Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho dự án nâng công suất của Công tycổphầnbiaSàiGòn – MiềnTrung lên 100 triệu lít bia/năm – Lê Trọng Ân – Lớp CNMT-K50-QN.LỜI NÓI ĐẦUTrong những năm gần đây nền công nghiệp thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng phát triển không ngừng. Kinh tế phát triển, thu nhập được nâng cao, đời sống người dân được cải thiện… Tuy nhiên, bên cạnh những thành tựu đạt được thì chúng ta đang phải đối mặt với một vấn đề mang tính toàn cầu và đe dọa đến sự sống, đó là vấn đề ô nhiễm môi trường. Hiện nay, vấn đề ô nhiễm môi trường đang trở nên rất bức xúc không những cho mỗi quốc gia mà còn cho toàn nhân loại, trong đó hoạt động sản xuất công nghiệp được xác định là một trong những nguyên nhân ô nhiễm chính. Vì vậy vấn đề bảo vệ môi trường là vấn đề toàn cầu, là quốc sách của hầu hết các quốc gia trên thế giới.Trong giai đoạn hiện nay, sự toàn cầu hóa và hợp tác quốc tế để cùng nhau phát triển là rất cần thiết cho mỗi quốc gia và Việt Nam cũng không nằm ngoài xu thế đó. Tuy nhiên, chúng ta cũng đang đứng trước những thuận lợi và thách thức. Một trong những thách thức lớn nhất là vấn đề môi trường. Chính phủ Việt Nam đã rất quan tâm đến vấn đề này nên đã ban hành nhiều văn bản pháp luật như: luật bảo vệ môi trường (1994), nghị định 26/CP ngày 26/4/1996 của Chính Phủ về xử phạt hành chính… và luật môi trường sửa đổi bổ sung (2006) nhằm quản lý và bảo vệ môi trường tốt hơn. Chúng ta đã gia nhập WTO (11/1/2007) thì vấn đề môi trường là vô cùng quan trọng; nó có thể quyết định đến thành công hay thất bại của một doanh nghiệp.Trong xu thế phát triển chung đó, ngành công nghiệp Rượu- Bia- Nước giải khát, không những vừa mang lại lợi nhuận cao mà còn đóng góp đáng kể (hơn 5000 tỷ đồng) cho ngân sách của nhà nước. Vì thế, nhà máy biaSàiGòn-Miền Trung, được xây dựng tại khu công nghiệp Phú Tài - Thành phố Quy Nhơn - Tỉnh Bình Định, công suất tối đa 50 triệu lít/năm có kế hoạch mở rộng lên 100 triệu lít/năm trong tương lai. Nhà máy sẽ góp phần giải quyết việc làm cho các lao động, không chỉ lao động trực tiếp trong nhà máy mà còn các lao động ở các mạng lưới phân phối và tiêu thụ sản phẩm; đồng thời đóng góp một phần không nhỏ cho ngân sách nhà nước. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích to lớn, các loại chất thải (đặc biệt là nước thải) phát sinh từ hoạt động sản xuất tại nhà máy có tác động tiêu cực tới hệ sinh thái và môi trường xung quanh. Do đó, vấn đề quan tâm nhất là nguồn nước thải từ quá trình sản xuất bia cần phải được xử lý một cách hiệu quả.Với những lý do trên, đề tài “Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho dự án nâng công suất của Công tyCổphầnbiaSàiGòn - MiềnTrung lên 100 triệu lít bia/năm” đã được lựa chọn làm đồ án tốt nghiệp.Viện Khoa học và Công nghệ Môi trường (INEST) ĐHBKHN – Tel 04.38681686 – Fax 04.386935511
