BAO BOI HOAN THANH

LỜI MỞ ĐẦU Để đứng vững thương trường, đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng với sản phẩm chất lượng cao, giá thành hợp lý doanh nghiệp phải giám sát chặt chẽ khâu từ khâu khâu cuối trình sản xuất, từ tìm nguồn NVL tìm thị trường tiêu thụ sản phẩm để đảm bảo sử dụng vốn lưu động có hiệu quả, tăng nhanh tốc độ chu chuyển vốn thực nghĩa vụ ngân sách nhà nước, cải thiện đời sống người lao động đồng thời mang lại lời nhuận cho doanh nghiệp Do đó, để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh,đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm, tăng cường khả cạnh tranh thị trường doanh nghiệp phải xây dựng máy quản lý hiệu quả, ổn định vững tất mặt, lĩnh vực từ quản lý sản xuất đến tiêu thu sản phẩm với quản lý tài chính, quản lý nhân lực hoạt động kế tốn kiểm tốn Bởi hoạt động quản trị có vai trò quan trọng định tồn phát triển doanh nghiệp doanh nghiệp cần phải xây dựng kế hoạch tổ chức quản lý cách hợp lý, hiệu quả, thường xuyên kiểm tra giám sát để điều chỉnh hoàn thiện hoạt động quản trị, đồng thời phải phối hợp hoạt động phận nhằm thực chức quản lý để đem lại hiệu tốt Thấy rõ vai trò hoạt động quản trị kinh doanh doanh nghiệp, hướng dẫn nhiệt tình thầy giáo ……………… em thực nguyên cứu đề tài: Phân tích hoạt động quản trị kinh doanh Cơng ty MCD Ngồi phần mở đầu, kết luận tài liệu tham khảo, nội dung báo cáo thực tập tốt nghiệp gồm chương: Chương I: Tổng quan đơn vị thực tập Chương II: Thực trạng hoạt động quản trị kinh doanh doanh nghiệp CHƯƠNG III: Đánh giá chung hoạt động quản trị kinh doanh doanh nghiệp Trong thời gian thực tập Công ty MCD giúp đỡ hỗ trợ nhiệt tình Cơng ty giúp em hiểu hoạt động quản trị kinh doanh, đồng thời giúp em có hội áp dụng kiến thức lĩnh hội thầy, cô giáo nhà trường vào q trình thực tế Cơng ty Từ đó, em sâu tìm hiểu, nghiên cứu máy quản trị kinh doanh doanh nghiệp để hoàn thành báo cáo thực tập Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Công ty q trình thực tập, giúp em có kinh nghiệm thực tế trước trường hoàn thành q trình thực tập Cơng ty Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn thầy hướng dẫn ……………………–giảng viên khoa quản trị kinh doanh nhiệt tình giúp đỡ em hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Hà Nội, Ngày tháng 02 năm 2016 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU MỤC LỤC ………………… CHƯƠNG I : TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP 1.1 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp 1.1.1.Tên địa doanh nghiệp 1.1.2.Lịch sử thành lập doanh nghiệp 1.1.3.Quy mô doanh nghiệp 1.2 Chức nhiệm vụ doanh nghiệp 1.2.1.Mục tiêu phương châm hoạt động doanh nghiệp 1.2.2.Lĩnh vực mặt hàng kinh doanh công ty 1.3 Hình thức tổ chức sản xuất kết cấu sản phẩm doanh nghiệp 1.4.Cơ cấu tổ chức máy quản lý Doanh nghiệp 1.4.1.Sơ đồ phân cấp quản lý Doanh nghiệp .8 1.4.2.Chức năng, nhiệm vụ phận quản lý CHƯƠNG II : THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ KINH DOANH TẠI DOANH NGHIỆP 10 2.1 Tổng quan hoạt động kinh doanh công ty MCD 2.1.1.Tình hình tiêu thụ sản phẩm Marketing 10 2.1.1.1.Phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm năm gần 10 2.1.1.2.Công tác nghiên cứu Marketing 13 2.1.1.3.