quản lý chất luong và sản xuất Bai 8 he thong quan ly chat luong

Hệ thống quản lý chất lượng L/O/G/O Mục tiêu học Khái niệm ISO gì? Trình bày khái niệm ISO 9000 lợi ích ISO 9000 Tóm tắt ISO gồm nguyên tắc Trình bày khái niệm Six Sigma? Vì Six Sigma lại hấp dẫn với doanh nghiệp Sử dụng Six Sigma có lợi ích cho doanh nghiệp? Trinh bày bốn nguyên tắc sử dụng Six Sigma Phương pháp DMAIC gì? Nội dung phương pháp DMAIC? Nội dung học I ISO ISO 9000 Tổng quan ISO 9000 nguyên tắc Khái niệm Lý Các cấp độ Lợi ích Nội dung DMAIC II Six Sigma I ISO ISO 9000 Tổng quan ISO ISO Tổ chức Quốc tế tiêu chuẩn hoá quốc tế thành lập vào năm 1946 thức hoạt động vào ngày 23/2/1947 ISO tên viết tắt International Organization for Standardization Hơn 100 quốc gia giới thành viên, Việt Nam thành viên thứ 72 gia nhập năm 1977 Có trụ sở đặt Geneva (Thụy sĩ) Ngôn ngữ sử dụng Anh, pháp, Tây Ban Nha I ISO ISO 9000 Tổng quan ISO ISO tổ chức phi phủ với nhiệm vụ nghiên cứu, xây dựng công bố tiêu chuẩn Tất tiêu chuẩn ISO đặt có tính chất tự nguyện ISO có khoảng 180 Uỷ ban kỹ thuật (TC) chuyên dự thảo tiêu chuẩn lĩnh vực ISO lập tiêu chuẩn ngành trừ công nghiệp chế tạo điện điện tử I ISO ISO 9000 Bộ ISO 9000 - ISO 9000 tiêu chuẩn quốc tế hệ thống quản lý chất lượng - Áp dụng cho loại hình tổ chức, doanh nghiệp - Nhằm đảm bảo khả cung cấp sản phẩm đáp ứng yêu cầu khách hàng luật định cách ổn định - Thường xuyên nâng cao thoả mãn khách hàng I ISO ISO 9000 Bộ ISO 9000 Bộ tiêu chuẩn ISO 9000 gồm tiêu chuẩn là: ISO 9000:2005 Hệ thống quản lý chất lượng - Cơ sở từ vựng ISO 9001:2008 Hệ thống quản lý chất lượng - Các yêu cầu ISO 9004:2009 Quản lý tổ chức để thành công bền vững ISO 19011:2011 Hướng dẫn đánh giá hệ thống quản lý I ISO ISO 9000 Bộ ISO 9000 Lợi ích Xây dựng quy trình chuẩn để thực kiểm soát công việc Phòng ngừa sai lỗi, giảm thiểu công việc làm lại Phân định rõ trách nhiệm, quyền hạn tổ chức Hệ thống văn quản lý chất lượng phương tiện đào tạo, chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm I ISO ISO 9000 Bộ ISO 9000 Lợi ích Giúp cải tiến thường xuyên chất lượng trình sản phẩm Tạo tảng để xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiệu Nâng cao uy tín, hình ảnh tổ chức, doanh nghiệp I ISO ISO 9000 Bộ ISO 9000 Giai đoạn chuẩn bị Xây dựng hệ thống QLCL Các giai đoạn triển khai Triển khai áp dụng Kiểm tra, đánh giá nội Đăng ký chứng nhận I ISO ISO 9000 Tám nguyên tắc quản lý chất lượng theo ISO I ISO ISO 9000 Tám nguyên tắc quản lý chất lượng theo ISO Định hướng vào khách hàng Mọi tổ chức phụ thuộc vào khách hàng Vì cần hiểu nhu cầu tương lai khách hàng Cần đáp ứng yêu cầu khách hàng cố vượt cao mong đợi họ I ISO ISO 9000 Tám nguyên tắc quản lý chất lượng theo ISO Vai trò