Luận văn một số vấn đề về hiệu quả kinh doanh ở công ty du lịch và thương mại than VN

LI M U Trong kinh tế thị trờng định hớng xã hội chủ nghĩa nớc ta thành phần kinh tế nhà nớc có vị trí quan trọng, với kinh tế tập thể tạo thành lực lợng chủ đạo kinh tế quốc dân Kinh tế nhà nớc quy định tính chất định hớng xã hội chủ nghĩa định phát triển kinh tế Tuy nhiên nhiều lý chủ quan khách quan, doanh nghiệp nhà nớc cha đạt đợc hiệu cao sản xuất kinh doanh Nhận thức rõ điều Đại hội Đảng IX đề định hớng kế hoạch năm 20012005: Hoàn thành việc xếp, tổ chức lại đổi quản lý doanh nghiệp nhà nớc, nâng cao hiệu lực cạnh tranh, đảm bảo vai trò chủ đạo kinh tế nhà nớc Do đó, doanh nghiệp nhà nớc phải trang bị cho xu hớng mới, phơng thức mới, cách thức để tồn khẳng định thơng trờng Nhng vấn đề đặt trớc mắt hiệu kinh doanh doanh nghiệp nhà nớc, đặc biệt doanh nghiệp thơng mại, du lịch thấp Đây nhân tố định đến phát triển doanh nghiệp nói riêng đất nớc nói chung Để thực đợc nhiệm vụ mà Đảng Nhà nớc giao phó doanh nghiệp phải ý nâng cao hiệu kinh doanh Nhận thức đợc tầm quan trọng hiệu sản xuất kinh doanh đợt thực tập ngắn Công ty Du lịch Thơng mại Than Việt Nam, Doanh nghiệp Nhà nớc trực thuộc UBND Thành phố Hà Nội, với hớng dẫn tận tình TS Trần Đình Hiền nên em chọn đề tài: Một số vấn đề hiệu kinh doanh Công ty Du lịch Thơng mại Than Việt Nam làm chuyên đề tốt nghiệp Nội dung viết em gồm phần sau: - Lời mở đầu - Chơng 1: Cơ sở lý luận hiệu kinh doanh doanh nghiệp nhà nớc - Chơng 2: Thực trạng kinh doanh Công ty Du lịch Thơng mại Than Việt Nam 2000 - 2002 - Chơng 3: Phơng hớng số giải pháp nhằm nâng cao hiệu qủa kinh doanh Công ty Du lịch Thơng mại Than Việt Nam năm 2003 - 2005 - Kết luận Với khả thời gian có hạn nên viết em có nhiều khiếm khuyết sai sót, em mong nhận đợc hớng dẫn bảo tận tình thầy giáo để em đợc học hỏi rút kinh nghiệm Chơng sở lý luận hiệu qủa kinh doanh Doanh nghiệp Nhà nớc 1.1 Doanh nghiệp vần đề kinh tế doanh nghiệp 1.1.1 Doanh nghiệp Doanh nghiệp đơn vị kinh doanh hàng hoá dịch vụ theo nhu cầu thị trờng xã hội để đạt đợc lợi nhuận tối đa đạt hiệu qủa kinh tế xã hội cao Một doanh nghiệp tiến hành kinh doanh có hiệu doanh nghiệp thoả mãn đợc tối đa nhu cầu thị trờng xã hội hàng hoá dịch vụ giới hạn cho phép nguồn nhân lực có thu đợc lợi nhuận nhiều nhất, đem lại hiệu qủa kinh tế xã hội cao * Có thể phân loại doanh nghiệp theo nhiều cách khác nhau: - Theo ngành kinh tế kỹ thuật ta có doanh nghiệp công nghiệp, xây dựng, doanh nghiệp nông nghiệp, ng nghiệp, doanh nghiệp thơng nghiệp, doanh nghiệp vận tải, kinh doanh du lịch, kinh doanh tiền tệ - Theo cấp quản lý ta có doanh nghiệp trung ơng quản lý doanh nghiệp địa phơng quản lý - Theo hình thức sở hữu t liệu sản xuất, ta có đa hình thức tổ chức kinh doanh: doanh nghiệp nhà nớc, doanh nghiệp công t hợp doanh, doanh nghiệp tập thể (hợp tác xã) doanh nghiệp liên doanh, doanh nghiệp t nhân, công ty cổ phần, công ty trách nhiệm hữu hạn nớc ta doanh nghiệp nhà nớc có vị trí nòng cốt hệ thống doanh nghiệp - Theo quy mô sản xuất kinh doanh ta có doanh nghiệp quy mô lớn, quy mô vừa quy mô nhỏ - Theo trình độ kỹ thuật có doanh nghiệp trình độ thủ công, doanh nghiệp nửa khí, khí hoá tự động hoá Các doanh nghiệp có quyền bình đẳng trớc pháp luật nhà nớc sản xuất kinh doanh Nhiệm vụ quyền hạn doanh nghiệp gắn chặt với nhau, doanh nghiệp đợc thành lập, hoạt động giải thể theo quy định pháp luật * Quá trình kinh doanh doanh nghiệp Quá trình kinh doanh doanh nghiệp phụ thuộc vào đặc điểm kinh tế kỹ thuật, xã hội loại doanh nghiệp, khái quát trình kinh doanh doanh nghiệp sản xuất doanh nghiệp thơng mại - dịch vụ - Đối với doanh nghiệp sản xuất cải vật chất, trình kinh doanh đợc gọi trình sản xuất kinh doanh, trình bao gồm từ việc nghiên cứu, xác định nhu cầu thị trờng hàng hóa dịch vụ đến việc cuối tổ chức tiêu thụ hàng hóa thu tiền cho doanh nghiệp Quá trình bao gồm nhiều giai đoạn, giai đoạn phải thực số công việc cụ thể theo công nghệ hợp lý với thời gian định, tiêu hao lợng chi phí định nguồn lực đợc sử dụng Quá trình kinh doanh bao gồm giai đoạn chủ yếu sau: + Nghiên cứu nhu cầu thị trờng hàng hoá dịch vụ để giải xem sản xuất + Chuẩn bị đồng đầu vào theo định sản xuất nh: Lao