ảnh hưởng người cung ứng đến hoạt động vinamilk Nhà cung ứng Nguồn cung cấp nguyên vật liệu công ty sữa Vinamilk gồm: nguồn nguyên liệu nhập nguồn nguyên liệu thu mua từ hộ nông dân nuôi bò, nông trại nuôi bò nước a)Từ hộ gia đình, trang trại bò nước -Đây thành viên chuỗi cung ứng Các hộ nông dân nuôi bò, nông trại nuôi bò có vai trò cung cấp nguyên liệu sữa đầu vào cho sản xuất thông qua trạm thu gom sữa Sữa thu mua từ nông trại phải đạt tiêu chuẩn chất lượng ký kết công ty Vinamilk nông trại sữa nội địa Sữa tươi nguyên liệu phải trải qua trình kiểm tra gắt gao tiếp nhận tiêu sau: Cảm quan, đảm bảo chất khô chất béo lớn hơn, độ tươi, độ acid, tiêu vi sinh, hàm lượng kim loại nặng, thuốc trừ sâu, thuốc thú y, nguồn gốc (không sử dụng sữa bò bệnh) Riêng để sản xuất sữa tươi tiệt trùng, sữa tuơi phải đảm bảo nghiêm ngặt độ tươi, không bị tủa cồn 75 độ - Các trang trại lớn, như: trang trại công ty cổ phần DELTA (Tp.HCM)quy mô đàn:1000 con, doanh nghiệp thương mại chăn nuôi bò sữa Phương Bình quy mô đàn: 120 con….Công ty có trang trại bò sữa tai Tuyên Quang, Lầm Đồng, Thanh Hóa, Nghệ An với hệ thống trang thiết bị kĩ thuật đại - Trung tâm thu mua sữa tươi có vai trò mua nguyên liệu sữa tươi từ hộ nông dân, nông trại nuôi bò, thực cân đo khối lượng sữa, kiểm tra chất lượng sữa, bảo quản vận chuyển đến nhà máy sản xuất Từ trung tâm thông tin cho hộ nông dân chất lượng, giá nhu cầu khối lượng nguyên vật liệu Đồng thời trung tâm thu mua toán tiền cho hộ nông dân nuôi bò Trong năm 2011, Vinamilk thu mua 144 nghìn sữa tươi, tăng 11% so với năm 2010 Trong đó, thu mua dân tăng 8% thu mua trang trại Vinamilk tăng 52% Tháng 12/2011, tổng đàn bò sữa giao cho Vinamilk 61 nghìn con, tăng 1.100 so với tháng 12/2010, bò vắt sữa chiếm 49% tổng đàn bò Đối với nguyên liệu sữa nhập nhập thông qua trung gian tiến hành nhập trực tiếp chuyển đến nhà máy sản xuất b) Nguyên vật liệu nhập Một số nhà cung cấp nguyên liệu sữa nhập cho công ty Vinamilk như: - Fonterra tập đoàn đa quốc gia hàng đầu giới lĩnh vực sữa xuất sản phẩm sữa, tập đoàn nắm giữ 1/3 khối lượng mua bán toàn giới - Hoogwegt International đối tác lớn chuyên cung cấp bột sữa cho nhà sản xuất người tiêu dùng châu Âu nói riêng toàn giới nói chung công ty Vinamilk - Ngoài Perstima Bình Dương Việt Nam, với nhiều công ty kháctrong nước nhà cung cấp chiến lược cho Vinamilk 10 năm qua Nguồn cung cấp nguyên vật liệu đầu vào có vai trò quan trọng việc hình thành nên sản phẩm chất lượng, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng xây dựng mục tiêu phát triển lâu dài bền vững nhà cung cấp chiến lược nước mục tiêu Vinamilk nhằm đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu thô không ngừng ổn định chất lượng cao cấp mà giá cạnh tranh ... chuyên cung cấp bột sữa cho nhà sản xuất người tiêu dùng châu Âu nói riêng toàn giới nói chung công ty Vinamilk - Ngoài Perstima Bình Dương Việt Nam, với nhiều công ty kháctrong nước nhà cung cấp... nhà cung cấp chiến lược cho Vinamilk 10 năm qua Nguồn cung cấp nguyên vật liệu đầu vào có vai trò quan trọng việc hình thành nên sản phẩm chất lượng, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng xây dựng mục... qua trung gian tiến hành nhập trực tiếp chuyển đến nhà máy sản xuất b) Nguyên vật liệu nhập Một số nhà cung cấp nguyên liệu sữa nhập cho công ty Vinamilk như: - Fonterra tập đoàn đa quốc gia hàng