tiểu luận được mùa thì mất giá Sau hơn 20 năm công nghiệp hóa, khoảng 70% dân số Việt Nam vẫn sống dựa vào ngành nông nghiệp, trong đó phần lớn làm giàu từ cây đặc sản. Trong những đợt suy thoái, nông nghiệp cũng tỏ rõ vị thế khi là bình phong trú ẩn cho nền kinh tế. Thế nhưng, ngay cả khi mạnh về đặc sản, nông nghiệp và thủy sản Việt Nam đều không khẳng định được chỗ đứng ngay trên sân nhà và tại các thị trường xuất khẩu chủ lực. Càng trúng mùa, càng mất giá là bài toán khó giải trong ngành nông nghiệp Việt Nam. Vẽ cứ vẽ, làm cứ làm muôn đời không hết cảnh được mùa mất giá.
Tiểu luận quản trị kinh doanh nông nghiệp Đề tài : Tại sản phẩm nông nghiệp mùa rớt giá, giá mùa Bài làm Sau 20 năm công nghiệp hóa, khoảng 70% dân số Việt Nam sống dựa vào ngành nông nghiệp, phần lớn làm giàu từ đặc sản Trong đợt suy thoái, nông nghiệp tỏ rõ vị bình phong trú ẩn cho kinh tế Thế nhưng, mạnh đặc sản, nông nghiệp thủy sản Việt Nam không khẳng định chỗ đứng sân nhà thị trường xuất chủ lực Càng trúng mùa, giá toán khó giải ngành nông nghiệp Việt Nam Vẽ vẽ, làm làm" muôn đời không hết cảnh mùa giá Là đất nước nông nghiệp, Việt Nam có nhiều ngành hàng nông sản, từ: lúa gạo, cà phê, thủy, hải sản Các ngành hàng đóng vai trò xương sống ngành nông nghiệp nước Tuy đạt nhiều thành tựu không nhỏ, chất, hàng nông sản mang nhiều đặc trưng sản xuất nông nghiệp tự cấp, tự túc Khi bước vào sản xuất hàng hoá, hầu hết ngành hàng nông sản nước gặp nhiều khó khăn Biểu thường thấy, đồng thời bệnh kinh niên nhiều năm qua là: mùa, giá; giá, mùa; trồng nhiều chặt, hết chặt lại trồng ạt Vì thế, nay, ngành hàng nông sản chưa thực phát triển bền vững Và tình loay hoay điệp khúc “được mùa, giá” này.Năm nay, xã hội lại nóng lên với toán tìm đầu cho mặt hàng nông sản.Từ dưa hấu Quảng Nam,hành tím Sóc Trăng, long Bình Thuận,rồi tới lại đến nhãn,vải… Một số mặt hàng rơi vào tình trạng “ mùa giá “ Cụ thể, dưa hấu,hành tím… mặt hàng xảy tình trạng mùa giá tháng đầu năm Khi vào vụ thu hoạch, thương lái ngưng thu gom khiến giá dưa Quảng Ngãi tụt dốc từ 5.000 đồng/kg xuống 500 đồng/kg Nhiều nông dân thất vọng bỏ mặc ruộng dưa cho trâu bò ăn, số hộ khác bán đổ bán tháo, nhiều gia đình thu hoạch dưa bán triệu đồng Người nông dân bất lực Hành tím Vĩnh Châu (Sóc Trăng) hồi tháng khiến nông dân khóc ròng Trước hành tím bán với giá 25.000-30.000 đồng/kg, mức giá cao bán chợ địa bàn TPHCM 15.000 đồng/kg, thương lái thu mua trực tiếp ruộng có 5.000-7.000 đồng/kg Với mức giá đó, nhiều người dân cho biết hòa vốn, chí trồng nhiều lỗ.Do vậy, hành tím thu hoạch xong phải chất đống nhà không bán Theo thống kê, toàn xã Vĩnh Châu có tới 50.000 hành ế ẩm Tìm đầu cho hành tím Tương tự , xoài miền Tây bắt đầu vào đợt thu hoạch rộ giảm giá liên tục Xoài Cát Chu, mặt hàng vốn tiêu thụ tốt 1.500 đến 3.000 đồng/kg không bán Điều đáng nói xoài, dưa hấu miền Trung, miền Tây phải bán đổ bán tháo với giá thấp kỷ lục, người dân tỉnh thành phía Bắc phải mua mặt hàng với mức giá đắt vài chục lần Dưa hấu Long An đến tay khách hàng miền Bắc với giá 15.000 