ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP CNSH LỚP DƯỢC 2012 Biên soạn: Ban học thuật Dược 2012 BÀI 1: MỞ ĐẦU 1 Thế nào là tính đa năng của CNSH a Sản phẩm đa dạng b Có sự hợp tác của nhiều lĩnh vực c Ứng dụng và
Trang 1ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP CNSH LỚP DƯỢC 2012 Biên soạn: Ban học thuật Dược 2012
BÀI 1: MỞ ĐẦU 1) Thế nào là tính đa năng của CNSH
a) Sản phẩm đa dạng
b) Có sự hợp tác của nhiều lĩnh vực
c) Ứng dụng vào mọi lĩnh vực của đời sống
d) Ứng dụng rộng rãi và có tính chuyển đổi qua lại giữa các lĩnh vực
Đáp án: D
2) Vì sao CNSHYD lại được quan tâm nhiều nhất trong các lĩnh vực của CNSH?
a) Do sự đơn giản của công nghệ
b) Lợi nhuận cao
c) Lai ghép tế bào trần và biến nạp gen
d) Thao tác di truyền trên vi sinh vật
b) Nuôi cấy virus
c) Sinh vât chuyển gen
d) Lên men vi sinh vật
Đáp án: D
7) Sự kiện xảy ra vào năm 2003 liên quan tới sự phát triển của CNSH thế giới
a Nhân bản vô tính cừu Doly
b “Giải mã bộ gen người” dạng hoàn chỉnh
Trang 2c Tạo dòng thành công insulin người vào vi khuẩn
d Phân lập các tế bào gốc phôi từ phôi nang
10) Đâu không phải đặc điểm của CNSHYD:
a Quy mô vừa và nhỏ
Đáp án: A nuôi cấy tế bào
B Nuôi cấy mô
12) Sự phát triển của CNSH hiện đại mang đến, ngoại trừ:
a Lợi nhuận cao cho nhiều ngành kinh tế liên quan
b Nhiều sản phẩm có giá trị cao về mặt y tế
c Sựủng hộ tuyệt đối từ phía người dân
d Nhiều công cụ để xử lí môi trường
Trang 3a Sự quy hoạch chưa hợp lí
b Chưa có cơ sở hạ tầng thích hợp
c Đầu tư cao nhưng không thu lợi nhuận
d Nguồn nhân lực chưa được đầu tư phát triển
Đáp án: C
Bài 2: KHÁI NIỆM VÀ PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN CÔNG NGHIỆP I) Trắc nghiệm:
1) Sảm phẩm KHÔNG của công nghệ lên men là:
A) Sinh khối và enzym
3) Chiến lược phân lập chủng VSV dùng trong sản xuất là:
A) Phân lập->Tăng sinh-> Chọn lọc-> Cải tiến
B) Phân lập-> Cải tiến-> Chọn lọc-> Tăng sinh
C) Phân lập-> Cải tiếng->Tăng Sinh->Chọn lọc
D) Tăng sinh->Cải tiến-> Chọn lọc-> Phân lập
4) Để sàng lọc các chủng VSV KHÔNG có sự khác biệt đáng kể về thuộc tinh tăng trưởng, ta có thể
A) Phân lập trong môi trường lỏng
B) Phân lập trên môi trường rắn
C) Có thể sử dụng cả 2 môi trường trên
D) Phải dùng môi trường bán rắn
5) Trong các cách cải tạo chủng VSV, cách nào tạo ra vi sinh vật biến đổi gen (GMM):
A) Tái tổ hợp tự nhiên
B) Gây đột biến bằng tia UV, HNO2
C) Tái tổ hợp ADN bằng công nghệ gen
D) B và C đúng
6) Chiến lược thao tác di truyền để cải tạo chủng VSV sản suất:
Trang 4A) Sàng lọc gen từ tế bào nguồn-> Cô lạp gen quan tâm:tạo dòng->Thực hiện biến đổi cần thiết -> Đưa gen vào tế bào đính-> kiểm tra và sàng lọc
