Tranh luận về GMOS môn sự di truyền gene

30 483 0
Tranh luận về GMOS môn sự di truyền gene

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Tranh luận về GMOS môn sự di truyền gene Tranh luận về GMOS môn sự di truyền gene Tranh luận về GMOS môn sự di truyền gene Tranh luận về GMOS môn sự di truyền gene Tranh luận về GMOS môn sự di truyền gene Tranh luận về GMOS môn sự di truyền gene Tranh luận về GMOS môn sự di truyền gene Tranh luận về GMOS môn sự di truyền gene Tranh luận về GMOS môn sự di truyền gene

Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Lớp: Cao học Di truyền K24 TRANH LUẬN VỀ GMOs Môn: Sự Chuyển gene thực vật CBGD: PGS.TS Bùi Văn Lệ Nguyễn Minh Tài Lộc Trần Binh Tân Nội Dung Giới thiệu Phe ủng hộ Phe phản đối Kết luận GIỚI THIỆU Thế giới chia thành ba nhóm liên quan đến sản xuất tiêu thụ loại thực phẩm biến đổi gen • Nhóm ủng hộ GMOs: công ty đa quốc gia, tổ chức quốc tế, nhà sản xuất thực phẩm, phận người tiêu dùng,… • Nhóm người phản đối: nhà hoạt động môi trường, người tiêu dùng,… • Nhiều nông dân, nhà khoa học, quan phủ thuộc nhóm trung lập GIỚI THIỆU Lợi ích Vấn đề nhân đạo: Giảm giá thực phẩm Kháng sâu bệnh Kháng thuốc diệt cỏ Cải tiến sản xuất nông Giảm đói nghèo nâng cao sức khỏe nghiệp Chống chịu lạnh Cung cấp nhiều thực Chống chịu hạn phẩm Tăng cường dinh dưỡng Vaccine qua thực phẩm Môi trường: giảm sử dụng thuốc diệt cỏ chất hóa học nông nghiệp người dân giới GIỚI THIỆU Rủi ro tiềm ẩn sức khỏe người Chất gây dị ứng Kỹ thuật di truyền tạo chất gây dị ứng Ví dụ, chuyển gen từ loại hạt vào khác gây nguy hiểm cho người bị dị ứng với loại hạt Những rủi ro sức khỏe Quá trình sinh học liên quan đến nhiều trình tương tác Rất khó để xác định tương tác có khả GIỚI THIỆU Rủi ro môi trường 11 Giảm hiệu thuốc trừ sâu côn trùng trở nên kháng với độc tố nhận từ gen chuyển ngang Hại cho sinh vật khác Phấn hoa từ ngô chuyển gen Bt chứng minh Mất đa dạng sinh học gây tỷ lệ tử vong cao ấu trùng bướm vua GIỚI THIỆU Rủi ro kinh tế • Loại bỏ đối thủ cạnh tranh – • Hạt giống bất dục độc quyền – – • Cây trồng GM cấp bảo hộ Cây trồng GM có hạt giống bất dục tạo Nông dân buộc phải mua hạt giống vụ Tuy nhiên, số công ty giảm chi phí tặng hạt giống GM cho quốc gia nghèo GIỚI THIỆU Tạo cân • Thực phẩm biến đổi gen tốt hay xấu? • Nó phụ thuộc vào trường hợp • Người tiêu dùng, phủ nhà khoa học phải có trách nhiệm cân nhắc lợi ích nguy hại sử dụng GMOs Cải thiện dinh dưỡng Đề kháng với bệnh tật Giảm sử dụng hóa chất Rủi ro môi trường Rủi ro sức khỏe Rủi ro kinh tế Lợi ích tranh luận LỢI ÍCH NHỮNG TRANH LUẬN Cây trồng Sự an toàn Tăng cường hương vị chất lượng Có khả ảnh hưởng sức khỏe người: chất gây dị ứng, chuyển gen marker kháng kháng sinh, hậu Giảm thời gian trưởng thành Tăng chất dinh dưỡng, suất,và tính chống chịu stress Cải thiện khả kháng bệnh, sâu bệnh thuốc diệt cỏ chưa biết rõ Khả tác động đến môi trường: chuyển gen ý muốn thông qua thụ phấn chéo, tác động xấu đến sinh vật khác (ví dụ, vi khuẩn đất), mát hệ động thực vật đa dạng sinh học Sản phẩm kỹ thuật trồng Động vật Tiếp cận sở hữu trí tuệ Tăng sức đề kháng, suất, sức chống chịu hiệu sử dụng thức ăn Thống trị độc quyền sản xuất lương thực giới thuộc vài công ty Năng suất thịt, trứng sữa tốt Bản quyền khai thác tài nguyên di truyền từ nước nghèo lọt vào tay nước phát triển Môi trường Vấn đề đạo đức Các thuốc trừ cỏ trừ sâu sinh học thân thiện Vi phạm giá trị nội tự nhiên sinh vật Bảo tồn nguồn tài nguyên đất, nước lượng Chơi đùa với thiên nhiên cách trộn gen loài Quản lý chất thải tự nhiên tốt Ghi nhãn Không bắt buộc số quốc gia Xã hội Xã hội Đảm bảo an ninh lương thực dân số gia tăng Những tiến bị cân với lợi ích thuộc nước giàu PHE ỦNG HỘ THỰC PHẨM GMOs Ai người ủng hộ • Liên hợp quốc tổ chức quốc tế: FAO, WHO, WTO, • Các quan phủ Hoa Kỳ: FDA, USDA, USAID,… • Các quan phủ Anh: DEFRA, FSA, ACNFP,… • Các công ty công ty sinh học hóa chất nông nghiệp hàng đầu Thế giới: Monsanto, Syngenta, Bayer, DuPont, DuPont/Pioneer, Advanta US, Dow Seeds, Dow AgroScienes, Cargill,… • Các tập đoàn tổ chức hỗ trợ sản phẩm GM: ISAAA, IFIC, BIO, AAAS, ASA,… PHE ỦNG HỘ THỰC PHẨM GMOs Lợi ích cho kinh tế Tốn ban đầu lợi ích dài hạn Tăng lợi nhuận cho nông dân công ty phát triển giống Cải thiện đời sống người dân PHE ỦNG HỘ THỰC PHẨM GMOs Một số quan niệm ủng hộ khác Tiết kiệm thời gian lai tạo chọn giống, kết lai giống xác Chưa có công bố chứng minh GMOs không an toàn GMOs an toàn lợi ích GMOs vượt xa PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Ai người phản đối Các cá nhân, tổ chức, hiệp hội phản đối thực phẩm GMOs trải dài toàn cầu Tiêu biểu số tổ chức chiến dịch: Chiến dịch dán nhãn cho thực phẩm GE, chiến dịch giữ gìn chất tự nhiên thực phẩm Tổ chức bạn bè Trái Đất (FoE) Tổ chức Hòa bình Xanh (GP) Học viện Y học Môi trường Hoa Kỳ (AAEM) Viện Khoa học với Xã hội châu Âu (ISIS) PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Các hoạt động trực tiếp chống GMOs Các biểu tình: mục tiêu họ bảo vệ sức khỏe người, động vật, hạn chế tổn hại tới môi trường hệ sinh thái Sự phá hoại nghiên cứu mà đỉnh cao đốt phòng thí nghiệm CNSH đại học Michigan (Pollack, 2013) PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Lập luận chống lại thực phẩm GMOs Hai vấn đề đưa để chống GMOs thực phẩm GM: Có nhiều lựa chọn thay công nghệ GM  Lai tạo truyền thống  Nông nghiệp hữu CNSH GM Công nghệ GM có nhiều nhược điểm rủi ro PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Lựa chọn thay Lai tạo truyền thống: thành công hàng trăm năm nay, tạo trồng chịu thời tiết khắc nghiệt, chịu mặn cao… (Batalion, 2000) Nông nghiệp hữu cơ: Không dùng hóa chất nhân tạo nào, thành phần GM dùng MAS: lựa chọn marker cho tính trạng tốt PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Nguy công nghệ GM GMOs GMOs dạng tự nhiên, kết đoán trước có tác dụng phụ ý muốn • FoE (2014) cho GM tạo nhiều dạng sống mới, vi sinh vật, virus đem lại nhiều nguy dịch bệnh Rối loạn di truyền xáo trộn ranh giới tự nhiên • Động vật