Cách làm váng sữa ngon tuyệt cú mèo cho bé

Bánh chiffon sôcôla ngon tuyệt cú mèo phong cách Nhật Bản nha Món này làm nhiều nhiều chút để dành ăn sáng các bạn ạ Nguyên liệu cần có: - 3 lòng đỏ trứng - 20gr đường nâu - 4 lòng trắng trứng - 40 gr đường trắng - 40gr nước - 50 gr sô cô la - 55gr bột - 15gr bột ca cao - 3gr bột nở Dầu ăn Cùng làm thui nào: Bước 1: Đầu tiên các ấy trộn hỗn hợp đường nâu với lòng đỏ trứng, dầu ăn với nước rùi trộn thật đều. Bước 2: Các ấy đun sôcôla chảy ra và trộn đều bằng máy trộn. Bước 3: Trộn hỗn hợp lòng trắng trứng với đường trắng đánh bông lên. Bước 4: Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng vào trong bột, ca cao, bột nở trộn đều. Rùi các ấy trộn tất cả các hỗn hợp vừa trộn vào nhau. Bước 5: Đổ tất cả hỗn hợp vào khuôn bánh chiffon rùi cho vào lò nướng với nhiệt độ 170 - 180 độ C nướng trong khoảng 35 phút. Bước 6: Sau khi nướng xong các nàng đổ bánh ra khỏi khuôn v à thưởng thức thui. Thưởng thức chiếc bánh này với cốc sữa thì thật là tuyệt. Các ấy cũng có thể đóng gói để tặng bạn nữa đấy. Chúc các ấy ăn ngon miệng! Cách làm váng sữa ngon tuyệt cú mèo cho bé Váng sữa ăn dinh dưỡng mà hầu hết ông bố bà mẹ coi ăn thường xuyên cho bé ăn hàng ngày Món ăn bổ dưỡng giá thành lại cao, hôm VnDoc hướng dẫn bạn cách làm váng sữa cho bé cách tiết kiệm đảm bảo chất dinh dưỡng Váng sữa thức ăn bổ dưỡng dành cho bé, ăn hàng ngày bổ dưỡng cho bé sữa chua, nước ép trái ăn nên cho bé ăn thường xuyên Trong váng sữa chứa hầu hết thành phần chất béo, bé chậm tăng cân lười ăn mẹ nên bổ sung cho bé ăn hàng ngày Chỉ cần 20 phút có cho yêu ly váng sữa béo ngậy Vừa ngon, vừa rẻ, vừa đảm bảo vệ sinh, khỏi lo lắng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Chúng ta thực ăn tuyệt vời để tặng yêu nhé! Hãy tìm hiểu cách làm váng sữa cho bé cách đơn giản nhé! Nguyên liệu 300ml sữa tươi (có đường) 180ml kem tươi (Bạn tự làm tự làm kem tươi mua kem ốc quế VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí 15k) hộp váng sữa (Nếu bạn thích vàng sữa có màu ngả vàng cho vào) Bột bắp: muỗng Cách làm váng sữa cho bé đơn giản với nguyên liệu dễ tìm Cách làm váng sữa cho bé ngon Dùng nồi vừa phải đặt lên bếp cho nóng Bạn đổ sữa tươi vào đun sôi Bạn trút sữa vào nôi sau đun sôi VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Trong lúc chờ sôi bạn hòa bột bắp với chút nước lạnh, sau sữa sôi bạn rót bột bắp vào, quậy tay, gần chín bạn trút nốt kem tươi váng sữa vào Khi đảo nặng tay chút cảm thấy chín bạn tắt bếp Sau đảo thấy sánh bạn tắt bếp Bạn rót thành phẩm vào cốc thủy tinh đậy nắp lại Sau nguội bạn cho vào tủ lạnh ăn ngon Với nguyên liệu làm khoảng cốc váng sữa 100ml Sau làm xong bạn nhớ cất tủ lạnh ăn dần VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Thành phẩm Thành phẩm váng sữa cho bé yêu có màu vàng óng hương vị thơm ngon hấp dẫn không mua hàng Khi ăn bạn cảm nhận vị thơm