Luận văn hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu rau quả thanh hóa

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o - KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HỒN THIỆN KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU RAU QUẢ THANH HÓA SINH VIÊN THỰC HIỆN : LÊ NGỌC LINH MÃ SINH VIÊN : A19973 CHUYÊN NGÀNH : KẾ TOÁN HÀ NỘI -2015 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o - KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HỒN THIỆN KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU RAU QUẢ THANH HÓA Giáo viên hƣớng dẫn : TS Phạm Thị Hoa Sinh viên thực : Lê Ngọc Linh Mã sinh viên : A19973 Chuyên ngành : Kế toán HÀ NỘI -2015 Thang Long University Library LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian từ bắt đầu học tập rèn luyện trƣờng Đại học Thăng Long đến nay, em nhận đƣợc nhiều quan tâm, giúp đỡ q Thầy Cơ, gia đình bạn bè Em xin gửi lời cảm ơn tới Ban giám hiệu nhà trƣờng, Ban chủ nhiệm khoa Kinh Tế - Quản lý thầy cô giảng dạy truyền đạt kiến thức quý báu cho chúng em suốt thời gian học tập trƣờng Trong trình nghiên cứu, đƣợc dẫn tận tình giảng viên TS Phạm Thị Hoa với giúp đỡ bác, anh chị Phịng Tài - Kế tốn Cơng ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa Nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc em hồn thành khóa luận Tuy nhiên, dù cố gắng nhƣng thời gian thực tập chƣa nhiều trình độ kiến thức thân cịn hạn chế nên viết em khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận đƣợc đóng góp bảo tận tình thầy để viết em đƣợc hồn thiện Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới toàn thể ban lãnh đạo, đặc biệt bác, anh chị Phịng Tài - Kế tốn Công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa Nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc tạo nhiều điều kiện giúp em tiếp cận tình hình thực tế để nghiên cứu hồn thành luận Đặc biệt, với lịng biết ơn sâu sắc nhất, em xin gửi lời cảm ơn tới giảng viên TS Phạm Thị Hoa, ngƣời bảo nhiệt tình dành thời gian quý báu hƣớng dẫn em suốt trình nghiên cứu thực tập để hoàn thành luận văn tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn! LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Khóa luận tốt nghiệp tự thân thực dựa số liệu thực tế Công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa Nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc có hỗ trợ từ giáo viên hƣớng dẫn khơng chép cơng trình nghiên cứu ngƣời khác Các liệu thông tin thứ cấp sử dụng Khóa luận có nguồn gốc đƣợc trích dẫn rõ ràng Tơi xin chịu hồn toàn trách nhiệm lời cam đoan này! Sinh viên (Chữ ký) Lê Ngọc Linh Thang Long University Library MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 1.1.1 Chi phí sản xuất phân loại chi phí sản xuất 1.1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất 1.1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất .1 1.1.2 Giá thành sản phẩm phân loại giá thành sản phẩm 1.1.2.1 Khái niệm giá thành sản phẩm 1.1.