lãnh đạo Lãnh đạo thiết lập thống mục đích phương hướng tổ chức Lãnh đạo cần tạo trì môi trường nội để hoàn toàn lôi người tham gia để đạt mục tiêu tổ chức I ISO ISO 9000 Tám nguyên tắc quản lý chất lượng theo ISO Sự tham gia người Mọi người tất cấp yếu tố tổ chức việc huy động họ tham gia đầy đủ giúp cho việc sử dụng lực họ lợi ích tổ chức I ISO ISO 9000 Tám nguyên tắc quản lý chất lượng theo ISO Tiếp cận theo trình Kết mong muốn đạt cách hiệu nguồn lực hoạt động có liên quan, quản lý trình I ISO ISO 9000 Tám nguyên tắc quản lý chất lượng theo ISO Quản lý theo phương pháp hệ thống Việc xác định, hiểu quản lý trình có liên quan lẫn hệ thống đem lại hiệu lực hiệu tổ chức nhằm đạt mục tiêu đề I ISO ISO 9000 Tám nguyên tắc quản lý chất lượng theo ISO Cải tiến liên tục Cải tiến liên tục kết thực phải mục tiêu thường trực tổ chức I ISO ISO 9000 Tám nguyên tắc quản lý chất lượng theo ISO Quyết định dựa liệu thực tế Mọi định có hiệu lực dựa việc phân tích liệu thông tin I ISO ISO 9000 Tám nguyên tắc quản lý chất lượng theo ISO Quan hệ hợp tác có lợi với nhà cung ứng Tổ chức nhà cung ứng phụ thuộc lẫn mối quan hệ có lợi nâng cao lực hai bên để tạo giá trị II Tổng quan Six Sigma Khái niệm Six Sigma hệ thống công cụ phương pháp dùng để cải tiến nhằm hướng tới hoàn thiện tuyệt đối không sai lỗi, sai hỏng tất trình hoạt động sản xuất, kinh doanh với mục tiêu đạt 3,4 lỗi 10 II Tổng quan Six Sigma Vì nên sử dụng SS vào QLCL Six Sigma hệ thống quản lý tiếng toàn giới Được xem hệ thống quản lý chất lượng mà thay TQC, TQM Nhiều công ty không thành công cho việc sử dụng TQC TQM tiến hành sử dụng SS II Tổng quan Six Sigma Vì nên sử dụng SS vào QLCL 12 II Tổng quan Six Sigma Vì nên sử dụng SS vào QLCL II Tổng quan Six Sigma Vì nên sử dụng SS vào QLCL Six Sigma xem có tính hệ thống, tính khoa học, tính thống kê thông minh (4S) Bản chất SS hội tụ yếu tố khách hàng - quy trình nhân lực - chiến lược 13 II Tổng quan Six Sigma Các cấp độ Sigma "Sigma" có nghĩa độ lệch chuẩn (Standard Deviation) thống kê, nên Six Sigma đồng nghĩa với sáu đơn vị lệch chuẩn Cấp độ Sigma Số lổi triệu khả gây lổi 690.000 308.000 66.800 6.210 230 3,4 Tính theo % 69 30,8 6,68 0,62 0,023 0,003 II Tổng quan Six Sigma Các cấp độ Sigma Mục tiêu Six Sigma có 3,4 lỗi (hay sai sót) triệu khả gây lỗi Nói cách khác, hoàn hảo đến mức đạt 99,99966% Cũng cần làm rõ Six Sigma đo lường khả gây lỗi sản phẩm lỗi Một sản phẩm phức tạp có nhiều khả bị lỗi Ví dụ, đơn vị sản phẩm khả gây lỗi chiết ô-tô nhiều so với kẹp giấy 14 II Tổng quan Six Sigma Các cấp độ Sigma Công ty A phải sản xuất đơn hàng cho khách hàng, đơn hàng có mặt hàng tay quay taro (5 chiếc) Số khả gây lỗi cho mặt hàng tay quay taro xác định sau: Vật liệu làm