thụ quan nhiệt độ cho biết thay đổi nhiệt độ, chúng nằm rải rác bề mặt da, bề mặt đường hô hấp tiêu hoá - Thụ quan đau: chuyên tiếp kích thích làm thương tổn bề mặt hay bên thể Kích thích gây đau học, hoá học hay nhiệt độ Chức phận quan cảm giác Mỗi giác quan có chức sau: + Thu thập thông tin ban đầu tình huống, trạng thái bên hay bên thể Việc quan thụ cảm phụ trách, chúng biến kích thích thành xung động thần kinh + Thông tin ngược chiều báo cho trung khu thần kinh biết kết hoạt động Các thông tin làm cho phản ứng trở nên xác hoàn thiện Ví dụ: muốn thực phản xạ vận động xác trước hết hệ thần kinh phải nhận thông tin cường độ, thời gian địa điểm xảy kích thích Điều thực có thông tin ngược chiều + Điều chỉnh trạng thái chức thể: xung thần kinh từ quan thụ cảm truyền vỏ não liên tục trì trạng thái chức thể mức bình thường Câu 29 Cấu tạo sinap lan truyền hưng phấn qua sinap? Cấu tạo sinap Sinap có cấu tạo gồm phần: phần trước sinap, phần sau sinap chúng khe sinap + Phần trước sinap: tận neuron trước, phần tận thường phình to tạo nên cúc tận Phần màng cúc tận trước khe sinap đối diện với màng sau màng trước sinap Màng trước thường dày so với màng bào tương quanh Tại phần dày lên màng trước có khoảng trống nhỏ, nơi túi sinap lọt vào tiếp xúc với bề mặt màng trước Trong cúc tận túi sinap (hay gọi bóng sinap), chúng hình thành thắt lại ống siêu vi bào tương neuron, túi chứa môi giới trung gian hoá học có vai trò việc truyền xung động thần kinh qua sinap + Phần sau sinap: Có thể đầu tận sợi nhánh, thân hay sợi trục neuron sau Màng bào tương phần sau, nơi đối diện với màng trước gọi màng sau Màng sau có độ dày lớn hay màng trước, tùy theo loại sinap Trong cúc tận có nhiều ti thể hoạt động + Khe sinap: khoảng gian bào nằm màng trức sau Khe có độ dày khoảng 200 - 500 A Trong khe có chất dịch mà thành phần ion gần giống huyết tương Cơ chế lan truyền hưng phấn qua sinap Khi điện hoạt động lan truyền tới cúc tận cùng, màng trước bị khử cực chuyển sang trạng thái điện hoạt động, túi sinap bị kích thích thay đổi lực hút tĩnh điện màng trước đảo cực, làm cho túi sinap tiến sát nhập vào màng trước đồng thời giải phóng chất môi giới trung gian đưa vào khe sinap Khi vào khe sinap, chất môi giới liên kết với chất nhận cảm màng sau tức khắc làm thay đổi tính thấm màng sau ion Tùy theo tính chất tác dụng lên màng sau mà có tác dụng kích thích hay ức chế neuron Màng cúc tận (màng trước) có đặc điểm có nhiều kênh Ca đóng mở theo điện Khi xuất dòng điện động màng trước, màng chuyển từ trạng thái điện màng sang trạng thái điện động thể đảo cực màng, lúc có số lượng lớn ion Na Ca vào cúc tận Khi vào cúc tận Ca gắn vào phân tử protein mặt màng, nơi gắn điểm giải phóng Khi gắn kết Ca với protein màng thực hiện, làm cho túi sinap gắn hoà màng với màng trước sinap mở thông ngoài, làm cho môi giới giải phóng vào khe sinap tới màng sau Màng sau sinap nơi chứa protein có chức tiếp nhận môi giới trung gian màng trước đưa tới Mỗi protein tiếp nhận màng sau có phần quan trọng, giúp cho thông tin truyền tiếp tục hay dừng lại: phần tiếp nhận (gắn) môi giới trung gian phần kênh ion xuyên qua màng vào bên neuron Khi đầu tiếp nhận gắn với môi giới trung gian làm kênh ion hoạt hoá (kênh Na, kênh K kênh Cl) Sinap có khả cho luồng hưng phấn tiếp tục vận chuyển qua màng sau sinap để sang tổ chức hay làm ức chế khả vận chuyển tiếp tục luồng hưng phấn Câu 30 Nêu chế cảm nhận ánh sáng màu sắc phân tích quan thị