Đối thủ cạnh tranh .15 2.1.2.Tình hình quản lý nhân lực Công ty 16 2.1.2.1.Phân tích cấu lao động doanh nghiệp .16 2.1.2.3.Chính sách nhân Công ty 17 2.1.3.Tình hình quản lý vật tư, tài sản cố định 18 2.1.3.1.Các loại nguyên liệu dùng sản xuất 18 2.1.3.2.Tình hình sử dụng, dự trữ bảo quản NVL .20 2.1.4 Phân loại chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 24 2.1.4.1.Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh Cơng ty 24 2.1.4.2.Đối tượng phương pháp tập hợp CPSX tính giá thành thực tế doanh nghiệp .26 2.1.4.3.Các loại sổ kế toán .28 2.1.5 Tình hình tài Cơng ty 29 2.1.5.1 Phân tích bảng báo cáo kết hoạt động kinh doanh 29 2.1.5.2 Phân tích bảng cân đối kế toán 31 2.1.5.3.Phân tích số tỷ số tài 36 CHƯƠNG III: ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ KINH DOANH TẠI DOANH NGHIỆP .42 3.1.Đánh giá chung mặt quản trị Công ty .42 3.1.2.Đánh giá ưu điểm hạn chế mặt quản trị Công ty .43 3.2.Một số ý kiến góp phần nâng cao hiệu hồn thiện cơng tác quản lý …………………………………… 47 KẾT LUẬN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC CÁC BẢNG, SƠ ĐỒ, HÌNH Bảng 1.1: Thống kê tình hình tiêu thụ số mặt hàng năm 2014 2015 Bảng 1.2: Phân tích biến động doanh thu tiêu thụ Bảng 1.3: Bảng thống kê nhân Cơng ty năm 2015 Bảng 1.4: Tình hình Nhập–Xuất–Kho NVL tháng năm 2015 Bảng 1.5: Giá trị TSCĐ năm 2014 – 2015 Bảng 1.6: Tổng hợp chi phí theo yếu tố năm gần Bảng 1.7: Bảng báo cáo kết hoạt động kinh doanh Bảng 1.8: Bảng cân đối kế toán Sơ đồ 1.1: Sơ đồ phân xưởng sản xuất Công ty Sơ đồ 1.2: Sơ đồ phân cấp quản lý KÍ HIỆU CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT Nội dung Kí hiệu viết tắt Nguyên vật liệu NVL Tài sản cố định TSCĐ Doanh thu DT Doanh thu kì gốc DT KG Doanh thu kì nguyên cứu DT NC Chi phí sản xuất CPSX Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CP NVLTT Chi phí nhân cơng trực tiếp CP NCTT Chi phí sản xuất chung CP SXC 10 Tài khoản TK CHƯƠNG I : TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP 1.1.Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp 1.1.1 Tên địa doanh nghiệp Tên công ty: Trung tâm Bảo tồn Sinh vật biển Phát triển cộng đồng Tên cơng ty viết tiếng nước ngồi: Centre for Marinelife Conservation and Community Development, viết tắt MCD Địa cơng ty: Phịng 3104, Tầng 31, Tồ nhà 34T, Phố Hồng Đạo Thúy, Khu Trung Hịa-Nhân Chính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Số điện thoại : +84 2221 2923 Mã số thuế : 0900226909 Website : http://mcdvietnam.org/ Logo Cơng ty: Hình 1.1: Logo Cơng ty 1.1.2 Lịch sử thành lập doanh nghiệp Năm 2003 MCD đời, thừa hưởng đội ngũ kinh nghiệm IMA