mang gen thực vật, virus mang gen người… Nguy từ dòng gen chuyển PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Nguy công nghệ GM sức khỏe người Gây dị ứng Chứa nội độc tố Độc hại Lây nhiễm vector cho người động vật PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Nguy công nghệ GM sức khỏe người Ung thư Kháng kháng sinh Bệnh truyền nhiễm Superviruses PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Tác động lên môi trường hệ sinh thái • Do vector trung gian bao gồm plasmid, virus Ô nhiễm di truyền • Các vector tái tổ hợp với • Cỏ dại mang gen kháng hóa chất tạo nhiều nguy Tái tổ hợp vector Superweeds PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Tác động lên môi trường hệ sinh thái • Cây GM làm tổn hại hay giết loài côn trùng có ích Mất Đa dạng sinh học • Nông dân xài thuốc diệt cỏ vô ý thức Ô nhiễm hóa học • Độc quyền giống soát hạt giống Mất hạt giống cũ kiểm PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Tác động lên môi trường hệ sinh thái • Tạo “supertrees” hay “terminator” Hủy hoại sống rừng • Gia tăng GMOs, lạm dụng động vật nghiên cứu Xâm lược sinh học • Gây chủng giống trồng, giảm đa dạng trồng… Tác động lên trồng trọt PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Tác động lên lĩnh vực khác Lợi ích kinh tế Vi phạm nhân quyền Vi phạm quyền người KẾT LUẬN Lợi ích Rủi ro [...]... đời sống người dân PHE ỦNG HỘ THỰC PHẨM GMOs 5 Một số quan niệm ủng hộ khác 1 Tiết kiệm thời gian lai tạo và chọn giống, kết quả lai giống chính xác hơn 2 Chưa có công bố chứng minh GMOs là không an toàn GMOs an toàn và lợi ích của GMOs có thể vượt xa hơn nữa PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Ai là người phản đối Các cá nhân, tổ chức, hiệp hội phản đối thực phẩm GMOs trải dài trên toàn cầu Tiêu biểu là... ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Các hoạt động trực tiếp chống GMOs 1 Các cuộc biểu tình: mục tiêu của họ là bảo vệ sức khỏe con người, động vật, hạn chế tổn hại tới môi trường và hệ sinh thái 2 Sự phá hoại các nghiên cứu mà đỉnh cao là đốt phòng thí nghiệm CNSH của đại học Michigan (Pollack, 2013) PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Lập luận chống lại thực phẩm GMOs Hai vấn đề cơ bản được đưa ra để chống GMOs và thực phẩm...PHE ỦNG HỘ THỰC PHẨM GMOs 1 Lợi ích cho người nông dân 2 Lợi ích cho người tiêu dùng 3 Lợi ích cho môi trường 4 Lợi ích cho nền kinh tế 5 Một số lập luận khác PHE ỦNG HỘ THỰC PHẨM GMOs 1 Lợi ích của người nông dân Lợi nhuận tăng Năng suất vụ mùa tăng Chất lượng sản phẩm được cải thiện Hạn chế thuốc trừ sâu và di t cỏ Có đầu ra cho sản phẩm PHE ỦNG HỘ THỰC PHẨM GMOs 1 Lợi ích của người nông... THỰC PHẨM GMOs Lựa chọn thay thế 1 Lai tạo truyền thống: đã thành công hàng trăm năm nay, vẫn tạo ra được cây trồng chịu được thời tiết khắc nghiệt, chịu mặn cao… (Batalion, 2000) 2 Nông nghiệp hữu cơ: Không dùng bất kỳ hóa chất nhân tạo nào, và cũng không có thành phần GM nào được dùng 3 MAS: lựa chọn các marker cho các tính trạng tốt PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Nguy cơ công nghệ GM và GMOs 1 GMOs không... thiện đặc tính cây trồng Vật nuôi khỏe mạnh hơn PHE ỦNG HỘ THỰC PHẨM GMOs 2 Lợi ích của người tiêu dùng Giải quyết vấn đề toàn cầu Theo nhu cầu và sở thích Cải thiện tính an toàn cho thực phẩm PHE ỦNG HỘ THỰC PHẨM GMOs 3 Lợi ích với môi trường Bảo toàn Hạn chế nguồn nước dùng thuốc Hạn chế phá Tác động lên rừng đất PHE ỦNG HỘ THỰC PHẨM GMOs 4 Lợi ích cho nền kinh tế Tốn kém ban đầu nhưng lợi ích dài... virus đem lại nhiều nguy cơ dịch bệnh 2 Rối loạn di truyền và xáo trộn ranh giới tự nhiên • Động vật mang gen thực vật, virus mang gen người… 3 Nguy cơ từ dòng gen chuyển PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Nguy cơ công nghệ GM đối với sức khỏe con người 1 Gây dị ứng 3 Chứa nội độc tố 2 Độc hại 4 Lây nhiễm vector cho con người và động vật PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Nguy cơ công nghệ GM đối với sức khỏe con... Kháng kháng sinh 6 Bệnh truyền nhiễm 8 Superviruses PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Tác động lên môi trường và hệ sinh thái • Do vector trung gian bao gồm plasmid, virus 1 Ô nhiễm di truyền • Các vector tái tổ hợp với nhau • Cỏ dại mang gen kháng hóa chất tạo ra nhiều nguy cơ 2 Tái tổ hợp vector 3 Superweeds PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Tác động lên môi trường và hệ sinh thái • Cây GM có thể làm tổn hại hay... hay giết các loài côn trùng có ích 4 Mất Đa dạng sinh học • Nông dân xài thuốc di t cỏ vô ý thức 5 Ô nhiễm hóa học • Độc quyền về giống soát hạt giống 6 Mất đi hạt giống cũ kiểm PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Tác động lên môi trường và hệ sinh thái • Tạo ra cây “supertrees” hay “terminator” 7 Hủy hoại cuộc sống rừng • Gia tăng GMOs, lạm dụng động vật trong nghiên cứu 8 Xâm lược sinh học • Gây mất thuần... hoại cuộc sống rừng • Gia tăng GMOs, lạm dụng động vật trong nghiên cứu 8 Xâm lược sinh học • Gây mất thuần chủng giống cây trồng, giảm đa dạng cây trồng… Tác động lên trồng trọt PHE PHẢN ĐỐI THỰC PHẨM GMOs Tác động lên các lĩnh vực khác Lợi ích kinh tế Vi phạm nhân quyền Vi phạm quyền con người KẾT LUẬN Lợi ích Rủi ro ... ích nguy hại sử dụng GMOs Cải thiện dinh dưỡng Đề kháng với bệnh tật Giảm sử dụng hóa chất Rủi ro môi trường Rủi ro sức khỏe Rủi ro kinh tế Lợi ích tranh luận LỢI ÍCH NHỮNG TRANH LUẬN Cây trồng... ỦNG HỘ THỰC PHẨM GMOs Một số quan niệm ủng hộ khác Tiết kiệm thời gian lai tạo chọn giống, kết lai giống xác Chưa có công bố chứng minh GMOs không an toàn GMOs an toàn lợi ích GMOs vượt xa PHE... PHẨM GMOs Nguy công nghệ GM GMOs GMOs dạng tự nhiên, kết đoán trước có tác dụng phụ ý muốn • FoE (2014) cho GM tạo nhiều dạng sống mới, vi sinh vật, virus đem lại nhiều nguy dịch bệnh Rối loạn di

Ngày đăng: 28/03/2016, 21:31

Mục lục

    2. Rủi ro tiềm ẩn đối với sức khỏe con người

    PHE ỦNG HỘ THỰC PHẨM GMOs

    PHE ỦNG HỘ THỰC PHẨM GMOs

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan