Quá trình thủy phân và đá ong hóa ở vùng nhiệt đới ẩm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GỊN KHOA SƯ PHẠM KHOA HỌC XÃ HỘI NGÀNH SƯ PHẠM ĐỊA LÍ LỚP CDI1151 NĂM HỌC 2015- 2016 Quá trình thủy phân đá ong hóa vùng nhiệt đới ẩm Người thực hiện: Trần MSSV: 2115110011 Thò Hồng Nhung Néi dung bµi gåm c¸c néi dung sau: I- Quá trình thủy phân 1- Khái niệm 2- Quá trình thủy phân II- Quá trình đá ong hóa vùng nhiệt đới 1- Khái niệm trình laterit hóa 2- Thành phần loại đá ong 3- Điều kiện hình thành đá ong 4- Ảnh hưởng đá ong I- Quá trình thủy phân 1- Khái niệm - Thủy phân phản ứng thay ion H+ (do nước điện li ra) cho cation kiềm kiềm thổ khoáng vật - Nói cách khác thủy phân phản ứng hóa học tác dụng nhiệt độ nước, rửa trôi ion kiềm, kiềm thổ, để lại đá ion cứng đầu Fe, Al 2- Quá trình thủy phân - Quá trình thủy phân hay xảy khoáng vật silicat aluminosilicat- khoáng vật chiếm ưu đá - Ở nhiệt đới, trình thủy phân khoáng vật nhóm fenpat phổ biến Dưới tác dụng nước CO2, kali khoáng vật octoclazo bò tách dạng cacbonat, lại kaolinit oxit silic * Phương trình hóa học: K(AlSi3O8) + 2CO2 + 4H2O → H2Al2Si2O8H2O + 4SiO2 * Sản phẩm: - Quá trình phong hóa hóa học phá vỡ cấu trúc khoáng vật đá gốc tạo nên khoáng vật chỗ làm thay đổi thành phần hóa học khoáng vật - Ngoài ra, phong hóa hóa học tạo thêm loại muối hòa tan kim loại kiềm kiềm thổ, oxit, hydroxit sắt, nhôm axit silic… - Trong điều kiện khí hậu nhiệt đới, đòa hình thuận lợi, trình hóa học tiếp tục, kaolin phân hủy thành oxit nhôm (Al2O3) oxit silic (SiO2) Các oxit tiếp tục trình oxit nhôm thành bauoxit, oxit silic thành opan (SiO2NH2O) bền vững thiên nhiên - Ở Việt Nam loại hình mỏ bauoxit phân bố Tây Nguyên, Nam Trung Bộ có liên quan tới trình phân hủy đá bazan khu vực Công trường khai thác bauoxit Tây Nguyên Đất đỏ bazan Đắk Nông II- Quá trình đá ong hóa 1- Khái niệm trình letarit hóa - Là trình rửa trôi tích tụ tuyệt đối cation Fe3+, Fe2+, Al3+, Mn6+ (có sẵn môi trường nhiệt đới mưa tác động dòng nước ngầm, chúng có hội tập trung lại chỗ đất với mật độ cao) - Các cation hấp thụ vào nhóm mang điện tích âm (keo sét oxit sắt) để tạo nên liên kết bền vững Khi nhiệt độ lên cao, độ ẩm giảm thấp, liên kết nước tạo nên oxit kim loại cứng 2- Thành phần loại đá ong * Thành phần: - Chủ yếu hydroxit oxit ngậm nước hay không ngậm nước mangan, phần oxit nhôm - Sự hình thành đá ong khác với trình letarit Fe2+ thường tập trung chủ yếu vùng tương đối thấp có khả có dòng nước thổ nhưỡng dòng nước mặm mùa mưa * Thành phần đá ong: - Trong tầng đất thổ nhưỡng gần mặt đất chứa nhiều Fe2+ Các Fe2+ dễ dàng bò oxi hóa thành Fe3+ có điều kiện tiếp xúc với oxi, chúng bò oxi hóa - Các oxit chúng liên kết với nhân hạt keo sắt kaolinit để tạo thành màng lưới dày đặt - Khi nước chúng liên kết với chặt * Các loại đá ong: - Đá ong tản kiểu buhanran; - Đá ong tản tổ ong, có nhiều lỗ, lỗ nhỏ tổ ong; - Đá ong hạt đậu 3- Điều kiện hình thành đá ong - Nơi có độ dốc không cao lắm, có điều kiện tích tụ Fe, Al, Mn Nhất vùng đồi núi trung du tỉnh Tây Ninh, Bà Ròa- Vũng Tàu… - Nơi mà môi trường sinh thái bò phá hủy mạnh mẽ, khả bốc lớn, mạch nước ngầm lên xuống cao mùa mưa mùa khô 3- Điều kiện hình thành đá ong - Mực nước ngầm không sâu Đá ong thường xuất chân đồi mực nước ngầm nông - Đá mẹ: đá mẹ, phù sa cổ, phiến thạch sét basalt tầng mỏng hay xuất đá ong (miền Đông Nam Bô Tây Nguyên), đá vôi hình thành nên đá ong hạt đậu, kết tích tụ tuyệt đối Mn6+, Mn4+, Al3+, Fe3+ 4- Ảnh hưởng đá ong -Khi hình thành đá ong ảnh hưởng đến môi trường đất; -Làm tính chất lí đất giảm, giữ ẩm kém, hút giữ nước kém; -Tăng khả rửa trôi, xói mòn đất thực bì không phát triển; -Nghèo dinh dưỡng cho thực vật vi sinh vật Bài thuyết trình em đến hết Kính chúc cô dồi sức khỏe, nhiều niềm vui thành công sống !!! Luận văn Thạc sỹ 07- 09 Trường ĐH Khoa học Tự nhiên Nguyễn Thị Hằng Nga Cao học Môi trường K15 MỤC LỤC Trang DANH MỤC HÌNH VÀ BẢNG MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1 - TỔNG QUAN TÀI LIỆU . 4 1.1. Sinh khối và nhiên liệu sinh học . 4 1.1.1. Khái niệm . 4 1.1.2. Các dạng nhiên liệu sinh học . 4 1.1.3. Những lợi ích khi sử dụng nhiên liệu sinh học . 5 1.2. Etanol sinh học 6 1.2.1. Tính chất lý hoá học của etanol . 6 1.2.2. Phương pháp sản xuất etanol sinh học . 7 1.2.3. Tình hình sản xuất và sử dụng etanol sinh học 17 1.3. Sản xuất nông nghiệp và thực trạng sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp ở Việt Nam . 24 1.3.1. Tình hình sản xuất nông nghiệp 24 1.3.2. Phụ phẩm nông nghiệp và các vấn đề phát thải sau thu hoạch 25 1.3.3. Cây ngô và phụ phẩm từ cây ngô . 28 1.4. Vai trò của vi sinh vật trong việc phân giải hợp chất hữu cơ .30 1.4.1. Cellulose và vi sinh vật phân giải cellulose 30 1.4.2. Hemicellulose và vi sinh vật phân giải hemicellulose .32 1.5. Vai trò của vi sinh vật trong quá trình lên men rượu 33 1.5.1. Quá trình lên men rượu 33 1.5.2. Nấm men dùng trong sản xuất rượu etylic . 35 1.6. Chưng cất rượu etylic 36 CHƯƠNG 2- ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .37 2.1.Đối tượng nghiên cứu 37 2.2. Phương pháp nghiên cứu . 37 2.2.1. Các phương pháp hoá lý . 37 Luận văn Thạc sỹ 07- 09 Trường ĐH Khoa học Tự nhiên Nguyễn Thị Hằng Nga Cao học Môi trường K15 2.2.2. Phương pháp nghiên cứu vi sinh vật 37 2.2.3. Phương pháp xử lý sơ bộ . 39 2.2.4. Phương pháp thuỷ phân . 39 2.2.5. Phương pháp lên men . 40 2.2.6. Phương pháp chưng cất 40 CHƯƠNG 3- KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 41 3.1. Lựa chọn chủng vi sinh vật cho quá trình thủy phân và lên men 41 3.1.1 Lựa chọn chủng vi sinh vật phân giải hợp chất hydratcacbon 41 3.1.2. Lựa chọn chủng vi sinh vật cho 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN THỊ THANH TỊNH NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN – LÊN MEN AXIT XITRIC TỪ BÃ ĐẬU NÀNH BẰNG ASPERGILLUS ORYZAE VÀ ASPERGILLUS NIGER Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và Đồ uống Mã số : 60.54.02 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT Đà Nẵng – Năm 2012 2 Công trình ñược hoàn thành tại ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS.Trương Thị Minh Hạnh Phản biện 1: ……………………………………………… Phản biện 2: ……………………………………………… Luận văn sẽ ñược bảo vệ tại Hội ñồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ Kỹ thuật họp tại Đại học Đà Nẵng vào ngày 17 tháng 11 năm 2012. Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin – Học liệu, Đại học Đà Nẵng - Trung tâm Học liệu – Đại học Đà Nẵng 3 MỞ ĐẦU 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Axit xitric là axit hữu cơ có ñộ chua nhẹ, hoà tan nhiều trong nước. Vì vậy, cùng với những axit hữu cơ quan trọng khác, nó là một trong những axit có nhiều ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm như: sản xuất bánh kẹo, nước giải khát (E330) . Ngoài ra, axit xitric còn ñược sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác như: mỹ phẩm, phim ảnh, y học và dược phẩm, trong sản xuất các chất tẩy rửa và ñặc biệt trong ngành công nghiệp vật liệu mới như nhựa sinh học… Với những ứng dụng rộng rãi như trên nhưng hiện nay nước ta chủ yếu phải nhập khẩu axit xitric. Bên cạnh nhu cầu thực tế thiết thực nhưng những nghiên cứu về axit xitric trong nước vẫn còn hạn chế. Sản xuất axit xitric bằng phương pháp lên men ñạt hiệu quả kinh tế hơn so với tách chiết từ tự nhiên. Do vậy hiện nay nó chiếm 90% tổng lượng axit xitric ñược sản xuất. Thực trạng sản xuất axit xitric ở trong nước vẫn chưa cân xứng với tiềm năng ứng dụng trên. Trong khi ñó nguồn nguyên liệu sản xuất axit xitric rất phong phú, ñặc biệt nguồn nguyên liệu rẻ tiền từ phụ phế phẩm nông nghiệp, công nghiệp. Phế phẩm từ ngành công nghiệp thực phẩm trong ñó có ngành công nghiệp chế biến ñậu nành như sữa ñậu nành, bột ñậu nành, ñậu khuôn…rất phong phú. Sữa ñậu nành Vinasoy, Vinamilk, Tribeco… hàng năm thải ra một lượng bã ñậu nành rất lớn. Riêng nhà máy Vinasoy mỗi ngày thải ra gần 30 tấn bã ñậu nành. Hiện tại, hướng giải quyết chủ yếu là bán cho người dân làm thức ăn gia súc. Lượng bã này vẫn còn giá trị dinh dưỡng hàm lượng xơ, protêin 4 cao…thuận lợi cho quá trình lên men axit xitric. Do ñó, chúng tôi chọn nguồn phế phẩm này ñể lên men axit xitric. Tuy nhiên, bã ñậu nành giàu xenluloza, protêin…những hợp chất hữu cơ phức tạp. Vì vậy, giai ñoạn thủy phân cơ chất sẽ quyết ñịnh chất lượng môi trường dinh dưỡng thích hợp cho nấm mốc A.niger lên men axit xitric. Có nhiều phương pháp thuỷ phân như thuỷ phân bằng axit, enzym… Bã ñậu nành chứa ña dạng các chất dinh dưỡng nên tác nhân thuỷ phân từ hệ enzym của vi sinh vật là giải pháp tốt nhất. Chúng tôi tiến hành thực hiện ñề tài “Nghiên cứu quá trình thuỷ phân - lên men axit xitric từ bã ñậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger ”. 