Việt Nam MCD tổ chức phi phủ, phi lợi nhuận Việt Nam thức thành lập theo định số 126/QĐ – HBVN Hội Khoa học Kỹ thuật biển Việt Nam (VIMASTA), giấy phép đăng ký số A-088 Bộ Khoa học Công nghệ cấp Năm 2000 – 2002 Liên minh Sinh vật biển Quốc tế (IMA), tổ chức phi phủ quốc tế, tiền thân MCD, thực dự án bảo tồn sinh vật biển Việt Nam thơng qua văn phịng dự án Các hoạt động tập trung vào: cải cách thương mại cá; bảo tồn rạn san hơ sống khơng mang tính huỷ diệt; nâng cao nhận thức cộng đồng bảo tồn biển qua hoạt động làm bờ biển quốc tế khởi xướng khái niệm khu bảo tồn biển cộng đồng quản lý Việt Nam thơng qua mơ hình Rạn Trào Vạn Ninh, Khánh Hoà Hết năm 2002, IMA Việt Nam chuyển giao mơ hình quản lý cộng đồng chođịa phương Nhận thấy nhu cầu bảo tồn biển cần gắn với phát triển cộng đồng, IMA hỗ trợ ý tưởng chuyển đổi liên minh thành tổ chức Việt Nam tiếp tục nghiệp bảo tồn biển gắn nhiều với nhu cầu thực tế cộng đồng Việt Nam Năm 2003 – 2005 MCD tiếp tục hỗ trợ triển khai mơ hình Khu bảo tồn biển Rạn Trào địa phương quản lý Vạn Ninh, Khánh Hoà mở rộng địa bàn hoạt động khu vực Vườn Quốc gia Xuân Thủy tỉnh Nam Định, khu đất ngập nước có tầm quan trọng quốc tế theo công ước Ramsar công nhận Việt nam Tại Nam Định, ban đầu, với hỗ trợ Quỹ McKnight (Mỹ), MCD triển khai mơ hình quản lý thủy sản bền vững khu vực Vườn Quốc gia Xuân Thuỷ Sau đó, với hỗ trợ Quỹ dự án nhỏ Cộng đồng Châu Âu, MCD giới thiệu phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng sinh kế bổ sung khu vực Năm 2006 – 2007 MCD nối tiếp hoạt động triển khai dự án hai địa bàn Khánh Hịa Nam Định bước đầu phổ biến kinh nghiệm với tỉnh Quảng Nam, Ninh Thuận miền Trung Thái Bình miền Bắc Mơ hình quản lý rạn san hô dựa vào cộng đồng miền Trung mơ hình du lịch sinh thái – sinh kế khu vực đất ngập nước phát triển chiều sâu lẫn qui mô Cũng giai đoạn này, MCD tổ chức lại cấu để phù hợp với định hướng chiến lược qui mô hoạt động Đặc biệt, MCD Oxfam Novib mở rộng hợp tác với Cộng đồng châu Âu Đồng thời, MCD bắt đầu quan tâm tới công tác ứng phó Biến đổi khí hậu với tổ chức khác Năm 2008 Dự án Cộng đồng Châu Âu tài trợ vào hoạt động với thời hạn bốn năm, từ 2008 tới 2011, thức mở rộng địa bàn hỗ trợ MCD hai vùng: duyên hải miền Trung đồng sông Hồng, trước mắt tập trung ba tỉnh Nam Định, Thái Bình, Khánh Hịa MCD tiếp tục hồn chỉnh thể chế hóa mơ hình Khu bảo tồn biển địa phương quản lý mơ hình Du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng khu bảo vệ; với xây dựng mơ hình cộng đồng hoạt động thủy sản bền vững khu vực tác nghiệp MCD Một vài thành tựu quan trọng năm 2008: Hoàn thiện vận hành cấu tổ chức MCD, Lễ kỷ niệm “MCD năm chặng đường phát triển”; Hỗ trợ nâng cao vị pháp lý thức thành lập “Khu bảo vệ Hệ sinh thái San hơ Rạn Trào” Vạn Hưng (Khánh Hịa); Hỗ trợ điều phối lễ mắt khởi động vận hành “Khu Dự trữ Sinh Đồng sông Hồng” thành phố Nam Định; Tham gia mạng lưới SEAFish tổ chức thành công