Biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh bắc ninh

MỤC LỤC Trang 1.1 1.2 1.3 hướng phát triển làng nghề Xu hướng biến đổi văn hoá làng nghề truyền thống Bắc Ninh 150 tương lai Những vấn đề đặt việc bảo tồn phát triển văn hóa làng 155 DANH MỤC BẢNG CHỮ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT CHỮ VIẾT ĐẦY ĐỦ TẮT (â.l): Âm lịch CCN: Cụm công nghiệp CNH,HĐH: Công nghiệp hóa, đại hóa CNXH: Chủ nghĩa xã hội ĐTH: Đô thị hóa GS: Giáo sư KCN: Khu công nghiệp Nxb: Nhà xuất TNHH: Trách nhiệm hữu hạn UBND: Ủy ban nhân dân VHDG: Văn hóa dân gian Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc sì< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com DANH MỤC BẢNG THỐNG KÊ TT Nội dung bảng thống kê Trang Bảng 1.5: Số đơn vị sản xuất kinh doanh phi nông nghiệp năm 47 Bảng 2.1: Thống kê tình hình nhà từ năm 2010 - 2015 52 làng Đại Bái Bảng 2.2: Thống kê tình hình nhà từ năm 2010 - 2015 53 làng Phù Lãng Bảng 2.3: Thống kê tình hình nhà từ năm 2010 - 2015 làng 54 Phù Khê 10 11 Bảng 3.5: Phân loại thống kê số sản phẩm làng nghề 122 Phù Khê 12 Bảng 3.6: Phân loại sản phẩm làng nghề truyền thống Phù Lãng xưa 125 13 14 MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 15 Làng Việt truyền thống đơn vị tụ cư cổ truyền lâu đời nông thôn có tính ổn định gắn bó tiến trình lịch sử dân tộc Mặc dù quy mô khác nhau, song làng Việt có nhiều đặc điểm chung tranh tổng thể làng quê châu thổ Bắc Bộ nước ta Trong làng hình thành, tồn phát triển làng nghề truyền thống, phần thiếu tính đa dạng làng xã Việt Nam Các làng nghề truyền thống biểu tính động, sáng tạo người nông dân làm nghề trình thích ứng với điều kiện địa lý, kinh tế xã hội định, đồng thời thể rõ yếu tố mở xã hội tiểu nông Phát triển làng nghề tạo động lực trực tiếp giải việc làm, sử dụng hợp lý, có hiệu nguồn lao động nông thôn mà giúp bảo tồn, trì phát triển nhiều ngành nghề truyền thống dân tộc, tạo điều kiện hội phát triển đội ngũ nghệ nhân, thợ giỏi, bảo lưu giữ gìn văn hóa dân tộc Trong làng nghề truyền thống từ xưa đến nay, văn hóa truyền thống biểu hiện, hội tụ toả sáng qua khía cạnh như: phong mỹ tục, sinh hoạt xóm làng, đoàn kết cộng đồng, ứng xử cộng đồng, tinh hoa nghề nghiệp tài nghệ nhân Trong năm qua, làng nghề truyền thống bước phục hồi phát triển, sản phẩm làm ngày đa dạng, phong phú, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước xuất Các làng nghề phát triển cầu nối nông nghiệp công nghiệp, nông thôn thành thị, truyền thống đại góp phần phát triển công nghiệp nông thôn đại 16 Biến đổi văn hoá nói chung, biến đổi văn hoá làng văn hoá làng nghề nói riêng xu hướng tất yếu lịch sử thời đại, đặc biệt giai đoạn nay, biến đổi văn hoá yếu tố làm thay đổi diện mạo làng nghề truyền thống nước ta Đồng thời, biến đổi văn hoá điều kiện để làng nghề thay đổi, tồn phát triển theo quy mô, mức độ khác Đây quy luật khách quan diễn nhiều phương diện đời sống vật chất đời sống tinh thần cộng đồng cư dân làng nghề 17 Bắc Ninh vùng đất văn hiến, nơi phát tích vương triều nhà Lý, Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc sì< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com miền quê trù phú với điệu dân ca quan họ, địa phương cận kề thủ đô Hà Nội, có điều kiện để phát triển, đặc biệt việc phát triển làng nghề truyền thống Những thống kê bước đầu cho biết, Bắc Ninh tỉnh có 62 làng nghề, có 16 làng nghề truyền thống với sản phẩm tiếng đồ gỗ mỹ nghệ (Phù Khê), giấy dó (Dương Ổ), dệt (Hồi Quan), đồ đồng (Đại Bái), tranh dân gian (Đông Hồ), gốm (Phù Lãng), tơ tằm (Vọng Nguyệt) Trong xu chung nay, làng nghề truyền thống có biến đổi rõ rệt, có nhiều làng nghề chuyển đổi sản xuất sản phẩm, công cụ tạo sản phẩm tư thợ làm nghề , tiêu biểu trường hợp làng nghề giấy dó (Dương Ổ), tranh dân gian (Đông Hồ) Có thể nói, năm qua, thay đổi tư làm nghề, mãu mã chất lượng sản phẩm phong phú đa dạng, thích ứng thị trường, làng nghề truyền thống góp phần quan trọng vào tăng trưởng chuyển dịch cấu kinh tế thay đổi diện mạo nông thôn Bắc Ninh Nhiều sản phẩm làng nghề có mặt thị trường nước quốc tế, góp phần quan trọng vào việc quảng bá văn hóa làng nghề truyền thống nước 18 Thực tế, trình công nghiệp hoá, đại hoá tạo tác động, hội thách thức to lớn đến đời sống người dân làng xã nông thôn nói chung làng nghề truyền thống Bắc Ninh nói riêng Quá trình chất trình đô thị hoá nông thôn dẫn đến hệ tất yếu diễn làng nghề truyền thống Nhiều làng nghề không hoạt động bị mai nhiều nguyên nhân khác nhau, làng nghề chuyển hoá để tồn phát triển Để trì phát triển làng nghề, người dân phải thay đổi mẫu mã sản phẩm, cải tiến quy trình sản xuất, áp dụng công nghệ tiên tiến số công đoạn có thể, tìm kiếm mở rộng thị trường đáp ứng nhu cầu người dân thời đại Quá trình công nghiệp hóa, đô thị hóa tạo thay đổi lớn làng nghề truyền thống như: quan niệm nghề truyền thống, thay đổi phương thức sản xuất từ nhỏ lẻ sang quy mô lớn, mẫu mã sản phẩm đa dạng, quan hệ làng xóm mở rộng đến bạn hàng nước Tính chất truyền thống làng nghề gắn với kỹ năng, kỹ xảo, bí nghề nghiệp tồn kinh tế thị trường nhân tố tác động đến trình biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc sì< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com diễn nhiều mức độ biến đổi khác Do vậy, văn hoá làng nghề truyền thống đứng trước hội, thách thức với tác động không nhỏsẽ đưa làng nghề truyền thống tồn nhiều tình trạng khác Song bối cảnh chung, tranh toàn cảnh làng nghề văn hoá làng nghề truyền thống có nhiều biến đổi để phù hợp với thời đại mang lại diện mạo bối cảnh phát triển kinh tế, văn hoá - xã hội Bắc Ninh 19 Cho đến nay, có nhiều công trình đề cập đến văn hoá làng nghề tỉnh Bắc Ninh, song chưa có công trình sâu nghiên cứu biến đổi văn hoá làng nghề truyền thống địa phương Việc tìm yếu tố biến đổi văn hoá làng nghề truyền thống Bắc Ninh giúp ích cho nhà quản lý địa phương trình hoạch định triển khai sách phù hợp với thực trạng làng nghề truyền thống Chính lý trên, tác giả lựa chọn nghiên cứu đề tài: “Biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống địa bàn tỉnh Bắc Ninh" làm luận án Tiến sĩ, chuyên ngành Văn hóa học Trường Đại học Văn hoá Hà Nội MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 2.1 Mục đích 20 Góp phần làm rõ quan niệm, đặc điểm biến đổi văn hóa làng nghề, đồng thời rõ thực trạng tìm biểu biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống Bắc Ninh nay, từ đề xuất số giải pháp điều tiết trình biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống Bắc Ninh thời gian tới 2.2 Nhiệm vụ - Nghiên cứu sở lý thuyết thực tiễn biến đổi văn hóa làng nghề - Phân tích, đánh giá thực trạng nhận diện biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống Bắc Ninh (qua không gian cảnh quan; di tích, lễ hội phong tục; tín ngưỡng thờ tổ nghề; mối quan hệ xã hội cư dân làng nghề) - Nghiên cứu xu hướng biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống Bắc Ninh vấn đề đặt ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng nghiên cứu Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc sì< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com 21 Luận án nghiên cứu khía cạnh biến đổi văn hóa số làng nghề truyền thống mang tính tiêu biểu địa bàn tỉnh Bắc Ninh 3.2 - Phạm vi nghiên cứu Phạm vi vấn đề nghiên cứu: Biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống diễn nhiều phương diện khác Luận án tập trung nghiên cứu biến đổi số thành tố văn hóa làng nghề truyền thống như: không gian cảnh quan; di tích, lễ hội phong tục; tín ngưỡng tổ nghề; mối quan hệ xã hội cư dân làng nghề - Phạm vi không gian nghiên cứu: Địa bàn tỉnh Bắc Ninh, tập trung xã có làng nghề truyền thống như: làng gò, đúc đồng Đại Bái; làng gốm Phù Lãng; làng nghề chạm khắc gỗ Phù Khê số làng nghề khác Tuy nhiên tình khảo sát để nhận diện biến đổi, khái quát chung, luận án tập trung sâu vào 03 làng nghề với mức độ biến đổi khác nhóm nghành nghề thủ công tỉnh Bắc Ninh Quan tâm đặc biệt đến biến đổi phù hợp bối cảnh CNH, HĐH tỉnh Bắc Ninh - Phạm vi thời gian nghiên cứu: Nghiên cứu văn hóa số làng nghề tỉnh Bắc Ninhtừ saunăm 1986 đến (có điều tra thông tin hồi cố trước năm 1986), từ tìm biến đổi văn hóa số làng nghề truyền thống PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Luận án dựa quan điểm Đảng Nhà nước ta phát triển làng nghề thủ công bảo tồn di sản văn hóa - Luận án chọn cách tiếp cận nhân học văn hóa, việc đề cao vai trò tiếng nói người dân làng nghề, họ người sáng tạo, bảo tồn phát triển giá trị văn hóa làng nghề Tiếp cận tổng thể để hiểu văn hóa làng nghề Văn hóa làng nghề tổng hợp thành tố mà thành tố văn hóa làng nghề có nối kết chặt chẽ mang tính hữu với thành tố có giá trị tổng thể văn hóa làng - Phương pháp nghiên cứu liên ngành văn hóa học: sử học, dân tộc học, xã hội học, văn hóa dân gian Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc sì< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com - Phương pháp nghiên cứu trường hợp: để nhận định xác, khách quan có chiều sâu nghiên cứu, 18 làng nghề truyền thống tổng số 62 làng nghề truyền thống, luận án tập trung nghiên cứu số làng nghề truyền thống Từ đưa nhận định chung biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống Bắc Ninh - Phương pháp khảo sát thực tế làng nghề, áp dụng kỹ năng: quan sát, tham dự; vấn sâu; vấn định lượng; phân tích tổng hợp tư liệu; phương pháp nghiên cứu so sánh Để có tư liệu đánh giá khách quan, trình nghiên cứu áp dụng phương pháp vấn sâu nhà quản lý địa phương đại diện cộng đồng, người cao tuổi - Phương pháp thống kê, so sánh: Để làm rõ biến đổi làng nghề nghiên cứu cụ thể, luận án sử dụng phương pháp thống kê (các làng nghề, số làng nghề, tình hình biến đổi thành tố văn hóa làng nghề.) Trong lập bảng thống kê, luận án có tiến hành so sánh số xưa để nhận diện biến đổi ĐÓNG GÓP CỦA LUẬN ÁN - Luận án góp phần nhận diện biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống giai đoạn Đây sở giúp nhà hoạch định sách nhà quản lý văn hóa có kế hoạch phát triển bảo tồn làng nghề truyền thống trình xây dựng nông thôn - Nghiên cứu sở lý luận biến đổi văn hóa làng nghề, đồng thời đưa quan niệm văn hóa làng nghề, từ nghiên cứu biến đổi văn hóa làng nghề Tiếp thu kết nhà nghiên cứu trước, đưa sơ đồ cụ thể để áp dụng cho việc nghiên cứu biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống tỉnh Bắc Ninh 22 - Thông qua nghiên cứu, phân tích trường hợp, luận án nhận diện biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống tỉnh Bắc Ninh 23 BỐ CỤC LUẬN ÁN 24 Ngoài phần Mở đầu, Kết luận, Danh mục tài liệu tham khảo Phụ lục, nội dung luận án gồm 04 chương: 25 Chương Tổng quan tình hình nghiên cứu, sở lý luận làng nghề truyền thống Bắc Ninh Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc sì< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com 26 Chương Biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống qua cảnh quan làng yếu tố văn hóa tinh thần 27 Chương Biến đổi văn hóa làng nghề trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm Chương Xu hướng biến đổi văn hóa làng nghề truyền thống Bắc Ninh trình công nghiệp hóa, đại hóa vấn đề đặt Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc sì< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com 28 29 Chương TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU, CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG Ở BẮC NINH 1.1 Những công trình nghiên cứu có liên quan đến luận án 30 Bắc Ninh tỉnh thuộc vùng đồng Bắc Bộ, nằm vùng kinh tế trọng điểm phía Bắc (Hà Nội - Hải Phòng - Quảng Ninh) Bắc Ninh vùng đất cổ, cửa ngõ Thăng Long - Hà Nội Trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh có tuyến, trục giao thông lớn chạy qua nối liền với trung tâm kinh tế, văn hóa thương mại phía Bắc Các tuyến quốc lộ với hệ thống đường tỉnh lộ tạo thành mạng lưới giao thông rộng khắp phạm vị toàn tỉnh Trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh nhiều sông lớn nhỏ chảy qua phương diện giao thông có nhiều điều kiện để Bắc Ninh phát triển kinh tế, đặc biệt phát triển kinh tế tiểu thủ công nghiệp Chính vậy, từ sớm nơi hình thành nhiều làng nghề truyền thống, có làng nghề tiếng phạm vi nước như: nghề dệt lụa, nghề mộc, nghề gốm, nghề gò đúc đồng Theo số liệu Sở Công thương Bắc Ninh, Bắc Ninh có 62 làng nghề thủ công 31 Từ lâu, nghề thủ công làng nghề truyền thống tỉnh Bắc Ninh nhiều học giả nước quan tâm nghiên cứu Những công trình họ xuất thành sách, viết đăng tải tạp chí khoa học, báo Trong phần tập hợp phân tích công trình nghiên cứu có liên quan đến đề tài, tác giả luận án chia công trình nghiên cứu theo nhóm vấn đề sau đây: 1/Tư liệu viết nghề thủ công làng nghề Bắc Ninh nói chung; 2/Tư liệu viết nhóm ngành nghề cụ thể; 3/Tư liệu viết văn hóa làng nghề; 4/Tư liệu viết biến đổi văn hóa làng nghề Trong nhóm tư liệu phân tích có mối liên quan chặt chẽ với nhau, góp phần cung cấp thông tin cần thiết cho trình triển khai mục tiêu nghiên cứu đề tài Tuy nhiên bốn nhóm tư liệu tập hợp phân tích nêu trên, luận án quan tâm đến tư liệu biến đổi văn hóa làng nghề nói chung Bắc 32 Ninh nói riêng, mục tiêu, nhiệm vụ nghiên cứu đề tài mà đề tài luận án cần đạt Hã tiợ+ tư ván vỉét luận vãn thạc si, luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com 1.1.1 Tư liệu viết nghề thủ công, làng nghề Bắc Ninh 33 Tác giả Pierre Gourou tác phẩm “Người nông dân châu thổ Bắc Kỹ" cung cấp tư liệu ngành nghề thủ công Bắc Ninh “Ở Bắc Kỳ có nhiều ngành công nghiệp khác nhau, điều lạ, dân chúng châu thổ phải tự túc nhu cầu hàng chế tạo Chúng đếm 108 nghề khác số chắn thấp thực tế chút” [60, tr.416] Tạp chí Xưa Nay số 245 số tháng 10/2005 có đăng lại “Các nghề thủ công xưa tỉnh Bắc Ninh" [60] nhà địa lý học người Pháp Pierre Gourou sách “Người nông dân châu thổ Bắc Kỳ ” xuất năm 1936 34 Một số tài liệu địa chí Hán Nôm “Phong thổ Hà Bắc đời Lê (Kinh Bắc Phong thổ ký diễn quốc sự, “Bắc Ninh phong thổ tạp kỷ"" [16] biên soạn vào đầu thời