cây chanh dây là một cây để trong, mang lại lợi ích kt cao nhưng lại dễ mắc bệnh, đặc biệt là vào mùa mưa vì vậy cần phải biết cách để phòng ngừa
BỆNH HẠI TRÊN CÂY CHANH DÂY (CHANH LEO) VÀ BIỆN PHÁP QUẢN LÝ TỔNG HỢP Ts Nguyễn Văn Hòa, Ts Bùi Thị Ngọc Lan, Ths Nguyễn Thành Hiếu Viện Cây ăn miền Nam I BỆNH DO VIRUS GÂY RA Trên chanh dây có nhiều loại bệnh virus gây (trên 16 loại), nhiên chủ yếu bị nhiễm 03 loại virus sau đây: Bệnh cứng trái (hóa bần vỏ trái) Tác nhân: virus Passion fruit woodiness (PWV) gây Triệu chứng: Có biến động lớn triệu chứng PWV gây chanh dây tùy thuộc vào mùa vụ có khác cách thể triệu chứng Có 13 loại triệu chứng PWV gây chanh dây bao gồm: trái bất bình thường, lốm đốm điển hình lá, lốm đốm vàng, chùn đọt, mảng suốt, đốm vòng lá, đốm vòng trái, chấm nhỏ trái, dạng dương sĩ, vàng chóp lá, lốm đốm cuống, phình to dây Trong đó, 11 triệu chứng đầu dễ thấy điều kiện đồng, triệu chứng cuối thường thấy Triệu chứng bệnh hóa bần virus PWV điều kiện nhà lưới Truyền bệnh: Bệnh lan truyền giới qua chủng nhân tạo, truyền qua chiết ghép, truyền qua dụng cụ làm vườn không lan truyền qua hạt Trung gian truyền bệnh: Bệnh lan truyền qua rầy mềm (rệp muội) Myzus persicae, Aphis gossypii Aphis fabae hình thức lan truyền không bền vững Biện pháp quản lý - Sử dụng giống bệnh từ đơn vị sản xuất có uy tín thông qua ghép từ mắt ghéo, gốc ghép bệnh nhân nhà lưới chống côn trùng - Chủng vaccine với dòng nhẹ (đang chọn lọc) - Hạn chế lan truyền qua dụng cụ làm vườn, trình cắt tỉa cần có biện pháp xử lý tiệt trùng dụng cụ xà phòng Na2PO4 (3%) để tránh lây nhiễm từ cây bị bệnh sang khỏe - Tránh, hạn chế lây lan qua rầy mềm cách kiểm soát rầy mềm qua đợt đọt non + Sử dụng bẫy màu vàng để dự báo côn trùng chích hút, để phun xịt kịp thời + Sử dụng giấy bạc, tạo ánh sáng phản xạ xua đuổi côn trùng chích hút + Sử dụng thuốc trừ sâu lưu dẫn: Confidor, Admire,… thuộc nhóm Imidichloride theo liều lượng khuyến cáo bao bì + Sử dụng thuốc trừ sâu khác Applaud, Trebon, Bassa, v.v + Giai đoạn nên bảo vệ vải mùng trắng (trong) cho lưới chuyên dụng chống côn trùng xâm nhập trồng nhà lưới (Đài Loan) + Tránh trồng xen với trồng ký chủ ưa thích rầy mềm cà tím, ớt, khoai tây, thuốc dưa chuột Hạn chế trồng đất trồng 03 tháng + Nếu có điều kiện sử dụng ong ký sinh côn trùng ăn mồi - Vệ sinh vườn trồng, cắt tỉa chồi, bệnh, bệnh đem tiêu hủy, tưới đủ nước, giữ nước mùa khô, bón phân cân đối hợp lý, tránh bón nhiều đạm mùa mưa Bệnh quăn Tác nhân: PLCV virus (Papaya leaf curl virus) gây hại Triệu chứng: Bệnh xuất với triệu chứng điển hình bị quăn queo nặng, nhăn nheo biến dạng, chiều dài lá, lóng thân bị ngắn lại Lá bị giảm kích thước nghiêm trọng, thể triệu chứng gân Rìa bị uốn cong xuống, hướng vào bên Lá bị bệnh có màu xanh đậm, trở nên dầy giòn Trung gian truyền bệnh: Bệnh lan truyền qua rầy phấn trắng (white fly) Bemisia tabacii Biện pháp quản lý - Sử dụng giống bệnh - Nhổ bỏ triệt để bệnh vườn - Treo bẫy dính màu vàng vườn để bắt rầy phấn trắng dự báo - Sử dụng thuốc trừ sâu nhóm Monocrotophos như: Apadrin 50SL, Magic 50SL, Nuvacron 40 SCW/DD, 50 SCW/DD, Thunder 515DD, theo liều lượng khuyến cáo bao bì, hay nhóm Imidachlorid