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm 1.1.3 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm .5 1.2 Vai trò nhiệm vụ kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 1.2.1 Vai trị kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm .6 1.2.2 Nhiệm vụ kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 1.3 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 1.3.1 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 1.3.1.1 Xác định đối tượng phương pháp tập hợp chi phí sản xuất .8 1.3.1.2 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất đơn vị kế toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên 1.3.1.3 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất đơn vị kế toán hàng tồn kho theo phương pháp kiểm kê định kỳ 17 1.3.1.4 Kiểm kê đánh giá sản phẩm dở dang 19 1.3.2 Kế tốn tính giá thành sản phẩm 21 1.3.2.1 Đối tượng, kỳ hạn tính giá thành 21 1.3.2.2 Phương pháp tính giá thành 22 1.3.2.3 Thẻ tính giá thành sản phẩm 25 1.4 Hình thức sổ kế tốn 26 CHƢƠNG THỰC TRẠNG KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU RAU QUẢ THANH HÓA 28 2.1 Khái quát chung Công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa 28 2.1.1 Thông tin chung Công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa 28 2.1.2 Đặc điểm ngành nghề kinh doanh Công ty Cổ phần Xuất nhập rau Thanh Hóa 28 2.1.3 Đặc điểm tổ chức máy quản lý Công ty 29 2.1.4 Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Tinh Bột Sắn cơng ty 31 2.1.5 Đặc điểm máy kế tốn sách kế tốn nhà máy 32 2.1.5.1 Đặc điểm máy kế toán 32 2.1.5.2 Các sách kế tốn áp dụng cơng ty 34 2.2 Thực trạng kế toán tập hợp chi phí sản xuất cơng ty 34 2.2.1 Đối tượng phương pháp tập hợp chi phí sản xuất 34 2.2.2 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất 35 2.2.2.1 Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 35 2.2.2.2 Kế tốn tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 42 2.2.2.3 Kế tốn chi phí sản xuất chung 51 2.2.2.4 Tổng hợp chi phí sản xuất .69 2.2.3 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 73 2.2.4 Phương pháp tính giá thành sản phẩm 73 2.2.4.1 Đối tượng tính giá thành .73 2.2.4.2 Phương pháp tính giá thành 73 Thang Long University Library CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU RAU QUẢ THANH HÓA 75 3.1 Đánh giá thực trạng kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty 75 3.1.1 Kết đạt 75 3.1.2 Tồn 76 3.2 Giải pháp nhằm hoàn thiện kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa .77 3.2.1 Đối với việc thực mơ hình kế tốn 77 3.2.2 Đối với việc tính lương công nhân trực tiếp sản xuất 79 KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt Tên đầy đủ BPBTL Bảng phân bổ tiền lƣơng BPBKH Bảng phân bổ khấu hao BHTN Bảo hiểm thất nghiệp BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế CBTBSBT Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc CBRQXKHV Chế biến Rau xuất Hồng Vinh CCDC Cơng cụ dụng cụ CPNCTT Chi phí nhân cơng trực tiếp CPNVLTT Chi phí ngun vật liệu trực tiếp CPSX Chi phí sản xuất CPSXC Chi phí sản xuất chung KPCĐ Kinh phí cơng đồn KKĐK Kiểm kê định kỳ KKTX Kê khai thƣờng xuyên NVL Nguyên vật liệu SPDD Sản phẩm dở dang TK Tài khoản TSCĐ Tài sản cố định TP RQ Thanh phẩm Rau TP TBS Thành phẩm Tinh bột sắn XNK Xuất nhập GVHB Giá vốn hàng bán Thang Long University Library DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, BIỂU SỐ, SƠ ĐỒ Bảng 2.1 Sổ chi tiết vật liệu củ Sắn tƣơi 37 Bảng 2.2 Sổ chi phí sản xuất kinh doanh .39 Bảng 2.3 Sổ nhật ký chung (trích) 40 Bảng 2.4 Sổ tài khoản 621 – Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 41 Bảng 2.5 Hệ số lƣơng theo cấp bậc 43 Bảng 2.6 Bảng chấm công 45 Bảng 2.7 Bảng tốn tiền lƣơng cơng nhân sản xuất trực tiếp nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc tháng 12 năm 2014 46 Bảng 2.8 Bảng phân bổ tiền lƣơng bảo hiểm xã hội .47 Bảng 2.9 Sổ chi phí sản xuất kinh doanh .48 Bảng 2.10 Sổ nhật ký chung (trích) 49 Bảng 2.11 Sổ tài khoản 622 – Chi phí nhân công trực tiếp 50 Bảng 2.12 Bảng chấm công tháng 12 năm 2014 nhân viên Nhà máy Sắn 52 Bảng 2.13 Bảng toán lƣơng nhân viên nhà máy Chế biến tinh bột sắn Bá Thƣớc .53 Bảng 2.14 Sổ chi tiết tài khoản chi phí nhân viên nhà máy Sắn 54 Bảng 2.15 Sổ chi tiết tài khoản nguyên liệu, nhiên liệu .56 Bảng 2.16 Bảng tính phân bổ khấu hao TSCĐ 58 Bảng 2.17 Sổ chi tiết tài khoản chi phí khấu hao nhà máy .59 Bảng 2.18 Sổ chi tiết chi phí dịch vụ mua 64 Bảng 2.19 Sổ chi phí sản xuất kinh doanh 65 Bảng 2.20 Sổ nhật ký chung (trích) 66 Bảng 2.21 Sổ tài khoản 627 - Chi phí sản xuất chung 68 Bảng 2.22 Sổ chi phí sản xuất kinh doanh dở dang nhà máy sắn 70 Bảng 2.23 Sổ nhật ký chung (trích) 71 Bảng 2.24 Sổ TK 154 – Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang 72 Bảng 3.1 Bảng tốn tiền lƣơng cơng nhân sản xuất trực tiếp nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc tháng 12 năm 2014 81 Biểu số 2.1 Phiếu xuất kho Nguyên vật liệu 38 Biểu số 2.2 Phiếu xuất kho nhiên liệu, vật liệu dùng cho phân xƣởng nhà máy 55 Biểu số 2.3 Hóa đơn GTGT dịch vụ viễn thông 60 Biểu số 2.4 Phiếu chi tiền dịch vụ viễn thông 61 Biểu số 2.5 Hóa đơn GTGT tiền điện 62 Biểu số 2.6 Phiếu chi tiền điện .63 Sơ đồ 1.1 Kế tốn tập hợp chi phí ngun vật liệu trực tiếp 11 Sơ đồ 1.2 Kế tốn tập hợp chi phí nhân cơng trực tiếp 13 Sơ đồ 1.3 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất chung 15 Sơ đồ 1.4 Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất 16 Sơ đồ 1.5 Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất (KKĐK) 18 Sơ đồ 1.6 Trình tự ghi sổ kế tốn theo hình thức Nhật ký chung 27 Sơ đồ 2.1 Sơ đồ tổ chức máy quản lý công ty 29 Sơ đồ 2.2 Quy trình sản xuất tinh bột sắn kèm dịng thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Bá Thƣớc 31 Sơ đồ 2.3 Sơ đồ tổ chức máy kế tốn cơng ty 32 Sơ đồ 3.1 Mơ hình kế tốn tập trung 78 Sơ đồ 3.2 Mô hình kế tốn hỗn hợp .78 Thang Long University Library Bảng 2.24 Sổ TK 154 – Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang SỔ CÁI Tháng 12 năm 2014 Tên tài khoản: Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Số hiệu: 154 NT ghi sổ Chứng từ Diễn giải SH NT Trang NKC TK đối ứng Số dƣ đầu kỳ 01/12 Số tiền Có Nợ PKT Kết chuyển 31/12 CPNVLTT nhà máy CB TBS 6211 173.560.000 PKT Kết chuyển 31/12 CPNCTT nhà máy CB TBS 6221 207.816.600 PKT Kết chuyển 31/12 CPSXC nhà máy CB TBS 6271 184.379.496 31/12 PKT Kết chuyển 31/12 CPNVLTT Xí nghiệp CBRQ 6212 221.460.200 31/12 PNK 31/12 Nhập kho thành phẩm TBS 1551 565.756.096 31/12 PNK 31/12 Nhập kho thành phẩm RQ 1552 736.975.556 31/12 31/12 31/12 31/12 Cộng phát sinh X 31/12 Số dƣ cuối kỳ 1.302.731.652 1.302.731.652 Ngày 31 tháng 12 năm 2014 Ngƣời ghi sổ Kế toán