Nguyễn giới thiệu số làng nghề tỉnh Chẳng hạn, sách “Bắc Ninh phong thổ tạp ký"", mục viết kỹ nghệ liệt kê nghề địa hạt Đó nghề nấu rượu, xay gạo, thợ mộc, đúc đồng thau, gốm sứ, đốt than đá, làm đồ mã, làm giấy tiền vàng, làm hương đen, làm keo da trâu, làm dầu nước, nhuộm vải đen, làm chỉ, làm áo tơi, làm quạt, làm thúng, làm mành tre, ghế tre, làm nón Tổng cộng có 31 nghề, kê 16 làng nghề dệt vải dệt tơ lụa Đó làng nghề dệt cổ truyền như: Phù Khê, Phù Ninh huyện Đông Ngàn; Hoài Bão, Lũng Sơn huyện Tiên Du; làng Nghiêm Xá, Tiêu Long, Tam Tảo, Hồi Quan huyện Yên Phong; làng Lãng Ngâm, Cao Thọ, Cao Trụ, Phùng Xá, Ngâm Điền huyện Gia Bình [tr.218] 35 Cuốn “Bắc Ninh toàn tỉnh địa dư chí" [103] bao gồm ba quyển: Q Thượng viết địa dư,Q Trung viết nhân vật, Q Hạ viết cổ tích Sách “Địa chí Hà Bắc"" [14] phần viết Thị xã Bắc Ninh (tr.140 - 145) nêu rõ: “Bắc Ninh có nhiều nghề thủ công tiếng, đến nghề thêu ren Nghề trở Hã tiợ+ tư ván vỉét luận vãn thạc si, luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com 578 1062 IX X 1063 nn>v /V TT 1064 Tên làng nghề 10671068 Trà Lâm 1061 10711072 Thôn Cả 1065 Địa 1066 Ngành nghề 1069 Xẫ Trí Quả 1070 Chế biến nông sản 1073 Thị trấn Hồ 1074 Tre đan (đậu) 1075 1076 Huyện Quế Võ VI 1077 1078 Phấn Trung 1079 Xã Phù Lãng 1080 Sản xuất gốm 10811082 Việt Vân (Vát) 1083 Xã Việt Thống 1084 Dao, kéo 10851086 Quế Ổ 1087 Xã Chi Lăng 1088 Đan cói 10891090 Đức Lài 1091 Xã Chi Lăng 1092 Tre đan 1093 Tổng số: 46 làng nghề 1094 579 580 Bảng thống kê danh mục làng nghề theo phương thức sản xuất loại hình sản phẩm[Nguồn: Sở Công thương Bắc Ninh, tháng năm 2015] 1095 1096 Loại hình làng nghề TT 1100 1104 1108 1112 phẩm 1116 1120 1119 1121 1124 581 1099 1103 1107 1111 1115 Thủ công Thủ công mỹ nghệ Công nghiệp tiêu dùng Chế biến lương thực, thực Phương thức sản xuất khác rp Á /V Tổng cộng 1097 làng nghề 1101 12 1105 15 Số 1098 Tỷ lệ (%) 19,4 24,2 1109 12 1113 16 1117 1102 1106 1110 1114 1118 1122 62 1123 100 19,4 25,7 11,3 582 Phụ lục 3: Danh sách CCN làng nghề quy hoạch, xây dựng vào hoạt động sản xuất đến năm 2015 [Nguồn: tác giả sưu tầm] Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc si, luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com 1125 1129 np» r ^ 1130 1131 Tiến độ 1127 Ngàn 1128 Diên 1134 1135 13,5 1136 Đã vào sản 1139 1140 12,7 1141 Đã vào sản 1144 1145 9,7 1146 Đã vào sản 1149 1150 1151 Đã vào sản 1154 1155 12,7 1156 Đã vào sản 1159 1160 1161 Đã vào sản 1164 1165 6,5 1166 Đã vào sản 1169 1170 17,9 1171 Đã vào sản 1174 1175 18,1 1176 Đã vào sản 1177 1178 CCN làng nghề 1179 1180 93,2 1181 Đã vào sản 1182 1183 CCN làng nghề 1184 1185 72,5 TT 1126 Tên CCN 1132 1133 CCN làng nghề h nghề tích (Ha! xuất Châu Khê (Từ Sơn) 1137 1138 CCN làng nghề xuất Đồng Quang (Từ Sơn) 1142 1143 CCN làng nghề xuất Lỗ Xung (Từ Sơn) 1147 1148 CCN làng nghề xuất Mả Ông (Từ Sơn) 1152 1153 CCN làng nghề Phong Khê xuất (Yên Phong) 1157 1158 CCN làng nghề xuất Võ Cường (T.p Bắc Ninh) 1162 1163 CCN làng nghề xuất Đại Bái (Gia Bình) 1167 1168 CCN làng nghề Tân Hồng - xuất Đồng Quang (Từ Sơn) 1172 1173 CCN làng nghề xuất Phú Lâm (Tiên Du) Khắc Niệm (Tiên Du) Hạp Lĩnh (Tiên Du) 1187 583 Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc si, luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com xuất 1186 Vừa đầu tư hạ tầng, vừa cho thuê đất để 1188 1189 Tên CCN T T 1195 1196 1190 Ngàn h nghề 1197 1191 Diên tích (Ha! 11981 1192 np» r ^ 1193 1194 Tiên độ 1199 doanh nghiệp