đồng đến 20.000 đồng/kg, giá xoài Hà Nội dao động 20.000 đồng/kg Những người nông dân hàng ngày phải nắng hai sương, bán mặt cho đất bán lưng cho trời để mong có hạt lúa, hạt gạo, vừa có ăn mặc cho gia đình, vừa phục vụ cho xã hội Vậy mà “điệp khúc” mùa giá, giá mùa đeo bám người nông dân từ vụ sang vụ khác.Có lẽ Việt Nam ta không nghề cực khổ, vất vả nghề nông Vậy điệp khúc đeo bám nông dân ??? Thực trạng lần cho thấy bất cập công tác quy hoạch, sản xuất, tiêu thụ địa phương quan quản lý nhà nước.Theo Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Nguyễn Văn Nên nói: “Tình trạng có nhiều nguyên nhân, trước hết mùa, sản lượng loại sản phẩm tăng cao nhu cầu nước tăng chậm hơn, xuất gặp khó khăn Bên cạnh đó, công tác quy hoạch tổ chức thực quy hoạch chưa tốt, chưa sát với thực tiễn; tổ chức sản xuất thiếu thông tin thị trường; liên kết sản xuất tiêu thụ nông sản chưa hiệu quả; nhiều bất cập khâu bảo quản, vận chuyển, thông quan xuất hàng hóa’’ Theo ông Huỳnh Quang Đấu, Phó Chủ tịch Hiệp hội Rau Việt Nam, cho biết nguyên nhân bắt nguồn từ biến động thị trường giới, cụ thể giá nông sản giới liên tục lao dốc thời gian gần đây.Trong đó, hàng nông sản nội địa bị thua thiệt mặt Bà nông dân chưa quy hoạch vùng chuyên canh sản phẩm theo lợi thế, sản xuất manh mún, nhỏ lẻ,vẫn theo mô hình hộ cá thể gây khó khăn nâng cao lực sản xuất ứng dụng khoa học - công nghệ, xây dựng chuỗi giá trị nên giá thành cao,năng suất thấp’’ Đặc biệt, liên kết "4 nhà" (Nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp, nông dân) nhiều bất cập hạn chế ; đó, vai trò nhạc trưởng Nhà nước chưa thể mạnh mẽ, chưa phân rõ trách nhiệm, trách nhiệm địa phương việc xây dựng thực quy hoạch sản xuất thực tế Hiện tượng nông dân thấy trồng giá chuyển sang trồng đó, dẫn đến tình trạng cung vượt cầu, hàng hóa dư thừa làm giảm chất lượng, không tiêu thụ Mặt khác, Doanh Nghiệp hoạt động lĩnh vực thường xuyên tranh mua tranh bán, làm giá nguyên liệu đầu vào biến động dẫn đến Doanh Nghiệp người nông dân rơi vào tình trạng khó khăn Thêm vào đó, nông sản phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc Khi thương lái nước bạn ngừng thu mua người dân khó để tìm thấy đầu khác cho sản phẩm Bên cạnh đó, chưa tổ chức liên kết vùng dẫn đến việc nhiều vùng, nhiều địa phương trồng loại mà lại thu hoạch theo vụ, tập trung thời gian ngắn mà lại hạn chế việc bảo quản,chế biến nên khó khăn.Và nguyên nhân quan trọng chất lượng mặt hàng nông sản Việt Nam.Người nông dân quan tâm đến suất,số lượng nên sử dụng phân bón,thuốc bảo vệ thực vật,thuốc kích thích sinh trưởng tràn lan, sử dụng không cách làm giảm uy tín nông sản Việt Nam Cụ thể : chất lượng gạo Thái Lan ưu việt gạo ta, chuối Phillipines đẹp bảo quản tốt Việt Nam, dừa, cà phê, ca cao Indonesia có chất lượng đồng ta giống hạt Nhật bỏ xa ta chất lượng… nên khó cạnh tranh Việc mùa giá nông sản cần hiểu thuận lý: điều thuận với tự nhiên, điều hiển nhiên thị trường nông sản nghịch lý Nhà nước ta đưa nhiều giải pháp để khắc phục chiến dịch rộng rãi kêu gọi chung tay