động, đất đai, thiết bị, vật t, kỹ thuật, công nghệ + Tổ chức tốt trình kết hợp chặt chẽ, khéo léo yếu tố đầu vào để tạo hàng hoá dịch vụ, lao động yếu tố định + Tổ chức tốt trình tiêu thụ hàng hoá dịch vụ thu tiền - Đối với doanh nghiệp thơng mại, dịch vụ trình kinh doanh diễn chủ yếu mua bán hàng hoá Dịch vụ trình kinh doanh bao gồm giai đoạn sau: + Nghiên cứu nhu cầu thị trờng hàng hoá dịch vụ để lựa chọn định lợng hàng hoá cần mua để bán cho khách hàng theo nhu cầu thị trờng + Tổ chức việc mua hàng hoá dịch vụ theo nhu cầu thị trờng + Tổ chức việc bao gói chế biến, bảo quản, chuẩn bị hàng hoá dịch vụ + Tổ chức việc bán hàng hoá thu tiền cho doanh nghiệp chuẩn bị cho trình kinh doanh Nh vậy, nhìn tổng quát trình kinh doanh doanh nghiệp chịu ảnh hởng tổng hợp với nhiều yếu tố trị, kinh tế kỹ thuật, tổ chức, tâm lý xã hội Muốn cho trình kinh doanh đạt đợc hiệu cao phải giải đồng nhiều biện pháp để đạt đợc kết cao với chi phí thấp Nhân tố kinh tế có vai trò định kinh tế thị trờng nhng không đợc coi nhẹ nhân tố xã hội, đặc biệt nhân tố đảm bảo tính định hớng XHCN 1.1.2 Những vấn đề kinh tế doanh nghiệp Lịch sử phát triển kinh tế chứng minh: Một doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải giải tốt ba vấn đề kinh tế : Sản xuất gì, sản xuất nh sản xuất cho ? * Quyết định sản xuất gì: nhu cầu thị trờng hàng hoá dịch vụ phong phú, đa dạng ngày tăng số lợng chất lợng Các nhà kinh doanh phải tính toán khả sản xuất doanh nghiệp chi phí tơng ứng để lựa chọn định sản xuất cung ứng thị trờng cần để đạt lợi nhuận tối đa Việc lựa chọn để định sản xuất định sản xuất loại hàng hoá, dịch vụ nào, số lợng bao nhiêu, chất lợng nh nào, thời điểm sản xuất cung ứng Vấn đề cung, cầu, cạnh tranh thị trờng tác động qua lại với để có ảnh hởng trực tiếp đến việc xác định giá số lợng hàng hoá cần cung cấp Giá thị trờng thông tin có ý nghĩa định việc lựa chọn sản xuất cung ứng hàng hoá có lợi * Quyết định sản xuất nh nào: Sau lựa chọn đợc cần sản xuất, nhà kinh doanh phải xem xét lựa chọn việc sản xuất hàng hoá dịch vụ nh để sản xuất nhanh nhiều theo nhu cầu thị trờng với chi phí Do phải định giao cho sản xuất hàng hoá dịch vụ này, nguyên liệu gì, thiết bị dụng cụ nào, công nghệ sản xuất Để đứng vững cạnh tranh thắng lợi thị trờng, doanh nghiệp phải luôn đổi kỹ thuật công nghệ, nâng cao trình độ sản xuất nhằm làm cho hàng hoá dịch vụ lu thông thị trờng có chất lợng cao đợc ngời tiêu dùng a thích Chất lợng hàng hoá dịch vụ vấn đề định sống đến uy tín doanh nghiệp * Quyết định sản xuất cho ai: Phải xác định rõ đợc thụ hởng đợc lợi từ hàng hoá dịch vụ doanh nghiệp Hàng hoá dịch vụ doanh nghiệp đợc phân phối cho tập thể cho cá nhân nh để tạo động lực kích thích cho phát triển kinh tế- xã hội đáp ứng nhu cầu xã hội khác Nh vậy, ba vấn đề kinh tế nói cần đợc giải xã hội, dù Nhà nớc xã hội chủ nghĩa hay Nhà nớc T sản, địa phơng, ngành, doanh nghiệp Các vần đề tảng cho doanh nghiệp bắt đầu tham gia vào hoạt động muốn mở rộng quy mô hoạt động, sản xuất kinh doanh thêm hay nhiều chủng loại hàng hoá Đây vấn đề cần giải doanh nghiệp muốn nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh 1.2 Doanh nghiệp nhà nớc Điều Luật doanh nghiệp nhà nớc Quốc hội thông qua ngày 20/4/1995 viết: Doanh nghiệp nhà nớc tổ chức kinh tế nhà nớc đầu t vốn, thành lập tổ chức quản lý, hoạt động kinh doanh hoạt động công ích, nhằm thực mục tiêu kinh tế xã hội nhà nớc giao Doanh nghiệp nhà nớc có t cách pháp nhân, có quyền nghĩa vụ dân sự, tự chịu trách nhiệm toàn hoạt động kinh doanh phạm vi số vốn doanh nghiệp quản lý Doanh nghiệp nhà nớc có tên gọi, có dấu riêng trụ sở lãnh thổ Việt Nam Do có đặc trng khác biệt với doanh nghiệp khác nên chia doanh nghiệp nhà nớc nh sau: * Dựa vào quy mô hình thức tổ chức doanh nghiệp chia doanh nghiệp nhà nớc thành Tổng công ty nhà nớc, doanh nghiệp nhà nớc độc lập doanh nghiệp nhà nớc thành viên - Tổng công ty nhà nớc doanh nghiệp có quy mô lớn, đợc thành lập hoạt động sở liên kết nhiều đơn vị thành viên có mối quan hệ gắn bó với lợi ích kinh tế, công nghệ, cung ứng, tiêu thụ Tổng công ty nhà nớc có đơn vị thành viên nh: đơn vị hạch toán độc lập, đơn vị hạch toán phụ thuộc, đơn vị nghiệp Tổng công ty nhà nớc đợc phân biệt thành Tổng