giác? • Cơ chế thu nhận ánh sáng: Khi có ánh sáng chiếu vào võng mạc động vật có xương người diễn phản ứng hoá học chuyển retinen từ dạng cis sang dạng trans Đó phản ứng quang hoá nhất, tất phản ứng lại diễn bóng tối Năng lượng ánh sáng biến rhodopsin thành lumirhodopsin Lumirhodopsin kích thích tế bào que võng mạc làm xuất luồng thần kinh từ chuyển giao qua tế bào lưỡng cực tới tế bào đa cực Sợi trục tế bào đa cực làm nên dây thần kinh thị giác (dây II), dây khỏi cầu mắt tới củ não sinh tư trên, qua thể gối ngoài, đồi thị đến vùng thị giác (17) nằm thuỳ châm vỏ bán cầu đại não Lumirhodopsin hợp chất không bền, biến thành metarhodopsin, từ tách thành opsin retinen - trans Retinen bị biến thành vitamin A-trans (retinal), từ chuyển thành vitamin A11-cis, dạng biến đổi thành retinen11 - cis Dạng retinen kết hợp với opsin để tạo thành rhodopsin Sự tái tạo rhodopsin xảy thời gian ngắn để tái lập khả nhìn mắt Nếu ánh sáng chiếu liên tục lượng rhodopsin tái tổng hợp không đủ bù lại cho lượng rhodopsin bị phân huỷ nên làm giảm khả nhìn mắt * Chất đỏ tía võng mạc: Võng mạc có tế bào que tế bào nón.Tế bào que chứa chất gọi rhodopsin (được Boll cô lập vào năm 1876), chất có màu đỏ tía, tế bào que nhiều tế bào nón nên võng mạc có màu đỏ tía rhodopsin Rhodopsin gặp ánh sáng yếu biến thành màu vàng, gặp ánh sáng mạnh biến thành màu trắng Rhodopsin loại protein liên kết với nhóm có màu: Protein opsin, nhóm có màu retinen (retinal): andehyt vitamin A Có hai dạng retinen: retinen-trans (dạng thẳng) retinen11 -cis (dạng cong) Đồng thời vitamin A có hai loại : vitamin A - trans vitamin A11 - cis Ch ỉ có retinen11 - cis kết hợp với opsin để tạo thành rhodopsin Câu 31 Phản xạ gì? Phân biệt phản xạ có điều kiện phản xạ không điều kiện? Khái niệm phản xạ Sinh vật sống môi trường phải tự điều chỉnh hoạt động cho phù hợp với điều kiện môi trường Môi trường biến đổi theo biến đổi nhân tố nhiệt độ, ánh sáng, không khí, nước v.v , nên sinh vật phải biến đổi theo Khả sinh vật biến đổi để phù hợp với điều kiện môi trường gọi khả thích nghi sinh vật Sự thích nghi gồm hai yếu tố: + Khả nhận biết thay đổi môi trường (sự nhận cảm) + Khả trả lời đổi thay môi trường phản ứng phù hợp (sự trả lời) Động vật bậc thấp khả thích nghi đặc tính toàn thể Đối với động vật đa bào, tổ chức thể phức tạp hoàn thiện dần theo bậc thang tiến hóa, có hình thành hoàn thiện tế bào thần kinh (neuron) nhằm thực chức liên lạc Neuron phân hóa theo hướng kể cấu tạo chức chia thành phần: Phần thu nhận cảm giác (thụ quan) Phần dẫn truyền trung gian (dây thần kinh) Phần phân tích tổng hợp cảm giác từ đưa để chuyển thành phản ứng trả lời (trung khu thần kinh) Sự hoạt động đồng khâu đảm bảo cho thống trong nội thể, đồng thời đảm bảo cho thích nghi thể với môi trường Đơn vị hoạt động phản xạ Như vây: Phản xạ phản ứng trả lời thể với kích thích môi trường, thực với tham gia hệ thần kinh  Phân biệt phản xạ có điều kiện phản xạ điều kiện: Định nghĩa Phản xạ có điều kiện Phản xạ có điều kiện phản ứng tất yếu thể với kích thích môi trường, có tham gia vỏ não vùng vỏ Phản xạ điều kiện Phản xạ không điều kiện phản ứng tất yếu thể, có tính chất bẩm sinh kích thích môi trường, điều khiển trung khu thần kinh vỏ não Nguồn gốc Phản xạ có điều kiện Phản xạ không điều kiện có nguồn thành lập đời sống cá thể gốc bẩm sinh kết luyện tâp Tính chất phản xạ có điều kiện mang tính chất dao động, không bền vững đặc trưng cho cá thể, không di truyền Đối