Confidor, Admire hay Chess Oshin - Giai đoạn nên bảo vệ vải mùng trắng (trong) cho trồng nhà lưới (Đài Loan) - Tránh trồng xen với trồng ký chủ ưa thích rầy trắng thuốc lá, cà chua hay thuốc họ bầu bí khác - Nên dọn cỏ vườn, tránh tạo điều kiện cho ký chủ rầy trắng phát triển Bệnh quăn Euphorbia Leaf Curl virus Nhiễm chanh dây có nhóm virus với PLCV trung gian truyền bệnh nên biện pháp quản lý giống II BỆNH DO VI KHUẨN GÂY RA 2.1 Bệnh đốm dầu vi khuẩn (Pseudomonas passiflorae) Tác nhân: vi khuẩn Pseudomonas passiflorae gây Đặc điểm triệu chứng gây hại: Bệnh gây hại lá, thân dẫn đến mùa chí gây chết Trên bệnh tạo nên vết thương từ mầu ôliu tới màu nâu, thường bao quanh quầng sáng màu vàng nhạt, bệnh nặng dẫn đến rụng lá, thân non, dấu hiệu xâm nhiễm vết lõm màu xanh đen, mọng nước Sau phát triển thành màu nâu sáng, có viền rõ ràng với phần không bị bệnh Trên thân gỗ già, triệu chứng ban đầu đốm nhỏ hình tròn có màu xanh đen, lõm xuống, sau lan rộng có màu nâu tối, vết bệnh bao quanh chồi non gây chết Những dấu hiệu nhiễm bệnh trái trái nhỏ, màu xanh tối, vết bệnh phát triển thành vòng tròn, thô nhám, mảng lốm đốm mọng nước, làm trái rụng sớm thối trái Đốm dầu thường xảy vào mùa thu mùa khô Triệu chứng bệnh vi khuẩn Pseudomnas syringae gây hại 2.2 Bện h héo rũ vi khuẩn: (Pseudomnas syringae) Tác nhân: vi khuẩn Pseudomnas syringae gây Đặc điểm triệu chứng gây hại: Loài vi khuẩn có mối liên hệ mật thiết mầm bệnh vi khuẩn gây bệnh đốm dầu Triệu chứng loại bệnh tương tự nhau, cách thức phòng trừ giống Nếu quản lý tốt bệnh đốm dầu bệnh héo vi khuẩn có khả xuất Biện pháp phòng trừ: - Biện pháp canh tác: + Sau thu hoạch, thu gom tàn dư cây, đặc biệt bị bệnh cỏ vườn đem tiêu hủy để hạn chế nguồn bệnh ban đầu đồng ruộng cho vụ sau + Không nên trồng dày để vườn thông thoáng, giảm bớt độ ẩm ruộng + Bón phân cân đối đạm, lân kali, tăng cường bón thêm phân hữu cơ, vôi bột phân kali tro trấu có tác dụng làm giảm tác hại bệnh + Kiểm tra vườn để phát nhổ bỏ sớm bị bệnh đem tiêu hủy để tránh lây lan khác Sau nhỏ bỏ bón vôi bột vào chỗ vừa nhổ để khử trùng đất - Biện pháp hoá học: Tham khảo sử dụng loại thuốc có hoạt chất: Copper hydroxide, Copper Oxychloride + Kasugamycin, Copper Oxychloride 50% + Metalaxyl 8%, Ningnanmycin phun xịt chớm bệnh III BỆNH HẠI DO NẤM GÂY RA 3.1 Bệnh đốm nâu (Alternaria passiflorae) Tác nhân: nấm Alternaria passiflorae gây Đặc điểm triệu chứng gây hại: Đây bệnh nghiêm trọng, ảnh hưởng đến lá, thân quả, xuất vào mùa xuân đầu mùa hè Trên lá, xuất đốm màu nâu nhỏ, sau lan rộng thành đốm lớn có tâm màu sáng có hình dạng bất định Trên thân, vết bệnh có hình thon dài với màu nâu đen, thường xuất gần nách gân (do bị tổn thương giới, bị chảy nhựa) Khi vết bệnh bao quanh thân chồi non bị héo, teo lại rụng sớm Trên quả, vết bệnh nhỏ mũi kim sau lan rộng thành vòng tròn lớn với vết nâu lõm có tâm màu nâu Dần dần phần vỏ xung quanh vết bệnh bị nhăn nheo bị rụn g Triệu chứng bệnh đốm nâu (Alternaria passiflorae) gây hại chanh dây Triệu chứng bệnh bả trầu (Alternaria alternata) Biện pháp quản lý: - Biện pháp canh tác: Vệ sinh vườn, loại bỏ bệnh cành hiệu để thông thoáng - Biện pháp hóa học: Sử dụng thuốc hoạt chất