chưa? (1 khả năng) Độ cứng vật liệu nằm phạm vi tiêu chuẩn hay chưa? (1) Sản phẩm làm theo kích cỡ khách hàng yêu cầu? (1) Sản phẩmsau làm xong bị hư hỏng hay không? (1) Sản phẩm sơn màu sắc hay chưa? (1) Sản phẩm đóng gói qui cách? (1) Tổng số khả gây lỗi = số lượng sản phẩm X số khả = X = 30 khả II Tổng quan Six Sigma Những lợi ích sử dụng Six Sigma Chi phí sản xuất giảm Với tỷ lệ khuyết tật giảm đáng kể, công ty loại bỏ lãng phí nguyên vật liệu việc sử dụng nhân công hiệu liên quan đến khuyết tật Chi phí quản lý giảm Với tỷ lệ khuyết tật giảm đáng kể việc thực cải tiến quy trình, giảm bớt lượng thời gian mà ban quản lý giải vấn đề phát sinh tỷ lệ khuyết tật cao Sự hài lòng khách hàng gia tăng Bằng cách làm giảm đáng kể tỷ lệ lổi công ty cung cấp sản phẩm đến tay khách hàng đáp ứng hoàn toàn thông số kỹ thuật yêu cầu làm tăng hài lòng khách hàng 15 II Tổng quan Six Sigma Những lợi ích sử dụng Six Sigma Thời gian chu trình giảm Với tỷ lệ khuyết tật giảm đáng kể, công ty loại bỏ lãng phí nguyên vật liệu việc sử dụng nhân công hiệu liên quan đến khuyết tật Giao hàng hẹn Những dao động loại trừ sử dụng Six Sigma bao gồm dao động thời gian giao hàng Vì vậy, Six Sigma vận dụng để giúp đảm bảo việc giao hàng hẹn cách đặn Dễ dàng cho việc mở rộng sản xuất Các vấn đề có khả xảy công ty mở rộng sản xuất có xảy nhanh chóng giải II Tổng quan Six Sigma Bốn nội dung Six Sigma 5.1- Tập trung vào khách hàng - Trong Sigma việc định hướng vào khách hàng ưu tiên hàng đầu - Chẳng hạn biện pháp đo lường việc thực Sigma bắt đầu việc xác định yêu cầu khách hàng - Các cải tiến Sigma xác định ảnh hưởng thoả mãn khách hàng 16 II Tổng quan Six Sigma Bốn nội dung Six Sigma 5.2- Dữ liệu quản lý liệu thực tế - Six Sigma đưa khái niệm “Quản lý dựa sở liệu thực tế” đem lại nhiều hiệu cho hoạt động quản lý Trong năm gần người ta trọng vào biện pháp đo lường, cải tiến hệ thống thông tin, quản lý tri thức…, hệ thống Sigma hướng tới việc xây dựng cho tổ chức hệ thống “ra định dựa liệu” - Trên thực tế, Six Sigma giúp cho nhà quản lý trả lời hai câu hỏi cần thiết : + Tổ chức bạn thực cần thông tin liệu nào? + Công ty bạn sử dụng tài liệu thông tin để tối đa hoá lợi nhuận? II Tổng quan Six Sigma Bốn nội dung Six Sigma 5.3- Tập trung vào quản lý cải tiến trình - Trong Sigma “quá trình” nơi hoạt động xảy Trong trường hợp việc thiết kế sản phẩm – dịch vụ, đo lường thực hiện, cải tiến có hiệu thoả mãn khách hàng việc quản lý kinh doanh Six Sigma hướng vào cải tiến quy trình công việc 17 II Tổng quan Six Sigma Bốn nội dung Six Sigma 5.4- Nhà quản lý cần tập trung vào nội dung ưu tiên - Rất nhiều tổ chức rơi vào tình trạng kiểm soát lựa chọn ưu tiên công tác quản lý - Các nhà quản lý có xu hướng muốn