trƣởng (ký, họ tên) (ký, họ tên) (Nguồn: Phòng Tài - Kế tốn) 72 Thang Long University Library 2.2.3 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ Do đặc điểm sản xuất Tinh bột sắn Rau có chu kì ngắn, khép kín nên hầu nhƣ hàng tháng khơng có sản phẩm dở dang cuối kỳ Tháng 12 nhà máy Chế biến TBS khơng có sản phẩm dở dang cuối kỳ 2.2.4 Phương pháp tính giá thành sản phẩm 2.2.4.1 Đối tượng tính giá thành Đối tƣợng tính giá thành cơng ty mặt hàng công ty sản xuất Cụ thể đề tài nghiên cứu sản phẩm “Tinh bột sắn” 2.2.4.2 Phương pháp tính giá thành Cuối tháng dựa vào kết tập hợp chi phí, báo cáo sản phẩm hồn thành, phần mềm máy tính tính tổng giá thành giá thành đơn vị sản phẩm Công ty sử dụng phƣơng pháp tính giá thành trực tiếp để tính tổng giá thành giá thành đơn vị mã hàng hoàn thành tháng cách trực tiếp vào CPSX tập hợp kỳ giá trị sản phẩm dở dang đầu kỳ, cuối kỳ Tổng giá thành sản phẩm hoàn thành CPSX dở = dang đầu kỳ Giá thành đơn vị sản phẩm + CPSX phát sinh kỳ - CPSX dở dang cuối kỳ Tổng giá thành sản phẩm kỳ = Số lƣợng sản phẩm hoàn thành kỳ Sau tổng hợp chi phí sản xuất phát sinh kỳ phân bổ cho mã sản phẩm, xác định giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ mã sản phẩm, kế tốn tính đƣợc giá sản phẩm hoàn thành nhập kho sản phẩm mà cụ thể đề tài nghiên cứu sản phẩm “Tinh bột sắn” Tổng giá thành = tinh bột sắn = + 565.756.096 565.756.096 (đồng) 73 - Trong tháng 12, nhà máy sắn sản xuất đƣợc 50000 kg sản phẩm “Tinh bột sắn” Bảng 2.25 Thẻ tính giá thành sản phẩm THẺ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Tháng 12 năm 2014 Tên sản phẩm, dịch vụ: Mã hàng Tinh bột sắn Số lƣợng: 50000kg Chỉ tiêu Chia theo khoản mục Tổng số tiền CPNVLTT CPSX dở dang đầu kỳ 565.756.096 Giá thành SP kỳ CPSXC 173.560.000 207.816.600 184.379.496 3.471,2 4156,33 3687,59 CPSX phát sinh kỳ CPNCTT 565.756.096 CPSX dở dang cuối kỳ Đơn giá sản phẩm hoàn thành 11.315,12 74 Thang Long University Library CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU RAU QUẢ THANH HÓA 3.1 Đánh giá thực trạng kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty 3.1.1 Kết đạt Về máy quản lý Công ty CP XNK Rau Thanh Hóa có phận chức đƣợc tổ chức chặt chẽ, phân công nhiệm vụ rõ ràng Cán lãnh đạo có lực trình độ chun mơn góp phần giúp cơng ty hoạt động có hiệu nắm bắt tốt nhu cầu thị trƣờng Nhà quản lý quan tâm đến tiến khoa học kỹ thuật, thƣờng xuyên tham khảo công nghệ sản xuất ngồi nƣớc, áp dụng vào mơ hình sản xuất cơng ty Về máy kế tốn  Bộ máy kế toán Bộ máy kế toán cơng ty gọn nhẹ nhƣng có hiệu quả, đáp ứng đƣợc yêu cầu công việc Trong việc phân chia trách nhiệm máy kế tốn cơng ty thực theo nguyên tắc phân công phân nhiệm, giúp việc phân công công việc cách cụ thể, khoa học, không bị chồng chéo cơng việc với nhau, đảm bảo tính độc lập nhƣ khả phối kết hợp kế tốn viên Đây sở để cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm thuận tiện việc hạch toán, cung cấp thơng tin hữu dụng, nhanh chóng có hiệu  Hệ thống tài khoản, hệ thống chứng từ sổ kế toán Hệ thống tài khoản công ty đƣợc mở chi tiết đến tài khoản cấp 3, đáp ứng đƣợc cơng tác hạch tốn chi tiết tài sản nguồn vốn công ty Công ty sử dụng chứng từ, hóa đơn phù hợp theo mẫu Bộ Tài Chính ban