PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ SPA TẠI HỆ THỐNG KHÁCH SẠN 5 SAO TP. HCM (bản tóm tắt)

PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ SPA TẠI HỆ THỐNG KHÁCH SẠN SAO - TP HCM MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nội dung phạm vi nghiên cứu 3.1 Nội dung 3.2 Phạm vi Các phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập liệu 4.2 Phân tích tổng hợp 4.3 Phương pháp khảo sát thực tiễn Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 5.1 Ý nghĩa khoa học 5.2 Ý nghĩa thực tiễn Bố cục đề tài PHẦN NỘI DUNG Chương Tổng quan dịch vụ chăm sóc sức khỏe 1.1 1.2 1.3 Lịch sử hình thành dịch vụ chăm sóc sức khỏe Thời cổ đại Thời trung đại Ngày 1.2 Dịch vụ chăm sóc sức khỏe – Spa biết đến giới (Nhật đến Thổ Nhĩ Kỳ) 1.3 Người châu Âu đến nơi xuất điểm Spa nghiên cứu khoa học dịch vụ chăm sóc sức khỏe 1.4 Người Mỹ với Spa trị liệu, Spa làm đẹp công ty du lịch Spa 1.5 Spa dần trở thành xu toàn cầu Các khái niệm 2.1 Các loại hình dịch vụ chăm sóc sức khỏe 2.1.1 Trung tâm thể dục (health club hay Fitness center) 2.1.2 Thể dục nước (aqua exercise) 2.1.3 Các loại hình tắm trị liệu 2.1.4 Tắm nắng 2.1.5 Tắm bùn 2.1.6 Tắm cát 2.1.7 Sauna 2.1.8 Dịch vụ Waxing Peeling 2.1.9 Chăm sóc khách hang lớn tuổi cư trú dài hạn 2.2 Du lịch Spa Các hình thức Spa 3.1 Các hình thức Spa 3.1.1 Thủy liệu pháp 3.1.1.1 Tắm nước suối khoáng 3.1.1.2 Jacuzzi 3.1.1.3 Biển liệu pháp 3.1.2 Hương xạ liệu pháp 3.1.3 Spa trị liệu sỏi đá muối biển 3.2 Spa kết hợp phương pháp luyện tập điều dưỡng 3.2.1 Xoa bóp mát-xa 3.2.2 Tắm bùn 3.2.3 Đắp mặt nạ cho da 3.2.4 Spa Yoga 3.2.5 Spa Tai Chi 3,2,6 Spa kết hợp hoạt động tích hợp thần kinh 3.2.7 Ẩm thực cho Spa 3.3 Các thảo dược chế phẩm thảo dược từ thiên nhiên dành cho Spa Chương Thực trạng tiềm Spa Tp.HCM Điểm qua vào nét Spa giới 1.1 Các loại hình Spa thịnh hành giới 1.2 Các xu hướng phát triển Spa giới 1.3 Các xu khác 1.4 Spa tập đoàn khách sạn tiếng giới Vài nét Spa Việt Nam 2.1 Quá trình hình thành đôi nét Spa Việt Nam 2.2 Tình hình hoạt động kinh doanh Spa Việt Nam Spa thành phố Hồ Chí Minh 3.1 Tổng quan hoạt động du lịch TP Hồ Chí Minh 3.1.1 Tổng quan Tp Hồ Chí Minh 3.1.2 Hoạt động kinh doanh du lịch TP thời gian qua 3,2 Tình hình du lịch Spa Tp.HCM 3.2.1 Thị trường khách du lịch Spa 3.2.2 Thị trường du khách quốc tế nội địa 3.2.3 Tình hình hoạt động kinh doanh lưu trú 3.2.4 Thuận lợi khó khăn du lịch 3.2.4.1 Thuận lợi 3.2.4.2 Khó khăn 3.3 Du lịch Spa 3.3.1 Sản phẩm du lịch Spa số khách sạn lớn TP Hồ Chí Minh 3.3.1.1 Renaisance 3.3.1.2 Patt Hayat Sai Gon 3.3.1.3 Rex 3.3.1.4 Sheraton 3.3.1.5 Tan Son Nhat Ưu khuyết điểm 3.3.2 Nhân lực dịch vụ Spa TP Hồ Chí Minh 3.3.2.1 Số lượng nhân viên ngành Tp Hồ Chí Minh 3.3.2.2 Trình độ nghiệp vụ nhân viên 3.3.3 Tổ chức dịch vụ Spa số khách sạn Tp Hồ Chí Minh 3.3.3.1 Tổ chức dịch vụ Spa Rex Renaisance 3.3.3.2 Các trung tâm dịch vụ Spa 3.3.4 Thị trường du khách 3.3.5 Đầu tư phát triển Spa 3.4 Một số nhận xét du lịch Spa 3.4.1 Thuận lợi 3.4.2 Khó khăn Spa góc nhìn Y học Chương Định hướng phát triển du lịch Spa số khách sạn Tp.HCM Các định hướng 1.1 Định hướng phát triển sản phẩm du lịch Spa 1.2 Định hướng đầu tư phát triển sở vật chất hạ tầng kỹ thuật 1.3 Định hướng đào tạo nguồn nhân lực 1.3.1 Tổ chức đào tạo 1.3.2 Chính sách đào tạo quản lý nhân 1.4 Định hướng tăng cường Marketing du lịch Spa 1.4.1 Xác định thị trường du khách du lịch Spa, tiềm mục tiêu 1.4.2 Các tổ chức Marketing 1.5 Định hướng cải tiến hoàn thiện công tác quản lý du lịch Spa PHẦN KẾT LUẬN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Các kiến nghị 2.1 Đối với Sở du lịch TP Hồ Chí Minh 2.2 Đối với Sở Y tế TP.HCM 2.3 Đối với ban Giám đốc khách sạn có tổ chức du lịch Spa 2.4 Đối với ban, ngành TP Hồ Chí Minh PHỤ LỤC Các tiêu dự báo tăng trưởng du lịch