B) Cô lâp gen quan tâm:tạo dòng->Thực hiện biến đổi cần thiết -> Sàng lọc gen từ tế bào nguồn-> Đưa gen vào tế bào đính-> kiểm tra và sàng lọc
C) Sàng lọc gen từ tế bào nguồn-> Cô lạp gen quan tâm:tạo dòng->Thực hiện biến đổi cần thiết -> Đưa gen vào tế bào đính-> kiểm tra và sàng lọc
D) Cô lập gen quan tâm:tạo dòng->Đưa gen vào tế bào đính->Thực hiện biến đổi cần thiết -> Sàng lọc gen từ tế bào nguồn-> kiểm tra và sàng lọc
7) Để nhận biết chủng VSV đột biến điều hòa so với chủng VSV nguyên thủ ban đầu, người ta thường dùng cách:
A) Cấy vào môi trường tối thiểu
B) Quan sát nhận biết khóm vệ tinh
C) Quan sát hình thái khóm
D) Sử dụng nhiệt độ
8) Nguyên tắc của phương pháp bảo quản giống VSV bằng phương pháp đông khô:
A) Trộn chủng VSV với giá mang và làm khô ở nhiệt độ phòng
B) Trộn chủng VSV với giá mang và làm khô bằng nhiệt độ cao
C) Hạ thấp nhiệt độ để là đông cứng nước
D) Đưa hỗn hợp VSV/ chất bảo quản về điểm ba trạng thái sau đó thăng hoa nước để làm khô
9) Chọn phát biểu đúng:
A) Methionin là chất kháng chuyển hóa của Ethionin
B) Các chất kháng chuyển hóa tham gia được vào quá trình trao đổi chất C) Các chất kháng chuyển hóa có chức năng sinh học
D) Nước thải ngâm bắp
11) Vai trò của chất cảm ứng và chất kích thích trong môi trường lên men VSV:
A) Tạo ra sản phẩm từ chất có cấu trúc tương tự
Trang 5B) Đảm bảo tế bào cảu GMM tăng trưởng bình thường mà không có sự hoạt hóa của gen đích
C) A và B đúng
D) A và B sai
12) Vai trò của chất ức chế trong môi trường lên men VSV:
A) Thay đổi hướng chuyển hóa nhầm tạo ra sản phẩm
A) Nồng độ cơ chất càng cao thì tế bào tăng trưởng càng nhiều
B) Nồng độ sản phẩm càng cao thì tế bào tăng trưởng càng nhiều
16) Các hướng để kiểm soát bọt trong quá trình lên men là:
A) Thay đổi công thứ môi trường
Trang 6II) Câu hỏi ngắn:
1) Lên men là gì?
2) Nguyên nhân sử dụng các chủng GRAS trong lên men là gì?
3) Nêu các cách để cải tạo chủng VSV dùng trong sản xuất?
4) Tại sao phải thêm chất bảo quản chống đông lạnh khi bảo quản VSV bằng phương pháp đông lạnh?
5) Vai trò của huyết thanh trong moi trường nuôi cấy nuôi cấy tế bào động vật?
6) Những vi khuẩn có đạc tính gì thì có thể bảo quản bằng cách làm khô? 7) Vai trò của chất thay đổi tính thấm tế bào trong môi trường lên men VSV?
8) Để nhận biếtchủng VSV khuyết dưỡng so với chủng VSV nguyên thủy,
ta có thể sử dụng môi trường gì?
9) Ưu điểm của phương pháp lên men chìm so với lên men bề mặt?
10) Công hức hóa học của tế bào VSV là gì?
11) Ưu điểm của bộ phân tích trực tuyến kiểu FIA?
