Thủy sản 2

1 1 TRƯỜNG CAO ĐẲNG SƯ PHẠM SÓC TRĂNG KHOA TỰ NHIÊN TỔ SINH-KTNN HỌC PHẦN HỌC PHẦN THUỶ SẢN THUỶ SẢN 2 2 TRƯỜNG CAO ĐẲNG SƯ PHẠM SÓC TRĂNG KHOA TỰ NHIÊN TỔ SINH-KTNN HỌC HỌC PHẦN PHẦN THUỶ THUỶ SẢN SẢN CHƯƠNG III ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN 2t Điền Huỳnh Ngọc Tuyết Đặc điểm sinh học 3 Mục tiêu Mục tiêu - Sinh viên biết đặc điểm sinh học Sinh viên biết đặc điểm sinh học chung của cá và của 1 số loài chung của cá và của 1 số loài thủy sản nuôi phổ biến ở đòa thủy sản nuôi phổ biến ở đòa phương phương - Biết vận dụng các kiến thức đã Biết vận dụng các kiến thức đã học vào thực tiễn nuôi thủy sản học vào thực tiễn nuôi thủy sản Điền Huỳnh Ngọc Tuyết Đặc điểm sinh học 4 Nội dung Nội dung 1. Đặc điểm sinh học của cá nước ngọt 1. Đặc điểm sinh học của cá nước ngọt – Đặc điểm sinh học chung của cá nước ngọt Đặc điểm sinh học chung của cá nước ngọt – Đặc điểm sinh học của 1 số loài cá nuôi Đặc điểm sinh học của 1 số loài cá nuôi phổ biến ở đòa phương phổ biến ở đòa phương 2. Đặc điểm của chung của tôm sú 2. Đặc điểm của chung của tôm sú (Nguồn gốc, phân bố, hình thái giải phẫu, (Nguồn gốc, phân bố, hình thái giải phẫu, phân loại, tập tính sinh sống, sinh sản, giá trò phân loại, tập tính sinh sống, sinh sản, giá trò kinh tế của một số loài thủy sản phổ biến ở kinh tế của một số loài thủy sản phổ biến ở đòa phương: Cá rô phi, cá chắm, cá mè, cá đòa phương: Cá rô phi, cá chắm, cá mè, cá tra, tôm sú, …) tra, tôm sú, …) Điền Huỳnh Ngọc Tuyết Đặc điểm sinh học 5 ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam nứơc ngọt ở Việt Nam 1.1 Đặc điểm sinh học chung của các 1.1 Đặc điểm sinh học chung của các loài cá kinh tế nứơc ngọt loài cá kinh tế nứơc ngọt 1.2. Đặc điểm sinh học của một số loài 1.2. Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi phổ biến: cá nuôi phổ biến: 1.2.1 Cá Chép 1.2.1 Cá Chép 1.2.2. Cá Trắm cỏ 1.2.2. Cá Trắm cỏ 1.2.3. Cá Rô phi 1.2.3. Cá Rô phi 1.2.4. Cá Tra 1.2.4. Cá Tra 1.2.5. Cá Basa 1.2.5. Cá Basa Điền Huỳnh Ngọc Tuyết Đặc điểm sinh học 6 1.Nêu đặc điểm sinh học chung 1.Nêu đặc điểm sinh học chung của các loài cá kinh tế nứơc ngọt của các loài cá kinh tế nứơc ngọt 2. Nêu đặc điểm sinh học của một 2. Nêu đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi phổ biến số loài cá nuôi phổ biến - Cá Chép - Cá Chép - Cá Trắm cỏ - Cá Trắm cỏ - Cá Rô phi - Cá Rô phi - Cá Tra - Cá Tra - Cá Basa - Cá Basa Điền Huỳnh Ngọc Tuyết Đặc điểm sinh học 7 - Phần lớn cá có kích thứơc nhỏ và Phần lớn cá có kích thứơc nhỏ và trung bình trung bình - Tuổi thọ thấp Tuổi thọ thấp - Sức sinh sản phụ thuộc vào đặc Sức sinh sản phụ thuộc vào đặc tính của từng loài tính của từng loài - Mùa đẻ thường tập trung vào các Mùa đẻ thường tập trung vào các tháng xuân hè tháng xuân hè 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1.1 1.1 Đặc Đặc điểm điểm sinh sinh học học chung chung của của các các loài cá loài cá kinh tế kinh tế nứơc nứơc ngọt ngọt ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN Điền Huỳnh Ngọc Tuyết Đặc điểm sinh học 8 ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN - Có cấu trúc tuổi đơn giản, Có cấu trúc tuổi đơn giản, thành thục sớm, sức sinh sản thành thục sớm, sức sinh sản cao, đẻ nhiều đợt nên lớn cao, đẻ nhiều đợt nên lớn nhanh, khả năng tái sản xuất nhanh, khả năng tái sản xuất quần thể lớn quần thể lớn - Thức ăn của các loài cá là thực Thức ăn của các loài cá là thực vật và ĐVKXS vật và ĐVKXS 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1.1 1.1 Đặc Đặc điểm điểm sinh sinh học học chung chung của của các các loài cá loài cá kinh tế kinh tế nứơc nứơc ngọt ngọt Điền Huỳnh Ngọc Tuyết Đặc điểm sinh học 9 1.2.1 Cá chép a. Phân bố - Phân bố rộng, phổ biến là ở ao, hồ, ruộng. - Cá chép được nuôi phổ biến nhất là cá chép trắng ở Miền Bắc. 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1.2. 1.2. Đặc Đặc điểm điểm sinh sinh học học của của một một số số loài loài cá cá nuôi nuôi phổ phổ biến biến ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN Điền Huỳnh Ngọc Tuyết Đặc điểm sinh học 10 Cá chép [...]... HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1 .2 Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi phổ biến 1 .2. 3 Cá trắm cỏ d Sinh trưởng - Ương cá bột mật độ cao 180 -20 0 /m3 trong 25 -30 ngày cá đạt chiều dài 33, 1cm, nặng 140 -24 0mg - Cá thòt 1 năm tuổi đạt 1kg 2 năm tuổi đạt 2kg 3 năm có thể đạt 912kg ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN 1.Đặc điểm sinh... phổ biến 1 .2. 4 Cá Rô phi e Đặc điểm sinh sản  Thành thục sinh dục: cá rô phi thành thục sinh dục sớm  Cá rô phi sinh sản lần đầu sau 3-4 tháng nở, có khi 2 tháng, cá rô phi vằn từ 5-6 tháng sau khi nở ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1 .2 Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi phổ biến 1 .2. 4 Cá Rô phi e Đặc điểm sinh sản  Cá... những ngày trời quá lạnh và quá nóng - Cá thường đẻ ở nhiệt độ 20 0C - Cá đẻ nhiều nhất từ tháng 5-10 - Số lần đẻ từ 6-11 lần - Khoảng cách đẻ 22 -44 ngày ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1 .2 Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi phổ biến 1 .2. 4 Cá Rô phi e Đặc điểm sinh sản  Phân biệt đực cái - Đến tuổi phát dục, cá đực khoác bộ... sáng bóng, có 9- 12 sọc đen sẫm song song với nhau từ đuôi xuống bụng + Vây đuôi có sọc đen sậm, vây lưng có sọc trắng chạy trên nền xám, viền vây lưng và vây đuôi có màu hồng nhạt ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1 .2 Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi phổ biến 1 .2. 4 Cá Rô phi b Tập tính sống - Nhiệt độ: 20 -32oC - Cá chết rét... SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1 .2 Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi phổ biến 1 .2. 4 Cá Rô phi c.Tính ăn – Cá nhỏ ăn sinh vật phù du – Cá trưởng thành ăn mùn bã hữu cơ, sinh vật phù du, sinh vật đáy, ấu trùng côn trùng… – Khẩu phần ăn bằng 2, 5-5% trọng lượng cơ thể ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN 1.Đặc điểm sinh học của... Nam 1 .2 Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi phổ biến 1 .2. 3 Cá trắm cỏ c Tính ăn – Sau khi nở được 3 ngày, cá bột dài khoảng 7mm, bắt đầu ăn trùng bánh xe, ấu trùng không đốt và thực vật phù du – 2- 3cm bắt đầu ăn mầm non thực vật ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1 .2 Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi phổ biến 1 .2. 3 Cá... LOÀI THỦY SẢN 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1 .2 Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi phổ biến 1 .2. 1 Cá chép b Sinh sản - Cá chép thành thục sau một năm - Cá đẻ vào khoảng 3-4 giờ sáng - Một năm đẻ hai lần, tháng 1-4 (mùa chính), và tháng 8-9 (mùa phụ) - Trứng đẻ dính vào giá thể chìm trong nước - Trứng màu vàng đục, hình cầu ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN... loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1 .2 Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi phổ biến 1 .2. 3 Cá trắm cỏ – Mùa vụ sinh sản nhân tạo cá Trắm Cỏ thường từ tháng 3 đến tháng 8 - Mùa vụ sinh sản tự nhiên của cá Trắm Cỏ từ tháng 6 đến tháng 7 - Trứng cá Trắm cỏ thuộc loại bán trôi nổi - Sau khi đẻ trứng sẽ trôi theo dòng sông và nở thành cá bột ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN 1.Đặc điểm sinh học của... LOÀI THỦY SẢN 1.Đặc điểm sinh học của một số loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1 .2 Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi phổ biến 1 .2. 3 Cá trắm cỏ a Phân bố - Cá Trắm Cỏ phân bố ở Trung Á, Trung Quốc đảo Hải Nam, lưu vực sơng Amua - Hiện nay cá Trắm Cỏ là đối tượng ni phổ biến nhất là với các tỉnh Trung Du miền núi Cá trắm cỏ Cá trắm cỏ Cá trắm cỏ Cá trắm cỏ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN... loài cá nứơc ngọt ở Việt Nam 1 .2 Đặc điểm sinh học của một số loài cá nuôi phổ biến 1 .2. 3 Cá trắm cỏ b Sinh sản – Cá Trắm Cỏ thường phát dục khi đạt 2 đến 3 tuổi – Mùa đơng tuyến sinh dục thừơng ở giai đọan II-III, sang tháng 3 đến tháng 4 tuyến sinh dục phát triển nhanh sang giai đoạn III-IV, – Tuyến sinh dục đạt cực đại vào thạng 5 ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THỦY SẢN 1.Đặc điểm sinh học của . Cá Chép 1 .2. 2. Cá Trắm cỏ 1 .2. 2. Cá Trắm cỏ 1 .2. 3. Cá Rô phi 1 .2. 3. Cá Rô phi 1 .2. 4. Cá Tra 1 .2. 4. Cá Tra 1 .2. 5. Cá Basa 1 .2. 5. Cá Basa Điền Huỳnh Ngọc. sống, sinh sản, giá trò phân loại, tập tính sinh sống, sinh sản, giá trò kinh tế của một số loài thủy sản phổ biến ở kinh tế của một số loài thủy sản phổ