Không Gian Chức Năng Trong Thiết Kế Resort

- Trong một công trình kiến trúc thường chứa đựng rất nhiều không gian, mỗi không gian đó lại có những chức năng phục vụ cho nhu cầu sử dụng khác nhau của con người.. CÁC KHÔNG GIAN CHỨC

Trang 1

Nhóm 4 :

- Nguyễn Thành Phúc - Nguyễn Văn Hưng

- Phạm Quốc Bảo - Trịnh Thanh Nghĩa

- Nguyễn Trọng Nghĩa

KHÔNG GIAN - CHỨC NĂNG TRONG THIẾT KẾ RESORT

Trang 2

A KHÔNG GIAN CÔNG NĂNG

B PHÂN KHU CHỨC NĂNG TRONG RESORT

Trang 3

- Trong một công trình kiến trúc thường chứa đựng rất nhiều không gian, mỗi không gian đó lại có những chức năng phục vụ cho nhu cầu sử dụng khác nhau của con người Tuỳ theo nhu cầu sử dụng mà các không gian có hình dáng kích thước và cách tổ chức, bố trí khác nhau.

Thông thường các không gian trong một công trình kiến trúc gồm:

1- Không gian đơn thuần

2- Không gian chức năng riêng

3- Các không gian đặc thù

4- Không gian chức năng đặc biệt

5- Không gian chức năng hỗn hợp

- Công năng kiến trúc trước tiên đòi hỏi sự thích dụng cho hoạt động của con người Hoạt động của con người lại vô cùng phong phú và đa dạng (ăn, ở, giải trí, sản xuất, hưởng thụ v.v ) Một không gian kiến trúc được tạo ra phải thích ứng tiện dụng cho các hoạt động dự kiến sẽ xảy ra trong nội thất cũng như

ngoại thất công trình

Trang 4

CÁC KHÔNG GIAN CHỨC NĂNG

KHỐI

ĐÓN

TIẾP

KHỐI NGỦ

KHỐI HÀNH CHÍNH- PHỤ TRỢ

- KỸ THUẬT

KHỐI DỊCH VỤ CÔNG CỘNG

KHÁCH

SẠN

BUN GALOW

BIỆT THỰ

NHÀ

HỒ BƠI

DỊCH

VỤ KHÁC

Trang 5

Alila Villas Soori Resort, Bali, Indonesia

Dịch vụ công cộng

Hành chính phụ trợ

NĂNG

Trang 6

1 KHỐI ĐÓN TIẾP

- Lối vào chính: Cần tạo ấn tượng cho du khách phải dễ thấy và thu hút Khoảng sân trước cần có lối đi bộ, có chỗ để khách xuống xe, qua đường mà không nguy hiểm

Trang 7

Alila Villas Soori, Bali

- Là khu vực trung tâm kết nối các khu vực còn lại

- Đóng vai trò là một điểm chính của lối vào và là không gian tạo nên ấn tượng đầu đối với khách ,

Thiết kế của một sảnh đón đóng vai trò quan trọng trong việc định hình nên phong cách và đặc trưng của khu Resort đối với khách

Trang 8

Cảnh Quan

Khu vực Đón Tiếp

Khu vực

Health,

Spa

Khu vực Nhà Hàng

Khu vực

Hành Chính Phụ trợ

- Khu vự c đó n tiế p với vai trò tiếp nhận và điều phối khách nên thông thường được thiết kế đặt ở vị trí trung tâm của toàn khu Resort, hoặt ít nhất cũng phải ở một vị trí thuận lợi nhất trong điều tiết giao thông.

Trang 9

- Khu Reception cần sự sang trọng, mang dấu ấn riêng của Resort Là nơi cung cấp các dịch vụ:

+ Tiếp tân và đăng ký

+ Thủ quỹ và kế toán, đổi tiền, tiếp nhận và giữ các vật dụng giá trị

+ Cung cấp thông tin, chìa khóa, thư từ, bưu phẩm, tài liệu quảng cáo (brochure) + Quầy lễ tân phải có liên kết trực tiếp sang khu văn phòng, để tiện cho việc lấy các mẫu tài liệu cũng như các dịch vụ hỗ trợ.

