Tài liệu dạy nghề kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch bông KS trần đức hảo

BỢ CƠNG THƯƠNG TẬP ĐỒN DỆT - MAY VIỆT NAM -* - VIỆN NGHIÊN CỨU BƠNG & PHÁT TRIỂN NƠNG NGHIỆP NHA HỐ TÀI LIỆU DẠY NGHỀ KỸ TḤT TRỜNG, CHĂM SÓC VÀ THU HOẠCH BƠNG Người biên soạn: KS Trần Đức Hảo Ninh Thuận - 2011 CHƯƠNG NGHỀ TRỜNG BƠNG TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 1.1 Nghề trờng bơng thế giới Bơng (Gossypium sp.) là loại trờng cho śt kinh tế lớn Sản phẩm của bơng vừa là ngun liệu chủ ́u của ngành Dệt – May, vừa là ngun liệu quan trọng của nhiều ngành cơng nghiệp khác cơng nghiệp nhẹ, cơng nghiệp hóa chất … Do vậy, bơng được trờng 80 quốc gia, với diện tích hàng năm khoảng 33-34 triệu và sản lượng đạt khoảng 20-25 triệu tấn bơng xơ, có giá trị 20 tỷ USD Cây bơng chủ ́u được trờng tập trung các nước châu Á và châu Mỹ, đó châu Á chiếm 61% diện tích và đạt 63% sản lượng, châu Mỹ chiếm 24% diện tích và đạt 25% sản lượng bơng thế giới Các nước có diện tích bơng đứng hàng đầu thế giới là Ấn Đợ, Mỹ, Trung Quốc, Uzbekistan, Pakistan, Brazil, Argentina, Thở Nhĩ Kỳ, … Năng śt bơng hạt trung bình toàn thế giới là 16,19 tạ/ha Các nước có śt bơng cao là Israel (40 – 50 tạ/ha), Úc (29 – 38 tạ/ha), Tây Ban Nha (30 – 36 tạ/ha), Syria (29 – 35 ta ̣/ha), Hy Lạp (22 – 29 tạ/ha), Trung Quốc (24 – 27 tạ/ha), Uzbekistan (22 – 27 tạ/ha), Ai Cập (21 – 25 tạ/ha) và Mỹ (18 – 20 tạ/ha) Trong 10 năm trở lại bình qn śt và giá bơng xơ có tăng với tốc đợ chậm so với xu hướng tăng ngày càng nhanh của chí phí sản x́t tăng giá vật tư đầu vào, chi phí lao đợng và mợt số chi phí thiết bị bở sung và phụ trợ khác Hiện tại, chi phí sản x́t trung bình khoảng 500 - 2500USD/ha tùy tḥc vào điều kiện sản x́t và mức śt đạt được (ICAC, 2008) Từ đó, thu nhập của người trờng giảm và khả cạnh tranh của bơng so với các trờng khác thấp Bảng Tình hình sản x́t bơng của Thế giới Năm Diện tích (ha) 1961 1962 1963 1964 1965 31.857.883 32.177.124 33.001.179 33.681.776 33.699.120 Năng suất bơng hạt (tạ/ha) 8,58 9,09 9,79 9,99 10,58 Sản lượng bơng hạt (tấn) 27.343.803 29.253.188 32.306.425 33.656.757 35.663.641 Sản lượng bơng xơ (tấn) 9.461.084 10.214.767 11.234.035 11.730.610 12.433.163 Năm Diện tích (ha) 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 31.529.967 32.719.697 33.114.197 34.002.507 34.149.528 34.874.043 35.529.533 34.969.988 34.904.334 32.492.229 31.844.570 35.369.512 35.434.971 34.301.351 34.327.779 34.527.462 33.175.254 31.699.945 34.551.169 33.425.210 30.857.976 30.236.102 33.936.770 32.320.262 33.139.217 35.000.869 33.920.953 30.444.812 32.084.313 35.555.813 34.606.395 34.102.460 33.553.490 32.579.317 31.926.649 34.587.018 30.702.710 31.790.187 35.168.021 35.085.742 32.918.000 Năng suất bơng hạt (tạ/ha) 10,66 10,06 10,77 10,10 10,38 10,61 10,92 11,60 11,82 11,08 11,00 11,53 10,93 12,21 12,01 13,16 13,29 13,56 15,87 15,16 14,36 16,09 15,64 15,47 16,39 17,22 15,35 15,61 16,43 15,94 16,08 16,01 15,54 16,27 16,62 17,30 17,23 17,40 19,84 19,19 Sản lượng bơng hạt (tấn) 33.624.329 32.915.847 35.678.502 34.324.005 35.443.518 37.013.388 38.803.536 40.549.462 41.245.475 36.007.550 35.038.715 40.779.863 38.729.247 41.867.618 41.214.185 45.430.872 44.104.451 42.981.162 54.823.538 50.655.212 44.309.614 48.646.557 53.081.294 49.982.157 54.308.340 60.283.497 52.053.558 47.536.036 52.717.205 56.669.014 55.648.196 54.608.495 52.126.163 53.000.520 53.058.192 59.827.446 52.887.009 55.298.055 69.768.305 67.335.376 Sản lượng bơng xơ (tấn) 11.629.122 11.315.295 12.287.730 11.843.495 12.045.372 12.790.555 13.413.730 13.989.857 13.985.104 12.387.593 11.966.689 13.957.111 13.237.829 13.918.964 13.920.955 15.316.640 14.845.532 14.240.690 18.133.682 17.362.956 15.172.916 16.581.279 18.274.352 17.021.608 18.638.103 20.764.489 17.985.155 16.485.674 18.362.689 19.664.626 19.391.284 19.091.025 18.213.727 18.190.395 18.626.772 20.776.703 18.378.623 19.379.689 24.374.857 23.528.543 22.208.000 Năm Diện tích (ha) 2007 2008 34.400.000 33.500.000 Năng suất bơng hạt (tạ/ha) Sản lượng bơng hạt (tấn) Sản lượng bơng xơ (tấn) 26.740.000 25.700.000 2.2 Nghề trờng bơng ở Việt Nam Cây bơng được loài người sử dụng rất sớm Ở Việt Nam, nghề trờng bơng dệt vải đã có từ thời xa xưa, 2.000 năm với chủng bơng Cỏ (Gossypium arboreum L.) Chủng bơng L̀i (Gossypium hirsutum L.) và bơng Hải đảo (Gossypium barbadense L.) chỉ mới được du nhập vào nước ta mợt thế kỷ Đối với Việt Nam, phát triển bơng hiện tại nằm xu thế chung của thế giới Năng śt bơng bình qn cả nước thấp (440 – 460kg xơ/ha) và tăng chậm Hơn nữa, chi phí sản x́t cao, ước tính 11 – 12 triệu đờng/ha (570 – 600 USD/ha) Trung bình chi phí khoảng 1,1USD/1kg xơ, tḥc nhóm nước có chi phí sản x́t cao nhất (ICAC, 2008) và có xu hướng tăng theo giá cả vật tư, nhân cơng hiện tại và tới Chính vì thế, các đơn vị sản x́t khó có thể dùng biện pháp tăng giá mua để kích thích người trờng, đờng thời, hiệu quả sản x́t bơng thấp, rủi ro cao, bơng mất ưu thế cạnh tranh so với trờng khác Hơn nữa, mợt hạn chế śt bơng Việt Nam và làm tăng chi phí đầu vào là sâu hại (sâu đục quả, chích hút) và bệnh hại (như đốm lá, phấn trắng ) phở biến các vùng Bảng Tình hình sản x́t bơng của Việt Nam Niên vụ 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 -1976 -1977 -1978 -1979 -1980 -1981 -1982 -1983 -1984 -1985 -1986 -1987 -1988 -1989 -1990 -1991 -1992 DT (ha) 6.753 11.660 10.258 6.661 6.525 7.008 11.329 13.443 14.065 13.777 12.904 13.171 13.216 10.356 11.863 23.831 15.434 NS