Azoxystrobin (Amistar 250SC); hỗn hợp thuốc Mancozeb + Metalaxyl-M (Ridomil Gold 68WP); Difenoconazole (Score 250EC); Chlorothalonil (Daconil 500SC); Thiophanate - Methyl (Topsin M 70WP) để phòng trừ Chú ý phun vào đợt vào đầu mùa mưa 3.2 Bệnh đốm xám: (Septoria passiflorae) Tác nhân: nấm Septoria passiflorae gây Đặc điểm triệu chứng gây hại: Bệnh công phận lá, thân, quả, gây hại nặng làm rụng lá, rụng sớm dẫn đến giảm suất Bệnh thường xuất suốt mùa hè mùa thu Trên lá, vết bệnh thường hình dạng cố định, đốm nhỏ màu nâu sáng, nhanh chóng lan rộng làm rụng Trên thân, vết bệnh xuất tương tự Nhưng có đặc điểm vết bệnh thường lõm sâu vào thân Trên quả, vết bệnh đốm nhỏ, tương tự thân Sau đốm tạo thành vết thương tổn lớn gây nên tượng rụng Triệu chứng bệnh đốm xám (Septoria passiflorae) Biện pháp quản lý: - Biện pháp hoá học: Sử dụng loại thuốc có hoạt chất: Azoxystrobin + Difenoconazole (Amistar top 325SC); Mancozeb + Metalaxyl – M (Ridomil Gold 68WP); Carbendazim (Carbenvil 50SC); Cuprous Oxide (Norshield 86.2WP) 3.3 Bệnh thối hạch: (Sclerotinia sclerotiorum) Tác nhân: nấm Sclerotinia sclerotiorum gây Đặc điểm triệu chứng gây hại: Trên thân, vết bệnh lan rộng làm bong lớp vỏ, làm gãy đổ chồi non Các hạch nấm màu đen, cứng hình thành nguyên nhân làm cho bệnh lây lan từ vụ qua vụ khác thường ảnh hưởng đến chồi Loài nấm gây hại trái, vết bệnh lan nhanh có màu nâu nhạt bao phủ toàn trái, cuối trái hình thành hạch nấm màu đen có nhìn thấy mắt thường, lúc trái bị rụng Bệnh phát triển thuận lợi điều kiện ẩm ướt kéo dài nhiệt độ từ 15 -200C Triệu chứng bệnh thối hạch (Sclerotinia sclerotiorum) Biện pháp quản lý: - Biện pháp canh tác: Vệ sinh vườn trồng, tiêu huỷ tàn dư bệnh Trồng mật độ hợp lý, tỉa bỏ bớt già, gốc để tạo độ thông thoáng, tránh ẩm độ cao đất - Biện pháp hóa học: Có thể tham khảo dùng số loại thuốc có hoạt chất Iprodione, Trichoderma spp 3.4 Bệnh héo rũ: (Fusarium avenaceum, Giberella, baccata, Gibberella saubinetii) Tác nhân: nhiều tác nhân (nấm Fusarium avenaceum, Giberella, baccata, Gibberella saubinetii) Đặc điểm triệu chứng gây hại: Trong điều kiện thời tiết ẩm ướt, nấm bệnh phát triển nhanh, vết bệnh xuất cổ rễ thân Đầu tiên có biểu vàng sau thân trái héo rũ xuống chết dần Ở phần thân, nơi tiếp xúc với mặt đất, bó mạch dẫn bị nấm công tạo vết bệnh nâu đen vòng quanh thân làm cho nước dinh dưỡng truyền từ rễ lên, gây tượng héo rũ thân dẫn đến chết Triệu chứng bệnh thối rễ (Fusarium sp.) rễ B iện pháp quản lý: - Biện pháp canh tác: Hạn chế việc tạo vết thương cho trình chăm sóc, bón phân, tỉa cành, làm cỏ, giữ cho vườn Phòng trừ tốt loại bệnh nấm loài sên nhớt Phần gốc cần bảo vệ chống lại ảnh hưởng thuốc diệt cỏ đặt viên thuốc để dẫn dụ sên nhớt đến tiêu diệt Những bị bệnh cần di chuyển cẩn thận, đem phơi khô đốt - Biện pháp hoá học: Sử dụng loại thuốc Trichoderma 3,2 x 109 bao tử/g sử dụng 3kg/1000m2 trộn với phân chuồng phân vi sinh bón vào đất 3.5 Bệnh thối rễ: Tác nhân: nhiều tác nhân như: Phytophthora cinnamomi, Phytophthora megasperma, Fusarium Đặc điểm triệu chứng gây hại: 10 Gây Phytophthora cinnamomi thường hoạt động vào mùa hè mùa thu Phytophthora megasperma thường hoạt động mùa xuân Cả loại nấm