Du lịch nhật bản nông trại daiso wasabi

Daiso wasabi- Nông tr ại wasabi l ớn nh ất Nh ật B ản Cùng v ới s ựn ổi ti ếng c ủ a sushi, wasabi Nh ật B ản c ũ ng m ột gia v ị nhi ều ng ườ i kh ắp th ếgi ới bi ết đến T ại Nh ật B ản c ũng nhi ều n tr ồng wasabi, nh ưng n ổi ti ếng nh ất nông tr ại Daio Wasabi Farm thu ộc thành ph ốAzumino thu ộc t ỉnh Nagano b ởi đâ y nông tr i wasabi l ớn nh ất Nh ật B ản v ới di ện tích 15ha m ột ểm đến du l ịch ph ổbi ến Đến v ới nông tr ại wasabi, khách m ới hi ểu rõ v ềth ứgia v ị ăn kèm không th ểthi ếu c ủ a sashimi sushi Wasabi th ực ch ất có d ạng c ủ , hình d ạng nh ưc ủdong Vi ệt Nam, có màu xanh l ụ c nhi ề u m s ần sùi Lá wasabi nhìn nh ưlá rau má nh ưng l ớn b ằng hai bàn tay Cây wasabi ch ỉ tr ồng nh ững n ng ập n ướ c , đặc bi ệt ngu ồn n ướ c ph ải s ạch, nhi ệ t độ c ủ a n ước ph ải đảm b ảo t ừ10 đến 15 độ C Ở trang tr ại wasabi, n ướ c cung c ấp t ngu ồn n ước tan t ừtuy ết c đỉn h núi Alps để đảm b ảo s ựs ạch s ẽkhông b ị v ẩn đục Wasabi chiết xuất từ củ phải trồng hai năm tiếp xúc v ới ánh sáng mặt trời Bởi thế, việc trồng wasabi vất vả kỳ công phải tạo luống cho sỏi đá, rẽ dòng cho nướ c suối chảy qua che chắn ánh mặt trời lướ i màu đen Wasabi tươ i mài trực tiếp củ dụng cụ gỗ riêng, nên ăn không cần pha chế thêm Nông trại wasabi kết h ợp cánh đồng wasabi rộng h ơn 500.000 mét vuông v ới nh ững khu vườ n cây, hoa, đường uốn lượ n màu xanh mướt làm du khách say mê c ứ muốn để chụp ảnh mà quên thời gian Đặc biệt, đến du khách ngắm bánh xe n ước gỗ dọc theo b sông, hình ảnh dân dã từ xa xưa Bánh xe nướ c xây dựng t năm 1989 để làm bối cảnh cho phim “Dream” đạo diễn Kurosawa Akisa giữ Du khách tham quan khung cảnh nông trại thông qua việc thuyền b ơm h v ới chi phí t 900-1800 yên từ 15-30 phút Chính điều làm cho nông trại wasabi nh công viên xinh xắn với cảnh trí khác thu hút khách du lịch Tại nông trại Daiso wasabi, du khách trực tiếp mua nh ững sản phẩm wasabi tr ực tiếp t cửa hàng nhà hàng Một loạt sản phẩm liên quan nh wasabi tươi, wasabi vị chua bánh quy giòn, kem mềm wasabi socola wasabi, mì soba wasabi, wasabi cà ri, xúc xích wasabi, bia wasabi, nướ c trái wasabi… Nhưng đến Daiso wasabi farm định phải thử Wasabidon Đây mọt ăn vô đơn giản bao gồm cơm trắng bên có wasabi, cá ng khô bào mỏng n ước t ương Wasabi hươ ng vị chủ đạo cho ăn này, có cay nồng wasabi Giá cho phần wasabidon 720 yên Ở nông trại, du khách trải nghiệm muối wasabi hay gọi wasabi-duke Món có vị cay ớt hòa quyện v ới vị hăng wasabi, nhắm tuyệt uống r ượu để ăn kèm với cơm ngon Ngoài có wasabi korokke dành cho nh ững ng ười ăn cay vần mang lại cho ngườ i ăn cảm giác thú vị nếm mùi vị wasabi Các nghiên cứu rằng, wasabi ch ứa chất t ự nhiên giúp chống lại số tế bào ung th định Bên cạnh đó, wasabi ngăn ngừa bệnh tim mạch nh đột quỵ, tăng huyết áp đau tim, chống loãng xươ ng, hen suyễn, viêm kh ớp dị ứng