CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA KEM WALL

KÍNH CHÀO CÔ VÀ CÁC BẠN NHÓM CHÚC MỌI NGƯỜI MỘT BUỔI SÁNG TỐT LÀNH QUẢN TRỊ MARKETING MỘT SỐ BIỆN PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CỦA THỰC PHẨM KEM WALL’S TẠI THỊ TRƯỜNG TP.HCM Th.S LÂM NGỌC ĐIỆP Danh sách nhóm Trần Thị Thảo Phương Nguyễn Ra Sil Nguyễn Thanh Sơn Đinh Quang Thiện Phạm Huỳnh Duy Thanh Thành Thị Kim Vừa Cao Tường Vi Nguyễn Mai Như Ý Trần Hùng Vương GIỚI THIỆU NỘI DUNG CHƯƠNG A/-MỞ ĐẦU 1.Lý chọn đề tài với thực phẩm kem Wall’s 2.Mục tiêu đề tài thực phẩm kem Wall’s 3.Phạm vi nghiên cứu thực phẩm kem Wall’s 4.Phương pháp thu thập thông tin thực phẩm kem Wall’s 5.Cơ cấu đề tài thực phẩm kem Wall’s B/-NỘI DUNG CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM KEM TẠI TP.HCM – TIỂU SỬ CÔNG TY KEM WALL’S 1.1Tổng quan thị trường thực phẩm kem TP.HCM 1.2Tiểu sử Công ty kem Wall’s CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC (4P) MARKETING MIX ĐỐI VỚI THỰC PHẨM KEM WALL’S TẠI THỊ TRƯỜNG TP.HCM 2.1Chiến lược thực phẩm kem Wall’s 2.2Chiến lược giá thực phẩm kem Wall’s 2.3Chiến lược kênh phân phối thực phẩm kem Wall’s 2.4Chiến lược chiêu thị thực phẩm kem Wall’s CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ, PHÂN TÍCH SWOT VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CỦA THỰC PHẨM KEM WALL’S TẠI THỊ TRƯỜNG TP.HCM 3.1Đánh giá chiến lược Marketing-Mix thực phẩm kem Wall’s 3.2Phân tích SWOT (điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức) với thực phẩm kem Wall’s 3.3Một số biện pháp hoàn thiện chiến lược Marketing-Mix thực phẩm kem Wall’s thị trường TP.HCM C/-KẾT LUẬN 1.Thuận lợi, khó khăn thực phẩm kem Wall’s 2.Định hướng phát triển thực phẩm kem Wall’s tương lai A/-MỞ ĐẦU 1.LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI… • SHARE HAPPINESS: Mỗi kem niềm vui nho nhỏ Kem đem lại niềm vui cho người không phân biệt tuổi tác, cho nhà - “Chúng tin tưởng cần giây phút thư giãn sống Niềm đam mê truyền cảm hứng tình yêu dành cho nguyên liệu sữa, trái sô cô la, nguyên liệu làm cho sản phẩm có vị ngon tuyệt.” • Bạn tin tưởng Wall để cung cấp cho bạn loạt sản phẩm cho tất dịp, từ phiên nhẹ với kích thước nhỏ đến loại yêu thích Wall’s thực sản phẩm dành cho tất người, dễ dàng cho bạn thưởng thức kem Wall phần chế độ ăn uống cân ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN THỰC PHẨM KEM WALL’S TRONG TƯƠNG LAI 2.1 DUY TRÌ THỊ TRƯỜNG HIỆN Bảo vệ thương hiệu Bảo vệ môi trường Phát triển công nghệ Hoàn thiện cấu tổ chức nhân lực 2.2 PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TƯƠNG LAI Xác định thị trường tiềm Xây dựng cấu tổ chức nhân lực Chuẩn bị thâm nhập ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN THỰC PHẨM KEM WALL’S TRONG TƯƠNG LAI Do Công ty trì phát triển loại thực phẩm cho độ tuổi, đó, nên chọn lựa hội theo hướng phát triển chiều dài: PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG HIỆN TẠI THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG MỚI 2.1 DUY TRÌ THỊ TRƯỜNG HIỆN TẠI 2.1.1 BẢO VỆ THƯƠNG HIỆU  Sau tháng tái tung kể từ ngày 30.9.2009, đón nhận người tiêu dùng Việt Nam vượt mong đợi Có thể nói, người tiêu dùng nhớ mong đợi kem Wall’s với nhãn hiệu Paddle Pop dành cho trẻ em Cornetto dành cho bạn trẻ  Góp phần đáng kể vào thành công ban đầu phải kể đến hết lòng hợp tác kênh bán hàng Từ kênh phân phối truyền thống tủ kem đường phố đến kênh bán hàng đại siêu thị có chương trình bán hàng đặc sắc để đưa kem Wall’s đến với nhà  Quyết định tăng cường đầu tư vào kem Wall’s minh chứng cho tin tưởng công ty vào kinh tế thị trường Việt Nam Một đầu