(Các Học viên thực phiếu học tập nầy trước viết kế hoạch dạy học, Anh chị báo cáo lớp phiếu học tập nầy) PHIẾU HỌC TẬP Họ tên giáo viên: Môn: học kì: Phần 1: Làm để anh/chị có thông tin người học lớp mình? (Cho phương án) Số học sinh có học lực yếu, kém: Số học sinh có học lực trung bình: Số học sinh có học lực khá, giỏi: Phần 2: (Xem File 4.1; 4.2;4.3) Thực bước Bước 1: Xây dựng chủ đề môn đáp ứng yêu cầu tổ chức hoạt động dạy học cực theo định hướng phát triển lực HS Bước 2: Xác định chuẩn kiến thức, kĩ năng, thái độ chủ đề theo chương trình hành quan điểm định hướng phát triển lực HS Bước 3: Xây dựng tiến trình tổ chức hoạt động dạy học chủ đề (thông qua câu hỏi, tập, nhiệm vụ ) nhằm hướng tới lực xác định (theo mẫu đây) Bước 4: Xây dựng hệ thống câu hỏi, tập, nhiệm vụ yêu cầu HS phải làm qua kiểm tra, đánh giá trình độ phát triển lực HS sau học tập chủ đề (theo mẫu đây) ( Tham khảo PHT PHT môn học cụ thể để giúp hiểu rõ ) Hình thức học tập: Thảo luận người, sau thảo luận nhóm để thống đáp án viết vào giấy Ao máy tính Phần ( Giáo án) 1/ Anh/chị chọn học chọn phần 2, liệt kê nội dung (trọng tâm) (được dạy 45-90 phút): Tên dạy ND1: ND2: ND3: ND4: Thực hành (nếu có): 2/ Anh/chị viết mục tiêu dạy học mà học viên phải đạt sau học (theo nội dung lựa chọn) Bậc (Biết): + Học viên liệt kê + Học viên trình bày + Học viên viết + Học viên nêu phương pháp Bậc (Hiểu-vận dụng): + Căn vào hệ thống sở khoa học VSVH CN, học viên giải thích chất trình ứng dụng vi sinh vật công nghiệp gồm: trình lên men, trình sản xuất enzyme amylase, trình sản xuất kháng sinh Penicillin, trình sản xuất acid hữu cơ, trình phân giải dầu mỏ nhờ VSV… + Học viên phân biệt công nghệ sinh học vi sinh vật đại vi sinh vật học truyền thống + Vận dụng kiến thức biết, học viên phân lập giống vi sinh vật chủng (sạch) để ứng dụng phục vụ cho đời sống người + Học viên ứng dụng giống vi sinh vật “sạch” vào sản xuất sản phẩm phục vụ người + Học viên giải thích chất trình muối dưa cải “sạch ” Bậc (Phân tích, Tổng hợp – Đánh giá/ sáng tạo): + Căn vào đặc điểm giống vi sinh vật biết rõ nhu cầu xã hội học viên sáng tạo hướng ứng dụng vi sinh vật phục vụ sống loài người Hoặc học viên tham gia, thực dự án giảng viên như: Nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật để xử lý rác thải bãi rác 3/ a Hình thức tổ chức dạy học (dự kiến) cho mục tiêu Bậc 1: + Lên lớp lí thuyết + Làm việc nhóm: Chia lớp thành nhóm, tìm trình bày thành tựu ứng dụng vi sinh vật công nghiệp + Phụ đạo cho học viên yếu, trường kí túc xá – nơi học viên b Hình thức tổ chức dạy học (dự kiến) cho mục tiêu Bậc 2: Làm việc nhóm: Chia lớp thành nhóm, nhóm sinh viên, phụ trách nghiên cứu lĩnh vực sau: +Mô tả trình sản xuất rượu vang +Giải thích trình sản xuất bia +Thuyết minh trình sản xuất enzyme amylase +Thuyết minh trình sản xuất enzyme cellulase +Thuyết minh trình sản xuất enzyme pectinase +Mô tả trình sản xuất kháng sinh Penicillin +Mô tả trình sản xuất kháng sinh Streptomycin +Diễn giảng trình phân giải dầu mỏ nhờ VSV +Hệ thống hoá trình sản xuất acid hữu c Hình thức tổ chức dạy học (dự kiến) cho mục tiêu Bậc 3: Làm việc phòng thí nghiệm Hoạt động lớp học: Nghiên cứu tình trạng bãi rác , tìm phương pháp giải 4/ Anh/chị đề xuất phương pháp triển khai nội dung dạy học (ứng với mục tiêu hình thức tổ chức dạy học nêu) a/ Phương pháp triển khai nội dung DH (dự kiến) cho mục tiêu Bậc 1: Ở nhà: phương pháp tự nghiên cứu Trên lớp: phương pháp thuyết trình – minh hoạ Phương pháp nêu vấn đề - tình Về nhà: Phương pháp tái tạo b Phương pháp triển khai nội dung DH (dự kiến) cho mục tiêu Bậc 2: Ở nhà: phương pháp tự nghiên cứu Trên lớp: phương pháp thuyết trình – minh hoạ Phương pháp nêu vấn đề - tình Về nhà: Phương pháp tái tạo c Phương pháp triển khai nội dung DH (dự kiến) cho mục tiêu Bậc 3: Ở nhà: phương pháp tự nghiên cứu Trên lớp: phương pháp khám phá – sáng tạo Về nhà: Phương pháp tự nghiên cứu 5/ Anh/chị để xuất phương tiện, công nghệ dạy học (ứng với phương pháp đề xuất trên) - - Phương tiện, công nghệ dạy học (dự kiến) cho mục tiêu Bậc 1: Học liêu sách giáo khoa, giáo trình, giảng, tài liệu mạng; giảng Powerpoit, có máy chiếu, slide, sử dụng hình ảnh, video; bảng, phấn; loại bút Phương tiện, công nghệ dạy học (dự kiến) cho mục tiêu Bậc 2: Báo khoa học nước, thông tin mạng, thông tin qua báo đài, tivi; giảng Powerpoit, có máy chiếu, slide, sử dụng hình ảnh, video; bảng, phấn; loại bút; biểu đồ, sơ đồ; dụng cụ thí nghiệm đặc trưng vi sinh vật: phòng tiệt trùng, nồi hấp, máy quay li tâm, ống nghiệm… Phương tiện, công nghệ dạy học (dự kiến) cho mục tiêu Bậc 3: Phương tiện lại an toàn, túi ni lông tiệt trùng, trang, que gắp, phòng thí nghiệm với đầy đủ dụng cụ thí nghiệm đặc trưng vi sinh vật 6/ Anh/chị đề xuất hình thức kiểm tra đánh giá lớp (có thể) 7/ Anh/chị viết 1-2 câu hỏi kiểm tra đánh giá theo mục tiêu viết mục Phần a Bậc Câu 1: Câu 2: b Bậc Câu 1: Câu 2: c Bậc Câu 1: Câu 2: