MỤC LỤC Đề mục NHIỆM VỤ LUẬN VĂN PHIẾU CHẤM ĐIỂM LỜI CẢM ƠN 2 TÓM TẮT LUẬN VĂN 3 DANH SÁCH HÌNH VẼ 4 DANH SÁCH BẢNG BIỂU 9 DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT 11 CHÚ THÍCH 12 MỤC LỤC 14 Chương 1. TỔNG QUAN GIỚI THIỆU 17 1.1 Vai trò của nước đá 17 1.2 Các loại máy đá 17 1.2.1 Máy đá cây 17 1.2.2 Máy đá tấm 19 1.2.3 Máy đá vảy 20 1.2.4 Máy đá viên 21 1.2.5 Máy đá tuyết 22 Chương 2. MÔ HÌNH TOÁN LÀM ĐÁ 24 2.1 Tóm tắt 24 2.2 Mô hình 24 2.3 Nhận xét 26 Chương 3. GIỚI THIỆU PHẦN MỀM GAMBIT 2.3 VÀ FLUENT 6.3 27 3.1 Giới thiệu tổng quan về phần mềm Gambit 2.3 27 3.1.1 Giới thiệu về phần mềm Gambit 2.3 27 3.1.2 Giao diện phần mềm Gambit 2.3 và các bước cơ bản trong Gambit 2.3 để xây dựng mô hình trong đề tài 28 3.2 Giới thiệu tổng quan về phần mềm Fluent 6.3 32 3.2.1 Giới thiệu về phần mềm Fluent 6.3 32 3.2.2 Giao diện phần mềm Fluent 6.3 và các bước cơ bản trong Fluent 6.3 để xử lý và tính toán trong đề tài 34 3.3 Các kết quả mô phỏng làm đá cây, làm đá trong ống và làm đá ngoài ống bằng Gambit – Fluent 44 3.3.1 Mô phỏng làm đá cây 44 3.3.2 Mô phỏng làm đá trong ống 56 3.3.3 Mô phỏng làm đá ngoài ống 62 Chương 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 69 4.1 Kiểm chứng bằng kết quả thực nghiệm 69 4.1.1 Tóm tắt thí nghiệm của K.Sasaguchi 69 4.1.2 Kiểm chứng bằng kết quả thực nghiệm 70 4.2 Kết quả và thảo luận 71 4.2.1 Bề dày lớp đá theo thời gian 71 4.2.2 Diện tích đá theo thời gian 76 4.2.3 Diện tích đáDiện tích ống (khuôn) theo thời gian 79 4.2.4 So sánh diện tích đá theo thời gian giữa đá trong ống và đá ngoài ống với cùng đường kính ống và nhiệt độ vách ống 82 4.2.5 So sánh Diện tích đáDiện tích ống theo thời gian giữa 2 đường kính ống của đá trong ống 85 4.2.6 So sánh Diện tích đáDiện tích ống theo thời gian giữa 2 đường kính ống của đá ngoài ống 86 Chương 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 89 5.1 Mô phỏng làm đá trong ống đứng 89 5.1.1 Mô hình 89 5.1.2 Kết quả mô phỏng 89 5.2 Kết luận 95 5.3 Kiến nghị 95 Tài liệu tham khảo 96
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA CƠ KHÍ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ NHIỆT LẠNH -o0o - LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP MÔ PHỎNG SỐ VÀ KIỂM CHỨNG BẰNG KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM CHO VẤN ĐỀ HÓA RẮN HAI PHA SỬ DỤNG PHẦN MỀM FLUENT SVTH: TRẦN QUANG LINH MSSV: 20801112 GVHD: TS.NGUYỄN MINH PHÚ TP HCM, Tháng 12/2012 LỜI CẢM ƠN Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Trong suốt năm học trường Đại Học Bách Khoa Thành Phố Hồ Chí Minh em tiếp thu nhiều kiến thức từ thầy cô trường kiến thức chuyên ngành từ thầy cô Bộ môn Công Nghệ Nhiệt Lạnh để làm tảng cho công việc sau Lúc em viết dòng lúc em rời xa trường để bước vào đời Vì em xin chân thành cảm ơn tất thầy cô đặc biệt thầy Nguyễn Minh Phú tận tình hướng dẫn em suốt trình làm Luận Văn Tốt Nghiệp Trong trình làm Luận Văn em gặp nhiều khó khăn, tiến độ em chậm, em thường bỏ nhiều buổi kiểm tra tiến độ thầy giúp đỡ em Em vui hoàn thành Luận Văn Trong trình làm Luận Văn em rút nhiều kiến thức mới, cách sử dụng phần mềm tránh khỏi sai sót, thiếu sót khả hạn chế Em hy vọng tiền đề cho Luận Văn sau Em xin chân thành cảm ơn! Tp.Hồ Chí Minh, ngày 19 tháng 12 năm 2012 Trần Quang Linh SVTH: Trần Quang Linh_20801112 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú TÓM TẮT LUẬN VĂN Luận văn “Mô số kiểm chứng kết thực nghiệm cho vấn đề hóa rắn hai pha sử dụng phần mềm Fluent” gồm chương với nội dung sau : Chương : nêu vai trò nước đá đời sống công nghiệp đồng thời giới thiệu loại máy làm đá phổ biến Chương : đưa nghiên cứu hình thành đá bên viên nang hình cầu sử dụng phương trình đạo hàm riêng điều kiện biên phức tạp cần nhiều thời gian tính toán ta chọn mô số để tính toán nhanh Chương : giới thiệu phần mềm xây dựng mô hình Gambit 2.3 phần mềm xử lý tính toán Fluent 6.3, bước để thực đề tài Chương : đưa kiểm nghiệm mô số với thực tế để kết luận độ xác phương pháp mô số từ xuất kết mô chương dạng số liệu, so sánh dạng biểu đồ thảo luận Chương : thực mô “làm đá ống đứng” để rút kinh nghiệm mô số sau đưa kết luận chung cho toàn đề tài kiến nghị vấn đề chưa làm được, cần làm thêm SVTH: Trần Quang Linh_20801112 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú DANH SÁCH HÌNH VẼ CHƯƠNG 44 Hình 3.29 Bề dày lớp đá sau đến 10 .45 Hình 3.30 Phân bố nhiệt độ nước đá sau đến .45 Hình 3.31 Phân bố nhiệt độ nước đá sau đến 10 .46 Hình 3.32 Bề dày lớp đá sau đến .46 Hình 3.33 Phân bố nhiệt độ nước đá sau đến .47 Hình 3.34 Bề dày lớp đá sau đến .47 Hình 3.35 Phân bố nhiệt độ nước đá sau đến .48 Hình 3.36 Bề dày lớp đá sau đến .48 Hình 3.37 Bề dày lớp đá sau 10 đến 22 49 Hình 3.38 Phân bố nhiệt độ nước đá sau đến 18 .50 Hình 3.39 Phân bố nhiệt độ nước đá sau 19 đến 22 51 Hình 3.40 Bề dày lớp đá sau đến .51 Hình 3.41 Bề dày lớp đá sau 10 đến 17 52 Hình 3.42 Phân bố nhiệt độ nước đá sau đến .52 Hình 3.43 Phân bố nhiệt độ nước đá sau đến 17 .53 Hình 3.44 Bề dày lớp đá sau đến 13 .54 Hình 3.45 Phân bố nhiệt độ nước đá sau đến 13 .55 Hình 3.46 Bề dày lớp đá sau đến 16 phút 56 Hình 3.47 Phân bố nhiệt độ nước đá sau đến 16 phút 57 Hình 3.48 Bề dày lớp đá sau đến phút 57 Hình 3.49 Bề dày lớp đá sau đến 13 phút 58 Hình 3.50 Phân bố nhiệt độ nước đá sau đến 13 phút 58 SVTH: Trần Quang Linh_20801112 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Hình 3.51 Bề dày lớp đá sau đến 11 phút 59 Hình 3.52 Phân bố nhiệt độ nước đá sau đến phút 59 Hình 3.53 Phân bố nhiệt độ nước đá sau đến 11 phút 60 Hình 3.54 Bề dày lớp đá sau 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35 39 phút 60 Hình 3.55 Phân bố nhiệt độ nước đá sau 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35 39 phút 60 Hình 3.56 Bề dày lớp đá sau 33 phút .61 Hình 3.57 Phân bố nhiệt độ nước đá sau 5, 10, 15, 20, 25, 30 33 phút 61 Hình 3.58 Bề dày lớp đá sau 5, 10, 15 20 phút 61 Hình 3.59 Bề dày lớp đá sau 25 27 phút 62 Hình 3.60 Phân bố nhiệt độ nước đá sau 5, 10, 15, 20, 25 27 phút .62 Hình 3.61 Bề dày lớp đá sau 5, 10, 15 20 phút 62 Hình 3.62 Bề dày lớp đá sau 25,30 35, 40, 45, 50, 55 60 phút 63 Hình 3.63 Phân bố nhiệt độ nước đá sau 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 60 phút .63 Hình 3.64 Bề dày lớp đá sau 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 60 phút 64 Hình 3.65 Phân bố nhiệt độ nước đá sau 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35 40 phút 64 Hình 3.66 Phân bố nhiệt độ nước đá 45, 50, 55 60 phút .65 Hình 3.67 Bề dày lớp đá sau 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 60 phút 65 Hình 3.68 Phân bố nhiệt độ nước đá sau 5, 10, 15 20 phút 65 Hình 3.69 Phân bố nhiệt độ nước đá sau 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 60 phút 66 Hình 3.70 Bề dày lớp đá sau 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 60 phút 66 Hình 3.71 Phân bố nhiệt độ nước đá sau 5, 10, 15 20 phút 66 Hình 3.72 Phân bố nhiệt độ nước đá sau 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 60 phút .67 Hình 3.73 Bề dày lớp đá sau 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 60 phút 67 Hình 3.74 Phân bố nhiệt độ nước đá sau 5, 10, 15 20 phút 67 Hình 3.75 Phân bố nhiệt độ nước đá sau 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 60 phút 68 SVTH: Trần Quang Linh_20801112 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú CHƯƠNG Hình 4.1 Kết mô số K.Sasaguchi 69 Hình 4.2 Mô hình so sánh mô số thực nghiệm K.Sasaguchi 70 Hình 4.3 So sánh Sđá/Sống mô số thực nghiệm K.Sasaguchi .70 Hình 4.4 Bề dày lớp đá theo chiều dọc chiều ngang đá 75 CHƯƠNG Hình 5.1 Mô hình làm đá ống đứng .89 Hình 5.2 Liquid Fraction .90 Hình 5.3 Static Temperature 91 Hình 5.4 Static Pressure 92 Hình 5.5 Velocity Magnitude 93 Hình 5.6 Velocity Vector ( phần đầu, phần cuối, toàn bộ) 94 SVTH: Trần Quang Linh_20801112 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú DANH SÁCH BẢNG BIỂU DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT CFD : Computational Fluid Dynamics CAD : Computer Aided Design CAE : Computer Aided Engineering RSM : Reynolds Stress Model LES : Large Eddy Simulation SVTH: Trần Quang Linh_20801112 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú CHÚ THÍCH C nhiệt dung riêng J/kg.K D đường kính vỏ .m g gia tốc trọng trường .m/s2 h hệ số truyền nhiệt đối lưu trung bình W/m2.K K hệ số dẫn nhiệt W/m.K L ẩn nhiệt nóng chảy J/kg Nu D = hệ số Nusselt trung bình, = hệ số Prandtl, h.D k ν α Pr SVTH: Trần Quang Linh_20801112 Luận Văn Tốt Nghiệp r GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú tọa độ hướng tâm m = D hệ số Rayleigh, g.β ( Tw − T0 ) D α.