ảnh hưởng của lân đạm đến đậu tương rau dt 08 tại đan phượng

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN MAI THƠM HÀ NỘI, 2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan, số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể công bố, bảo vệ học vị Tôi xin cam ñoan, giúp ñỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn ñều ñược rõ nguồn gốc Tác giả Lê Thị Anh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Mai Thơm người thầy ñã tận tình giúp ñỡ, hướng dẫn suốt thời gian thực ñề tài, trình hoàn chỉnh luận văn! Xin cảm ơn thầy cô giáo Ban quản lý ñào tạo, khoa Nông học, thầy cô giáo Bộ môn Canh tác học, Các bạn bè, ñồng nghiệp, gia ñình người thân ñã nhiệt tình giúp ñỡ suốt thời gian học tập thực ñề tài! Tôi xin chân thành cảm ơn tới Công ty ðầu tư Phát triển nông nghiệp Hà Nội ñã tạo ñiều kiện sở vật chất tinh thần ñể hoàn thành tốt luận văn! Hà Nội, ngày tháng năm 2013 Tác giả Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………ii MỤC LỤC MỞ ðẦU 1 Tính cấp thiết ñề tài Mục ñích yêu cầu ñề tài 2.1 Mục ñích 2.2 Yêu cầu ñề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ðỀ TÀI 1.1 Nguồn gốc phân bố ñậu tương 1.2 Tình hình sản xuất ñậu tương giới Việt Nam 1.2.1 Tình hình sản xuất ñậu tương giới 1.2.2 Kết nghiên cứu giới 1.2.3 Tình hình sản xuất ñậu tương Việt Nam 1.2.4 Kết nghiên cứu Việt Nam 10 1.3 Một số kết nghiên cứu phân bón cho ñậu tương trênthế giới 12 1.4 Một số kết nghiên cứu phân bón cho ñậu tương Việt Nam 14 1.5 Yêu cầu sinh thái ñậu tương: 15 1.6 Cơ sở thực tiễn ñề tài 20 Chương NỘI DUNG, VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 2.1.Thời gian ñịa ñiểm nghiên cứu 22 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv 2.2 ðối tượng, vật liệu nghiên cứu 22 2.3 Nội dung phương pháp nghiên cứu: 23 2.3.1 Nội dung nghiên cứu: 23 2.3.2 Phương pháp nghiên cứu: 23 2.4 Các tiêu theo dõi phương pháp ñánh giá 24 2.4.1 Chỉ tiêu sinh trưởng phát triển 24 2.4.2 Chỉ tiêu ñánh giá khả chống chịu 25 2.4.3 Chỉ tiêu suất yếu tố cấu thành suất 27 2.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 28 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 29 3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng lân ñến sinh trưởng phát triển suất xanh thương phẩm giống ñậu tương rau DT08 29 3.1.1 Ảnh hưởng bón lân khác ñến thời gian sinh trưởng ñậu tương rau DT08 29 3.1.2 Ảnh hưởng củabón lân khác ñến khả chống chịu sâu bệnh giống ñậu tương rau DT08 43 3.1.3 Ảnh hưởng lượng lân khác ñến yếu tố cấu thành suất suất xanh thương phẩm giống ñậu tương rau DT08 46 3.1.4 Ảnh hưởng củabón lân khác ñến hiệu kinh tế ñậu tương rau DT08 48 3.1.5 Hiệu suất sử dụng phân lân 50 3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng kali bón ñến sinh trưởng, phát triển ñậu tương rau DT08 thí nghiệm ñiều kiện vụ Thu ðông xã Song Phượng, huyện ðan Phượng, thành phố Hà Nội 51 3.2.1 Ảnh hưởng liều lượng kali ñến sinh trưởng phát triển ñậu tương rau DT08 51 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 3.2.2 Ảnh hưởng mức phân bón kali khác ñến khả chống chịu giống ñậu tương rau DT08 54 3.2.3 Ảnh hưởng liều lượng kali bón ñến yếu tố cấu thành