đạt tất kết doanh số, tỷ lệ tăng trưởng, tiêu chất lượng, số nhân lực, mục tiêu trị xã hội… - Việc đặt nhiều mục tiêu làm cho tổ chức phân tán nguồn lực, không tập trung vào khâu trọng điểm Cuối dẫn đến việc lãng phí thời gian, tiền bạc nhân lực II Tổng quan Six Sigma Six Sigma phương pháp DMAIC - Phương pháp quan trọng quản lý Six Sigma phương pháp cải tiến DMAIC (xác định - đo lường - phân tích cải tiến - kiểm soát) 18 II Tổng quan Six Sigma Six Sigma phương pháp DMAIC - Phương pháp DMAIC hoạt động tốt chiến lược mang tính đột phá Phương pháp làm việc tốt thay đổi, thời gian chu kỳ, suất, thiết kế II Tổng quan Six Sigma Six Sigma phương pháp DMAIC 6.1- Xác định - Define (D) Mục tiêu bước Xác Định làm rõ vấn đề cần giải quyết, yêu cầu mục tiêu dự án Các mục tiêu dự án nên tập trung vào vấn đề then chốt liên kết với chiến lược kinh doanh công ty yêu cầu khách hàng 19 II Tổng quan Six Sigma Six Sigma phương pháp DMAIC 6.1- Xác định - Define (D) Bước Xác Định bao gồm: Xác định yêu cầu khách hàng, gọi đặc tính Chất Lượng Thiết Yếu Xây dựng định nghĩa khuyết tật xác tốt Tiến hành nghiên cứu mốc so sánh Tổ chức nhóm dự án với người đứng đầu II Tổng quan Six Sigma Six Sigma phương pháp DMAIC 6.2- Đo lường - Measure (M) Mục tiêu bước Đo Lường nhằm giúp hiểu tường tận mức độ thực cách xác định cách thức tốt để đánh giá khả thời bắt đầu tiến hành việc đo lường 20 II Tổng quan Six Sigma Six Sigma phương pháp DMAIC 6.2- Đo lường - Measure (M) Bước Đo lường bao gồm: Xác định yêu cầu thực cụ thể có liên quan đến đặc tính Chất Lượng Thiết Yếu Lập sơ đồ quy trình (process map) liên quan với yếu tố đầu vào đầu Lập danh sách hệ thống đo lường II Tổng quan Six Sigma Six Sigma phương pháp DMAIC 6.2- Đo lường - Measure (M) Bước Đo lường bao gồm: Phân tích khả hệ thống đo lường thiết lập mốc so sánh lực quy trình Xác định khu vực mà sai sót hệ thống đo lường xảy Tiến hành đo lường thu thập liệu tác nhân đầu vào, quy trình đầu 21 II Tổng quan Six Sigma Six Sigma phương pháp DMAIC 6.3- Phân tích - Analyze (A) - Trong bước Phân Tích, thông số thu thập bước Đo Lường phân tích để giả thuyết nguyên dao động thông số tạo lập tiến hành kiểm chứng sau II Tổng quan Six Sigma Six Sigma phương pháp DMAIC 6.3- Phân tích - Analyze (A) Bước Phân tích bao gồm: Lập giả thuyết nguồn gốc tiềm ẩn gây nên dao động yếu tố đầu vào thiết yếu Xác định vài tác nhân yếu tố đầu vào có tác động rõ rệt Kiểm chứng giả thuyết phân tích Đa Biến 22 II Tổng quan Six Sigma Six Sigma phương pháp DMAIC 6.4- Cải tiến - Improve (I) Bước Cải Tiến tập trung phát triển giải pháp nhằm loại trừ nguồn gốc dao động, kiểm chứng chuẩn hoá giải pháp II Tổng quan Six Sigma Six Sigma phương pháp DMAIC 6.4- Cải tiến - Improve (I) Bước