II) Câu hỏi ngắn:
1) Lên men là tất cả quá trình biến đổi do VSV thực hiện trong điều kiện hiếu khí hay yếm khí
2) - An toàn
Trang 77) Tăng sự phóng thích sản phẩm nội bào vào môi trường lên men
8) Môi truyền tối thiểu
9) – Hiệu trên một đơn vị thể tích cao
- Có thể lên men theo quy mô công nghiệp
10) C4H7O2N
11) - Tốc độ nhanh+ đôi chính xác, độ tin cậy cao
Trang 8Bài 3 Sản xuất kháng sinh
d Tế bào ung thư
2 Các kháng sinh ức chế sinh tổng hợp protein, ngoại trừ
Trang 95 Chọn ý sai, penicillin
a Là chất chuyển hóa bậc 1, được tạo ra cuối giai đoạn tăng trưởng lũy thừa
b Cấu trúc cơ bản là 6-APA, bao gồm vòng β-lactam và vòng thiazolidin
c Phổ tự nhiên trên gram dương
d Khi thay chuỗi R, mở rộng phổ sang gram âm, bền hơn với acid dịch vị và penicillinase
6 Kháng sinh đầu tiên được tìm ra, chọn ý sai
d Hiệu suất khoảng 60 mg/ml
8 Đường nào sau đây tốt cho tăng trưởng nhưng làm giảm năng suất penicillin
a Chỉ glucose
b Chỉ lactose
c a và b đúng
d a và b sai
9 Chủng sản xuất penicillin G không được bảo quản ở dạng
a Tế bào sinh dưỡng đông khô
b Bào tử trộn đất, cát trong ống nhỏ
Trang 10c Huyền dịch bào tử bảo quản trong nitơ lỏng
d Huyền dịch tế bào sinh dưỡng bảo quản trong nitơ lỏng
10 Công nghệ sản xuất penicillin dùng phương pháp
a Nuôi cấy bề mặt
b Nuôi cấy chìm
c Nuôi cấy hiếu khí
d Nuôi cấy yếm khí
11 Nguồn carbon thường dùng trong lên men sản xuất penicillin là
c Ba acid amin mồi
d Alkyl mercapto acetic acid
13 Chiết xuất penicillin bằng
a Cột trao đổi ion
b Hấp phụ vào carbon hoặc resin
c Nước ở pH 2-2.5
d Dung môi hữu cơ
14 Tiền chất của cephalosporin C, ngoại trừ
a Penicillin N
Trang 1117 Trong lên men Polymyxin
a Chủng sản xuất là Bacillus polymyxa nhân giống trên môi trường Trypticase
soybean broth
b Thông khí 0.3 thể tích/phút, nhiệt độ duy trì 27oC
c Được chiết và tinh chế bằng cách loại tế bào, hấp phụ trên than hoạt và giải hấp bằng methanol acid
d Tất cả đúng
18 Tối ưu hóa lên men kháng sinh
a Bằng sử dụng các thiết bị phức tạp, áp dụng các kỹ thuật kiểm soát phản hồi
và dùng máy tính
b Khó vì không thể có hai mẻ giống nhau một cách hoàn toàn
c Mục tiêu là dân số số lượng và chất lượng tế bào sống
Trang 12d b và c
19 Không đúng trong lên men sinh tổng hợp penicillin
a Môi trường được tiệt trùng bằng hơi nước ở 120oC
b Duy trì tốc độ thông khí
c Khi bắt đầu pha sản xuất kháng sinh, phenylacetic acid được bổ sung liên tục
d Nhiễm vi khuẩn lạ có thể làm pha tăng trưởng nhanh chóng chuyển sang pha sản xuất kháng sinh
20 Trong sự lên men sản xuất hỗn hợp erythromycin, chất được mong muốn là
2 Hầu hết kháng sing là chất chuyển hóa của VSV, đặc biệt là các xạ khuẩn
3 Toàn bộ quy trình lên men penicillin G được duy trì ở nhiệt độ và
Trang 137 Hai kháng sinh không dùng trong điều trị bệnh nhiễm mà được dùng làm tác nhân chống ung thư là và
8 Nguồn nitơ sử dụng trong lên men penicillin G là , có tính nên cần được trung hòa bằng và
9 Acid clavulanic là chất ức chế , được dùng phối hợp với
10 Con đường sinh tổng hợp cephalosporin C trong tế bào tương tự các
penicillin đến giai đoạn tạo
11 Enzym cần thiết cho sự sinh tổng hợp cephalosporin C là và
12 Giai đoạn làm việc cung cấp oxi dễ hơn trong lên men cephalosporin C là
4 Penicillin G, benzyl penicillin, penicillin V, phenoxymethyl penicillin
5 acid phenylacetic, acid phenoxyacetic
6 P.chrysogenum
7 actinomycin, mitomycin
8 nước thải ngâm bắp, acid, carbonat calci, đệm phosphat
9 β-lactamase, amoxicillin
Trang 141 (Chọncâu SAI) Bifidobacteriacónhữnghiệuứngcólợinào?