bơng hạt (tạ/ha) 3,34 2,48 2,94 3,36 3,24 3,93 3,07 3,05 3,22 2,53 2,83 2,96 2,95 3,63 3,72 3,03 4,92 SL bơng hạt (tấn) 2.256 2.892 3.016 2.238 2.114 2.754 3.478 4.100 4.529 3.486 3.652 3.899 3.899 3.759 4.413 7.221 7.594 Niên vụ 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 -1993 -1994 -1995 -1996 -1997 -1998 -1999 -2000 -2001 -2002 -2003 -2004 -2005 -2006 -2007 -2008 DT NS bơng SL bơng (ha) hạt (tạ/ha) hạt (tấn) 4.487 4,75 2.131 6.559 4,76 3.122 10.700 7,91 8.464 11.755 7,22 8.487 10.676 6,43 6.865 11.716 9,38 10.990 19.963 8,14 16.250 17.705 9,93 17.581 23.250 8,75 20.344 26.766 10,91 29.202 32.265 10,11 32.620 23.633 12,12 28.643 20.260 9,55 19.348 23.098 9,20 21.250 15.389 10,90 16.774 7.446 9,83 7.324 Bảng Tình hình sản x́t bơng của Việt Nam năm qua Vụ nước trời Vụ có tưới Tởng niên vụ Niên vụ D.tích (ha) N.śt (tạ/ha) S.lượng (tấn) D.tích (ha) N.śt (tạ/ha) S.lượng (tấn) D.tích (ha) N.śt (tạ/ha) S.lượng (tấn) 01/02 24.112 11,01 26.552 2.654 9,94 2.638 26.766 10,91 29.190 02/03 28.931 9,81 28.367 3.334 12,78 4.260 32.265 10,11 32.627 03/04 19.316 11,48 22.169 4.317 15,01 6.481 23.633 12,12 28.650 04/05 18.647 8,75 16.308 1.613 18,91 3.050 20.260 9,55 19.358 05/06 21.223 8,12 17.233 1.673 20,32 3.400 22.896 9,00 20.623 06/07 14.145 10,39 14.700 1.300 20,00 2.600 15.445 11,20 17.300 07/08 6.830 9,00 6.122 616 19,51 1.202 7.446 9,83 7.324 CHƯƠNG TÌNH HÌNH CHỌN TẠO VÀ SỬ DỤNG GIỐNG BƠNG TẠI VIỆT NAM 2.1 VAI TRỊ CỦA CHỌN TẠO GIỐNG BƠNG Về chọn tạo giống: Cùng với các phương pháp trùn thống (nhập nợi, chọn lọc q̀n thể, chọn lọc cá thể đối với giống th̀n; lai đơn, lai ba… và phân tích di trùn số lượng đối với giống lai), ứng dụng cơng nghệ sinh học đã được đẩy mạnh với các cơng nghệ chuyển gen, chọn giống nhờ chỉ thị phân tử….; hiện tại, diện tích bơng biến đởi gen chiếm đến 40% tởng diện tích bơng thế giới (chủ ́u bơng kháng sâu đục quả, chịu thuốc trừ cỏ và bơng kết hợp hai tính trạng Cơng tác chọn tạo giống bơng có các vai trò sau: 2.1 Tăng giá trị đầu • Tăng suất xơ: chủ ́u dựa sở tở hợp hợp lý các ́u tố cấu thành śt nhằm tăng số hạt và mợt đơn vị diện tích – tức tăng số quả/cây hoặc/và tăng số hạt/quả • Cải tiến chất lượng xơ: tiêu ch̉n các chỉ tiêu gờm chiều dài > 30mm, đợ bền > 32gr/tex, đợ mịn < 4,5M; đó, trọng sử dụng trực tiếp gen chất lượng xơ tốt của loài bơng hải đảo chuyển các gen này vào loài bơng l̀i • Tăng giá trị sử dụng hạt bơng sản phẩm phụ: chủ ́u tạo giống có hàm lượng gossypol thấp hạt để sử dụng sản phẩm chế biến từ hạt dầu, protein • Tính thích ứng sinh thái phù hợp: kèm với tính thích ứng rợng trờng được nhiều vùng, vụ, cần trọng loại hình giống thích ứng hẹp để trờng điều kiện cụ thể (chín sớm, chịu bất lợi ngoại cảnh nóng, hạn cục bợ, mặn, ứng…) nhằm tận dụng quỹ đất, thời vụ gieo trờng, khai thác triệt để tiềm của giống để đạt śt và chất lượng cao nhất 2.2.2 Giảm chi phí sản xuất đầu vào • Chín sớm: với tởng thời gian mợt vụ < 135 ngày, giống chín sớm giúp tiết kiệm chi phí đầu vào (phân bón, nước tưới, phòng trừ sâu bệnh, cơng lao đợng), tạo chế trốn tránh rủi ro áp lực sâu bệnh hại tích lũy cao và bất lợi ngoại cảnh (hạn, mưa ṃn ) vào cuối vụ, giúp rút ngắn thời gian mợt vụ bơng từ 155 – 170 ngày hiện xuống dưới 135 ngày, nhờ đó, dễ bố trí thời vụ bơng sau trờng khác vụ (ngơ, đậu) các vùng trờng bơng vụ mưa, thời vụ chiếm phần lớn diện tích trờng bơng hiện tại cả nước (>85%) Mặt khác, thời vụ ngắn là giải pháp kỹ tḥt tiền đề để phát triển các vùng bơng tập trung, trang trại cả vụ có hiệu quả nhất • Khả chống chịu sâu bệnh cao: tăng cường ứng dụng cơng nghệ sinh học kết hợp với phương pháp trùn thống, tập trung chủ ́u các loại sâu bệnh hại chính, sâu đục quả (sâu xanh đục quả, sâu xanh da láng, sâu hờng…), sâu chích hút (rầy, rệp, bọ trĩ, nhện đỏ…), bệnh đốm cháy lá, phấn trắng…; ưu tiên phát triển tính chống chịu nhiều mặt để tạo tính kháng bền vững và giảm thiểu chi phí phòng trừ 2.2 TÓM TẮT TÌNH HÌNH CHỌN TẠO VÀ SỬ DỤNG GIỐNG BƠNG TẠI VIỆT NAM 2.2.1 Giai đoạn trước năm 1980  Chọn tạo và phóng thích các giống bơng thường (TH1, TH2, MCU9, TM1, M456-10, D16-2) 2.2.2 Giai đoạn 1980 - 1995  Tiếp tục chọn tạo và sử dụng các giống bơng thường (điển hình là giống C118)  Bắt đầu nghiên cứu tạo giống lai nước  Nhập nợi và thử nghiệm mợt số giống lai Ấn Đợ, Israel (H4, Bioseed-7…) 2.2.3 Giai đoạn 1995 - 2000  Đẩy mạnh chọn tạo giống bơng lai F1 (theo định hướng nâng cao khả kháng rầy, tỷ lệ xơ chất lượng xơ) - Phóng thích và trờng phở biến thế hệ giống lai thứ nhất (chủ lực là 03 giống L18, VN20, VN35: khơng kháng sâu, kháng rầy trung bình → cao, tỷ lệ xơ trung bình khá, chất lượng xơ cấp I cao hơn; - Bước đầu NC tạo giống lai cải tiến tỷ lệ xơ khơng thành cơng các giống NH14, NH38 kháng rầy ́u và chất lượng xơ khơng đạt u cầu) 2.2.4 Giai đoạn từ 2000 đến  Định hướng tạo giống: Tiếp tục chọn tạo và phở biến giống bơng lai và bước đầu thử nghiệm thế hệ giống bơng thường mới: - Đẩy mạnh hướng chọn tạo giống lai kết hợp kháng sâu và kháng rầy đờng thời nâng cao dần tỷ lệ xơ, chất lượng xơ và đưa tính chịu thuốc cỏ vào - Tạo giống bơng thường kháng rầy, kháng sâu và chịu thuốc trừ cỏ Roundup  Thành tựu: - Chọn tạo và phóng thích thành cơng các giống lai kháng sâu thế hệ thứ hai (điển hình là 02 giống quốc gia VN15, VN01-2: kháng sâu cao, kháng rầy trung bình (VN15), cao (VN01-2), tỷ lệ xơ trung bình khá và chất lượng xơ tốt; sai quả quả nhỏ) - Chọn tạo, cơng nhận tạm thời và cho phở biến các giống lai kháng sâu