Cải tiến bao gồm: Xác định cách thức nhằm loại bỏ nguồn gốc gây dao động Kiểm chứng tác nhân đầu vào Khám phá mối quan hệ biến số Tối ưu tác nhân đầu vào tái lập thông số quy trình liên quan 23 II Tổng quan Six Sigma Six Sigma phương pháp DMAIC 6.5- Kiểm soát - Control (C) Mục tiêu bước Kiểm Soát thiết lập thông số đo lường chuẩn để trì kết khắc phục vấn đề cần, bao gồm vấn đề hệ thống đo lường II Tổng quan Six Sigma Six Sigma phương pháp DMAIC 6.5- Kiểm soát - Control (C) Bước Kiểm soát bao gồm: Hoàn thiện hệ thống đo lường Kiểm chứng lực dài hạn quy trình Triển khai việc kiểm soát quy trình kế hoạch kiểm soát nhằm đảm bảo vấn đề không tái diễn cách liên tục giám sát quy trình có liên quan 24 25 Thank You! L/O/G/O 26 [...]... tiến có hiệu quả và sự thoả mãn khách hàng hoặc cả việc quản lý kinh doanh thì Six Sigma đều hướng vào cải tiến các quy trình công việc 17 II Tổng quan về Six Sigma 5 Bốn nội dung cơ bản của Six Sigma 5.4- Nhà quản lý cần tập trung vào những nội dung ưu tiên - Rất nhiều tổ chức rơi vào tình trạng mất kiểm soát vì không biết lựa chọn các ưu tiên trong công tác quản lý - Các nhà quản lý có xu hướng muốn... trình triển khai và áp dụng 11 II Tổng quan về Six Sigma 2 Vì sao nên sử dụng SS vào QLCL Six Sigma là hệ thống quản lý nổi tiếng trên toàn thế giới Được xem là hệ thống quản lý chất lượng mới mà có thể thay thế được TQC, TQM Nhiều công ty không thành công cho mấy trong việc sử dụng TQC và TQM đang tiến hành sử dụng SS II Tổng quan về Six Sigma 2 Vì sao nên sử dụng SS vào QLCL 12 II Tổng quan về Six Sigma... hưởng của sự thoả mãn khách hàng 16 II Tổng quan về Six Sigma 5 Bốn nội dung cơ bản của Six Sigma 5.2- Dữ liệu và quản lý dữ liệu thực tế - Six Sigma đưa ra khái niệm Quản lý dựa trên cơ sở dữ liệu thực tế” đem lại rất nhiều hiệu quả cho hoạt động quản lý Trong những năm gần đây người ta chú trọng vào các biện pháp đo lường, cải tiến hệ thống thông tin, quản lý tri thức…, hệ thống 6 Sigma cũng hướng... nhà quản lý trả lời được hai câu hỏi cần thiết : + Tổ chức của bạn thực sự cần thông tin và dữ liệu nào? + Công ty bạn sử dụng tài liệu và thông tin như thế nào để tối đa hoá lợi nhuận? II Tổng quan về Six Sigma 5 Bốn nội dung cơ bản của Six Sigma 5.3- Tập trung vào quản lý và cải tiến quá trình - Trong 6 Sigma “quá trình” là nơi các hoạt động xảy ra Trong bất cứ trường hợp nào việc thiết kế các sản. .. tiêu chuẩn hay chưa? (1) Sản phẩm được làm theo đúng kích cỡ khách hàng yêu cầu? (1) Sản phẩmsau khi làm xong bị hư hỏng hay không? (1) Sản phẩm được sơn đúng màu sắc hay chưa? (1) Sản phẩm được đóng gói đúng qui cách? (1) Tổng số khả năng gây lỗi = số lượng sản phẩm X số khả năng = 5 X 6 = 30 khả năng II Tổng quan về Six Sigma 4 