A Hạ ammoniac và cholesterol máu
Trang 154 (Chọncâu SAI) Cáckỹthuậtdùngtrongnguyêncứukhảnăngbámdínhcủa probiotic là
Trang 1610 Visinhvật probiotic thườngcónguồngốctừphânngườikhỏemạnh do
A Cókhảnăngsửdụngantoàncao
B Dễnuôicấy
C Chủngvisinhvậtđadạng
D Đặctínhsinhlýphùhợpvớivậtchủ
* TRẢ LỜI CÂU HỎI NGẮN
1 Kểtên 4 thựcphẩmcóchứanhiều FOS?
8 Probiotic cókhảăngchốnglạivikhuẩngâybệnhbằngcáchnào?
9.Enzymphânnàocókhảnăngchuyểncácchấttiềnungthưthàhchấtgâyungthưtrongtrựctràng?
10.Nhữngsảnphẩmđượcsảnxuấtbởiquátrìnhlên men gọilàgì?
11 Thựcphẩmchứcnăngcóchứacả probiotic và prebiotic làgì?
12 Vi khuẩn probiotic đềkhángvớikhángsinhđượcxemlàantoànkhinào?
Trang 18ĐÁP ÁN;
1 Rau diếpxoăn, tỏi, hành, măngtây, ac-ti-sô
2 Glycosyl-sucrose, malto-OS, cyclodextrin
3 Đườnguống, đườnghôhấptrên, niệusinhdục
Trang 19Bài 5: SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM LÊN MEN KHÁC
Tóm tắt lý thuyết:
Câu hỏi trắc nghiệm:
Câu 1: Sản phẩm nào KHÔNG được sản xuất bằng phương pháp lên men:
Acid hữu cơ
L-ThreoninL-Aspatic acidL-AlanineL-CysteineL-DOPAD-p-HydroxyphenylglycinHydroxy-L-proline
vitamin
B12B2 (riboflavin)C
Trang 20Câu 5: Ưu điểm của Aspergillus niger trong lên men tạo acid hữu cơ là:
A Dễ nuôi cấy, bền vững về mặt di truyền
B Hiệu suất cao
A Không chịu tác động ức chế ngược
B Sẽ bị thoái hóa mất năng suất sau vài năm
C Không chịu tác động chất ức chế sinh tổng hợp là các enzyme tham gia
D Không có enzyme thoái hóa sản phẩm
E Cả A, C, D
Câu 8: Phần cấu trúc có tác động sinh học của vitamin B12 là:
A Ribonucleotid gốc base là 5,6- dimethylbenzimidazol
Trang 21Câu 12: Các phương pháp sản xuất acid amin trong công nghiệp:
A Ly trích từ dịch thủy phân protein
B Không cần nhiều bước tinh khiết hóa
C A niger có đầy đủ enzyme cần thiết cho quá trình tổng hợp acid gluconic
D A và B
E Cả A, B, C
Trang 223 Enzyme glucose oxydase được cảm ứng bởi :……., …… , ……
4 Ưu điểm của việc sản xuất acid amin bằng con đường lên men là……
5 Tên 2 phương pháp lên men acid citric: ……, ……
6 các vitamin được sản xuất bằng phương pháp lên men:……, ……, ……
7 Aspergillus niger trên môi trường chứa……và có mặt…… sẽ tích lũy acid citric
2 acid lactic, acid gluconic, acid citric
3 nồng độ cao glucose, pH, nồng độ oxy
4 cho ra acid amin ở dạng có hoạt tính sinh học
5 lên men bề mặt, lên men chìm
6 B12, B2, C
Trang 237 đường, CaCO3
BÀI 6 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG NGHỆ GEN, ENZYME-PROTEIN
1/Đặc điểm nào sau đây đúng với tính chất của enzyme?
A Vì có tính đặc hiệu cao nên chỉ hoạt động với một cơ chất xác định
B Chỉ hoạt động được trong môi trường có nước
C Có thể đảm nhận một lượng lớn cơ chất
D Kém bền và giá thành cao nên không mang lại hiệu quả kinh tế
2/Phương pháp nào không được sử dụng trong giai đoạn phá vỡ tế bào?
A Giảm thiểu diện tích lọc
B Tiết kiệm năng lượng tiêu tốn
C Thiết bị đơn giản, dễ thực hiện
D Tránh được hiện tượng tắc lọc
4/Phương pháp kết tủa nào sau đây làm thay đổi độ tan của enzyme do làm giảm hằng số lưỡng cực của môi trường nước?
A Kêt tủa enzyme bằng muối
Trang 24B Kết tủa enzyme bằng dung môi
C Kết tủa enzyme bằng các polymer
D Kết tủa tại điểm đẳng điện
5/Trong tinh chế enzyme, cách nào không được áp dụng trong các cách sau
7/Loại sắc ký-nguyên lý tách nào sau đây không đúng
A Trao đổi ion-điện tích
B Ái lực-hấp phụ
C Phân bố-tính phân cực
D Lọc gel-kích thước phân tử
8/Sự khác nhau cơ bản của phương pháp cố định enzyme thuận nghịch với phương pháp cố định enzyme thuận nghịch
A Có thể tách khỏi chất mang ngay ở điều kiện bình thường
B Hoạt tính cố định enzyme thường cao
C Hiệu suất cố định enzyme lên chất mang thường cao
D Chủ yếu dựa vào liên kết hydro và lực van der Waals
9/Phương pháp cố định enzyme nào sau đây không thuộc loại cố định enzyme không thuận nghịch
A Liên kết ái lực
B Liên kết đồng hoá trị với chất mang
C Liên kết chéo
Trang 25D Băt giữ
10/Ý nào sau đây không đúng với yêu cầu của một chất mang
A Rẻ tiền, dễ tìm, dễ tổng hợp
B Có tính cơ lý ổn định
C Bền vững về mặt hoá học, không hoà tan trong môi trường phản ứng
D Có diện tích bề mặt nhỏ để tránh hiện tương liên kết chéo
Câu hỏi điền khuyết
Enzyme là… (1)… của các quá trình sin học, đa số enzyme có bản chất là
… (2)… , một số ít có bản chất là ……(3)……
… (4)… là phương pháp tinh chế enzyme quan trọng nhất
… (5)… là nguồn gốc cung cấp enzyme quan trong nhất
Quá trình sản xuất enzyme-protein cơ bản gồm những giai đoạn sau
Sự gắn enzyme vào chất mang có thể dẫn đến sự thay đổi.,…(15)… của
enzyme, từ đó có thể làm … (16)… của enzyme so với ban đầu
Enzyme cô định theo phương pháp thuận nghịch … (17)….khỏi chất mang ngay ở điều kiện bình thường, khi hoạt tính của enzyme cố định giảm thì chất mang có thể được… (18)… để nạp lại enzyme mới
Quá trình cố định enzyme không thuận nghịch thường được tiến hành bằng các cách như: … (19)… ; bắt giữ; tạo bao vi nang; liên kết chéo
Phương pháp bắt giữ enzyme vào khuôn gel dựa trên nguyên tắc… (20) … của enzyme vào một mạng lưới mà cơ chất và sản phẩm đi qua được nhưng không cho enzyme … (21)… vào môi trường