2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Xác ñịnh một số thành phần hóa học (ñường, protêin, xenluloza…) trong bã ñậu nành. - Xác ñịnh phương pháp thuỷ phân bã ñậu nành nhờ hệ enzym của A.oryzae tạo môi trường lên men axit xitric tốt nhất. - Bước ñầu ñề xuất qui Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Mục lục Lời mở đầu 3 Phần I. Tổng quan 5 Chơng I : Tổng quan về dầu thực vật ở Việt Nam 5 1. Thành phần 5 2. Tính chất hoá học 6 Chơng III . Nhũ tơng Bitum 9 I. Lý thuyết chung về nhũ tơng bitum 9 1. Định nghĩa 9 2. Phân loại nhũ tơng 10 2.1. Phân loại theo pha phân tán và môi trờng phân tán 10 2.2. Phân loại theo tính chất hoạt động bề mặt 10 2.3. Phân loại theo khả năng phân tách theo ASTM D997-86 10 2.4. Phân loại theo Pháp NF T66-16 11 2.5 Phân loại theo khả năng thi công theo Caltex 11 3. ứng dụng của nhũ tơng bitum 11 4.Ưu điểm của nhũ tơng bitum trong xây dựng đờng ôtô 13 II. Phơng pháp chế tạo nhũ tơng bitum 14 1. Phơng pháp ngng tụ 14 2. Phơng pháp phân tán 14 III. Chất nhũ hoá 14 1. Định nghĩa 14 2. Phân loại 15 2.1 Chất hoạt động bề mặt anion 15 2.2 Chất hoạt động bề mặt cation 16 2.3 Chất hoạt động bề mặt mang hai dấu điện 17 2.4 Chất hoạt động bề mặt không ion 18 IV. Vấn đề ổn định nhũ tơng 18 1. Sức căng bề mặt của dung dịch chất nhũ hoá 18 2. Cấu tạo lớp điện tích kép 20 3. ổn định nhũ tơng 23 4. Hiện tợng tách nhũ 23 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 5. Hiện tợng bị đảo pha 25 V. Một số chỉ tiêu quan trọng của nhũ tơng bitum trong chế tạo và kiểm định 25 1. Độ nhớt của nhũ tơng bi tum 25 2. Độ ổn định của nhũ tơng bitum trong quá trình lu giữ, bảo quản 27 3. Tốc độ phân tách và hiệu thế Zeta 28 4. Tính bám dính 29 5. Tính đồng nhất 30 V. Lựa chọn chất nhũ hoá 30 VI. Công nghệ chế tạo nhũ tơng bitum 33 1. Qui trình chế tạo nhũ tơng bitum 33 2. Vấn đề chọn chất nhũ hoá cho phù hợp 33 Phần II : Phơng pháp nghiên cứu 35 Chơng I : Quá trình tổng hợp chất nhũ hoá 35 I. Quá trình thuỷ phân dầu 37 II. Tổng hợp chất nhũ hoá 40 Chơng II : Chế tạo nhũ tơng Bitum 42 I. Chế tạo nhũ tơng Bitum 42 II. Sơ đồ nghiên cứu 50 Chơng III: Các phơng pháp đánh giá quá trình thuỷ phân , nghiên cứu tổng hợp chất nhũ hoá và kiểm tra chất lợng nhựa Bitum 51 Chơng I: Hoá chất và thiết bị thực nghiệm 57 Phần III: Kết quả và thảo luận 59 Chơng 1: Giai đoạn tổng hợp chất nhũ hoá 59 I . Quá trình thuỷ phân dầu 59 II. Kết quả tổng hơp chất nhũ hoá 65 1. Kết quả ảnh hởng của nhiệt độ đến độ chuyển hoá của axít Oleic 65 2. Kết quả phân tích định tính và định lợng 67 Chơng 2 : Giai đoạn chế tạo nhũ tơng Bitum 68 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Lời mở đầu Hoà cùng khí thế phát triển mạnh mẽ của nớc ta trong thế kỷ mới thì Bộ giao thông vận tải , Bộ khoa học công nghệ và môi trờng đã trực tiếp chỉ đạo phải xây dựng đợc một mạng lới giao thông hoàn chỉnh , có chất lợng cao góp phần quan trong thúc đẩy sự phát triển của các ngành khác nh thơng mại , du lịch , vận tải hành khách,. nhằm thu hút nguồn đầu t từ nớc ngoài . Đối với một đất nớc đã phải trải qua chiến tranh, cơ sở hạ tầng còn yếu kém nh nứoc ta, mạng lới giao thông vẫn cha đáp ứng nhu cầu cho vận tải lu thông hàng hoá thì việc xây dựng và nâng cấp