suất ñậu tương rau DT08 56 3.2.4 Ảnh hưởng bón kali khác ñến hiệu kinh tế ñậu tương rau DT08 58 3.2.5 Ảnh hưởng bón kali khác ñến hiệu suất phân kali 60 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 61 5.1 Kết luận 61 5.2 ðề nghị 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO 63 PHỤ LỤC 70 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Nghĩa ñầy ñủ ð/c ðối chứng ðVT ðơn vị tính FAO Food and Agriculture Ogranization HS Hệ số HSKT Hệ số kinh tê NL Nhắc lại NSQXTP Năng suất xanh thương phẩm NSTT Năng suất thực thu NXB Nhà xuất 10 QXTP Quả xanh thương phẩm 11 SL Số lượng 12 STPT Sinh trưởng, phát triển 13 STT Số thứ tự 14 TB Trung bình 15 TK Thời kỳ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC CÁC BẢNG Số TT Nội dung Trang Bảng 1.1 Tình hình sản xuất ñậu tương giới (1960-2012) Bảng 1.2 Tình hình sản xuất ñậu tương Việt Nam 10 Bảng 3.1 Thời gian mọc mầm tỷ lệ mọc mầm giống ñậu tương 30 Bảng 3.2 Ảnh hưởng bón lân khác ñến thời gian sinh trưởng giống ñậu tương rau DT08 32 hạt lớn hơn, ñược trồng rộng rãi vùng ñồng trung tâm So với ðài Loan, Thái Lan xuất lượng nhỏ ñậu tương rau dạng ñông lạnh cho Nhật Bản, sản xuất ñậu tương rau phục vụ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… xuất không ngừng tăng công ty tư nhân ðiều ñỏi hỏi sản xuất ñậu tương rau phải ñáp ứng tiêu chuẩn chất lượng như: kích thước hạt lớn, màu sắc xanh sáng, không vết hư hại Các công ty tư nhân bắt ñầu chọn giống ñậu tương rau cho mục tiêu xuất sang thị trường Nhật Bản cách ñây 30 năm Họ ñã công bố 50 giống ñậu tương rau, ñó số giống ñược trồng rộng rãi Tzurunoko, Ryokkoh, Kegon, Hatsutaka, Taishoshiroge, Nakate Kaori, Suzumo, Enrei, Fukuda, Raityo, Shirobata, Tamasudare, Hakutyo Siratsuyu Công tác cải tiến giống ñậu tương rau thực ñược khởi xướng cách có hệ thống Trung tâm Nghiên cứu Rau màu châu Á (AVRDC) Trạm cải tiến Nông nghiệp huyện Kaohsiung (Kaohsiung DAIS) từ năm 1985 thông qua công tác thu thập nguồn gen, lai hữu tính chọn lọc Năm 1987, Kaohsiung DAIS cho ñời giống ñậu tương rau chọn tạo thức ñầu tiên phương pháp chọn lọc dòng thuần, Kaohsiung No.1, có nguồn gốc từ số 51 giống ñậu tương rau AVRDC nhập nội từ Nhật Bản mang tên Taisho Shiroge Ngay sau ñó Kaohsiung No.1 ñã thay Tzurunoko Ryokkoh sản xuất chiếm diện tích lên ñến 90% tổng diện tích trồng ñậu tương rau ðài Loan vào năm 1990với tổng giá trị xuất lên ñến 63 triệu USD Các phương pháp sử dụng lai tạo chọn lọc ñể cải tiến giống ñậu tương rau AVRDC Kaohsiung DAIS phương pháp chọn lọc phả hệ (pedigree), chọn lọc hạ bậc hạt (single seed descent (SSD) phương pháp lai trở lại (backcross) Ngoài cải tiến suất, công tác cải tiến giống ñậu tương rau ñể nâng cao chất lượng khả thích nghi ñối với ñiều kiện ðài Loan nước vùng nhiệt ñới ñã ñược thực Trên sở liệu suất từ vùng, mùa vụ khác ñánh giá chất lượng, Kaohsiung DAIS ñã kết luận ñược dòng triển vọng KVS 39 KVS 124, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ñặt tên Kaohsiung No.2 Kaohsiung No.3 Nhờ ñặc tính chịu lạnh, Kaohsiung No.2 trở thành giống ñứng ñầu xuất tươi cho Nhật Bản vào thời ñiểm thời ðài Loan Tại Trung tâm rau màu châu Á (AVRDC) ñã thiết lập