Đáp án
Trang 261/C 2/B 3/D 4/B 5/C 6/C 7/B 8/A 9/A 10/D
(1)chất xúc tác (2)protein (3)ARN (4)Sắc ký (5)Vi sinh vật
(6)chuẩn bị nguyên liệu (7)chiết tách (8)cô đặc (9) tinh chế
(10) cao (11) thấp (12) bắt giữ (13) cố định (14) hoạt tính xúc tác (15) một phần cấu trúc (16) giảm hoạt tính (17) có thể tách ra (18)tái sử dụng (19) tạo liên kết đồng hoá trị (20)sự hút giữ
(21)khuếch tán
Bài 7 Ứng dụng enzym trong ngành dược
1.Chọn câu đúng, các đặc tính của thuốc protein:
Trang 27B.Thời gian phát triển ngắn
C.Tỷ lệ thành công khi xin cấp phép cao
D.Kiểm nghiệm dễ dàng
Đáp án: D
3 Kể tên một số cách cải thiện tính ổn định của thuốc protein: (A), (B), (C) Đáp án: (A) Tạo liên hợp với PEG, (B) Bao bảo vệ Liposome, (C) Cải tiến phân tử
4.Chọn câu đúng:
A.Nuôi cấy tế bào người – động vật cho năng suất cao
B.Nấm men thực hiện được một số biến đổi hậu dịch mã
C.Nuôi cấy vi khuẩn cho năng suất thấp
D.Vi khuẩn thực hiện được một số biến đổi hậu dịch mã
Đáp án: B
5.Nhược điểm của nguồn cung cấp enzym không phải người như nấm, vi khuẩn, động vật, thực vật là…
Đáp án: tính gây miễn dịch
6.Nhược điểm của nguồn cung cấp enzym từ người là (a), (b), (c)
Đáp án: (a) Giới hạn công suất, (b) nguyên liệu hạn chế, (c) nhiễm virus và các yếu tố gây bệnh khác
7.Urat oxidase tái tổ hợp được dùng trong điều trị cao acid uric máu ở bệnh nhân TLS có nguồn gốc từ …
Đáp án: Saccharomyces cerevisiae tái tổ hợp
8.Enzym được sử dụng từ Aspergillus flavus dùng để điều trị Gout, cao acid
uric ở bệnh nhân TLS là
Đáp án: Urat oxidase
9.Trypsin và chymotrypsin được dùng để làm sạch và lành vết thương, trợ tiêu hóa có nguồn gốc từ…
Trang 28Đáp án: (a) lên men gián đoạn, (b) cột nhồi
15.Kiểu nồi nào được dùng nếu cơ chất và sản phẩm có sự khác biệt về độ tan a.Nồi vận hành liên tục
b.Nồi lên men gián đoạn
c.Nồi cột nhồi
d.Nồi chiết tách
Trang 29Đáp án: d
16.Qui trình tổng hợp thuốc hạ cholesterol có sự xúc tác của enzym (a) và theo
cơ chế (b)
Đáp án: (a) Lipase, (b) Transferase
17.Qui trình tổng hợp thuốc ngừa thai tác động kéo dài (-)-Ormeloxifene có sự xúc tác của enzym (a) và theo cơ chế (b)
Đáp án: (a) Lipase, (b) Hydrolase
18.Tổng hợp Paroxetin được xúc tác bằng enzym nào
a.Lipase của P cepacta
b.Lipase của C rugosa
c.Lipase của C antarctica
d.Lipase của C albicans
19.Qui trình tổng hợp Carbovir-thuốc kháng HIV có sự xúc tác của enzym nào;
Trang 3021.Enzym Lyase được dùng trong sản xuất Vit B3 (Nicotinamide) được sử dụng theo phương pháp nào?