đầu tư xây 1200 1201 CCN làng nghề 1204 1205 11,4 1209 1210 49,5 dựng sản xuất 1206 Đã vào sản xuất Thanh 1202 Khương(Thuận 1203 Thành) 1207 1208 CCN làng nghề Xuân Lâm (Thuận 1211 Vừa đầu tư hạ tầng, vừa cho thuê Thành) đất để doanh nghiệp đầu tư xây 1212 1213 CCN làng nghề 1215 15,2 1219 1220 12,9 Phố Mới (Quế Võ) 1217 1218 CCN làng nghề 1214 dựng sản xuất 1216 Đã vào sản xuất Táo Đôi (Lương Tài) 1221 Vừa đầu tư hạ tầng, vừa cho thuê đất để doanh nghiệp đầu tư xây dựng sản xuất 1222 1223 CCN làng nghề 1224 1225 50 Lâm Bình (Lương Tài) 1226 Vừa đầu tư hạ tầng, vừa cho thuê đất để doanh nghiệp đầu tư xây dựng sản xuất 1227 1228 CCN làng nghề 1229 1230 29,6 Đồng Quang (Từ Sơn) 12321233 CCN làng nghề Phù 1234 1235 15 1237 Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc si, luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com 1231 Đã vào hoạt động 1236 Đã vào sản xuất 1238 1239 Tên CCN T T 1240 Ngàn h nghề 1246 Chẩn (Từ Sơn) 1245 1247 1250 1251 CCN làng nghề 1252 1253 1249 1254 Đã phê duyệt Sơn) hoạch 1257 1258 13,3 chuẩn bị đầu tư 1259 Đã vào sản xuất 1262 1263 8,3 1264 Đã vào sản 1267 1268 73,9 1269 Đã vào sản 1272 1273 48 1274 Đã vào sản 1277 1278 28,8 1279 Đã vào sản 1282 1283 11,9 1284 Đã vào sản 1287 1288 17,9 1289 Đã vào sản Tam Sơn (Từ Sơn) xuất Tương Giang (Từ Sơn) 1265 1266 Khu 1248 quy 1260 1261 CCN làng nghề tích (Ha! Châu Khê mở rộng (Từ 1255 1256 CCN làng nghề 1242 np» r^ 1243 1244 Tiên độ 1241 Diên công xuất nghiệp Đồng Nguyên (Từ Sơn) 1270 1271 CCN làng nghề Đồng Thọ (Yên Phong) 1275 1276 KCN Lạc Vệ xuất Quang Phú (Lương Tài) 12851286 CCN Đa Hội xuất (Tiên Du) 1280 1281 CCN làng nghề xuất xuất 1290 [Nguồn: Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn cung cấp] 1291 585 Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc si, luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com 586 Phụ lục 4: Danh sách số lễ hội làng nghề địa bàn tỉnh Bắc Ninh 587 [Nguồn: Bảo tàng Bắc Ninh cung cấp] I Huyện Yên Phong 1 Hội làng Đông Xuất (xã Đông Thọ, huyện Yên Phong) - Hội diễn ngày 1/2 (âm lịch) - Nghi lễ: tế, rước - Thờ tổ sư nghề nông (nghề làm cày bừa - không trì) Đình phối thờ Thám hoa Nguyễn Hữu Nghiêm người Thọ Khê (làng bên cạnh xã) - Trò chơi: hát tuồng, quan họ, trò chơi dân gian khác Hội làng Xà Đông (xã Tam Giang) - Hội diễn vào ngày 12/2 (âm lịch) - Nghi lễ: tế lễ đền thờ tổ sư - Thờ tổ sư nghề ép dầu (nay không trì) Tiến sĩ Nguyễn Quang Tán đỗ năm 1529 - Trò chơi: vật, chọi gà, hát quan họ II Thành phố Bắc Ninh 588 Hội làng Đống Cao (xã Phong Khê) có nghề làm giấy dó - số gia đình trì - Hội diễn vào ngày 7/1 âm lịch - Nghi lễ: tế, rước - Đình làng thờ thánh Tam Giang- Trương Hát, không thấy thờ tổ nghề? - Trò chơi: vật, chọi gà, hát quan họ III Huyện Thuận Thành 589 Làng Lạc Thổ (Thị trấn Hồ) - Hội diễn vào ngày 10/2 âm lịch - Nghi lễ: tế lễ, rước nước - Đình thờ Lý Phật Tử - Trò choi: vật, chọi gà, văn nghệ, thi giống gà Hồ Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc sì< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com 590 Làng Đông Côi (Thị trấn Hồ) - Hội diễn vào ngày 6/2 âm lịch - Nghi lễ: tế lễ, rước - Đình thờ vị thành hoàng: Nguyễn Thi, Nguyễn Vân, Nguyễn Quang - Trò chơi: văn nghệ, chọi gà, cờ tướng * Hiện chưa tìm thấy tài liệu nói tổ nghề tranh Đông Hồ làng nói trên? Nghề làm tranh bị mai nhiều hai gia đinh Nghệ nhân Nguyễn Đăng Chế Nghệ nhân Nguyễn Hữu Sam trì nghề làm tranh IV Huyện Quế Võ 591 Làng Phù Lãng (xã Phù Lãng) - Hội diễn vào ngày 22/2 âm lịch - Đình làng xây, thờ Hồ Chủ Tịch 592 Làng Đoàn Kết (xã Phù Lãng) - Hội làng vào ngày 8/1 âm lịch - Đình thờ thánh Tam Giang: Trương Hống, Trương Hát - Nghi lễ: tế lễ - Trò chơi: vật, chọi gà, cờ tướng * Hiện chưa tìm thấy tài liệu nói tổ nghề gốm làng nói trên? V Thị xã Từ Sơn Làng Phù Khê Thượng (xã Phù Khê) - Hội diễn vào ngày 13-14/1 âm lịch - Nghi lễ: tế, rước - Đình làng thờ thánh T am Giang - Trò chơi: đấu vật, chọi gà, quan họ * Một số tài liệu ghi thờ Lỗ Ban tổ nghề mộc Trung Quốc chưa thấy địa phương có lệ việc thờ tổ nghề? Làng Đa Hội (phường Châu Khê) Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc sì< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com - Hội diễn vào hai ngày 14, 15/2 âm lịch - Đền thờ Thuần quận công Trần Đức Huệ - Tổ sư nghề rèn sắt Đa Hội Trò chơi: hát tuồng, đấu vật, chọi gà - VI.Huyện Gia Bình 593 594 Làng Đại Bái (xã Đại Bái) - Hội diễn vào ngày 29/9 âm lịch - Nghi lễ: tế lễ, rước từ đình làng lăng mộ tổ dạy nghề đúc đồng: Nguyễn Công Truyền - Đình thờ đức thánh Lạc Long Quân, tổ sư nghề đúc đồng Nguyễn Công Truyền Trò chơi: văn nghệ (hát quan họ), đua thuyền, chọi gà, đánh cờ Hã tiợt tư ván vỉét luận vãn thạc sì< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com 595 Phụ lục 5: Lịch lễ hội ba làng nghề truyền thống 596 [Nguồn: Tác giả sưu tầm] 597 Lịch lễ hội làng nghề gò, đúc đồng Đại Bái (huyện Thuận Thành) 598 Lễ hội trước năm 1945 Lễ hội 599 - Ngày 10 tháng 4: Ngày 10 tháng 4: Làm lễ mở cửa đình, cửa đền, đinh - Sáng: Làm lễ mở cửa đình, cửa đền, 600 (con trai) làng dọn vệ sinh xung làm lễ mộc dục đình đền thờ tổ quanh đình nghề, sau tiến hành quét dọn, vệ sinh 601 toàn 02 di tích, bày biện đồ thờ đình - Chiều: tổ chức hát văn nghệ quần chúng chào mừng lễ hội 602 603 Ngày 11 tháng Ngày 11 tháng 4: Tổ chức đưa đồ thờ phục vụ cho tế cáo yết Thành hoàng tàng, rước sân lễ dâng hương - Sáng: 604 605 quan đoàn thể, nhân dân, khách thập phương - Chiều: lễ dâng hương hội từ thiện, hội phụ nữ Tổ chức trò chơi dân gian: - Lễ rước nước, lễ mộc dục Trồng giếng, đánh cờ tướng Ngày 12 tháng 4: Ngày 12 tháng 4: - Sáng: Tiến hành đại tế cụ ông - Rước thần, tối làm lễ nhập tịch đảm trách, lễ tế tổ nghề, sau lễ 607 Ngày 13 tháng 4' 606 tiếp đến lễ Hã tiợt tư ván viết luận vãn thạc sì< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com dâng hương cụ bà, - Lễ rước văn, đại lễ, hát Ả đào - Tổ chức trò chơi dân gian như: vào đình dâng hương tổ chức cá nhân 608 Chọi gà, tổ tôm điếm, cờ người, cờ bỏi - Chiều: Tổ chức trò chơi dân gian: Ngày 14 tháng 4: 609 Trồng g^ đánh cờ tướng 5h chiều Tế Thành hoàng làng đình, bên tổ chức tế giã đám yên vị thần đóng diễn trò chơi dân gian cửa đình 610 Ngày 15 tháng 4: 611 Tế Thành hoàng làng đình, bên diễn trò chơi dân gian 612 Ngày 16 tháng 4: 613 Tế Thành hoàng làng đình, bên diễn trò múa rồng trò chơi dân gian khác 614 Ngày 17 tháng 4: - Tổ chức trò chạy gà trắng - Tổ chức trò ném - Tổ chức trò chơi chồng giếng - Tổ chức tế giã đám trước thần miếu, đóng cửa đình kết thúc lễ hội Lịch lễ hội làng nghề gốm Phù Lãng (huyện Quế Võ) 615 Lễ hội trước năm 1945Lễ hội 616 Ngày 04 tháng Giêng - Sáng: Làm lễ mở cửa đình, sau tiến hành quét dọn, vệ sinh toàn đình, bày biện đồ thờ đình - Chiều: Tổ chức lễ nhập tịch; tốitổ chức hát Hã tiợt tư ván viết luận vãn thạc sì< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com văn nghệ quần chúng chào mừng lễ hội 617 Ngày 05 tháng Giêng 618 Sáng: Tiến