hệ thống ñánh giá ñậu tương rau AVRDC phạm vi quốc tế Từ 1979 – 1990[57],[58], AVRDC ñã phân phát 712 dòng ñậu tương rau AVRDC chọn tạo 670 nguồn gen ñậu tương rau (germplasm) ñến 312 ñơn vị hợp tácthuộc 30 quốc gia Từ 1991 – 2000 [59],[60], AVRDC ñã gửi ñi 109 mẫu giống, 2.492 dòng lai 929 nguồn gen ñậu tương rau ñến 353 ñơn vị hợp tác thuộc 57 quốc gia Trong số 57 quốc gia có 10 quốc gia ñã có công bố 20 giống ñậu tương rau khác ñáp ứng nhu cầu sản xuất nước họ Ngày người ngày quan tâm ñối với vấn ñề sức khỏe, AVRDC ñang tiến hành nghiên cứu cách tỉ mỉ tính biến ñổi sẵn có số chất dinh dưỡng chức (functional nutrients) hoạt tính vitamin E, chất chống oxi hóa chất flavor (C H 10 O ) ñậu tương rau Hai giống có hàm lượng chất flavor cao AGS 292 (1.490 mg/g) Melrose (của châu Úc) ñã ñược sử dụng ñể lai với giống ñậu tương rau khác Những giống ñậu tương rau cải tiến có hàm lượng chất dinh dưỡng chức cao ñược bán dạng ñậu tương hạt với giá cao 1.2.3 Tình hình sản xuất ñậu tương Việt Nam Theo Ngô Thế Dân cộng (1999) Phạm Văn Thiều (1996), ñậu tương ñã ñược trồng Việt Nam từ sớm Trước năm 1945, diện tích ñậu tương nước ta nhỏ bé với 32.000 ha, suất thấp 4,1 tạ/ha (1944) Sau ñất nước thống (1976), diện tích ñậu tương nước 39.400 ha, suất ñạt 5,3 tạ/ha, từ ñó sản xuất ñậu tương bắt ñầu ñược mở rộng phát triển, thể qua bảng 2.2 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 10 Bảng 1.2 Tình hình sản xuất ñậu tương Việt Nam Năm Diện tích (nghìn ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (nghìn tấn) 2000 124,1 12,0 149,3 2001 140,3 12,4 173,7 2002 158,6 13,0 205,6 2003 165,6 13,3 219,7 2004 183,8 13,4 245,9 2005 204,1 14,3 292,7 2006 185,6 13,9 258,1 2007 187,4 14,7 275,2 2008 192,1 13,9 267,6 2009 147,0 14,6 215,2 2010 197,8 15,1 298,6 2011 173,6 14,6 254,3 2012* 230,0 15,2 350,0 Nguồn: Niên giám thống kê sơ 2011 Tổng cục Thống Kê, 2012 ; *: theo FAS/USDA, Dec – 2012 Các số liệu thống kê cho thấy từ năm 2000 ñến nay, sản xuất ñậu tương nước ta có biến ñộng lớn 1.2.4 Kết nghiên cứu Việt Nam ðậu tương rau nước ta trồng nhiều mẻ, nhiên việc nghiên cứu phát triển sản xuất ñậu tương rau ñã ñược nhà khoa học quan tâm nghiên cứu thời gian qua Năm 1995, chương trình hợp Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 11 tác nghiên cứu phát triển rau (Dự án CLVnet), Viện nghiên cứu rau ñã tiến hành khảo nghiệm, ñánh giá khả thích ứng giống ñậu tương rau ñã tuyển chọn ñược số giống triển vọng có suất cao, chất lượng tốt, thích ứng với ñiều kiện khí hậu vùng ñồng sông Hồng AGS 346, AGS 350 AGS 347, ñó giống AGS 346 ñã ñược Hội ñồng Khoa học Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn công nhận giống khu vực hóa ñược phép ñưa vào sản xuất diện rộng vào năm 1999 Giai ñoạn 2001 – 2005, nội dung ñề tài nghiên cứu: “Nghiên cứu chọn tạo, công nghệ nhân giống kỹ thuật thâm canh số giống rau chủ yếu” (thuộc chương trình: Nghiên cứu chọn tạo giống trồng nông lâm nghiệp giống vật nuôi – Bộ NN&PTNT quản lý), nghiên cứu chọn tạo, công nghệ nhân giống kỹ thuật thâm canh ñậu tương rau ñã thu ñược số kết sau: Khảo sát, ñánh giá tập ñoàn nhập nội (1997 - 1999): tiến hành khảo sát, ñánh