thế hệ thứ ba (VN04-3, VN04-4 và VN04-5 (kháng sâu cao, kháng rầy trung bình-khá, quả to, tỷ lệ xơ cao và chất lượng xơ rất tốt) - Chọn tạo và cơng nhận tạm thời mợt số giống lai bơng th̀n TM1KS và VN36PKS - Chọn tạo và đưa khảo nghiệm sản x́t mợt giống lai có mẹ là dòng bất dục đực gen; mợt số dòng/giống bơng thường kháng rầy và kháng sâu 2.3 ĐẶC ĐIỂM CỦA MỢT SỚ GIỚNG BƠNG TRỜNG PHỞ BIẾN Ở TÂY NGUN * Giống bơng lai VN04-3 - Nguồn gốc: VN04-3 (TL.0034/D.20-20) là giống bơng lai F1 loài bơng l̀i (Gossypium hirsutum L./ Gossypium hirsutum L.), mẹ là dòng TL00-34 chọn lọc nước và bố là dòng D20-20 nhập nợi từ Trung Quốc; được chọn lọc từ kết quả so sánh năm 2001-2003, khảo nghiệm và sản x́t thử từ 2004-2009; được cơng nhận giống quốc gia năm 2010 - Đặc tính sinh trưởng, thực vật học: Chín tập trung, thời gian sinh trưởng trung bình sớm (từ gieo đến nở quả 100-105 ngày Cây sinh trưởng khỏe, dạng hình cân đối, lá to trung bình, xanh đậm, lơng, có từ 2-3 cành đực Hoa to trung bình, cánh hoa màu trắng và phấn màu trắng - Đặc tính suất, phẩm chất xơ: Giống sai quả, quả to (5,5-6.0g) Tiềm năng śt cao, có thể đạt 35-45tạ/ha điều kiện tḥn lợi Tỷ lệ xơ cao (40-43%); giống có chất lượng xơ tốt với chiều dài xơ trung bình 32 - 33mm, đợ bền 32 - 33g/tex, đợ mịn 4,0 – 4,5M, đợ đều >85% và đợ chín tốt (>0.9%) - Khả chống chịu sâu bệnh: kháng rầy xanh trung bình ́u (cấp – theo thang cấp), kháng sâu xanh cao, nhiễm nặng bệnh đốm cháy lá và nhiễm bệnh mốc trắng trung bình - Đặc tính nơng học: Giống trờng thích hợp điều kiện trờng nhờ nuớc trời có tuới bở sung, dễ trờng và có thể sử dụng hầu hết các vùng; lưu ý khả kháng rầy ́u trờng vụ khơ và các vùng/vụ có áp lực rầy xanh cao * Giống bơng lai VN04-4 - Nguồn gốc: VN04-4 (TL.0035/D.20-9) là giống bơng lai F1 loài bơng l̀i (Gossypium hirsutum L./ Gossypium hirsutum L.), mẹ là dòng TL00-35 chọn lọc nước và bố là dòng D20-9 nhập nợi từ Trung Quốc; được chọn lọc từ kết quả so sánh năm 2001-2003, khảo nghiệm và sản x́t thử từ 2004-2009; được cơng nhận giống quốc gia năm 2010 - Đặc tính sinh trưởng, thực vật học: Chín rất tập trung, thời gian sinh trưởng trung bình sớm (từ gieo đến nở quả 100-105 ngày) Cây sinh trưởng khỏe, dạng hình cân đối, đốt thân cành nhặt, lá to trung bình, xanh đậm, lơng, có từ 1-2 cành đực Hoa to trung bình, cánh hoa màu trắng và phấn màu trắng - Đặc tính suất, phẩm chất xơ: Giống sai quả, quả to (6,0-6,5g) Tiềm năng śt cao, có thể đạt 35-45tạ/ha điều kiện tḥn lợi Tỷ lệ xơ cao (40-43%); giống có chất lượng xơ tốt với chiều dài xơ trung bình 32 - 33mm, đợ bền 32 - 33g/tex, đợ mịn 4,0 – 4,5M, đợ đều >85% và đợ chín tốt (>0.9) - Khả chống chịu sâu bệnh: kháng rầy xanh trung bình ́u (cấp – theo thang cấp), kháng sâu xanh cao, nhiễm nặng bệnh đốm cháy lá và nhiễm bệnh mốc trắng trung bình - Đặc tính nơng học: Giống trờng thích hợp điều kiện trờng nhờ nuớc trời có tuới bở sung, dễ trờng và có thể sử dụng hầu hết các vùng; lưu ý khả kháng rầy ́u trờng vụ khơ và các vùng/vụ có áp lực rầy xanh cao * Giống bơng lai VN01-2 - Nguồn gốc: VN01-2 (CS.95/VN36P) là giống lai F1 loài bơng l̀i (G hirsutum x G hirsutum) giống mẹ CS.95 (nhập nợi từ Mỹ)và giống bố VN36P (nhập nợi từ Israel); được chọn lọc từ kết quả so sánh năm 1998, khảo nghiệm và sản x́t thử từ 2000-2004; được cơng nhận giống quốc gia năm 2004 - Đặc tính sinh trưởng, thực vật học: Thời gian sinh trưởng trung bình (từ gieo đến nở quả 110-115 ngày Cây sinh trưởng rất khỏe, dạng hình cân đối và thoáng, lá to trung bình, xanh nhạt, nhiều lơng, có từ 2-3 cành đực, cành quả nhiều và v ươn dài Hoa to trung bình, cánh hoa màu trắng và phấn màu trắng - Đặc tính suất, phẩm chất xơ: Giống rất sai quả, quả to trung bình (4,55.0g) Giống biểu hiện ưu thế lai cao cả về sinh trưởng và śt so với bố mẹ và đối chứng các thí nghiệm so sánh và khảo nghiêm Tiềm năng śt cao, có thể đạt 30-40tạ/ha điều kiện tḥn lợi Tỷ lệ xơ khá (36-38%); phẩm chất xơ tốt với chiều dài >30mm; đợ mịn khá (4-4,5g); đợ bền >30g/tex; đợ đều >85% và đợ chín tốt (>0.9%) - Đặc tính nơng học: Giống trờng thích hợp điều kiện trờng nhờ nuớc trời có tuới bở sung, dễ trờng và có thể sử dụng hầu hết các vùng; khả kháng 10 thuốc trừ sâu khơng nằm n mợt chỗ mà tham gia vào chuỗi dinh dưỡng, đó nó được vận chuyển đến mọi nơi • Để lại tồn dư nơng phẩm Khi phân tích các nơng sản phẩm thu hoạch từ các ṛng được phun thuốc trừ sâu bệnh, người ta thấy có mợt lượng thuốc tờn dư sản phẩm này Dư lượng cao nơng phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe người Ngày người ta nói nhiều đến “nơng phẩm sạch” là với ý nghĩa tạo sản phẩm khơng có đợc hại về thuốc hoá học cho người sử dụng Sự đời phòng trư tổng hợp, định nghĩa ngun lý • Hồn cảnh đời phòng trừ tổng hợp Tất cả vấn đề vừa trình bày đã làm cho các nhà khoa học, trước hết là các nhà trùng học, sinh thái học phải lên tiếng Hiện tượng dùng thuốc hoá học bừa bãi, dùng quá mức qui định dùng thuốc khơng cần thiết đã bị lên án Nhiều ý kiến đề nghị phải sử dụng thuốc mợt cách hạn chế, dùng thuốc sở khoa học và dưa theo ngưỡng kinh tế, đề cao vai trò của các biện pháp kỹ tḥt canh tác, phòng trừ sinh học Việc nghiên cứu chọn tạo giống trờng đặc biết ý Khơng thể phòng trừ sâu bệnh mợt cách có hiệu quả đối với bất kỳ loại trờng nào việc đơn th̀n áp dụng biện pháp hoá học Các mục tiêu phòng trừ sâu bệnh chỉ có thể đạt được cách áp dụng phối hợp thuốc hoá học với các biện pháp phòng trừ khác dựa sở của sinh thái học Đây là khái niệm đầu tiên của PTTH