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho dự án nâng coNG TV'cö PtrÄr'i BIA sÄr cöw-wntx CQNG HÖN, XA I{OI (JHÜ NGI{IA VIIiT NAN{ Dt, t$p -Ty Do - Hgnh pUn"- rnunc Sö: 01/20 t0AJe-DHCD TP, DarngtPgryg Tu.v 9- Höa, ngäy 24 thäng näin Z0I c r{rEN N^rvr zoro col-'G TY cÖ PHAN BrA sAr cOlv-rvrrErn i*uNG Dai ho.i tiöng:,ö o^o"g lhuönig ni€n närn 2010 cgne ty cö ph* Bia säi Gön-Miän rrung uät ctau *o *ugttg?i4 ir,ans;;; iyorai t{öi lruöng Da 1n" ngü, Khu du lich rhuan 'lhäo, t0 z Hai n".,ng: fP, tru;y Höu, ti'ü pt 'gön r, {en vöi srr cö mät cua dongvä '190cö dpi dig*.*n"lv q."v*, äui aign örrä zz.77r^naoö phän cö suy€nbi*u quytr, chiöm 76,2e %tTöns *ö pr,Ä,i.,in ione'ry Ä;äl-ou"_xaiönTiuns, säi fiä" nta - ', $ pnan ciöu kign aö tiön hänh öii'ioi rtü tt *o luät dinh: 'cän cü Luät Doanh nghi$p so oolqHlI e' \rLL *t('vvJ /2a05 vsa cüa Vuoo hoi l.tudc cong Quöc npl nghiaVig,tNarn hÖi Clrü höa,xä - Cän cü DiÖu tv tö rfrn" vä ho4r dQng crta Clöng ty Cp Bia Säi Gön_Miön Trung- cän crl Bi6n btui hqp Dfi hQi aöne o9p vä Bion bän kiärn phiöu tai Eai näm zoio co,ig"ö rv Eli?ia,, Biu srii Gön-M€rr rrung nsiry '0i ffiffi:fiT#ffiä;iö; QUYüTNGJHI Diäu I Thöng qua kät vdi cäc cht ti0u STT Chi tiAu b-*- 't J ffi läJ:fflg sän xuät kinh doanh närn 200e cüa cöns ry DVT Sgilffi $än lu'uns Sän lu'Ens tiöu th rr Tri6u lft Tri€u Iit Tü döne ft döns (jlä tri tÄnrr sän h'n,, föng doanh thu Lüi nhuän frrrfrn fh',ä Tj'ttöne ryOp IYgä+ seqtr_ ry döns- fi6 hogclr 2009 110,14 71A.14 877-8q - 7. Thgc htgn o4Th.gc hign 2009 101,01 99,59 963.33 777 r79 E90,44 8,37 455,12 31,00 424'69 sn kä hnqnh 9tr?L 89,52 88'60 92.43 310,4L 93.3 r Eiäu Thöng qua Phuorrg rin phin phdi lgr nhugn näm 2009 nhu sau; I{$i dung Lgif hu$n truö.c tt,ud Thu6Jru_nhgp {ooof, näi0p hogn Lgi nhu4n sau thuö lgi ZOOg "a* Z00S nhugri sau thud nfim nhufln cön lai sau tht 31,039.795.249 6.395.697.094 -97,625,177 24,73A,723,341 -4.269.a35.137 20,461.699,204 ry l.rieh quy dry trfr bö suns v6n ctiöu lö t(S,r/o Trfch-quf kFen thu'ö.ng, phrlc tgl (Lg%) I 1,023.09 4.41A 7.046,L69.920 r,s64 t I2-547 a QUF Khen tlzu,üng b g,ry Fhüc lqi 692.056 273 Chia cS *;irc Ti Ie cS tü'c/Vön eliöu I€ 10 t7 ,397.434,97 5rg2o/" Diöu 3- Thöng r{ü}a Kö hopch sän xuät kinh doarrh vä phsn phöi cric chf, {iäu chinh säu: r.,+ä STT -urrn grar I Sän lugng sfrn xuät n &ü_Iugrg tiäu thp Gr"l4 töng sän tugng Töng doanh rhu Lgi nhugn trud'c thuö I.{Op ngäu säch 5 DVT Tri$u lft ll Er I y oong I ) -L ll u Vö kd ho,gch phän ph6i STT Thg'c hiQn J,01,01 I 14,50 113,35 98,59 I 14,50 894,95 116,13 ',t77 179 115,05 \190,44 1.060,99 1I9,15 31,00 73,30 236,45 lt ,174,68 464116 109,29 lüi nhuän näm 201,0: F{$i dun SO tiön Lqi nhu$R tr.u'6'c thu6 Tjruti thujrrrgp ooanrr ngfigp jibn hiuh Lqi nhu8n slu thuö _ r.i.f q"y arJ qü bdju@,6 Trich Quy däu tu'phdt triön (10%) Trich Quf khen thuüng phüc tqi (10%) Trfch Qrü Phüc lp'i (l/3) Chia cö tü.t Ti Iö cö tü."lvon oiöu Ii 10.835,543.419 62,464,456,582 tq{s 3.123.222,.y19 Nc ty\ 'puÄN 6.246,445.659 RIA 6.?46.445.659 I : Thöng nhät !- l