giá 17 giống (nhập từ AVRDC) với tiêu theo dõi như: thời gian sinh trưởng, số tiêu chuẩn/500 g quả, kích thước hạt, suất xanh, khối lượng 100 hạt xanh, tình hình sâu bệnh hại, Kết ñã tuyển chọn ñược 10 giống có khả sinh trưởng, phát triển tốt, suất cao làm vật liệu cho công tác chọn tạo giống ñậu tương rau Tại Việt Nam, ñậu tương rau sản phẩm mới, có giá trị kinh tế cao, thu – 12 tấn/ha, cho thu nhập 40 – 60 triệu/ha/vụ Theo GS, TS Mai Quang Vinh, Giám ñốc trung tâm tư vấn chuyển giao công nghệ (Viện di truyền nông nghiệp Việt Nam) [51], ñậu tương rau có hạt to gấp ñôi, hàm lượng dinh dưỡng cao so với hạt ñậu tương thông thường Hơn nữa, hạt ñậu tương rau dễ tiêu hóa nên sử dụng bữa ăn ngày Quả ñậu tương non ăn luộc sử dụng xào nấu ðối với hạt già phơi khô, nấu chín hạt mềm bở, bùi, ngon ñậm, dùng cho Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 12 hầm, nấu chè, bánh kẹo, làm sữa ñậu nành… Ở nước ta, ñậu tương rau ñã ñược ñưa vào trồng từ khoảng 10 năm trở lại ñây Mặc dù suất, hiệu cao song diện tich trồng ñậu tương rau nước ta khiêm tốn Hiện ñậu tương rau ñược trồng chủ yếu tỉnh phía Nam An Giang, ðà Lạt có 200 – 300 ha/năm Ở miền Bắc năm 2007-2008, Viện Di truyền nông nghiệp Viện Nghiên cứu rau ñã tiến hành trồng thử nghiệm nhiều nơi cho thấy khả thích ứng rộng, kết tốt, ñược Bộ NN&PTNT công nhận giốngsản xuất thử Một số kết nghiên cứu phân bón cho ñậu tương trênthế giới ðể ñạt ñược suất cao, phẩm chất tốt, ñậu tương nói chung, ñậu tương rau nói riêng cần ñược bón phân ñầy ñủ cân ñối ðối với phân khoáng ñạm, lân kali ba yếu tố chủ yếu ảnh hưởng lớn ñến suất ñậu tương ðạm nguyên tố dinh dưỡng quan trọng ñối với ñậu tương Mặc dù nhu cầu ñạm lớn có khả sử dụng ñạm tự nhờ cộng sinh với vi khuẩn nốt sần nên lượng ñạm bón cho ñậu tương không nhiều Trong số ñiều kiện ñất (pH thấp, chất hữu lượng N lại thấp ), nguồn cung cấp N từ ñất nốt sần cho không ñủ nên việc bón thêm ñạm tăng suất ñậu tương Nhu cầu ñạm ñậu tương khác giai ñoạn sinh trưởng Giai ñoạn khủng hoảng ñạm giai ñoạn làm hạt vào Thiếu ñạm giai ñoạn bị rụng sớm ñạm ñược di chuyển cho phát triển hạt (Imasande J., 1992) ðể ñạt ñược suất hạt cao (3 tấn/ha), ñậu tương cần tích lũy 300 kg N/ha Bón 60 kg N/ha 120 kg N/ha vào lúc hoa ñã làm tăng suất ñậu tương lên tương ứng 4,8% 6,7% Năng suất ñậu tương tiếp tục tăng tới lượng N bão hòa 180 kg N/ha (Wanatabe & cs, 1986) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 13 Sau ñạm, lân yếu tố dinh dưỡng quan trọng ñời sống ñậu tương Bón lân cho ñậu tương có tác dụng nâng cao số lượng khối lượng nốt sần, làm tăng tỷ lệ ñậu tỷ lệ từ ñó làm tăng suất rõ rệt Theo Dickson cs (1987), hàm lượng P dễ tiêu ñất thấp yếu tố quan trọng hạn chế suất ñậu ñỗ nhiều nước châu Á Ở Thái Lan, nhiều vùng sản xuất ñậu tương có hàm lượng P dễ tiêu ñất thấp từ – ppm, bón phân lân ñã làm suất tăng gấp ñôi, mức khủng hoảng lân ñậu tương khoảng ppm (Tiaranan & cs, 1987) Kali ñóng vai trò sống quang hợp Không ñủ K cho nhu cầu làm giảm tăng trưởng, suất, dễ nhiễm sâu bệnh Kali có tầm quan trọng tất giai ñoạn phát triển ñậu tương ảnh hưởng ñến cân dinh dưỡng Việc hút K có liên quan ñến Ca, Mg: hàm lượng