Phân tích ảnh hưởng của môi trường đến hoạt động marketing của doanh nghiệp, nhận định điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và đe dọa của doanh nghiệp đó trên thị trường đánh giá chung hoạt độn

PHẦN I: LÝ THUYẾT.Khái niệm môi trường marketing: Là tập hợp những chủ thể tích cực và những lực lượng hoạt động ở bên ngoài doanh nghiệp có ảnh hưởng đến khả năng chỉ

MARKETING CĂN BẢN

PHÂN TÍCH ẢNH HƯỞNG CỦA MÔI TRƯỜNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP, NHẬN ĐỊNH ĐIỂM MẠNH, ĐIỂM YẾU,

CƠ HỘI VÀ ĐE DỌA CỦA DOANH NGHIỆP ĐÓ TRÊN THỊ TRƯỜNG ĐÁNH GIÁ CHUNG HOẠT ĐỘNG MARKETING VÀ ĐỂ XUẤT GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC.

Cà phê Trung Nguyên

MARKETING CĂN BẢN 1.2

Thực hiện: Thùy Nhiên GVHD:

GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING

A B

D E

C

F

ĐIỂM MẠNH/YẾU, CƠ HỘI, THÁCH THỨC

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING

PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG

PHƯƠNG ÁN ĐỀ XUẤT

PHẦN I: LÝ THUYẾT.

Khái niệm môi trường marketing:

Là tập hợp những chủ thể tích cực và những lực

lượng hoạt động ở bên ngoài doanh nghiệp có ảnh hưởng

đến khả năng chỉ đạo biện pháp marketing trong việc thiết lập cũng như duy trì các cuộc giao dịch thành công đối với khách hàng mục tiêu

A GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP

II ĐẶC ĐIỂM CỦA TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN

1 Nguồn nhân lực

2 Tầm nhìn và sứ mạng

3 Giá trị cốt lõi

4 Giá trị niềm tin

5 Định hướng phát triển

6 Hệ thống nhượng quyền đầu tiên của Việt Nam

7 Các thành tựu của Trung Nguyên

PHẦN II: NỘI DUNG

1 Sơ lược sự hình thành của tập đoàn cà phê Trung Nguyên.

2 Tóm tắt mốc lịch sử hình thành và phát triển.

I SƠ LƯỢC HÌNH THÀNH

I SƠ LƯỢC HÌNH THÀNH

1 Sơ lược về sự hình thành của tập đoàn Trung Nguyên.

 Ra đời năm 1996.

 Trong 10 năm: 1 hãng cà phê nhỏ bé tại Buôn Ma Thuột

tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên.

 Ngành nghề chính: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà,

cà phê, nhượng quyền thương hiệu, dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại.

 Hệ thống cửa hàng, trung tâm phân phối trên toàn quốc

và 1 số nước ngoài.

2 Tóm tắt mốc lịch sử hình thành và phát triển.

I SƠ LƯỢC HÌNH THÀNH

16/6/1996 Khởi nghiệp ở Buôn Ma Thuột

1998 Xuất hiện ở Tp.Hồ Chí Minh + 100 quán cà phê

2000 Xuất hiện ở Hà Nội Lần đầu nhượng quyền tới Nhật Bản

2001 Có mặt trên toàn quốc Nhượng quyền tới Singapore, Campichia,

Thái Lan

2002 Sản phẩm Trà Tiên ra đời

2003 Ra đời cà phê hòa tan G7 và xuất khẩu tới các nước phát triển

2004 Mở thêm quán tại Nhật Bản, 600 quán tại VN, 121 nhà phân phối,

7000 điểm bán hàng, 59000 cửa hàng bán lẻ

2005 Khánh thành nhà máy rang xay tại Buôn Ma Thuột, nhà máy cà

phê hòa tan lớn nhất VN tại Bình Dương,…

2006 Ra mắt công ty liên doanh Vietnam Global Gateway, trụ sở tại

Singapore

2 Tóm tắt mốc lịch sử hình thành và phát triển.

I SƠ LƯỢC HÌNH THÀNH

2007 Công bố triết lý cà phê và khởi động dự án “Thủ phủ cà phê

toàn cầu” tại Buôn Ma Thuột

2008 Trung Nguyên tiếp tục khai trương hệ thống quán nhượng

quyền mới ở Việt Nam và quốc tế Cuối tháng 12 năm 2008, Trung Nguyên đã khánh thành Làng cà phê Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột

2009 Hội quán sáng tạo Trung Nguyên” đã ra mắt tại Hà Nội

2010 Trung Nguyên – Vinamilk: Bắt tay vì thương hiệu Việt!

2011 Trung Nguyên lọt vào Top 10 Sao Vàng Đất Việt 2011

2012 Cà phê G7 được yêu chuộng tại Trung Quốc

1 Nguồn nhân lực.

II.ĐẶC ĐIỂM CỦA TẬP ĐOÀN

• Đội ngũ nhân viên: trẻ, năng động, tâm huyết, sáng tạo.

Tiêu chí • “Cam kết – Trách nhiệm –

Danh dự”

2 Tầm nhìn và sứ mạng.

II ĐẶC ĐIỂM CỦA TẬP ĐOÀN

TRUNG NGUYÊN

Tầm nhìn

• Trở thành 1 tập đoàn thúc đẩy nền kinh tế VN

• Giữ vững tự chủ, kinh tế quốc gia.

Sứ mạng

• Tạo dựng thương hiệu hàng đầu

• Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo.

3 Giá trị cốt lõi:

II ĐẶC ĐIỂM CỦA TẬP ĐOÀN

TRUNG NGUYÊN

Khơi nguồn

sáng tạo Phát triển, bảo vệ thương hiệu

Lấy người tiêu dùng làm tâm

Lấy hiệu quả làm nền tảng

Phát triển nguồn

nhân lực mạnh

Gây dựng thành công cùng đối

tác

Góp phần xây dựng cộng đồng

4 Giá trị niềm tin:

II ĐẶC ĐIỂM CỦA TẬP ĐOÀN

Năng lượng của nền kinh tế tri thức

Làm thế

giới tốt đẹp hơn

5 Định hướng phát triển:

 Trở thành 1 tập đoàn gồm 10 công ty thành viên ở các lĩnh vực:

trồng, chế biến, xuất khẩu cà phê, kinh doanh bất động sản, chăn nuôi và truyền thông năm 2007.

 Phát triển mạng lưới kênh phân phối nội địa thông suốt gồm

khoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầu.

 Công ty cổ phần Trung Nguyên và công ty cổ phần TM&DV

G7 chuẩn bị lên sàn giao dịch chứng khoán tại Việt Nam,

II ĐẶC ĐIỂM CỦA TẬP ĐOÀN

TRUNG NGUYÊN

6 Hệ thống nhượng quyền đầu tiên của Việt Nam.

 Xây dựng 1 hệ thống quán nhượng quyền rộng khắp cả nước

và các nước Nhật Bản, Singapore, Campuchia, Thái Lan.

 Hơn 1000 quán cà phê nhượng quyền.

II ĐẶC ĐIỂM CỦA TẬP ĐOÀN

TRUNG NGUYÊN

7 Các thành tựu của Trung Nguyên:

2000 Tổng giám đốc được trao tặng giải thưởng Sao Đỏ của Hội doanh

nghiệp trẻ Việt Nam

2003 Giải thưởng Sao vàng Đất Việt, Huân chương lao động hạng III

Danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao

2004 Giải thưởng nhà doanh nghiệp trẻ xuất sắc nhất ASEAN, giải

thương hiệu hàng đầu Việt Nam, danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao

2005 Đạt chứng chỉ EUREPGAP, danh hiệu Hàng VN chất lượng cao,

giải thưởng Sao vàng Đất Việt

2006 Giải thương hiệu mạnh VN, thương hiệu nổi tiếng VN, hàng VN

chất lượng cao

2007 Huân chương lao động hạng III, bằng khen của Thủ tướng chính

phủ, sản phẩm đứng đầu ngành thức uống không cồn do người tiêu dùng bình chọn

B PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING

I MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

1 Môi trường kinh tế

2 Môi trường công nghệ

3 Môi trường chính trị – pháp luật

4 Môi trường tự nhiên

5 Môi trường nhân khẩu học

6 Môi trường văn hóa xã hội

II MÔI TRƯỜNG VI MÔ

1 Nhà cung cấp

2 Khách hàng

3 Đối thủ cạnh tranh trong ngành

4 Sản phẩm thay thế

5 Công chúng

I MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

1 Môi trường kinh tế.

2 Môi trường công nghệ.

Cà phê Trung Nguyên đã ứng dụng rất nhiều công nghệ hiện đại vào sản xuất và chế biến cà phê.

Thị trường máy móc sản xuất cà phê không đa dạng

áp lực đổi mới công nghệ với Trung Nguyên không đáng kể.

Đầu tư cho R&D không ngừng cải tiến sản phẩm,

nâng cao tính cạnh tranh.

Công nghệ VN còn lạc hậu cần có chính sách thu hút chất xám, phát triển đội ngũ chuyên gia,

kỹ thuật và công nghệ giỏi.

I MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

I MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

3 Môi trường chính trị – pháp luật.

 Khi kinh doanh trên một đơn vị hành chính, Trung

Nguyên bắt buộc tuân theo các yếu tố thể chế luật pháp tại khu vực đó.

 Chính sách thuế:

• Thuế xuất khẩu: thường bằng 0%.

• Thuế nhập khẩu: thuế nhập khẩu

có xu hướng giảm dần một

dấu hiệu tốt cho việc xâm nhập

thị trường của cà phê Trung Nguyên.

I MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

4 Môi trường tự nhiên.

Vị trí địa lý: cao nguyên Buôn Ma Thuột, chủ yếu là đất đỏ

bazan màu mỡ, thích hợp phát triển cây công nghiệp dài ngày như cà phê, cao su.

Giao thông vận tải: đường bộ, đường hàng không, tạo thuận lợi cho luân chuyển hàng hóa, giới thiệu sản phẩm trên thị trường.

4 Môi trường tự nhiên.

 Khí hậu: nhiệt đới gió mùa, khí hậu cao nguyên mát dịu,

khí hậu Tây Trường Sơn rất thích hợp cho trồng cây công nghiệp đặc biệt là trồng cây cà phê.

I MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

5 Môi trường nhân khẩu học.

I MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

5 Môi trường nhân khẩu học.

Dân số

Cơ cấu tuổi

Quyết định phần trăm khách hàng mục tiêu, khách hàng tiềm năng

I MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

5 Môi trường nhân khẩu học.

Dân số Lối sống Văn hóa Văn hóa (học vấn)

Quyết định sự phân loại lựa chọn hương vị cà phê cho Trung Nguyên.

I MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

6 Môi trường văn hóa xã hội.

Trung Nguyên có vị trí ngay tại Buôn Ma Thuật, quê hương của cà phê.

Tạo được sự tương đồng về văn hóa với các cơ sở cung cấp nguyên liệu cà phê Tạo được nét đặc trưng của cà phê Việt Nam trong từng sản phẩm của mình.

I MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

Công ty

Nhà cung

cấp

Khách hàng

Đối thủ cạnh tranh Sản phẩm thay thế

Công chúng

II MÔI TRƯỜNG VI MÔ

1 Nhà cung cấp.

Quyết định đến áp lực cạnh tranh, quyền lực đàm phán Trung Nguyên là nhà cung cấp đầu vào nguyên liệu

cho việc sản xuất của mình không phải chịu áp lực từ nhà cung cấp

II MÔI TRƯỜNG VI MÔ

Hướng đến mọi đối tượng khách hàng lẫn trong nước và ngoài nước

chủ yếu là giới trẻ, họ dùng tại nhà, hoặc tại văn phòng vào những lúc họ căng thẳng do công việc hoặc trong thời gian thi cử, cần sự tỉnh táo tức thời

- Khách hàng của G7

•Nam, trên 30 tuổi

•Làm việc trong các ngành nghề khác nhau, doanh nhân

•Chững chạc, chín chắn, trầm tính

khách hàng mục tiêu: Được xác định

là Nam, Nữ 18 – 35, học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, chuyên viên sáng tạo.

Khách hàng

3 Đối thủ cạnh tranh chính trong ngành.

II MÔI TRƯỜNG VI MÔ

• Lịch sử 70

năm, có 1 nhà

máy công suất

1000 tấn/năm

• Chiếm thị phần

cao tại Việt Nam, nhà máy sản xuất công suất 3000

tấn/năm

• Nhãn hiệu café

3 trong 1 đầu tiên tại VN, công thức pha chế độc đáo

• Nhà máy tại

Vinacafe (công ty CP café Biên Hòa)

Maccoffee của food empire Holandings

Café Vinamilk (công ty CP sữa VN- Vinamilk)

4 Đối thủ cạnh tranh tiềm tàng.

Đối thủ cạnh tranh trong nước: Thái Hòa, An Thái, Phú Thái, …

Rào cản nhập cuộc của các đối thủ cạnh tranh tiềm tàng là không cao.

II MÔI TRƯỜNG VI MÔ

II MÔI TRƯỜNG VI MÔ

5 Sản phẩm thay thế.

 Là những sản phẩm, dịch vụ có thể thỏa mãn nhu cầu tương

đương với các sản phẩm dịch vụ trong ngành.

 Café lon hòa tan: café lon Birdy do Ajinomoto Việt Nam

phân phối, café lon hòa tan VIP của Tân Hiệp Phát, café lon hòa tan của Nestle.

 Café rang xay: café bột của Trung Nguyên, café Moment của

Vinamilk…

II MÔI TRƯỜNG VI MÔ

6 Công chúng.

a Tác động tích cực.

 Sự ra đời của G7 đã đẩy lịch sử sang một trang

mới.Sự thành công của nó không thể không nhắc tới

sự ủng hộ nhiệt tình của công chúng Việt Nam.

b Tác động tiêu cực.

 Sự tự ti của công chúng về sản phẩm nước nhà đã

gây khó khăn cho sự gia nhập thị trường của Trung Nguyên.

 Tâm lý chuộng hàng ngoại  thương hiệu Việt

không thể “ngóc đầu” lên được.

C NHẬN ĐỊNH ĐIỂM MẠNH, ĐIỂM YẾU,

CƠ HỘI VÀ ĐE DỌA CỦA DOANH NGHIỆP

Nhà máy sản xuất đặt ngay tại thủ phủ của cây café là Buôn Ma Thuột, vận chuyển không phải là vấn đề gây khó khăn

Cơ sở hạ tầng vững chắc hoàn toàn đủ điều kiện để thực hiện và quản lý các họat động cơ bản với hiệu quả tốt nhất

Yếu tố “thương hiệu Việt”: Tinh thần dân tộc và

yếu tố văn hóaCó một hệ thống kênh phân phối rộng khắp

Tiên phong trong hình thức đối chứng và nhượng quyền thương hiệu tại thị trường VN

ĐiỂM

MẠNH

Chất lượng sản phẩm đáp ứng đc nhu cầu thị hiếu của người VN

Tính hiện tượng Trung Nguyên

Có giá cả cho tất cả các khách hàngNguồn nhân lực

ĐiỂM

MẠNH Sản phẩm chất lượng tốt, hương vị riêng biệt,

nổi tiếng trong và ngoài nước

Điểm yếu

 Hệ thống nhượng quyền ồ ạt, thiếu nhất quán và đang bị

vượt quá tầm kiểm soát  không đảm bảo sự đồng nhất và tạo phong cách riêng cho TN

 Phân tán lực lượng, nhân lực, vật lực

 Tính hiện tượng không còn

 Trung Nguyên đang trở nên không đồng nhất về nhiều mặt

 Sử dụng chiến lược khác biệt hoá về giá,“khách nào giá ấy”.

  Nhiều cửa hàng G7-mart có hình thức cũ kỹ, hàng hóa sắp xếp không đẹp mắt, làm mất đi hình ảnh “sáng tạo” của Trung nguyên.

Cơ hội

G7 đi tiên phong trong cuộc

“cách mạng” mang tên “tinh thần Việt”

Trung Nguyên đang đứng trước

cơ hội cạnh tranh cao với các đối thủ lớn như Highlands coffee, điều đã từng làm tương tụ với Nescafe của Mỹ tại thị trường Việt Nam

Thách

thức

Trước khi sản phẩm cà phê hòa tan G7 của Trung Nguyên ra đời đã có nhiều sản phẩm cà phê hòa tan khác trên thị trường như: Nescafe, VinaCafe…

Trung Nguyên đã từng tuyên chiến mạnh mẽ với Nescafe của hãng Nestle Hoa Kì và dành được thị phần khá cao

ở Việt Nam, việc có nhiều công ty muốn

“lật đổ” là điều khó tránh khỏi

Việc phát triển nhượng quyền dễ gặp nhiều rủi ro khi không kiểm soát được

hệ thống các cửa hàng này

D CHIẾN LƯỢC MARKETING

Theo cách tiếp cận sản phẩm thị trường

Chiến lược xúc tiến

5 chiến

lược cơ

bản

Marketing-mix Theo chiến lược phát triển sản phẩm Chiến lược giá

D CHIẾN LƯỢC MARKETING

Chiến lược thâm nhập thị trường

D CHIẾN LƯỢC MARKETING

Chiến lược nâng cao vị trí sản phẩm

Phát triển

sản phẩm

Đa dạng hóa sản phẩm Lựa chọn bao bì

Chủng loại và danh mục sản phẩm

Sản phẩm cà phê Trung Nguyên

Cà phê

Trung

Nguyên

Cà phê hòa tan G7 PasionaCà phê Cà phê 777

Cà phê Trung Nguyên

Sản phẩm Cà phê hòa tan G7

G7 3 trong

1 cappuccionG7 G7 hòa tan đen G7 2 trong 1

Sản phẩm cà phê Trung Nguyên

Min Lucky Hero Victory

Chiến lược giá

• Chính sách giá của công ty: Coi trọng việc giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm  nâng cao sức cạnh tranh

cũng như tăng số lượng hàng bán của công ty

• Trung Nguyên cũng có những chính sách giá ưu đãi, phân biệt đối với từng nhóm khách hàng

• Giá cả trên sẽ thay đổi phù hợp tùy theo sự biến động của thị trường, xu hướng tiêu dùng và đối thủ cạnh tranh trong tương lai.

Chính sách giá của Trung Nguyên đối với sản phẩm mới cà phê hòa tan G7

• Lợi nhuận mong muốn của tập đoàn: 20% (trên chi phí)

• Lợi nhuận của nhà bán lẻ: 16,5% (trên chi phí).

• Giá bán của doanh nghiệp: 3000đ/sp

• Giá bán của nhà bán lẻ: 3500đ/sp

Chiến lược Sản phẩm

Chiến lược Định giá

Chiến lược Truyền thộng cố địnhChiến lược phát triển sản phẩm

Marketing

mix Chiến lược phân phối

Chiến lược xúc tiến

Sử dụng âm nhạc cho hệ thống quán cà phê nhượng quyền của Trung Nguyên để tạo một phong cách thưởng thức cà phê Trung Nguyên thật mới mẻ và ấn tượng

Chọn mua môt bài hát bản quyền phủ hợp với giá trị chủ đạo

mà Trung Nguyên muốn gửi gắm trong sản phẩm mới này, và đưa vào quảng cáo, đoạn quảng cáo sẽ được phát trên truyền hình vào các khung giờ vàng

Khai thác quảng cáo miễn phí trên các mạng xã hội ảo như Facebook, Youtube.

In quảng cáo bằng các poster, banner rộng rãi trên thị trường, liên hệ quảng cáo tại các siêu thị, trung tâm thương mại

Tài trợ cho các cuộc thi, hội nghị để quảng bá sản phẩm

Quảng cáo trên các ấn phẩm trong và ngoài nước

PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG

• Trung Nguyên phân đoạn thị trường dựa vào các biến số: Địa dư, nhân khẩu học, phác đồ tâm

lí, hành vi ứng xử

LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU

• Lựa chọn thị trường mục tiêu: Quy mô và sức tăng trưởng, mục tiêu và nguồn lực của doanh nghiệp

Mục tiêu dài hạn của Trung Nguyên là vươn ra thị trường toàn cầu, khẳng định thương hiệu cà phê Việt Nam

F PHƯƠNG ÁN ĐỀ XuẤT

Hoàn thiện phương thức quản lý trong

F PHƯƠNG ÁN ĐỀ XuẤT

Cần lưu ý đến vấn đề quản trị kênh phân phối

Phát triển nhanh chóng mạng lưới phân phối

phong cách chuyên nghiệp hơn

Về phía nhà nước

phát triển và hiện thực hóa các ý tưởng dự án, với

chính sách riêng cho “nền kinh tế vùng sinh thái Đắk Lắk”

kinh tế vùng

thống kênh phân phối.

www.themegallery.com

KẾT LuẬN

Thank You!