Những lợi ích khi sử dụng Six Sigma Chi phí sản xuất giảm Với tỷ lệ khuyết... lường và thu thập dữ liệu các tác nhân đầu vào, các quy trình và đầu ra 21 II Tổng quan về Six Sigma 6 Six Sigma và phương pháp DMAIC 6.3- Phân tích - Analyze (A) - Trong bước Phân Tích, các thông số thu thập được trong bước Đo Lường được phân tích để các giả thuyết về căn nguyên của dao động trong các thông số được tạo lập và tiến hành kiểm chứng sau đó II Tổng quan về Six Sigma 6 Six Sigma và phương... chứng và chuẩn hoá các giải pháp II Tổng quan về Six Sigma 6 Six Sigma và phương pháp DMAIC 6.4- Cải tiến - Improve (I) Bước Cải tiến bao gồm: Xác định cách thức nhằm loại bỏ nguồn gốc gây dao động Kiểm chứng các tác nhân đầu vào chính Khám phá mối quan hệ giữa các biến số Tối ưu các tác nhân đầu vào chính hoặc tái lập các thông số của quy trình liên quan 23 II Tổng quan về Six Sigma 6 Six Sigma và phương... bảo việc giao hàng đúng hẹn một cách đều đặn Dễ dàng hơn cho việc mở rộng sản xuất Các vấn đề ít có khả năng xảy ra khi công ty mở rộng sản xuất và nếu có xảy ra thì cũng sẽ nhanh chóng được giải quyết II Tổng quan về Six Sigma 5 Bốn nội dung cơ bản của Six Sigma 5.1- Tập trung vào khách hàng - Trong 6 Sigma việc định hướng vào khách hàng được ưu tiên hàng đầu - Chẳng hạn như các biện pháp đo lường... tỷ lệ tăng trưởng, các chỉ tiêu chất lượng, chỉ số nhân lực, các mục tiêu chính trị xã hội… - Việc đặt ra quá nhiều mục tiêu làm cho tổ chức phân tán các nguồn lực, không tập trung vào những khâu trọng điểm Cuối cùng dẫn đến việc lãng phí thời gian, tiền bạc và nhân lực II Tổng quan về Six Sigma 6 Six Sigma và phương pháp DMAIC - Phương pháp quan trọng nhất trong quản lý Six Sigma là phương pháp cải... Xác định các yêu cầu thực hiện cụ thể có liên quan đến các đặc tính Chất Lượng Thiết Yếu Lập các sơ đồ quy trình (process map) liên quan với các yếu tố đầu vào và đầu ra Lập danh sách của các hệ thống đo lường II Tổng quan về Six Sigma 6 Six Sigma và phương pháp DMAIC 6.2- Đo lường - Measure (M) Bước Đo lường bao gồm: Phân tích khả năng hệ thống đo lường và thiết lập mốc so sánh về năng lực của quy ... quản lý chất lượng theo ISO Tiếp cận theo trình Kết mong muốn đạt cách hiệu nguồn lực hoạt động có liên quan, quản lý trình I ISO ISO 9000 Tám nguyên tắc quản lý chất lượng theo ISO Quản lý theo... ISO ISO 9000 Tám nguyên tắc quản lý chất lượng theo ISO I ISO ISO 9000 Tám nguyên tắc quản lý chất lượng theo ISO Định hướng vào khách hàng Mọi tổ chức phụ thuộc vào khách hàng Vì cần hiểu nhu... thống quản lý chất lượng - Cơ sở từ vựng ISO 9001:20 08 Hệ thống quản lý chất lượng - Các yêu cầu ISO 9004:2009 Quản lý tổ chức để thành công bền vững ISO 19011:2011 Hướng dẫn đánh giá hệ thống quản