River Beach Resort Hội An,Quảng Nam, Việt Nam

Trang 10

qasr al sarab desert resort by anantara abu dhabi

(Các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất)

CỔNG VÀO KHU RESORT

Trang 11

qasr al sarab desert resort by anantara abu dhabi

(Các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất)

KHU ĐÓN TIẾP VILLA KHU SẢNH ĐỢI

Trang 12

KHỐI ĐÓN TIẾP

LỐI VÀO

SẢNH ĐÓNSẢNH KHÁCH ĐỢI

HÀNH CHÍNH

MINGTANG HOT SPRING RESORT

TỈNH HÀ BẮC, TRUNG QUỐC

Trang 14

KHỐI ĐÓN TIẾP

LỐI VÀOSẢNH ĐÓN

Trang 16

- Là khối chức năng quan trọng trong resort, phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng ,

tham quan du lịch của khách hàng

- Phần nhiều các Resort hiện nay không còn tập trung nhiều vào khách sạn mà tập trung vào các khối biệt thự hay bungalow

- Dù khu phòng ngủ trong resort thuộc loại bố cục phân tán,tập trung hay kết hợp, chúng vẫn phải tuân theo đúng 1 trong số nguyên tắc sau nhằm tạo sự thoải mái, an toàn và hiệu quả trong sử dụng:

+ Giao thông liên hệ phải rõ ràng (có bảng chỉ dẫn, dấu hiệu phân biệt,

…) + thời gian đi bộ không quá lâu: 3-5 p + hướng nhìn thông thoáng tới các khu chính ( khu tiếp đón trung tâm, nhà hàng, )

+ Tạo cảnh quan đẹp trên lối giao thông

Trang 17

Mặt bằng tổng thể - Resort S ix S enses ở Côn Đảo

- Khối ngủ chiếm phần lớn diện tích của khu resort Được xây dựng ở

vị trí có địa hình, hướng nhìn đẹp, yên tĩnh, tận hưởng được nắng gió

tự nhiên

Trang 18

- Khối ngủ thường đặt gần những khối phục vụ như Health Spa, Nhà hàng, khu giải trí, khu ở của nhân viên phục vụ….

Khu nghỉ dưỡng

Spa

Nhà hàng

Giải trí – thể thao

Khu phục

vụ Sảnh

Trang 20

– Là các căn hộ riêng biệt bố trí sát và chồng lên nhau tạo thành dãy nhà (khá tương tự với kiến trúc khách sạn) nhưng không quá cao tầng.

– Hình thức kiến trúc phải đề cao tính hài hòa tổng thể hơn

– Do khối tập trung nên phải bảo đảm lưu thông và vấn đề thoát hiểm tốt.– Dãy phòng ngủ thường quay ra hướng nhìn đẹp

 PHÂN LOẠI PHÒNG NGỦ RESORT

 BỐ TRÍ THEO DÃY PHÒNG ( KHÁCH SẠN )

Trang 21

Ưu điểm:

• Tiết kiệm diện tích đất xây dựng

• Tăng doanh thu vì số lượng phòng ngủ sẽ nhiều hơn

• Ít dựa vào thiên nhiên nên sẽ linh hoạt hơn trong việc chọn lựa vị trí xây dựng

Trang 22

Trang 23

Trang 24

- Bungalow là kiểu nhà một tầng có nguồn gốc xuất xứ từ Ấn Độ, những ngôi nhà được thiết kế có diện tích nhỏ, một tầng duy nhất và mái hiên rộng.

- Diện tích tuỳ thuộc vào loại cho một, hai khách hay cho gia đình , nhưng thông thường không quá 150 m2, nó có cơ cấu, công năng đơn giản, cơ động

- Tiện nghi của bungalow phụ thuộc vào mức độ cao cấp và vốn đầu tư

- Một bungalow trong khu resort thường phải có nơi tiếp khách hay tiền phòng, phòng ngủ, toilet, chỗ để đồ, nơi làm việc, phòng xông hơi.