công ty 91 Tổng công ty 90 - Doanh nghiệp nhà nớc độc lập doanh nghiệp nhà nớc không nằm cấu tổ chức doanh nghiệp khác Doanh nghiệp nhà nớc độc lập đợc phân biệt thành doanh nghiệp có quy mô lớn, quy mô vừa, quy mô nhỏ - Doanh nghiệp nhà nớc thành viên doanh nghiệp nằm cấu Tổng công ty nhà nớc * Dựa vào mục đích hoạt động doanh nghiệp phân biệt doanh nghiệp nhà nớc thành doanh nghiệp nhà nớc hoạt động kinh doanh doanh nghiệp nhà nớc hoạt động công ích - Doanh nghiệp nhà nớc hoạt động kinh doanh doanh nghiệp nhà nớc hoạt động chủ yếu nhằm mục tiêu lợi nhuận Đối với loại doanh nghiệp đa hàng hoá dịch vụ phục vụ cách tối đa nhu cầu khách hàng mục tiêu đợc nh mức lợi nhuận doanh nghiệp đợc nâng cao , từ doanh nghiệp mở rộng quy mô kinh doanh, làm tốt nghĩa vụ nhà nớc Mục tiêu lợi nhuận cốt lõi tồn lâu dài doanh nghiệp * Doanh nghiệp nhà nớc hoạt động công ích doanh nghiệp nhà nớc hoạt động sản xuất, cung ứng dịch vụ công cộng theo sách nhà nớc trực tiếp thực nhiệm vụ nhà nớc giao Doanh nghiệp nhà nớc hoạt động công ích hoạt động số lĩnh vực nh: dợc phẩm, cấp thoát nớc, môi trờng đô thị, in ấn, phục vụ quốc phòng, an ninh Đối với doanh nghiệp phải sản xuất hay cung ứng dịch vụ theo tiêu pháp lệnh, giá sản phẩm nhà nớc ấn định, có hàng hoá dịch vụ giá bán thấp giá thành Trong thời kỳ bao cấp, doanh nghiệp nhà nớc có vai trò định tất lĩnh vực kinh tế, nơi sản xuất cung ứng đại phận hàng hoá dịch vụ phận đóng góp chủ yều cho ngân sách nhà nớc Hiện nay, số lợng giảm nhiều so với thời kỳ bao cấp, song doanh nghiệp nhà nớc phát huy đợc vai trò ngành quan trọng, đặc biệt kinh tế doanh nghiệp nhà nớc phận quan trọng đóng góp chủ yếu cho nguồn thu ngân sách 1.3 Khái niệm, chất hiệu kinh doanh Do điều kiện lịch sử góc độ nghiên cứu khác nên có nhiều định nghĩa hiệu kinh doanh - Quan điểm thứ nhất: hiệu sản xuất kinh doanh so sánh đầu vào đầu ra, chi phí bỏ kết thu đợc Do đó, thớc đo hiệu tiết kiệm chi phí lao động xã hội tiêu chuẩn hiệu việc tối đa hóa kết tối thiểu hóa chi phí dựa điều kiện nguồn lực sẵn có - Quan điểm thứ hai: hiệu kinh doanh tiêu so sánh biểu mức độ tiết kiệm chi phí đơn vị kết hữu ích mức tăng khối lợng kết hữu ích hoạt động sản xuất vật chất thời kỳ, góp phần làm tăng thêm lợi ích xã hội kinh tế quốc dân - Quan điểm thứ ba: Hiệu qủa kinh doanh phản ánh mối quan hệ tơng phản khối lợng kết qủa kinh doanh đạt đợc với khối lợng yếu tố đầu vào tiêu tốn để đạt đợc kết Nh vậy, hiệu kinh doanh thể trình độ sử dụng yếu tố cần thiết tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh theo mục đích định Hiệu qủa kinh doanh thớc đo phản ánh trình độ tổ chức quản lý kinh doanh mà vấn đề sống doanh nghiệp Trong chế thị trờng, doanh nghiệp muốn tồn phải kinh doanh có hiệu quả, hiệu kinh doanh cao doanh nghiệp có điều kiện mở rộng phát triển kinh tế, đổi thiết bị, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật trình độ công nghệ mới, cải thiện nâng cao đời sống ngời lao động - Hiệu kinh doanh đợc xem xét dới hai góc độ: Hiệu tài hiệu qủa kinh tế - xã hội + Hiệu tài chính: phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng nguồn nhân lực, vật lực doanh nghiệp để đạt đợc kết qủa cao trình kinh doanh với chi phí bỏ + Hiệu kinh tế - xã hội: phạm trù kinh tế phản ánh tham gia đóng góp doanh nghiệp vào việc thực mục tiêu xã hội kinh tế quốc dân Việc đánh giá hiệu mặt tài hay kinh tế - xã hội mang tính chất tơng đối ngày tiêu có hai mặt hiệu Hiệu qủa tài mà tăng lên kéo theo mức tăng hiệu kinh tế - xã hội ngợc lại Tuy nhiên phải đạt đợc hiệu tài nâng cao đợc hiệu kinh tế - xã hội, sau hiệu kinh tế - xã hội lại đáp ứng thành kích thích làm tăng hiệu tài Một doanh nghiệp đạt đợc hiệu tài cao thực tốt nghĩa vụ với Nhà nớc, góp phần nâng cao sở vật chất hạ tầng Khi hạ tầng sở tốt tạo điều kiện cho doanh nghiệp hoạt động kinh doanh để đạt hiệu tài cao Hiệu kinh tế hoạt động kinh doanh đợc phản ánh chủ yếu qua giá mua vào giá bán hiệu kinh tế hoạt động sản xuất phải quan tâm đến giá đầu vào nguyên vật liệu với việc nâng cao hiệu trình sản xuất sản phẩm Nhng nhìn chung xét đến hiệu kinh tế doanh nghiệp sản xuất hay doanh nghiệp thơng nghiệp, doanh nghiệp nhà nớc hay doanh nghiệp t nhân quan tâm đến mục tiêu: Lợi nhuận