Đáp án: cố định tế bào (không phải cố định enzym)
22.Kể tên một số ưu điểm của phương pháp cố định tế bào? (a), (b)
Đáp án:
(a)Chi phí rẻ, thuận tiện
(b)Enzym được tạo ra liên tục, không sợ bị mất hoạt tính enzym
23.Kể tên một số nhược điểm của phương pháp cố định tế bào? (a), (b), (c) Đáp án:
(a)Dễ bị tạp nhiễm vi khuẩn khác
(b)Nếu chất cần tổng hợp bị vi khuẩn sử dụng thì sẽ dẫn đến thất thoát sản phẩm
(c)Trong tế bào có nhiều loại enzym khác nhau, nếu chất cần tổng hợp nằm trong chuỗi phản ứng được xúc tác bởi các enzym đó thì sẽ bị chuyển hóa thành chất khác, như vậy cũng dẫn đến thất thoát sản phẩm
BÀI 8: Công nghệ nuôi cấy tế bào và ứng dụng trong ngành y tế
TRẮC NGHIỆM
Câu 1: Ưu điểm của các dòng tế bào liên tục không phải là:
A: Phát triển nhanh hơn
B: Có thể sử dụng các môi trường nhân tạo
C: Có tiềm năng nuôi cấy ở dạng huyền dịch
Trang 31D: Có nhiều biến dị kiểu hình so với tế bào ban đầu
Câu 2: Nuôi cấy tế bào không nhằm mục tiêu nào:
A: Sản xuất protein trị liệu
B: Sản xuất ADN trị liệu
D: Tế bào u tủy chuột
Câu 5: Vì sao môi trường nuôi cấy tê bào thường chưá các dịch sinh học từ máu:
A: Máu giàu chất dinh dưỡng
B: Nguồn cung cấp máu đa dạng
C: Các dịch này có thành phần giống môi trường tự nhiên trong cơ thể
D: Cho hiệu suất nuôi cấy cao
Câu 6: Các sản phẩm nào không được sản xuất bằng công nghệ nuôi cấy tế bào: A: Insulin
B: EPO
Trang 32Câu 8: Dòng tế bào liên tục:
A: Có nguồn gốc từ mô ung thư như HeLa
B: Không có nguồn gốc từ mô ung thư như BHK21
C: Thu từ tế bào sơ cấp nhờ kĩ thuật bất tử hóa
D: Tất cả
Câu 9: Bình nuôi cấy sợi rỗng (hollow fiber):
A: Sơị rỗng làm bằng màng bán thấm
B: Chỉ phù hợp cho tế bào phụ thuộc bề mặt
C: Chỉ phù hợp cho tế bào không phụ thuộc bề mặt
D: Tế bào phát triển trong lòng sợi rỗng
Câu 10: Ưu điểm của bình nuôi cấy sợi rỗng:
A: Cho năng suất và mật độ tế bào cao
B: Thích hợp để sản xuất các protein nội bào
C: chi phí chế tạo thấp
D: tất cả
TRẢ LỜI NGẮN HOẶC ĐIỀN VÀO CHỖ TRỐNG
Phương pháp bất tử hóa để thu tế bào liên tục gồm:…(1)… (2)…và (3)
Trang 33Tế bào sơ cấp là gì? (4)
Tế bào phụ thuộc bề mặt có thể nuôi cấy dưới dạng huyền phù như thế nào? (5) Thông thường nước được sử dụng trong nuôi cấy tế bào cần đạt tiêu
chuẩn…(6)…
Nồng độ huyết thanh thường dung trong nuôi cấy tế bào là…(7)…
Trong nuôi cấy tế bào, các kháng sinh có thể được thêm vào để…(8)…
Trong liệu pháp tế bào, tế bào hoặc mô nuôi cấy được dùng để…(9)…
Trong trường hợp các dòng tế bào phụ thuộc bề mặt cần…(10)…
ĐÁP ÁN
TRẮC NGHIỆM: 1D, 2B, 3D, 4A, 5C, 6A 7A, 8D, 9A, 10D
TRẢ LỜI NGẮN HOẶC ĐIỀN VÀO CHỖ TRỐNG:
(1) Nhiễm virus
(2) Chuyển nhiễm
(3) Nhiễm các gen virus
(4) Được phân lập trực tiếp từ cơ quan hay mô, thường không đồng nhất và
có tính đại diện cho mô gốc, có khả năng phát triển giới hạn và chỉ có thể cấy chuyển được 1 số lần nhất định
(5) Phát triển trên đáy bình, trên các giá mang nhúng trong môi trường hoặc trên các giá mang vi thể lơ lửng
(6) Nước pha tiêm
(7) 2-20%
(8) Ngăn chặn sự nhiễm sinh vật
(9) Thay thế hoặc sửa chửa mô hư hỏng
(10) Cung cấp đủ bề mặt cần thiết để tế bào bám
Bài 9: CÔNG NGHỆ TẾ BÀO GỐC TRẮC NGHIỆM
Câu 1: Phôi nang là
a Khối tế bào phát triển từ phôi dâu trước khi làm tổ trong tử cung