tư lâu dài mở rộng thị trường kem nhằm mang đến niềm vui cho người tiêu dùng Việt Nam thông qua sản phẩm kem tập đoàn Unilever 2.1 DUY TRÌ THỊ TRƯỜNG HIỆN TẠI 2.1.2 BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG Chương trình quản lý chất thải sản xuất, cải tiến sản phẩm để giảm thiểu tác động đến môi trường, giảm tiêu hao nguyên liệu đầu vào, giảm thiểu ô nhiễm Triển khai chiến dịch phân loại tăng rác tái chế, giảm rác phải hủy, áp dụng kỹ phân tích để giảm thải rác từ khâu nguyên liệu sản xuất Xây dựng trạm xử lý nước thải tập trung nhà máy Nước thải sau xử lý đạt tiêu chuẩn B chuyển cho trạm xử lý nước thải khu công nghiệp để tiếp tục xử lý đạt tiêu chuẩn A 2.1 DUY TRÌ THỊ TRƯỜNG HIỆN TẠI 2.1.3 PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ  Kem Wall’s nhập từ Thái Lan, nơi Unilever hoạt động thành công thị trường kem, có trung tâm nghiên cứu phát triển sản phẩm, công nghệ sản xuất dây chuyền tiên tiến đảm bảo chất lượng an toàn sản phẩm theo tiêu chuẩn cao Unilever toàn cầu  Nhà máy kem Wall’s Củ Chi, TP.HCM đại Đông Nam Á vào năm 1997 giới hệ thống Unilever Vốn đầu tư vào trang thiết bị nhà xưởng lên tới 12 triệu USD, có khả sản xuất nhiều sản phẩm, không kem Luôn có tay “ngân hàng sản phẩm” tạo sản phẩm sau vài tiếng đồng hồ nhận yêu cầu cảu phận tiếp thị 2.1 DUY TRÌ THỊ TRƯỜNG HIỆN TẠI 2.1.4 HOÀN THIỆN CƠ CẤU TỔ CHỨC Đầu tư cho phận Marketing để phục vụ việc trì mở rộng thị trường tiềm Đầu tư cho việc đào tạo nâng cao chuyên môn Chủ động tìm kiếm đầu tư để mở rộng hệ thống đại lý rộng khắp Khai thác ngành, tinh thần đồng đội phải nâng cao Lắng nghe đầy đủ ý kiến ngành chức 2.2 MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG MỚI 2.2.1 XÁC ĐỊNH THỊ TRƯỜNG TIỀM NĂNG Thị trường nước Tiếp cận khu vực nông thôn, vùng phát triển Mở rộng hệ thống đại lý bán lẻ Thị trường nước 2.2 MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG MỚI 2.2.2 XÂY DỰNG NHÂN LỰC Quan tâm đến việc tuyển dụng đào tạo nhân tài lấp đầy vị trí yếu người nội công ty • Nguồn nhân viên nước : Tân dụng đội ngũ nhân viên có chuyên môn, kinh nghiệm Hoàn thiện đội ngũ maketing • Nguồn nhân viên nước sở tại: Tuyển mộ nhân lực địa phương Đào tạo theo chương trình huấn luyện công ty Tận dụng nguồn nhân lực nhập lao động 2.2 MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG MỚI 2.2.3 CHUẨN BỊ THÂM NHẬP Xây dựng kế hoạch marketing mix cho thị trường Thử nghiệm thị trường  Liên kết nghiên cứu thị trường với công ty du lịch nước Xây dựng thực hoạt động quan hệ cộng đồng đất nước sở cách hợp pháp CÂU HỎI ĐỐ VUI CÓ THƯỞNG Câu 1: Kem Wall’s quay trở lại thị trường sau năm vắng mặt? A năm B năm C năm D năm Câu 2: Kem Wall’s xuất sứ từ nước nào? A.Lào B.Việt Nam C.Thái Lan D.Mỹ Câu 3: Slogan kem Wall’s gì? A Dzui ngộ nghĩnh, Ngon tuyệt đỉnh B.Kem hiệu quà sành điệu C.Ngon mê ly D.Niềm dzui bất tận Câu 4: Hình tượng gây thiện cảm cho người tiêu dùng gì? A.Chú bé Bino sư tử B.Con nai C.Chú D.Con sư tử Câu 5: Ai mua lại kem Wall’s? A.Kinh Đô B.Vilamilk C.Merino D.Dairy Queen [...]... phẩm kem tại TP.HCM  Tiểu sử công ty kem Wall s CHƯƠNG 2:  Phân tích chiến lược (4P) Marketing- Mix đối với thực phẩm kem Wall s tại thị trường TP.HCM CHƯƠNG 3:  Đánh giá, phân tích SWOT và một số biện pháp hoàn thiện chiến lược Marketing- Mix của thực phẩm kem Wall s tại thị trường TP.HCM Chương 1: TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM KEM WALL S – TIỂU SỬ KEM WALL S 1.1Tổng quan thị trường ngành kem tại... triển marketing mix 4P  Chiến lược sản phẩm  Chiến lược giá cả  Chiến lược phân phối  Chiến lược chiêu thị 2.3 ĐÁNH GIÁ TRIỂN KHAI