- Tại Việt Nam, khái niệm bungalow xuất hiện khoảng 5-7 năm trở lại đây, chủ yếu xây dựng ở những khu nghỉ dưỡng dọc các bãi biển

 BUNGALOW

Trang 25

+ Đảm bảo quy mô, mật độ, tầng cao

+ Đảm bảo sự riêng tư và yên tĩnh

+ Đảm bảo hướng tốt và tầm nhìn hướng biển

+ Đảm bảo hình thức kiến trúc hài hòa với tự nhiên + Đảm bảo tính đặc trưng khu vực

Các yêu cầu của bungalow trong khu resort :

 BUNGALOW

Trang 26

nhìn thông thoáng

ra biển

Các bungalow bố trí dật cấp theo sườn núi tạo tầm nhìn ra biển

Mặt cắt qua các bungalow đặt dật cấp theo địa hình

Trang 27

 BUNGALOW

Trang 28

 BUNGALOW

Trang 29

 BUNGALOW

Trang 30

 BUNGALOW

Sun Spa Resort Quảng Bình Bảo Quỳnh Bungalow, Mũi Né

Victoria Phan Thiết Resort Palm Garden Resort Hội An.

Trang 31

 BIỆT THỰ

- Biệt thự là dạng phòng ở cao

cấp nhất trong resort Phục vụ đối

tượng chính là hộ gia đình Diện

tích xây dựng thường trên dưới

300m2 với một hoặc hai tầng

Được chia thành nhiều phòng nhỏ

bên trong với công năng sử dụng

như biệt thự ở thông thường,

nhưng được trang bị các tiện nghi

cao cấp hơn: phòng ngủ với

Trang 32

Trang 33

Trang 34

- Dịch vụ công cộng là những công trình với nhiều loại chức năng khác nhau như: nhà hang , spa, massage, nhà nguyện, khu vui chơi giải trí, nhà hàng, hồ bơi, chiếu phim

- Tùy vào điều kiện tự nhiên của từng resort mà có các dịch

vụ giải trí khác như chèo thuyền, đua thuyền buồm, câu cá,

đi bộ, leo núi, đi xe đạp địa hình, chơi golf, lướt ván… Xu

hướng du lịch sinh thái hoặc du lịch văn hóa còn có những

mô hình cho du khách trải nghiệm cuộc sống gần gũi với

thiên nhiên và con người địa phương như trồng các loại cây bản địa nổi tiếng, làm gốm, vẽ tranh trên vật liệu đá, gỗ,…

Trang 35

- Đây là khu vực trung tâm của nhà hàng.

- Chiếm diện tích khá lớn,phục vụ số

lượng người đông,thường xuyên.

- Thể hiện bộ mặt của Resort.

- Kết hợp với quầy bar và cafe tạo thành

một khu vục riêng.

 KHU NHÀ HÀNG

Trang 36

- Đòi hỏi không gian linh hoạt.

- Thu hút khách hàng nhờ sự nhộn nhịp sang trọng.

Trang 37

Nhà Hàng

Khu vực Đón tiếp

Phụ trợ

Kỹ Thuật

Khối Ngủ

Khối Dịch Vụ

Trang 38

- Khu Spa_ health chủ yếu phục vụ cho khu

ở; nằm bên trong, tiếp cận khu ở

- Spa có sự phức hợp thay đổi giữa khu

vực ướt và khô tạo sự thu hút.

- Giao thông trong mặt bằng spa được thiết

kế phù hợp cả cho người khuyết tật và luôn

sử dụng được cho mọi thời tiết.

- Các spa nói chung đều có nhiều phòng

khách rộng, bể tắm lớn và phòng thay đồ.

- Một số hoặc hầu hết các phòng tắm đều

trang bị đầy đủ từ vòi hoa sen, bể sục, bồn

rửa tay kép, buồng tắm và vệ sinh.

 KHU HEALTH - SPA

Trang 39

Trang 40

Cảnh Quan

Spa

Khu vực Đón tiếp

Phụ trợ

Kỹ Thuật Khối Ngủ

Trang 41

- Hồ bơ i c hính (main po o l): là hồ bơi lớn dành cho tất cả khách nghỉ dưỡng trong resort Vị trí đặt ở trung tâm, tiếp cận dễ dàng với khối ngủ và khối dịch vụ, có tầm nhìn rộng và đẹp.

- Hồ bơ i riê ng : thường thấy trong các dạng resort mà khối ngủ xây theo từng bungalow hoặc villa Những hồ bơi này có diện tích nhỏ, tách biệt, mang tính riêng tư, chỉ phục vụ cho khách nghỉ dưỡng trong mỗi bungalow và villa Có thể đặt ở vị trí mở ra view nhìn đẹp nhưng vẫn mang tính riêng tư cao.

 HỒ BƠI

Trang 42

ĐÁNH GOLF THỂ DỤC - CHÈO THUYỀN

 CÁC DỊCH VỤ KHÁC

Trang 43

- Trong các resort, khối hành chính và phụ trợ thường đặt gần nhau nhằm đảm bảo thuận lợi cho việc quản lý.

- Khối hành chính thường tách biệt với khu ngủ và công cộng nhưng lại tiếp cận

dễ dàng bằng tuyến giao thông phục vụ

- Khối hành chính và các bộ phận liên quan gồm có:

+ Văn phòng điều hành ( nằm gần khu làm việc của nhân viên)

+ Văn phòng chuyên môn ( tiếp cận trực tiếp với khối đón)

+ Văn phòng quản lý nhân sự ( tiếp cận trực tiếp với khối đón)

- Khối hành chính thường đặt gần trực đường chính và gần khối đón tiếp (để khi có sự kiện hay sự cố xảy ra có thể giải quyết kịp thời)

- Khối hành chính và phụ trợ không cần có view đẹp

 HÀNH CHÍNH

Trang 44

- Liên quan từ khối hành chính và phụ trợ:

+ Khối hành chính được tiếp cận trực tiếp thông qua khối đón tiếp.

+ Từ khối hành chính có thể tiếp cận đến các khu công cộng, kỹ thuật thông qua giao thông nội bộ.

- Một số văn phòng trong khối hành chính:

+ Văn phòng điều hành: giám đốc, phó giám đốc, phòng họp

+ Văn phòng chuyên môn: maketing, kỹ thuật, môi trường

+ Văn phòng quản lý nhân sự: quản lý nhân viên nhà hàng, buồng

- Ngoài ra còn một số văn phòng khác đối với từng loại resort tùy theo địa hình

Trang 45

Resort Alila Villas Soori – Bali

Trang 46

- Các tuyến đường dẫn vào resort chia làm hai phần là lối dành cho khối và lối dành cho phụ trợ ( lối phụ ) để thuận tiện cho việc tiếp cận của người sử dụng.

- Khối phụ trợ có lối hậu cần và khu dành cho nhân viên, cách biệt với khu công cộng và khu ngủ để không ảnh hưởng đến người sử dụng dịch vụ

- Các vấn đề kỹ thuật: điện, thông tin, cấp và xử lý nước thải, cần được chú ý nhiều nên khu văn phòng chuyên môn có thể tiếp cận dễ dàng.

LỐI PHỤ KHỐI PHỤ TRỢ GIAO THÔNG NỘI BỘ - DỊCH VỤ CÔNG CỘNG- KHỐI NGỦ

VĂN PHÒNG QUẢN LÝ NHÂN SỰ

GIAO THÔNG RIÊNG

LỐI PHỤ KỸ THUẬT GIAO THÔNG RIÊNG VĂN PHÒNG CHUYÊN MÔN

 PHỤ TRỢ - KỸ THUẬT

Định dạng
Số trang	47
Dung lượng	13,88 MB