hành đại tế kỷ niệm hóa Thành hoàng làng, công việc Hã tiợt tư ván viết luận vãn thạc sì< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com 619 Ngày 06 tháng Giêng - Mở cửa đình, Sáng: Người dân khách thập phương vào quét dọn, sửa sang đường xá, sân đình, lau lễ đình chùi đồ thờ Chiều: Người dân khách thập phương vào lễ đình, tổ chức trò chơi; tối tổ chức văn nghệ 626 620 Ngày 07 tháng Giêng Ngày 07 tháng Giêng Sáng: Tổ chức cúng tế tổ nghề bên trong; tổ - Tổ chức dựng rạp Ngày 08 tháng Giêng chức trò chơi dân gian bên - Sáng: Làm lễ rước nước từ sông Cầu 03 Chiều: 5h chiều tổ chức lễ tạ thần hoàng, tổ đình; nghề xin kết thúc lễ hội - Chiều: Tổ chức trò chơi dân gian 621 - Ngày 09 tháng Giêng Sáng: Làm lễ rước bình hương vị Thành hoàng từ nghè đình; - Chiều: Tổ chức trò chơi dân gian 622 Ngày 10 tháng Giêng - Sáng: Vào đám tế thần; - Chiều: tổ chức trò chơi dân gian 623 Ngày 11 đến ngày 14 tháng Giêng - Sáng: Ông đám “ra” cỗ cho quan viên; - Chiều: tổ chức trò chơi dân gian 624 cụ ông đảm trách, sau lễ dâng hương cụ bà, tiếp đến lễ dâng hương tổ chức cá nhân vào đình - Chiều: Người dân khách thập phương vào lễ đình; Tổ chức trò chơi dân gian 625 Ngày 06 tháng Giêng 627 Ngày 15 tháng Giêng - Sáng: Tổ chức cỗ hội; - Chiều: tổ chức trò chơi dân gian 628 Ngày 16 tháng Giêng: - Sáng: tổ chức trò chơi dân gian - Chiều: Tế rã đám; tổ chức phóng lao ao đình Lịch lễ hội làng nghề chạm khắc gỗ Phù Khê (thị xã Từ Sơn) 629 Lễ hội trước năm Lễ tế hàng ngũ quan viên, chức sắc 632 1945 Ngày 11 tháng Giêng: - Lễ hội Làm lễ mở cửa đình, cửa miếu đinh (con Ngày 11 tháng trai) làng dọn vệ sinh xung quanh Giêng: đình, miếu Tổ chức rước mũ áo Thành Sáng: Làm lễ mở cửa đình, cửa miếu, cửa - hoàng từ miếu đình làng đền thờ tổ nghể, bao sái đồ thờ, quét dọn 630 xung quanh 03 di tích; Ngày 12 tháng Giêng Rước hương án, vị Thành hoàng từ Chiều: Đặt đồ thờ cố định vị trí; 5h miếu đình làng chiều thực hành lễ nhập tịch 633 Ngày 12 tháng Giêng Sáng: 7h30” tổ chức đại tế đình làng, tiếp đến lễ tế tổ nghề đền thờ Lãnh đạo nhân dân vào làm lễ thành hoàng; 631 Ngày 13 tháng Giêng Chiều: Lễ nhân dân tổ chức trò - Lễ tế cầu an; Tổ chức trò chơi dân gian chơi dân gian - Đêm thi hát Ả đào 634 Ngày 14 tháng Giêng Sáng: Thi đọc mục lục; Ngày 13 tháng Giêng Chiều: Lễ tạ kết thúc lễ hội 635 làng; Tổ chức trò chơi dân gian; - Đêm thi hát Ả đào Ngày 15 tháng Giêng 636 Lễ tế hội đồng kỳ mục; Tổ chức trò chơi dân gian 637 - Ngày 16 tháng Giêng Lễ tế ban khánh tiết đình, miếu; Tổ chức trò chơi dân gian 638 Ngày 17 tháng Giêng - Lễ tế xuất tịch; - Lễ rước hương án, vị Thành hoàng từ đình miếu 639 Ngày 18 tháng Giêng Tổ chức lễ khám sắc nghè Hã tiợt tư ván viết luận vãn thạc sĩ< luận án tiến sĩ Phone : 0972162 399 - Mail : luanvanaz@gmail*com 1292 Phụ lục 6: Danh sách người cung cấp thông tin [Nguồn: Tác giả lập] 1293 1294 Họ tên 1295 Địa T 12961297 Phạm Văn Diệp 12991300 Phạm Văn Phương 1298 Làng Phù Lãng, huyện Quế Võ 13021303 Phạm Trọng Tuệ 13051306 Nguyễn Văn Được 13081309 Nguyễn Xuân Sầm 13111312 Trần Thị Thu 13141315 Phạm Văn Bá 13171318 Trần Văn Đệ 1307 Làng Đại Bái, huyện Gia Bình 13201321 Phạm Văn Uyên 13231324 Trần Văn Đạt 13261327 Nguyễn Văn Minh 13291330 Nguyễn Hữu Thỉnh 13321333 Nguyễn Văn Thao 13351336 Nguyễn Văn Sử 13381339 Nguyễn Văn Hùng 1334 Làng Phù Khê Đông, thị xã Từ Sơn 13411342 Nguyễn Kim 13441345 Phạm Văn Hà 13471348 Trần Văn Liêm 1346 Làng Phù Khê Thượng, thị xã Từ Sơn 13501351 Nguyễn Thị Hòa 1353 640 641