Ca, Mg thường giảm bón K (Thompson L.M., 1957) Theo nghiên cứu Smit (1988), bón K không thay cho bón K trước trồng hàm lượng protein hạt có tương quan nghịch hàm lượng dầu lại có tương quan thuận với lượng phân K (cả KCl K SO ) bón vào ñất Ứng dụng bón phân hợp lý cải thiện tăng trưởng nâng cao ñáng kể suất ñậu tương rau Khi bón kết hợp N, P O K O làm tăng liên tục hàm lượng chất khô tích lũy; tỷ lệ ñồng hóa N, P O K O 2,89:1,00:1,75 Năng suất ñậu tương tăng ñáng kể 27,9% - 43,2% Bên cạnh ñó, bón phân hữu phân hữu sinh học cho ñậu tương ñược nhà khoa học giới quan tâm nghiên cứu thu ñược thành tựu ñịnh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 14 1.4 Một số kết nghiên cứu phân bón cho ñậu tương Việt Nam Ở Việt Nam, ñậu tương rau ñược trồng trọt nghiên cứu ñưa vào trồng thử nghiệm Song song với nghiên cứu giống phân bón cho ñậu tương rau vấn ñề ñược quan tâm Tác giả Nguyễn Văn Bộ & cs (2001) cho biết hạt ñậu tương với thân lấy ñi từ ñất 81 kg N, 17 kg P O , 36 kg K O, 25kg CaO, 18 kg MgO, kg S, ñậu tương hút nhiều nguyên tố vi lượng khác Zn, Cu, B, Mo Lượng phân bón cho ñậu tương thực tế sản xuất phải tùy thuộc vào thời vụ, chân ñất, trồng vụ trước giống cụ thể mà bón cho thích hợp Do ñó áp dụng công thức bón chung cho ñậu tương ñiều kiện trồng trọt (vùng sinh thái, thời vụ, ñất ñai…) Phân ñạm có vai trò quan trọng trình sinh trưởng, phát triển ñậu tương Cây ñậu tương sử dụng ñạm từ nguồn: phân bón, ñất nguồn ñạm tự nhờ cộng sinh với vi khuẩn nốt sần, giai ñoạn sinh trưởng cần lượng ñạm khác Trong ñời sống ñậu tương, dinh dưỡng lân ñược hút từ phân bón hút ñến tận cuối vụ Lân có tác dụng xúc tiến phát triển rễ hình thành nốt sần nên có vai trò ñặc biệt quan trọng ñối với ñậu tương ðậu tương hút lân suốt trình sinh trưởng phát triển quan trọng thời kỳ ñầu sinh trưởng Thời kỳ hút nhiều lân từ lúc bắt ñầu cho ñến 10 ngày trước hạt chín hoàn toàn Ở thời kỳ sinh trưởng cuối, lân ñược chuyển từ hạt (Nguyễn Như Hà, 2006) Tác giả Trần Văn ðiền (2001) ñã kết luận: bón lân cho ñậu tương với lượng tăng dần, giống ñậu tương nốt sần phản ứng gì; với giống ñậu tương có nốt sần có tác dụng tăng suất hạt thân rõ rệt Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 15 Sau dinh dưỡng ñạm, kali nguyên tố ñược hấp thu ñứng thứ hai số lượng có nhu cầu cao gấp khoảng lần so với lân ñậu tương Kali có vai trò quan trọng việc trao ñổi ñạm, chuyển hoá gluxit, cân nước, tổng hợp protein, tăng cường tính chống chịu cho Theo Ngô Thế Dân, Trần ðình Long& cs (1999) ñất nghèo kali, ñất cát, ñậu tương phản ứng rõ rệt với phân kali, ñối với vùng trồng ñậu tương thuộc ñồng sông Hồng sông Cửu Long ñặc ñiểm ñất ñây tương ñối giàu K nên hiệu bón phân K vùng thấp Trên ñất bạc màu, tùy theo liều lượng kali phân bón phối hợp, bón kali làm tăng suất ñậu tương 45 – 136% so với không bón với hiệu suất từ 5,8 – 15 kg ñậu/kg K O Liều lượng kali bón cho ñậu tương ñể ñạt hiệu kinh tế cao 60 – 90 kg K O/ha Kali làm tăng hàm lượng protein hạt tăng sản lượng protein Hàm lượng dầu thay ñổi bón kali sản lượng dầu lại tăng suất tăng 1.5 Yêu cầu sinh thái ñậu tương: ðậu tương ñược trồng từ vĩ ñộ 55 Bắc ñến 55 Nam, từ vùng thấp mặt nước biển cho ñến vùng cao 2000m so với mặt nước biển (Whigham D.K, 1983) + Yêu cầu nhiệt ñộ: ðậu tương có nguồn gốc vĩ ñộ tương ñối cao (40 vĩ ñộ Bắc) nên yêu cầu nhiệt ñộ không cao Tuy nhiên, nghiên cứu vấn ñề nhiều tác giả cho ñậu tương ưa ấm Tổng tích ôn ñậu tương khoảng 2000-2009 C, tùy nguồn gốc giống, tùy thời gian sinh trưởng giống mà lượng tích ôn tổng số khác nhiều Theo Morse CS (1950) chủ yếu ñược ñịnh thời gian sinh trưởng ñặc ñiểm giống Tài liệu liên quan Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ lên tốc độ sinh trưởng tỉ lệ sống cá chẽm (Lates calcarifer Bloch, 1790 ) Thuận An - Phú Vang - tỉnh Thừa Thiên Huế NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ TƯỚI NƯỚC ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA CÀ PHÊ VỐI TRỒNG TRÊN ĐẤT BAZAN TẠI TỈNH DAKLAK nghiên cứu ảnh hưởng biến đổi khí hậu đến sinh kế sức khỏe cộng đồng ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG BÓN ĐẠM ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦ MẠCH MÔN TRÊN ĐẤT XÁM FERALIT TẠI HUYỆN HẠ HÒA, TỈNH PHÚ THỌ Tài liệu BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG PHÂN BÓN ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ GIỐNG LẠC TRONG ĐIỀU KIỆN VỤ THU ĐÔNG TẠI HOẰNG HÓA - THANH HÓA " potx BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG BÓN ĐẠM ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦ MẠCH MÔN TRÊN ĐẤT XÁM FERALIT TẠI HUYỆN HẠ HÒA, TỈNH PHÚ THỌ " pptx BÁO CÁO " ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG PHÂN BÓN ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT CỦ MẠCH MÔN (Ophiopogon Japonicus Wall) TRỒNG XEN TRONG VƯỜN BƯỞI, TRÊN ĐẤT XÁM FERALIT TẠI HUYỆN HẠ HÒA, TỈNH PHÚ THỌ " ppt Nghiên cứu ảnh hưởng hàm lương Lipid lên hệ sinh trưởng tỉ lệ sống cá chim vây vàng giai đoạn giống doc Ảnh hưởng liều lượng lân bón đến sinh trưởng, suất chất lượng cói Kim Sơn - Ninh Bình Nga Sơn - Thanh Hóa ppt Đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng phân NPK (16-16-8) (20-2015) đến sinh trưởng phát triển hoa đồng tiền (Gerbera jamesonii) màu cam ĐT03, TP Cần Thơ po [...]...Bảng 3.3 Ảnh hưởng của các mức lân bón ñến tổng số hoa của ñậu tương rau DT0 8 34 Bảng 3.4 Ảnh hưởng của bón lân khác nhau ñến các chỉ tiêu sinh trưởng ñậu tương rau DT0 8 35 Bảng 3.5 Ảnh hưởng của các mức lân bón ñến chiều cao thân chính (cm) 37 Bảng 3.6 Ảnh hưởng của các mức lân ñến diện tích lá và chỉ số diện tích lá 40 Bảng 3.7 Ảnh hưởng của các mức lân bón ñến số lượng và khối lượng nốt sần của giốngñậu... giốngñậu tương rau DT0 8 42 Bảng 3.8 Ảnh hưởng của mức bón lân khác nhau ñến khả năng chống chịu giống ñậu tương 44 Bảng 3.9 Ảnh hưởng của bón lân khác nhau ñến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất quả xanh thương phẩm giống ñậu tương rau DT0 8 47 Bảng 3.10 Ảnh hưởng của bón lân khác nhau ñến hiệu quả kinh tế sản suất quả xanh thương phẩm của giống ñậu tương rau DT0 8 49 Bảng 3.11 Ảnh hưởng của liều... 3.1 Ảnh hưởng của các mức lân ñến diện tích lá và chỉ số diện tích lá 40 Hình 3.2 Ảnh hưởng của mức bón lân khác nhau ñến khả năng chống chịu giống ñậu tương 45 Hình 3.3 Năng suất quả xanh thương phẩm giống ñậu tương rau DT0 8 47 Hình 3.4 Ảnh hưởng của mức phân bón kali khác nhau ñến thời khả năng chống chịu giống ñậu tương rau DT0 8 56 Hình 3.5 Năng suất quả xanh thương phẩm giống ñậu tương rau DT0 8... hưởng của liều lượng lân ñến hiệu suất phân lân: 50 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii Bảng 3.12 Ảnh hưởng của liều lượng kali bón ñến chỉ số diện tích lá của ñậu tương rau thí nghiệm(m 2 lá/m 2 ñất) 52 Bảng 3.13 Ảnh hưởng của liều lượng kali bón ñến khả năng hình thành nốt sần của ñậu tương rau thí nghiệm 53 Bảng 3.14 Ảnh hưởng của mức phân bón kali... Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn và yêu cầu cấp bách của sản xuất và xuất khẩu chúng tôi tiến hành thực hiện ñề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng lân và kali ñến sinh trưởng và phát triển cây ñậu tương rau DT0 8 tại huyện ðan Phượng, thành phố Hà Nội” 2 Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 2.1 Mục ñích Xác ñịnh ñược lượng phân lân và kali bón cho ñậu tương rau có năng suất, phẩm chất, thương phẩm cao, có... Bảng 3.14 Ảnh hưởng của mức phân bón kali khác nhau ñến khả năng chống chịu giống ñậu tương rau DT0 8 55 Bảng 3.15 Ảnh hưởng của kali khác nhau ñến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất quả xanh thương phẩm giống ñậu tương rau DT0 8 57 Bảng 3.16 Hạch toán hiệu quả kinh tế thí nghiệm bón kali 59 Bảng 3.17 Ảnh hưởng của bón kali khác nhau ñến hiệu suất phân kali 60 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội... năng chống chịu với một số sâu bệnh hại chủ yếu và ñiều kiện ngoại cảnh bất thuận nhằm hoàn thiện quy trình phổ biến ra sản xuất tại vùng ðan Phượng Hà Nội 2.2 Yêu cầu của ñề tài - Xác ñịnh một số ñặc tính nông sinh họccủa ñậu tương rau DT 08 vụ Thu-ðông - Xác ñịnh năng suất quả xanh và năng suất quả xanh thương phẩm của ñậu tương rau DT 08 qua vụ Thu-ðông Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc... và chủ yếu xuất khẩu ñậu tương rau cho Nhật Bản Kim ngạch xuất khẩu ñậu tương rau tăng từ 21 triệu USD vào năm 1981 lên ñến 63 triệu USD vào năm 1987 Lượng ñậu tương rau xuất khẩu trong năm 2005 chiếm tới 75% tổng lượng ñậu tương rau nhập khẩu của Nhật Bản Do ñó công tác cải tiến giống ñậu tương rau ñược chú ý sớm từ ñầu những năm 50 Với mục tiêu phát triển giống ñậu tương rau phù hợp với thị trường... Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học Trên cơ sở nghiên cứu một số ñặc tính nông sinh học, các chỉ tiêu cấu thành năng suất, chất lượng ñậu tương rau, góp phần cho việc nghiên cứu giống ñậu tương rau DT0 8 thích ứng rộng, có thể trồng ñược 3 vụ/năm 3.2 Ý nghĩa thực tế Kết quả nghiên cứu của ñề tài góp phần xây dựng quy trình trồng ñậu tương rau DT0 8 mới có năng suất và chất lượng... hơn 400 năm qua với số lượng hàng năm lên ñến 110.000 tấn Khác với ñậu tương hạt, ñậu tương rau ñược thu hoạch khi quả còn xanh Cách sử dụng ñậu tương rau khác hoàn toàn với ñậu tương hạt thường Khi ăn, quả ñậu tương rau ñược luộc chín từ 5-7 phút trong nước muối, ñổ ráo nước, ăn khi còn nóng hoặc ñể nguội Một số sản phẩm ñậu tương rau khác ñược tiêu thụ dưới dạng hạt ñã bóc vỏ gọi là mukimame, dạng