Spa từ đến 2020 Tài liệu tham khảo MỤC LỤC PHÀN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Du lịch ngành kinh tế tổng hợp, đem lại nguồn thu lớn cho nhiều quốc gia Bước sang kỉ XXI, chất lượng sống người ngày nâng cao đem lại nhiều áp lực cho người nhiều mặt: công việc, sức khỏe, gia đình, nạn ô nhiễm môi trường Chính thế, người có xu hướng du lịch nhiều loại hình du lịch nghỉ dưỡng, du lịch tắm biển, du lịch trở với thiên nhiên lựa chọn nhiều Không có vậy, người không đơn du lịch để nghỉ ngơi, xả stress mà nhu cầu làm đẹp, nghỉ dưỡng xu hướng sống Đó lí năm gần du lịch Spa dịch vụ chăm sóc sức khỏe liên quan bùng nổ Theo thống kê chuyên gia tâm lí du lịch, từ năm trở có tới 33% người du lịch giải trí nói họ đến Spa điều họ cân nhắc lên kế hoạch du lịch Năm 2005, du khách không đặt phòng hay thuê xe qua mạng mà kèm theo việc đặt chỗ Spa nơi họ đến Tại nước phát triển Anh, Pháp, Mỹ, Nhật Bản, du lịch nói chung du lịch spa nói riêng ngành công nghiệp - ngành dịch vụ có doanh thu chiếm tỉ trọng lớn kinh tế quốc dân, đứng sau ngành công nghiệp công nghệ thông tin mà Tổng thống ISPA Lynne McNees , cho biết , "Nghiên cứu Hoa Kỳ hàng năm năm vẽ tranh tích cực cho ngành công nghiệp spa phản ánh nghe từ thành viên Nó khuyến khích để xem tổng số thăm spa trở lại vào cao điểm trước khủng hoảng chí khuyến khích để xem tổng doanh thu ngành công nghiệp spa đạt mức cao kỷ lục 14 tỷ USD " Đà lên ngành công nghiệp spa tác động tích cực kinh tế Hoa Kỳ Ngoài việc tạo 14 tỷ USD doanh thu năm 2012 , ngành công nghiệp sử dụng 343.000 cá nhân Mỹ / Tổng số lần truy cập spa tăng lên 160 triệu khách trung bình chi tiêu $ 87 lần Mục đích nghiên cứu Ở nước giới, dịch vụ chăm sóc sức khỏe nói chung dịch vụ Spa nói riêng quen thuộc với người Tại Việt Nam, không mẻ nhìn thực đắn Spa, du khách chưa nhận biết rõ ràng đôi phần lúng túng Với đề án tốt nghiệp này, hy vọng thực hai mục tiêu: - - Cung cấp nhìn khát quát dịch vụ chăm sóc sức khỏe spa nói riêng sức khỏe người, lợi ích mà Spa mang lại cho tổ chức nói riêng cho ngành công nghiệp du lịch Việt Nam nói chung Trình bày thực trạng tiềm du lịch Spa TP Hồ Chí Minh Và sau hết, xin đề xuất số ý tưởng để phát triển mô loại hình thời gian tới Nội dung phạm vi nghiên cứu 3.1 Nội dung: Đề tài tập trung nghiên cứu vấn đề sau: - Tổng quan Dịch vụ chăm sóc sức khỏe Nghiên cứu lịch sử hình thành khái niệm liên quan đến Dịch vụ chăm sóc sức khỏe Thực trạng, tiềm dịch vụ chăm sóc sức khỏe TP Hồ Chí Minh Đinh hướng phát triển du lịch TP Hồ Chí Minh 1.1 Phạm vi Vì thời gian có hạn, tài liệu tham khảo việc tìm hiểu kiến thức có nhiều hạn chế Vì vậy, đề tài tập trung thực trạng, tiềm định hướng phát triển dịch vụ du lịch Spa TP Hồ Chí Minh Các phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập liệu - Qua nguồn sách, báo, đài, website … - Phỏng vấn sâu từ chuyên gia 4.2 Phân tích tổng hợp liệu thông tin từ nguồn sách, báo, tạp chí… 4.3 Phương pháp khảo sát thực tiễn Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 5.1 Ý nghĩa khoa học Với mong muốn góp phần để giúp người có nhìn khái quát dịch vụ chăm sóc sức khỏe dịch vụ du lịch spa, dịch vụ phổ biến Việt Nam, xem ăn tinh thần mà hầu hết người lúc cần đến để tăng thêm sức sống nghị lực cho sống tất bật ngày Phát triển Spa xu hướng giới tạo nên sức hút khách du lịch nước đến Spa đất nước nói chung TP Hồ Chí Minh nói riêng để tận hưởng phút giây thư giãn thật thoải mái dễ chịu thành phố Đây hội tốt để vận dụng phương pháp khoa học vào việc nghiên cứu phương pháp massage, dịch vụ chăm sóc sắc đẹp hay liệu pháp Yoga 5.2 Ý nghĩa thực tiễn Góp phần làm bật nét đặc trưng TP Hồ Chí Minh, với trung tâm Spa đại dịch vụ chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp dịch vụ khác Cung cấp thêm tư liệu đa dạng dịch vụ du lịch Spa cho tất quan tâm Ngoài ra, góp phần thúc đẩy quảng bá hình ảnh du lịch Hồ Chí Minh với du khách bốn phương Bố cục đề tài Đề tài gồm ba phần chính, bao gồm ba chương với số phụ lục tài liệu tham khảo Nội dung cụ thể chia sau: Phần mở đầu Phần nội dung Chương 1: Tổng quan du lịch - dịch vụ Spa Chương 2: Thực trạng tiềm Spa TP Hồ Chí Minh Chương 3: Định hướng phát triển du lịch – dịch vụ Spa TP Hồ Chí Minh Phần kết luận Phụ lục Tài liệu tham khảo PHẦN NỘI DUNG Nước chiếm ưu trái đất lẫn thể người; nhờ mà Spa vinh danh Những người Spa cô gái thích làm đỏm hay quý bà thừa tiền bạc lẫn thời gian mà chiến binh La Mã cảm Ngay từ kỷ thứ trước công nguyên, chiến binh La Mã biết đến ích lợi dòng suối chứa lưu huỳnh việc chữa bệnh cơ, khớp vết thương da Bí mật quân nhanh chóng trở thành trào lưu dân Tất nhiên, Spa không giống Nó xuất dạng suối khoáng nóng nhà tắm công cộng Người La Mã cổ đại người tìm khoáng nóng, văn minh có tắm chung Nhưng người La Mã ghi công đầu việc biến Spa thành dịch vụ hoàn thiện Thời đó, người La Mã coi tắm cách nghỉ ngơi, thư giãn giải khuây không để tẩy xóa mệt mỏi chiến tranh Thủ đô Spa thời Bath, thuộc Anh, nơi người La Mã không xây vô số nhà tắm quanh suối khoáng nóng mà dựng đền thờ Sulis Mineva – nữ thần suối khoáng Tới năm 300 sau công nguyên, có tới 900 nhà tắm khắp lãnh địa La Mã Spa cổ thời La Mã đến hôm Merano, Ý Dù hình hài phế tích, minh chứng cho điều: Spa có thời cực thịnh, quy mô bao gồm phòng tập, vườn cây, thư viện, nhà hàng, quán bar, chí nhà hát, bảo tàng chợ Khi đế chế La Mã sụp đổ, điểm Spa bị tàn phá dần song ảnh hưởng không Người Anh nhanh chóng nhận phép màu suối khoáng nóng tự nhiên Bath, nơi nước khoáng nhiệt độ 50 độ C cung cấp vô số khoáng chất magie, kali, sulfur canxi Theo gương La Mã, Anh biến Bath trở thành địa danh Spa tiếng thời trung cổ Hàng loạt Spa hoàng gia quý tộc King’s Bath, Cross Bath, hot Bath dựng lên, biến xứ thành nơi sầm uất xa hoa bậc nước Anh, nơi giới quý tộc lui tới để chứng tỏ quyền địa vị Trào lưu Spa hoàng gia Anh cổ xúy, lan rộng khắp châu Âu Người ta không thừa nhận tác dụng thủy liệu pháp mà phân loại nước theo thành phần nhân tố chứa bệnh nó, chẳng hạn nước có lưu huỳnh chữa bệnh da, nước giàu muối promine iốt chứa chữa vô sinh cho nữ Bên châu Mỹ, giới không công hầu, khanh tướng, Spa đối xử với người yêu bình đẳng Saratoga, dòng suối khoáng cổ châu Mỹ, chữa bệnh không cho thổ dân da đỏ Mahawk mà người châu Âu đến theo tiếng gọi nhiệm màu Khi châu Mỹ phình phía tây, nhiều dòng suối khoáng khác lại phát Trong lúc giới khoa học mải miết nghiên cứu tác dụng khoáng chất tốt từ dòng suối giới kinh doanh dựng lên vô số cabin bốn tắm gỗ, cung cấp trị liệu Spa lẫn nơi ăn cho khách, họ đến từ đâu, sang hay hèn Từ Saratoga, Spa lan nhanh khắp châu Mỹ, theo tiến trình ngược lại với châu Âu: người nghèo tận hưởng Spa Ngày nay, người châu Âu xem Spa nơi để điều trị ngăn ngừa bệnh tật người Mỹ lại hướng Spa vào việc trì lối sống lành mạnh thông qua chế độ dinh dưỡng, luyện tập chăm sóc sắc đẹp toàn diện Những năm gần đây, Spa Mỹ bắt đầu mở rộng mối quan tâm sang lĩnh vực khác thiền giao cảm - vốn “đặc sản” châu Á Cứ thế, từ châu Âu qua Mỹ sang Á, Spa vòng tròn kỳ diệu mà điểm cuối nơi lại điểm đầu nơi Nhưng kỳ diệu tồn vượt xa giới hạn ban đầu Không đem lại cho người khiết, khỏe mạnh thể xác, tinh thần lẫn tâm trí, Spa văn hóa sống Nó đưa người gần với thiên nhiên hơn, sống thực với Tân Sơn Nhất, vật lý trị liệu Gần bênh vien Thong Nhat :]]] Chức nagw Spa kinh doanh, chăm sóc sức khỏe II dinh huong co cau to chuc Quay vong von Chương 1: Tổng quan Du lịch Spa Lịch sử hình thành Spa du lịch Spa Hiện nay, ngày nhiều người tìm đến Spa cách để luyện tập, giữ gìn sức khỏe, chống lão hóa tìm phút giây thư giãn sau phút làm việc căng thẳng sống tấp nập thường ngày Điều khiến người ta nghĩ Spa khuynh hướng văn hóa Nhưng thực chất, Spa tồn hàng ngàn năm trước – bắt nguồn từ người Mesopotamian, Ai Cập Minoan, đến Hy Lạp La Mã (từ Spa thực chất bắt nguồn từ tiếng Latin “Spagere”) sau người Ottoman, Nhật Bản Tây Âu 1.1 Thời Cổ đại: Theo sử gia cổ đại người Hy Lạp người đánh giá cao mối quan hệ thể chất tinh thần, khoảng năm 500 trước công nguyên, họ tạo việc tắm Năm 25 trước Công nguyên, đại đế Agrippa sáng chế mà người Roma gọi “Suối nước nóng” (Một suối khoáng có quy mô lớn) triều đại sau lại nối tiếp phát triển sáng chế “Thermae” Qua thời gian, chúng lại tiếp tục phát triển vua Roma, từ Châu Phi đến Anh, xem trò giải trí phức hợp với thể thao, nhà hàng loại hình làm thân thể khác Một tập tục điển hình võ trường sau buổi luyện tập chiến đâu, người chiến binh qua phòng tắm ấm gồm tác dụng làm ướt, thoa dầu thơm, xoa bóp gội thể 1.2 Spa “đi” vòng quanh giới, từ “Ryoken” Nhật đến nhà tắm Thổ Nhĩ Kỳ: Các chiến binh La Mã biết đến lợi ích dòng suối chứa lưu huỳnh việc chữa bệnh cơ, khớp vết thương da Bí mật quân nhanh chóng trở thành trào lưu dân Mặc dù người La Mã biết đến kết hợp tắm nước nóng lạnh, xoa bóp, trị liệu, tập luyện dan thư giãn hình thức tiền sử Spa thời nay, chúng phát triển nơi khác giới Năm 737 sau Công nguyên, mạch nước nóng có tên “Onsen” mở gần Izumo, vài kỷ sau “Ryoken” xây dụng gồm dịch vụ cung cấp thức ăn ngon, chỗ ở, khu vườn mang phong cách thiền phái Phật giáo, tắm trời gọi “Ofuro” Các phòng tắm bắt đầu xuất dọc theo Baltic, Phần Lan khoảng năm 1000 sau Công nguyên, với phương pháp truyền thống gồm xông cho mồ hôi, tắm nước lạnh, hay bia rượu vodka Và dĩ nhiên không nhắc đến Ottoman trở nên tiếng với phòng tắm có mái vòm khảm nạm rực rỡ, điển hình phòng ắm Roxelana ( xây năm 1556) với phòng tháp tắm khổng lồ, có phân khu riêng biệt nơi để nằm thư giãn xoa bóp Nơi trở nên phần quan trọng xã hội đặc biệt cho phụ nữ Hồi giáo 1.3 Người Châu Âu đến nơi xuất điểm nghiên cứu khoa học Spa Không ngạc nhiên Spa lôi người dân Châu Âu Ở Tây Âu, Charlemagne’s Aachen Bonaventura ‘s Poretta phát triển hình thức tắm, chữa bệnh phổ biến thời Trung Cổ Ở thời Phục Hưng, suối khoáng từ núi vùng Paracelsus Pasffers, Thụy Sĩ thành phố Spa, Bỉ, Baden – Baden, Đức Bath, Anh (được quảng bá resort tiện nghi thủ đô SPA thời bây giờ), nơi người La Mã không xây vô số nhà tắm quanh suối khoáng nóng mà xây dựng đền thờ Sulis Mineva – Nữ Thần Suối Khoáng Tất nhiên, Spa không giống Nó xuất dạng suối khoáng nóng nhà tắm công cộng Người Anh dã nhanh chóng nhận phép màu suối khoáng nóng tự nhiên Bath, nơi nước khoáng nhiệt độ 50oC cung cấp vô số khoáng chất magie, sulfur, kali canxi Theo gương La Mã, Anh biến Bath trở thành địa danh tiếng thời trung cổ Hàng loạt Spa hoàng gia, quý tộc King’s Bath, Cross Bath, hot Bath… dựng lên, biến xứ thành nơi sầm uất xa hoa bậc nước Anh, nơi quý tộc lui tới để chứng tỏ quyền địa vị Năm 1522, sách khoa học việc chữa bệnh Spa xuất Năm 1890, Cha Sebastian Kneipp phát triển học thuyết thảo mộc chữa bệnh nước làng spa vùng Bad Worishofen, Đức Nhưng mối tương quan Spa sức khỏe người nhanh chóng chìm vào quên lãng Năm 1350, phòng tắm công cộng bị đóng cửa toàn Châu Âu để ngăn chặn bệnh dịch hạch Và năm 1538, Pháp phá hủy nhà tắm công cộng nỗ lực chống lại lan truyền bệnh giang mai 1.4 Người Mỹ với Spa trị liệu, Spa làm đẹp – Và công ty du lịch Spa đầu tiên: Nước Mỹ trở thành trung tâm hệ Spa vào năm 1850 Saratoga Springs xuất làm đẹp cho đến tuổi lão thành từ Edgar Allan Poe đến Franklin Delano Roosevelt (Thống đốc New York, người tranh đấu cho cải cách đầu thập niên 30) Spa đầu tiên, Red Door Salon Manhattan, giới thiệu với công chúng năm 1910 bới Elizabeth Arden, cung cấp thêm dịch vụ làm móng, trang điểm với thương hiệu “Arden Wax” Một hệ người Mỹ tiếp