nâng cao hiệu kinh doanh 1.4 Một số tiêu tiêu chí đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp 1.4.1 Các tiêu đánh giá hiệu kinh doanh Các tiêu hiệu thờng đợc tính tỷ số kết qủa kinh doanh yếu tố nguồn lực kinh doanh có thực tế huy động vào hoạt động kinh doanh giai đoạn Dới số tiêu tính bình quân để đánh giá hiệu kinh doanh Trớc hết tiêu tổng hợp: Hiệu sản xuất kinh doanh = Đầu - đầu vào Hiệu sản xuất kinh doanh = Đầu Đầu vào ì 100% Các tiêu phản ánh hiệu sử dụng lao động: Doanh thu - Năng suất lao động = Số lao động Mức suất lao động bình quân phản ánh khả doanh thu trung bình ngời lao động Lợi nhuận - Doanh lợi lao động = Số lao động Chỉ tiêu cho biết khả thu lợi trung bình ngời lao động Các tiêu phản ánh hiệu sử dụng vốn: Doanh thu - Năng suất vốn = Vốn kinh doanh 10 Biểu số 4: Tình hình sử dụng vốn kinh doanh Đơn vị: Triệu đồng STT Chỉ tiêu Tổng doanh thu Chi phí kinh doanh Lợi nhuận Năm 2000 Năm 2001 Năm 2002 54.725 71.256 11.226,23 13.077,20 253,6 258,7 200 Vốn kinh doanh 6.235 5.718 6.584 Số lần chu chuyển vốn 2/4 1,56 1,96 1,99 Năng suất vốn 1/4 2,23 9,57 10,82 Mức doanh lợi vốn 3/4 0,040 0,045 0,030 13.916 9.754,86 Nguồn: Báo cáo tình hình tài qua năm Vốn kinh doanh số vốn tối thiểu cần thiết mà doanh nghiệp cần phải có kỳ kinh doanh để đảm bảo cho hoạt động kinh doanh tiến hành bình thờng Năm 2001, thị trờng có nhiều biến động, ảnh hởng không tốt tới tình hình kinh doanh, nhng với nhận thức đắn ban lãnh đạo công ty mà vốn kinh doanh giảm 517 triệu đồng Phát huy kết đạt đợc, đến năm 2002 vốn kinh doanh tăng so với 2001 866 triệu đồng (15,1%) với gia tăng doanh thu 16.531 triệu đồng (30,2%) Vốn kinh doanh điều kiện sản xuất suất vốn năm 2001 tăng 7,34 lần so với năm 2000, năm 2002 tăng 1,25 lần (114%) Để đánh giá đợc công ty sử dụng có hiệu qủa hay không ta phải xem xét đến mức doanh lợi vốn kinh doanh Mức doanh lợi vốn kinh doanh công ty giai đoạn 2000 - 2002 tơng đối thấp với mức doanh lợi cao 0,045 lần tức lợi nhuận chiếm 4,5% vốn kinh doanh vào năm 2001, vốn kinh doanh năm 2000 0,040 vào năm 2002 giảm với mức doanh lợi 0,030 Mức doanh lợi vốn hay gọi tỷ suất lợi nhuận tiền vốn kết hợp với tiêu chí đánh giá hiệu tiêu hiệu tổng hợp có vai trò bật 34 nhằm tránh tình trạng lãi giả lỗ thật Vì công ty cần cố gắng đề kế hoạch biện pháp sử dụng vốn kinh doanh cách hợp lý, hiệu Những năm tới Công ty cần sử dụng vốn tiết kiệm đạt hiệu cao nhằm tạo đà phát triển khai thác thêm nguồn lực tiềm ẩn 2.3.5 Hiệu sử dụng chi phí - Qua biểu ta thấy biến động doanh thu tổng chi phí tỷ lệ thuận với Năm 2002 doanh thu tăng 16531 triệu đồng (30,2%) chi phí tăng 16.093 triệu đồng (30,7%) Bảng số 5: Tình hình chi phí qua năm Đơn vị: Triệu đồng TT Chỉ tiêu Năm 2000 2001 2002 13.916 54.725 71.256 13.662,4 54.466,3 71.056 Lợi nhuận (1-2) 253,6 Năng suất chi phí (1/2) 1,024 258,7 1,004 200 1,003 Doanh lợi chi phí (3/2) 0,024 0,004 0,003 Chi phí lu thông 425,8 857,8 742 Tỷ lệ chi phí lu thông % 3,1 1,6 1,04 Doanh thu Tổng chi phí Nguồn: Báo cáo tình hình tài năm công ty - Qua biểu ta thấy biến động doanh thu tổng chi phí tỷ lệ thuận với Năm 2001 doanh thu tăng 40.809 triệu đồng chi phí tăng 40.803 triệu đồng Tổng chi phí năm 2002 tăng 16.789,7 triệu đồng doanh thu tăng 16.531 triệu đồng Sở dĩ tỷ lệ tăng chi phí nhanh doanh thu năm công ty đẩy mạnh việc nâng cấp cải tạo khách sạn, mua thêm trang thiết bị văn phòng, đầu t phơng tiện vận chuyển khách Việc đầu t nâng cấp cải tạo kéo theo gia tăng vợt bậc doanh thu vào năm sau - Trong hoạt động kinh doanh chi phí lu thông có vai trò quan trọng 35 tổng chi phí, việc tăng giảm chi phí lu thông ảnh hởng lớn đến tốc độ quay vòng vốn chu kỳ kinh doanh toàn công ty Năm 2000 chi phí lu thông chiếm 3,1% tổng chi phí Sang năm 2001 tỷ lệ chi phí lu thông giảm xuống 1,6% giảm 1,5% so với năm 2000 đến năm 2002 tỷ lệ lgiảm xuống 1,04% - Năng suất chi phí qua năm có biến động năm 2000 1,024, năm 2001 1,004, năm 2002 1,003, mức suất nh thấp, phản ánh xác doanh thu mang đồng chi phí bỏ Mức suất chi phí nh chứng tỏ công ty cần quan tâm chất lợng phục vụ thu hút khách hàng tour du lịch mẻ hấp dẫn với giá hợp lý Đây yếu tố quan trọng định mạnh công ty việc lấy mục tiêu phục vụ khách hàng - Doanh lợi