ngậy từ thìa đầu tiên, cưỡng lại Bạn cho bé ăn ngày cốc, bé thừa cân béo phì mẹ cho ăn hạn chế Với cách làm váng sữa cho bé gia đình đơn giản, dễ làm hy vọng mẹ có hộp váng sữa thơm ngon, béo ngậy, đặc biệt sẽ, khiến cho bé chối từ Ngoài bạn làm loại váng sữa khác ngon Thành phẩm có màu vàng óng, ăn vào có vị ngọt, béo ngậy Chúc mẹ thành công với với công thức đơn giản, dễ làm nhé! VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Mách các mẹ 3 cách làm kiệu ngon tuyệt cú mèo Sắp đến Tết rồi, đây là thời điểm thuận lợi nhất mà các mẹ khéo tay có thể bắt đầu trổ tài làm củ kiệu muối hoặc củ kiệu ngâm đường để ăn Tết rồi đấy. Em tuy sống ở Hà Nội nhiều năm nay, nhưng Tết năm nào mẹ em cũng gửi ra một ít kiệu Huế. Vì thế, năm nào em cũng làm kiệu Huế cho cả nhà ăn. Có năm mẹ em không gửi được kiệu từ Huế ra, thì em mua ngay kiệu ngoài Bắc mình làm cũng ngon chẳng kém gì. Và nhà em từ lớn tới bé, tất cả đều nghiền món này. Cách làm món kiệu cũng đơn giản lắm chị em ạ. Sau đây là 2 cách làm củ kiệu ngon tuyệt cú mèo mà bản thân em học lỏm được từ bà, từ chị chồng và của chính mình. Dù làm theo 3 cách nào dưới đây thì củ kiệu đảm bảo ngon tuyệt cú mèo luôn, không bị hăng đâu mọi người ạ. Chưa kể, kiệu lại trắng, vị chua vừa, ăn rất đưa miệng. 1. Kiệu ngâm mía Củ kiệu rửa sạch, lột vỏ vàng vàng ở ngoài để sao củ kiệu trắng sạch. Chú ý là chị em không cắt lẹm hết rễ kiệu đi đâu nhé để bó không bị dễ thối và nhìn vừa đẹp mắt. Kiệu rửa sạch sẽ. Sau đó ngâm với nước muối pha loãng 1 đêm. Kiệu rửa sạch sẽ. Sau đó ngâm với nước muối pha loãng 1 đêm. Khi ngâm nước muối xong, bạn chắt đổ nước muối đó đi. Pha tiếp nước muỗi loãng để đổ vào hũ muối hành. Xếp 1 lớp hành, 1 lớp mía (mía róc nhỏ nhỏ nhé), xong đổ nước muối loãng vào và nén chặt hũ muối hành. Cứ để vậy độ 10 ngày là dùng được. Vì đã có mía nên không phải thêm đường đâu. Củ kiệu ngâm mía này làm xong rồi rất lâu chua. Dù để ăn và bảo quản cũng rất lâu. Kiệu muối mía có vị ngọt nhiều hơn chua và ăn thì giòn, ngon. Tuy nhiên, kiệu này không trắng bằng ngâm giấm. 2. Kiệu ngâm đường Để tiết kiệm thời gian, chị em có thể mua củ kiệu loại người ta đã làm sẵn rồi cho nhanh. Nhưng khi mua về dùng, bạn nhớ phơi lại thêm 1 nắng cho khô hẳn nhé. Sau đó bắt đầu muối. Tỉ lệ là 1 kg củ kiệu với1 chén đường. Cho 1 lớp củ kiệu vào hủ rồi 1 lớp đường. Cứ như vậy đến hết. Lớp trên cùng bạn cũng để 1 lớp đường nhé. Thay vì ngâm kiệu bằng đường, bạn có thể ngâm kiệu với mía Cứ thế, bạn để hũ kiệu như vậy khoảng 2-3 ngày cho đường tan 1 phần (vừa để thấm vào kiệu) thì bắt đầu nấu dấm trắng đổ vào. Làm kiệu ngâm đường kiểu này kiệu ăn cũng rất ngon và không bị hăng, vị ngọt ngọt chua chua nữa. 3. Kiệu ngâm phèn chua + phơi nắng Khi mới mua kiệu về, bạn ngâm 1 ngày đêm với nước muối loãng. Sau đó, cắt bỏ đầu đuôi cẩn thận để không cắt vào đầu củ kiệu. Điều này sẽ tránh bị ủng nước khi ngâm. Kiệu