đời vào năm cuối của thập kỷ 50 • Phòng trừ tổng hợp gì ? Có rất nhiều định nghĩa khác về phòng trừ tởng hợp Theo mợt nhóm chun gia FAO (1972) thì “ Phòng trừ tởng hợp là mợt hệ thống quản lý dịch hại mà khung cảnh cụ thể của mơi trường và biến đợng của q̀n thể các loài sâu hại, sử dụng tất cả các kỹ tḥt và biện pháp thích hợp có thể được nhằm trì mật đợ của các loài gây hại dưới mức gây thiệt hại kinh tế” Theo Oudejans (1991), “Phòng trừ tởng hợp quan niệm mợt cách lý tưởng là mợt hệ thống phòng trừ hợp lý về kinh tế và vững bền, dựa phối hợp các biện pháp trờng trọt, sinh học, di trùn học và hoá học, nhằm đạt được sản lượng cao nhất với tác hại nhất đến mơi trường” Lê Văn Thút, Hà Minh Trung (1995) nói đến chiến lược bảo vệ thực vật chương trình lương thực-thực phẩm đã phát biểu sau : “Chiến lược đó (PTTH) làm cho các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại có hiệu quả lâu dài về mặt kinh tế kỹ tḥt, sức khoẻ cợng đờng và bảo vệ mơi sinh Chiến lược đó khơng loại trừ hoá chất nơng nghiệp mà khơng dựa hẳn vào hữu tự nhiên Đó là mợt tởng hợp của sử dụng các giống kháng bền vững, kết hợp với các biện pháp canh tác, sinh học và hoá học cần thiết.” Qua các định nghĩa đây, có thể hiểu mợt cách đơn giản là : Quản lý dịch hại tởng hợp là hệ thống các biện pháp phòng trừ các loại dịch hại mợt cách chủ đợng, có thể áp dụng được trong điều kiện cụ thể để hạn chế số lượng dịch hại dưới mức có thể gây hại tới trờng, đờng thời ảnh hưởng xấu tới mơi trường Các biện pháp có thể áp dụng là sử dụng các giống kháng sâu bệnh, các biện pháp kỹ thật canh tác (thời vụ, phân bón, tưới nước, ln xen 50 canh ), biện pháp sinh học (sử dụng các loài thiên địch, các chế phẩm sinh học), biện pháp giới và cả sử dụng các loại thuốc hoá học cần thiết Các biện pháp cần được sử dụng phối hợp với và mức đợ thích hợp tuỳ theo từng điều kiện cụ thể về tình hình dịch hại, khả chịu đựng và đền bù của trờng, điều kiện đất đai, thời tiết, khả về kinh tế Phối hợp chủ ́u là sử dụng nhiều biện pháp để hỗ trợ cho nhau, tăng hiệu quả phòng trừ, khơng nên đơn th̀n chỉ dựa vào mợt biện pháp, đặc biệt tránh dựa vào thuốc hố học • Cơ sở khoa học quản lý dịch hại tổng hợp Trên đờng ṛng có nhiều loài sinh vật sinh sống Các loài sinh vật này được xếp thành nhóm - Cây trờng - Các sinh vật gây hại trờng (gọi chung là dịch hại) - Các sinh vật dùng sinh vật gây hại làm thức ăn (gọi chung là thiên địch Ngoài còn có các sinh vật phân huỷ xác sinh vật (vi kh̉n, nấm) Ngoài các ́u tố sinh vật, còn có các ́u tố phi sinh vật (khơng phải là sinh vật khí hậu, thời tiết, đất đại, phân bón, nước ́u tố này có ảnh hưởng rất lớn đến biến đợng của các loài sinh vật đờng ṛng Các ́u tố sinh vật và phi sinh vật tạo thành hệ sinh thái đờng ṛng (nhiều hệ sinh thái đờng ṛng tạo thành hệ sinh thái nơng nghiệp) Các nhóm sinh vật hệ sinh thái nơng nghiệp có mối quan hệ tác đợng qua lại lẫn nhau; mối quan hệ này ln tự điều chỉnh để có mợt thế cân tương đối ởn định mợt điều kiện nhất định, để các sinh vật tờn tại đó là sự cân sinh thái Trong các ́u tố sinh vật, trờng có vai trò chủ ́u, đó được coi là đặc trưng của hệ sinh thái nơng nghiệp Bằng nhiều biện pháp sáng tạo, người có thể chủ đờng điều khiển cân hệ sinh thái Nơng nghiệp thế có lợi cho mình, làm cho trờng và thiên địch phát triển bình thường đủ khả khống chế bùng phát của dịch hại • Ý nghĩa phòng trừ tổng hợp sâu hại - Nó được sử dụng đờng thời để chứng tỏ chương trình phòng trừ hoá học nói chung dựa nhu cầu thương mại, phòng trừ khơng hoá học của nơng nghiệp hữu - Là hệ thống bền vững được chứng minh hiệu quả kinh tế của bảo vệ trờng (năng śt cao nhất với ảnh hưởng nhất tới mơi trường) Áp dụng phòng trừ tởng hợp là mục tiêu của nền nơng nghiệp bền vững • Những ngun tắc phòng trừ tổng hợp + Trong hệ thống phòng trừ tởng hợp tất cả các kỹ tḥt tham gia cần được xét đến hài hoà với các ́u tố mơi trường, đặc biệt là phải khai thác tối đa các ́u tố gây chết tự nhiên của sâu hại Tác đợng của tất cả các biện pháp kỹ tḥt được sử dụng phải được xem xét và đánh giá về mặt này + Khơng thể tiêu diệt hết các thể gây hại đờng ṛng (thực tế khơng làm được điều này) mà chỉ có thể trì mật đợ của chúng dưới mức gây thiệt hại kinh tế 51 + Khơng có mợt qui trình phòng trừ tởng hợp” in sẵn” để áp dụng mọi trường hợp, mọi nơi, mọi lúc mà phải coi nó mợt ngun tắc cần phải tn theo phép xác định tình cụ thể, mợt giải pháp tối ưu xét về nhiều mặt + Phòng trừ tởng hợp khơng dừng lại mợt chỗ, khoa học ngày càng phát triển thành tựu mới bảo vệ thực vật được đưa ứng dụng sản x́t rợng rãI + Phòng từ tởng hợp mang tính cợng đờng, diện tích lớn và nhiều người áp dụng • Ngưỡng kinh tế mức độ thiệt hại Xác định ngưỡng kinh tế là sở để phòng trừ tởng hợp; + Mức gây hại kinh tế: (EIL- Economic injury level) là mật đợ dịch hại đủ lớn để gây thiệt hại về kinh tế lớn so với chi phí phòng trừ + Ngưỡng kinh tế : (ET- Economic threshold) hay còn gọi là ngưỡng phòng trừ (Action threshold) là mật đợ dịch hại mà đó các biện pháp phòng trừ cần được thực hiện để ngăn ngừa số lượng thể dịch hại, khơng đạt đến mức gây hại kinh tế Như vậy, ngưỡng kinh tế thì gây hại kinh tế x́t hiện, đó dưói ngưỡng kinh tế thì khơng cần biện pháp phòng trừ Ngưỡng kinh tế thực chất nó có mợt giá trị thay đởi và phụ tḥc vào nhiều ́u tố (giống, t̉i cây, thiên địch, gây hại trước đó, giá trị thị trường của sản phẩm, giá trị sử dụng thuốc hoá học, và điều kiện xã hợi ) Sử dụng ngưỡng kinh tế phải được dựa sở điều tra