là rất cần thiết để phù hợp với xu thế phát triển kinh tế và xã hội. Để đạt đợc những chỉ tiêu trên thì khi xây dựng và phát triển chúng ta phải đảm bảo đợc những yêu cầu cần thiết nh : mặt đờng phải nhẵn bóng bền đẹp,có tính ổn định cao để đáp ứng nhu cầu giao thông đi lại . Chống chịu đ- ợc áp lực của các luồng xe chạy liên tục ngày đêm, đảm bảo đợc lu thông an toàn , kinh tế hiệu quả và các điều kiện khí hậu khắc nghiệt nh ở nớc ta : m- a , gió , nắng ,bão Chính vì vậy mà vấn đề thiết kế và đảm bảo vật liệu thi công trong điều kiện cho phép hiện nay đóng một vai trò quan trọng . Tuỳ thuộc từng loại đ- ờng mà kết cấu , vật liệu và khả năng thi công có thể khác nhau. Tuy mới đợc áp dụng vào ngành giao thông từ Thế Kỷ 19 nhng Bitum dầu mỏ đã trở thành một ngành nguyên liệu quan trọng hàng đầu trong công nghệ làm đờng vì nó đáp ứng đợc mọi yêu cầu về kỹ thuật , cũng nh kinh tế . Trong các công trình giao thông thì Bitum đợc sử dụng theo hai dạng sau : - Công nghệ nhựa nóng Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Phần B: Nông nghiệp, Thủy sản và Công nghệ Sinh học: 37 (2015)(2): 30-38 30 TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN TINH BỘT BẰNG ENZYME AMYLASE TRONG CHẾ BIẾN SỮA GẠO SỬ DỤNG MÔ HÌNH PHỨC HỢP TRUNG TÂM VÀ BỀ MẶT ĐÁP ỨNG Nguyễn Minh Thủy 1 , Đinh Công Dinh 1 và Nguyễn Thị Mỹ Tuyền 1 1 Khoa Nông nghiệp & Sinh học Ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ Thông tin chung: Ngày nhận: 30/06/2014 Ngày chấp nhận: 27/04/2015 Title: Enzymatic hydrolysis optimization of rice starch f or rice milk processing using the Central Composite Design (CCD) and response surface methodology Từ khóa: Enzyme, mô hình phức hợp trung tâm, thủy phân, tinh bột, tối ưu hóa Keywords: Enzyme, Central composite design, hydrolysis, starch, optimization ABSTRACT The rice starch was hydrolysed by two-step enzymatic treatment using α- amylase and gluco-amylase. The effects of temperature, enzyme dose and time on hydrolysis efficiency (viscosity and DE index) were investigated. The Central composite design (CCD) and response surface methodology were used for the experimental design and results analysis. The results s howed that all three factors (including temperature, enzyme dose and time) had significantly effect on viscosity and DE index in liquefaction and sacharification. In both hydrolysis steps, the models were established with 32 experiments for each step. The response surface model predicted the minimum viscosity to be 30.899 cP at a temperature of 74,71 o C, α-amylase dose 0.13% and hydrolysis time of 40.54 minutes. The maximum DE index (77.382%) could be obtained at optimal conditions (at temperature o f 60.39°C in 210 minutes and gluco-amylase dose of 0.077%). Verification results showed the value of theoretical viscosity and DE index corresponding to practical value. TÓM TẮT Giai đoạn thủy phân tinh bột gạo trong quy trình sản xuất sữa gạo được thực hiện theo hai bước với 2 loại enzyme amylase (α- amylase và gluco- amylase). Ảnh hưởng của nhiệt độ, tỷ lệ enzyme (α-amylase, gluco- amylase) và thời gian thủy phân đến hiệu quả thủy phân tinh bột được khảo sát (thông qua độ nhớt và chỉ số DE - Dextrose Equivalence). Ở cả hai bước thủy phân, mô hình bề mặt đáp ứng có ý nghĩ a và thỏa các điều kiện được xây dựng dựa trên 32 đơn vị thí nghiệm ở mỗi bước thủy phân. M ô hình dự đoán độ nhớt thấp nhất có thể đạt được (30,899 cP) tại điều kiện thủy phân tối ưu ở nhiệt độ 74,71 o C, tỷ lệ enzyme α-amylase sử dụng 0,13% và thời gian thủy phân 40,54 phút. Chỉ số DE cao 77,38% có thể thu được khi quá trình đường hóa được thực hiện ở nhiệt độ 60,39 o C trong 210 phút với tỷ lệ enzyme gluco-amylase 0,077%. Kết quả kiểm định giả thuyết cho thấy giá trị độ nhớt và chỉ số DE lý thuyết và giá trị thực tế tương đồng với nhau. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Phần B: Nông nghiệp, Thủy sản và Công nghệ Sinh học: 37 (2015)(2): 30-38 31 1 GIỚI THIỆU Lúa gạo là một ngành hàng chủ đạo có tầm quan trọng chiến lược hàng đầu trong mục tiêu phát triển nông nghiệp của nước ta. Định hướng đến năm 2020, Việt Nam sẽ nâng tỷ lệ bình quân chế biến công nghiệp lương thực, thực phẩm chủ yếu lên trên 70%, [...]... hình thành đá ong - Mực nước ngầm không quá sâu Đá ong thường xuất hiện ở chân đồi vì mực nước ngầm nông hơn - Đá mẹ: đá mẹ, phù sa cổ, phiến thạch sét và một ít basalt tầng mỏng hay xuất hiện đá ong (miền Đông Nam Bô và Tây Nguyên), trên đá vôi hình thành nên đá ong hạt đậu, kết quả của sự tích tụ tuyệt đối của Mn6+, Mn4+, Al3+, Fe3+ 4- Ảnh hưởng của đá ong -Khi hình thành đá ong sẽ ảnh hưởng đến môi... loại đá ong: - Đá ong tản kiểu buhanran; - Đá ong tản tổ ong, có nhiều lỗ, lỗ nhỏ như tổ ong; - Đá ong hạt đậu 3- Điều kiện hình thành đá ong - Nơi có độ dốc không cao lắm, có điều kiện tích tụ Fe, Al, Mn Nhất là vùng đồi núi trung du các tỉnh Tây Ninh, Bà Ròa- Vũng Tàu… - Nơi mà môi trường sinh thái đã và đang bò phá hủy mạnh mẽ, khả năng bốc hơi lớn, mạch nước ngầm lên xuống rất cao trong mùa mưa và. .. ong sẽ ảnh hưởng đến môi trường đất; -Làm tính chất cơ lí của đất giảm, giữ ẩm kém, hút và giữ nước kém; -Tăng khả năng rửa trôi, xói mòn đất vì thực bì không phát triển; -Nghèo dinh dưỡng cho thực vật và vi sinh vật Bài thuyết trình của em đến đây là hết Kính chúc cô được dồi dào sức khỏe, nhiều niềm vui và thành công trong cuộc sống !!! ... sau: I- Quá trình thủy phân 1- Khái niệm 2- Quá trình thủy phân II- Quá trình đá ong hóa vùng nhiệt đới 1- Khái niệm trình laterit hóa 2- Thành phần loại đá ong 3- Điều kiện hình thành đá ong 4-... kiềm thổ, để lại đá ion cứng đầu Fe, Al 2- Quá trình thủy phân - Quá trình thủy phân hay xảy khoáng vật silicat aluminosilicat- khoáng vật chiếm ưu đá - Ở nhiệt đới, trình thủy phân khoáng vật... hưởng đá ong I- Quá trình thủy phân 1- Khái niệm - Thủy phân phản ứng thay ion H+ (do nước điện li ra) cho cation kiềm kiềm thổ khoáng vật - Nói cách khác thủy phân phản ứng hóa học tác dụng nhiệt