sau khi ngâm muối loãng, rửa lại với nước sạch. Lúc này, pha phèn chua với nước, thả củ kiệu vào đem cả thau kiệu đi phơi nắng 1 ngày (kiệu trắng và giòn). Hôm sau, xả lại kiệu rồi đem phơi nắng 1 ngày. Pha phèn chua với nước, thả củ kiệu vào đem cả thau kiệu đi phơi nắng 1 ngày (kiệu trắng và giòn). Hôm sau, xả lại kiệu rồi đem phơi nắng 1 ngày. Khi kiệu khô ráo, cứ 1 kg kiệu thì 400gr đường cát trắng + 1 muỗi cafe muối, trộn đều trong thau, đậy nắp kín. Cứ ngâm như thế khoảng 3 ngày, ngày 1-2 lần đảo kiệu cho đều đường. Khi có nắng lại đem cả thau kiệu ướp đường đậy nắp ra nắng cho đường mau tan và thấm. Nếu ăn kiệu không hết nhanh và sợ kiệu chua, bạn có thể cho kiệu vào tủ lạnh. Kiệu muối kiểu này có vị chua, ngọt, chút mặn dịu của muối. Kiệu cũng trắng, giòn, mùi kiệu thơm không hăng tí nào. Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng ngày để măm măm ấy chứ . Nguyên liệu cần có: - 150g kem pho mát - 30g bơ - 3 quả trứng gà - 110g sữa tươi - 40g đường trắng - 20g tinh bột ngô - 1 đế bánh gatô - 1 chén nho khô Cùng làm nhé: Bước 1: Đế bánh gatô mua về, mình khéo léo dùng dao gọt đẽo cho vừa với khuôn trái tim đã chuẩn bị sẵn. Tuy nhiên, trước khi cho bánh vào khuôn, mình cần dùng giấy mỏng lót xung quanh để dễ dàng tháo khuôn nhé. Tận dụng luôn đế bánh gatô là nhảy cóc được một công đoạn làm bánh rùi. Giờ chỉ việc trộn kem trang trí là xong. ^^ Tiếp theo, cho sữa tươi và bơ vào nồi, đun sôi rùi bắc ra, để nguội. Bước 2: Cho 1/2 số đường, tinh bột ngô và lòng đỏ trứng gà vào bát, trộn đều. Bước 3: Đổ toàn b ộ bát trứng ở trên vào nồi sữa + bơ lúc nãy, đánh nhanh tay cho hỗn hợp bông lên. Sau đó đun sôi tr ở lại rùi thêm kem pho mát vào đánh cùng. Bước 4: Sau khi hỗn hợp đã bông nhuyễn, mình chuyển sang làm kem. Cho lòng trắng trứng gà và 1/2 số đường còn lại vào máy đánh kem, đánh thật nhanh cho hỗn hợp bông xốp là được. Sau đó đổ số kem trắng này vào nồi kem trứng lúc nãy, trộn đều. Bước 5: Rắc 1 lớp nho khô lên bánh gatô, sau đó đổ toàn bộ số kem đã trộn ở trên lên. Bước 6: Dùng dao trét bằng phẳng lớp kem, rùi r ắc thêm 1 lớp nho khô trên cùng nữa là hoàn tất rùi. Cho bánh vào lò nướng ở 150 độ C trong vòng 50 phút là chín. Không mất công nhào nặn, chúng mình vẫn có thể làm ra những chiếc bánh bông lan thật ngon. Lưu ý này, sau khi nướng, chúng mình nhớ để nguội bánh rùi cất trong tủ lạnh ngăn mát nhé. Làm thế ăn sẽ ngon hơn. Nhìn bánh vàng ươm, mềm oặt, ai cũng thèm nhỉ. ^^ Bánh có thêm nho khô nên ăn càng thích hơn và không bị ngán. Một chiếc bánh bông lan thơm mềm hình trái tim này tha hồ cho 2 người ăn đấy. :X Bật mí mẹo làm bún chả ngon tuyệt cú mèo! Bún chả là món ăn vô cùng quen thuộc với người Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết cách tự làm món ăn "dễ vào" này sao cho thật ngon, đúng điệu. Nguyên liệu: - 500g thịt ba chỉ hoặc nạc vai cắt lát mỏng - 500g thịt băm - 2 muỗng