x́t hiện của dịch hại trờng và dự báo phát triển q̀n thể dịch hại có số liệu về thiên địch Như vậy, ngưỡng kinh tế phần nào mang tính lý thút, nhiều trường hợp người ta đưa ngưỡng kinh tế theo kinh nghiệm theo ước đoán chỉ là ước đoán ban đầu Dù sao, nhờ có ngưỡng mà đã hạn chế việc phòng trừ thuốc theo cảm tính, khơng cần thiết Những thành phần phòng trư tổng hợp 4.1 Kiểm dịch thực vật Là biện pháp ngăn ngừa các loại sâu, bệnh mới cỏ dại từ nước ngoài vào nước; lây lan từ vùng này sang vùng khác Kiểm tra thường xun là ngăn chặn gieo trờng mợt số ký chủ trung gian của nhiều đối tượng sâu bệnh hại quan trọng 4.2 Biện pháp canh tác Biện pháp canh tác bao gờm tất cả các hoạt đợng của người có liên quan tới việc trờng nơng nghiệp, bắt đầu từ gieo hạt giống cho đến thu hoạch mùa màng Đây là nhóm các biện pháp kỹ tḥt nhằm tạo các điều kiện sinh thái tḥn lợi cho sinh trưởng và phát triển của trờng các thiên địch của dịch hại và khơng tḥn lợi cho phát sinh, phát triển, tích luỹ và lây lan của dịch hại  Ưu điểm biện pháp canh tác: 52 - Nhiều biện pháp canh tác bảo vệ thực vật là biện pháp kỹ tḥt quen tḥc với Nơng dân và thơng thường được tiến hành nghề nơng Do đó khơng đòi hỏi phải có chi phí phụ thêm hay dụng cụ chun dùng mà hạn chế được tác hại của dịch hại - Biện pháp canh tác dễ áp dụng sản x́t - Khơng có ảnh hưởng xấu giống biện pháp hoá học gây tính chống thuốc dịch hại, để lại dư lượng nơng sản, gây nhiễm mơi trường - Biện pháp canh tác dễ dàng kết hợp được với tất cả các biện pháp bảo vệ thực vật khác  Nhược điểm biện pháp canh tác: - Những biện pháp canh tác mang tính chất phòng ngừa dịch hại phải tiến hành trước rất nhiều so vơí biểu hiện tác hại thực của dịch hại - Cùng mợt biện pháp kỹ tḥt canh tác thực hiện có thể làm giảm loài sâu bệnh này, lại làm tăng tính trầm trọng của loài Trong trường hợp vây, phải chọn lụa hướng nào lợi thì tiến hành - Khơng phải lúc nào và mọi lúc, mọi nơi đều cho hiệu quả kinh tế hoàn toàn phòng chống dịch hại Nội dung biện pháp bao gồm : • Vệ sinh đồng ruộng Đây là nhóm các thao tác kỹ tḥt khác nhằm tiêu diệt các mầm mống dịch hại có đất, tàn dư trờng sau vụ gieo trờng và cỏ dại Vệ sinh đờng ṛng thực là mợt biện pháp canh tác có hiệu quả tròng phòng trừ sâu bệnh hại trờng Làm tốt biện pháp vệ sinh đờng ṛng là góp phần ngắt quãng vòng chu chuyển của sâu, bệnh từ vụ này sang vụ khác, từ năm này sang năm sau, hạn chế ng̀n sâu bệnh tích luỹ tự nhiên • Kỹ thuật làm đất Làm đất là kỹ tḥt trờng trọt tác đợng lên đất canh tác, làm cho đất canh tác trở thành thích hợp với việc gieo trờng các nơng nghiệp Tuỳ theo từng loại đất và đặc điểm của trờng mà kỹ tḥt, cách thức và chế đợ làm đất khác Các kỹ tḥt làm đất nhiều đều có thể trực tiếp gián tiếp tiêu diệt dịch hại sống và tờn tại đất Cày lật đất vùi lấp xuống dưới lớp đất dưới nhiều sâu non, nhợng của sâu hại, hạt cỏ dại, tàn dư trờng có chứa ng̀n bệnh Đờng thời, cày lật đất đưa các sinh vật hại từ lớp đất phía dưới lên mặt đất Trong điều kiện vậy, các loại sinh vật hại này là bị chết khơ nắng dễ bị thiên địch tiêu diệt • Ln canh trồng Là hệ thống canh tác trờng ln phiên các loại trờng khác theo thứ tự vòng tròn nhất định mợt mảnh đất (mợt khu đất ) nhằm sử dụng hợp lý ng̀n nước, các chất dinh dưỡng có đất Về phương diện bảo vệ thực vật, ln canh trờng phải tạo được điều kiện sinh thái bất lợi cho dịch hại Đặc biệt là phải tạo được gián đoạn về ng̀n thức ăn thích hợp đối với dịch hại các vụ tiếp theo vòng ln canh 53 Ln canh trờng có thể coi mợt kỹ tḥt canh tác có tính cở trùn Tuy nhiên kỹ tḥt này mang tính chất cợng đờng, phải được áp dụng qui mơ nhất định mới có hiệu quả hạn chế dịch hại • Xen canh trồng Là hệ thống mà thực hiện người nơng dân phải đờng thời trờng nhiều loại trờng khác mợt mảnh đất Đây là mợt kỹ tḥt canh tác khá phở biến Xen canh trờng là biện phát tốt nhất để đờng thời sử dụng tối ưu các điều kiện đất, ánh sáng, nước, chất dinh dưỡng đất góp phần tăng thu thu nhập đơn vị diện tích Trên đờng có nhiều loại trờng khác trờng xen kẽ làm tăng tính đa dạng thực vật hệ sinh thái nơng nghiệp Do đó, tạo nên ng̀n thức ăn khơng tḥn lợi cho loại sinh vật gây hại chun tính, cản trở phát sinh, lây lan của chúng (nhất là đối với loài dịch hại chun tính khơng có khả phát tán xa) Mặt khác xen canh trờng còn làm tăng tính đa dạng của khu hệ đợng vật và vi sinh vật các sinh q̀n trờng xen, tức làm tăng tính ởn định hệ sinh thái nơng nghiệp Tuy nhiên, phải trờng trờng xen thích hợp cho chúng đem lại lợi ích cho nhất khơng gây ảnh hưởng xấu cho Cây trờng xen phải hỗ trợ cơng tác phòng trừ dịch hại, tức là phải tạo điều kiện bất lợi cho phát sinh, tích luỹ số lượng và lây lan của dịch hại các trờng xen Đờng thời trờng xen phải tạo điều kiện tḥn lợi cho việc bảo vệ, trì q̀n thể thiên địch tự nhiên của dịch hại hấp đẫn và kích thích hoạt đợng hữu ích của thiên địch tự nhiên q̀n thể xen • Thời vụ gieo trồng thích hợp Thời vụ gieo trờng thích hợp là thời vụ tḥn tiện cho việc gieo trờng, bảo đảm cho sinh trưởng, phát triển tốt và cho st cao Cây trờng nói chung mẫn cảm với dịch hại chỉ vào mợt giai đoạn nhất định và các loài sâu hại phát sinh, phát triển mạnh chỉ vào khoảng thời gian nhất định mợt năm Như vậy thời vụ phải tạo nên lệch pha giai đoạn xung ́u của trờng và phát triển của dịch hại • Mật độ gieo trồng hợp lý Mật đợ gieo trờng khơng chỉ ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển và śt của trờng mà còn ảnh hưởng đến phát sinh, phát triển của sâu bệnh