Hội thảo quốc gia Hội thảo khu vực Đông Nam Á “Phụ nữ hoạt động thủy sản”; Đồng sáng lập tổ chức Hội thảo “Mạng lưới tổ chức xã hội dân Việt Nam biến đổi khí hậu”… Năm 2008-2011 Giai đoạn MCD tổ chức theo chun mơn nhóm làm việc gồm Ban cố vấn cao cấp (5 người); Ban giám đốc điều hành (2 người), phòng quản lý tài nguyên, phát triển cộng đồng, nghiên cứu & giới, truyền thơng, tài chính, hành nhân sự, văn phòng thực địa miền trung, đồng sông Hồng MCD bắt đầu xây dựng lực liên quan tới Biến đổi khí hậu Năm 2012-2013 MCD trọng tới cấu quản lý tích hợp gồm: Hội đồng quản lý (9 thành viên), Ban giám đốc điều hành (3 thành viên) Ban Quản lý dự án tăng cường lực, Ban Tài kế tốn, Ban thúc đẩy sáng kiến doanh nghiệp xã hội; phịng chun mơn; Cũng giai đoạn MCD mở rộng hoạt động tới đồng sông Mê Kong 1.1.3 Quy mô doanh nghiệp Hàng năm, Công ty sản xuất sản phẩm nệm với quy mô lớn mang lại doanh thu lợi nhuận cao Nguồn vốn kinh doanh: Vốn điều lệ công ty 16.800.000.000 đồng, nguồn vốn công ty bảo toàn tăng dần theo phát triển cơng ty Ngồi nguồn vốn huy động được, Cơng ty cịn xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với Ngân hàng tạo điều kiện hỗ trợ vốn phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu • Doanh thu từ hoạt động sản xuất kinh doanh qua năm gần đây: Doanh thu năm 2013: 22.845.556.635 đồng Doanh thu năm 2014: 26.945.321.512 đồng Doanh thu năm 2015: 33.741.154.689 đồng • Lợi nhuận đem lại từ hoạt động sản xuất kinh doanh: Lợi nhuận năm 2013: 1.324.542.112 đồng Lợi nhuận năm 2014: 1.542.215.411 đồng Lợi nhuận năm 2015: 1.874.663.325 đồng • Số lao động làm việc doanh nghiệp Tuy vào hoạt động phát triển, công ty xây dựng sở hạ tầng sở làm việc có quy mơ lớn, đội ngũ cán cơng nhân viên có trình độ chun mơn cao, hệ thống trang thiết bị ngày nâng cấp Với tổng diện tích mặt 32.000m , sản phẩm sản xuất chủ yếu máy móc nên số lượng công nhân không nhiều yêu cầu phải có trình độ tay nghề cao Năm 2013: Số lượng cán bộ, cơng nhân tồn cơng ty 45 người, số người có trình độ Đại học Đại học người chiếm 17.78%, trình độ Cao đẳng người chiếm 11.11%, lại cơng nhân kĩ thuật có tay nghề cao Năm 2014: Số cán công nhân viên công ty 43 người Năm 2015: Số cán công nhân làm việc công ty 46 người 1.2 Chức nhiệm vụ doanh nghiệp 1.2.1.Mục tiêu phương châm hoạt động doanh nghiệp Mục tiêu hoạt động doanh nghiệp: Lấy việc đổi thiết bị, công nghệ làm trung tâm, lấy thị trường để định hướng, lấy tăng trưởng làm động lực, lấy chất lượng để cam kết với khách hàng tạo lợi nhuận tối đa mục tiêu phát triển Thỏa mãn nhu cầu khách hàng với phương châm: • Chất lượng sản phẩm tồn phát triển doanh nghiệp • Giao hàng đủ số lượng, thời gian danh dự uy tín doanh nghiệp • Giá hợp lý thể lực cạnh tranh thị trường Với mục tiêu phương châm đó, Cơng ty đưa Vạn Thành trở thành doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam sản xuất kinh doanh nuôi trồng thủy hải sản….góp phần đẩy mạnh ngành cơng nghiệp Việt Nam theo hướng cơng nghiệp hóa, chủ động hội nhập khu vực giới 1.2.2.Lĩnh vực mặt hàng kinh doanh công ty Lĩnh vực kinh doanh công ty Từ thành lập đến nay, Công ty trọng vào thương mại, nên Công ty cần có nhà kinh doanh giỏi ln theo sát thị trường, để biết thị trường thay đổi nhu cầu khách hàng sao? Vì vậy, sản phẩm Công ty phong phú, đáp ứng nhu cầu thị yếu khách hàng Hơn nữa, Công ty không ngừng phát huy tiềm lực kinh tế nước ta Trong suốt chặng đường dài với biến động kinh tế giới, Công ty thay đổi nhiều mặt nhằm đạt mục tiêu mà cơng ty đề Đó trở thành doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam sản xuất kinh doanh nuôi trồng thủy hải sản Công ty phấn đấu xuất sản phẩm sang thị trường quốc tế 1.3.Hình thức tổ chức sản xuất kết cấu sản phẩm doanh nghiệp Cơng ty có tổ sản xuất ni trồng thủy sản: • Tổ MCD Cát Bà: • Tổ MCD Giao Thủy: • Tổ MCD Tiền Hải: • Tổ MCD Khánh Hòa: 1.4 Cơ cấu tổ chức máy quản lý Doanh nghiệp 1.5.1 Sơ đồ phân cấp quản lý Doanh nghiệp Sơ đồ 1.2 : sơ đồ phân cấp quản lý 1.5.2 Chức năng, nhiệm vụ phận quản lý • Giám Đốc: Người đứng đầu điều hành Công ty, phụ trách chung mặt, trực tiếp đạo thực nhiệm vụ tồn Cơng ty, xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh, cải thiện điều kiện lao động cho công nhân • Phó Giám Đốc: Là người trợ giúp cho giám đốc, có chức huy điều hành cụ thể lĩnh vực nắm giữ trực tiếp ban hành thị Giám đốc đến phịng ban, chịu trách nhiệm cơng tác quản lý, kĩ thuật, chất lượng cơng tác hành chính, kiểm tra giám sát thực an toàn lao động cho cán cơng nhân viên • Phịng Tổ chức–Hành chính: Tổ chức quản lý cơng tác hành quản trị công ty, phục vụ tạo điều kiện thuận lợi cho phịng ban, đơn vị, tổ chức đồn thể cán công nhân viên thực tốt nhiệm vụ giao Cụ thể bố trí xếp nơi làm việc, quản lý trang thiết bị, mua bán văn phịng phẩm, quản lý sử dụng ơtơ theo lệnh điều động Giám đốc cơng ty • Phịng Tài chính–Kế tốn: Có nhiệm vụ theo dõi tình hình thu–chi tài chính, phiếu nhập–xuất–tồn kho vật tư, lập báo cáo thuế, báo cáo tài tình hình quản lý tài cơng ty • Phịng kinh doanh: Có nhiệm vụ theo sát thị trường để báo giá vật liệu cho phù hợp kịp thời với thị trường để đáp ứng nhu cầu khách hàng Xây dựng kế hoạch kinh doanh tương lai, mục tiêu cầu nối doanh nghiệp người tiêu dùng • Phịng kĩ thuật sản xuất: Quản lý kĩ thuật chất lượng sản phẩm, quản lý thiết bị thi cơng an tồn lao động cơng ty Hướng dẫn công tác kĩ thuật chất lượng an toàn bảo hộ lao động, kiểm tra xử lý sai phạm, ... cho nhu cầu quản lý • Nguyên vật liệu phụ bao gồm: Thuốc phòng tránh bệnh cho thủy sản Máy tạo oxy , máy đóng gói, máy ghim… Lưới thu hoạch • Nhiên liệu: bao gồm than, xăng dầu loại • Phụ tùng thay... liệu thành loại sau: • Nguyên vật liệu : Đây đối tượng lao động để cấu thành nên sản phẩm mới, bao gồm: Thức ăn nuôi tôm xanh, thức ăn nuôi cá tầm, thức ăn ni tơm Hùm… • Ngun vật liệu phụ: Là