chi phí phản ánh khả sinh lãi đồng chi phí Mức doanh lợi chi phí giảm 0,02 năm 2001 so với năm 2000, đến năm 2002 giảm 0,003 Mức doanh lợi chi phí nh cha đợc cao cạnh tranh khốc liệt với thành phần kinh tế khác, mà công ty doanh nghiệp nhà nớc nên khó tránh khỏi tình trạng giảm lãi, tăng nộp ngân sách Do đó, công ty cần khắc phục tình trạng cách tìm thị trờng du lịch để đẩy mức doanh lợi chi phí tăng lên - Tóm lại, nhà quản trị công ty phải có định hớng đắn việc sử dụng chi phí Trong thời kỳ công ty phải hoạch định tính toán đợc chi phí bỏ cho thích hợp Muốn làm đợc nh phải sử dụng tiết kiệm chi phí từ tháng đầu, quý đầu kỳ kinh doanh để đa hiệu chi phí đợc cao nhằm nâng cao đợc hiệu kinh doanh toàn công ty Thực đợc điều công ty vững bớc tự tin vào kỷ 21 xứng đáng cờ đầu ngành du lịch thơng mại Thủ đô 36 2.4 Nhận xét tổng quát hiệu kinh doanh công ty Du lịch Thơng mại Than Việt Nam Công ty vốn gặp nhiều khó khăn, nhng nhờ có quan tâm, giúp đỡ, tạo điều kiện lãnh đạo ban ngành Tổng công ty Than Việt Nam, với nỗ lực quan tâm khắc phục khó khăn vơn lên đại đa số cán công nhân viên Công ty nên nhanh chóng củng cố tổ chức, khắc phục khó khăn, hoàn thành tốt đợc đa số tiêu đặt Tổng công ty giao, tạo đợc ý thức trách nhiệm khí làm ăn Các tiêu đạt đợc đa doanh nghiệp xứng đáng gơng thi đua cho doanh nghiệp khác noi theo Chỉ tiêu kết hợp tốt với tiêu kinh tế xã hội làm cho hiệu kinh doanh doanh nghiệp xuất sắc Trong năm 2001 - 2002 thị trờng có nhiều biến động nhng công ty hoàn thành vợt mức kế hoạch mà sở đề Đặc biệt tình hình nộp ngân sách thu nhập bình quân năm sau cao năm trớc, lợi nhuận qua năm cao công ty nộp đủ tiền thu sử dụng vốn khấu hao lập đủ quỹ doanh nghiệp Về khoản phải nộp nh: Thuế, BHXH, BHYT.v.v Công ty chấp hành đầy đủ thời hạn quy định Để đạt đợc kết trớc hết nhờ vào đoàn kết trí ban lãnh đạo công ty, phòng ban, đơn vị, thành viên đơn vị, yếu tố quan trọng tạo nên thành công Nh vậy, với thành tích đạt đợc nh kể ta khẳng định Công ty Du lịch Thơng mại Than Việt Nam đơn vị làm ăn có hiệu cao chấp hành qui định Đảng Nhà nớc đề Tuy nhiên doanh nghiệp cần phải khắc phục khó khăn tồn đọng để hiệu đạt đợc cao nhằm đa doanh nghiệp lên, phát triển bền vững 37 Chơng Phơng hớng số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh công ty Du lịch Thơng mại Than Việt Nam năm 2003 - 2005 3.1 Định hớng hoạt động công ty Du lịch Thơng mại Than Việt Nam năm 2003 - 2005 3.1.1 Định hớng hoạt động - Nâng cao chất lợng phục vụ đặc biệt thái độ làm việc với khách hàng đào tạo, bổ sung củng cố nâng cao trình độ chuyên môn đội ngũ hớng dẫn viên du lịch, phục vụ du lịch khách sạn - Bám sát thị trờng ngành than, mở rộng quan hệ thị trờng ngành nớc đón khách nớc vào Việt nam - Mở rộng tour, tuyến, điểm du lịch sinh thái biển, du lịch Mỏ, đảo kết hợp tham quan thắng cảnh di tích lịch sử, văn hoá - Về thơng mại, bám sát thị trờng khai thác, thực tốt việc cung cấp phụ tùng vật t, mở rộng thị trờng kinh doanh ngành nguyên tắc phải bảo toàn vốn, tạo nguồn hỗ trợ công tác khảo sát tiếp thị du lịch góp phần tăng thu nhập cho ngời lao động - Duy trì thực quy chế trả lơng theo hiệu quả, khuyến khích ngời lao động có suất cao Kết hợp tổ chức Đảng, Đoàn niên, Công đoàn chuyên môn đẩy mạnh phong trào thi đua, hoạt động linh doanh toàn Công ty - Công tác đầu t xây dựng: thực tiếp dự án cải tạo mở rộng khách sạn Vân Long, tổng mức đầu t khoảng 3,6 tỷ đồng, thực hiên dự án mua xe ô tô điều hành sản xuất kinh doanh, triển khai chuẩn bị đầu t tuyến du lịch sinh thái biển, đảo khoảng 01 tỷ đồng - Phục vụ tốt khâu phục vụ Tổng công ty đơn vị Liên từ khâu bảo vệ, ăn uống vệ sinh 38 3.1.2 Chỉ tiêu kế hoạch - Công ty nhanh chóng lập kế hoạch kinh doanh theo giai đoạn nhằm theo dõi, bám sát hiệu kinh doanh công ty để kịp thời có giải pháp khắc phục, chiến lợc lâu dài đa doanh nghiệp ngày lên, phát triển môi trờng kinh doanh cạnh tranh khốc liệt Biểu số 6: Dự kiến kế hoạch sản xuất kinh doanh tối thiểu công ty năm 2003 - 2005 TT I II III IV V VI Chỉ tiêu Doanh số Kinh doanh Du lịch KD Khách sạn Thơng mại Uỷ thác XNK Kinh doanh Thu khác Kinh doanh than Doanh thu Kinh doanh Du lịch KD Khách sạn Thơng mại Uỷ thác XNK Kinh doanh Thu khác Kinh doanh than ĐVT KH 2003 KH 2004 KH 2005 Tr.