và cỏ dại Mật đợ gieo trờng hợp lý có tác dụng ngăn ngừa phát triển và gây hại của nhiều loại dịch hại Bởi vậy, mật đợ hợp lý được coi là biện pháp canh tác bảo vệ thực vật nhiều trường hợp Gieo trờng thưa tạo điều kiện cho nhiều loại cỏ dại sinh trưởng và phát triển, lấn át trờng dẫn đến mất nhiều cơng làm cỏ Ngược lại gieo trờng dày quá tạo nên mơi trường tḥn lợi cho nhiều loại sâu hại • Gieo trồng giống ngắn ngày Các giống khác thường có thời gian sinh trưởng khác nhau, gieo trờng giống ngắn ngày mợt số trường hợp rất có ý nghĩa hạn chế tác hại của dịch hại Như ta đã biết để đạt được mật đợ gây hại có ý nghĩa kinh tế, các loài dịch hại phải cần mợt thời gian nhất định để tích luỹ số lượng q̀n thể của chúng Sau thế hệ số lượng của chúng lại tăng lên Vì vậy thời gian sinh trưởng của trờng càng dài thì dịch hại hoàn thành được càng nhiều thế hệ giống trờng đó Ngược lại, thời gian sinh trưởng ngắn thì dịch hại hoàn thành được thế hệ 54 • Sử dụng phân bón hợp lý Phân bón có ảnh hưởng trực tiếp đến trờng và đờng thời thơng qua trờng có ảnh hưởng quan trọng đến phát sinh và gây hại của nhiều loại sâu bệnh Phân bón cung cấp dinh dưỡng để trờng phát triển tốt và đạt được śt cao Tuy vậy, bón quá nhiều phân, bón khơng hợp lý làm cho phát triển khơng bình thường và dễ bị sâu bệnh phá hại Sử dụng phân bón hợp lý bao gờm các nợi dung bón đủ số phân cần thiết, bón cân đối các thành phần NPK và bón giai đoạn của trờng • Tưới tiêu hợp lý Để có được đợ ẩm thích hợp của đất đối với trờng cần phải cung cấp nước Tưới nước quá nhiều đất bị úng nước gây nên tình trạng đất bị ́m khí, trờng sinh trưởng và phát triển kém, giảm khả chống chịu sâu bệnh, dễ bị hại nặng sâu bệnh tấn cơng Ngược lại nhiều trường hợp trờng cạn khơng được tưới nước, đất khơng đủ ẩm đợ tạo điều kiện cho mợt số sâu phát triển • Cắt cành, bấm Đốn cành ngoài việc làm tăng sức sống cho trờng còn có tác dụng loại bỏ các cành bị sâu bệnh và thu hẹp ng̀n thức ăn nơi cư trú của các loài gây hại Do đó hạn chế được sâu bệnh phát triển thời gian tiếp theo • Trồng bẫy Hầu hết các loại dịch hại dều biểu hiện tính ưa thích rõ ràng đối với mợt trờng nhất định đối với mợt giai đoạn nào đó của trờng Chúng ta có thể tạo được hiện diện của loại trờng mà dịch hại ưa thích với phát sinh của chúng tại mợt địa điểm nhất định thơng qua việc trờng bẫy Tuy nhiên, kỹ tḥt trờng bẫy khơng có hiệu quả nếu diện tích trờng bẫy quá nhỏ so với tởng diện tích của trờng 4.3 Sử dụng giống chống chịu sâu bệnh Tính chống chịu sâu bệnh của trờng thể hiện rất khác nhau, có thể bản chất di trỳn ảnh hưởng của các điều kiện sinh thái (thời vụ, phân bón ) Tính chống chịu di trùn là cấu tạo gen tế bào qút định và có thể di tùn cho các đời sau Tính chống chịu di trùn chia thành tính chống chịu ngang (kháng ngang) và tính chống chịu dọc (kháng dọc) Kháng ngang là kháng với nhiều nòi sâu bệnh, khơng mạnh tương đối ởn định Kháng dọc là chỉ kháng với mợt vàI nòi sâu bệnh, tính kháng thể hiện mạnh khơng bền vững nòi sâu bệnh trở nên thích ứng sinh nòi mới làm giống bị kháng thành bị nhiễm Tính chống chịu sinh thái là ảnh hưởng của các điều kiện sinh thái nhất thời mà có (chín sớm, phân bón )  Ưu điểm giống chống chịu sâu bệnh - Chủ đợng, an toàn đối với mơi trường và có hiệu quả cao, nhiều trường hợp là biện pháp nhất, có hiệu quả - Làm giảm ng̀n sâu bệnh, hạn chế khả hình thành dịch và biến đợng vè đợc tính 55 - Dùng giống chống chịu sâu bệnh thì nâng cao hiệu quả của các biện pháp khác bảo vệ thực vật  Nhược điểm biện pháp sử dụng giống kháng - Chọn tạo giống kháng sâu bệnh đòi hỏi nhiều thời gian và cơng sức - Giống kháng sâu bệnh thường có mợt số đặc điểm khơng mong muốn (năng śt thấp, chất lượng kém, thời gian sinh trưởng kéo dài, chống chịu với điều kiện bất tḥn khác - Mợt số giống chống chịu được với mợt loại sâu bệnh này, lại bị nhiễm sâu bệnh khác - Tính kháng sâu bệnh có thể bị mất hay bị vượt qua 4.4 Biện pháp sinh học Là việc sử dụng sinh vật sống hay sản phẩm hoạt đợng sống của chúng nhằm hạn chế, ngăn cản tác hại các sinh vật hại gây  Ưu điểm: - An toàn đối với người, đợng vật máu nóng và mơi trường - Hiệu quả kéo dài và bền vững - Có tính chọn lọc cao dịch hại khó phát triển tính kháng  Nhược điểm: - Hiệu quả phòng trừ chậm - Hiệu quả phụ tḥc vào chất lượng của chế phẩm và qui trình sản x́t sản phẩm - Sản x́t mợt số lượng lớn chế phẩm sinh học rất khó khăn - Hầu hết các tác nhân sinh học sử dụng nhân ni có tính chun hoá rất cao - Ni cấy nhiều mơi trưòng dễ bị suy giảm đợc tính Nội dung phòng trừ sinh học bao gồm: - Bảo vệ và tăng cường hoạt đợng của loại thiên địch có sẵn tự nhiên - Nhập nợi các loài thiên địch mới đưa vào sinh q̀n đờng ṛng - Ni nhân và lây thả thiên địch đờng - Sử dụng các chế phẩm sinh học (vi kh̉n, nấm,Vi rút, tún trùng và ngun sinh đợng vật) - Sử dụng các hoóc mơn điều hoà sinh trưởng trùng (pheromone, hoóc - mơn) - Kỹ tḥt diệt sinh 4.5 Biện pháp hố học Là biện pháp dùng các chất hoá học để tiêu diệt dịch hại, thuốc hoá học có thể dùng nhiều cách xử lý hạt giống, bón vào đất, phun rắc lên Đây là biện pháp rất cần thiết để phòng trừ dịch hại mợt tương lai còn dài Sử dụng thuốc hoá học trừ dịch hại là mợt cố gắng của người để lập lại mối “cân bằng” mức đợ cao sản x́t  Ưu điểm: 56 - Tiêu diệt nhanh, kịp thời - Đơn giản và dễ sử dụng - Phòng trừ thuốc hoá học hiệu quả cả điều kiện sinh thái phức tạp nhất, phụ tḥc vào qui mơ thực hiện  Nhược điểm: - Tiêu diệt hết thiên địch của sâu hại - Bùng phát dịch