hành, trình tự luân chuyển chứng từ thực theo quy định, thƣờng xuyên đƣợc kiểm tra kiểm soát nên làm giảm khả xảy sai phạm Hệ thống sổ sách kế tốn Cơng ty đƣợc mở ghi chép cách linh hoạt so với chế độ kế toán Các báo cáo toán đƣợc lập theo nguyên tắc thời gian quy định 75 Về công tác kế tốn tập hợp chí phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Trong kinh tế thị trƣờng, giá yếu tố quan trọng định thành công doanh nghiệp  Đối với khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Về việc thu mua nguyên vật liệu vấn đề khó giải hồn hảo cơng ty Trên lý thuyết cơng ty ngày đầu mùa vụ, công ty không nên nhập mua, dự trữ nhiều nguyên vật liệu nguyên vật liệu nông sản tƣơi không bảo quản đƣợc lâu Nhƣng thực tế, có nhiều cơng ty sản xuất sản phẩm khác cạnh tranh, nên đến mùa vụ công ty khơng thu mua ngun vật liệu nguồn cung chuyển sang trồng loại khác Chính vậy, khoản mục nguyên vật liệu cần kết hợp chặt chẽ phòng ban, nhà lãnh đạo, để nhà máy, xí nghiệp ln có đủ ngun vật liệu sản xuất nhƣng khơng có nhiều vật liệu dƣ thừa Hiện nay, công ty làm tốt nhiệm vụ Từng nhà máy, xí nghiệp có kho nguyên vật liệu riêng biệt, theo dõi đƣợc xác số nguyên vật liệu  Đối với khoản mục chi phí sản xuất chung Chi phí sản xuất chung công ty đƣợc chi tiết đến tài khoản cấp Từng nhà máy, xí nghiệp chủ thể riêng biệt Do dễ kiểm sốt đƣợc khoản chi phí phát sinh, tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm 3.1.2 Tồn Bên cạnh ƣu điểm đạt đƣợc Cơng ty cịn tồn hạn chế cơng tác kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành Vấn đề thứ nhất: Về việc thực mơ hình kế tốn Hiện nay, cơng ty áp dụng mơ hình kế tốn tập trung Nhƣng vị trí Nhà máy Trụ sở Cơng ty tƣơng đối xa (120km), nên việc cung cấp thông tin, thực phần hành kế tốn gặp nhiều khó khăn thời gian, dẫn đến chậm trễ việc hạch toán Vấn đề thứ hai: Về việc tính lƣơng cơng nhân trực tiếp sản xuất Hiện cơng ty áp dụng hình thức tính lƣơng theo thời gian giản đơn cho cơng nhân trực tiếp sản xuất Nếu trả lƣơng theo hình thức khơng khuyến khích cơng nhân làm việc dẫn đến cơng nhân khơng có động lực làm việc, khơng nhiệt tình cơng việc 76 Thang Long University Library 3.2 Giải pháp nhằm hồn thiện kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm cơng ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa 3.2.1 Đối với việc thực mơ hình kế tốn Để khắc phục nhƣợc điểm này, Công ty nên thực giải pháp chuyển đổi mơ hình kế tốn tập trung sang mơ hình kế tốn hỗn hợp Lúc này, nhà máy Chế biến Tinh bột sắn đơn vị trực thuộc đƣợc phân cấp quản lý tài chính, tổ chức máy kế tốn riêng Theo mơ hình kế tốn hỗn hợp, phịng kế tốn cơng ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa phịng kế tốn trung tâm Phịng kế tốn trung tâm có nhiệm vụ:  Xây dựng quản lý kế hoạch tài doanh nghiệp  Thực phần hành cơng việc kế tốn thống kê phát sinh Cơng ty xí nghiệp Chế biến Rau Xuất Hồng Vinh  Hƣớng dẫn, kiểm tra cơng tác kế toán nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc  Thu nhận, kiểm tra báo cáo tài nhà máy Chế biến Tinh bột sắn gửi lên, phần hành công việc công ty xí nghiệp Chế biến Rau Xuất Hồng Vinh để lập báo cáo tài tổng hợp tồn doanh nghiệp Tại nhà máy Chế biến Tinh bột sắn đƣợc cấp vốn