đồng 88.000 97.860 106.819 Tr.đồng 9.000 9.660 10.819 Tr.đồng 8.000 9.000 9.500 Tr.đồng 70.000 78.000 85.000 Tr.đồng 50.000 55.000 60.000 Tr.đồng 20.000 23.000 25.000 Tr.đồng 1.000 1.200 1.500 Tr.đồng Tr.đồng 38.500 43.410 47.419 Tr.đồng 9.000 9.660 10.819 Tr.đồng 8.000 9.000 9.500 Tr.đồng 20.500 23.550 25.600 Tr.đồng 500 550 600 Tr.đồng 20.000 23.000 25.000 Tr.đồng 1.000 1.200 1.500 Tr.đồng Tr.đồng 9.400 10.420 11.000 Kinh doanh Du lịch Tr.đồng 950 980 1.000 KD Khách sạn Tr.đồng 6.500 7.200 7.600 Thơng mại Tr.đồng 1.100 1.240 1.350 Uỷ thác XNK Tr.đồng 500 550 600 Kinh doanh Tr.đồng 600 690 750 Thu khác Tr.đồng 850 1.000 1.050 Kinh doanh than Tr.đồng Lợi nhuận Tr.đồng 280 340 420 Lao động bình quân Ngời 186 191 196 Thu nhập bình quân đ/ngời/tháng 1.100.000 1.210.000 1.331.000 Nguồn: Chỉ tiêu kế hoạch hoạt động kinh doanh công ty Du lịch Thơng mại Than Việt Nam 2003 - 2005 39 - Do tình hình ngành nh đất nớc khu vực có biến đổi khó lờng trớc trình điều hành công ty tìm cách chủ động điều chỉnh , bổ sung nhiệm vụ, phạm vi quy mô sản xuất - kinh doanh, kịp thời cho phù hợp, ổn định phát triển hiệu quả, hoàn thành tốt nhiệm vụ đợc giao, gây đợc uy tín thị trờng 3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh công ty Du lịch Thơng mại Than Việt Nam 3.2.1 Giải pháp tổ chức quản lý Với nhận thức sâu sắc tầm quan trọng công tác tổ chức công ty xếp lại máy tổ chức có hiệu , áp dụng công tác quản lý điều hành công tác khách sạn , thử nghiệm mô hình Giám đốc, trợ lý giám đốc (không có phó giám đốc) điều hành khách sạn Mô hình cấu tổ chức hiệu nghiệm, góp phần thực tốt công tác quản trị doanh nghiệp Điều lệ công ty phải phân định rõ quyền hạn cấp quản lý, phòng ban công ty tơng ứng với chức công việc đợc giải cách nhanh chóng, kịp thời không bị chồng chéo thời gian Mô hình cấu tổ chức hiệu nghiệm, góp phần thực tốt công tác quản trị doanh nghiệp Những thông tin hai chiều phản hồi đợc truyền nhanh chóng kịp thời thông suốt, từ giúp nhà quản trị đa định đắn xác, phù hợp, kịp thời Mọi thành viên phải hoạt động theo nội quy lao động chung tạo nề nếp, quy tắc doanh nghiệp Giám đốc công ty thờng xuyên gặp gỡ, hội thảo với trởng, phó đơn vị trực tiếp kinh doanh để nghe báo cáo nắm bắt tình hình thực tế, tránh tình trạng quan liêu hành (đa mục tiêu, nhiệm vụ không phù hợp với tình hình thực tế) Các nhà lãnh đạo công ty đơn vị trực thuộc biết phối hợp hoạt động nhiều ngời sở phân công hợp tác lao động, áp dụng hình thức động viên khuyến khích cá nhân, tập thể đạt thành tích cao 40 kinh doanh hay có sáng kiến có lợi kinh tế cách trích thởng cho cá nhân đơn vị Để chuyển biến t tởng cán công nhân viên cũ khuyến khích cán giỏi bên công ty phải triển khai quy chế lơng khoán doanh thu cho phận khách sạn du lịch, quy chế thởng cho cán công ty, tập thể kinh doanh có hiệu cao, kinh doanh có uy tín hiệu Đây yếu tố đóng vai trò lực đẩy tích cực hoạt động ngời, tác động vào yếu tố để tăng thêm hiệu suất hoạt động, tăng suất lao động cá nhân tập thể Nhanh chóng củng cố phát triển phòng du lịch trình độ quản lý, điều hành chất lợng số lợng, hớng dẫn viên , ngày tăng sức cạnh tranh, thnàh lập Trung tâm du lịch tách khỏi văn phòng công ty thành đơn vị hạch toán phụ thuộc, trực thuộc công ty, toạ điều kiện tổ chức chủ động kinh doanh cạnh tranh với đơn vị bên từ 2003 Cơ cấu trug tâm du lịch bao gồm phòng riêng biệt phòng điều hành du lịch, phòng hớng dẫn phận quản lý nhằm thực chuyên môn hoá công việc kinh doanh du lịch Sự phát triển kinh tế xã hội kinh tế thị trờng đòi hỏi nhiều lãnh đạo Gắn liền lợi ích thành viên, đơn vị thành viên với lợi ích chung toàn doanh nghiệp Công ty phải chủ động kích thích, tạo điều kiện cho thành viên tự giác làm việc họ, qua doanh nghiệp Hoà hợp nhu cầu cá nhân với tạo không khí thoải mái, đoàn kết nội doanh nghiệp Các đơn vị trực thuộc việc thực nhiệm vụ đợc giao chủ động nắm bắt hội nhằm nâng cao hiệu kinh doanh mình: chủ động khai thác nguồn hàng, vận dụng cách thức phục vụ mới, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật, sử dụng lao động có hiệu Bản thân nhà quản trị cấp lựa chọn cho phong cách lãnh đạo phù hợp, sâu, sát xuống thực tế để cổ vũ, thúc đẩy tinh thần lao động đồng