theo, Deborah Szekely, thiết lập nên sở Spa, Rancho La Puerta, nằm phía nam biên giới Baja, California Năm 1958, Szekely mở Spa Golden Door người tiên phong California cung cấp dịch vụ giảm cân chương trình tập luyện Spa kết hợp luyện tập đầu tiên, The Ashram, tạo lập California năm 1974 đại chúng hóa năm 1979 Vào 1997, bác sĩ Mỹ giới thiệu “Spa y học”, kết hợp với miền Đông quan y tế nỗ lực không mệt mỏi nghiên cứu lực thần diệu dịch vụ Spa đem lại Năm 1986, New York –based Spa Finder, Inc (được viết tắt “Spafinder) thành lập trở thành đại lý du lịch chuyên tổ chức kỳ nghỉ kết hợp với Spa Từ đó, ngành công nghiệp Spa phát triển lên tầm cao mới, lợi tức toàn công lên đến 15 tỉ USD Ngày nay, người Châu Âu xem Spa nơi điều trị ngăn ngừa bệnh tật người Mỹ lại hướng Spa vào việc trì lối sống lành mạnh thông qua chế độ dinh dưỡng, luyên tập nhu chăm sóc sắc đẹp toàn diện Những năm gần đây, Spa Mỹ bắt đầu mở rộng mối quan tâm sang lĩnh vực khác thiền giao cảm –vốn “đặc sản” Châu Á 1.5 Spa dần trở nên xu hướng toàn cầu Spa chiếm lĩnh thị trường giới chăm sóc sắc đẹp giảm cân cho phụ nữ vào kỉ XX, tập trung vào làm cho người ta nhận biết giá trị sống, luyện tập, tinh thần thư giãn Với số đông người tìm đến với Spa mang đến phương thức trị liệu mang đến cảm giác tuyệt diệu hai mặt sinh lý tinh thần, không nghi ngờ ngành du lịch Spa ngày ưa chuộng Mỹ nói riêng quốc gia toàn giới nói chung Thẩm mỹ Spa thực bùng nổ ảnh hưởng đến thứ từ thời trang, mỹ phẩm đến kiến trúc, thiết kế nội thất ẩm thực Cứ thế, từ Châu Âu qua Mỹ sang Á, Spa vòng tròn kỳ diệu mà điểm cuối nơi lại điểm đầu nơi Nơi kỳ diệu tồn vượt qua giới hạn ban đầu KhÔng đem lại cho người khiết, khỏe mạnh thể xác, lẫn tinh thần tâm trí, Spa văn hóa sống Nó đưa người gần với thiên nhiên hơn, sống thực với Các khái niệm : 2.1 Loại hình Spa Spa bắt nguồn từ tiếng Latin “Spagere” hay “Salus per aquam”, tức phương pháp trị liệu nước Theo ASIA Spa Spa định nghĩa tất liệu pháp đem lại cân lượng cho thể tâm hồn Theo quan niệm cũ, Spa tiêu chuẩn phải đáp ứng đủ năm giác quan người (thị giác, thính giác, khứu giác, vị giác xúc giác), theo định hướng ngày nay, Spa chuyên nghiệp phải đáp ứng sáu giác quan: bạn bước vào Spa: tai bạn phải nghe âm thnah thiên nhiên vừa êm dịu, vừa hoang dã kết hợp tấu khúc nhạc trị liệu chuyên nghiệp Spa, mũi bạn phải ngửi thấy mùi hương hoa cỏ thiên nhiên tinh dầu nóng ấm dịu dàng, mắt bạn phải nhìn ngắm khung cảnh thiên nhiên nhẹ nhàng thư giãn, miệng lưỡi bạn thưởng thức loại trà nước trà hoa đặc biệt dành riêng cho Spa, thể da bạn cảm nhận ấm áp, dịu dàng massage thể huyệt đạo cuối tinh thần bạn cảm nhận thư giãn bình lặng tối đa không gian, cảnh vật âm nhạc phòng trà 2.2 Du lịch Spa: “ Du lịch Spa kết hợp sản phẩm tour du lịch, nghỉ dưỡng sử dụng dịch vụ Spa trình du lịch đó” (Theo tư liệu nước ngoài) Đây loại hình du lịch cao cấp ưa chuộng giới doanh nhân, gia đình thuộc giới trung thượng lưu, nhóm bạn trẻ có thu nhập cao số người có hiếu kỳ Với xu hướng phát triển nay, sống người ngày cải thiện tốt loại hình du lịch chất lượng cao có sức hút tốt Theo thống kê công ty dịch vụ du lịch lữ hành tương đối lớn Viettravel, Saigontourist, Travel Indochina Viditour: Loại hình du lịch Spa chiếm khoảng 3%, có tiềm năng, lượng khách đông khác đôi tân hôn, cặp vợ chồng du lịch,… không hình dung trước sức hấp dẫn Spa (do chưa có thông tin nhiều), đặt tour bình thường sử dụng dịch vụ Spa đến khách sạn Các đối tượng khách sử dụng dịch vụ thường quan tâm đến sức khỏe Họ thường yêu cầu có dịch vụ massage, tắm hơi, vật lý trị liệu, tắm khoáng Đặc biệt có đoàn khách yêu cầu cung cấp bác sỹ chuyên gia Spa riêng để hướng dẫn chăm sóc trị liệu Spa cho đoàn Các hình thức Spa 3.1 Các hình thức Spa: Hiện trung tâm Spa khách sạn xây dựng dịch vụ Spa theo phương pháp như: 3.1.1 Thủy liệu pháp: 3.1.1.1 Tắm nước suối khoáng: Nước lấy từ vùng suối khoáng lân cận, xử lý với kỹ thuật cao để sàn lọc tạp chất, sa thêm thành phần dược liệu hương hoa (Nếu không đủ điều kiện nước suối khoáng thay nước thường nóng hay lạnh) Người tắm nằm hệ thống vòi sen, nước khoáng phun lên thể, đồng thời chuyên viên trị liệu làm xoa bóp thể vào thời điểm thích hợp Đây phương pháp kích thích tuần hoàn lưu thông tối ưu cho thể tác động nước bàn tay 3.1.1.2 Jacuzzi: phương pháp dung lực nước để massage Nước bơm từ phía với cường lực mạnh để tác động massage lên phần thể huyệt đạo 3.1.1.3 Biển liệu pháp (Thalassotheraphy): Phương pháp trị liệu sử dụng đặc phẩm có nguồn gốc từ biển, giúp mang lại thư giãn, chống lại stress dấu hiệu tâm lý tuổi tác Đồng thời, làm giảm lượng mỡ thừa, tái tạo vẻ đẹp cho phụ nữ Các đặc phẩm 3.1.2 3.1.3 sử dụng là: Nước biển chứa muối khoáng nguyên tố vi lượng như: Clo, Magie, Canxi, Sắt, Kẽm,… nguyên tố thiết yếu tốt cho da thể Dưới tác động nước biển phương pháp trị liệu đặc biệt, lỗ chân long nở ra, hấp thụ chất khoáng vi lượng, thêm vào đó, chiết xuất từ rong biển thêm vào để cung cấp chất đề kháng cho thê Phương pháp có lợi cho tuần hoàn máu, lưu thông khí huyết thể, hệ hô hấp, da, kích thích hệ miễn nhiễm lại thư giãn hoàn toàn Ngoài ra, phương pháp vật lý trị liệu sử dụng y học để điều trị chứng đau thắt lung, khớp ngủ nhờ tác động nước biển lên thể Phương pháp không thực trung tâm Spa gần biển, trung tâm khác nội thị thành phố lớn Tp Hồ Chí Min, Đà Nẵng, Hà Nội,… sử dụng nhờ phương pháp bảo quản vận chuyển đặc biệt Hương xạ liệu pháp (Aromatherapy): Là việc sử dụng tinh dầu tinh chất thơm chiết xuất từ thảo mộc thiên nhiên nước hoa, sáp thơm phấn thơm tẩm lên thể ngâm thể thời gian định, kết hợp xoa bóp, bấm huyệt để tinh chất thiên nhiên ngấm vào thể, tạo cảm giác thư giãn tuyệt vời Đây phương pháp có khoảng 4500 năm trước Công nguyên Chính người Trung Hoa với y học cổ truyền uyên bác khám phá tính đặc biệt thảo mộc thiên nhiên để trị bệnh Nhưng người Ai Cập lại người tạo tinh dầu biết sử dụng chúng việc tế lễ thần linh ướp xác người chết Không thế, họ biết đến tính làm đẹp chúng điển hình nữ hoàng Cleopate Các tính chữa bệnh chế phẩm tạo từ thảo dược thiên nhiên lan rộng sử dụng phổ biến dân chúng Tiếp theeo người Ai Cập người Hy Lạp La Mã, phương pháp Spa chế phẩm thảo dược đặc biệt khắp nơi theo bước chân chinh phục giới đế chế La Mã hay thương buôn người Ấn Độ biết sử dụng chúng từ năm 3000 trước công nguyên Đây phương pháp đặc biệt tích lũy nghiên cứu hàng ngàn năm Mỗi thảo dược vị thuốc quý, với phương pháp xoa bóp trị liệu riêng tạo tác động khác lên thể tinh thần Spa trị liệu đá sỏi muối biển Mỗi ngâm nước biển ta lại cảm nhận sảng khoái đến lạ kì, tinh thần sung mãn Khi cầm tay đá sỏi, ta thấy mịn màng sức mạnh vô hình tiềm ẩn Chính tiền nhân nhận biết điều họ sáng chế phương pháp spa đá sỏi muối biển Bằng cách thoa muối biển, đặt viên đá (đá sỏi viên đá có bề mặt nhẵn láng, tác động bào mòn nước tạo nên) ấm lên thể, phương pháp đem lại cân cho tinh thần da tươi trẻ Hơn nữa, đá sỏi giúp ta giảm mệt mỏi, lấy lại thăng tinh thần tang cường linh hoạt “Khi đặt đá sỏi lên thể, cần phải đặt sỏi chỗ với nhiệt độ sỏi theo yêu cầu kích thước viên sỏi phải phù hợp” 3.2 Spa kết hợp phương pháp luyện tập điều dưỡng: 3.2.1 Xoa bóp (Massage) Massage có nguồn gốc tiếng Hy Lạp “masso”, có nghĩa nắn bóp Đây phương pháp thông dụng sử dụng riêng biệt xen kẽ liệu trình Spa có nhiều hiệu tích cực mà đem lại Việc massage tay hay chân lên phận thể Massage kết hợp tẩy tế bào chết, làm trắng da, săn da,… Massage làm xua tan mệt mỏi, thư giãn gân cốt tinh thần, kích thích lưu thông thể đem lại sảng khoái cho thể tác dụng bàn tay ấm áp điêu luyện Hiện có hai phương pháp Spa trị liệu phổ biến kiểu Thụy Điển (vút dài, bóp ngắn), kiều Nhật (bấm huyệt) Tùy vào đối tượng phương pháp trị liệu mà nhân viên Spa áp dụng dạng massage khác Ngoài ra, người ta áp dụng phương pháp bấm huyệt hay châm cứu để tăng thêm hiệu massage 3.2.2 Tắm bùn Theo tài liệu khoa học, người biết sử dụng bùn khoáng từ thời Hy Lạp cổ ngâm tắm nhằm thư giãn phục hồi sức khỏe Phương pháp sau hoàn thiện sử dụng rộng rãi quốc gia Châu Âu, nước Đức, Pháp, Nga Các nghiên cứu rằng, bùn vật chất yếu tố tự nhiên, sản phẩm môi trường Trái Đất, thái hóa sinh học chất hữu (thảo mộc, cỏ cây, hoa,…) thông qua trình hóa sinh với gần 4000 năm tuổi *trích dẫn Đây cách tắm giúp lưu thông khí huyết, cải thiện sắc đẹp đem lại mịn màng cho da Ngâm bồn tắm bùn hay thảo dược vua chúa ngày xưa, bạn thấy tâm hồn thật thoải mái quên hết mệt mỏi sau ngày làm việc căng thẳng Ngoài phương pháp lưu lại mùi hương riêng thể bạn 3.2.3 Đăp mặt nạ cho da: Ngày tác động sống tấp nập áp lực từ công việc, đặc biệt với phụ nữ thành đạt dấu hiệu lão hóa xảy nhanh tác động môi trường Do đó, phương pháp Spa thích hợp với dịch vụ chăm sóc da quan tâm đặc biệt *trích Hiện có nhiều phương pháp đắp mặt nạ dưỡng da Trong đó, mặt nạ với thành phần chiết xuất từ thảo mộc thiên nhiên ưa chuộng Chăm sóc da: hỗn hợp nhão gồm bột yến mạch nước thoa mặt, ngoại trừ vùng mắt, đồng thời nhắm mắt lại thư giãn chờ hỗn hợp khô lại rửa mặt lại nước ấm Mặt nạ dưỡng da: hỗn hợp dâu sữa tươi đắp lên mặt 20 phút Liệu pháp mang lại da tươi trẻ 3.2.4 Spa Yoga Tập trung thực vị trí thuyết Yoga Tập trung hít, thở sâu chuyển động vật lý để cải thiện lưu thông khí dẻo dai linh hoạt cho thể 3.2.5 Spa Tai Chi: “Đây phương pháp kết hợp vận động thể nhẹ nhàng chậm rãi với tập dưỡng sinh” Tận hưởng cảm giác thư giãn đứng bãi cát biển với hạt cát di chuyển ngón chân Với cảnh đại dương mênh mông bao quanh giúp ta tập trung thở tinh thần qua động tác vật lý nhẹ nhàng 3.2.6 Spa kết hợp hoạt động tích hợp thần kinh cơ: “Sự kết hợp động tác kết hợp với võ thuật âm nhạc tạo thư giãn tuyệt đối tinh thần” 3.2.7 Ẩm thực cho Spa Trái với nhiều vitamin vi chất thực phẩm chủ yếu cho người sử dụng liệu pháp Spa Trái giúp nâng cao khả hấp thụ nâng cao hiệu trình sử dụng liệu pháp Spa Ngoài thực phẩm chất béo giàu dinh dưỡng khác như: cá, trứng, sữa sử dụng thực phẩm bổ sung 3.3 Các thảo dược chế phẩm thảo dược từ thiên nhiên dành cho Spa: *Thảo mộc - Cây xô thơm: mang lại trạng thái thoải mái, vô lo Chủ trị: căng thẳng, suy nhược, mãn kinh, chống nhăn lãnh cảm - Thìa là, bách xú, kinh giới ô, bạc hà: lấy lại thản, bình tĩnh, trị lo lắng, trí nhớ kém, vấn đề kinh nguyệt, buồn nôn - Trầm hương: giảm căng thẳng, hen suyễn, ho, viêm khớp, nếp nhăn - Hoa oải hương: mang lại cảm giác êm dịu Chủ trị: chứng ngủ, bỏng đau đầu, nhiễm trùng - Cỏ tranh, húng quế, quế: kích thích tinh thần, có tác dụng trị chúng đau đầu, suy nhược, đau bắp, đau dày [...]... hấp dẫn của Spa (do chưa có thông tin nhiều), có thể đặt tour bình thường nhưng vẫn sử dụng dịch vụ Spa khi đến ở các khách sạn Các đối tượng khách sử dụng dịch vụ này thường rất quan tâm đến sức khỏe Họ thường yêu cầu có các dịch vụ massage, tắm hơi, vật lý trị liệu, tắm khoáng Đặc biệt có những đoàn khách yêu cầu cung cấp bác sỹ và chuyên gia Spa riêng để hướng dẫn chăm sóc trị liệu Spa cho đoàn... diệu do dịch vụ Spa đem lại Năm 1986, New York –based Spa Finder, Inc (được viết tắt là “Spafinder) thành lập và trở thành đại lý du lịch đầu tiên chuyên tổ chức các kỳ nghỉ kết hợp với Spa Từ đó, ngành công nghiệp Spa đã phát triển lên tầm cao mới, lợi tức toàn công lên đến 15 tỉ USD Ngày nay, trong khi người Châu Âu xem Spa là nơi điều trị và ngăn ngừa bệnh tật thì người Mỹ thì lại hướng Spa vào... giữa Spa và sức khỏe con người nhanh chóng chìm vào quên lãng Năm 1 350 , các phòng tắm công cộng bị đóng cửa trên toàn Châu Âu để ngăn chặn bệnh dịch hạch Và rồi năm 153 8, Pháp đã phá hủy nhà tắm công cộng trong nỗ lực chống lại sự lan truyền của bệnh giang mai 1.4 Người Mỹ với Spa trị liệu, Spa làm đẹp – Và công ty du lịch Spa đầu tiên: Nước Mỹ trở thành trung tâm của một thế hệ Spa mới vào năm 1 850 ... tắm khoáng Đặc biệt có những đoàn khách yêu cầu cung cấp bác sỹ và chuyên gia Spa riêng để hướng dẫn chăm sóc trị liệu Spa cho đoàn 3 Các hình thức của Spa 3.1 Các hình thức của Spa: Hiện nay các trung tâm Spa và các khách sạn đang xây dựng dịch vụ Spa theo các phương pháp như: 3.1.1 Thủy liệu pháp: 3.1.1.1 Tắm nước suối khoáng: Nước được lấy từ các vùng suối khoáng lân cận, được xử lý với kỹ thuật... thần và tâm trí, Spa còn là một văn hóa sống Nó đưa con người về gần với thiên nhiên hơn, và sống thực với mình hơn 2 Các khái niệm : 2.1 Loại hình Spa Spa bắt nguồn từ tiếng Latin “Spagere” hay “Salus per aquam”, tức là phương pháp trị liệu bằng nước Theo ASIA Spa thì Spa được định nghĩa là tất cả các liệu pháp đem lại sự cân bằng năng lượng cho cơ thể và tâm hồn Theo quan niệm cũ, một Spa tiêu chuẩn... người có sự hiếu kỳ Với xu hướng phát triển hiện nay, cuộc sống con người ngày một cải thiện tốt hơn thì loại hình du lịch chất lượng cao này có sức hút rất tốt Theo thống kê của các công ty dịch vụ du lịch lữ hành tương đối lớn như Viettravel, Saigontourist, Travel Indochina và Viditour: Loại hình du lịch Spa tuy hiện chiếm khoảng 3%, nhưng rất có tiềm năng, do một lượng khách khá đông khác như những... thiết lập nên một cơ sở Spa, Rancho La Puerta, nằm phía nam biên giới Baja, California Năm 1 958 , Szekely cũng đã mở Spa Golden Door như là người tiên phong ở California cung cấp các dịch vụ giảm cân và chương trình tập luyện Spa kết hợp luyện tập đầu tiên, The Ashram, cũng được tạo lập ở California năm 1974 và được đại chúng hóa năm 1979 Vào 1997, các bác sĩ ở Mỹ đã giới thiệu Spa trong y học”, kết... 1: Tổng quan về Du lịch Spa 1 Lịch sử hình thành Spa và du lịch Spa Hiện nay, ngày càng nhiều người tìm đến Spa như một cách để luyện tập, giữ gìn sức khỏe, chống lão hóa hoặc chỉ tìm những phút giây thư giãn sau những phút giờ làm việc căng thẳng của cuộc sống tấp nập thường ngày Điều này khiến người ta nghĩ rằng Spa là một khuynh hướng văn hóa mới Nhưng thực chất, Spa đã tồn tại hàng ngàn năm trước... lạnh, xoa bóp, trị liệu, tập luyện trên làn dan và thư giãn như một hình thức tiền sử của Spa thời nay, nhưng chúng còn được phát triển hơn nữa tại các nơi khác trên thế giới Năm 737 sau Công nguyên, mạch nước nóng đầu tiên có tên là “Onsen” được mở gần Izumo, vài thế kỷ sau “Ryoken” đầu tiên được xây dụng gồm dịch vụ cung cấp thức ăn ngon, chỗ ở, khu vườn mang phong cách thiền phái Phật giáo, tắm ngoài... trà hoa đặc biệt dành riêng cho Spa, cơ thể và làn da bạn cảm nhận được sự ấm áp, dịu dàng khi được massage trên cơ thể và các huyệt đạo và cuối cùng là tinh thần bạn cảm nhận được sự thư giãn và bình lặng tối đa trong không gian, cảnh vật và âm nhạc trong phòng trà 2.2 Du lịch Spa: “ Du lịch Spa là sự kết hợp giữa các sản phẩm tour du lịch, nghỉ dưỡng và sử dụng dịch vụ Spa trong quá trình đi du lịch ... tâm dịch vụ Spa 3.3.4 Thị trường du khách 3.3 .5 Đầu tư phát triển Spa 3.4 Một số nhận xét du lịch Spa 3.4.1 Thuận lợi 3.4.2 Khó khăn Spa góc nhìn Y học Chương Định hướng phát triển du lịch Spa. .. dịch vụ Spa TP Hồ Chí Minh 3.3.2.1 Số lượng nhân viên ngành Tp Hồ Chí Minh 3.3.2.2 Trình độ nghiệp vụ nhân viên 3.3.3 Tổ chức dịch vụ Spa số khách sạn Tp Hồ Chí Minh 3.3.3.1 Tổ chức dịch vụ Spa. .. dụng dịch vụ Spa đến khách sạn Các đối tượng khách sử dụng dịch vụ thường quan tâm đến sức khỏe Họ thường yêu cầu có dịch vụ massage, tắm hơi, vật lý trị liệu, tắm khoáng Đặc biệt có đoàn khách yêu