MARKETING MIX (4P) KEM WALL S TẠI THỊ TRƯỜNG TP.HỒ CHÍ MINH 2.4 PHÂN TÍCH SWOT THỰC PHẨM KEM WALL S  Điểm mạnh  Điểm yếu  Cơ hội  Thách thức 2.5 MỘT SỐ BIÊN PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING –MIX ĐỐI VỚI THỰC PHẨM KEM WALL S TẠI THỊ TRƯỜNG TP.HCM 3 PHẠM VI VÀ ĐỐI... Tư vấn Bán hàng và các chương trình phát kem để khách hàng dùng thử 1.2 Tiểu sử Kem Wall s:  Nhà máy kem Wall' s thuộc tập đoàn Unilever, hiện đại nhất Đông Nam Á vào 1997 với vốn đầu tư 12 triệu USD Sản phẩm của kem Wall' s rất đa dạng về chủng loại, màu sắc, khẩu vị  Kem Wall' s là thương hiệu hàng đầu Việt Nam với 52% thị phần Mỗi phân khúc thị phần kem Wall' s đều tham gia, xây dựng 12.000 điểm... trước, kem Wall s là một trong những thương hiệu kem hiếm hoi gây được ấn tượng với người tiêu dung thông qua chiến lược quảng cáo và tiếp thị chuyên nghiệp, thống nhất, có định hướng khách hàng rõ rang Đã từng có thời kỳ người người, nhà nhà đua nhau mau kem để… thu thập que kem, ghép lại hòng nhận được giải thưởng của Wall s o Thành công lớn nhất (hay nói cách khác, thực ra là thất bại) của Wall s... thức cộng đồng, nhưng doanh thu của Wall s lại không đáp ứng được mong đợi Trên một sân chơi lớn với chiến lược toàn cầu, các sản phẩm của Wall s ở Việt Nam không được đánh giá là một món đầu tư hiệu quả, và vì vậy tháng tư năm 2003, Wall s tuyên bố kéo cờ rút quân khỏi thị trường này o Thất bại của Wall s là do nhiều yếu tố kết hợp, trước hết là yếu tố thiên thời Thời điểm Wall s vào Việt Nam là thời... thuật của Wall s với giá chỉ 1 triệu USD o Và câu chuyện cổ tích được viết cách đây hơn 10 năm (2003), khi ấy một thương hiệu trong nước đã mua lại nhà máy của một tập đoàn đa quốc gia Cũng từ đó, lịch sử ngành kem Việt Nam đã bước sang một trang mới, trang của “chú tí hon” trở thành “người khổng lồ” – KiDo thuộc tập đoàn Kinh Đô Chương 2: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC (4P) MARKETING MIX ĐỐI VỚI THỰC PHẨM KEM WALL S... chiếc kem túi với giá cả rẻ bất ngờ đang chiếm lĩnh nơi cổng trường học và do vậy kem Wall s” trở thành một khái niệm có phần xa xỉ o Không phải ai cũng có đủ điều kiện mua kem, mà có thể mua kem cũng không thể mua nhiều Mặt khác, ban đầu Wall s đã phải chật vật với những vị kem tương đối xa lạ với số đông người Việt lúc đó, chẳng hạn như kem Capuccino Tất nhiên, về sau này họ cũng đã mở rộng các vị kem. .. TRƯỜNG TP.HCM 2.1 Chiến lược sản phẩm đối với sản phẩm kem wall s: 2.1.1 Về mẫu mã:  Với biểu tượng trái tim xoắn ốc cách điệu, kem Wall s quay trở lại Việt Nam bằng khẩu hiệu “Love milk Love fruit Love Chocolate” (tạm dịch là “Yêu sữa, yêu trái cây và yêu cả chocolate) với gần 20 loại kem khác nhau như Cornetto, Yakoo, Pinky, Topten, Paddle Pop… với giá kem cây thấp nhất là 3.500 đồng/cây, kem hộp khoảng... kem mang tính bản địa, thêm vào kem đậu xanh, đậu đỏ những vị kem chỉ có thể thấy ở Việt Nam, nhằm vãn hồi lại tình thế và hướng đến khách hàng cụ thể của Việt Nam o Nhìn chung, trường hợp của Wall s là một điển hình về sai lầm mang tính chiến lược ở cấp cao Ngay từ ban đầu, Unilever mong muốn đánh một cú lớn trên trận địa Việt Nam, nên họ đầu tư lớn vào công nghệ làm kem, công suất sản xuất và xác... VẺ :  Chú sư tử Paddle Pop– trái tim của kem Paddle Pop, là biểu tượng của sự thông minh và dũng cảm Paddle Pop, luôn mang đến cho trẻ em niềm vui khi thưởng thức kem, có khuôn mặt thân thiện và tính cách phiêu lưu mạo hiểm 2.1.2.2 CORNETTO – SỰ BIỂU CẢM CỦA TÌNH YÊU :  Ăn Cornetto là trải nghiệm một “hành trình” các cảm xúc của vị giác – vị béo, vị lạnh của kem, bánh ốc quế giòn tan, các loại hạt