thời nắm bắt tình hình giải nảy sinh Công ty đặc biệt chăm lo tới đời sống tinh thần ngời lao động cụ thể 41 đạt đợc nhiều huy chơng, cờ thởng, khen hoạt động văn hoá văn nghệ quần chúng, giải thể dục thể thao ngành thành phố Hà Nội Đảng công ty liên tục nhiều năm đạt Đảng vững mạnh, tổ chức công đoàn đợc Bộ thơng mại tặng khen công đoàn sở vững mạnh Tất công tác tạo khí sôi thi đua cán công nhân viên làm cho thành viên thêm tin tởng gắn bó với doanh nghiệp Do năm tới công ty cần giữ vững phát huy truyền thống 3.2.2 Tăng cờng hoạt động kiểm soát Công ty thực chế độ kiểm tra, kiểm soát thờng xuyên thông qua việc giao ban hàng tuần giám đốc với trởng phòng trởng đơn vị để nắm bắt đợc báo cáo nhanh, định kỳ hàng tháng, hàng quý hoạt động kinh doanh đơn vị, phòng ban Các buổi họp giao ban đem lại hiệu cao, qua nhà quản trị nắm rõ đợc tình hình thực kế hoạch phận để đa biện pháp khắc phục hỗ trợ giúp đơn vị Giám đốc công ty cử cán phòng ban kiểm tra định kỳ, thờng xuyên đơn vị trực thuộc Qua công tác nhằm kịp thời phát uốn nắn sai xót, sai phạm đơn vị theo chế độ sách ban hành quy định công ty Thành lập ban tra nhân dân, cử đích thân Phó giám đốc công ty làm trởng ban, thành viên trởng, phó phòng ban trởng, phó đơn vị trực thuộc Tại đơn vị thành lập tiểu ban tra nhân viên nhân dân đơn vị Ban tra nhân dân kết hợp với phòng ban chức tổ chức đợt tra tới đơn vị có tợng sai phạm hay có đơn khiếu nại Sự phối kết hợp ban tra công ty với tiểu ban tra cấp dới có mối quan hệ chặt chẽ với Hàng năm, công ty tổ chức buổi học tập nâng cao nghiệp vụ cho thành viên ban tra nhân dân toàn công ty hay cử học tập lớp bồi dỡng nghiệp vụ tra, bảo vệ thành phố, quận tổ chức 42 Có làm tốt công tác kiểm soát, kiểm tra công ty đạt đợc mục tiêu đề ra, hoàn thành kế hoạch giao, lập nhiều thành tích cao, xứng đáng đơn vị kinh doanh có hiệu ngành du lịch thơng mại thủ đô 3.2.3 Các giải pháp cần thực năm 2003 Công ty cố gắng phát huy kết đạt đợc năm 2002, tiếp tục kinh doanh tốt năm 2003 tinh thần cạnh tranh lành mạnh , bảo tồn vốn, uy tín hiệu quả, hỗ trợ du lịch nâng cao đời sống công nhân viên công ty Công tác kế hoạch 2003 gồm tiêu: Tổng doanh thu: 60.584 triệu đồng; đó: Doanh thu hoạt động kinh doanh 58.272 triệu đồng; Doanh thu dịch vụ( phục vụ tổng công ty) 2.312 triệu đồng Doanh thu du lịch 9.600 triệu đồng so ớc thực 2002: 6.680 triệu đồng tăng 143,7% Doanh thu khách sạn:5.672 triệu đồng so ớc thực năm 2002: 5.481 triệu đồng tăng 103,48% khách sạn Vân Long dự kiến đa vào cải tạo, Khách sạn Thanh Lịch Hạ Long chuyển sang công ty cổ phần Vì giải pháp thực kế hoạch năm 2003 đợc triển khai đồng từ công ty đến quan trực thuộc Trên mục tiêu trớc mắt toàn công ty cần thực năm 2003 Trớc hết cần phải đầu t khách sạn thực chất đầu cho sở hạ tầng công ty việc làm du lịch lữ hành với xu tới năm 2003 tới năm du lịch Hạ Long, năm Việt Nam tổ chức SEAGAME Hà Nội Trong du lịch Hạ Long đợc coi điểm đến khách đại hội thể thao lần này, nhu cầu ăn, nghỉ Quảng ninh nói chung Hạ Long nói riêng lớn Mặt khác nhu cầu ăn nghỉ dịch vụ du lịch khách ngày đòi hỏi cao Do vậy, công ty phải sớm hoàn thành việc đầu t sở vật chất ngời khách sạn Công ty xây dựng mục tiêu chiến lợc cho từ đến năm 2005, phát triển mở rộng thị trờng du lịch kinh doanh Công ty có kế hoạch đào tạo cán để nâng cao nghiệp vụ lãnh đạo đào tạo lớp cán kế cận trẻ hoá đội ngũ cán đơn vị trực thuộc công ty cử ngời học lớp đại học chức cho công nhân viên phận 43 Kiện toàn cấu tổ chức cách gọn nhẹ, linh hoạt Củng cố đẩy mạnh kinh doanh du lịch lữ hành coi trọng tâm, chủ đạo, xếp lại tổ chức phòng ban cho phù hợp với nhiệm vụ công ty, bố trí nhân cho khả trình độ sở trờng ngời, nâng cao chất lợng phục vụ khách với giá phù hợp Làm đầu mối cho Tổng công ty kinh doanh khách sạn để tận dụng, phối hợp phát huy khách sạn sẵn có đơn vị thành viên, tạo nên lợi xây dựng tour du lịch ngành Bên cạnh việc tổ chức tốt đầu mối công việc, khai thác sâu rộng thị trờng ngành công ty đặc biệt trọng tới thị trờng ngành than,, u tiên xúc tiến khảo sát xây dựng phơng án kinh doanh tới thị trờng Nga, Ba Lan , SNG đồng thời kết hợp với việc nghiên cứu phối hợp trờng học triển khai dịch vụ đa học sinh học nớc ngoài, xuất lao động 