ν Ra Re bán kính vỏ m Ri bán kính vỏ m S(t) vị trí bề mặt phân pha theo thời gian m t thời gian s T nhiệt độ K T0 nhiệt độ môi chất lạnh K TPC nhiệt độ chuyển pha K α = độ khuyếch tán nhiệt, k ( ρ.C ) m2/s β hệ số giãn nỡ nhiệt thể tích 1/K ν độ nhớt động học m2/s ρ khối lượng riêng kg/m3 SUBSCRIPTS c viên nang e i l pha lỏng SVTH: Trần Quang Linh_20801112 Luận Văn Tốt Nghiệp PC đổi pha s pha rắn w vách GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú MỤC LỤC Đề mục NHIỆM VỤ LUẬN VĂN PHIẾU CHẤM ĐIỂM SVTH: Trần Quang Linh_20801112 10 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Bảng 4.4 Bề dày lớp đá theo thời gian đá ống 32mm ứng với giá trị nhiệt độ vách ống Bảng 4.5 Bề dày lớp đá theo thời gian đá ống 50mm ứng với giá trị nhiệt độ vách ống Nhận xét : nhiệt độ vách giảm thời gian đông nhanh mong đợi Bảng 4.6 Bề dày lớp đá theo thời gian đá 25kg theo chiều dọc ứng với giá trị nhiệt độ vách khuôn Bảng 4.7 Bề dày lớp đá theo thời gian đá 25kg theo chiều ngang ứng với giá trị nhiệt độ vách khuôn Nhận xét : bề dày lớp đá theo chiều dọc có xu hướng tăng chậm sau nhiệt trở lớp đá làm cản trở truyền nhiệt sau tăng giá trị nhiệt độ vách, bề dày lớp đá theo chiều ngang phát triển chậm sau sau tăng đặc biệt nhiệt độ vách -100C bề dày lớp đá tăng tốt sau Bề dày lớp đá theo chiều dọc chiều ngang đá thể hình 4.4 SVTH: Trần Quang Linh_20801112 79 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú DỌ NGAN Hình 4.4 Bề dày lớp đá theo chiều dọc chiều ngang đá Bảng 4.8 Bề dày lớp đá theo thời gian đá 50kg theo chiều dọc ứng với giá trị nhiệt độ vách khuôn Bảng 4.9 Bề dày lớp đá theo thời gian đá 50kg theo chiều ngang ứng với giá trị nhiệt độ vách khuôn Nhận xét : bề dày lớp đá theo chiều dọc ngang ứng với nhiệt độ vách -10 0C tăng tốt -60C -80C 4.2.2 Diện tích đá theo thời gian Bảng 4.10 Diện tích đá theo thời gian đá ống 32mm ứng với giá trị nhiệt độ vách ống SVTH: Trần Quang Linh_20801112 80 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Bảng 4.11 Diện tích đá theo thời gian đá ống 50mm ứng với giá trị nhiệt độ vách ống Nhận xét : thời gian tăng diện tích đá tăng chậm nhiệt trở lớp đá lớn làm cản trở truyền nhiệt tối ưu diện tích lớp đá Bảng 4.12 Diện tích đá theo thời gian đá ống 32mm ứng với giá trị nhiệt độ vách ống Bảng 4.13 Diện tích đá theo thời gian đá ống 50mm ứng với giá trị nhiệt độ vách ống Nhận xét : diện tích đá tăng chậm sau phút sau tăng Bảng 4.14 Diện tích đá theo thời gian đá 25kg ứng với giá trị nhiệt độ vách khuôn Bảng 4.15 Diện tích đá theo thời gian đá 50kg ứng với giá trị nhiệt độ vách khuôn Nhận xét : diện tích đá lúc đầu tăng nhanh sau chậm lại lớp nhiệt trở đá 4.2.3 Diện tích đá/Diện tích ống (khuôn) theo thời gian Bảng 4.16 Diện tích đá/Diện tích ống theo thời gian đá ống 32mm ứng với giá trị nhiệt độ vách ống SVTH: Trần Quang Linh_20801112 81 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Bảng 4.17 Diện tích đá/Diện tích ống theo thời gian đá ống 50mm ứng với giá trị nhiệt độ vách ống Nhận xét : nhiệt độ vách giảm đá hình thành nhanh, nhiệt trở lớp đá tăng làm cản trở truyền nhiệt nên S đá/Sống tăng chậm sau phút (Bảng 4.15) sau phút (Bảng 4.16) Bảng 4.18 Diện tích đá/Diện tích ống theo thời gian đá ống 32mm ứng với giá trị nhiệt độ vách ống Bảng 4.19 Diện tích đá/Diện tích ống theo thời gian đá ống 50mm ứng với giá trị nhiệt độ vách ống Nhận xét : làm đá ống dường chịu ảnh hưởng từ lớp nhiệt trở so với làm đá ống làm đá Bảng 4.20 Diện tích đá/Diện tích khuôn theo thời gian đá 25kg ứng với giá trị nhiệt độ vách khuôn Bảng 4.21 Diện tích đá/Diện tích khuôn theo thời gian đá 50kg ứng với giá trị nhiệt độ vách khuôn Nhận xét : lúc đầu diện tích đá tăng nhanh sau tăng chậm lớp nhiệt trở tăng lên 4.2.4 So sánh diện tích đá theo thời gian đá ống đá ống với đường kính ống nhiệt độ vách ống Bảng 4.22 Đường kính ống 32mm nhiệt độ vách ống -100C SVTH: Trần Quang Linh_20801112 82 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Bảng 4.23 Đường kính ống 32mm nhiệt độ vách ống -120C Bảng 4.24 Đường kính ống 32mm nhiệt độ vách ống -150C Nhận xét : ban đầu diện tích đá trường hợp ống nhiều Về sau xu hướng ngược lại Bảng 4.25 Đường kính ống 50mm nhiệt độ vách ống -100C Bảng 4.26 Đường kính ống 50mm nhiệt độ vách ống -120C Bảng 4.27 Đường kính ống 50mm nhiệt độ vách ống -150C Nhận xét : ta tăng đường kính ống làm đá xu hướng bảng 4.21, bảng 4.22, bảng 4.23 không 4.2.5 So sánh Diện tích đá/Diện tích ống theo thời gian đường kính ống đá ống Bảng 4.28 Nhiệt độ vách ống -100C SVTH: Trần Quang Linh_20801112 83 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Bảng 4.29 Nhiệt độ vách ống -120C Bảng 4.30 Nhiệt độ vách ống -150C Nhận xét : ống đường kính nhỏ có lợi 4.2.6 So sánh Diện tích đá/Diện tích ống theo thời gian đường kính ống đá ống Bảng 4.31 Nhiệt độ vách ống -100C Bảng 4.32 Nhiệt độ vách ống -120C Bảng 4.33 Nhiệt độ vách ống -150C Nhận xét : ống đường kính lớn có lợi SVTH: Trần Quang Linh_20801112 84 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 MÔ PHỎNG LÀM ĐÁ TRONG ỐNG ĐỨNG 5.1.1 Mô hình SVTH: Trần Quang Linh_20801112 85 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Hình 5.1 Mô hình làm đá ống đứng Ta cho nước chảy từ xuống với vận tốc = 0.1 m/s, nước tiếp xúc với vách có nhiệt độ thấp dẫn đến hình thành đá vách Ta chọn thời gian tính toán 10 phút 5.1.2 Kết mô Sau xây dựng mô hình GAMBIT xử lý tính toán FLUENT ta kết mô sau : SVTH: Trần Quang Linh_20801112 86 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Hình 5.2 Liquid Fraction SVTH: Trần Quang Linh_20801112 87 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Hình 5.3 Static Temperature SVTH: Trần Quang Linh_20801112 88 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Hình 5.4 Static Pressure SVTH: Trần Quang Linh_20801112 89 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Hình 5.5 Velocity Magnitude SVTH: Trần Quang Linh_20801112 90 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Hình 5.6 Velocity Vector ( phần đầu, phần cuối, toàn bộ) SVTH: Trần Quang Linh_20801112 91 Luận Văn Tốt Nghiệp 5.2 GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú KẾT LUẬN Trong trình làm Luận Văn này, em đúc kết nhiều điều mẻ : Hiểu nhu cầu nước đá sống ngày nay, tìm hiểu cấu tạo nguyên lý hoạt động loại máy làm đá thông dụng Các phương pháp để tính toán toán làm đá phức tạp có nhiều công cụ giải toán đặc biệt phần mềm GAMBIT – FLUENT với độ xác cao tính đơn giản sử dụng nên giúp ích cho em nhiều việc thực đề tài Đa số tài liệu em tham khảo phần mềm GAMBIT – FLUENT tiếng Anh nên em gặp chút khó khăn việc tìm hiểu học tập Bước kiểm chứng kết thực nghiệm thật quan trọng Nó đánh giá khả sai sót trình làm việc ứng dụng phần mềm vào thực tế có đem lại hiệu cao hay không Việc đánh giá, nhận xét thảo luận vấn đề cần phải có kiến thức tảng vững thật thứ em cần phải học hỏi, đầu tư để áp dụng vào sống công việc sau 5.3 KIẾN NGHỊ Trong mô hình “làm đá ống đứng” em thật chưa hiểu sai sót chỗ nào, có lẽ kiến thức em chưa đủ khả giải vấn đề em Em mong thầy cô cho em thêm ý kiến để hoàn chỉnh Luận Văn từ làm tiền đề cho Luận Văn sau Em xin chân thành cảm ơn ! TÀI LIỆU THAM KHẢO SVTH: Trần Quang Linh_20801112 92 Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú [1] A numerical analysis of solid-liquid phase change heat transfer around a single and two horizontal, vertically spaced cylinders in a rectangular cavity.pdf – K.Sasaguchi [2] A parametric study on ice formation inside a spherical capsule.pdf – K.A.R Ismail [3] HỆ THỐNG MÁY VÀ THIẾT BỊ LẠNH - TS.Võ Chí Chính, nguồn từ ĐH Bách Khoa - ĐH Đà Nằng [4] http://hvacr.vn/diendan/showthread.php?t=27914 [5] http://www.oto-hui.com/diendan/f41/su-dung-phan-mem-fluent-6-3-de-mo-phongqua-trinh-hoa-tron-biogas-va-khong-khi-trong-dong-co-rv125-32769.html SVTH: Trần Quang Linh_20801112 93 [...]... đặc trưng của phần mềm Lưới, số hóa và xử lý song song FLUENT sử dụng công nghệ lưới không cấu trúc, nghĩa là lưới có thể bao gồm các phần tử ở các hình dạng khác nhau như lưới tứ giác và tam giác cho mô phỏng 2D và lưới lục diện, tứ diện, đa diện, lăng trụ và kim tự tháp cho mô phỏng 3D Mô phỏng số và lời giải mạnh mẽ đảm bảo cho FLUENT có kết quả chính xác Truyền nhiệt, chuyển pha và bức xạ Truyền... Fluent 44 3.3.1 Mô phỏng làm đá cây 44 3.3.2 Mô phỏng làm đá trong ống 56 3.3.3 Mô phỏng làm đá ngoài ống 62 Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 69 4.1 Kiểm chứng bằng kết quả thực nghiệm 69 4.1.1 Tóm tắt thí nghiệm của K.Sasaguchi 69 4.1.2 Kiểm chứng bằng kết quả thực nghiệm .70 4.2 Kết quả và thảo luận 71 4.2.1 Bề dày lớp đá theo thời gian... THIỆU PHẦN MỀM GAMBIT 2.3 VÀ FLUENT 6.3 [5] 3.1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ PHẦN MỀM GAMBIT 2.3 3.1.1 Giới thiệu về phần mềm Gambit 2.3 Phần mềm GAMBIT là mô un xây dựng mô hình hình học và tạo lưới của FLUENT Giao diện đơn của GAMBIT cho phép đồng thời xây dựng mô hình hình học và tạo lưới Là công cụ tiên tiến cho phép chỉnh sửa và chạy lại các phương án đã chạy trước đó cho nghiên cứu tham số hóa GAMBIT... quan về phần mềm Fluent 6.3 32 3.2.1 Giới thiệu về phần mềm Fluent 6.3 32 3.2.2 Giao diện phần mềm Fluent 6.3 và các bước cơ bản trong Fluent 6.3 để xử lý và tính toán trong đề tài 34 SVTH: Trần Quang Linh_20801112 11 Luận Văn Tốt Nghiệp 3.3 GVHD: TS.Nguyễn Minh Phú Các kết quả mô phỏng làm đá cây, làm đá trong ống và làm đá ngoài ống bằng Gambit – Fluent 44 3.3.1 Mô phỏng. .. nghiên cứu tham số về sự hình thành đá bên trong một viên nang hình cầu được chọn để tìm hiểu Bài báo này báo cáo các kết quả của một nghiên cứu số về truyền nhiệt trong quá trình hóa rắn của nước bên trong một viên nang hình cầu Mô hình đã được tối ưu hóa và các dự đoán số đã được xác nhận bằng cách so sánh với các kết quả thực nghiệm thực hiện bởi các tác giả Mô hình này cũng được sử dụng để nghiên... các mô hình pha trộn Vài mô hình nhiều pha khác cũng có chuẩn trong FLUENT Đối với nhiều ứng dụng nhiều pha như cánh bơm, chất lỏng có thể được sử dụng Dòng phản ứng Mô hình phản ứng hóa học, đặc biệt trong điều kiện chảy rối, là một trong các quan tâm đặc biệt và cũng là đặc trưng ưu việt của phần mềm FLUENT ngay từ khi giai đoạn phần mềm được hình thành Những mô hình mới của FLUENT như khái niệm... tiêu tán xoáy, cũng như mô hình chuẩn của tiêu tan xoáy Các mô phỏng loại thể khí, than đá và nhiên liệu xăng cháy có thể được giải quyết Phần mềm có mô hình để dự báo cho sự hình thành SOx và sự hình thành NOx và sự phá hủy 3.2.2 Giao diện phần mềm Fluent 6.3 và các bước cơ bản trong Fluent 6.3 để xử lý và tính toán trong đề tài Hình 3.9 Giao diện chọn phiên bản của Fluent 6.3 Trong đó 2d (single... chảy ống, van, và tách lớp trong bình chứa “store separation” Lưới động cũng thích ứng với các mô hình khác bao gồm một chuỗi mô hình nhất dòng phun, mô hình đốt cháy và mô hình nhiều pha bao gồm mặt tự do và dòng chảy nén được FLUENT cũng cung cấp lưới trượt và các mô hình lưới khác nhau đã được chứng minh qua các hệ thống ống, bơm và các cơ cấu máy móc Xử lý kết quả Công cụ xử lý kết quả hay còn gọi... học, FLUENT có thể tính toán kết quả độ ồn từ dao động áp suất không bình ổn Đa pha FLUENT là người đứng đầu trong công nghệ mô hình đa pha Có nhiều cách khác nhau cho phép các kỹ sư nhìn được bên trong thiết bị thường khó để thăm dò FLUENT sử dụng mô hình đa pha Eulerian với các tập hợp riêng rẽ của phương trình chất lỏng để thâm nhập sâu vào chất lỏng hoặc các pha, sẽ tiết kiệm hơn các mô hình pha. .. xử lý và tính toán trong Fluent 3.2 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ PHẦN MỀM FLUENT 6.3 3.2.1 Giới thiệu về phần mềm Fluent 6.3 Khả năng mô hình hóa vật lý của FLUENT được ứng dụng rộng khắp trong mọi lĩnh vực công nghiệp: từ dòng chảy không khí qua cánh máy bay đến sự cháy trong lò, từ thiết kế phòng sạch đến các nhà máy xử lý nước thải Phần mềm có có khả năng mô hình hóa động cơ xylanh, đường đạn, máy và thiết ... chuyển Trong FLUENT, lưới động có khả đáp ứng yêu cầu thay đổi ứng dụng, bao gồm dòng chảy ống, van, tách lớp bình chứa “store separation” Lưới động thích ứng với mô hình khác bao gồm chuỗi mô