với phản xạ có điều kiện, tác nhân kích thích không cần đặc trưng mà tùy thuộc vào điều kiện thành lập (tùy ý) Phản xạ không điều kiện bền vững, đặc trưng cho loài có khả di truyền từ đời qua đời khác Cung phản xạ có điều kiện sẵn hệ thần kinh,được hình thành phản xạ có điều kiện thành lập, qua phần cao não (vỏ não- Với động vật có vỏ não) Phản xạ có điều kiện thiết lập liên hệ tạm thời tác nhân kích thích vốn vô quan với hoạt động trả lời xác định thể Cung phản xạ không điều kiện có sẵn từ sinh Xung động thần kinh từ quan cảm giác định vào theo đường xác định, qua trung ương thần kinh theo đường xác định từ trước, để tạo phản ứng xác định cụ thể Như cung phản xạ không điều kiện vốn có sẵn từ trước qua trung ương thần kinh phần võ não Đặc điểm tác nhân Đường Phản xạ không điều kiện xảy có tác nhân kích thích đặc trưng, lúc chổ Câu 32 Nêu nguyên tắc hoạt động hệ thần kinh?(3đ) 11.2.1 Nguyên tắc hoạt động bản: phản xạ Nguyên tắc hoạt động hệ thần kinh phản xạ Khi hệ thần kinh muốn thực chức đường khác thực phản xạ Một phản xạ muốn thực phải thông qua đường cung phản xạ, gồm khâu sau: + Bộ phận nhận cảm (ngoại biên hay quan cảm giác): tiếp nhận kích thích + Bộ phận dẫn truyền hướng tâm (dây thần kinh cảm giác): dẫn truyền cảm giác từ thụ quan TW + Trung ương thần kinh: Tiếp nhận thông tin, xử lý lệnh vận động + Bộ phận dẫn truyền ly tâm (dây thần kinh vận động): dẫn truyền xung động vận động tới quan đáp ứng + Cơ quan đáp ứng (tác quan): trả lời kích thích 11.2.2 Nguyên tắc điều khiển bắt chéo theo trục dọc thể Chúng ta biết thể người động vật hầu hết có cấu tạo đối xứng hai theo trục dọc thể Cùng với kiểu cấu tạo đối xứng hai bên, điều khiển thần kinh lại theo nguyên tắc bắt chéo: Nửa não bên phải thể chịu trách nhiệm thu nhận cảm giác điều khiển trả lời cho nửa thể bên trái Nửa bên trái ngược lại, thu nhận cảm giác điều khiển phản xạ trả lời nửa bên phải thể 11.2.3 Nguyên tắc đường chung cuối Trong môi trường sống đa dạng, động vật tiếp nhận lúc nhiều kích thích từ thụ quan khác đưa não, thường có hay vài nhóm huy động để thực phản xạ trả lời mà thôi, nguyên tắc gọi nguyên tắc đường chung sau Sự trả lời thực với kích thích có ý nghĩa sinh học Nguyên tắc nhằm bảo đảm cho sinh vật có khả lựa chọn cho cách thức trả lời thích hợp điều cụ thể mà 11.2.4 Nguyên tắc điểm ưu Khi điểm hưng phấn cao thôn tính điểm hưng phấn khác có cường độ thấp xung quanh làm ức chế chúng lại Như lúc có phản xạ điều khiển trung khu hưng phấn cao thể hiện, phản xạ lại bị ức chế Cũng có trường hợp điểm bị ức chế sâu nguyên nhân gây ức chế điểm lại xung quanh Vd: Khi buồn, người ta thường không muốn ăn cơm, không muốn làm công việc không muốn trò chuyện Khi có chuyện vui gặp muốn khoe chuyện vui mình, kể người không quen biết hay không muốn nghe [...]... từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cơ thể người và động vật, ngoài ra còn phụ thuộc vào mức độ thiếu hụt từng loại vật chất cụ thể Ví dụ: Giai đoạn mang thai người mẹ cần lượng sắt nhiều hơn khi bình thường rất nhiều Trẻ em mới sinh và động vật non cũng cần lượng sắt cao hơn ở các thời kỳ khác nhiều lần Câu 16 Trình bày quá trình trao đổi protein ở động vật • Giá trị sinh học của protit Protit... thể người và động vật? Người và động vật là những sinh vật luôn cần phải có nguồn thức ăn cung cấp một cách đầy đủ để làm nguyên liệu sử dụng cho ba hoạt động chính: Lớn lên (kiến tạo) Cơ thể ban đầu chỉ là một hợp tử được kết hợp từ hai giao tử mà thành Hợp tử phân chia thành nhiều tế bào, về sau có sự phân hoá thành các mô và cơ quan, hệ cơ quan và hình thành nên cơ thể trưởng thành có kích thước và. .. môi trường như trên rất thuận lợi cho vi sinh vật phát triển và hoạt động - Hệ vi sinh vật dạ cỏ: có hai hệ lớn là microflora và microfauna, nấm fungi (nấm sợi) Tác dụng của vi sinh vật dạ cỏ: + Tiêu hoá cơ học: do nguyên sinh động vật, chúng cắt thức ăn thành từng mảnh nhỏ giúp cho quá trình tiêu hoá tiếp theo tốt hơn + Tiêu hoá hoá học của hệ enzim vi sinh vật: Chúng biến các thức ăn xơ như rơm, cỏ... bào có nhân, sừng hóa và sau đó đến sự xâm nhập của tế bào limfoxite * Chu kỳ mang thai: sự tồn tại và khả năng hoạt động của rau thai theo chu kỳ * Chu kỳ nuôi con: từ bú mẹ, tách bú và mẹ trở lại khả năng hoạt động sinh dục bình thường Người và linh trưởng hoạt động chu kỳ rõ nhất là chu kỳ kinh nguyệt, còn ở những động vật có vú khác biểu hiện rõ nhất tính chất chu kỳ là chu kỳ động dục Chu kỳ kinh... tạo năng lượng Khi cơ thể người bị thiếu vitamin C dễ bị bệnh scorbutus Vitamin C có nhiều trong rau quả tươi, đặc biệt trong bưởi, cam, chanh, trong hạt ngũ cốc, trong thức ăn động vật (trứng, thịt) không có vitamin C Vitamin C là loại được hầu hết động vật tự tổng hợp, trừ khỉ, chuột bạch và người Câu 20 : trình bày cơ chế thải nhiệt và chống rét ở người và thú Nhiệt lượng sinh ra trong cơ thể sẽ... hoạt động thần kinh, giúp tạo xương và răng ở trẻ em và động vật non, ngoài ra nó còn tham gia trong quá trình trao đổi các chất như protit, lipid, gluxit, khoáng Vitamin A có nhiều trong dầu gan cá, lòng đỏ trứng, sữa trong các loài thực vật có màu đỏ (caroten) như bí đỏ, gấc, cà rốt, đu đủ, Động vật ăn cỏ tươi ít bị thiếu vitamin A, nhờ lượng caroten lấy từ thức ăn và dự trữ trong gan Động vật ăn... thiếu được của mọi sinh vật - Vai trò cấu trúc của protit: Protit là nguyên liệu chính để tạo nên bộ khung của tế bào, tổ chức cơ thể như thành phần chính cấu tạo nên màng, nguyên sinh chất, nhân và các thể vùi, là nguyên liệu cho sự tu sửa và phục hồi các tổ chức của người và động vật - Vai trò điều tiết của protit: +Vai trò xúc tác: +Vai trò là chất vận chuyển +Vai trò chuyển động +Vai trò bảo vệ... nucleic thành các chất có thể hấp thu được cho cơ thể động vật Câu 13: Trình bày sự tiêu hóa sinh học của thức ăn trong dạ dày của động vật nhai lại Dạ dày động vật nhai lại như trâu, bò là thuộc loại dạ dày kép, nó bao gồm 4 túi: dạ cỏ, dạ tổ ong, dạ lá sách và dạ múi khế Sự tiêu hoá trong dạ cỏ Đây là nơi diễn ra hình thức tiêu hoá đặc thù của bọn động vật nhai lại Môi trường dạ cỏ: Dạ cỏ có môi trường... thụ quan về TW + Trung ương thần kinh: Tiếp nhận thông tin, xử lý và ra lệnh vận động + Bộ phận dẫn truyền ly tâm (dây thần kinh vận động) : dẫn truyền xung động vận động tới cơ quan đáp ứng + Cơ quan đáp ứng (tác quan): trả lời kích thích 11.2.2 Nguyên tắc điều khiển bắt chéo theo trục dọc cơ thể Chúng ta biết rằng cơ thể người và động vật hầu hết có cấu tạo đối xứng hai theo trục dọc cơ thể Cùng với... trò bảo vệ +Vai trò trong hoạt động thần kinh +Vai trò với điều hoà các chức năng +Vai trò chống đỡ, dự trữ dinh dưỡng và tạo nhiệt Protit còn là nguồn dự trữ dinh dưỡng và khi ôxy hoá chúng thì tạo ra nhiệt giúp cho việc điều hòa nhiệt độ cơ thể • Nguồn thu nhập Nguồn thu nhập protit chủ yếu là qua thức ăn động vật và thực vật Ngoài ra còn có nguồn thu nhận từ vi sinh vật • Sự chuyển hoá protit trong