toàn xã hội “giải cứu” dưa hấu đến hành tím… vừa qua phần bước đầu khắc phục khó khăn ban đầu cho người nông dân Tuy nhiên, biện pháp “tình thương”, giải pháp "tấm lòng" mang tính chất tình thế, hoạt động mang tính nhân đạo từ thiện Chiến dịch giải cứu dưa hấu Và xét đến cùng, việc hỗ trợ không phù hợp với quy luật kinh tế thị trường Việc giải hay đưa giải pháp hai mà nông dân quyền địa phương cần có hướng cụ thể lâu dài Vậy để khắc phục tình trạng cần phải làm gì?? Thứ nhất, cần chiến lược phát triển tổng thể.Nhà nước, mà trước hết bộ, ngành cần cấu lại hệ thống tổ chức quản lý ngành hàng Xây dựng thực tốt chiến lược phát triển tổng thể cho ngành hàng theo quy mô cấp độ khác (cấp quốc gia, cấp địa phương ) Đồng thời, không ngừng tham khảo học tập kinh nghiệm nước có ngành hàng nông sản phát triển : Thái Lan, Trung Quốc với tinh thần thực cầu thị Thứ hai, phải làm tốt khâu thị trường, tổ chức lại sản xuất sau tiến hành xây dựng, củng cố thương hiệu nông sản Bản thân doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nông sản cần phải biết nhu cầu thị trường cách chi tiết, cụ thể tỉ mỉ; sau đó, tổ chức vùng nguyên liệu, đặt hàng nông sản xuất giống nào, tỷ lệ bao nhiêu, tiêu chuẩn, dư lượng thuốc trừ sâu, xem xét đến giá Cần tránh phụ thuộc lớn vào thị trường Trung Quốc cách tiến hành mở rộng thị trường theo hướng đa phương để chủ động theo hướng bền vững Thứ ba, nhanh chóng khắc phục tình trạng nông dân thấy lợi nhuận trước mắt sẵn sàng bỏ quy hoạch, dẫn đến cung vượt cầu Để bán giá tốt, trước hết nông dân phải thay đổi thói quen sản xuất, từ bỏ cách trồng theo phong trào Thay vào đó, hộ nông dân tham gia vào HTX nông nghiệp, hội nông dân sản xuất… để hướng dẫn sản xuất theo kỹ thuật cao có hội bán hàng trực tiếp cho nhà phân phối, bảo đảm đầu ra, giá Về phía Bộ Công Thương cần thường xuyên trao đổi thông tin với dân diễn biến thị trường, khả cân đối cung - cầu mặt hàng giới,thông tin sản phẩm để doanh nghiệp chủ động, đồng thời đẩy mạnh việc phát triển hệ thống thương mại nội địa kể thị trường miền núi, biên giới, hải đảo, hệ thống phân phối, lưu thông giúp tiêu thụ tốt Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn tập trung tái cấu theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, sở tăng cường ứng dụng tiến khoa học - kỹ thuật, áp dụng chuyển giao khoa học - công nghệ từ nước có nông nghiệp tiên tiến, đặc biệt khâu bảo quản nông sản sau thu hoạch để nâng cao chất lượng nông sản Việt Nam, để nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam trường quốc tế Tuyên truyền phổ biến sâu rộng kỹ thuật canh tác, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hợp lý , đặc biệt quan tâm đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm Thiết nghĩ, giải pháp điều quan trọng vào chung tay thực toàn thể xã hội, cấp, ngành liên quan, tự thân vận động nông dân Khi làm vậy, tin rằng, thực phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, khắc phục cách làm manh mún, nhỏ lẻ, khiến cho rơi vào trạng thái “gậy ông đập lưng ông”, “được mùa, giá”