riêng, xác định lãi, lỗ riêng nên phát huy tính chủ động phận nhà máy Phịng kế tốn nhà máy có nhiệm vụ:  Xây dựng quản lý kế hoạch tài nhà máy  Tổ chức thực tồn cơng việc kế tốn nhà máy định kỳ lập báo cáo tài gửi phịng kế tốn trung tâm Do máy kế tốn gắn liền với cở sở sản xuất kinh doanh, nơi phát sinh nghiệp vụ kinh tế Nhờ làm tăng tính xác, kịp thời thơng tin kế tốn nhà máy 77 Mơ hình kế tốn đƣợc áp dụng công ty Sơ đồ 3.1 Mô hình kế tốn tập trung Kế tốn trƣởng đơn vị hạch toán Các phần hành Bộ phận kế toán hoạt tài tổng hợp động trung tâm trung tâp Nhân viên hạch toán ban đầu, báo sổ từ đơn vị phụ thuộc Mơ hình kế tốn sau chuyển đổi Sơ đồ 3.2 Mơ hình kế tốn hỗn hợp Kế toán đơn vị cấp Kế toán trƣởng Kế toán hoạt động cấp Kế toán đơn vị hạch toán trực thuộc hạch toán tập trung Bộ phận tổng hợp báo cáo từ đơn vị trực thuộc Bộ phận kiểm tra kế toán Đơn vị kinh tế trực thuộc Nhân viên hạch toán ban đầu sở trực thuộc (XN CBRQXKHV) Đơn vị kế toán phân tán đơn vị trực thuộc (NM CBTBSBT) 78 Thang Long University Library Tuy nhiên, để cơng ty chuyển đổi sang mơ hình kế tốn hỗn hợp, cơng ty cần xây dựng máy kế tốn riêng nhà máy Chế biến TBS Bá Thƣớc đòi hỏi cơng ty nhà máy phải có thời gian tài để xây dựng sở vật chất, nâng cao lực máy quản lý, tuyển dụng nhân viên kế toán, đào tạo nhân viên kế toán để thực phân cấp làm việc Hiện tại, nhà máy có nhân viên kế tốn thuộc phịng kế tốn cơng ty đƣợc giao nhiệm vụ làm thủ kho thủ quỹ nhà máy Nên trƣớc mắt, Công ty cần bổ sung thêm vài nhân viên xuống nhà máy để thực nhiều phần hành kế tốn cơng việc kế tốn đƣợc thực nhanh chóng xác Nếu chƣa cử đƣợc ngay, cơng ty cần có định chứng từ hóa đơn phải đƣợc chuyển lên cơng ty khoảng thời gian 2-3 ngày sau phát sinh nghiệp vụ 3.2.2 Đối với việc tính lương cơng nhân trực tiếp sản xuất Cơng ty nên thay đổi hình thức trả lƣơng cho công nhân sản xuất trực tiếp Cụ thể không nên áp dụng trả lƣơng theo thời gian cho công nhân sản xuất trực tiếp mà nên trả lƣơng theo sản phẩm Trả lƣơng theo hình thƣc khuyến khích cơng nhân tự giác, tiết kiệm thời gian làm việc, nâng cao xuất lao động, tăng thu nhập Đây hình thức trả lƣơng gắn chặt xuất lao đông với thù lao lao động Do công việc sản xuất nhà máy Chế biến Tinh bột sắn cần có phối kết hợp nhóm cơng nhân với hồn thành đƣợc Vì áp dụng chế độ trả lƣơng theo sản phẩm tập thể, trƣớc tiên cần tính đơn giá tiền lƣơng sản phẩm tập thể  Cách tính đơn giá: Tổng tiền lƣơng cấp bậc tổ kỳ Đơn giá tiền lƣơng sản phẩm tập thể = Mức sản lƣợng tổ  Tính tiền lƣơng thực tế tổ: Tiền lƣơng thực tế tổ = Đơn giá tiền lƣơng sản phẩm tập thể Số lƣợng sản phẩm hoàn thành tổ x Sau tính đƣợc tiền lƣơng tổ, ta tiến hành chia lƣơng cho công nhân tổ:  Xác định hệ số điều chỉnh: Tiền lƣơng thực tế tổ Hệ số điều chỉnh = Tổng tiền lƣơng cấp bậc tổ  Tính tiền lƣơng công nhân: Tiền lƣơng thực tế mà công nhân nhận đƣợc = Tiền lƣơng cấp bậc cơng nhân 79 x Hệ số điều chỉnh Ví dụ: Để hồn thành sản phẩm Tinh bột sắn cần trải qua giai đoạn tách bã tách dịch bào Một tổ gồm cơng nhân khí thực nhiệm vụ giai đoạn Hệ số lƣơng theo cấp bậc công nhân nhƣ sau: Họ tên Bậc lƣơng cơng nhân khí Hệ số lƣơng Nguyễn Công Tiến 3,41 Hà Công Thành 3,12 Lê Văn Nhƣ 3,12 Đoàn Văn Tƣ 2,83 Trong kỳ, mức sản lƣợng công ty yêu cầu tổ tách bã tách dịch bào 30.000kg từ giai đoạn trƣớc chuyển lên, tháng 12 tổ hoàn thành 33.000kg  Tính đơn giá tiền lƣơng sản phẩm tổ: Đơn giá tiền lƣơng = sản phẩm tổ (3,41 + 3,12 × + 2,83) x 1.900.000 790,4 (đồng) = 30.000  Tiền lƣơng thực tế tổ: Tiền lƣơng thực tế tổ = 790,4 × 33.000 26.083.200 (đồng) =  Xác định hệ số điều chỉnh: Hệ số điều chỉnh 26.083.200 = = (3,41 + 3,12 × + 2,83) x 1.900.000 1,1  Tiền lƣơng công nhân: Nguyễn Cơng Tiến = 1.900.000 × 3,41 × 1,1 = 7.126.900 (đồng) Hà Cơng Thành = 1.900.000 × 3,12 × 1,1 = 6.520.800 (đồng) Lê Văn Nhƣ = 1.900.000 × 3,12 × 1,1 = 6.520.800 (đồng) Đoàn Văn Tƣ = 1.900.000 × 2,83 × 1,1 = 5.914.700 (đồng) Song trƣớc mắt để có thời gian nghiên cứu xây dựng định mức lao động cách khoa học, tính tốn đơn giá tiền lƣơng hợp lý sở thông tin thực tế năm trƣớc, cơng ty nên áp dụng trả lƣơng theo thời gian có ý đến chế độ thƣởng phạt Cụ thể nhƣ sau:  Thƣởng làm đầy đủ: công nhân trực tiếp sản xuất làm đầy đủ 26 ngày đƣợc thƣởng 300.000  Phụ cấp ăn 300.000 nhà máy khu vực miền núi, nông thôn 80 Thang Long University Library Bảng 3.1 Bảng toán tiền lƣơng công nhân sản xuất trực tiếp nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc tháng 12 năm 2014 BẢNG THANH TỐN LƢƠNG CƠNG NHÂN TRỰC TIẾP SẢN XUẤT Tháng 12 năm 2014 Họ tên STT Hệ số Số ngày làm Các khoản phụ cấp Tiền lƣơng thực tế Thƣởng Ăn Ăn ca Thu nhập Độc hại Tiền lƣơng tính BH Các khoản BH trừ vào lƣơng Tạm ứng Thực lĩnh Ký nhận (10,5%) Trịnh Văn Tâm 5,33 25 9.737.500 375.000 200.000 300.000 - 10.312.500 10.127.000 1.063.335 1.000.000 8.549.165 Lê Văn Tuấn 26 9.500.000 390.000 200.000 300.000 300.000 10.090.000 9.500.000 997.500 - 9.692.500 Phạm Văn Phong 26 9.500.000 390.000 200.000 300.000 300.000 10.090.000 9.500.000 997.500 - 9.692.500 Hà Văn Thiệp 4,67 25 8.531.730 375.000 200.000 300.000 - 9.106.730 8.873.000 931.665 - 8.475.065 Bùi Đức Mạnh 4,34 24 7.611.692 360.000 200.000 300.000 - 8.171.692 8.246.000 865.830 - 7.605.862 Đoàn Quyết Thắng 4,34 26 8.246.000 390.000 200.000 300.000 300.000 8.836.000 8.246.000 865.830 1.000.000 7.570.170 Hà Văn Hùng 3,41 24 5.980.615 360.000 200.000 300.000 - 6.540.615 6.479.000 680.295 - 6.160.320 Nguyễn Công Tiến 3,41 26 6.479.000 390.000 200.000 300.000 300.000 7.069.000 6.479.000 680.295 - 6.988.705 Hà Công Thành 3,12 26 5.928.000 390.000 200.000 300.000 300.000 6.518.000 5.928.000 622.440 2.000.000 4.495.560 10 Lê Văn Nhƣ 3,12 26 5.928.000 390.000 200.000 300.000 300.000 6.518.000 5.928.000 622.440 - 6.495.560 11 Đoàn Văn Tƣ 2,83 25 5.170.192 375.000 200.000 300.000 - 5.745.192 5.377.000 564.585 - 5.480.607 12 Bùi Duy Hòa 2,54 24 4.454.769 360.000 200.000 300.000 - 5.014.769 4.826.000 506.730 - 4.808.039 … … … … … … … … … … … 28 Đoàn Thế Trực 2,25 26 4.275.000 390.000 200.000 300.000 300.000 4.865.000 4.275.000 448.875 1.000.000 4.016.125 29 Nguyễn Xuân Anh 2,25 26 4.275.000 390.000 200.000 300.000 300.000 4.865.000 4.275.000 448.875 5.016.125 30 Trƣơng Chƣởng 1,96 25 3.580.769 375.000 200.000 300.000 - 4.155.769 3.724.000 391.020 4.064.749 152.262.600 11.250.000 6.000.000 9.000.000 4.200.000 169.512.600 159.600.000 16.758.000 9.000.000 156.954.600 Tổng cộng Ngày 31 tháng 12 năm 2014 Ngƣời lập bảng (Ký, họ tên) Kế toán trƣởng (Ký, họ tên) (Nguồn: Phịng Tài - Kế Tốn) 81 … KẾT LUẬN Theo Hiệp hội Sắn Việt Nam, nƣớc có 560.000 trồng sắn loại, tổng sản lƣợng đạt gần 9,4 triệu sắn tƣơi, với 100 nhà máy chế biến tinh bột sắn đạt tiêu chuẩn, đứng thứ hai giới xấu sắn sản phẩm từ sắn, sau Thái Lan Theo số liệu thống kê Tổng cục Hải quan, riêng tháng 8/2014, Việt Nam xuất 215.000 sắn sản phẩm từ sắn, trị giá 77 triệu USD Trong điều kiện nhƣ vậy, tình hình doanh nghiệp cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất Tinh bột sắn gay gắt Vì vậy, số doanh nghiệp tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, nâng cao hiệu kinh doanh điều vô quan trọng Góp phần khơng nhỏ vào việc phát triển doanh nghiệp phải nói đến cơng tác hạch tốn kế tốn Nhờ có số liệu kế tốn cung cấp nhà quản lý đƣa kế hoạch sản xuất, xây dựng định mức kỹ thuật sản xuất sản phẩm nhƣ chiến lƣợc sản xuất doanh nghiệp Qua thời gian thực tập công ty cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa em có hội vận dụng kiến thức học vào thực tiễn, đặc biệt phần hành kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Từ củng cố kiến thức học trƣờng tìm hiểu đƣợc thực tế cơng tác kế tốn cơng ty, biết thêm thực tiễn phong phú, đa dạng phức tạp Từ nhận thức đƣợc tầm quan trọng trình thực tế doanh sinh viên chuẩn bị trƣờng Đây điều kiện để sinh viên tìm hiểu sâu kiến thức mà có qua cơng tác thực tế có đƣợc, tạo tiền đề thuận lợi cho sinh viên bƣớc vào công tác thực tế sau Trên toàn khóa luận em với đề tài: “Hồn thiện kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Quả Thanh Hóa” Do trình độ thực tế, nhận thức thân thời gian nghiên cứu hạn chế nên báo cáo khơng tránh khỏi sai sót hạn chế, em mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp bảo thầy cô giáo cô, chú, anh, chị phịng tài kế tốn cơng ty để em có đƣợc kiến thức đầy đủ Cuối cùng, em xin chân thành cám ơn giảng viên TS Phạm Thị Hoa phịng kế tốn, phịng tài tổng hợp Cơng ty cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa tận tình hƣớng dẫn, bảo tạo điều kiện cho em hoàn thành khóa luận Thang Long University Library TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.TS Nguyễn Văn Cơng (2009), “Kế tốn tài doanh nghiệp”, Nhà xuất thống kê, Hà Nội GS.TS Đặng Thị Loan (2013), “Kế toán tài doanh nghiệp”, Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội PGS.TS Nguyễn Thị Đông (2007), “Giáo trình lý thuyết hạch tốn kế tốn”, Nhà xuất Tài chính, Hà Nội Một số luận văn thƣ viện trƣờng Đại học Thăng Long Quyết định 15/QĐ – BTC Bộ tài ban hành ngày 20 tháng năm 2006 Tài liệu Công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa Tài liệu Nhà máy chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc PHỤ LỤC Một số hình ảnh quy trình sản xuất Tinh bột Sắn Cơng ty Hình Cổng vào nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc Hình Phễu tiếp liệu Hình Lồng lăn cát bóc vỏ máy rửa máng Thang Long University Library Hình Băng tải đƣa sắn rửa lên máy băm nghiền Hình Thiết bị tách bã thiết bị tách dịch bào Hình Thiết bị lọc chân khơng thùng quay máy ly tâm tách nƣớc Hình Hệ thống tháp sấy khí thổi đóng bao Hình Kho bột Hình Hồ xử lý nƣớc thải Thang Long University Library