hại - Giá thành tăng nhanh phải dùng loại thuốc mới, có hiệu quả - Gây nên phát triển tính kháng q̀n thể - Gây nhiễm mơi trường, gây đợc cho người và đợng vật - Để lại tờn dư nơng sản • Sử dụng hợp lý hố chất bảo vệ thực vật Muốn dùng thuốc bảo vệ thực vật đạt hiệu quả cao, phải biết phối hợp việc dùng thuốc với các biện pháp phòng trừ khác Sử dụng thuốc theo ngưỡng kinh tế lợi ích của nó là tiết kiệm được chi phí, được cân sinh học đờng ṛng và phải dùng thuốc theo ngun tắc ( dùng thuốc, dùng lúc, dùng liều lượng, dùng cách và phương pháp) - Dùng thuốc : Mỗi loại thuốc sát trùng nơng nghiệp chỉ có tác dụng với mợt mợt số đối tượng (sâu, bênh, cỏ dại) nhất định, khơng có loại thuốc nào diệt được tất cả sâu bệnh Do đó sử dụng thuốc phải sử dụng thuốc, dùng sai thuốc khơng khơng đạt được kết quả mong muốn mà gây lãng phí , có hại cho trờng, người , đợng vật ví dụ đối với nhóm sâu chích hút (rệp, rầy) bơng thì sử dụng loại thuốc có khả lưu dẫn mạnh Admire, Nextoxin, Mospilan, đối với nhóm sâu miệng nhai (sâu xanh, sâu xanh da láng ) sử dụng các loại tuốc có khả tiếp xúc, vị đợc Sherpa, Karate, Match, - Dùng lúc: Các thuốc hoá học nói chung chỉ có hiệu quả cao đối tượng gây hại giai đoạn sâu còn nhỏ, cỏ còn non, bệnh mới x́t hiện Ngoài dùng thuốc còn có nghĩa là nếu khơng phun thuốc kịp thời vào lúc đó thì śt và phẩm chất giảm đáng kể Nhưng cần ý có x́t hiện sâu bệnh hại đờng nhưng: mật đợ của chúng còn thấp; đờng mật đợ thiên địch cao đủ khả khống chế dịch hại; tác hại của chung chỉ xảy vào mợt giai đoạn sinh trưởng của trờng, rời sau đó tự phục hời được trờng khơng bị giảm x́t thì chưa phải là lúc phun thuốc Khơng phun thuốc vào lúc trời gắt trời mưa, gió to khiến cho thuốc bị bay xa khơng bám đều vào cây, mưa to gây trơi thuốc, khơng phun thuốc vào giai đoạn trờng dễ bị mẫn cảm hoa và phun thuốc phải đảm bảo thời gian cách ly - Dùng liều lượng: Chỉ cần mợt liều lượng thích hợp là có thể tiêu diệt được sâu bệnh Khơng được dùng hay nhiều liều lượng chỉ dẫn, dùng thuốc trừ sâu đậm đặc làm đợc cho cây, có hại cho sức khoẻ người phun Ngược lại dùng dưới liều chỉ dẫn sâu khơng chết mà còn tạo thêm sức chống chịu cho sâu hại - Dùng thuốc cách phương pháp : Thuốc hoá học được gia cơng dưới nhiều hình thức khác nhũ dàu, bợt thấm nước, dung dịch hoà tan, dạng bợt dùng cánh 57 còn tuỳ từng đối tượng gây hại mà hướng vòi phun vào chỗ Phun cho thuốc bám đều khắp các bợ phận của bị sâu bệnh phá, muốn vậy phải dùng mợt lượng đủ nước để pha thuốc thì mới có đủ nước thuốc thuốc bám đèu vào 4.6 Các bịện pháp khác Bao gờm các biện pháp vật lý giới (sàng lọc loại bỏ sâu, bệnh, cỏ dại hạt giống, dùng nước nóng diệt bệnh, tún trùng, bắt giết sâu ) các biện pháp này dễ làm tốn Tóm lại, các biện pháp áp dụng phòng từ tởng hợp rất phong phú Mỗi biện pháp đều có ưu điểm và nhược điểm nhất định Điều quan trọng là phải cứ vào tình hình cụ thể của từng vùng, từng nơi, từng lúc để chọn lựa các biện pháp thích hợp Những thành tựu về nghiên cứu ứng dụng chương trình phòng trư tổng hợp sâu hại bơng ở Việt Nam Để phát triển và mở rợng diện tích trờng bơng đáp ứng nhu cầu ngun liệu cho ngành dệt Từ năm 1983 ngành bơng việt Nam đã tập trung nghiên cứu các biện pháp phòng trừ sâu hại bơng - Trước hết là việc điều tra thành phần trùng bơng, kết quả nghiên cứu đã xác định có 151 loài trùng, đó chỉ mợt số loài được coi là sâu hại là sâu xanh (Helicoverpa armigera), sâu xanh da láng (Spodotera exigua), rệp (Aphis gossypii), rầy (Amrasca devastans), sâu hồng (pectinophora gossypielle), bọ trĩ (Thrips tabaci) thành phần thiên địch rất phong phú gờm 70 loài đáng ý là ong mắt đỏ(Trichogramma spp), bọ rùa (Menocillus sexmaculltus), bọ chân chạy - Đưa giống bơng có khả kháng rầy vào sản x́t, thay cho các giống nhiễm rầy trước TH1, Q̀y vịt các giống này bị nhiễm rầy xanh nên cứ 10-15 ngày phải phun thuốc trừ rầy lần Việc phun thuốc nhiều lần/vụ và kéo dài nhiều năm đã làm phá vỡ cân sinh học làm cho các loài sâu miệng nhai (sâu xanh, sâu xanh da láng) bùng phát, gây khó khăn cho phòng trừ Năm 1994 đến các giống bơng có khả kháng rầy cao VN15, VN36P, VN36H, VN01-2 …, giống bơng lai kháng rầy trung bình VN20, L18, NH4, NH38, VN04-3, VN04-4, VN04-5 được đưa sản x́t đã tạo điều kiện cho sản x́t bơng dễ dàng Gần với tiến bợ của khoa học cơng nghệ đã chọn tạo được mợt số giống bơng chống sâu miệng nhai, mở mợt triển vọng việc mở rợng diện tích trờng bơng mùa khơ - Ln canh bơng lúa và xen canh với mía, họ dậu, ngơ đã làm giảm mật đợ sâu xanh đờng Do đó làm giảm số lần phun thuốc từ 20-50%, śt bơng tăng 30-40%, tăng q̀n thể các loài thiên địch - Bảo vệ, nhân thả và sử dụng q̀n thể thiên địch tự nhiên để khống chế sâu hại Ngành bơng đã có thành cơng việc nhân ni ong mắt đỏ, bọ xít hoa, NPV và thả bở sung chúng đờng ṛng Các kết quả nghiên cứu về NPV đã khẳng định có thể sử dụng chế phẩm NPV thay cho thuốc hoá học xử lý các ở dịch bệnh - Sử dụng thuốc Gaucho xử lý hạt giống có tác dụng trừ rầy, rệp cao, hiệu lực trừ có thể kéo dài đến 60-70 ngày sau gieo Đây được coi tiến bợ kỹ tḥt việc dùng thuốc hoá học phòng trừ sâu hại chích hút giai đoạn đầu vụ Hạn chế dùng thuốc hoá học phun qua lá, tạo điều kiện cho q̀n thể thiên địch phát triển khống chế các loại sâu hại khác Quy trình phòng trư tổng hợp sâu bệnh hại bơng tại Tây Ngun 58 Việc bổ sung số biện pháp vào quy trình phòng trừ tổng hợp như: Trồng xen đậu, phun thêm phân bón VCC, KN0 3, phun lần NPV – Ha để trừ sâu xanh, phun thuốc trừ rầøy kòp