Bài 2: LIPIT Lipit mẹ Mà cô giáo nói phải ăn Lipit hợp chất hữu cơ, có tế bào sống, không hoà tan nước tan nhiều dung môi hữu không phân cực ma đói hay gặp Triolein (C17H33COO)3C3H5 Béo rắn anh phởn no làm phởn hoài nên ta nói Tripanmitin (C15H31COO)3C3H5 Mì tin đến tristearin (C17H35COO)3C3H5 Lipit Dù mì ,pan hay sờ te rin chất este Con nhớ điều mà este phức tạp Bản chất este este anh beo béo Lipit không nhớ Chất béo(triglixerit), sáp, steroit, photpholipit,… Lipit nhiều thứ Chỉ mong nhớ điều Chất béo trieste glixerol axit béo beo béo nên đừng cố nhấn chìm vào nước beo béo nên yêu hữu mà em zén ( benzen), hết xăng (hexan) cố rờ om ( clorofom) Đắm say vòng tay Nếu chút bối rối béo lỏng Con nhớ điều béo rắn Dù có đâu đâu vững lòng Chất béo este Béo lỏng anh đói nên gặp chàng axit Biên soạn: BQM Trang Bài 2: LIPIT béo ta vấn quýt không rời bữa no dù có ngon dỗ dành dỗ dành mà dỗ dành Con nhớ điều béo ta chây lì Chất béo este chây lì mà chây lì este anh beo béo chây lì mà sợ beo béo nên thường có mùi mùi axit bay lên ( chất béo + H2O → axit béo + glixerol) Con nhớ giữ gìn đừng có dại nha đừng ham anh chàng xút gặp ảnh mềm nhũn đừng ngon xin ba xòng phà cho ảnh nha ( chất béo+ NaOH → xà phòng + glixerol) có mùi có mùi mùi mà ớn hôi hôi (khét khét) khó chịu ảnh không chịu ăn no nên ảnh bị oxi hôn nhẹ chút xíu mà ảnh lại ngại ngùng tạo pẻ oxit ( peoxit) để lâu thành CHÓ hại người Hại người mà hại người Con nhớ điều dù có ma đói từ từ Hi nha mà Hì dô quá Con nhớ điều dù có muốn beo béo đừng nên nóng vội thành CHÓ hại người hại người mà hại người Biên soạn: BQM Trang