công trưởng thành vườn lẫn vườn ươm gây chết cây, tác hại chúng nguyên nhân mở đường cho công nấm Fusarium chết thối Phytophthora cinnamomi loại nấm rễ gây bệnh tắc mạch dẫn gây chết nhiều loài thực vật Bệnh phát triển mạnh môi trường ẩm ký sinh rễ mô thân gần gốc Bệnh làm suy yếu giết chết gây cản trở việc vận chuyển nước dinh dưỡng Trên trưởng thành xuất triệu chứng cháy Lá chuyển sang màu xanh nhạt chuyển sang màu đồng Trên trái xuất vết bệnh lớn, màu xám Hoa trái xanh bệnh dễ bị rụng Biện pháp quản lý: Điều chỉnh chế độ tưới nước cho phù hợp biện pháp để giảm công bệnh Sử dụng loại thuốc có hoạt chất như: Thuốc gốc đồng, Fosetum aluminium, IV TUYẾN TRÙNG Chanh dây có loài tuyến trùng gây hại gồm Pratylenchus sp., Scutellonema truncatum, Helicotylenchus sp., Meloidogyne javanica Tuyến trùng không nhìn thấy mắt thường, kích thước thấy soi qua kính hiển vi Cả loài tuyến trùng công phận rễ chúng xâm nhập vào rễ theo vết thương giới, hệ thống mạch dẫn rễ hệ thống dẫn nước, dinh dưỡng Khi chúng xâm nhập vào phận rễ, chúng hút dinh dưỡng để sống, tuyến trùng công vào rễ làm cho rễ phình to lên làm tắc hệ thống 11 dẫn nước, dinh dưỡng làm cho Chanh dây héo cách bất thường, làm vàng, non rụng giống triệu chứng thiếu nước Biện pháp quản lý: - Biện pháp canh tác: Bón phân cân đối, chọn giống tốt, chống chịu với sâu bệnh… vệ sinh vườn trồng, ngắt tỉa cành lá, tạo độ thông thoáng cho - Biện pháp hóa học: Sử dụng loại thuốc có hoạt chất như: Carbosunfan, Ethoprophos xử lý theo liều lượng khuyến cáo Tài liệu tham khảo Đào Quang Hưng 2010 Hướng dẫn Kỹ thuật trồng Lạc Tiên (Chanh Dây) theo VietGAP NXB Nông nghiệp, 72 trang Singh, S.J 2003 Virus and Phytoplasma diseases of papaya, passion fruit and pineapple Kalyani Publishers, New Delhi-110-002, India, 153 pp Rheinländer, P A 2010 Field guide to common diseases and disorders of passionfruit in New Zealand The New Zealand Institute for Plant & Food Research Ltd 12 13 [...]... của cây bệnh rất dễ bị rụng Biện pháp quản lý: Điều chỉnh chế độ tưới nước cho phù hợp cũng là biện pháp để giảm sự tấn công của bệnh Sử dụng một trong những loại thuốc có các hoạt chất như: Thuốc gốc đồng, Fosetum aluminium, IV TUYẾN TRÙNG Chanh dây có 4 loài tuyến trùng gây hại gồm Pratylenchus sp., Scutellonema truncatum, Helicotylenchus sp., Meloidogyne javanica Tuyến trùng không nhìn thấy được... dưỡng sẽ làm cho cây Chanh dây héo một cách bất thường, làm lá vàng, quả non rụng giống như triệu chứng thiếu nước Biện pháp quản lý: - Biện pháp canh tác: Bón phân cân đối, chọn giống tốt, chống chịu với sâu bệnh… vệ sinh vườn trồng, ngắt tỉa cành lá, tạo độ thông thoáng cho cây - Biện pháp hóa học: Sử dụng một trong những loại thuốc có các hoạt chất như: Carbosunfan, Ethoprophos xử lý theo liều lượng... pháp hóa học: Sử dụng một trong những loại thuốc có các hoạt chất như: Carbosunfan, Ethoprophos xử lý theo liều lượng khuyến cáo Tài liệu tham khảo Đào Quang Hưng 2010 Hướng dẫn Kỹ thuật trồng Lạc Tiên (Chanh Dây) theo VietGAP NXB Nông nghiệp, 72 trang Singh, S.J 2003 Virus and Phytoplasma diseases of papaya, passion fruit and pineapple Kalyani Publishers, New Delhi-110-002, India, 153 pp Rheinländer,