thời (theo ngưỡng), phun thêm lần thuốc trừ bệnh cuối vụ làm cho thiên đòch phong phú hơn, áp lực sâu hại thấp hơn, chống chòu tốt hơn, suất lai hiệu kinh tế cao hẳn so với quy trình Vì vậy, nên khuyến cáo nông dân áp dụng quy trình phòng trừ sâu, bệnh hại thích hợp cho lai Tây Ngun sau: a) Biện pháp giống: - Trồng giống có khả kháng rầy, kháng sâu: VN01-2, VN04-3, VN04-4, VN36PKS b) Biện pháp kỹ thuật canh tác : - Bón phân với lượng N:P:K cân đối : 90 kg N + 45kg P2O5 + 45 kg K2O /ha - Thu gom tiêu hủy tàn dư vụ - Trồng gối vào ngô, xen canh với họ đậu - Phun VCC (1,5 - 2,0 kg/ha) lần, cách ngày từ 45 -50 ngày trở - Phun KNO3 (1,5 - 2,0 kg/ha) lần kết hợp với phun thuốc trừ bệnh vào giai đoạn 70 - 80 ngày sau gieo c) Biện pháp hóa học : - Xử lý hạt giống Gaucho (3,5 g.a.i./kg hạt) - Phun thuốc trừ rầy rầy gây hại Admire (150 g.a.i./ha) - Phun thuốc Monceren (75 - 150 g.a.i./ha) trừ bệnh đốm - cháy - lần giai đoạn - Phun Anvil (75 g.a.i./ha) phòng trừ bệnh Đ-CL MT lần : Lần vào giai đoạn 70 ngày sau gieo, lần sau lần khoảng 10 ngày d) Biện pháp sinh học : Phun NPVHa trừ sâu xanh mật độ sâu (chủ yếu sâu tuổi nhỏ) đến ngưỡng gây hại sau : - Giai đoạn 30 - 45 ngày sau gieo : 10 - 20 sâu/100 - Giai đoạn 45 - 60 ngày sau gieo : 20 - 30 sâu/100 - Giai đoạn 60 - 90 ngày sau gieo : 30 - 40 sâu/100 - Giai đoạn 90 ngày sau gieo : Trên 40 sâu/100 CHƯƠNG QUY TRÌNH KỸ TḤT CANH TÁC CỦA MỢT SỐ GIỐNG BƠNG ĐANG TRỜNG PHỞ BIẾN TRONG SẢN X́T 59 BÀI QUY TRÌNH KỸ TḤT TRỜNG THÂM CANH CÁC GIỐNG BƠNG LAI VN01-2, VN04-3, VN04-4 u cầu đất trờng - Đất thích hợp để trờng bơng là đất thoát nước tốt, khơng quá chua (pHKCl > 4,5) và nhơm di đợng [...]... Giống rất sai hoa, quả, thời gian nở quả, thu hoạch kéo dài Mặt khác, khả năng tái sinh và tự đền bù cao, nếu trong thời gian đầu gặp điều kiện không thu ̣n lợi (sinh trưởng kém, sâu bệnh phá hại …), cần tiếp tục chăm sóc thời kỳ sau để tận dụng bông tái sinh * Giống bông thu n VN36PKS - Nguồn gốc: là giống bông thu ̀n thu ̣c loài bông luồi (Gossypium hirsutum L.), được chọn... vì chất lượng xơ bông tuỳ thu ̣c nhiều vào vị trí quả bông trên cây Ở Thanh Hóa, Vũ Công Hậu đã nghiên cứu kỹ ảnh hưởng của vị trí đến chất lượng trên những cây bông thu ̣c giống Quầy Vịt (xem sách Kỹ thu ̣t trồng bông trang 57) Nói vắn tắt: “Trừ vài quả ở sát gốc do độ ẩm cao, đất cát dính vào, bông thu hoạch những lứa đầu (bông gốc) là những bông tốt nhất về chất... chết Cây bông yêu cầu độ ẩm không khí thấp Nếu độ ẩm không khí cao, nấm bệnh dễ xâm nhiễm, phát triển làm cho cây bông dễ bị rụng nụ, rụng đài, quả bông dễ thối, chín muộn và khó nở quả 2.4 Yêu cầu về đất đai và dinh dưỡng của cây bông (trình bày chuyên đề riêng) BÀI 2 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ CÂY BÔNG DÙNG LÀM CƠ SỞ CHO KỸ THU ̣T CANH TÁC BÔNG 1 Sinh lý hạt bông * Hạt bông: ... 2 loài bông cỏ là 7 - 8 g và của loài bông luồi là 8 - 13g Trên cùng một cây thì quả ở gần thân chính và gần gốc có khối lượng hạt lớn hơn khối lượng hạt ở những quả tại các vị trí khác trên cây 1.6 Xơ bông Xơ bông là sản phẩm chính của cây bông Cùng với năng suất, sự phát triển của sản xuất bông phụ thu ̣c rất lớn vào phẩm chất xơ bông Phẩm chất xơ bông rất... bông thu ̀n, và đảm bảo độ thu ̀n cho giống bông khó hơn ở những cây tự hoa thụ phấn Muốn cho giống bông thu ̀n, khó có thể ngăn cản ong, bướm đến lấy mật hoa bông (ở trại thí nghiệm phải buộc túi từng hoa một) Phương pháp đơn giản là chỉ trồng một giống Ong, bướm có mang phấn hoa lạ đến thì cũng là phấn hoa của cùng giống bông đó, do đó vẫn bảo đảm được độ thu ̀n... được: Lông áo 5% Nhân 40% Vỏ hạt 32% Dầu bông 18% trọng lượng Trọng lượng 100 hạt: Bông cỏ 5-7 gam Bông luồi 8-13 “ Hải đảo 8-10 “ * Giai đoạn ngủ nghỉ và nảy mầm Hạt bông mới thu hoạch xong có năng lực và sức nảy mầm thấp, vì trong những hạt bông đó có một số chất làm cản trở sự nảy mầm của hạt, mặt khác sự chín của hạt giống bông chưa đạt mức độ cao (chưa hoàn... nhất, tiếp đến loài bông hải đảo và sau cùng là bông cỏ Loài bông cỏ châu Á, châu Phi và hải đảo có dạng quả dài và đầu quả nhọn hơn so với loài bông luồi Quả bông có từ 3-5 múi, các múi bông có hạt bông và xơ dính quanh hạt Quả bông có hình cầu, khi chín các múi bung ra 1.5 Hạt bông Hạt bông có màu nâu đen và hình bầu dục, nhọn một đầu, bao gồm lông... loài bông trồng trọt hiện nay Các giống thu ̣c loài bông cỏ và bông luồi thường có lớp lông áo dày, loài bông hải đảo thường có lông áo rất mỏng, thậm chí không có lông áo (hạt nhẵn) Khối lượng hạt bông là một chỉ tiêu quan trọng để đánh giá chất lượng của hạt và cấu thành nên tỷ lệ xơ của giống Thông thường khối lượng 100 hạt của các giống thu ̣c loài bông. .. Carpel múi, múi bông bị phơi ra nhưng còn dính vào mảnh vỏ quả Xơ bông khô đi và nở bồng lên, múi bông dính nhiều hay ít vào vỏ, nở tốt hay xấu tùy giống nhưng cũng tùy vào thời tiết, nhất là nắng và khô Có những giống bông quả nở ít hoặc phải bóc vỏ để lấy bông ra, có những giống bông hễ chín thì múi bông rơi xuống đất Vậy phải tùy giống mà xác nhận thời gian thu hoạch nhưng... 1 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ SINH THÁI CỦA CÂY BÔNG 1 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÂY BÔNG 1.1 Rễ bông Rễ bông là bộ phận sinh trưởng sớm nhất của cây và thu ̣c loại rễ cọc, rễ chính có thể ăn sâu xuống đất 2 - 3 m và rễ ngang có thể ăn xa gốc tới 0,6 - 1 m, mạng lưới rễ tập trung chủ yếu ở tầng đất 5 - 30 cm tùy theo từng loại đất Bộ rễ bông phát triển mạnh hay yếu