3.2.4 Một số kiến nghị nhằm nâng cao hiệu kinh doanh công ty Qua thời gian thực tập tìm hiểu công ty em có số kiến nghị sau: - Để thực tốt tiêu kế hoạch đề ra, công ty cần có giải pháp triệt để kết hợp phấn đấu toàn thể ban ngành, cán công nhân viên - Trớc hết công tác du lịch cần triển khai chế điều hành du lịch năm 2003 phạm vi công ty, tăng cờng bám sát thị trờng ngành để khai thác tối đa tour du lịch đơn vị ngành Quan hệ chặt chẽ với Hàng không Việt Nam đối tác khác, ký thêm hợp đồng với đối tác nớc (Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia, Singapore ) nhằm giảm giá đầu vào tour du lịch để cạnh tranh với công ty du lịch khác nguyên tắc đảm bảo chất lợng tour du lịch - Kết hợp với khu du lịch Quảng ninh (Đảo Tuần Châu, Vân Đồn), sở vật chất sẵn có Than Việt Nam vùng Cẩm Phả, Quảng ninh để xây dựng chơng trình du lịch sinh thái Biển Đảo, nhằm đẩy mạnh quảng cáo tổ chức thực tour du lịch thành chơng trình đặc thù 44 độc quyền công ty - Tiếp tục bồi dỡng đội ngũ cán làm thị trờng du lịch, hớng dẫn viên du lịch dới hình thức nhằm nâng cao trình độ nghiệp vụ, ngoại ngữ bồi dỡng lịch sử Cách Mạng, địa danh, đảo truyền thống giai cấp công nhân Mỏ, chất lợng phục vụ tạo tiền đề để thành lập Trung tâm du lịch lữ hành - Tiếp đến công tác kinh doanh khách sạn, khẩn trơng triển khai việc đào tạo tin học ngoại ngữ cho cán công nhân viên khách sạn, tuyển nhân viên có nghiệp vụ du lịch để đáp ứng nhu cầu phục vụ nớc quốc tế - Nâng cao công suất sử dụng phòng việc tiếp thị kết hợp với kinh doanh du lịch lữ hành nội địa, xây dựng tour du lịch ngắn ngày để phục vụ điều dỡng cho thợ mỏ, cải tiến đa dạng ăn - Do ngày xuất nhiều khách sạn, cạnh tranh gay gắt giá sở hạ tầng công ty phải trọng tình hình nâng cấp điều kiện khách sạn - Phối hợp chặt chẽ với phận du lịch khâu tiếp thị phục vụ hội nghị, hội thảo Tổng công ty hãng nớc theo mô hình du lịch - hội nghị - hội thảo Liên kết, phối hợp với hãng cung cấp nớc để cung cấp phụ tùng, vật t đợc tổng công ty phân công cho đơn vị kịp thời có hiệu - Công tác kinh doanh vận chuyển khách du lịch, sở ổn định thị trờng khép kín khách sạn - lữ hành - vận chuyển, góp phần tăng trởng công ty Công tác phục vụ tổng công ty cần đợc phát huy nữa, đảm bảo an toàn tài sản hai khu vực Hạ Long Hà Nội, phục vụ ăn uống vệ sinh sẽ, đoàn kết nội nhằm tạo t tởng yên tâm công tác cho anh chị em cán công nhân viên - Thành lập hội đồng để tiến hành giao khoán cho đơn vị, phòng ban kinh doanh công ty nhằm tiết kiệm chi phí, tạo chủ động cho phận nâng cao hiệu kinh doanh toàn công ty đồng thời hoàn thiện triển khai quy chế tiền lơng, thi đua khen thởng theo thị Tổng giám đốc 45 tổng công ty đến đơn vị toàn công ty 46 Kết luận Kể từ ngày thành lập đến nay, gặp không khó khăn nhng Công ty Du lịch Thơng mại Than Việt Nam đảm bảo hoạt động kinh doanh có lãi, hoàn thành hoàn thành vợt mức kế hoạch doanh thu, nộp ngân sách năm sau cao năm trớc Đặc biệt công ty quan tâm đến đời sống cán công nhân viên, thu nhập bình quân tăng với mức tăng cao so với doanh nghiệp kinh doanh ngành nghề Các phong trào hoạt động Đoàn, Đảng sôi động tạo đoàn kết nội Công ty Những điều giúp công ty ngày vững bớc tiến lên để khẳng định doanh nghiệp quốc doanh đơn vị dẫn đầu ngành du lịch thơng mại Thủ đô mặt Qua tìm hiểu nghiên cứu thực tế ta thấy Công ty Du lịch Thơng mại Than Việt Nam doanh nghiệp nhà nớc hoạt động kinh doanh có hiệu cao Bên cạnh công ty có số mặt cha thật mạnh cần phải khắc phục sửa đổi Trong năm tới công ty cần phát huy mặt mạnh tạo đà phát triển cho mặt cha mạnh cần phải có biện pháp kinh tế tổ chức cho phù hợp với yêu cầu đòi hỏi khách hàng Muốn làm đợc nh công ty thật phải cần thêm ngời có tài có đức công tác quản trị doanh nghiệp Thực tốt điều làm cho hiệu kinh doanh công ty ngày đợc nâng cao có bớc dài tự tin vào kỷ 21 47 Lời cảm ơn Cuối em xin đợc bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Ban lãnh đạo Công ty Du lịch Thơng mại Than Việt Nam toàn thể cô, cán nhân viên công ty tạo điều kiện giúp đỡ em trình thực tập quan cách tốt Và em xin chân thành cảm ơn Tiến sĩ Trần Đình Hiền, giáo viên hớng dẫn tận tình giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2003 Sinh viên thực Lê Thanh Ngà 48