canh tỏi băm - 2 muỗng canh dầu hào - 2 muỗng canh đường - 4 muỗng canh mắm - 4 muỗng canh hành tím băm - 4 muỗng canh nước màu (hoặc mật ong) - 2 muỗng cà phê bột nêm - 1 muỗng cafe tiêu - 1/4 củ su hào - 1 củ cà rốt Ướp mỗi loại thịt với: -1 muỗng canh tỏi băm - 1 muỗng canh dầu hào - 1 muỗng canh đường - 2 muỗng canh mắm - 2 muỗng canh hành tím băm - 2-3 muỗng canh nước màu (hoặc mật ong) - 1 muỗng cà phê bột nêm - 1/2 muỗng cafe tiêu Cách làm chả B1: Ướp 30 phút hoặc vài giờ trong tủ lạnh B2: Cho thịt lên vỉ nướng than B3: Có thể đem nướng áp chảo nếu không có bếp than. B4: Nướng chín vàng đều 2 mặt, nếu thịt ít mỡ có thể cho thêm muỗng canh dầu ăn lúc ướp thịt B5: Thịt băm nặn thành miếng tròn dẹp, cũng nướng như nướng thịt. Cách làm đồ chua: - Su hào cắt lát mỏng, cà rốt tỉa hoa. - Ướp với muối 15 phút cho giòn. Xả lại nước lạnh, vắt ráo. - Ướp với 1mc đường, 2mc dấm. Trộn đều để 1h cho ngấm. - Rau thơm, xà lách, kinh giới, nhặt rửa sạch, cắt đoạn vừa ăn - Nước chấm pha rất nhạt, tỉ lệ 116 (1 đường, 1 mắm, 6 nước) Cách ăn: Múc nước chấm ra chén, cho chả (thịt nướng), tỏi ớt băm, đồ chua vào, rắc tiêu. Gắp bún và rau chấm vào tô nước chấm rồi ăn. 10 phút làm bún bò Nam Bộ ngon "tuyệt cú mèo" Bún bò Nam Bộ dễ ăn trong ngày hè nóng mà làm cực nhanh nhé! Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu kỹ một chút thôi! Nguyên liệu: - Thịt bò (phần thịt mông hoặc thịt thăn) mềm, thái mỏng - Bún rối - Hành khô - Lạc rang giã dập - Các loại gia vị: tỏi, tiêu, mì chính, bột canh, đường, nước mắm - Các loại rau sống: giá, xà lách, muối tiêu, tía tô, húng, kinh giới Lăn vào bếp nào - Thái hành khô nhỏ để làm hành phi cho thơm. Có thể mua hành khô phi sẵn ở ngoài nhưng sợ không đảm bảo vệ sinh. Các mẹ tự làm một chút sẽ ngon, thơm và rẻ nữa. Mách nhỏ cách làm hành phi: - Ngâm hành tím trong nước, khi bóc vỏ sẽ không bị cay mắt. Để cả vỏ vàng bên ngoài hành phi sẽ thơm hơn. Dầu nóng, cho hành vào phi trên lửa nhỏ cho đến khi vàng, tắt bếp. Vớt hành ra, lọc qua rây cho bớt dầu, để nguội. - Ướp thịt bò với gia vị cho ngấm khoảng 30 phút. Sau đó xào thịt bò: cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo làm nóng, để lửa to, cho tỏi đập dập phi thơm. Cuối cùng cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay. Khi thấy thịt bò chín tái thì tắt lửa, rắc tiêu bột và đảo đều. - Pha nước chấm gồm: tỏi, chanh, ớt, đường, tiêu. Vị chua chua, ngọt ngọt giống như nước chấm nem hoặc chấm bún chả. Nước chấm sau khi pha xong, cho vào nồi đun sôi. - Giá có thể chần qua hoặc để ăn sống. - "Măm măm" thôi nào: Lấy bát tô, cho các loại rau sống vào trước. Sau đó cho bún lên trên, tưới nước chấm đã đun sôi lượng vừa phải. Cho thịt bò đã xào lên bún trước, rắc hành và lạc rang đã chuẩn bị lên sau. Tùy khẩu vị cho thêm nước chấm. Khi ăn trộn đều rau, bún, thịt bò, hành phi. Có thể ăn thêm rau sống. Chúc cả nhà ngon miệng!